Avicultura por Contrato: Esquema de Aparcería en la...
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“Orquestando el Éxito Perdurable” Confidencial .- Para uso exclusivo interno de TdM “Orquestando el Éxito Perdurable” Confidencial .- Para uso exclusivo interno de TdM AVICULTURA POR CONTRATO: ESQUEMA DE APARCERÍA EN LA LAGUNA Jesus Perez Tijerina Administración de Aparcería Tyson de México
Transcript of Avicultura por Contrato: Esquema de Aparcería en la...
“Orquestando el Éxito Perdurable”
Confidencial .- Para uso exclusivo interno de TdM
“Orquestando el Éxito Perdurable”
Confidencial .- Para uso exclusivo interno de TdM
AVICULTURA POR CONTRATO:ESQUEMA DE APARCERÍA EN LA LAGUNAJesus Perez TijerinaAdministración de AparceríaTyson de México
“Orquestando el Éxito Perdurable”
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Tyson de México
• Fundada en 1955 como Trasgo en Gómez Palacio, Durango, por Don Manuel Villegas Torres.
• La empresa inició operaciones bajo el sistema de aparcería desde 1984, incluyendo a 5 aparceros en el estado de Coahuila y 5 en Durango, cada uno de ellos con una sola caseta.
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Líder en Estados Unidos en proteína cárnica
Alimentamos a mas de 10 millones de mexicanos por día
El mayor complejo avícola del país y de Tyson
1er Productor de Valor Agregado y 3er Productor de pollo. 3 Plantas (2 plantas TIF de Valor Agregado),
En el 2009 ventas de 800 millones de dólares (pollo, puerco, res)
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Representatividad Tyson México
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Compromiso con México
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INVERSIONES DE CAPITAL
En los últimos 5 años: $ 1,000 .*
Próximos tres años: $ 150.* por año
CONTRIBUCIÓN SOCIAL
Emplea a más de 5400 personas.
1584 personas asociadas en aparcería
Genera 10,000 empleos indirectos en el agro mexicano.
Derrama a Proveedores y Aparceros: $ 4,160 * por año
* CIFRAS EN MILLONES DE PESOS
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Bioseguridad
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Participa activamente en los programas de monitoreo y vigilancia epidemiológica. (NUEVO LABORATORIO).
Tyson de México en coordinación con SAGARPA – CPA participa en programas de vacunación de Newcastle y monitoreo de influenza aviar en aves de traspatio - 15 municipios de Coahuila y Durango..
100% de las granjas con constancia como libres de influenza aviar, incluyendo aves reproductoras .
Área para control de trafico y desinfección de unidades en fronteras y Mapimí.
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Medio Ambiente y Bienestar Animal
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Certificación como Industria Limpia en 4 Instalaciones de Tyson de México las cuales son:
Planta CITRA Planta Rastro Popular Planta Alimentos 1 Planta Incubadora Petsa
Sistemas de Tratamiento de Aguas en Planta Citra y Porvenir con una inversión aproximada de 3 millones de dólares
Re-uso de agua para riego de áreas verdes propias y municipales.
Programa Corporativo de Bienestar Animal
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Tyson de México
• Actualmente Tyson de México entrega 3 millones de pollito por semana en la Región Lagunera
• 78% de estas aves a través de 120 socios aparceros en 123 granjas y 779 casetas
• 75% de ellos (90) corresponden a empresas del sector social (socios con ingresos anuales debajo de $54,270.00) y califican en créditos con FIRA a una tasa de interés con subsidio de 6 puntos.
• 25% (30) son pequeños propietarios que con el respaldo de Tyson obtienen créditos fondeados con FIRA a tasas muy competitivas.
• De estos 120 contratos dependen 1,584 familias de forma directa y emplean otras 1,920 personas
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Principales entidades productoras de carne de ave
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En México:• 496 millones de pollo al ciclo (65 días) ó 53 millones / semana = 2,781 millones al año.
• Consumo anual per cápita = 25 kg.
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¿Qué reciben los aparceros de Tyson de México?
• Los pollitos de un día de edad para que utilicen toda su capacidad de alojamiento
• El alimento ideal necesario para alcanzar el peso del ave requerido por la empresa
• Las vacunas y medicamentos (supervisión de nuestros veterinarios)
• La capacitación técnica sobre el manejo de la parvada y asistencia contable
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¿Qué recibe Tyson de México de los aparceros?
• El alojamiento de sus aves en casetas tecnificadas y equipadas adecuadamente
• Los insumos para asegurar un medio ambiente óptimo: gas, luz, agua, viruta, etc.
• El cuidado y manejo de la parvada que propicie obtener el potencial genético de la misma y las especificaciones del mercado.
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Tyson de México
• Durante 2009 Tyson de México pago mas de $350,000,000.00 a estos aparceros con un promedio de $449,293.96 de Ingresos anuales por caseta.
• En Promedio cada contrato del sector social representa a 15 socios, mientras que el contrato típico de las pequeñas empresas involucra a 3 socios.
• Hoy en día el ingreso anual bruto por familia en las zonas rurales de la laguna es por lo menos 3 veces mayor al ingreso que recibían antes de trabajar con Tyson de México ($220,959.59 por año)
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Tyson de México• Nuestra empresa emplea a más de 5,400 personas.
• Cuenta con 3 plantas de procesamiento, de las cuales 2 son TIF con productos cocidos, IQF y de valor agregado sin riesgo sanitario.
• Tiene una integración total con granjas de reproductoras para producción de huevo fértil, 2 plantas de alimento y 2 plantas incubadoras.
• Actualmente trabaja en la renovación de su infraestructura de casetas, cerrando las granjas propias originales e invitando a mas aparceros al sistema.
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1984
2010
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1984
2010
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Ventajas para los socios aparceros
• Un empleo fijo y su propia empresa
• Asistencia médica, pensión por invalidez y jubilación (IMSS, SAR e INFONAVIT)
• Sin riesgos en la comercialización ni en las fluctuaciones de precio de insumos o pollo
• Flujo constante de efectivo (cada 2 meses)
• Capacitación técnica y administrativa
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Ventajas para los socios aparceros
• Apoyo y asesoría en la obtención de créditos bancarios, en los cuales Tyson funge como retenedor de los pagos.
• Capitalización de su tierra y agua con el aprovechamiento intensivo de sus recursos
• Creación de un patrimonio al invertir en infraestructura (granjas)
• Arraigo en la comunidad
• Alto sentido de pertenencia y orgullo
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Ventajas de la aparcería para TdM
• El capital se invierte en infraestructura y en los activos clave: incubadoras, plantas de alimento y proceso, transporte, etc.
• El sentido de pertenencia de los socios se traduce en una mayor eficiencia productiva: el orgullo de ser los mejores del grupo
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Tyson de México
• En 26 años ningún contrato ha caído en cartera vencida, todos siguen adelante.
• Tenemos lista de espera de 105 aspirantes nuevos y muchas mas solicitudes de expansión.
1984 1997 2010• Grupos 10 48 120
• Socios 96 945 1584
• Casetas 10 138 779
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¡Gracias!
