Backus

Compartiendo nuestra visión y compromiso con el Desarrollo Sostenible

Noviembre del 2009

Progresando Juntos

Nuestras Plantas Productivas

2

Progresando Juntos

Principales Cifras de Backus

3

Compras de bienes y servicios por más de US$ 500 millones.

60% de las compras a proveedores localesconvirtiéndonos en un motor de demanda de otras industrias

Cerca de 8 mil puestos de trabajopermanentes, descentralizados y bien remunerados

Representamos fuente complementaria de ingresos para más de 16, 500 vendedores particulares, familiasen su mayoría.

Inversiones anuales permanentes,alrededor de US$ 100 millones por año.

Contamos con una red de cerca de 180 mil puntos de venta minorista.

Nuestras ventas generaron utilidades por más de US$ 350 millones.

Para cerca de 180 mil puntos de ventas minoristas, siendo una fuente de ingreso para miles de familias

Cerca de US$ 9 millones destinados a programas y eventosde promoción social, cultural, educativa y deportiva.

Nuestra facturación bordea los US$ 1,600 millones.

Pago anual deImpuestos por más deUS$ 500 millones.

Progresando Juntos 4

Composición del mercado total de bebidas alcohólicas

2009

1.9%4.6% 0.8%

35.6%57.1%

Fuente: Informe de Estimación del Consumo de Bebidas Alcohólicas

Informales en el Perú - APOYO Consultoría - Mayo 2009

Cerveza

Licores informales

Licores formales

Vinos formales

Piscos Formales


Mercado de Cervezas en Perú

Participación Nacional del Mercado de CervezasAgosto 2009

Backus89.4%

Ambev7.8%

Amazonica0.3%

Ajeper2.5%

Fuente CCR

Progresando Juntos

¿Quiénes Somos?

6


Estrategia de la compañía: 5 pilares


“Es satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones del futuro de satisfacer sus propias necesidades” (Comisión Bruntland, 1987)

¿Qué significa Desarrollo Sostenible?

• La actividad empresarial en sí misma sirve a un propósito social: brindar los bienes y servicios que la sociedad requiere.

• El bienestar de las comunidades en las que operamos está estrechamente ligado a nuestra capacidad de crecer y generar ganancias.

• Adoptar un comportamiento responsable respecto de nuestros grupos de interés es fundamental para lograr generar mercados sostenibles.


Queremos hacer negocio hoy y continuar haciéndolo en el futuro y para ello requerimos de sociedades sostenibles. La empresa no es un ente aislado de la sociedad, sino parte de ella.

¿Por qué nos comprometemos con

el Desarrollo Sostenible?


Desalentar el consumoirresponsable

Hacer más cervezausando menos agua

Reducir el consumode energía y lasemisiones de carbono

Reusar y reciclarempaques

Trabajar hacia el 0 desperdicio en lasoperaciones

Proveedores quereflejen nuestrosvalores y compro-miso con el DS

Beneficiar a lascomunidades en lasque operamos

Respetar los dere-chos humanos

Contribuir con la reducción del VIH/SIDA en nuestraesfera de influencia

Ser transparentes al reportar nuestroprogreso en estastendenciasambientales y sociales

Marco de desarrollo sostenible


“Programa de Consumo Responsable”Objetivo General

Generar Conciencia: Promover el consumo responsable de bebidas alcohólicas en mayores de edad que hayan tomado la decisión de consumirlas

Objetivos EspecíficosA la población en relación al consumo responsable de bebidas alcohólicas, alertándolos sobre los riesgos del consumo excesivo.

Colaborar

Sensibilizar

Educar

Promover

Sobre un consumo responsable y sobre cómo auto regularse.

Con la eliminación de la venta de bebidas alcohólicas a menores de edad

Acciones responsables de las autoridades, en cuanto a la prevención y control del consumo responsable.

ReputaciónConstruir una reputación favorable para la empresa asociando el mensaje de Consumo Responsable a Backus.

Desalentar el consumo Irresponsable ¿Qué estamos haciendo?


Líneas temáticasNuestras acciones se enfocan y abordan 3 temas básicos:� Consumo excesivo de bebidas alcohólicas� Beber y conducir� No Consumo en Menores de Edad

� Cultura de consumo responsable� Compromiso Público� Campañas de comunicación masiva� Campañas con grupos específicos:

– Menores de edad y padres de familia– Docentes– Puntos de venta– Autoridades, gobierno y sociedad civil

Programa de Consumo Responsable

Líneas de acción


� Políticas y Lineamientos: --

-Principios Fundamentales -Código de Comunicación Comercial.

-Política de investigación de mercados. -Política de Alcohol para empleados.

� Sensibilización y formación de colaboradores de Backus.

� Sensibilización y formación de colaboradores empresas del grupo.

Línea de Acción 1Cultura de Consumo Responsable

Información para la fuerza de ventas


� Código de Autorregulación- ANDA - CONAR

� Advertencia en Comunicaciones Comerciales

� Plan de difusión (presentaciones con grupos de interés)

Línea de Acción 2Compromiso Publico

Carteles desalentando el consumo inapropiado del alcoholdistribuidos de forma gratuita a puntos de venta.

Advertencias en nuestra Comunicaciones implementadas por iniciativa propia


� Televisión� Radio� Prensa� Paneles� Folletería� BTL: playas

Línea de Acción 3Campañas de Comunicación Masiva

1°campaña: Octubre 2007 a mayo del 2008

2°Campaña: Octubre 2008 a abril del 2009

Línea temática: Consumo excesivo

3°Campaña: Octubre 2009 a abril del 2010

Línea temática :No Consumo de Menores


� Menores de Edad y Padres de familia• Charlas de sensibilización• Folletos informativos

� Docentes• Charlas de sensibilización • Programa de formación Promotores de Estilo de Vida Saludable

Línea de Acción 4Campañas con Grupos Específicos

Línea temática: No consumo de menores de edad


Desalentar el consumo irresponsable

Hacer más cerveza usando menos agua

Reducir el consumo de energía y las emisiones de carbono

Reusar y reciclar empaques

Trabajar hacia el 0 desperdicio en las operaciones

Proveedores que reflejen nuestros valores y compro-miso con el DS

Beneficiar a las comunidades en las que operamos


Contribuir con la reducción del VIH/SIDA en nuestra esfera de influencia

Ser transparentes al reportar nuestro progreso en estas tendencias ambientales y sociales



� Hacer más cerveza pero usar menos agua� Reducir el consumo de energía y las emisiones de carbono� Reusar y reciclar empaques� Trabajar hacia el “0” desperdicio en las operaciones

Medio Ambiente

Sistema integrado de GestiónCertificaciones

ISO 9001, 14001 y OHSAS 18001


Agua: ¿qué estamos haciendo?

� Planta de tratamiento de residuos líquidos industriales: Ate; Motupe, Pucallpa y Ñaña.

� Reducción del consumo de agua de manera sostenida pasando del 1995 al 2009 de 10 a 4.47 hl

Producción Vs Hls Agua Consumida

0

5,000,000

10,000,000

15,000,000

20,000,000

25,000,000

30,000,000

35,000,000

40,000,000

45,000,000

2005 2006 2007

4.30

4.40

4.50

4.60

4.70

4.80

4.90

5.00

5.10

Envasados Totales Hls Agua Consum Consumo hl/hl env

hlshl/ hl env


� Planta Ate: inversión de US$ 750,000 adecuación de las instalaciones, equipos y maquinarias al gas natural como nuevo suministro de energía.

� Sistema de Recuperación de C02- Plantas Ate y Motupe: representa evitar emisiones en ambas plantas en el orden de 0.5 Kg CO2 / Hl. de cerveza fermentada.

� Nuevo Sistema de Evaporación al Vacío- Plantas Ate y Motupe: ahorro de energía directa del 35 %.

� Flota de transporte amigable con el medio ambiente: superan las exigencias legales en lo que se refiere a emisión de gases, uso de líquido refrigerante long life biodegradable y zapatas de freno que no utilizan asbesto.

Energía y Carbono: ¿qué estamos haciendo?


Reusar y reciclar empaques: ¿qué estamos haciendo?

� Reciclaje de vidrio: 90% venta es retornable y las botellas que cumplieron su ciclo de vida son recicladas.

� Nueva Tecnología “Blow in Blow” para nuestras botellas: logramos reducir el pesode la botella hasta en 7%.

� Planta de Inyección de cajas plásticas “In House” en plantas de Ate y Motupeutilizando como materia prima 30% de material del reciclaje de cajas antiguas.

� Reciclar para ayudar: contribuyendo con el tratamiento de niños y adolescentes quemados provenientes de familias de escasos recursos económicos.


0 desperdicio en las operaciones:¿Qué estamos haciendo?

� Realizamos segregación de desechos y reutilizamos.

� Afrecho y levadura: venta y procesamiento por empresas especializadas como alimento balanceado para animales.

� Cumplimos con las disposiciones de acuerdo a ley para el manejo de los residuos peligrosos.

� Contamos con empresas contratistas certificadas para el manejo de residuos.


� Desarrollo de proveedores: capacitación según las oportunidades de mejora identificadas, certificación, evaluación del desempeño y homologación.

� Difusión de nuestro modelo de gestión, buenas prácticas, desarrollo sostenible y Principios de Abastecimiento Responsable.

� Política Ética y línea ética.

� Nuestros proveedores deben comprometerse con el cumplimiento de los PAR.

Cadena de Abastecimiento:¿Qué estamos haciendo?


Principios sobre los Derechos Humanos1. En relación a nuestros empleados y cadena de suministros,

se defenderán los siguientes principios:– Igualdad, respecto y dignidad sin discriminación, acoso,

intimidación o amenazas.– Remuneración justa, condiciones laborales favorables y

justas. – Reconocimiento del derecho de los trabajadores a

organizarse.– Ambiente de trabajo seguro y saludable.– Prohibición del trabajo forzado, obligatorio y trabajo infantil

abusivo.

2. En relación a nuestras comunidades: ser buenos vecinos de las comunidades locales y respetar los derechos de las comunidades locales.

3. No seremos cómplices de abusos de los derechos humanos. No se tolerará sobornos ni corrupción.

4. En relación a nuestros productos: comercialización responsable de nuestros productos.

Derechos Humanos:Áreas de Enfoque


Derechos Humanos:¿Qué estamos haciendo?

� Política Corporativa sobre Derechos Humanos

� Programa integral de ética corporativa: – Código de Ética, – Código de Conducta del Ejecutivo, – Código de Ética para Proveedores, – Política de Usuarios de Sistema de Información. – Línea Ética

� Encuesta de Satisfacción Organizacional (ESO).


� Libertad de afiliación y negociación colectiva: “sindicatos socios del negocio”

� Bienestar para los colaboradores y sus familias:– OHSAS 18001: compromiso con la seguridad, la salud y el bienestar de los

trabajadores.– Examen médico anual (EMA)– Servicio de Comedor– Actividades deportivas y de integración– Verano Backus– Becas de estudio

� Voluntariado Backus

Derechos Humanos:¿Qué estamos haciendo?

Progresando Juntos

Nuestro enfoque de ISC debe ser de desarrollo y transformación

� Para cumplir con las metas de desarrollo, nuestros proyectos deben basarse en: – Las necesidades reales de la comunidad. – Ser participativos. – Generar sostenibilidad. – Su impacto debe ser medible.

� Para cumplir con la meta de transformación, nuestras intervenciones deberán: – Cerrar brechas de desigualdad. – Facilitar el acceso a los recursos, la información, y

ofrecer alternativas de desarrollo a las comunidades beneficiadas.

Inversión Social Corporativa


� Una contribución/ inversión de efectivo, conocimiento, tiempo del empleado y equipopara la gente o comunidades que les permita prosperar y les ayude a sostener un entorno en el cual nosotros podamos ser una empresa exitosa.


� Nacional– Educación.- formación de docentes– Promoción y generación de empleo vinculado a la cadena de valor y a las comunidades

en las que operamos

� Regionales– Necesidades específicas de las comunidades donde estamos presentes con plantas

productivas

Áreas de enfoque



Progresando Juntos: desarrollo de empresarios de Mypes

Escuela Virtual Backus: programa educativo de capacitación docente

Promoviendo el desarrollo local y cultural: Huaca de la Luna

Progresando Juntos

Nuestro enfoque de ISC debe ser de desarrollo y transformación

� Para cumplir con las metas de desarrollo, nuestros proyectos deben basarse en: – Las necesidades reales de la comunidad. – Ser participativos. – Generar sostenibilidad. – Su impacto debe ser medible.

� Para cumplir con la meta de transformación, nuestras intervenciones deberán: – Cerrar brechas de desigualdad. – Facilitar el acceso a los recursos, la información, y

ofrecer alternativas de desarrollo a las comunidades beneficiadas.


Progresando Juntos

Inversión Social CorporativaNorte

• Sr. De Sipán.- centro de investigación del museo tumbas reales del Señor de Sipán– Lambayeque.• Motupe: Centro de saludo santa María de los enfermos, celebración de los 140 años de la Santísima Cruz de Chalón, contribución a mejoras en la infraestructura comunal del distrito de Motupe. Participación en campañas de prevención de enfermedades y dengue.• Apoyo a Centro de Visitantes de Motupe. • Proyecto Huaca de la Luna.• Difusión de la cultura: concursos de marinera y tondero y promoción del Caballo Peruano de Paso.

Progresando Juntos


� 82 empleos a tiempo completo en el monumento� 34 empleos de servicios en el centro de investigación y visitantes� 353 empleos en negocios de turismo en la campiña� 575 personas capacitadas en arqueología conservación y turismo� 243 investigaciones � 100,000 visitantes al año� 83 productores artesanales participando en el programa de fortalecimiento

empresarial y capacidades técnico productivas.

Promoviendo el desarrollo local y cultural: Huaca de la Luna

Progresando Juntos

� Recursos Educativos� Capacitación Docente� Espacio de comunicación para el intercambio de

trabajos y experiencias docentes, la promoción de formación de redes y comunidades virtuales educativas.

� Orientación vocacional� Noticias Educativas

Escuela Virtual Backus

www.escuelavirtualbackus.edu.pe

Progresando Juntos

� Número de visitantes: 322,264

� Número de registrados: 20,809

� Indicadores Capacitación docente al 2009:– Presenciales 56 y Virtuales 19,– Maestros capacitados = 4,258 – conferencias 38 – 80% de aprobación– 92% nivel de satisfacción

� 2009-2: 3 Cursos Virtuales – 420 maestros capacitándose

� Aliados: MINEDU, UPCH, Universidades, Fundación Cisneros, Andestic, entre otros


Progresando Juntos

� En ciudades del norte (Piura, Trujillo y Chiclayo) hemos capacitado en el 2009-1: – Cursos virtuales =115 maestros– Talleres presenciales = 145 maestros

� En el 2009-2 estamos capacitando virtualmente a165 maestros en enseñanza de lectura y escritura, desarrollo humano y superación de la pobreza y maestros promotores de estilos de Vida Saludable.

� Además, en el concurso maestro digital 2009 contamos con 42 participantes de la región norte (Piura, Chiclayo y Trujillo)– 8 maestros de Chiclayo y 3 de Otusco (La

Libertad) resultaron finalistas del concurso. – 2 maestros de Chiclayo obtuvieron en primer

puesto en la categoría Webquest


Ganador WebQuest: Clarificando ValoresMaestros: Magali de los Santos Inga yEnrique Moncayo Varias, de Chiclayo

Maestros de Chiclayo: primer puesto a nivel latinoamericano en el curso virtual sobre TICS


Empresas en el Perú

Pequeña

Empresa

1,6%

Mediana y

Gran

Empresa

0,4%

Micro

Empresa

98,0%

Situación de las Micro y Pequeñas Empresas

Formal

26%

Informal

74%

TOTAL = 2’529,516

TOTAL = 2’518,617

Progresando JuntosSituación de la micro y pequeña empresa

Crecimiento continuo de las MYPES en los últimos añosCasi el 88% de la PEA urbana trabaja en MYPES (77% en micro empresas y 11% en pequeñas empresas)Las MYPES generan el 42% de la producción nacional y el 0.4% (Mediana y gran empresa) genera el 58%

Progresando Juntos

� Mejorar las condiciones (de eficiencia, productividad, ambientales y sociales) de las micro y pequeñas empresas vinculadas a los sectores agrícola, servicios, comercialización y de turismo.

� Contribuir en la creación de oportunidades para el desarrollo local sostenible, en términos de desarrollo de mercados, empleo y generación de riqueza.

� Lograr una mayor integración económica y social de Backus en espacios nacionales y regionales, con micro y pequeñas empresas.

Programa “Progresando Juntos”Objetivos

Progresando Juntos

� Descentralizado: enfoque en las regiones.

� De impacto: en el corto plazo con resultados medibles.

� Sostenible en el tiempo: desarrollo progresivo, definición de modelo replicable en otras zonas y por otras instituciones o empresas.

� Motivador / Inspirador: desarrolla los valores de la empresa y la sociedad.

� Retador: Contribuye a los objetivos de interés nacional: formalidad, competitividad, descentralización.

� Alineado con la estrategia de la empresa: contribuye al desarrollo sostenible de la empresa y la comunidad y toma en cuenta los objetivos comerciales.

Progresando JuntosCaracterísticas

Progresando Juntos

Artesanos

Madres de familia

� Proveedores� Clientes� Empresarios de

Reparto

Progresando Juntos Segmentos

• Más de 350 empresarios capacitados en temas de Constitución de Empresas, Mercadeo, Costos y Buenas Prácticas en las ciudades de Lima, Trujillo, Chiclayo, Cusco, Piura, Huancayo, Pucallpa y Arequipa.

� Productores de maíz amarillo duro del Valle de Jequetepeque en Trujillo.

• Más de 250 productores del valle de Jequetepeque en Trujillo reciben capacitación y asistencia técnica en temas de gestión empresarial y productivos.• Articulación de una cadena productiva con Backus.

� Comunidad

• 83 Artesanos de Moche y Túcume capacitados en temas de gestión empresarial y técnicas productivas.

• 68 madres de familia de Motupe han recibido un taller de fortalecimiento de capacidades empresariales.


Objetivos� Definir y desplegar la política de VIH/SIDA de Backus

entre todos los colaboradores� Diseñar e implementar un programa interno de

sensibilización información y educación acerca del VIH/SIDA, para los colaboradores, cónyuges y dependientes.

� Extender la educación sobre esta enfermedad a colaboradores, cónyuges y dependientes de las empresas del Grupo Backus.

� Ofrecer al trabajador la posibilidad de optar por la prueba de descarte de VIH.

� Evaluar acciones de ISC externas a fin de contribuir con la disminución del VIH/SIDA de manera sostenible.

� Liderar la formación del Consejo Empresarial en respuesta al VIH

� Revisar periódicamente las estadísticas nacionales para evaluar posibles acciones complementarias.

VIH- SIDA:¿Qué estamos haciendo?


Transparencia:¿Qué estamos haciendo?

� Código de Buen Gobierno Corporativo� Memoria Anual de Backus� Reporte Anual de Desarrollo Sostenible� Página web� Herramienta de evaluación del progreso y

resultados del DS� Reuniones con los diferentes grupos de

interés para compartir nuestros compromisos y resultados


� Herramienta Estandarizada:

–Indicadores.- datos puntuales, cuantitativos –Nivel de avance.- evaluación con evidencias requeridas

para cada nivel–Identificación de riesgos, oportunidades, casos de éxito

Sustainability Assessment Matrix Matriz de evaluación de la Sostenibilidad


4

Ser

admirados

3Creando

oportunidad2Estar listos1

Estándarmínimo

Nivel de Avance: Midiendo Nuestro Desempeño

Nivel 1: Básico: Este nivel cubre los riesgos clave del negocio que estamos enfrentando hoy y como tal representa el nivel obligatorio mínimo requerido.

Nivel 2: Estar preparado: Esto cubre los riesgos que predecimos enfrentar en los próximos tres años.

Nivel 3: Creando oportunidades: El tercer nivel consiste en cambiar creativamente la tendencia en una oportunidad de negocios.

Nivel 4: Ser admirados: Este nivel y paso más alto resume las acciones que significan que seremos considerados entre los líderes en la industria con respecto a este tema.


Resultados BackusF07 II a F09 I

1.74

2.27

2.672.80

2.97

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

F07 - II F08 - I F08 - II F09 - I F09 - II

Progresando Juntos

Compartiendo nuestra visión y compromiso con el Desarrollo Sostenible

Noviembre del 2009

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