Bandejero Elaborado - Unión Martín - Pesca Sostenible · 2017. 4. 11. · Bandejero Elaborado...

BandejeroElaborado

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Croquetas de atúnThunus albacares (FAO: YFT) Katsuwonus pelamis (FAO: SKJ)Alérgenos: Pescado, lactosa, gluten. Puede contener trazas de crustáceo y sulfitos

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

189,5

Energía (KJ)

793,3

Grasas saturadas (gr)

0,7

Proteínas (gr)

8,0

Hidratos de carbono (gr)

25,8

Azúcares (gr)

1,5

Sal (gr)

0,5

Fibra (gr)

0,7

Grasas (gr)

5,9

9,4% 9,4% 0,07% 0,00% 16,00% 9,92% 8,33% 1,00%1,67%

Croquetas de bacalao y espinacasGadus morhua (FAO: COD)Alérgenos: Pescado, lactosa, gluten. Puede contener trazas de crustácos y sulfitos

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

200,0

Energía (KJ)

837,4


0,4

Proteínas (gr)

8,6


21,4

Azúcares (gr)

2,3

Sal (gr)

1,9

Fibra (gr)

0,9

Grasas (gr)

8,6

10,0% 10,0% 0,10% 0,57% 17,20% 8,23% 31,67% 1,30%2,56%

Croquetas de mariscoPleoticus muelleri (FAO: LAA)Alérgenos: Crustáceo, pescado, lactosa, gluten, sulfitos, soja y huevo

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

175,0

Energía (KJ)

732,6


-

Proteínas (gr)

7,6


20,1

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

<0,1

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

7,2

8,7% 8,7% 0,09% -% 15,14% 7,73% -% -%-%

Churros de pescadoLampris guttatus (FAO: LAG)Alérgenos: Pescado, gluten, soja. Puede contener trazas de lactosa, crustáceo y sulfitos

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

110,0

Energía (KJ)

460,7


-

Proteínas (gr)

13,1


16,2

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

<0,1

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

1,8

5,5% 5,5% 0,02% -% 26,20% 6,24% -% -%-%

Empanadillas de bonitoThunus alalunga (FAO: ALB)Katsuwonus pelamis (FAO: SKJ)Alérgenos: Pescado y gluten. Puede contener trazas de lactosa, sulfitos y soja

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

278,7

Energía (KJ)

1167,0


4,2

Proteínas (gr)

6,4


26,1

Azúcares (gr)

4,6

Sal (gr)

1,5

Fibra (gr)

1,7

Grasas (gr)

16,2

13,9% 13,9% 0,19% 6,00% 12,80% 10,05% 25,00% 2,40%5,07%

Filete de corvina empanado con ajo y perejilArgyrosomus regius (FAO: MGR)Alérgenos: Pescado, gluten, y soja. Puede contener trazas de lactosa, rustáceo, y sulfitos.

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

143,3

Energía (KJ)

600,2


-

Proteínas (gr)

14,3


16,4

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

0,03

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

2,3

7,1% 7,1% 0,03% -% 28,60% 6,31% 0,50% -%-%

Atún en adoboThunnus albacares (FAO: YFT)Alérgenos: Pescado. Puede contener trazas de crustáceo, lactosa y sulfitos

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

122,6

Energía (KJ)

513,2


-

Proteínas (gr)

22,9


<1

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

0,7

Fibra (gr)

<1

Grasas (gr)

3,4

6,4% 6,4% 0,04% -% 45,86% 0,00% 11,67% 0,00%-%

Langostino cocidoLitopenaeus vannamei (FAO: PNV)Alérgenos: Crustaceo y sulfitos. Puede contener trazas de molusco y pescado

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

103,7

Energía (KJ)

434,0


-

Proteínas (gr)

21,8


<0,5

Azúcares (gr)

<0,5

Sal (gr)

1,3

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

1,5

5,2% 5,2% 0,02% -% 43,60% -% 21,83% -%0,00%

Tollos en salsaMustelus mustelus (FAO: SMD) Alérgenos: Pescado. Puede contener trazas de lactosa, crustáceo, sulfitos y soja.

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

-

Energía (KJ)

-


-

Proteínas (gr)

-


-

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

-

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

-

-% -% -% -% -% -% -% -%-%

Corvina saladaArgyrosomus regius (FAO: MGR)Alérgenos: Pescado

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

113,0

Energía (KJ)

473,0


<0,1

Proteínas (gr)

23,9


1,7

Azúcares (gr)

<0,1

Sal (gr)

0,1

Fibra (gr)

0,1

Grasas (gr)

1,0

5,6% 5,6% 0,01% -% 47,84% 0,64% 0,67% 0,19%0,00%

Fogonero saladoPollachius virens (FAO: POK)Alérgenos: Pescado

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

91,0

Energía (KJ)

381,0


<0,1

Proteínas (gr)

19,0


1,5

Azúcares (gr)

<0,1

Sal (gr)

0,1

Fibra (gr)

0,3

Grasas (gr)

0,6

4,5% 4,5% 0,01% -% 37,98% 0,57% 0,16% 0,43 %0,00%

Cherne saladoEpinephelus aeneus (FAO: GPW)Alérgenos: Pescado

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

95,5

Energía (KJ)

400,0


<0,1

Proteínas (gr)

19,3


3,0

Azúcares (gr)

<0,1

Sal (gr)

0,1

Fibra (gr)

0,3

Grasas (gr)

0,5

4,8% 4,8% 0,01% -% 38,60% 1,16% 1,67% 0,43 %0,00%

TollosMustelus mustelus (FAO: SMD)Alérgenos: Pescado

BandejeroElaborado

Energía (Kcal)

85,0

Energía (KJ)

355,9


-

Proteínas (gr)

55,0


-

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

-

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

0,6

4,2% 4,2% 0,01% -% 110,00% -% -% - %-%

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