Bar de moe

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“Entorno comercial para la empresa Western Bar en la ciudad de Quito”

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“Entorno comercial para la empresa Western Bar en la

ciudad de Quito”

Justificación• Es importante realizar gestión

comercial en cualquier tipo de empresa, ya que el objetivo de esta es fidelizar tanto a los clientes como a las personas que forman parte de la empresa.

• Obteniendo como resultados clientes felices y colaboradores satisfechos y motivados.

Marco Teórico• Marketing:

Es un concepto inglés, traducido al castellano como mercadeo o mercadotecnia. Se trata de la disciplina dedicada al análisis del comportamiento de los mercados y de los consumidores. El marketing analiza la gestión comercial de las empresas con el objetivo de captar, retener y fidelizar a los clientes a través de la satisfacción de sus necesidades.

• Ventas:Es la acción y efecto de vender (traspasar la propiedad de algo a otra persona tras el pago de un precio convenido). El término se usa tanto para nombrar a la operación en sí misma como a la cantidad de cosas que se venden.

• Servicio: A nivel económico y en el ámbito del marketing, se suele entender por servicio a un cúmulo de tareas desarrolladas por una compañía para satisfacer las exigencias de sus clientes.

• Foda:El análisis FODA es una de las herramientas esenciales que provee de los insumos necesarios al proceso de planeación estratégica, proporcionando la información necesaria para la implantación de acciones y medidas correctivas y la generación de nuevos o mejores proyectos de mejora.

• Cliente:Persona que accede a un producto o servicio a partir de un pago.

• Competencia:Rivalidad entre aquellos que pretenden acceder a lo mismo, a la realidad que viven las empresas que luchan en un determinado sector del mercado al vender o demandar un mismo bien o servicio.

Inspiración• En el bar Western deberían tener la

política de preguntar a cada cliente si acudió al establecimiento recomendado por alguno de sus empleados.

• La inspiración determinada para los empleados de Western es que si asisten 20 distintos clientes al mes recomendados por uno de los empleados, el mismo gana una noche en Western con todo pagado para el/la con tres acompañantes.

Innovación• En el bar Western deberían

tener la política de hacer un concurso mensual para los empleados que consista en quien da la mejor idea para atraer mas clientes la noche del viernes de cada semana la misma que se mantendrá todos los viernes de ese mes.

• El empleado que de la mejor idea tendrá un día libre (el que el decida) y podrá asistir con un acompañante a una noche de viernes gratis.

Creatividad• Western Bar debería

plantear un concurso interno el cual consistiría que todos los empleados formen grupos en los que cada grupo realice un show de vaqueros una semana cada uno para que el grupo que haya realizado el mejor show seria acreedor de un viaje a la playa.

Cultura Financiera

• Western Bar debería adoptar la política de ahorro mínimo es decir que en el momento de obtener la utilidad mínimo un 30% sea dirigido para la implementación de nuevas sucursales, el 10% para capacitación a sus empleados, y el 5% para la adquisición de nuevos instrumentos que permitan al cliente vivir una experiencia real en un bar del viejo oeste.

• Permitiendo así que el negocio mejore y crezca con mayor eficiencia.

Conciencia Comercial

• Western Bar debería crear comerciales en los que el consumidor cree conciencia hacia los que le rodean y a su vez la marca se quede en la mente del consumidor.

Propuesta de valor

• Western Bar se encuentra decorado como un verdadero bar del viejo oeste y sus empleados se visten como vaqueros del mismo, en una de las visitas que se realizó al bar se determinó que le hace falta Rockolas ya que estas complementarán el ambiente, al igual que ponerles un sombrero de vaquero en el momento de ingresar al establecimiento.

Capacidad Digital

• Implementar el juego Western Bar en redes sociales principalmente Facebook.

• El usuario de Facebook que mayor puntaje tenga en este juego mensualmente ganara una noche gratis con un acompañante.

Comunicación Integral

• Western Bar tiene que considerar de gran importancia el que nuevos clientes conozcan el bar, por lo que se empezará a manejar la política de que todos lo empleados puedan ser promotores, los mismos que tendrán las recompensas mencionadas anteriormente.

Reputación y Cumplimiento• Western Bar en caso de que el

cliente tenga dificultad con una de sus bebidas o alimentos (encuentre desechos orgánicos, inorgánicos o estos se encuentren en mal estado) el local debería comprometerse a realizar un reembolso por el producto o en caso que el cliente desee entregarle uno nuevo y adicionalmente entregarle un postre para que el mismo no divulgue lo sucedido en las redes sociales.

Estrategia• Western Bar se

enfocara en el clientes es decir que se relacionara con el público mediante Campañas publicitarias, incluso con las redes sociales podremos tener mas acercamiento a nuestros clientes.

• Podremos en publicar las promociones, concursos para que el clientes se relaciones con la empresa, y cuando exista la oportunidad, Western Bar será su primera elección.

Estrategias• Tener siempre en

cuenta las sugerencias de los clientes, ya que esta siempre será bienvenida para los cambios de calidad e innovación del servicio. En cuanto a la competencia, vamos un poco a entrarnos para realizar el FODA de la misma.

• Con esto podremos saber a donde podemos atacar y aun mas podremos saber que es lo que destaca y mejorar sus fortalezas.

Conclusiones

•Western Bar es uno de los Bares con mas prestigio ya que conlleva mucha innovación, y trata de que el cliente se sienta a gusto con su estadía en el Bar.

• Western Bar tiene una organización y sobre todo tiene calidad en sus servicios, mediante una estudio de mercado y cumplimiento de objetivos tendrá innumerables fortalezas, y éxito en el negocio.

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