Bar Quillo s
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Barquillos
Receta enviada por dulcemiel30 recetas publicadas
Recetas de Dulces
Preparación en 20 Minutos
Cocción en 5 Minutos
Para 4 personas
Dificultad Moderada Enviada el 05-08-2010
Descripción
Ahora ya podrás hacer en tu propia casa los clásicos barquillos, perfectos para niños y mayores.
Ingredientes
125 gr de harina
100 gr de azúcar glas
3 claras de huevo
75 gr de mantequilla
2 cucharadas de vainilla
Preparación
Cogemos un recipiente hondo y echamos la harina, el azúcar, las claras, la canela y la mantequilla, removemos todo bien hasta que obtengamos una masa homogénea.
En una fuente de horno colocamos un papel vegetal y sobre éste vamos echando una cucharada de masa, después con una espátula la estiramos (sin que se unan unas con otras) hasta que queden muy finas. Metemos la fuente en el horno precalentado a 200 grados durante 5 minutos y la sacamos. Mientras esté caliente, vamos cogiendo las porciones y las enrollamos. Se deja enfriar y a disfrutar.
** Foto orientativa obtenida de la web: "petitchef".