becerros penjamo

7/27/2019 becerros penjamo

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PROMUSAGPROMUSAG

PROYECTO ADQUISICIN DE BECERROS RAZAPROYECTO ADQUISICIN DE BECERROS RAZACEBUCEBU

8 mujeres8 mujeres

LOCALIDAD de colorado de SaavedraLOCALIDAD de colorado de Saavedra

Municipio de penjamoMunicipio de penjamo

GuanajuatoGuanajuato


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B E C E R R O S

INDICE

1. Identificacin

1.1.- Antecedentes y aspectos generales

2. Objetivos y metas

2.1.- Localizacin (macro y micro)

2.2.- Infraestructura disponible y sus servicios (productiva y deapoyo)

3. Produccin actual (uso actual del suelo, tecnologas y estructurasde la produccin actual, inventarios de equipos y otros recursos)

3.1.- Situacin financiera actual

3.2.- Diagnostico de la situacin actual y previsiones sin proyecto

3.3.- Aspectos del mercado (oferta demanda, precios,comercializacin,

materias primas del proyecto, identificacin-cotizaciones)

3.4.- Aspectos tcnicos del proyecto: sitio, tamao, terrenos, equipos,infraestructura y produccin

3.5.- Impacto ambiental

3.6.- Aspectos organizativos

3.7.- Aspectos financieros ,programa de inversiones

3.8.- Rentabilidad

4. Anlisis de Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades

5. Conclusiones y Recomendaciones

ANEXOS

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B E C E R R O S

RESUMEN EJECUTIVO

La localidad del COLORADO DE SAAVEDRA se localiza en la region PENJAMO delestado de Guanajuato aproximadamente a 25 minutos de la misma.

en donde un grupo de MUJERES emprendedorAs se dieron a la tarea de investigar laforma de sacar adelante a sus familias por medio de una labor que les generara unmayor ingreso consirable para solventar los gastos del hogar debido la carencialiquidez monetaria por la cual pasan estas familias .

Por lo cual despus de realizar diversas observaciones en el medio llegaron a laconclusin de incursionar a la explotacion de ganado bovino para su venta debido a lademanda que tiene este producto contando para esto con una experiencia considerableen el manejo de este medio por parte de lAs sociAs asi como las ventajas que conllevaestar relativamente cerca de los lugares donde los insumos son mas baratos y el

mercado de estos es mas variado.

se puede decir que los aspectos naturales son los adecuados para la explotacion delganado bovino pudiendo dar como resultado un proyecto viable y rentable, donde laremuneracin economica sea satisfactoria para los integrantes deL GRUPO DE

TRABAJO.

Es por eso que un grupo de 8 MUJERES de la localidad DE COLORADO DE SAAVEDRAdecidio reunirse con la finalidad de encontrar una alternativa diferente y que les genereingresos para poder colavorar con los gastos familiares impulsando a que los de masproductores se integren grupos productivos que impulsen a la localidad como a supersona.

Con la incursin de este proyecto en el aspecto socioeconmico se generaran 7empleos directos asi como a 8 FAmilias .

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B E C E R R O S

Los indicadores de rentabilidad se establecen en los siguientes rangos.

Indicador ValorPunto de equilibrio 13%

Tasa interna de retorno 54.5%

Desde el punto de vista ambiental, el proyecto se manifiesta en un nivel 1, comoaceptable, por las caractersticas de la explotacin que no generan alteraciones ni a lasalud humana ni al medio ambiente.

Por lo anteriormente sealado el proyecto se dictamina como viable, desdelos aspectos de organizacin, de mercado, tcnico-productivo, econmico-financiero y ambientalmente sustentable.

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B E C E R R O S

1.- ANTESEDENTES

Antecedentes: A la localidad de COLORADO DE SAAVADRA En donde, un grupo de 8MUJERES se organizaron para trabajar en una misma actividad, y para un bien comn.

El proyecto nace de la inquietud de sus integrantes por aprovechar al mximocualquier oportunidad que se presente, y a la cual hasta ahora, no haban podido teneracceso por su bajo volumen de produccin y su deficiente organizacin, adems esnecesario mencionar que su explotacin en cuanto a la engorda de ganado bovino dejamucho que desear.

Tambin resulta costoso el mtodo tradicional que por lo general, todos los productoresde la regin utilizan, es por ello que el grupo de productores tiene la inquietud derealizar el presente proyecto luego de una serie de reuniones en las que se haconversado a cerca de cmo hacer ms productivo su negocio, y cmo abatir losesquemas tradicionales de produccin que no son rentables.

Los integrantes del grupo pretenden una vez involucrados en el proyecto, y con lacapacitacin adecuada para el mejor manejo y control en la productividad del ganadoy sanidad, abrir una carnicera en la localidad, as pues se dar un avance en la calidadde vida de la sociedad en la localidad.

2.- OBJETIVOS Y METAS

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B E C E R R O S

Objetivo :

Con el fin de elevar la calidad de vida de los habitantes de la localidad del COLORADODE SAAVEDRA as como la de lAs sociAs participantes en este proyecto como de susfamilias y generar fuentes de empleo slidas en la regin que permitan abatir la

emigracin en los habitantes , surge la inquietud por crear el proyecto de produccinde carne de ganado bovino con nimos de elevar su numero de accionistas y la cualesta integrada por un grupo de 7 sociAs , dedicados a las labores DE HOGAR CReandoas fuentes de empleos e ingresos econmicos para sus habitantes y la comunidad .

Objetivos:

Mejorar los ingresos econmicos de los socios.

Generar fuentes de empleo.

Lograr una un crecimiento solido como grupo.

Coadyuvar a que la carne de bovino llegue al consumidor de manera ms directa ya un mejor precio.

. Aportar un porcentaje considerable en el mercado local, no descartando la

posibilidad de abrir su propia carnicera.

OBJETIVO GENERAL

El objetivo del proyecto es de cambiar los esquemas tradicionales de produccin pocorentables, por proyectos que cuenten con mayor potencial, en la comunidad deCOLORADO DE SAAVEDRA

Meta:

Nos hemos planteado incrementar nuestra produccin conforme a nuestrasposibilidades de crecimiento esto depende de varios factores un de ellos el mercado ysu demanda como al incremento de socios con grandes producciones , no obstante el

mantener un buen nivel aceptable con el cual se logre incrementar nuestro mercadoes una de nuestras metas a seguir para mantener un prestigio que nos lleve a unapermaneca en el mercado .

METAS

-Sacar al mercado un total de 30 cabezas de ganado cada SEIS meses.

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B E C E R R O S- Producir gran parte de la alimentacin del ganado, como forraje de maz, maz engrano, sorgo, entre otros.

MISIN:

Ofrecer productos de alta calidad teniendo control en el proceso de produccin desdenuestros insumos hasta el producto terminado y ofreciendo un plus-post-venta.

VISION:

Competir en el mercado con buenos precios y siendo accesibles para las familias en elmercado teniendo los mejores productos en cuanto a precio servicio y calidad parasatisfacerlas necesidades de la regin y crecer hasta abarcar todos los mercadospotenciales de nuestro alrededor.

2.1.- Localizacin y descripcin especfica del sitio del proyecto.

ASPECTOS GEOGRFICOS

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B E C E R R O SSe puede decir que la aptitud regional es excelente para el establecimiento delproyecto por todas sus cualidades ya que satisfacen las exigencias que se requierenpara la ejecucin de este proyecto por el tipo, de humedad, calidad de tierra, ypastisales que se encuentra en la regin, as como las condiciones climticasfavorables

Para el desarrollo del proyecto se puede resumir que la regin de COLORADO DESAAVEDRA es idnea para este tipo de proyecto ya que cuenta con todas lascaractersticas para el desarrollo del mismo tanto climticamente como en la cuestindel transporte y la meno de obra adecuada as como con la asistencia tcnicacorrespondiente al lugar .

Distribucin de la plantaPara la ejecucin adecuada del proyecto es necesaria una buena distribucin de la

planta ya que nos proporcionara las condiciones de trabajo aceptables que permitan laoperacin de una manera mas simplificada y econmica , a la vez que mantienen lascondiciones ptimas de seguridad y bienestar para los trabajadores y los puntosbsicos que se deben tener en cuenta para lograr una buena distribucin de la plantason los siguientes :

Integracin total Mnima distancia del recorrido Utilizacin del espacio cbico Seguridad y bienestar para el trabajador Flexibilidad

La ciudad de Pnjamo, cabecera municipal, est localizada a los 101 42 22 delongitud al oeste del Meridiano de Greenwich y a los 20 25 44 latitud norte. Sualtura sobre el nivel del mar es de 1,700 metros.

Extensin

Pnjamo representa el 5.20% del territorio estatal, ya que cuenta con una extensinterritorial de 1,554.82 has. y despus de San Felipe y San Luis de la Paz, Pnjamo es elmunicipio con mayor territorio del estado de Guanajuato.

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http://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11030a.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11033a.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/pres.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11033a.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/pres.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11030a.htm


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B E C E R R O S

El municipio colinda al norte con los municipios de Manuel Doblado y Cuermaro; aleste, con el municipio de Abasolo y con el estado de Michoacn; al sur, con el estadode Michoacn y, al oeste, con el estado de Michoacn y el estado de Jalisco. Talubicacin le da a Pnjamo ventajas considerables para lograr su desarrollo, al poderfuncionar como puente entre Guanajuato y los estados vecinos con los que colinda.

Orografa

La sierra de Pnjamo cubre a casi todo el municipio y la zona ms alta, rebasa los2,400 msnm, sus elevaciones ms notables son el cerro del Gallo, El Desmonte, LasCristianas, Mariangola, Bravo y Alto. Asimismo se encuentran diferentes cerros quecuentan con una altura media de 2,200 msnm, tales como La Viga, El Metate, El Guaje,

Barajas, Cerro Grande y La Corona.

Hidrografa

El ro Turbio es el ms importante en el municipio y sirve de lmite entre los municipiosde Pnjamo y Abasolo, les siguen en importancia los arroyos Ocotes y el Chilar. Laparte sur del municipio est surcada por canales y arroyos, siendo los principales La

Jcama, El Pandito, Sauz de Mndez, El Salto, La Barranca Seca, El Muerto, ArroyoGrande, Gonzalo, Magallanes, Prieto, Gmez, Pajarito, Charco de la Yegua, LaMezquitera y Huasco.

Las presas ms notables son Mariano Abasolo, La Loma, La Golondrina, El Pochote,Trinidad, La Hacienda, Rancho Seco, San Francisco, El Sauz, Las Trojes, El Colorado,Tacubaya, La Yesca, Los Pozos y El Caimn.

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http://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11008a.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11012a.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11001a.htmhttp://www.michoacan.gob.mx/http://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/pres.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11008a.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11012a.htmhttp://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/municipios/11001a.htmhttp://www.michoacan.gob.mx/http://www.e-local.gob.mx/work/templates/enciclo/guanajuato/pres.htm


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B E C E R R O SA continuacin se presenta una tabla en donde se puede observar que Pnjamopertenece a la regin hidrolgica llamada Lerma-Santiago, dividida en dos grandescuencas, Lerma Salamanca y Lerma Chapala.

Clima

En la regin plana del municipio el clima es templado, y en la sierra es fro. Latemperatura mxima es de 34C y la mnima es de 4.6C; la media anual es de 20.2C.La precipitacin pluvial es de 670 mm anuales.

En el municipio predomina un clima semiclido, tendiendo a ser ms seco que hmedo.Tambin se presentan climas de caractersticas templadas con humedad. En el cuadrosiguiente se encuentran mayores datos referentes al clima.

Clima del Municipio

SMBOLO CLIMA LLUVIAS DESCRIPCION % DE LASUPERFICIEMUNICIPAL

(A)C(w1)(w) Semiclido En verano Intermedio en cuanto ahumedad con porcentajede lluvia invernal


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B E C E R R O SLa superficie total del municipio es de 164,261.27 has., de las cuales 89,093.01 has.son de temporal laborables, de stas 45,178.99 has. son de riego y 43,914.02 has. sonde temporal.

El rea pecuaria comprende 72,764.3 has., para uso urbano se tienen 1,666.98 de usourbano y 736.98 de uso diverso. En lo que respecta al rgimen de tenencia de la tierra

en el municipio, se encuentra dividida en 74,450.63 has. correspondientes a tierrasejidales, 87,639.89 has. a la pequea, 1,998.0 has. de la zona federal 172.75 has. deotro tipo de tenencia no especificado.

Los suelos del municipio tienen una estructura de blocosa a blocosa subangular, conuna consistencia que va de firme a muy firme, textura de limosa arcillosa a arcilloarenosa, un pH de 6 a 8.9, y origen de inch coluvial a aluvio coluvial.

2.2.- Inventario de activos fijos:

La agrupacin cuenta con el siguiente inventario:

Concepto Descripcin

Corrales 350 m de corral hechos a base demadera y alambre de pas ytubulares de regulares a malascondiciones.

Bodega 9 m de bodega hechos a base deadobe, madera y teja como techo,

con una altura aprox. de 2.50m.

BEBEDEROS EN REGULARES CONDICIONESPERO SERVIRAN HASTA QUE ELGRUPO SE CAPITALICE

COMEDEROS EN REGULARES CONDICIONESPERO SERVIRAN HASTA QUE ELGRUPO SE CAPITALICE

3.1.- ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA SITUACIN ACTUAL YPREVISIONES SIN EL PROYECTO.

Mxico es uno de los primeros pases en el consumo de carne, debido a ello es que nosocupa un gran campo de anlisis el tema, ya que el pas no genera el productosuficiente para la demanda existente y peor aun no existe un sistema de produccin

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B E C E R R O Seficiente en muchos de los casos, dado que la produccin de engorda de ganadobovino en su mayora de los casos, los productores no tienen un conocimientofundamentado en como obtener un mejor rendimiento, as mismo dietas favorablespara el mejor desarrollo del ganado, y reducir costos en el sistema de produccin, En lalocalidad de COLORADO DE SAAAVEDRA perteneciente al municipio de PENJAMO seencuentra el grupo de trabajo, se puede observar en la produccin de engorda de

ganado bovino, y en el municipio en general la fuga de ganancias para los productoresdebido a que el intermediarismo les gana terreno considerablemente , es por ello queel grupo de productores opt por organizarse y juntar fuerzas para tener una mejor ymayor produccin en sus actividades ya que estn convencidos de que no pueden nideben seguir sin un proyecto que les arroje los beneficios esperados pues sin el, se handado cuenta que no pueden competir en el mercado, ni aprovechar las oportunidades alas cuales pudieran tener acceso con una buena organizacin un mejor rendimiento ycalidad diferenciada en la regin.

El grupo de trabajo cuenta con comederos suficientes para este proyecto, as comotambin los corrales cuentan con la suficiente sombra ya que en estas regiones esfundamental.

Cuentan con infraestructura ptima y necesaria para el desarrollo del proyecto comoson bodega, y suficiente agua.

Una de las fortalezas que hacen mas slido al grupo de trabajo es que tienen unaactividad en comn como es la engorda de ganado bovino en la cual tienen experienciapor que de alguna manera tienen nociones de que se va a hacer y han tratado conanimales y han trabajando en el ramo lo cual de algn modo nos indica que cuentancon la experiencia necesaria para un proyecto de este tipo.

Una de las debilidades que predominan en la regin es la comercializacin del productopor va intermediario lo cual afecta a todos los productores del sector pecuario.Otra debilidad que nos ocasiona gran problema y es el principal inconveniente para el

desarrollo de este proyecto es la falta de financiamiento pues no cuentan con elrecurso necesario para poner en marcha el proyecto y reactivar lo que ya se tiene.

Tambin nos causa problema los bajos volmenes de produccin que tienen losproductores debido a que no cuentan con el recurso econmico necesario y no cuentancon una organizacin de ningn tipo y debido a ello no pueden incursionar a mercadosmas grandes como pudieran ser las localidades de EL SAUZ DE VILLASEOR y SANFERNANDO adems de abastecer por completo a la comunidad con carne de primeracalidad.

La tecnologa de produccin es una debilidad que nos enfoca un punto de atencinpues buscaremos tener controles productivos y un esquema organizativo que hastaahora los productores no haban tomado en cuenta.

As tambin podemos nombrar como una amenaza seria la competencia en el mercadopor la calidad del producto terminado, pues todo productor de ganado bovino sabe delas necesidades y requerimientos de los carniceros y de las plazas en la regin paraque el producto pueda tener demanda.

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B E C E R R O SLa competencia por los precios tambin es una amenaza a considerar pues se tendrprevisto incursionar al mercado con el mismo precio generalizado en la regin para notener problema de intervenir con rapidez en el mercado porque el producto queofreceremos tendr mayor calidad que cualquiera en la regin y debido a ello se prevtener mayor aceptabilidad a un mismo precio el consumidor obtendr mayor calidad.

La continuacin de este proyecto es la instalacin de una carnicera para as darle alproducto un menor precio por que quedara fuera el intermediario.

Las oportunidades que consideramos son por nuestro buen producto adquirir clientespotenciales pues en todo eslabn de la cadena productiva se busca la calidad ya sea deinsumos o productos ello garantiza la buena colocacin de los mismos.

Tambin tenemos en cuenta aprovechar los recursos disponibles el grupo deproductores Adquirir mejoras tecnolgicas obteniendo un buen financiamiento es unade las oportunidades mas optimas debido a que al contar con ellas nuestro productoas como nuestra empresa se diferenciara de la competencia en la regin pues losproductores con los que se compite en el mercado no cuentan con tecnologa para

lograr obtener una mejor produccin.

3.1.1.-ANALISIS DE MERCADOS

EN LA ACTUALIDAD EL MERCADO DE LA CARNE DE RES SE ENCUENTRA CON UNDEFICIT EN SU PRODUCCION YA QUE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS QUEPREDOMINAN EN LA ACTUALIDAD SON CARENTES EN EL MANEJO DEL HATOALIMENTANDOLOS CON DIETAS QUE POR LO GENERAL SON DEFICIENTES.ADEMAS QUE LA MAYORIA NO CUENTA CON LAS INSTALACIONES ADECUADAS PARA ELDESARROLLO DEL HATO

3.2.- Situacin financiera actual

En la siguiente tabla se muestra el valor econmico por concepto de carne en canalde diferentes especies, mostrando su importancia relativa en este sectorproductivo.

3.3.- Procesos y tecnologas a emplear.-

Es importante llevar a cabo un programa y control de este tipo, porque nos sirve paramonitorear el comportamiento del proceso de produccin de la engorda, los puntos quedebe cubrir el programa son:

Recepcin: Es importante hacer una adecuada recepcin pues los becerros yapueden venir en estado de estrs y cualquier desequilibrio puede afectar eldesarrollo de los mismos

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B E C E R R O S

Peso inicial (Pi): Es importante el peso de llegada para tener en cuenta surendimiento en kilogramos al trmino de tres meses.

Ganancia diaria de peso (Gdp): Nos sirven para darnos por enterados elcomportamiento del animal da con da, y si existe alguna normabilidad, poderloreparar de inmediato, ya sea por la dieta, enfermedades gentica del animal.

3.3.1.-Este dato es importante para realizar los presupuestos de insumos.

RECEPCIN

INTRODUCCIN

CORRALESDE ENGORDA

PRODUCCIN

RASTRO

CARNICERO

o

CONSUMIDOR

Capacidad de procesos y programas de produccin.-

Cuadro auxiliar. Produccin mensual (Uds.)

Concepto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 totalCarne

bovino

0 0 0 0 1950

0

0 0 0 0 1950

0

39000

Suma 0 0 0 0 19500

0 0 0 0 19500

39000

Precio (unidad): $25.00 Kg.

3.4.- Descripcin de estrategia comercial.

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B E C E R R O S

En todo proyecto, uno de los factores ms relevantes para que tenga xito, tiene quever con el establecimiento de esquemas productivos y comerciales que de algn modogarantizan la sostenibilidad del proyecto, debido a lo anterior, se contemplan lassiguientes estrategias:

Estrategia Descripcin1. Capacitacin permanente Se preparan tanto tcnica como

empresarialmente, para quetengan la capacidad y destrezapara la ptima funcionalidad en elesquema productivo, para tenermayor rentabilidad y disminuircostos de produccin en lamedida que sea posible.

2. Produccin tecnificada Se pretende establecer uncalendario de produccin paratener un mayor rendimiento yutilidad, asimismo observarcuando nos convenga arrojar elproducto al mercado, que tendrque ser cuando el productoalcance sus mejores precios en elao.

3. Precio y calidad Por el precio estandarizado, notener problema para la venta delproducto, pues entraremos almercado con el preciogeneralizado en la regin.

3.4.1.- ANALISIS DE MERCADOS

Descripcin y anlisis de materias primas, productos y subproductos (presentacin,empaque, embalaje: naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisfacen).

En Mxico la demanda de carne (ganado bovino), est registrada a nivel mundial comouno de los principales consumidores de este producto, asimismo, tenemos datos deque de el 100% del consumo que tiene el Pas, el 30% son importaciones, lo cual nosindica que la produccin de carne de ganado bovino que tiene Mxico en relacin conla demanda que tiene en el mercado del mismo, es insuficiente, al igual que en el Pas,en el Estado. de Guanajuato, en consumo de carne es considerables, y tambin laproduccin que genera el Estado. es insuficiente para el consumo, y la demanda querepresenta el consumo en el mercado.

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B E C E R R O SEn el Municipio de penjamo al igual que en el Estado, tambin existe una demandaagresiva, y la productividad del Municipio, est por debajo del consumo del mercado,es por ello que se tiene la seguridad de que nuestro producto sea aceptado en elmercado, pues al tener un producto de calidad en la regin, los carniceros disminuirnsus compras en Municipios circunvecinos y ganaremos terreno en el mercado, puestodo eslabn de la cadena productiva, busca calidad en sus productos. Por lo que en el

presente proyecto es lo que se manifiesta.

3.4.2.-Caractersticas de los mercados de los principales insumos yproductos.

Los mercados donde se pueden encontrar los insumos primordiales para el desarrollodel proyecto, se pueden encontrar en la regin en su totalidad.

El hecho de estar relativamente cerca del lugar de produccion de insumos es una granseguridad de que se puede tener en buen estado o mantenimiento el hato ya querapidez con la que se cuenta con los servicios medicos veterinarios en caso deemergencia aminoran los problemas que se puedan sucitar, a continuacin se muestra

un tabla donde se plasman los antibioticos mas recetados por los veterinarios y son conlos que se contarian en dado caso.

PRODUCTOS Y DOSISVacunacin Bovc 8 vas

Derrienge5 ml/ animal2 ml/ animal

Desparacitacin Baymec 1 ml/ 50 Kg. pesoVitaminas Bigantl 1-2 ml/ 100 Kg. de

pesoAntibioticos Enroxil 1 ml /40-km de peso

El pas en estos momentos requiere un extra de esfuerzo y un enfoque ms amplio y afondo en el sector agropecuario, por eso el esfuerzo realizado por los socios les abriracamino para la introduccin de su producto en mercados donde la demanda esteinsatisfecha.

Canales de distribucin y venta:

El producto a vender ser por va terrestre el los vehculos de los socios de la SPR,enviando al animal vivo primero al rastro y el rastro se encarga de enviarlo alcarnicero, por una cuota que se pagar por la matanza que tambin incluye entrega.

Sin tener mermas en el proceso de comercializacin ocupando principalmente lasplazas de penjamo, el sauz de Villaseor, san fernando para posteriormente tratar decubrir otras plazas. Todo esto, en tanto nos capacitamos para abrir una carnicera enun futuro no muy lejano.

3.4.2.1.- Plan y estrategia de comercializacin.-

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B E C E R R O SEstructura de los precios de los productos y subproductos, as como polticasde venta.

La estrategia que se utilizar en su principio, es sacrificando los animales en losestablecimientos municipales autorizados para tal fin, y vendiendo directamente loscanales al carnicero para evitar el intermediario. De esta forma, el grupo de trabajo

adquiere mayores ingresos, y se va acercando ms al consumidor final para saber susnecesidades en cuanto a precio, servicio y calidad.

Producto: El producto que se vender es carne-bovino en pie, ya que nospermite tener mayores ingresos y evitaramos parte del intermediarismo entre elproductor y el carnicero. El producto se vender en mayoreo y menudeo, nohabr descuento, ya que el mercado tiene demasiada demanda y no se abastececon la produccin de la regin, ya que en el municipio impera la actividad vaca-cra, vendiendo sus animales al destete, y desperdiciando as la posibilidad deengordar las cras.

Plaza: Las plazas principales que se manejan, son la propia cabecera municipalel sauz de Villaseor san delipe ya que son los mercados potenciales mscercanos.

Precio: El precio que se manejar, es el que se utiliza en la regin para no tenerproblemas de introduccin del producto, el cual tendr un costo de $25.00 Kg.de carne en pie

Promocin: En su principio la promocin que se utilizar ser a travs de losmismos productores informando a los tablajeros y carniceros de la regin queexiste una nueva empresa productora de carne de ganado bovino que cumplecon las necesidades del consumidor en cuanto a precio, servicio y calidad.

3.4.3.-Anlisis de competitividad.-

En este sentido, Mxico encara algunos problemas:

1. Los ganaderos carecen de informacin que les oriente el cmo obtener unaproductividad adecuada.

2. Mxico en muchos productos est por debajo de la calidad internacional, lo cualprovoca una dependencia del exterior y mayores costos.

3. Las nuevas tecnologas que arrojan mayor utilidad son desconocidas por elproductor, por su casi nula difusin.

La comercializacin se presenta como un factor crtico de la competitividad.

- Falta de organizacin para intervenir el mercado internacional- Desconocimiento de los productores sobre las caractersticas y condiciones en el

mercado mundial.- Poca calidad en el producto.Por lo tanto, la expectativa principal del productor, es la venta en el mercado nacional.

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B E C E R R O S

3.5.- Condiciones y Mecanismos de abasto de insumos y materias primas:

Los insumos necesarios para la engorda tales como: grano, forraje y frmacos seadquieren en tiendas ubicadas en penjamo y los insumos e encuentran en nuestra

localidad en donde encontramos una gran variedad de productos asi como a preciosmuy accesible lo que nos beneficia del lugar del proyecto.

El desplazamiento de la produccin de engorda se har en comn acuerdo de lossocios, que han previsto dar facilidades a los carniceros de desplazar la carne, y unavez efectuada tal accin realizar la cobranza del producto.

3.5.1.- Caractersticas y Uso Del Suelo

Descripcin tcnica del proyecto.- A continuacin se resume lo relacionado a estudios ydiseo de Ingeniera del proyecto.

Proyecto pecuario para la engorda explotacion y comercializacion de carne de ganadobovino. Localidad colorado de saavedra. Municipio de penjamo

El grupo de productores cuenta ya con equipo para la molienda de forrajes y granos,as tambin con construcciones propias como son: corrales, pesebre, bodega

3.5.2.- PROGRAMA BASICO DE CAPACITACION Y ASESORIA TECNICA-ADMINISTRATIVA

Capacitacin y desarrollo tecnolgico empresarial.

Se han previsto acciones encaminadas hacia el desarrollo en forma sostenida de losniveles de capacitacin tecnolgica y empresarial de los directivos y personal mediantecapacitacin continua.

Concepto Sede DuracinAsesora Tcnica: control

de enfermedades ymanejo productivo delganado

En corrales de engorda Permanente

Administrativo: Manejode operacionescontables, manejo decaja, bancos y nminas,sistemas de controlinterno, obligaciones

En la casa de lapresidenta

Permanente

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B E C E R R O S

fiscales y contratos.

Cumplimiento de normas sanitarias y ambientales.

La sanidad e higiene es importante en toda engorda, incluye lo que son vacunaciones,desparasitantes externos e internos, la supervisin del alimento que no se encuentredaado por hongos bacterias protozoarios, la supervisin del alimento balanceado ascomo la del grano se har desde el momento de la compra, y con supervisindiariamente, adems, como nosotros venderemos carne directamente a lascarniceras, se ha previsto matar en rastro, cumpliendo as con las normas sanitarias yambientales que el municipio requiere y exige.

3.5.2.1Descripcin de los Impactos.-

Impacto ambiental y medidas de mitigamiento.

El proyecto tiene impacto ambiental positivo para el paisaje, puesto que no representariesgos de contaminacin de ningn tipo, adems el estircol generado por lossemovientes, se utilizar como abono en la pradera, para obtener un mejor desarrollode la misma.

Impacto sobre el suelo.

Se considera como positivo, considerando que el abono (estircol) generado por elganado se incorporar al cultivo de pradera, obteniendo as una mejora sustanciosa ennuestro pastizal.

Impacto sobre cuerpos o corrientes de agua.

Se considera como nulo considerando que el agua se utilizar nica y exclusivamentepara el suministro del ganado y para los riegos que la pradera requiera, no teniendocontacto con ningn factor que pudiera alterar la calidad y naturaleza del agua.

Impacto sobre aire.

Se considera como nulo, pues no se ejecutar accin alguna que pudiera perjudicar dealgn modo al mismo.

Impacto sobre vegetacin y fauna.

Los predios a utilizar son propiedad del grupo, adems la nica intervencin entre lavegetacin y el proyecto ser el incorporar el estircol a los pastizales y huertos, as

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B E C E R R O Spues por el contrario de hacer algn dao, beneficiamos la vegetacin, asimismo noexiste fauna mayor en el sitio del proyecto.

Impacto sobre ruido.

Por las caractersticas del proyecto engorda de ganado bovino, no genera ruidos en

niveles que afecten la salud humana.

Impacto sobre paisaje.

No impacta de ningn modo al paisaje, por el contrario, hace ver productiva lalocalidad.

3.6.- ASPECTOS ORGANIZATIVOS

Constitucin de la organizacin

Actualmente, los integrantes se encuentran trabajando como un grupo de productores,se han constituido legalmente, en una Sociedad de Produccin Rural (SPR). El gruposer representado por la seora .susana tafoya navarro como presidente, tesoreromaria cristina plancarte rodrguez secretario luz maria tafoya ledezma

Se sostuvieron plticas sobre las posibles opciones a desarrollar en un proyecto aparticipar, y se lleg a un acuerdo entre los productores teniendo como conclusintrabajar para establecer una empresa para la explotacin y comercializacin de ganadobovino. Teniendo en mente, poner a un futuro no muy lejano una carnicera.

Consejo directivo:

La Asamblea general ser el rgano mximo de la sociedad y se conformar por lossocios activos, se ver la posibilidad de integrar un consejo de administracin y unconsejo de vigilancia que se encargar hasta cierto punto de dar el seguimiento a lastareas del consejo administrativo. Los integrantes del Consejo Administrativo yvigilancia sern:

Presidenta : Susana tafoya navarro

Secretario : LUZ MARIA TAFOyA LEDEZMA

Tesorero : maria cristina plancarteRodrguez

Esther Ledesma lopezSilveria tadfoya LedesmaMartina rojas montes

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B E C E R R O SMaria Guadalupe rivera canchotaMaria Guadalupe rosas Rodrguez

Asamblea general: Es la mxima autoridad de la organizacin y se integra por toda launin de los socios en pleno goce y ejercicio de sus derechos para conocer, discutir yresolver los asuntos de su competencia. Se darn a conocer los asuntos siguientes:

Informe y programa anual de trabajo, seguimiento de acuerdos anteriores y los demsasuntos considerados en el grupo de trabajo.

3.7.- ANLISIS FINANCIERO

Presupuesto y programa de inversiones

Presupuesto de inversiones

CONCEPTOS cantidadcosto$/u

costoTOTAL

INVERSION FIJA95,00

0BECERROS 25 3800 95,000

INVERSION DIFERIDA30,95

0Gastos preoperativos del proyecto 1 5,400 5,400suplementos var 8,000 8,000forrajes Var 15,000 15,000vacunas 30 85 2,550

CAPITAL DE TRABAJO 9,700

TOTAL: 136,650

Programa de inversiones.

Fuentes de Financiamiento

Concepto

PROMUSA

G

R.propio

s TotalInversin Fija 95000 0 95,000Inversin Diferida 30,950 30,950Capital de trabajo 9,700 9,700

Total 125,950 9,700135,650

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RECURSO REQUERIDO A promusag $ 125,950.00

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B E C E R R O SProyeccin financiera (refaccionario y avio) Anual

Programa de ventas (ingresos).

Cuadro auxiliar produccin mensual (unidades)

CONCEPTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 totalpreciou.kg

Carne ganadobovino (kgs.)

19500

19500 39000 25,00

Suma19500

19500

Cuadro Auxiliar. Proyeccin de produccin anual (unidades)CONCEPTO ao 1 ao 2 ao 3 ao 4 ao 5 ao 6 ao 7 ao 8 ao 9 ao 10 total

Carne ganado bovino (kgs.) 39000 39000 39000 39000 39000 39000 39000 39000 39000 39000 390000

Suma 39000 39000 39000 39000 39000 39000 39000 39000 39000 39000 390000

Cuadro auxiliar ingresos pesos primer ao

CONCEPTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTALCARNEBOVINO

487500

487500

975000

SUMA 487500

487500

975000

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Descripcin y anlisis de los impactos.

Incremento de las utilidades anuales de la organizacin y los socios.

Socios participantes 7 por lo que la utilidad esperada, de acuerdo a la siguiente tabla.

Ao1 Ao2 Ao3 Ao4 Ao5 Ao6 Ao7 Ao8 Ao9 Ao10Ingresos 900000 900000 900000 900000 900000 900000 900000 900000 900000 900000

Num. Desocios 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7

Utilidadpor socio

112500 112500 112500 112500 112500 112500 112500 112500 112500 112500

D. PROYECCIN DE INGRESOS Y EGRESOS

AO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Precio

Produccin kl 39.000 39.000 39.000 39.000 39.000 39.000 39.000 39.000 39.000 39.000 39.000 39.000 de venta

Ingresos ($) 975.000 975.000 975.000975.00

0975.00

0975.00

0975.00

0975.00

0975.00

0975.00

0 975.000 975.000 25,00

Costos de operacin ($) 164.050 164.050 164.050164.05

0164.05

0164.05

0164.05

0164.05

0164.05

0164.05

0 164.050 164.050

Variables 43.550 43.550 43.550 43.550 43.550 43.550 43.550 43.550 43.550 43.550 43.550 43.550

Fijos 120.500 120.500 120.500120.50

0120.50

0120.50

0120.50

0120.50

0120.50

0120.50

0 120.500 120.500

Utilidad de operacin ($) 810.950 810.950 810.950810.95

0

810.95

0

810.95

0

810.95

0

810.95

0

810.95

0

810.95

0

810.95

0 810.950

Utilidad de la empresa ($) 810.950 810.950 810.950810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0 810.950 810.950

Utilidad por socio ($) 101.369 101.369 101.369101.36

9101.36

9101.36

9101.36

9101.36

9101.36

9101.36

9 101.369 101.369

Punto de equilibrio 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13%

Nmero de socios 8

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B E C E R R O S

E. NECESIDADES DE CAPITAL DE TRABAJO

AO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 % de

Capital de trabajo 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 costos

Financiamiento del capital de trabajo 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228 90.228

Incrementos totales 90.228 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 55%

F. EVALUACIN PRIVADA

AO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Utilidad de la empresa CON 810950 810950 810950810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0 810.950 810.950 810.950 810.950 810.950

Utilidad de la empresa SIN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Otros beneficios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Inversiones recursos propios 173.750 114.000 114.000114.00

0114.00

0114.00

0114.00

0114.00

0114.00

0114.00

0 114.000 114.000 114.000 114.000 114.000

Valor residual 6.500 6.500 10.775

Increm. capital de trabajo 90.228 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Recup. capital de trabajo 90.228

Flujo de efectivo de la empresa -263.978 -114.000 -114.000696.95

0696.95

0703.45

0696.95

0696.95

0696.95

0696.95

0 703.450 696.950 696.950 696.950 797.953

TIR de la empresa 67%

G. EVALUACIN DEL PROYECTO

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AO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Utilidad del proyecto CON 810950 810950 810950810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0810.95

0 810.950 810.950 810.950 810.950 810.950

Utilidad del proyecto SIN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Otros beneficios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Inversin total 321.950 114.000 114.000114.00

0114.00

0114.00

0114.00

0114.00

0114.00

0114.00

0 114.000 114.000 114.000 114.000 114.000

Valor residual 6.500 6.500 10.775

Increm. capital de trabajo total 90.228 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Recup. del capital de trabajo 90.228

Flujo de efectivo del proyecto -412.178 -114.000 -114.000696.95

0696.95

0703.45

0696.95

0696.95

0696.95

0696.95

0 703.450 696.950 696.950 696.950 797.953

TIR del proyecto 54,5%

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B E C E R R O S

3.8.- Decremento en los costos de produccin.

No se tiene contemplado decremento de costos de produccin, ya que elproyecto es un planteamiento totalmente diferente a los dems esquemastradicionales adems los incrementos de costos derivados de la adquisicinde insumos y mano de obra fundamentalmente que guardan incrementoscon referencia al ndice de inflacin esperado para el pas y el libremercado..

Incremento en los volmenes de produccin.

Se espera un ligero incremento en los volmenes de produccin a medianoplazo, por la posibilidad que existe de establecer una carnicera.

Empleos generados (directos e indirectos).

El proyecto permitir abrir 8 empleos directos, entre socios y 3 empleadosms

Comparativo de la produccin generado con y sin el proyecto.

Los productores actualmente se dedican a la produccin de carne deganado bovino teniendo como preferente la raza de ganado cebu por tenermayor aceptabilidad en el mercado.

PRODUCTO SIN PROYECTO CON PROYECTOCARNE BOVINO 0 36000

TOTAL 0 36000

Con el proyecto, se tiene un incremento del valor de la produccin de un100 %, sobre la situacin actual.

4.- DIAGNOSTICO INTERNO

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FORTALEZAS.

FORTALEZA 1.Cuentan con los recursos naturales necesarios

FORTALEZA 2.Cuentan con la infraestructura y terreno propio

FORTALEZA 3.Experiencia en el manejo del

DEBILIDADES

DEBILIDAD 1.La tecnologa para el desarrollo de este proyecto

DEBILIDAD 2 financiamiento

DEBILIDAD 3. grupo de trabajo es pequeo

DIAGNOSTICO EXTERNO.

OPORTUNIDADES

OPORTUNIDAD 1.- los precios, servicio y calidad.

OPORTUNIDAD 2.- la disponibilidad del insumo principal para laalimentacin adecuada del ganado en todo ciclo productivo.

OPORTUNIDAD 3.- mejoras tecnolgicas para obtener una produccin mseficiente.

AMENAZAS

AMENAZA 1.-La competenciaAMENAZA 3.- comercializacin,.

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B E C E R R O S

ANALISIS FODA

DEBILIDADES FORTALEZASAMENAZAS D1 D2 D3 F1 F2 F3

A2 E2 E3 E3A3 E2

OPORTUNIDADES01 E2 E102 E2 E1 E1O3 E2 E2

ESTRATEGIAS

E1= OrganizacinE2= Fuentes de financiamiento PRMUSAGE3= Programas de capacitacin

Al respecto los factores de riesgo que podran incidir significativamente concarcter repetitivo, habiendo detectado los siguientes:

fenmenos naturales

cada de precios y exceso de oferta

Alternativas para disminuir riesgos.

asesora tcnica estrategia comercial alternativas de financiamiento

alianzas estratgicas

Previsiones en ausencia del proyecto.

Previsin: La gestin de recursos financieros en institucionesgubernamentales como FAPPA como fuente de aportacin de recursofinanciero al proyecto.

Previsin: Continuar con el esquema tradicional para la explotacin deengorda de ganado bovino, y con la deficiencia de productividad.5.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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CONCLUSIONES.

Debido a la informacin anteriormente sealada podemos concluir que elproyecto de inversin se presenta muy prometedor debido a su rentabilidad;Adems es muy relevante el impacto que tendr en la sociedad el proyectodebido a que se tendr carne de ganado bovino en calidad bastante buenacomparado con el tipo de calidad que la competencia ofrece adems esimportante mencionar que si el grupo de trabajo se capacita debidamentese establecer una carnicera en la localidad donde hasta ahora no secuneta con el servicio

La organizacin interna esta dada en un grupo de productores donde laconfianza y el anhelo de salir adelante los mueve para implementar elproyecto, sin poder dejar de mencionar que ellos se han dado cuenta quesin el presente estudio de factibilidad no es fcil encarar los problemas

tradicionales que sin el proyecto y sin la organizacin que el presenteestudio ofrece seria muy difcil afrontar.

Desde el punto de vista tcnico, la infraestructura civil as como lamaquinaria de proceso, obedecen y ajustan a los requerimientos por unaparte de la empresa y por otra a las necesidades de mercado regional

Las tasas internas de rendimiento son muy favorables debido a que laaportacin de los socios que en su mayora es infraestructura y equipo nocapital de tal forma que la rentabilidad del ganado es aceptable y puede ser

efectiva en el mediano plazo.

Los indicadores de rentabilidad indican una TIR de 54.5% y en cuestionesambientales la empresa productora de carne no genera contaminacin deningn tipo.

RECOMENDACIONES.

Como recomendaciones se hacen de manera provisoria y un manejo mseficiente del proyecto.

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B E C E R R O S

-La integracin y participacin activa de los productores

-Se recomienda enfticamente el acompaamiento de un programa decapacitacin intensivo de carcter productivo y de este modo se pretendertener un mayor y mejor conocimiento sobre las dietas favorables y demenores costos por dar un ejemplo.

-El seguimiento y monitoreo de la productividad del hato para evitarperdidas en la produccin ya sea por enfermedad o por las dietas utilizadasen el proyecto.

Por lo anteriormente sealado el proyecto se dictamina como viable, desdelos aspectos de organizacin, de mercado, tcnico-productivo, econmico-financiero y ambientalmente sustentable.

AtentamentePsp

Victor adalid sosa jacobo

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