GENTECOMIENDO DIFERENTE

SOCIEDADLA MORALEJA FIESTA REVIVAL

PREMIOS CAFÉ PINO

ESPECIAL

QUE BIEN ME SALE

CAMPAMENTOS DE VERANO

ENTREVISTA FERNANDO MANSOAPERTURAS, BELLEZA, NOVEDADES

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EDITORIAL 14

DIRECTORAAlicia L. van Dam Monsalve

rem@lamoraleja.com

REDACCIÓNMaría Couso

maria.couso@lamoraleja.comAntonio Luna

PUBLICIDAD - 91 654 15 54 Marta Carrero

marta@lamoraleja.comAlicia L. van Dam Monsalve

rem@lamoraleja.com

FOTOGRAFÍALuis H. Segovia Benolier

luis@luisbenolier.com

ADMINISTRACIÓNSonia Martínez

sonia@lamoraleja.com

COLABORADORESGustavo López-van Dam

Yves BenolierSonia Martín

MAQUETACIÓNJavier Masa

E. Arena

Depósito Legal M-7628-2012

PRIMAVERA VEGETARIANA

No deja de ser paradójico que siendo una postura de respe-to hacia la vida, el vegetarianismo siga causando rechazo en gran parte de la población. No es poco frecuente que cuando un vegetariano socializa y se confiesa como tal, enseguida surgen chistes, bromas y ataques sobre su forma de plantear-se la vida. El avance y consolidación del vegetarianismo es firme y cada vez más latente. Por eso, en esta edición hemos sacado a los vecinos vegetarianos del armario.

Sabemos que no necesitamos a los animales para llevar una forma de alimentación perfectamente sana, completa y equi-librada. Sabemos que, desde un punto de vista ecológico, el consumo de carme supone un enorme gasto energético por la presión que el hombre ejerce sobre el entorno: los calade-ros se agotan, las selvas y bosques se talan para establecer inmensas superficies de monocultivo destinado a la produc-

ción de grano para piensos. Sin olvidar el consecuente em-pleo de combustibles minerales para su posterior distribución y almacenaje. Y por supuesto, la dosis de crueldad adicional e innecesaria que se aporta al mundo. Ser vegetariano es una de las mejores formas de combatir muchos de los grandes problemas que nos acechan y que afectarán enormemente a nuestros hijos en un futuro muy cercano.

Pero no todo es reivindicación en este número. Entrevistamos a nuestro vecino y fotógrafo Fernando Manso, que en estos días inaugura exposición en el Museo Arqueológico Nacio-nal. Dedicamos la portada a la también vecina y profesional de la belleza Mery Vázquez. Más de treinta años velando por la estética y el bienestar de La Moraleja. Y como siempre, las mejores recomendaciones para que disfrutes de las ventajas que tiene vivir en la zona norte de Madrid. Alicia L. van Dam Monsalve

SUMARIO

Gente: Comiendo diferente 12

Sociedad 22

Belleza Mery Vázquez 30

En tus eventos más importantes 36

Entrevista: Fernando Manso 38

Qué bien me sale 44

Nuevos espacios gastronómicos 52

Campamentos de verano 56

Otras novedades 68

Carmen Talayero: diseñando espacios 74

Ocio infantil, eventos, belleza 76

Guía de lamoraleja.com 85

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12

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44

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COMIENDO DIFERENTE

¿Son las dietas una moda o una forma de vida que puede heredarse de generación en generación? Buen ejemplo de lo se-gundo lo vemos en Emilio López van Dam y su sobrina Luna Hernández. Vegetaria-nos por convicción desde temprana edad, ambos consideran esta opción alimenticia “la más sostenible para el planeta”, sin ol-vidar que no fomenta los mataderos ni la pesca en la que tanto sufren los animales.

Ninguno de los dos come carne o pes-cado. Emilio desde los veintiún años, cuando tomó definitivamente la decisión que llevaba meditando desde los seis: de pequeño pedía a su madre que dijese al carnicero que no matase a los animales. Luna, por su parte, lo ha visto siempre en casa, y sigue el ejemplo de sus padres. A pesar de su corta edad, doce años, lo tiene claro: “no me como a los seres que me gustan”. Sin embargo, ni ella ni su tío tratan de convencer a nadie sobre sus preferencias culinarias. De hecho, Emi-lio se acogió al vegetarianismo para ser consecuente con su sensibilidad ante una matanza, no porque piense que ésta es la

EMILIO LÓPEZ-VAN DAM Y LUNA HERNÁNDEZOPCIÓN VEGETARIANA

Gente

dieta más completa o más sana, o porque influya en su espiritualidad.

A Luna le resulta fácil seguir su rutina, aunque reconoce que “lo malo es que al-gunas cosas estaban ricas”. Para Emilio, sí supone un esfuerzo. Por un lado, echa de menos los bocadillos de calamares. Por otro, está la dificultad social. Según nos cuenta, puede ser complicado en eventos sociales donde los demás comen-sales no comparten su forma de pensar o cuando lo que él come no se encuentra en el menú y tienen que prepararle algo en especial. “Todo ello me hace sentirme, a veces, excluido y hambriento”.

Asegura, en tono un tanto pesimista, que en comparación con países como Holan-da o Inglaterra, a España le queda mucho por avanzar en términos de vegetarianos. Luna, por su parte, parece mucho más animada y nos dice que Espacio Orgánico es uno de sus restaurantes favoritos. Un optimismo que reafirma la presencia cada vez mayor de establecimientos de este tipo en Madrid.

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ELENA TABLADA Y CRISTINA HIDALGOE.T.N.A.

OLGA ZAPATAOPCIÓN ORGÁNICA

Las dietas no siempre se usan para adel-gazar, también son buenas aliadas para combatir dolencias y mejorar nuestro or-ganismo. El caso de Olga es muy revela-dor. “En 2013 me diagnosticaron un cán-cer de mama y fue a raíz de ello cuando empecé a investigar y buscar alternativas que me pudieran ayudar a paliar los efec-tos secundarios del tratamiento conven-cional y a superar la enfermedad”. Esto la llevó a interesarse por las causas que pro-pician la aparición de algunos males, es-pecialmente el cáncer; y a descubrir que hay una estrecha relación entre lo que co-memos, lo que sentimos y la enfermedad.

Es así como llegó a la comida orgánica. Una propuesta que se resume en el con-sumo fundamental de verduras, legum-bres y fruta, con un pequeño aporte de ce-reales integrales, semillas, frutos secos, y una mínima cantidad de proteínas prove-nientes de pescado salvaje, pavo o pollo. A pesar de que nos pueda parecer un ré-gimen duro, según la propia Olga, “te hace sentir bien, lleno de vitalidad y energía”. Eso sí: ella aconseja el cambio de una die-ta proteínica a otra de carácter orgánico de forma progresiva para que el cuerpo sea capaz de asimilarla y acostumbrarse de la mejor manera posible. Una vez el or-ganismo se ha hecho a esta alimentación, es mucho más fácil seguirla. En el caso de Olga, esta elección y los buenos hábitos son, según sus propias palabras, “los pi-lares que me han dado una nueva oportu-nidad de vivir”.

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Gente 14

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JAVIER DE HITAOPCIÓN VEGETARIANA

Gente

Invertir en salud. Esto es lo que lleva ha-ciendo más de diez años Javier de Hita desde que comenzó a realizar a una die-ta ovolactovegetariana. Entre sus hábi-tos destacan la sustitución de la leche de vaca por leche de avena, la carne por las legumbres, y la ingesta de frutos se-cos, clara de huevo o derivados de la soja como el tofu. Todo ello combinado con la realización de mucho deporte semanal.

Él mismo especifica que no se trata de un régimen temporal, sino de “un comporta-miento fruto de mi evolución personal”. Y desde que lo sigue, nos dice, ha aumenta-do su bienestar físico y mental. Todo ello sin tener que hacer ningún sacrificio. De

hecho, disfruta de cada una de las comi-das que realiza al día.

La preocupación por la salud cada vez importa más en la sociedad. Esto puede deberse al aumento de modas pasajeras, pero también a las decisiones constantes, firmes y meditadas de aquellos que deci-den cambiar su forma de vida conociendo las ventajas personales y éticas del vege-tarianismo. Desde el punto de vista de Ja-vier, “no es sólo una moda, sino una nece-sidad que como todo cambio de actitudes arraigadas requiere tiempo”.

Como piensan otros de nuestros invita-dos, para este arquitecto madrileño faltan restaurantes especializados. Algo que, por suerte, va cambiando paulatinamente “a medida que la mentalidad de la socie-dad actual toma conciencia sobre una ali-mentación sana”.

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MARTA GARCÍAOPCIÓN VEGETARIANA

Gente

“Ingerir cadáveres no es muy sano”. Así de contundente se muestra Marta García a la hora de explicar su elección ovolac-tovegetariana. Para esta mujer, profe-sora de yoga, los sacrificios que hacen quienes siguen el vegetarianismo son in-significantes en comparación con la sa-tisfacción que da sentirse enérgico física y mentalmente. Y por supuesto, insiste Marta, la sensación de contemplar la mi-rada de un ser vivo al que se le garantiza una vida plena.

Explica que se debe comer únicamente para vivir. Y sin seguir modas, anima a todo el mundo a cambiar sus rutinas con el fin de desintoxicarse de nuestros excesos ha-bituales. Ella lo tiene claro: “sentirse bien

no debe ser una moda”. Defiende que la alimentación se puede elegir; de hecho, se reafirma: la elección está dentro de nuestra capacidad de raciocinio, que es lo que nos diferencia de los animales.

Como ocurre a algunos de nuestros invitados, para Marta una de las difi-cultades más notorias con las que se encuentra a la hora de seguir reglamen-tariamente sus hábitos gastronómicos, es la falta de restaurantes especializa-dos. Porque aunque cada vez son más los locales que abren sus puertas a clientes ovolactovegetarianos, orgáni-cos o macrobióticos, la oferta aún es muy reducida en comparación con otros países como Estados Unidos u Holanda.

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MAYRA DÍAZ TABARESOPCIÓN MACROBIÓTICA

Gente

“Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”. Esta máxima de Hipócrates, dicha en el siglo IV A.C, es la que Mayra Díaz Tabares decidió seguir tras realizar un curso de Biococina y Nu-trición. Allí conoció la dieta macrobiótica: una filosofía de vida que, según Mayra, es ante todo “un método de rejuvenecimien-to y longevidad”. Pero, ¿en qué consiste?

La base de este régimen son las verduras, las legumbres, y sobre todo, los cereales: un 60% del total de los alimentos ingeri-dos. En cuanto a proteínas animales, solo están permitidas dos veces a la semana, las que aporta el pescado blanco; y de forma excepcional las del pollo y el pavo. Así mismo, la fruta debe tomarse cocida y los líquidos recomendados son los tés de tres años o el café de cereales. Como prohibición estricta tenemos la carne roja, ya que su alto porcentaje en grasas satu-radas provoca la subida del colesterol en sangre. Y ya sabemos que esto puede acarrear problemas cardíacos e incluso aumentar el riesgo de cáncer.

Mayra reconoce que “llevar una vida sana requiere un esfuerzo a tiempo completo”. Hoy en día este esfuerzo es complejo, como ella misma mantiene, por nuestro actual ritmo de vida y por el poder de la publicidad. A pesar de ello, nos anima a ser activos, a sonreír y a evitar el estrés. Y qué mejor aliada, insiste esta vecina de La Moraleja, que la dieta macrobiótica

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23

Recordar y reencontrarse con los amigos de

juventud de La Moraleja, unir a las diferen-

tes “pandillas” de esa época -adolescentes

durante los 80 y 90- ver esas caras conoci-

das de toda la vida unos cuantos años des-

pués. Este ha sido el objetivo de La Moraleja

Fiesta Revival.

Primero se subieron a Facebook cientos

de fotos de juventud que más de 400 per-

sonas fueron colgando desde el pasado

1 de diciembre en la red social. Estas iban

acompañadas de comentarios y anécdotas,

algunas muy divertidas, otras entrañables y

otras muy tristes.

El viernes 30 de enero el grupo se dio cita en

Silk Social Space (Arroyo de La Vega) para

hacer presencial lo que había sido virtual:

una fiesta llena de reencuentros, emoción

y mucha diversión. El evento contó con la

colaboración de CYRCA.

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Café Pino celebró el pasado mes de febrero

la entrega de premios del Concurso Anual

de Dibujo Infantil. En su sexta edición la te-

mática se ha centrado en este espacio, que

cumple diez años siendo el restaurante más

familiar de La Moraleja.  

Nueve ganadores de entre 5 y 12 años re-

cibieron, acompañados por sus padres, un

diploma y dinero “Pino” para sentirse, por

un día, anfitriones invitando a su familia.

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Sociedad

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Lamoraleja.com.- Belleza Mery Vázquez ya

es toda una institución en la zona. ¿Cuántos

años llevas trabajando en La Moraleja?

Mery Vázquez.- En la Moraleja llevo 33

años. Comencé en un gimnasio, Votre Lig-

ne, en una época en la que no había este

tipo de espacios en Madrid. Era exclusi-

vamente para mujeres. Ahí fueron mis co-

mienzos, primero como monitora y luego

como directora. Posteriormente dirigí el

gimnasio Andrómeda en Aravaca.

Me vine a vivir a La Moraleja y cuando se

inauguró el centro comercial decidí abrir

un gimnasio. Se trataba de uno de los más

pioneros de la capital en maquinaria y en

sistemas, y ahí es donde al pedir los clientes

masajes y otros servicios, decidí incorporar

la estética y coger más locales para conver-

tirse en el gran centro que fue en la plata

baja de El Bulevar. Por lo tanto, mis raíces

son el mundo del gimnasio, ¡y me siento muy

orgullosa!

L.M.- ¿Cómo era en tus inicios este gran sector?

M.V.- Los pocos gimnasios que había en Es-

paña en el año 1965, cuando yo comencé,

eran a nivel de culturismo y deportivo, pero

al nivel de cuidado estético no había mucho.

El público de La Moraleja antes había pasa-

do por Votre Ligne (sólo para mujeres) y el

Presidente (para hombres). Esta cadena de

gimnasios que he mencionado eran ameri-

canos y allí el marketing no podía faltar. Al

ser una buena captadora de clientas, rápido

me pasaron a dirigir una de las instalaciones

en la zona de Arapiles, con 20 años. Llegué a

La Moraleja e instalé un gimnasio enfocado

a la estética, para mejorar la silueta tanto

para hombre como para mujer. Fue una épo-

ca muy bonita donde prácticamente pasaba

BELLEZA MERY VÁZQUEZ Más de 30 años innovando en La Moraleja

¿Quién no conoce a Mery Vázquez? Con tan sólo 20 años ya dirigía uno de los mejores gimnasios de Madrid. Una mujer de valores que ha llegado a lo más alto de su carrera profesional y personal, y que ha concedido una entrevista en exclusiva a Lamoraleja.com para hacer un balance de toda su trayectoria.

Ella fue la primera empresaria en abrir un gimnasio de vanguardia en La Moraleja hace ya más de 30 años, ahora reconvertido en Centro de Belleza. Esta luchadora nata, y muy astuta para los negocios, sigue innovando con los últimos tratamientos del mercado.

MIS RAÍCES SON EL MUNDO DEL

GIMNASIO, ¡Y ME SIENTO MUY

ORGULLOSA!

32

todo el mundo, tenía la mejor maquinaria,

siempre de última generación como Nau-

tilus, Reboot... Ganamos mucho prestigio.

No existía ningún gimnasio en la zona, era

el único.

Por ello, es importante saber que yo venía del

mundo del gimnasio, de una cadena america-

na con un concepto muy diferente al sistema

español a nivel de marketing, y con esta base

y yo ya viviendo en La Moraleja, decidí mon-

tar un gimnasio totalmente vanguardista.

L.M.- Desde que empezaste hasta ahora

todo ha cambiado, cómo te has adaptado a

las necesidades del siglo XXI. En este senti-

do, ¿cómo ves La Moraleja?

M.V.- Efectivamente La Moraleja ha cam-

biado muchísimo, empezando porque se ve

a gente andando por las calles y cuando yo

“LA MORALEJA HA CAMBIADO

MUCHÍSIMO, EMPEZANDO

PORQUE SE VE A GENTE ANDANDO

POR LAS CALLES Y CUANDO YO VINE

HACE CASI 40 AÑOS NO SE VEÍA NI UN

ALMA”

vine hace casi 40 años no se veía ni un alma.

Así que fíjate el cambio. No existía en la

zona ningún edificio, prácticamente no ha-

bía ni chalets adosados. Todo eso repercute

positivamente para los negocios, no sola-

mente para el mío. A nivel profesional tene-

mos que ir evolucionando según va avan-

zando toda la tecnología, sin olvidarnos de

las manos del profesional, que es uno de los

instrumentos más importantes del ser hu-

mano para utilizar en el mundo del bienestar

y la belleza. En el centro tenemos muchos

conocimientos de medicina-estética y esto

te ayuda a trabajar con la verdad y sensatez.

L.M.- ¿Cuál es el perfil de clientes que van

a tu centro?

M.V.- Mis clientes son maravillosos, es pú-

blico de La Moraleja que me conoce de toda

Belleza Mery Vázquez

34

la vida, confían en mí. Hay que entender que

yo me dedico a la belleza, pero sobre todo

a la salud y el bienestar. De hecho dispo-

nemos de spas, tratamientos para el relax,

para encontrar la felicidad y encontrarse a

uno mismo. Está todo basado en ello.

L.M.- A lo largo de estos años habrá pa-

sado por Belleza Mery Vázquez más de un

rostro conocido.

M.V.- Sí, pero por respeto y privacidad hacia

mis clientes no puedo desvelar ninguno. Sí

te puedo decir que modelos, presentadoras

de televisión, actrices, periodistas… mu-

chas de ellas viven en la zona. Guardo con

mucha cautela los nombres de las personas

que han pasado y pasan por el centro.

Belleza Mery Vázquez

L.M.- ¿Cuál es tu filosofía de trabajo?

M.V.- Si hemos destacado a lo largo de tres

décadas en La Moraleja ha sido por nuestro

constante movimiento, por estar siempre

evolucionando. Yo cada año, por lo menos

un par de máquinas meto nuevas, ya sea

para facial o corporal. Eso sí, siempre que

yo lo haya probado antes y haya comproba-

do que es efectivo y no perjudica. Este es un

poco el secreto de poder llevar 33 años en el

sector. Porque no hay que olvidar que en La

Moraleja, aunque todo ha cambiado, siem-

pre somos los mismos. Ante todo mi honra-

dez y seriedad.

L.M.- Tu secreto mejor guardado.

M.V.- Trabajar con seriedad, respeto y cariño.

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proyecten la imagen que quieren.

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De formación autodidacta, Fernando Manso

comenzó su andadura fotográfica al frente

de grandes campañas publicitarias. Apar-

tado actualmente del mundo del marketing,

ha ido construyendo su carrera artística

con una fotografía, en sus propias palabras,

“pictorialista”. Un estilo muy personal que

Fernando ha construido empleando usos

tradicionales de revelado, mediante placas

como hace 100 años y, sobre todo, pensan-

do las imágenes en términos pictóricos.

Porque para Manso la fotografía es como

un lienzo. Su manera de trabajar es sen-

cilla: esperar el momento adecuado para

disparar y que se plasme sobre la placa

ese instante exacto que está buscando. De

todo ello surgen piezas tan mágicas como

la que se expuso en la galería Caylus en

2014, donde se mostraba un campo de golf

en La Moraleja durante una nevada. Des-

de redacción os recomendamos su nueva

exposición en el Museo Arqueológico de

Madrid: Una visión inédita de la Alhambra. Jean Laurent y Fernando Manso. En ella re-

coge su perspectiva del palacio granadino

en diálogo con el también fotógrafo Jean

Laurent. Una mirada íntima que la editorial

TF convertirá en libro próximamente.

lamoraleja.com.- Aunque eres fotógrafo,

tienes influencia de pintores como Turner,

Friedrich e incluso Antonio López. De he-

cho, te han llamado “el Antonio López de

la fotografía”.

Fernando Manso.- Te puedes imaginar el

honor que supone que puedan comparar mi

FERNANDO MANSOEl arte de saber esperar

Vecino de la zona norte de Madrid, Fernando Manso es uno de los fotógrafos más importantes de nuestro país. Con grandes campañas publicitarias a sus espaldas, desde hace unos años se dedica a la fotografía artística, de carácter casi pictórico, y alejada de tecnologías digitales. Desde el 17 de marzo podremos ver su último proyecto en el Museo Arqueológico de Madrid.

41 40

“LA PINTURA ME ACOMPAÑA DESDE

SIEMPRE. ES MI SENSIBILIDAD. POR

ESO CUANDO TENGO QUE TOMAR UNA

FOTO, VOY CON ESA SENSACIÓN DE LLEVAR

UN CABALLETE. PERO EN VEZ DE CABALLETE,

LLEVO TRÍPODE Y CÁMARA”.

FERNANDO MANSO

Fernando Manso

estilo con el de Antonio López. Respecto a

las otras influencias, fue el propio Antonio

en el prólogo de mi libro España el que de-

cía que mi fotografía le recordaba a estos

pintores románticos.

lm.- ¿Pero cómo surge tu gusto por una foto-

grafía que mira a la pintura?

F.M.- La pintura me acompaña desde siem-

pre. Mi padre me lo inculcó desde pequeño.

Cada vez que podíamos, íbamos a museos, y

eso me ha hecho entrenar el ojo en esa direc-

ción. Además, desde que recuerdo me gusta

dibujar. Es mi sensibilidad. Por eso cuando

tengo que tomar una foto, voy con esa sen-

sación de llevar un caballete. Pero en vez de

caballete, llevo trípode y cámara, y disparo

solo cuando siento algo, cuando encuentro el

momento justo. Es la paciencia. La capacidad

de saber esperar ese momento exacto.

lm.- ¿Qué elementos de la naturaleza o de la

sociedad quieres reflejar?

F.M.- Más que los elementos, busco la

composición plástica. Me da igual un pai-

saje, una arquitectura, un bodegón, un re-

trato o un desnudo. Me interesa qué pasa

alrededor, cómo es la luz, cómo es el en-

torno. Busco algo que tenga cierta magia,

cierta plasticidad, porque quiero que haya

armonía en mis composiciones. Soy lo

contrario a una instantánea. Me tomo mi

tiempo. El récord lo tengo en una foto que

tardé tres años en hacer.

“EN LA CAMPAÑA MÍTICA DE LOEWE PARA LA FRAGANCIA ESENCIA FEMME, FUI YO QUIÉN COMPRÓ EL TRAJE ROJO DE SEDA Y LO COLOCÓ PLIEGUE POR PLIEGUE”. FERNANDO MANSO

42 Fernando Manso

lm.- Aunque ahora estás más centrado en

tu lado artístico, has trabajado en publici-

dad. ¿Cómo te involucrabas en las cam-

pañas publicitarias que requieren mucha

más rapidez?

F.M.- Mi implicación era siempre absolu-

ta: desde la primera reunión con el cliente

hasta la hora de entregar las fotos. Y siem-

pre intentando dejar mi sello. Por ejemplo,

en la campaña mítica de Loewe para la

fragancia Esencia Femme, fui yo quién

compró el traje rojo de seda y lo colocó

pliegue por pliegue. Estoy orgulloso de mi

trayectoria publicitaria, pero cuando el

uso del retoque se les fue de las manos me

fui alejando y desengañándome un poco.

lm.- Para acabar quería preguntarte por La

Moraleja. Como fotógrafo, ¿tienes algún lugar

preferido en la zona?

F.M.- Sí, aunque siempre me ha interesado más

el entorno que las edificaciones. Hasta hace

pocos años, entre el Pony Club y donde se ha

construido Valdebebas, había unos campos

donde me encantaba pasear. Y por supuesto,

los campos de golf. De hecho he tomado fotos

allí, como la que expuse en la galería Caylus,

con todo nevado. Como jugador de golf soy muy

observador y siempre me imaginaba cómo se-

ría el campo y sus rincones con una nube, con

niebla o con nieve. Y hasta que no llegó la opor-

tunidad de una buena nevada no hice ninguna

foto. Ese es el secreto. Hay que saber esperar. SON, Servicios y Obras del NorteC/ Parque, 41- Urbanización Santo Domingo · Telf: 91 622 20 13/ 91 622 21 95 · www.son-reformas.com

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44 45

Para que puedas disfrutar de la calidad gas-

tronómica ponen a tu disposición su servicio

de catering, para que la organización de

cualquier evento sea perfecta. Cocina de

toda la vida con un toque de modernidad,

preparada al momento y avalada por más

de 50 años de trabajo, esa es la verdadera

especialidad de Ondarreta, un trabajo bien

hecho que continúa la segunda generación

de este Grupo.

Desayunos de trabajo, eventos familiares,

reuniones de empresa, cada celebración es

distinta, pero en todas ellas se puede disfru-

tar de su experiencia y buen hacer. Un cate-

ring que ofrece gran variedad de elementos:

cóctel, buffet, almuerzo, cenas, etc. Lo que el

cliente quiera, como quiera y donde quiera.

Merluza rebozada, mini hamburguesitas,

arroces buenísimos, tartar de atún, de ternera

y de salmón, solomillo con foie, tarta de queso

y chocoqueso… Calidad y un buen servicio al

mejor precio, así es Catering Ondarreta.

QUÉ BIEN ME SALERecetas únicas, presentaciones exclusivas y muchos años de experiencia convierten estos espacios en un referente en la zona. Ellos nos cuentan cuál es su especialidad, por qué destacan y el secreto de su éxito.

En Espiedo, su especialidad son los pollos

asados que dan vueltas en el tradicional

asador. Aderezados con el toque personal y

secreto de su chef Christian Jaldin, tienen

un sabor único. Piel crujiente y carne jugosa

acompañado de una salsa para mojar pan.

Un restaurante de comida para llevar que

ofrece, desde los ya famosos pollos asados,

a fideuás y arroces, albóndigas, pollo al curry,

croquetas, ensaladilla rusa e infinidad de pla-

tos caseros que podrás llevarte a casa.

Un espacio que también tiene mesas si lo que

te apetece es comer a la carta y probar su

menú del día por sólo 10,50€, cada día tienen

uno diferente que publican en su página web.

Pastelhouse es una encantadora cafete-

ría-pastelería de la urbanización Santo

Domingo. Es el sueño de María Arminda,

arquitecta de profesión, que ha fusionado

su pasión por lo dulce y sus conocimien-

tos de diseño en sus maravillosas tartas

personalizadas. Desde el diseño más clá-

sico hasta el más audaz, siempre con su

toque original, la imaginación es el lími-

te. Si lo que te gusta son los cupcakes,

no dejes de probar la torre de pisos con

sabores exquisitos.

Y como complemento ideal para acompa-

ñar una tarta en estos eventos especiales

nos proponen un Sweet Buffet repleto de

C/ Manuel Pombo Angulo, 24 - Madrid

(Entre El Encinar y Sanchinarro)

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El pollo al Espiedo

Endulzando tus eventos

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postres individuales, cake pops, trufas, mini

cupcakes y chuches, todo ello con una de-

coración original y totalmente personalizada.

Para que los invitados se lleven lo mejor

de ese día, nada como los recuerdos co-

mestibles, galletas con foto de la primera

comunión o con la temática de esa fecha

tan especial.

También realizan eventos a medida de las nece-

sidades de cada cliente y en primavera, se ocu-

parán de celebrar tus bautizos y comuniones en

el local o a domicilio en formato catering.

46 Caterings

Un buffet de postres y salados, en tus mejores momentos

Comida sin gluten

Hoy no cocino te ofrece cocina tradicional ca-

sera elaborada siempre con las mejores ma-

terias primas. Recetas para todos los gustos

para tomar en el sitito o llevarte a casa en el

día o por encargo. Una de sus especialidades

son los platos sin gluten, aptos para celíacos,

además de otras propuestas para intolerantes

a la lactosa, vegetarianos, etc.

Ofrecen “Aperitivos de bocado”: vasitos con

cremas variadas, cucharitas con arroces, en-

saladilla, pisto manchego, pulpo a la gallega,

carne mechada, pollo al curry, etc. También

rollitos de roastbeef, salmón al eneldo, foie,

Pastelería Mallorca nos lo pone muy fácil,

su variedad de productos es tan grande que

siempre encontraréis lo más adecuado para

cada ocasión.

Mallorca nos sugiere que para que tu reunión

sea única le des un toque personal: colocación,

velas, flores, etc. Y si el número de comensales

lo permite, montar un buffet de postres indepen-

diente. El éxito está asegurado.

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Direcciones:

C/ Alberto Alcocer, 48

C/ Velázquez, 59

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Arroyo de la Vega – Alcobendas

Tel.: 91 662 70 99

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croquetitas y bocaditos de tortilla, atún rojo,

merluza, comida asiática…

Desayunos, comidas, cenas y un servicio de

catering inmejorable. Los puedes encontrar

en Arroyo de la Vega, frente al centro comer-

cial “La Vega”.

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48

En A pedir de boca en el C.C. El Encinar po-

demos encontrar al chef Marc Lemasson,

que tras una larga trayectoria en el mundo

de la hostelería nos ofrece una sabrosa

variedad de arroces. Paella de marisco,

Arroz a Banda con un delicioso ali-oli o

para los más pequeños la Paella del Se-

ñorito, que podrán comer sin necesidad de

pelar o retirar nada del plato.

Además, todo son facilidades ya que A

pedir de boca te entregará en tu domicilio

el pedido recién hecho y a la hora que se

solicite, ¡sólo hay que encargarla por te-

léfono! Su experiencia y buen hacer no te

defraudarán.

Camino del Cura, 10 - (C.C. El Encinar)

Alcobendas. Tel.: 91 452 92 96

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La Moraleja 210x265 AF.fh11 26/2/15 12:35 P�gina 1

Composici�n

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La Paella del Señorito

Caterings

50

Aunque sin duda uno de sus platos estrella es la tor-

tilla de patata, en Las Delicias del Monasterio tam-

bién elaboran otras especialidades caseras como

su pasta fresca con diferentes salsas a elegir o sus

hamburguesas para llevar, todas de ternera de 175gr.

No dejes de probar la de cebolla caramelizada y ba-

con en pan mollete, acompañada con patatas fritas.

Y para picar, crujientes de morcilla con almendras,

pastel de cabratxo, tortilla de cebolla caramelizada,

ensalada de pasta al pesto, empanadas artesanas y

Desde pequeña, María Cardenal como buena

vasca nacida en Bilbao, ya transmitía una pa-

sión desbordada por la cocina. Tras años de

formación autodidacta, completada con cursos

de alta cocina en Suiza, decide dar el salto del

ámbito familiar al profesional.

Su marca describe perfectamente su savoir-fai-

re: Con toque de María Cardenal. Una empresa

de servicios de catering en el sentido más am-

plio de la palabra. Desde fiestas particulares,

C/Pablo Picasso, 68

Alcobendas – Madrid

Tel.: 91 011 89 17 / 687 88 33 33

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Av. Monasterio del Escorial, 77 – Montecarmelo

Tel.: 91 755 69 41 -

pedidos@lasdeliciasdelmonasterio.com

www.lasdeliciasdelmonasterio.com

clases de cocina para adultos y niños, o even-

tos de más de 500 invitados.

Su base se encuentra en Alcobendas, en un

local dividido en dos ambientes. La planta

principal para la elaboración de los platos, las

clases o para pedir “un toque/ away” con un

menú diario para llevar por menos de 9€. Y la

planta baja o “Txoco”, que hace un guiño a las

sociedades gastronómicas vascas, un espacio

preparado para degustar, organizar cenas pri-

vadas o fiestas.

croquetas de diferentes sabores (boletus, chipiro-

nes, torta del casar).

Entre sus platos principales nos proponen la lasaña

de verduras asadas, la ternera rellena con frutos se-

cos y el bacalao a la Vizcaína. Y de guarnición, cebo-

llitas glaseadas o puré de patata con trufa.

Todos los pedidos se preparan al momento, per-

fectos para cualquier tipo de comida, celebra-

ción o evento.

Catering y clases de cocina con un toque especial

La tortilla de patata

Caterings

Koko Kids Club.indd 1 13/3/15 10:41

52 53

Karma Rest O LoungeEl exotismo de Oriente

NUEVOS ESPACIOS GASTRONÓMICOSUna edición más, os acercamos a las últimas aperturas de la zona norte de Madrid. Locales modernos, acogedores y preparados para que disfrutes del mejor ocio y gastronomía con los tuyos. Cocina internacional, propuestas mediterráneas y recetas exóticas que os descubrimos en este reportaje.

Mex&Co es un nuevo restaurante inspirado

en el Acapulco de la época dorada de Mé-

xico. Un lugar donde comer, beber y pasarlo

bien. Un espacio que evoca los salones de

baile y cabaret de la década de 1950.

En cuanto a su propuesta gastronómica, rom-

pe con los esquemas de lo que hasta ahora se

conoce en España sobre la cocina mexicana.

Julio César Valdez firma una carta original y

refrescante, una comida como la que se sirve

en las cantinas de Ciudad de México, platillos

caseros y festivos, y con una presentación

contemporánea. Los platos más entrañables

de la costa y los valles centrales.

Aquí también encontrarás una selección de

los tequilas y mezcales más representativos

de este país. También cervezas y cócteles

como el famoso Margarita. Descubre este

rincón de México en La Plaza de la Moraleja

Av. de Tenerife, 12

San Sebastián de Los Reyes

Madrid - Tel.: 916 53 51 54

www.karmarestolounge.com

C/ Estafeta, 2 - Plaza de La Moraleja

Tel.: 91 650 27 80 - www.mexco.es

Cappuccino Grand CaféPara picar a cualquier hora

Mex&coLa revolución de la cocina mexicana llega a La Moraleja

C/ Estafeta, 2 - Plaza de La Moraleja

Tel.: 91 529 52 54

www.grupocappuccino.com

Desde un tradicional CousCous o Pastelas

hasta un Tajin de pescado, pasando por las

brochetas de animales exóticos. Todo siem-

pre regado por una amplia selección de vinos

del mundo, sin olvidarnos de los dulces y el

auténtico té moruno, que te trasladará al Me-

dio Oriente sin salir de casa.

En Karma Rest O Lounge podrás disfrutar de

su coctelería y dejarte llevar por los aromas

de las cachimbas. Para encuentros románti-

cos, reuniones, comidas de empresa, desa-

yunos o para disfrutar de un espectáculo de

danza del vientre. Abierto todos los días. Ca-

tering y Take Away.

Situado en la zona nueva de San Sebastián de

los Reyes, Karma Rest O Lounge es un Riad

urbano que fusiona la gastronomía tradicional

árabe con las nuevas tendencias de la cocina

actual. Una propuesta culinaria sana, sabro-

sa y saludable en un entorno que cautiva por

la explosión de color y su sugerente aroma a

especias.

Cappuccino Grand Café abre en la Plaza de

La Moraleja tras el éxito de su restaurante

de la Plaza de la Independencia. Un nuevo

espacio que logra transmitir la quinta esen-

cia de la experiencia Cappuccino.

Acogedor y elegante, incorpora detalles

como la tapicería de lenguas mallorquinas

o la selección de fotografía francesa de la

colección privada de Cappuccino.

Una acogedora chimenea de diseño da la

bienvenida a los clientes, y ya en su interior

encontramos un salón presidido por una

gran barra de madera de roble en la que se

preparan sofisticados cócteles.

En sus terrazas podrás picar algo a cual-

quier hora del día. Su carta incorpora, ade-

más, las últimas novedades en productos

orgánicos. Todo ello mientras escuchas la

música seleccionada por Pepe Link DJ.

Cappuccino Grand Café está abierto a cual-

quier hora del día para desayunar, comer,

cenar o tomar una copa.

54 55

Becco Lounge & RestaurantCocina minimalista en el mejor ambiente

Si te apasiona el deporte, si te emocionas

viendo a tu equipo, a partir de ahora no pue-

des pasar sin ir a Bwin La Moraleja, en el

Centro Comercial El Encinar.

Enormes pantallas, todo en vivo, más de se-

tenta deportes, cientos de eventos a la se-

mana, es el lugar perfecto para los amantes

del deporte.

Además, Bwin La Moraleja tiene un valor

añadido. Su patrocinador, la mayor casa de

apuestas del mundo, te ofrece la posibilidad

de poder apostar por tu equipo, por tu juga-

dor favorito, por tu caballo preferido, lo que

te trasladará a un mundo de emociones ab-

solutamente desconocido.

Un modo diferente de vivir el deporte degus-

tando una copa Premium, picoteando algo.

Vamos, el día perfecto.

C.C. El Encinar. Camino del Cura, 10 T.: 91 529 69 86

Facebook: Bwin La Moraleja

bwinlamoraleja@gmail.com

SinatraLa Hamburguesa Gourmet

Bwin La MoralejaPasión por el deporte

carta mediterránea a buen precio. También

para tomarse unas copas y disfrutar de bue-

na música. Además, en su zona de fumadores

podrás probar los aromas y sabores de sus

shishas.

Este nuevo local de El Soto de La Moraleja

tiene un ambiente cálido para que compartas

con los tuyos. Su cocina nos propone racio-

nes para picar y compartir: ensaladas, ham-

burguesas, pasta casera o pescados del día.

Además, es un sitio ideal para ver el fútbol y

otros eventos deportivos, todo con el mejor

trato y abierto hasta las 02:00 horas.

C/ Begonia, 113 - El Soto de La Moraleja

Tel.: 91 455 76 81 - info@becco.es

www.becco.es

El Pradal nace del sueño de un equipo con

una larga trayectoria en la hostelería, nace

de su pasión por el arte de la cocina. Un

multiespacio que conecta con la naturaleza

a través de sus productos, los grandes pro-

tagonistas de esta gastronomía de mercado.

Para una comida más informal y con un

toque desenfadado, pinchos y raciones en

la parte de abajo o en su terraza, ¡te sen-

tirás como en casa! Aquí también podrás

probar su menú diario (15€) basado en la

mejor cocina mediterránea con matices

de otras culturas.

En la zona del restaurante con su cocina

vista, los clientes pueden apreciar la ma-

El PradalLa pasión por el arte de la cocina

teria prima de primera calidad tanto en sus

carnes y pescados frescos, como en sus

sugerencias del día. Todo preparado en su

parrilla con carbón de encina. Cuenta con

un reservado para unas 15 personas, dispo-

nible también para empresas (proyecciones,

coffee breaks, etc), y con desayunos a dia-

rio. Cerrado los domingos por la tarde.

C/ Lanzarote, 26

San Sebastián de los Reyes

Tel.: 91 663 95 32 - www.elpradal.com

El Centro Comercial El Encinar incorpora

Sinatra, un nuevo concepto de restaurante

americano donde podremos saborear su

plato estrella, una magnifica hamburguesa

cien por cien de buey, tratada a la parrilla

de carbón, todo ello sintiéndonos tele-trans-

portados a la Quinta con Madison.

En este ambiente neoyorquino de la Gran

Manzana no sólo podremos disfrutar de sus

magníficas y variadas hamburguesas, sino

también de un plantel de excelentes carnes,

como su apreciado T-Bone, gran chuletón

de corte tejano en forma de T, una fantástica

milanesa o un excelente tartar de solomillo

cortado a cuchillo.

Sinatra es apto para todos los públicos. En-

contraremos starters, pizzas, ensaladas entre

las que destaca una gran Cesar; y sus postres

y tartas muy americanos, cheesecake, apple

pie, brownie… Sin duda, Sinatra es un descu-

brimiento y no hay que perdérselo.

C.C. El Encinar. Cno del Cura, 10 T.: 91 529 69 86

Facebook: Sinatra La Moraleja

sinatralamoraleja@gmail.com

Un espacio moderno, acogedor y preparado

para que pases buenos momentos en compa-

ñía. Hablamos de Becco, una de las últimas

incorporaciones a la oferta gastronómica de

la zona. Un restaurante para el mejor picoteo:

desayunos, aperitivos, menús del día y una

Aperturas

56 57

Los niños son su pasión. Por ello, su propues-

ta para el verano es un campamento en un

entorno bilingüe basado en programas de

estimulación que revierten muy positivamen-

te en la construcción de unas bases sólidas

para sus aprendizajes y favorecen un desa-

rrollo saludable.

Como especialistas en desarrollo del poten-

cial del niño, han creado tres. Bilingual Sti-

mulation Camp de 1 a 2 años: Inglés + Estimu-

lación Temprana. Bilingual Stimulation Camp

based on projects de 2 a 3 años: Inglés +

Estimulación basada en Proyectos. Bilingual

Multiple Intelligence Camp de 4 a 7 años: In-

glés + Programa de Inteligencias Múltiples.

Horarios: 9:00 a 13:00 horas (sin comida), 9:00

a 14:00 horas (con comida) y de 9:00 a 17:00

horas (con comida). Descuentos por herma-

nos y/o amigos.

Horarios: 9:00 a 13:00 horas (sin comida), 9:00

a 14:00 horas (con comida) y de 9:00 a 17:00

horas (con comida).

Descuentos por hermanos y/o amigos.

Camino del Cura, 8

El Encinar - Tel.: 91 625 24 01

coordinacion@laescuelitadelencinar.es

www.laescuelitadelencinar.es

Colegio Suizo de MadridCampamento de Verano’15 en alemán

La Academia Borrón ofrece un tipo de cam-

pamentos de ocio y entretenimiento cuyo hilo

conductor es el arte. Su objetivo es introducir

y sumergir a los alumnos en un entorno de

creación y diversión. Proponen dos tipos de

campamentos urbanos para adaptarse a tus

necesidades, uno en su centro, en el que se

realizarán gran variedad de juegos y talleres;

y otro en el que su equipo se desplazará a tu

propia urbanización.

Será durante el mes de julio y agosto, en ho-

rario de 10:00 a 13:30 horas. Para niños de 4 a

12 años. Precio: 60€ a la semana.

C/ Monasterio del Paular, 79b

Montecarmelo – Madrid

Tel.: 91 224 26 50

info@academiaborron.com

www.academiaborron.com

CAMPAMENTOS DE VERANOIdiomas, deporte, actividades en grupo, excursiones, experiencias únicas en el extranjero y un sinfín de aventuras es lo que encontrarán los pequeños y no tan pequeños de la casa en los campamentos de verano 2015. Aprenderán inglés, francés o alemán mientras se divierten, y conocerán de cerca otras disciplinas artísticas a través de talleres para desarrollar su creatividad: robótica, teatro, baile, cocina, etc. Toma nota.

Guardería en alemán para los más peque-

ños con juegos divertidos, actividades

creativas y piscina. Para los mayores, un

campamento intensivo de deportes y jue-

gos. Los niños harán unihockey, bádmin-

ton, gymkanas, baloncesto, fútbol, baile e

irán a la piscina. Adicionalmente podrán

apuntarse a clases de tenis intensivo y

por las tardes a talleres creativos.

Cada día empezarán con actividades es-

peciales en alemán, y los viernes se irán

de excursión. El campamento cubre la jor-

nada completa de 8:30 a 16:30 horas. Tam-

bién es posible inscribirse media jornada

hasta las 14:30 horas, tentempié y almuer-

zo incluido..

Academia BorrónCreación y diversión

La Escuelita del Encinar Winn Minds Summer Camp 2015

Ctra. de Burgos, km. 14 (Urb. Cuesta Blanca)

Alcobendas - Madrid

Tel.: 91 650 58 18 / 678 208 023

roger.mangold@colegiosuizomadrid.com

www.colegiosuizomadrid.com

CampamentosCampamentos

58

Globally StudentsCursos y campamentos en el extranjero

Globally Students es una empresa que ofrece

programas de verano en USA, Irlanda, Inglate-

rra, Canadá y el campamento internacional del

Real Madrid. En todos sus cursos junior prima

la seguridad y el bienestar del participante. Por

este motivo, desarrollan programas muy com-

pletos para que los chicos no tengan tiempo de

aburrirse.

Los cursos se desarrollan en poblaciones pe-

queñas y seguras, huyendo de los grandes nú-

cleos urbanos donde se concentran los turistas

y el mayor número de estudiantes españoles

en temporada de vacaciones. Visita su web y

descubre los programas de año escolar en el

extranjero así como año escolar en el Mar.

St. George’s School Summer School: inmersión total en inglés

St. George’s School celebra un año

más su Summer School: cursos de ve-

rano con inmersión total en inglés. Su

objetivo es que cada niño perfeccio-

ne sus habilidades de comunicación y

conocimientos de la lengua inglesa de

una forma divertida.

Este Summer School cuenta con profe-

sores nativos, expertos en educación, y

se desarrolla en instalaciones adecua-

das para practicar deporte y con las úl-

timas tecnologías. En julio, con posibili-

dad de que asistan tanto dos semanas

como cuatro.

El Infant Summer School está creado para

los más pequeños: de 3 a 5 años. El Junior

Summer School es para niños de 6 a 11

años. Talleres, manualidades, deporte y

mucho más. Cada semana les esperará una

nueva aventura.

En La Moraleja, Almería y Málaga.

Tel.: 916 508 440 - info@stgeorge.es

www.stgeorge.es

Tel.: 676 39 88 51

globallystudents@gmail.com

www.globallystudents.com

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Campamentos

61

Los cursos de inglés de British Council

Alcobendas están dirigidos a jóvenes

de 13 a 17 años. El alumno mejorará su

nivel de manera rápida y eficaz ya que

evolucionarán sus habilidades comuni-

cativas y su conocimiento de la lengua.

El programa está diseñado con la mis-

ma estructura académica de su curso

de octubre a junio pero concentrado en

un mes, por lo que los alumnos debe-

rán implicarse y trabajar con intensidad

dentro y fuera de clase para optimizar

su progreso y alcanzar los objetivos.

Grupos por niveles con un máximo de

doce por aula.

El Colegio Highlands El Encinar organiza este

verano campamentos de día para los peque-

ños de la casa. Deportes, idiomas y, sobre

todo, mucha diversión. Practicarán natación,

tenis, pádel, baloncesto, fútbol y vóleibol en

sus espectaculares instalaciones. Además,

participarán en Art and Craft, talleres creati-

vos en inglés. ¡Y todas las semanas realizarán

una excursión!

Los campamentos, organizados por se-

manas del 29 de junio al 24 de julio, están

dirigidos a niños nacidos entre 2003 y 2012.

Todas las actividades se adaptan a cada

edad y están supervisadas por monitores

especializados. Precio: 160 euros por sema-

na, segundo hijo 5% descuento; a partir del

tercero un 10%. Inscripciones hasta el 5 de

junio. Servicio de enfermería.

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Institut françaisDivirtiéndose en Francia o en Suiza

Las estancias de Institut français privilegian la

seguridad y la calidad del programa: velan por

que los niños y jóvenes aprendan la lengua y

conozcan la cultura a la vez que se divierten y

hacen amigos nuevos, en un marco totalmente

seguro. Sus fórmulas se adaptan a tus necesi-

dades, ¡y garantizan la tranquilidad de los pa-

dres!

Todo incluido menos el transporte desde Ma-

drid I/V. Cursos de francés + Actividades, para

niños de 12 a 17 años: aprendizaje intensivo de

la lengua. Campamentos inmersión total sin cla-

se, para niños de 6 a 15 años: con franceses en

situaciones de la vida cotidiana.

Tech Talents ofrece en julio campamentos

tecnológicos de verano en dos formatos. Para

los más pequeños de 7 a 13 años, en un en-

torno inmejorable como es el ICS, la formación

tecnológica se compagina con actividades

de tiempo libre bajo un formato de desarrollo

personal e inteligencia emocional. Junior &

Master Robotics, APP & Game Programming,

Creación de Servidores de Minecraft, Maker

Space, Photography, Filmmaking and Video

Editing y diseño de moda.

Para los mayores de 13 a 18 años, los cursos

intensivos en su centro de formación perma-

nente de La Moraleja son la mejor opción para

hacer algo grande este verano. Programación

de drones con Javascript, Java para Mine-

craft, Greenfoot y APPs, Modelado orgánico y

animación con Blender, Creación de videojue-

gos con Unity, Moviemaker, Motion Graphics,

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Campamentos Campamentos

En nuestro colegio bilingüe de Las Tablas para infantil, primaria y ESO aprendemos a través de las experiencias, las vivencias y las emociones.

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INSCRIPCIONES ABIERTAS

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65

Dreams Camp es un campamento

de verano bilingüe para niños de

0 a 7 años. La escuela infantil El

Taller de Sueños, en El Soto de La

Moraleja, quiere así que tus peque-

ños se lo pasen en grande en julio

y agosto.

Actividades en grupo, natación,

danza, excursiones, talleres de

cocina, teatro, reciclaje, musica-

les… Además, visitas culturales,

picnics al aire libre, gynkanas, etc.

¡Apunta a tus hijos este verano al

campamento de los soñadores!

En horario de mañana (9:00 a 13:00

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completa (9:00 a 16:00 horas, inclu-

ye comida y merienda). Descuen-

tos por hermano.

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Tel.: 91 022 36 46 

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El Taller de SueñosDreams camp, un campamento para soñadores

Campamentos

66 Campamentos

Little AcornsInmersión total en ingles

Little Acorns vuelve en 2015 tras dos años de éxito,

ofreciendo una experiencia única para este verano.

Del lunes 29 de junio al viernes 31 de julio, para niños

entre 1 y 12 años. Inmersión total en ingles con profe-

sorado y monitores nativos, divididos por edades.

Semanas llenas de diversión: museos, parques y pic-

nics en plena naturaleza, boot camp, natación, tae-

kwondo, baile moderno y yoga, magia, experimentos

científicos, cocina, búsqueda del tesoro, iPads, talleres

de arte, teatro y reciclaje, animales, circo y acrobacias,

editorial periódico. Temática semanal. Transporte es-

colar.

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Tel.: 916 502 750 – info@littleacorns.es

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Colegio Base Cursos personalizados en el extranjero

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Colegio Base junto con The Art of Learning ofre-

cen varios cursos personalizados en el extran-

jero, principalmente en Reino Unido y Estados

Unidos, para que tus hijos puedan mejorar su

nivel de inglés gracias a un programa que com-

bina clases con la inserción en la vida cultural

de la ciudad. Este año sus destinos son: Dublín,

Oxford, Surrey, Sussex, Londres y Nueva York.

 

Cursos para niños de 11 a 17 años que quieran

perfeccionar el idioma en junio y julio. Siempre

estarán acompañados de un monitor localizable

las 24 horas. Aprovecha estos programas de in-

mersión para que tu hijo gane autoconfianza y

se exprese mejor en inglés.

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minio con un haz de luz arriba/aba-

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de aluminio, especial para interior y

exterior. De Wever & Ducré.

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cromo negro. De Ludovica y Rober-

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Moraleja Smile es una de las últimas incor-

poraciones del Centro Comercial El Encinar.

Un espacio pensado para solucionar todos

los problemas relacionados con la boca y

donde se cuidan los pequeños detalles que

a veces pasan desapercibidos pero marcan

la diferencia.

Ofrecen tratamientos que requieren una alta

especialización, por ello en Moraleja Smile

son expertos en Ortodoncia, Implantología,

Cirugía Oral, Estética Dental, Endodoncia,

Periodoncia, Prótesis y Odontopediatría.

Una clínica dental donde apuestan por la

excelencia. Se preocupan por la máxima

calidad de los materiales que van a utilizar

y realizan tratamientos avanzados como In-

visalign ® y Carillas Lumineers ® junto con

la mejor tecnología para garantizar así la efi-

cacia de sus procedimientos.

Lo que les hace diferentes es el trato perso-

nalizado y cordial, un seguimiento exhaustivo,

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EXISTE UN CAMINO PARA CADA UNO DE NOSOTROSExperimenta, juega y convierte tu vida en tu obra de arte

“Hace dos años, de la mano de Pilar, psi-

cóloga y coach, conocimos El Camino del

Artista, un curso que nos llamó la atención

por la originalidad de su planteamiento, y

supimos que teníamos que hacerlo y animar

a otras personas a seguirlo. Formamos un

grupo de diez “artistas” con los que empren-

dimos una aventura que ha sido importante

para nuestras vidas”, asegura Paz Calap,

coach profesional por la ICF.

“En nuestro grupo, guiado por Pilar, había una

periodista, un director de banco, una publicis-

ta, un ama de casa, un profesor… Cualquier

persona puede enriquecerse con esta expe-

riencia”, dice Isabel Burriel, psicóloga.

El Camino del Artista es un curso basado en un

libro que escribió Julia Cameron para desblo-

quear artistas y ayudarles a desarrollar toda su

creatividad. Ese era su principal objetivo, pero

su experiencia le hizo ver que las herramientas

de este libro eran adecuadas y potenciadoras

para todo tipo de personas.

Isabel Burriel y Paz Calap unen su experien-

cia y conocimientos para hacer de guías

en este curso que potenciará al máximo la

capacidad para desarrollar la habilidad de

ser tú mismo de una forma más completa y

genuina.

“Te aseguramos que te va a ayudar a co-

nocer la mejor versión de ti y a saber cómo

alcanzarla”, dice Paz Calap. Y añade Isabel

Burriel: “Este curso trata de recuperar la au-

tenticidad de cada uno de nosotros”.

El Camino del Artista se impartirá en La Casa

de la Luna, en La Moraleja. Comienza el 7 de

abril y se desarrollará cada martes de 19:00 a

20:30 horas, durante 12 semanas.

Para más información:

pazcalap@yahoo.es - Tlfno: 600 677 593

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¿DEBO ABANDONAR EL DOMICILIO CONYUGAL?María Pereira Sanz

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y Sucesiones.

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Madrid – Tel.: 91 426 39 84

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Cuando uno o ambos cónyuges han llegado al pleno

convencimiento de divorciarse o separarse, la pre-

gunta de rigor que uno se platea suele ser: ¿puedo

irme de casa sin más? La respuesta es clara, pues

si bien es cierto que los cónyuges legalmente están

obligados a vivir juntos, también es cierto que no se

incumple dicho deber de convivencia si el cónyuge

que sale del domicilio conyugal, en el plazo de treinta

días, interpone demanda de divorcio o separación y,

además, sigue cumpliendo las obligaciones asisten-

ciales, económicas y de sustento que le correspon-

dan. De no ser así, el cónyuge, incurriría en un delito

tipificado en nuestro Código Penal de abandono de

familia, cuyas consecuencias tendrían un alcance de

pena de prisión de tres a seis meses o multa de seis

a doce meses.

Personalmente, sugiero a mis clientes dos

recomendaciones que suelen ser importan-

tes a la hora de resolver una separación o di-

vorcio. Un escrito de finalización de convivencia

firmado por ambas partes, donde se deja cons-

tancia de la nueva localización del cónyuge que

abandona el domicilio, así como la voluntad firme

de continuar con las obligaciones que anterior-

mente hemos resaltado.Preestablecer unas de-

terminadas rutinas teniendo en cuenta que proba-

blemente serán estas las que

el juez plasmará en una futura

sentencia dando continuidad

a la situación de hecho, que

las partes de común acuerdo,

han llevado al efecto.

Finalmente, destacar la venta-

ja de no abandonar la vivienda, para el caso que

los cónyuges aboguen por un procedimiento de

mutuo acuerdo, pues esta situación normalmente

supone una medida de presión a la hora de alcan-

zar un acuerdo “cuanto antes”.

73

TIENDANIMAL ALCOBENDAS

Más de mil metros cuadrados dedicados a las mascotas

TiendAnimal llega a Alcobendas con más de

cinco mil productos para mascotas: perros, ga-

tos, peces, roedores, reptiles… Los animales

de compañía están de enhorabuena con esta

nueva tienda situada en el Centro Comercial

Río Norte.

Un espacio de más de mil metros cuadrados don-

de puedes encontrar las mejores marcas en ali-

mentación, accesorios, higiene y salud, además

de otros muchos servicios exclusivos para mas-

cotas, como la peluquería. Pide cita y pon guapo

a tu animal de compañía mientras paseas por la

sección de moda o te deleitas con todas las varie-

dades de snacks a granel que puedes elegir para

premiar a tu mejor amigo.

Encuentra las camas y rascadores más modernos

y resistentes, las peceras más chic, los terrarios

más completos, las jaulas para roedores más di-

vertidas y todos los consejos que necesites con su

servicio de asesoramiento nutricional.

Además, podrás preguntar a sus veterinarios

todo lo que necesites saber para cuidar a tu

mascota como se merece. En TiendAnimal Al-

cobendas lo tienes todo a unos precios sor-

prendentes, ¡que no te lo cuenten! Visita la

tienda cualquier día de la semana y no olvides

llevar a tu mascota.

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74 75

Gran admiradora de Frank Lloyd Wright,

Le Corbusier y del contemporáneo Philip-

pe Stark, Carmen Talayero es una interio-

rista con más de 20 años de trayectoria

en España. Tras su paso por el estudio

de Paco Terán se ha convertido en una

reconocida diseñadora de interiores con

proyectos dentro y fuera de nuestras

fronteras. Aunque se inclina por un estilo

ecléctico, su versatilidad y eficiencia han

transformado todo tipo de espacios.

Lamoraleja.com.- Comenzó su trayecto-

ria profesional en Venezuela. ¿Cuándo

aterriza en España?

Carmen Talayero.- Me formé en Madrid

y soy diplomada en Diseño de Interiores

por IADE (Madrid) y por la escuela de

Artes aplicadas y oficios artísticos de

Madrid. Luego obtuve el Bachelor in

Fine Artes de la International Art Univer-

sity of Miami, facultad de Interior Design

(Florida, Usa).

CARMEN TALAYERO Diseñando espacios

Trabajé primero en Venezuela y luego

vine a España al Estudio de Paco Terán

en Madrid, en el año 1993, donde trabajé

hasta 1997 cuando decidí poner mi propio

estudio. La delincuencia de Venezuela y

razones personales me ayudaron a tomar

la decisión.

L.M.- ¿Cómo fue su paso por el Estudio de

Paco Terán?

C.T.- Sumamente interesante. Allí me en-

cargaba de mis propios proyectos. En ese

momento funcionaba el estudio de la calle

Velázquez, y la tienda en don Ramón de la

Cruz. Llevé proyectos interesantes dentro y

fuera de España.

L.M.- En qué momento decide emprender

su propia empresa, ¡menuda aventura!

C.T.- Paco Terán me propuso ser la di-

rectora de una nueva tienda que se iba a

inaugurar en Mallorca. Yo accedí a cola-

borar en su montaje al inicio pero no me

trasladé a vivir a la isla. En ese momento

Carmen Talayero

-Interiorismo Integral-

Tel.: 607 704 943

carmen@carmentalayero.es

www.carmentalayero.es

tenía un proyecto muy interesante en Por-

tugal al que no quería renunciar. Al final

decidí trabajar por mi cuenta.

L.M.- Cómo definiría los espacios que di-

seña, ¿un denominador común?

C.T.- Me inclino más al eclecticismo, ya

que lo considero mucho más interesante

que los estilos puros, aunque diseño para

cada cliente según sus requerimientos.

L.M.- ¿De qué trabajo se siente más orgullosa?

C.T.- Hay muchos. Oficinas, consultorios

médicos, viviendas en Portugal, Marbella,

Madrid, Altea. Me siento muy satisfecha

cuando veo el espacio transformado por

mi trabajo.

L.M.- ¿Quiénes son sus referentes en el

mundo de la arquitectura y el diseño?

C.T.- Para mí siguen siendo referentes Frank

Lloyd Wright y Le Corbusier ya que se ade-

lantaron a su época y sus conceptos siguen

estando vigentes. Y como diseñador actual

me gusta mucho Philippe Stark.

“ME SIENTO MUY SATISFECHA CUANDO

VEO EL ESPACIO TRANSFORMADO POR

MI TRABAJO”.

“TRABAJÉ PRIMEROEN VENEZUELA Y

LUEGO VINE A ESPAÑAAL ESTUDIO DE PACO

TERÁN EN MADRIDHASTA 1997, CUANDO

DECIDÍ PONER MIPROPIO ESTUDIO”.

77 76

MADRID LÁSER COMBATAventuras familiares a domicilio

Madrid Láser Combat te lleva a casa dos ac-

tividades originales y que conseguirán que

tu evento sea un éxito.

Para los seguidores de grandes aventuras

como la de Los Juegos del Hambre o Brave,

nos proponen la Batalla de Arqueros. Se tra-

ta de una combinación entre el tradicional

juego de balón prisionero y el

tiro con arco. ¡Acierta en las

cinco dianas de tu oponente!

Un juego seguro y apto para to-

dos los niveles físicos. Una expe-

riencia única que combina estra-

tegia de equipo, habilidad y buen

ambiente. Además, está dirigida

por monitores especializados

que enseñan a utilizar los arcos

y aconsejan a los jugadores.

Todo ello bajo un escenario de película don-

de se colocan obstáculos hinchables para

que los participantes se muevan de manera

estratégica. El objetivo: eliminar a los juga-

dores contrarios o sus dianas.

Y si lo que te gustan son los videojuegos de

acción, también ofrecen su Láser Combat a

domicilio. Sus diez años de experiencia te

garantizan que tu evento sea un éxito total.

Una actividad que consigue que tanto niños

como adultos disfruten poniendo a prueba

su puntería.

Son capaces de recrear un escenario de

combate con sus obstáculos hinchables,

redes de camuflaje, ropa militar, accesorios

electrónicos y los mejores equipos láser del

mercado. Se adaptan a cualquier espacio ya

que es una actividad completamente segura

que no requiere de zonas de seguridad.

Conseguirán que vivas una auténtica

aventura.

Madrid Láser Combat

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ONAGRA BIO DE WELEDACuidado corporal para pieles maduras

La nueva línea corporal revitalizante de We-

leda contiene activos de alta eficacia como

el aceite biológico de Onagra, que nutre, re-

afirma y fortalece la piel madura, dejándola

más flexible. Su delicado aroma está inspi-

rado en las flores de Onagra, que florecen al

atardecer, al contrario del resto de plantas,

demostrando así su individualidad.

Los productos de Onagra Bio ayudan a estimu-

lar el metabolismo de la piel madura y su acti-

vidad celular. Cuatro productos únicos (aceite,

leche corporal, crema de manos y crema de

ducha) impregnados del frescor del Cardamo-

mo, el perfume delicado de la Magnolia y el

aroma suave y balsámico del Sándalo.

“Los cambios hormonales y el descenso de

estrógenos hacen que la piel experimente

un adelgazamiento de sus capas cutáneas.

Su capacidad de mantenerse hidratada

disminuye, por lo que tiende a parecer más

seca, además de perder elasticidad, tonici-

dad y firmeza”, explica Mabel Rodríguez de

Weleda España. www.weleda.es

78

CELAVI TE INVITA A CELEBRAR LA VIDA

Celavi es una empresa dirigida por Naelé Tablada y Verónica

Bernal, especialistas en mesas temáticas, organización de even-

tos personalizados y repostería creativa. Ofrecen para tus cum-

pleaños, bautizos, comuniones y todo tipo de eventos, desde un

servicio integral (ubicación, catering, decoración, animación, etc)

hasta un servicio simplemente de asesoramiento y planificación

para ayudarte a preparar esa celebración tan especial. Tú eliges

su nivel de implicación.

Son capaces de convertir cualquier espacio en un cuento, histo-

ria o fantasía, sin límites. Cuidando cada detalle lograrán que cada

segundo sea inolvidable para todos.

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e-mail: contacto@celavi.es

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Twitter: celavi_eventos

El impacto de este gran equipo en la zona ha sido impresio-

nante, convirtiéndose en lo más trendy para las celebraciones

de todo tipo. Siempre buscando superarse y sorprender con

los detalles más especiales y con una atención minuciosa en

todos los aspectos.

Toda esta revolución Celavi se debe, entre muchas cosas, a que

Naelé y Verónica son profesionales en protocolo social, estilis-

mo y decoración. Con su atención personalizada y cercana, el

carisma, cariño y dedicación con el que tratan a sus clientes,

han conseguido destacar. ¡No te dejará indiferente!

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PRIETO&SERRANOEspecialistas en Ortodoncia y Odontopediatría

Prieto&Serrano es una clínica odontológica es-

pecializada en Ortodoncia y Odontopediatría en la

que se consigue compaginar calidad y diversión.

Un centro innovador con más de 30 años de expe-

riencia que acaba de abrir en Las Tablas.

¿Desde cuándo está abierta al público?

Prieto&Serrano fue fundada en Madrid por la

doctora Fe Serrano como centro dedicado en

exclusiva a la ortodoncia, en el año 1982, y desde

el primer momento procuró desarrollar una clínica

cimentada sobre la calidad de los tratamientos, el

trato cercano y la innovación. A finales de 2014

abrimos otra en Las Tablas, apostando por esos

mismos valores, dirigida por Javier Prieto (Orto-

doncia) y Anabella Reyes (Odontopediatría).

 

¿Cuáles son sus principales elementos diferen-

ciales?

La forma específica de desarrollar la especializa-

ción en ortodoncia, pues si bien es cierto que rea-

lizamos tratamientos en todos los segmentos de

edad, poseemos una marcada orientación hacia

el público infantil y la odontopediatría, apostando

por la prevención, la identificación precoz de los

factores etiológicos de la caries y los tratamien-

tos mínimamente invasivos. Además, procuramos

dotar de verdadero contenido la palabra calidad

y ponemos todo nuestro empeño en conseguir

que las visitas de los pacientes sean tan sorpren-

dentes como agradables. Por último, la formación

continuada y la vocación docente traducida en

nuestra participación en cursos, congresos y a

nivel universitario.

 

El hecho de estar orientados a un público infantil,

¿en qué se traduce desde el punto de vista de las

instalaciones o servicios?

Podríamos hablar de elementos tangibles como

nuestra imagen, pero en realidad todo ello no

deja de estar al servicio de lo que realmente nos

importa: transformar la experiencia del paciente.

De esa manera, ya no sólo acuden a arreglarse

los dientes y mejorar su sonrisa, tienen un centro

donde pueden jugar y divertirse, en el que premia-

mos sus esfuerzos y fomentamos sus aficiones. Y

es así como conseguimos que tengan ganas de

venir y que lo pasen bien.

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Las Tablas (Madrid)

Tel.: 91 007 55 08

www.prietoyserrano.com

82

EL CALDEROArroces y cocina tradicional murciana

NEUMARACINGEl taller en casa

El Caldero está situado en una de las zonas

más castizas de Madrid, el barrio de Las Le-

tras. Inaugurado hace más de 40 años, este

restaurante está especializado en cocina

tradicional murciana, sobre todo arroces y

pescados de temporada que traen directa-

mente del puerto de Cabo De Palos.

La calidad de sus productos, la cuidada

elaboración de sus platos, especialmen-

te los arroces, y el ambiente agradable y

relajado, son los sellos distintivos de este

Hoy en día existen empresas especializa-

das que ofrecen servicio a domicilio para

realizar cambios de neumáticos y opera-

ciones de mantenimiento del vehículo.

Neumaracing es una de ellas, especiali-

zada en coches  de alta gama, clásicos y

de competición.

Sin moverte de casa te montan y equilibran

los neumáticos con la tecnología más avan-

zada del mercado. También ofrecen mecá-

nica rápida de vehículos al mejor precio,

a domicilio o en el taller. Trabajan en Alco-

bendas, San Sebastián de los Reyes y Ma-

drid. Todas las marcas.

C/ Huertas, 15 - Madrid.

Tel.: 91 429 50 44 - www.elcaldero.com

C/ Doctor Fleming, 5

San Sebastián de los Reyes – Madrid

Tel.: 91 173 63 92

espacio gastronómico. Un punto de en-

cuentro muy frecuentado por políticos,

actores y músicos.

Un restaurante acogedor y cálido, espa-

cioso y con cierto aire rústico, en el que

destacan los grandes ventanales a la calle

Huertas que permiten la entrada de la luz

natural. En este entorno idílico podrás de-

gustar los platos de su carta, bajo el sello de

Roy Ruedas Soto, especializada en cocina

mediterránea y arroces.

Tel.: 683 640 690

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GLOBAL TV - LA MORALEJA - 7 MARZO 2015 - PAGINA 1.pdf 1 7/3/15 14:15

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En nuestro Centro Veterinario, pensamos que los animales necesitan un cuidado y

atención especiales.Son algo más que mascotas, son parte de

nuestras vidas.Por eso nos esforzamos en ofreceros siempre la

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GUÍA COMERCIAL

CATERING Y ALIMENTACIÓN

A PEDIR DE BOCA (Catering y alimentación)Camino del Cura, 10.El Encinar - Tel: 91 452 92 96.

CARNICERÍA RIVAS (Alimentación)C/ Pablo Picasso, 58.Alcobendas - Tel.: 91 652 16 03.

CON TOQUE DE MARÍA (Catering)C/Pablo Picasso, 68. Alcobendas - Tel.: 91 011 89 17.

ESPIEDO (Catering y alimentación)C/ Manuel Pombo Angulo, 24. Madrid (Cerca El Encinar)Tel.: 917 55 70 95.

ESPACIO ORGÁNICO (Alimentación)Carretera de Fuencarral, 1-3 – Alcobendas.Tel.: 91 657 25 15.

GRUPO ONDARRETA (Catering)Av. de Burgos, 89 posterior(Parque Empresarial Adequa)Tel.: 91 416 06 19.

HOY NO COCINO (Catering y alimentación)Av. Olímpica, 26. Arroyo de la Vega.Tel.: 91 662 70 99.

LAS DELICIAS DEL MONASTERIO (Catering y alimentación)Av. Monasterio del Escorial, 77.Montecarmelo - Tel.: 91 755 69 41.

MALLORCA (Catering y alimentación)Heron Diversia Alcobendas.Tel.: 91 490 10 30.

SÁNCHEZ ROMERO (Supermercado)Av. Europa, 13-15. C.C. Moraleja Green.Tel.: 91 661 65 00.

TASTE OF AMERICA (Alimentación)Av. Olímpica, 32 - Alcobendas. Tel.: 91 657 27 08.

TOMEVINOS (Alimentación)Paseo de la Chopera, 194.Alcobendas - Tel.: 91 490 40 52.

UN REGALO PARA COMÉRSELO (Cestas gourmet)Tel.: 669 46 18 53.

PASTELHOUSEAv. Guadalix, 35 (U. Santo Domingo).Tel. 91 622 08 36.

BELLEZA Y CUIDADO PERSONAL

BELLEZA MERY VÁZQUEZ (Centros de belleza y estética) Pº de Alcobendas, 10 - La Moraleja.Tel.: 91 650 33 80.

BEAUTYLASH (Estética Avanzada)Av. de Tenerife, 25.San Sebastián de los Reyes.Tel.: 91 667 09 14.

DALDENT ESTÉTICA C/ Campo de la Estrella, 7.Las Tablas - Tel.: 91 427 45 95.

DIEZ SOBRE DIEZ – NAILS (Centros de belleza y estética)Camino del Cura, 10 – C.C. El Encinar.Tel.: 91 625 51 32.

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EL CORTE INGLÉSCalle Margarita de Parma, 1 - Sanchinarro.Tel.: 91 384 82 00.

FACTORYC/ Salvador de Madariaga, 3 - San Sebastián de los Reyes.Tel.: 91 667 07 43.

HERON DIVERSIA Av. de Bruselas, 21 - Arroyo de la Vega.Tel.: 91 490 00 31.

LA GRAN MANZANA DOLCE VITAAv. de España, 17 - AlcobendasTel.: 91 652 04 22.

LA VEGAAv. Olímpica, 9 - Arroyo de la Vega.Tel.: 91 662 20 74.

LA VIÑAAv. de la Sierra, 24 - San Sebastián Reyes.Tel.: 91 659 06 36.

DENTAL CARE Paseo de Alcobendas, 10 - La Moraleja.Tel.: 91 650 26 62.

MOONZ ORTODONCIA C/ Azalea, 1 - El Soto de La Moraleja.Tel.: 91 658 50 89.MORALEJA SMILECamino del Cura, 10(C.C. El Encinar)Tel.: 91 659 26 07

S&O (Estética y odontología)Av. Monasterio de Silos, 13 -/ Montecarmelo.Tel.: 91 729 70 81.

CLUBS DEPORTIVOS

CLUB DE GOLF LA MORALEJAPso. Marquesa Viuda de Aldama, 50Tel.: 91 650 07 00.

CLUB EL ENCINAR (Clubs deportivos)Camino del Cura, 233 - El Encinar.Tel.: 91 650 30 47.

CLUB EL ESTUDIANTE (Clubs deportivos)Camino del Alto, s/n - Alcobendas.Tel.: 916 53 16 73.

CLUB DE TENIS LA MORALEJACamino Nuevo, 80-92. Tel.: 91 650 71 61.

BAILAKÁ (Clases baile)C/ Bahía de Gando, 1 – Madrid.(A 10 minutos de La Moraleja)Tel.: 91 755 31 02.

F6 PILATESTUDIO (Pilates) C/ Caléndula, 93 - El Soto de La Moraleja. Tel.: 91 143 45 66.

HÍPICA LA MORALEJA (Pony Club)C/ Camino Ancho, s/n - La Moraleja.Tel.: 91 650 21 89.

INFINIT FITNESS (Fitness y gimnasios)C/ Azalea, 1 - El Soto de La Moraleja. Tel.: 91 650 92 46.

LA CASA DE LA LUNA-Yoga, meditación, terapias-La Moraleja – Tel.: 609 764 179.

ZAGROS SPORTS (Clubs deportivos)Av. Olímpica, 4 - Arroyo de la Vega.Tel.: 91 662 40 12.

ZEN DYNAMICS (Clubs deportivos)Av. Olímpica, 32 – Alcobendas.Tel.: 91 022 47 78.

COMPRAS

BIOTOPO (Tienda animales)Carrefour Planet Alcobendas.Tel.: 91 832 30 41.

MIELE (Electrodomésticos)Av. Bruselas, 31 - Arroyo de la Vega.Tel.: 91 111 55 66.

NENELANDIA (Puericultura)Av. Fuente Nueva, 12San Sebastián de los ReyesTel.: 916 54 43 04.

PASITO DOBLE (Zapatería infantil)Camino del Cura, 10. (C.C. El Encinar)Tel.: 91 625 52 80.

VELAIRE (Moda)Av. Monasterio del Escorial, 26.Montecarmelo - Tel.: 91 307 51 58.

EDUCACIÓN

ACADEMIA BORRÓN (Academia)C/ Monasterio del Paular, 79 B.Montecarmelo - Tel.: 91 224 26 50.

ADAGIO (Academia)C/ Francisco Ayala, 4.San Sebastián de los Reyes.Tel: 91 293 70 60.

ARETEIA (Colegio)C/ Salvia, 24 - Alcobendas.Tel.: 91 650 74 08.

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LOS PORCHESCalle de la Begonia, 135 - El Soto de La Moraleja.Tel.: 91 229 42 00.

MORALEJA GREENAv. de Europa, 13 - La Moraleja. Tel.: 902 103 812.

PLAZA NORTE 2Pza. Comercio, 11-12 - S.S de los Reyes.Tel.: 91 659 39 67.

CLÍNICAS VETERINARIAS

CENTRO VETERINARIO ARTURO SORIAC/ Arturo Soria, 317 – Madrid.Tel.: 917 66 87 74.

CLÍNICA VETERINARIA SANCHINARROC/ Príncipe Carlos, s/n - Sanchinarro.Tel.: 91 750 31 84.

LA VEGA - ALL 4 PETS Av. Olímpica, 26 - Alcobendas.Tel.: 91 657 40 39.

CLÍNICAS DENTALES

CITADENTAL BEYOURSELF Av. Olímpica, 26 - Arroyo de la Vega. Tel.: 91 661 35 87.

DALDENTC/ Campo de la Estrella, 7 - Las Tablas.Tel.: 91 427 45 95C/ Vicente Blasco Ibáñez, 19 - Sanchinarro.Tel.: 91 750 12 61.

HAIR STATE PELUQUEROS (Peluquerías y barberías)Av. de la Ermita, 2 - Arroyo de la Vega. Tel.: 91 490 11 33.

JEAN LOUIS DAVID (Peluquerías y barberías)Av. de la Ermita, 2 - Arroyo de la Vega.Tel.: 91 662 05 64.

PATRICIA MORENO (Instituto belleza)C/ Monasterio del Escorial, 66Montecarmelo - Tel.: 616 96 89 33.

SOLEIL (Belleza y cuidado personal)Av. Olímpica, 32 - Arroyo de la Vega. Tel.: 91 661 78 10.

WANDA (Peluquerías y barberías)Camino del Cura, 10 - C.C. El Encinar.Tel.: 91 625 52 78.

CENTRO COMERCIALES

ALEGRAC/ Salvador de Madariaga, s/n – S.S de los Reyes. Tel.: 91 667 07 43.

C.C. EL ENCINARCamino del Cura, 10 - El Encinar. Tel.: 91 625 51 73.

C.C. MONTECARMELOC/ Monasterio de Arlanza, 20 - Montecarmelo.Tel.: 91 750 81 01.

EL BULEVARPº de Alcobendas, 10 - La Moraleja.Tel.: 91 650 56 60.

SOMO HAIR STUDIOC/ Manuel Pombo Angulo, 8(Sanchinarro) Madrid - Tel.: 91 392 38 78www.somohairstudio.com

Un espacio para los amantes del cuidado de su ima-gen, para los perfeccionistas. El encanto del local y su equipo de profesionales hacen de este salón de belleza todo un referente en Madrid. Trabajan con las mejores firmas del mercado, como Aveda, con ingredientes naturales, y OPI. Sus tratamientos de keratina son de la prestigiosa marca QOD.

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Ofrece a sus clientes lo último en color y cuidado sa-ludable de la mano de Secretos del Agua, tanto en tratamientos capilares, como faciales y corporales. Asimismo, ofrece tratamientos de estética avanzada. Servicio de depilación (con cera fría o tibia, totalmen-te desechable) y de pedicura y manicura.

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BASE INFANTIL (Escuela Infantil)C/ Salvia, 26 - La Moraleja.Tel.: 91 625 04 99.

BRAINS NURSERY SCHOOL (Colegio)C/ Salvia, 44 - La Moraleja. Tel.: 91 650 36 93.

BRITISH COUNCIL (Centro formación)C/ de la Constitución, 59-61.Alcobendas - Tel.: 91 659 28 79.

CHINA CULTURE (Academia) Camino Sur, 10 - La Moraleja.Tel.: 639 309 522.

COLEGIO BASE (Colegio)Camino Ancho, 10 - La Moraleja. Tel.: 91 650 03 13.

COLEGIO HIGHLANDS (Colegio)C/ San Enrique de Ossó, 46 - El Encinar.Tel.: 91 658 54 97.

COLEGIO SUIZO DE MADRID (Colegio)Carretera de Burgos, km. 14.Tel.: 91 650 58 18.

EDUQA (Escuela Infantil)C/ Caléndula, 95 - El Soto.Tel.: 91 625 04 20.

ESCUELA IDEO (Colegio)C/ Quintanapalla, 10Las Tablas - Tel.: 91 752 33 43.

EUROPEAN SCHOOL OF MEDIA LANGUAGE(Academia y centros de formación)Camino de Soto, 29 – La Moraleja.Tel.: 91 650 17 88.

EL TALLER DE SUEÑOS (Escuela Infantil)C/ Azalea, 1 - El Soto de La Moraleja.Tel.: 91 650 10 43.

GLOBALLY STUDENTS-Cursos en el extranjero-Tel.: 676 39 88 41.

INTERNATIONAL COLLEGE SPAIN - ICS (Colegios)C/ Vereda Norte, 3 - La Moraleja.Tel.: 91 650 23 98.

INSTITUT FRANÇAIS DE ESPAÑA (Academia y centros de formación)Camino Ancho, 85 - La Moraleja.Tel.: 91 700 48 00.

LA ESCUELITA DEL ENCINAR (Guardería)Camino del Cura, 8 - El Encinar.Tel.: 91 625 24 01.

LITTLE ACORNS NURSERY (Guardería) C/ Azalea, 1 – El Soto de La Moraleja.Tel.: 91 650 27 50.

RACING SITE (Centro conducción)C/ Estafeta, 2 – Plaza de La Moraleja.Tel.: 91 625 27 28.

SURIKATA (Escuela Infantil)C/ Manuel Pombo Angulo - Sanchinarro.Tel.: 91 750 02 82.

ST. GEORGE´S SCHOOL MADRID (Colegio)C/ Salvia, 40 - La Moraleja.Tel.: 91 650 84 40.C/ Padre de los Dominicos, 1.Tel.: 916 508 440.

TECH TALENT (Centro de formación)Av. Bruselas, 16 – AlcobendasTel.: 91 361 66 35.

MOTOR

LEXUS MADRID NORTE (Concesionario)Av. Burgos, 114 – Sanchinarro. Tel.: 91 384 65 65.

MOTOR MECHA. MERCEDES-BENZ(Concesionario - Taller)Av. de Somosierra, 4 - S. S. de los Reyes. Tel.: 91 651 05 00.

TOP LINE EUROPE (Taller de reparación)C/ de los Calabozos, 9 - Alcobendas.Tel.: 657 95 10 96.

NEUMARACING (Taller de reparación)C/ Doctor Fleming, 5. S.S. de los Reyes.Tel.: 91 173 63 92.

OCIO INFANTIL

HANKY PLANETCtra. de Fuencarral, km 4,500.Parque Comercial Río Norte.Alcobendas - Tel.: 666 222 269.

THE LITTLE ONE &U Av. Santuario de Valverde, 54. Montecarmelo – Tel.: 912 24 61 53.

MORALEJA AVENTURAAv. de Europa, 13 - La Moraleja. Tel.: 609 507 300.

PARTY LANDAv. de Bruselas, 21. H. Diversia – AlcobendasTel.: 91 484 14 40.

RESTAURANTES

ALGO ASÍ (Cocina tradicional)C/ Estafeta, 5. Plaza de la Fuente.La Moraleja. Tel.: 91 650 13 13.

BECCO (Lounge & Restaurant)C/ Begonia, 113 – C.C. Los Cedros.Tel.: 914 55 76 81.

BWIN (Bares y cafeterías)Camino del Cura, 10 – C.C. El Encinar. Tel.: 91 529 69 86.

CABAÑA MARCONI (Cocina internacional)Camino del Cura, 233 - El Encinar.Tel.: 91 650 79 13.

DU LIBAN (Cocina internacional)C/ Estafeta, 2 - Plaza de La Moraleja.Tel.: 91 625 00 72.

ERA (Cocina mercado)C/ La Granja, 104 – Alcobendas.Tel.: 91 661 21 37.

KARMA REST O LOUNGE (Comida internacional)Av. de Tenerife, 12. S. S. de los Reyes.Tel.: 916 53 51 54.

LA MÁQUINA (Cocina tradicional)Plaza de La Moraleja, s/n. Tel.: 91 658 52 97.

MEX&CO (Cocina mexicana)C/ Estafeta, 2 - Plaza de La Moraleja.Tel.: 91 650 27 80.

MÜTTE (Cocina oriental)Alcalde Conde de Mayalde, 37 - Sanchinarro. Tel.: 91 318 53 29.

ONDARRETA (Cocina de mercado)Las Tablas: Av. Burgos, 89.- Tel.: 91 416 06 19.El Soto: C/ Begonia, 135.- Tel.: 911 280 203.

PALÉ (Cocina tradicional)Av. de la Ermita (esq. Av. Olímpica, 9) Arroyo de la Vega. Tel.: 91 662 03 15.

INTERNATIONAL COLLEGE SPAIN, ICSC/ Vereda Norte, 3 - La Moraleja www.icsmadrid.orginfo@icsmadrid.org Tel.: 91 650 23 98

Se fundamenta en una educación integral e interna-cional. Un centro mixto con más de 30 años de ex-periencia con alumnos de 3 a 18 años de más de 50 nacionalidades. Es el único de Madrid que ofrece el prestigioso programa del Bachillerato Internacional en inglés. Sus instalaciones incluyen laboratorios, estudios de arte y música, salas de informática, audi-torio, gimnasio, cafetería y zonas deportivas.

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CAPILLA DE LAS ESCLAVAS C/ Conde Gaitanes, 23 - La Moraleja.Tel.: 91 662 62 24.

ERMITA NUESTRA SEÑORA DE LA PAZ C/ Begonia, 277 - El Soto. Tel.: 91 662 62 24.

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SAN PEDRO MÁRTIR (Los Dominicos)Av. de Burgos, 204 – Sanchinarro.Tel.: 91 302 85 11.

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ESTUDIOS DE FENG SHUI (Casa y jardín)Paseo de los Parques, 7. El Encinar - Tel.: 666 83 13 49.

NENELANDIA (Mobiliario infantil)Av. Fuente Nueva, 12.S. S. de los Reyes. Tel.: 91 667 97 53.

URBAN BOX (Interiorismo)Av. de Montecarmelo, 2Montecarmelo - Tel.: 91 307 57 80.

RADECO (Reformas)C/ Begonia, 113.El Soto de La Moraleja. Tel.: 91 650 70 25.

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SILK & SOYA (Cocina oriental)Av. de la Ermita (esq. Av. Olímpica, 9).Arroyo de la Vega -Tel.: 91 662 03 15.

SINATRA (Comida americana)Camino del Cura, 10 - C.C. El Encinar. Tel.: 91 529 69 86.

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99 SUSHI BAR & RESTAURANT (Cocina oriental)C/ Estafeta, 2 - Plaza de La Moraleja.Tel.: 91 650 31 59.

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DR. GLADYS YEP CHULLEN (Pediatría)Camino del Cura, 10 - El Encinar.Tel.: 91 173 36 57.

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SILVIA POMARES (Psicóloga Psicoterapeuta)Vereda de las Peñas, 29.La Moraleja - Tel.: 91 571 87 89.

SERVICIOS

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LARA ESTEVE (Fotógrafa)Tel.: 687 81 43 82.

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