BIMBO Johana Katherine Fonseca Gámez

Leidi Johana López Tibambre

Once A

2015

¿ QUE ES ?Es una de las empresas de panificación mas grandes del mundo por posicionamiento de marca, volumen de producción y ventas , fue fundada en 1945 en México

¿QUE PRODUCTOS OFRECE BIMBO? Pan tostado Mantecadas Donas Pan integral Pan molido Pan tostado Roles de canela Entre otros productos

¿ QUE ARTEFACTOS TECNOLÓGICOS SON UTILIZADOS ? Hornos industriales rotativos Hornos industriales estáticos Equipos para cámaras fermentadoras Línea de amasado automática Línea de sobado pesado convencional Línea de sobado automático Trinchadoras Ralladoras Mezcladoras

MAQUINARIA UTILIZADA

GRACIAS