bioquimica
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4.- Explique el fundamento del método, importancia En esta práctica se observa la digestión en el intestino delgado, teniendo como actores a las sales biliares y a la pancreatina que atacan al aceite. Nos damos cuenta de la importancia que representan las sales biliares en el alto rendimiento de la pancreatina en la catálisis de los alimentos que consumimos, ya que por sí solas pueden degradar dicho alimento pero no de una forma eficiente por lo tanto en el intestino se agregan las lipasas, que es el jugo intestinal, y se absorben los nutrientes.
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4.- Explique el fundamento del método, importancia
En esta práctica se observa la digestión en el intestino delgado, teniendo como
actores a las sales biliares y a la pancreatina que atacan al aceite. Nos damos
cuenta de la importancia que representan las sales biliares en el alto rendimiento
de la pancreatina en la catálisis de los alimentos que consumimos, ya que por sí
solas pueden degradar dicho alimento pero no de una forma eficiente por lo tanto
en el intestino se agregan las lipasas, que es el jugo intestinal, y se absorben los
nutrientes.