“BIOQUIMICA EN EL

CUERPO HUMANO”

Es la ciencia que

estudia la base química

de la vida: las moléculas

que componen las

células y los tejidos, que

catalizan las reacciones

químicas del

metabolismo celular

como la digestión, la

fotosíntesis y la

inmunidad.

Se estima que un 96% de nuestroorganismo se compone por 4elementos en particular comoson, elcarbono, hidrogeno, oxígeno ynitrógeno. El 4% restante secompone por otros y bienpodríamos decir que el 99% delcuerpo está compuesto por seiselementos.Carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno, fosforo y azufre, ácidosNucleicos EnfermedadesGenéticas Proteínas Lípidos yCarbohidratos,

Además está dada por unconjunto de sustancias talescomo:aminoácidos, vitaminas, hormonas oligoelementos.

La importancia de la

Bioquímica gracias al

conocimiento de la

estructura de los ácidos

nucleicos, se esclarecieron

los mecanismos de

transmisión de la

información genética de

generación a generación, y

también los mecanismos de

expresión de esa

información, la cual

determina las propiedades y

funciones de las células, los

tejidos, los órganos y los

organismos completos.

Los 7 nutrientesprincipales son laproteína, carbohidratos,grasas, vitaminas, minerales, agua yantioxidantes. Laproteína, carbohidratosy grasas proveencalorías y tambiénrealizan otras funciones.El cuerpo las utiliza engrandes cantidades.Aunque lasvitaminas, minerales yantioxidantes noproveen ningunacaloría, son esencialespara la buena salud.