Biotecnología Ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FACULTAD DE INGENIERIA Carrera en Ingeniería Industrial

Biotecnología Ambiental Programa 2010

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Año 2010 – Segundo semestre

Semestral: 60 hs. Semanal: 5 hs.

Prof. Dr. Eduardo Carlos Ercoli Profesor Titular

PROGRAMA ANALITICO UNIDAD 1. Biotecnología Ambiental aplicada a la contaminación del suelo

Tema 1. Introducción a la Biotecnología Ambiental. Alcance. Conceptos

fundamentales. Introducción a la contaminación del suelo. Visión general del

problema. Enfoque conceptual de la contaminación del suelo. Fuentes de

contaminación. Tipos, estructura, funciones y composición del suelo. Tipos y

propiedades generales de los contaminantes del suelo

Tema 2. Microbiología de la degradación de contaminantes. El rol de los

microbios. Biodegración y biodegradabilidad. Crecimiento microbiano:

producción de biomasa, consumos de sustratos y formación de productos.

Moléculas biodegradables.



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Tema 3. Regulaciones ambientales. Principios. Objeto de los sistemas

regulatorios. Regulaciones sobre suelos, agua y aire. Valores de intervención.

Valores de referencia. Regulaciones internacionales. Regulaciones

Latinoamericanas. Marco regulatorio de la República Argentina.

Tema 4. Caracterización de contaminantes. Etapas en la planificación y

conducción de la caracterización ambiental. Colección de datos existentes.

Investigación detallada de sitio. Métodos de caracterización. Técnicas y

estrategias para muestreo. Revisión de datos de base. Diseño de muestreo.

Colección de muestras. Interpretación de datos. Métodos determinativos para

evaluación de hidrocarburos en suelo: métodos químicos, métodos

espectrofotométricos, métodos cromatográficos. Métodos determinativos para

evaluación de hidrocarburos en agua.

Tema 5. Grupos de Tecnologías aplicadas a la contaminación del suelo. Perfil de

las tecnologías de tratamiento más comunes.

Tema 6. Técnica de Landfarming. Descripción de la técnica. Diseño y proceso.

Monitoreo y control. Aplicabilidad. Limitaciones. Análisis de casos

Tema 7. Tecnología de Biopilas. Descripción de la tecnología

Diseño. Construcción de biopilas permanentes y temporarias. Operación.

Procedimiento de toma de muestra y análisis. Aplicabilidad. Limitaciones.

Análisis de casos

Tema 8. Técnica de Compostaje. Descripción de la técnica. Diseño y proceso.

Monitoreo y control. Aplicabilidad. Limitaciones. Análisis de casos



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Tema 9. Reactores Biológicos. Principio de funcionamiento. Tipos de reactores.

Aplicaciones al tratamiento de suelos. Aplicaciones al tratamiento de agua

subterránea

Tema 10. Atenuación Natural. Descripción de la técnica. Ventajas y Desventajas.

Limitaciones. Aplicabilidad al tratamiento de suelos y agua subterránea. Análisis

de casos.

Tema 11.- Fitorremediación. Descripción de la técnica. Diseño. Monitoreo y

control. Ventajas y Desventajas. Limitaciones. Aplicación al tratamiento de

suelos. Aplicación al tratamiento de agua superficial y aplicación al tratamiento

de agua subterránea. Análisis de casos

UNIDAD 2. Biotecnología Ambiental aplicada a la contaminación del agua subterránea

Tema 12. Grupos de Tecnologías para agua subterráneas. Perfil de tecnologías de

tratamiento más comunes.

Tema 13. Bioventeo y Air-sparging. Descripción de la técnica. Aplicabilidad.

Limitaciones. Análisis de casos. UNIDAD 3. Biotecnología Ambiental aplicada a la contaminación del aire

Tema 14. Atmósfera: principios de metereología, contaminantes atmosféricos,

criterios de clasificación de contaminantes, procesos de formación de los mismos,

unidades de medida, clasificación de fuentes emisoras, efecto sobre la salud,

legislación vigente.

Tema 15. Monitoreo de contaminantes en la atmósfera, metodologías de

muestreo en corrientes gaseosas.



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Tema 16. Tratamiento de contaminantes en fase gaseosa: Descripción de

tecnologías utilizadas para la remoción de contaminantes en corrientes gaseosas,

Sistemas de Bio-filtros, Filtros de Bio-escurrimiento, Bio-lavadores, descripción y

diseño.

TEMAS EXPECIALES

Seis conferencias de una a dos horas cada una sobre temas diversos de

Biotecnología Ambiental

TRABAJOS DE GABINETE

1. Selección de tecnologías para tratamiento de suelos contaminados

2. Elaboración de un proyecto para tratamiento de suelo contaminado con

hidrocarburos

3. Selección de tecnologías para tratamiento de agua subterránea contaminada

4. Elaboración de un proyecto para tratamiento de agua subterránea

contaminada con hidrocarburos

LABORATORIO

1. Laboratorio 1

2. Laboratorio 2 PROYECTO ESPECIAL Proyecto sobre Biotecnología Ambiental: se desarrolla durante el cursado de la

Asignatura.



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BIBLIOGRAFIA

Standard Guide for Risk-Based Corrective Action Applied at Petroleum Release

Sites, ASTM E 1739 –95. 1995

Total Petroleum Hydrocarbon Criteria Working Croup Series (TPHCWG). 1998-

1999.

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Hueseman, M. Journal of Soil Contamination. 3(3). 1994

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Instituto Argentino del Petróleo”, 1 (1995), 497-506.

Degradación biológica en suelos contaminados por hidrocarburos. Ercoli, E.;

Aranzadi, E.; Gálvez, J. “Segundo Simposio de Producción de Hidrocarburos,

Instituto Argentino del Petróleo”, 1 (1995), 487-497.



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6

Tratamiento biológico ex-situ de residuos semisólidos de oleoductos. Ercoli, E.;

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Industria Petrolera”. Cap 23 (1995), 311-318.

Evaluación de dos años de experiencia de campo en biorremediación de suelos,

Ercoli, E.; Gálvez, J.; Saracino, C.; Videla, O., Anales en �Jornadas de

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Rivadavia, IAPG 1998. p. 47-60

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Gálvez, J; Mueller, R and Stottmaister, U. UFZ-Bericht, Leipzig, Germany, 18,

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Biorremediación de suelos altamente contaminados. Ercoli, E.; Gálvez, J.; Di

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Perú. Octubre, 1999.

Biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos, Ercoli, E.; Gálvez,

J.; Calleja, C.; Videla, S.; Curci, E. Anales en INGEPET99, Lima, Perú. Octubre,

1999.

Biorestauración de suelos en refinerías- Ercoli, E.; Fernández, L; Gálvez, J; Vera,

F. Anales IAPG. 2000.

Análisis y evaluación de parámetros cinéticos críticos en biodegradación de

hidrocarburos en suelo. Ercoli, E.; Gálvez, J.; Di Paola, M.; Cantero, J; Videla,

S.; Medaura, C.; Bauzá, J. Anales Congreso Producción 2000, III workshop

latinoamericano sobre aplicaciones de la ciencia en la Ingeniería del petróleo,

IAPG, 2000.



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7

Biorremediacion de suelos por técnica de Acumulación Aireada. Ercoli, E.;

Videla, C.; Calleja, C.; Gálvez, J.; Videla, S.; Cantero, J.; Medaura, C.; Dipaola,

M. Anales en IV Jornadas de preservación de agua, auelo y aire en la industria

del petróleo y del gas, IAPG, 2000.

Restauración de áreas contaminadas por métodos biológicos, Ercoli, E.; Vera, F.;

Fernandez, L.; Gálvez, J. Anales Congreso Producción 2000, III workshop

latinoamericano sobre aplicaciones de la ciencia en la Ingeniería del petróleo,

Anales IAPG, 2000.

Análisis del comportamiento microbiano en procesos de biodegradación de

hidrocarburos en suelo. Ercoli, E.; Gálvez, J.; Di Paola, M.; Cantero, J; Videla,

S.; Medaura, C.; Tettamanti., G. Revista de la Facultad de Ingeniería, Mendoza.

N42, p.5-11, 2000.

Extensive evaluation of aerated heaping technique for soil remediation, Ercoli,

E.; Calleja, C; Gálvez, J.; Di Paola, M.; Cantero, J; Videla, S.; Medaura, C. SPE

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Petroleum Engineer Conference, 2001. p. 1-6. Serie SPE 69445

Resolution of environmental passives in the Luján de Cuyo Refinery. Fernández,

L, Vera, F and Ercoli, E. SPE International. Society of Petroleum Engineering,

2001.

Tratamiento biológico semi-intensivo de suelos contaminados. Ercoli, E.; Gálvez,

J.; Di Paola, M.; Cantero, J; Videla, S.; Medaura, C. Petroquímica, 2001.

Análisis de aplicabilidad de tratamientos biológicos a suelos contaminados con

hidrocarburos asfalténicos. Ercoli, E.; Ríos, R.; Gálvez, J.; Cantero, J; Videla, S.

Anales Ingepet 2002. Lima, 2002.



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Restauración de suelos salinizados mediante técnica de intercambio catiónico.

López, Cecilia; Videla, Silvina; Calleja, Cecilia; Segura, Oscar y Ercoli, Eduardo.

Petrotecnia. Noviembre 2003.

Biopilas aireadas por remoción mecánica, Ercoli, E.; Gálvez, J.; Cantero, J;

Videla, S.; Medaura, Tettamanti, G. Anales de las Jornadas de Investigación

Facultad de Ingeniería, UNCu. Aplicaciones en Ingeniería, Noviembre 2004. p

309-315. ISSN/ISBN 9875750050

Evaluación de técnicas biológicas para remoción de SH2 en reservorios

petroleros, Ercoli, E.; Galvez, J.; Vardaro, S.; Medaura, C..Anales de las

Jornadas de Investigación Facultad de Ingeniería, UNCu. Aplicaciones en

Ingeniería, Noviembre 2004. p 145-151. ISSN/ISBN 9875750050

Technology evaluation report for bioremediation in Neuquén, Argentina. Ercoli,

E.; Calleja, C.; Videla, S.; Segura, O.; Gálvez, J.; Cantero, J.; López, C.; Medaura,

C.; Dipaola, M.; Caso, R. Proceedings in 2nd International Conference of

Petroleum Bitechnology, 2003, México DF. 2nd Internacional Conference of

Petroleum Biotechnology, Instituto Mexicano del Petróleo, 2003. ISSN/ISBN

9684890184

Determinación de parámetros físicos para la evaluación de suelos contaminados,

Lopez, C.; Videla, S.; Ercoli, E. EnIDI 2005

Límites prácticos de biorremediación de suelos afectados por Petróleo. Cantero,

J; Videla, S.; Gálvez, J.; Vardaro, S.; Tettamanti, G. López, A. y Ercoli, E. IAPG,

2005

Resultados de la Restauración de un Sitio Salinizado Por Actividades

Hidrocarburíferas López, C.; Videla, S.; Ercoli, E. IAPG, 2005.



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Compostaje: un nuevo enfoque a la biorremediación de suelos contaminados con

hidrocarburos. Medaura, M.C. ; Barbeito, M.E.; Clausen, R. ; Videla, S. Y Ercoli,

E. IAPG, 2005.

Problemática Ambiental Generada por el uso de Emulsión Inversa en Perforación

Petrolera Vardaro, S.; Videla, S., Calleja, C. y Ercoli, E. IAPG, 2005

Transfer Limitation of Biotransformation: Quantifying Bioavailability. Bosma et

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Microbial Degradation in Soil Microcosms of Fuel Oil Hydrocarbons From Drilling

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Technology: 29 (6), (1995) 1615-1621.

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Química del suelo. Cap.5. Materia Orgánica. p.155-173. Ed. Limusa México D.F.

Primera Edición. ISBN:968-18-4431-9.

Química del suelo. Bohn, H.L., McNeal, B.L. and O’Connor, G.A. 1993 Cap.7.

p.221-224. Ed. Limusa México D.F. Primera Edición. ISBN:968-18-4431-9.

Composting Crude-Oil Impacted Soil: Performance Comparison with Land

Treatment and Soil Productivity Implications. Hoffmann R. and Chaw, D. 1999.

The Fifth International In situ and On Site Bioremediation Symposium.

Bioreactor and Ex-Siyu Biological Treatment Technologies 5(5) ISBN 1-57477-

078-0. p.189-196. Battelle Press.

USEPA, Solid Waste and Emergency Response, EPA 530-R-98-008. 1998



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Distribución de temas por bolillas Bolilla 1

Tema 1

Tema 9 Bolilla 2

Tema 2

Tema 10 Bolilla 3

Tema 3

Tema 11 Bolilla 4

Tema 4

Tema12 Bolilla 5

Tema 5

Tema 13 Bolilla 6

Tema 6

Tema 14 Bolilla 7

Tema 7

Tema 15 Bolilla 8

Tema 8

Tema 16

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