LA BIOTECNOLOGIA EN LA AGRICULTURA

LA BIOTECNOLOGIA EN LA AGRICULTURA

Autores: CAROLINA Gonzlez y juan navascurso: SEGUNDO B.G.U.PARALELO:Aprofesor: LUIS OCAA

INTRODUCCION

DESVENTAJASRiesgos para el medio ambiente:

la posibilidad de polinizacin cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genticamente modificados se difunde a cultivos no GM en campos cercanos, por lo que pueden dispersarse ciertas caractersticas como resistencia a los herbicidas de plantas GM a aquellas que no son GM.

Otros riesgos ecolgicos surgen del gran uso de cultivos modificados genticamente con genes que producen toxinas insecticidas. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM.

Tambin se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeo nmero de cultivos modificados genticamente".

Riesgos para la salud:

Se pueden transferir toxinas de una forma de vida a otra, lo que podra dar lugar a reacciones alrgicas imprevistas.

Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la poblacin humana o animal.

En agricultura estas tcnicas pueden constituir toda una revolucin, ya que las clulas vegetales son fcilmente manipulables. Los genes seleccionados se introducen en la clula vegetal mediante micro inyeccin. Se induce la divisin celular y podemos tener un nuevo plantn, un organismo genticamente modificado. Con este sistema se han obtenido interesantes variedades, como por ejemplo:

Transgnicos de mazTransgnicos de la patataTransgnicos de arroz

Resistente a las heladas: se ha introducido un gen perteneciente a un pez, con lo que consigue soportar temperaturas extremas.Resistente al taladro del maz: se ha introducido el gen de una toxina bacteriana que provoca la muerte en la larva de la especie de insecto que provoca el taladro del maz.Resistente a herbicidas: se ha introducido un gen bacteriano que permite a la planta degradar el herbicida.

Se aaden genes de amaranta a la patata, con lo que sta puede formar protenas ricas en aminocidos esenciales. As aumenta el valor nutritivo de la patata.

Se aade un gen precursor delb-caroteno para obtener vitamina A.

Aplicaciones agroindustrialesHay posibilidades sin aprovechar de aumentar el empleo y aadir valor a los productos agropecuarios por medio de la agroindustria, la diversificacin y la utilizacin alternativa de materias primas (por ejemplo, el uso de aceites vegetales como biocombustibles).

El cultivo de tejidos vegetalesse considera una tecnologa importante para los pases en desarrollo con vistas a la produccin de material vegetal de gran calidad y libre de enfermedades. En aplicaciones comerciales como la floricultura genera tambin un empleo muy necesario, sobre todo para las mujeres.

Bibliografas:http://www.fao.org/ag/esp/revista/9901sp1.htmhttp://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biotec/contenidos6.htmhttp://biotecnologiaparacmc.blogspot.com/2012/01/biotecnologia-aplicada-la-agricultura.htmlhttp://porquebiotecnologia.com.ar/index.php?action=cuaderno&opt=5&tipo=1&note=6http://biotecnologiaveg201529.blogspot.com/2010/05/ventajas-y-desventajas-del-uso-la.html

GRACIAS!