Bodega san josé

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    02-Aug-2015
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1. B O D E G A S A N J O S !"#$$"!% & !"#$%"" 2. ENTORNO DE LA BODEGA La Bodega San Jos estLa gastronoma de estas tierras situada en el corazn de la D.O. es variada, rica y sabrosa. Utiel-Requena, dentro del cascoAlgunos de sus productos ms urbano de la poblacin de La caractersticos han conseguido Portera, a 12 km de Requena y aya, un indudable prestigio, como 70km de Valencia.sucede con los embutidos deRequena y de Utiel, con los En Requena se produce, bollos de Requena y los dulces adems, el nico cava de latpicos de Utiel.! Comunidad Valenciana, incluido en la respectiva denominacin de Las grandes citas alimentarias de origen. La calidad de los vinosla comarca son: de la comarca ha mejorado La "Feria del Embutido de sensiblemente a raz de la Requena" (febrero), creacin de la Denominacin de la "Feria Utiel-Gastronmica" Origen Utiel-Requena y del (octubre) funcionamiento de las Escuelas La "Feria Requenense del Vino".! de Vitivinicultura y Enologa de Requena, dependientes de la Diputacin Provincial de Valencia.D . O .U T I E L -R E Q U E N ALA PORTERA 3. C O M U N I C A C I N E N T R E R E Q U E N A Y V A L E N C I A!"#$$"!% & !"#$%"" 4. C A R A C T E R S T I C A S D E L A B O D E G ALa edificacin cuenta con una superficie en planta baja de261 m2.Fundada en 1916 y actualizada en los aos 1949 y 2007.Dispone de cubierta a dos aguas, orientacin EsteOeste,de teja rabe sobre forjado de caizo enfoscado conmortero de yeso.La cubierta se asienta sobre cabios de madera de pino enrollos sobre vigas de madera del mismo material,zunchadas con viga de madera de pino.Los cerramientos son de mampostera tomada con morterode cal y arena, estn enfoscados interiormente y enfachadas exteriormente, actan como muros de carga.Dispone en el interior de 6 pilares de ladrillo macizo de40x40 cm. !"#$$"!%&!"#$%"" 5. DESCRIPCIN DE LA BODEGAEl edificio da a tres calles, con dos entradas,una en la fachada principal para la entradade personas. Y otra, de mayor dimensin,para la recepcin y expedicin demercanca.La Bodega tiene dos pasillos subterrneosque dan acceso a los depsitos dehormign subterrneo.En la parte superior se distribuye una zonaSI TE GUSTA EL VINOde elaboracin, una de almacenamiento yEST SITUADA EN UNA DE LAS MEJORES ZONAS, DONDE DISFRUTARS DE SU ELABORACIN otra con el equipo de fro, una barra delaboratorio y un aseo.Existen dos cuas metlicas mviles parafacilitar la entrada y salida de vehculos.Al fondo descubrimos la antigua zona derecepcin, una tolva que est en desuso ymaquinaria antigua. Entre los depsitos deacero inoxidable y la barra de laboratorio seubica una antigua tinaja de principios desiglo XX. 6. D AT O ST C N I C O SEDIFICACIN:Est actualmente trabajandoTaponadora manual de corchoBodegas de elaboracin, crianza sobre una sociedad joven con para cavay embotellado gran crecimiento y grandes Taponadora manual de chapaexpectativas.para cavaSUPERFICIE:Planta baja de 261 m2 MAQUINARIA EXISTENTE DEPSITOS DE HORMIGN!(ALMACENAMIENTO DE VINOS)PROGRAMA PRODUCTIVO Estrujadora-despalilladora de2,20 kw Diez depsitos de hormignUva tinta: 30 Tm/aoBomba mohno de 4,80 kwsubterrneo de 150 Hl/udVino base para Cava: 160 hl/ao Tres bombas de trasiego de 2,20 Cuatro depsitos de hormignkw subterrneo de 200 Hl/udCUADRO DE CAPACIDADES Prensa de husillo de 0,75 kw Cuatro depsitos de hormignANUALES Tres depsitos vinificadores de elevado de 30 Hl/udacero inoxidable de 100 hl Un depsito de hormignSituacin registral anterior: 2.908Ventilador de 0,37 kw subterrneo de 400 Hl/udhlEquipo enfriador de aguaSituacin actualizada 1.230 hlglicolada de 7,80 kw Total capacidad: 2.730 HlLa Bodega posee todas las Bomba de equipo enfriador delicencias de elaboracin, crianza 0,53 kwy embotellado de vino acogido a Equipo de limpieza de agua adenominacin de origen de lapresin de 1,30 kwtierra y vinos ecolgicos.Llenadora manual de 8 caospara cava 7. B O D E G A T O TA L M E N T E E Q U I PA D A 8. P L A N O D E L A B O D E G A 9. D.O. UTIEL-REQUENAFABRICA TU PROPIO VINO DENTRO DE LA MEJOR DENOMINACIN DE ORIGEN DE LA COMUNIDAD VALENCIANA 10. B O D E G AS A NJ O S BODEGA SAN JOS Disfrutars de laBodega equipada con lo necesario PRECIOTelfono contacto:para la elaboracin de tu propio vino. pasin de elaborar tu 300.000 Euros + 34 622 11 94 46 propio vino.Dentro de la D.O Utiel - Requena. Honorarios Invenio Real Estate: + 34 637 18 72 64Posee todas las licencias para laTotalmente equipada.elaboracin de crianza.2%info@inveniorealestate.es Con todas lasBuena comunicacin. licencias. 11. B O D E G A S A N J O S POSEE TODAS LAS LICENCIAS DE ELABORACION, CRIANZA Y EMBOTELLADODEL VINO ACOGIDO A LA D.O DE LA TIERRA Y VINOS ECOLGICOS.!"#$$"!% &!"#$%""