Montes De Oca__O’mara__Pernalete___Diseño VII

Bodegas protos Peñafiel, valladolid, España

Ubicación:

Ubicadas en Peñafiel, un pequeño pueblo perteneciente a Valladolid, en la Región de Castilla y León, al norte de España

Ubicación:El nuevo edificio de Bodegas Protos se encuentra ubicado en la base de una montaña, desde la cual se observa el Castillo medieval en Peñafiel, Protos que significa primero en griego fue el primer viñedo en producir el vino Ribera del Duero, tipico de la región, como empresa comienza en 1927 y son los principales productores de vinos en la region.

Ciudad y contexto:• Materialidad• Uso adecuado de la forma• Escala

Complemento del estilo arquitectonico tradicional de Peñafiel, y responde al Castillo Medieval icono del lugar.

emplazamiento:

•Iluminación•Ventilación

N

emplazamiento:

•Vistas

emplazamiento:

•Llegada de las uvas del viñedo

•Acceso vehículos particulares.

•Salida producto final (Vehículos de Carga)

•Acceso

concepto:

Reinterpretación de un viñedo tradicional

•Utilizar la energía térmica del suelo•Tipología de almacenes grandes y amplios• Materiales típicos de la región

Energía: Las tejas color terracota del techo genera vanos para la ventilación, permitiendo que el calor del sol se disipe, en vez de que su radiación afecte el interior del edificio.

Temperatura entre 14ºC y 16ºC, para almacenar botellas y barriles.

Temperatura entre 20ºC y 24ºC para los procesos de fermentación y almacenamiento

Las solidas fachadas Este y Oeste, se protegen de la radiación solar mediante el uso de pantallas tubulares que moderan la entrada de luz.

Energía:

Edificio:

• SOTANO: 5000m2 destinados al almacenamiento de barriles y botellas, espacios para añejamiento del vino e instalaciones adyacentes para limpieza de barriles, áreas para el personal, y un archivo histórico de las bodegas.

Edificio:

• mezzanina: espacio de 7.5 mts de altura, rodea al patio escalonado, y alberga las instalaciones sociales: área de cata de vinos, restaurant, área multiuso y un pequeño auditorio. Posee vistas externas del jardin e internas de las botellas y los barriles.

Edificio:

• nivel de producción : se ubica sobre el sótano, en el se encuentra los tanques de fermentación, almacenes, así como la planta embotelladora /empacadora, áreas técnicas, acceso de vehículos de carga, y áreas administrativas.

Edificio:

• Entrada principal: consta de una gran rampa ubicada en la parte norte del edificio, permite la entrada de los tractores, que transportan la uva durante la cosecha.

Edificio:

Jardín: el jardín escalonado se encuentra en la parte oeste del edificio, y provee de luz y ventilación natural a todas las áreas sociales y también proporciona vistas al castillo.

Edificio:

construcción: Para la estructura se genera un sistema modular de concreto prefabricado de 9x9 metros, que conforman el sótano y el nivel de producción.

Este innovador sistema desarrollado para el edificio, cuenta con columnas, cabezales y vigas ensambladas en obra, que responden igual a como si fuesen vaciadas in situ.

construcción:

Cubierta: •Se utiliza un sistema prefabricado de arcos de madera laminada que abarcan una luz de 18 metros.

construcción:

Cubierta: •Los arcos de madera se unen en una base metalica en forma de “V” que se conectan con las bases de concreto.

construcción: