BOJA - Junta de Andalucía · Unidad Homogénea de Cultivo (UHC ): superficie a la que se aplican...
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Número 73 - Miércoles, 19 de abril de 2017 página 17 Boletín Oficial de la Junta de Andalucía Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253 - 802X http://www.juntadeandalucia.es/eboja BOJA 1. Disposiciones generales CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y DESARROLLO RURAL Orden de 6 de abril de 2017, por la que se aprueba el Reglamento Específico de Producción Integrada de Oleaginosas (colza y girasol) y Leguminosas grano (algarrobas, alhovas, almortas, altramuz, alverjones, guisantes, habas, garbanzos, judías secas, lentejas, titarros, vezas y yeros). PREÁMBULO La producción integrada es el sistema agrícola de producción que utiliza los mecanismos de regulación naturales, teniendo en cuenta la protección del medio ambiente, la economía de las explotaciones y las exigencias sociales de acuerdo con los requisitos que se establezcan para cada cultivo en el correspondiente reglamento de producción, según lo establecido en el artículo 2 del Real Decreto 1201/2002, de 20 de noviembre, por el que se regula la producción integrada de productos agrícolas, y en el artículo 2 del Decreto 245/2003, de 2 de septiembre, por el que se regula la producción integrada y su indicación en productos agrarios y sus transformados, modificado por el Decreto 7/2008, de 15 de enero. Asimismo, el Decreto 245/2003, de 2 de septiembre, por el que se regula la producción integrada y su indicación en productos agrarios y sus transformados, dispone en su artículo 3 que la Consejería de Agricultura y Pesca establecerá los Reglamentos Específicos de Producción Integrada para cada producto agrario y los transformados y elaborados a partir de los mismos, en los que se establecerán los requisitos de cada una de las operaciones de producción, transformación o elaboración, con el contenido mínimo que dicho artículo describe. Por su parte, la Orden de 13 de diciembre de 2004, por la que se desarrolla el Decreto 245/2003, de 2 de septiembre, por la que se regula la producción integrada y su indicación en productos agrarios y transformados, establece en su artículo 2, apartado 1, que los Reglamentos Específicos contemplarán las prácticas obligatorias, prohibidas y recomendadas e incorporarán los requisitos generale de producción integrada en Andalucía, y en su apartado 2, que su aprobación se realizará mediante Orden de la persona titular dela Consejería de Agricultura y Pesca, a propuesta de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera, en el ámbito de sus competencias y previa audiencia de las organizaciones representativas de los sectores afectados. Mediante Orden de 1 de diciembre de 2015 se aprobó el Reglamento Específico de producción integrada de cereales de invierno; sin embargo se hace necesaria la redacción de un nuevo texto para dar cabida al resto de cultivos herbáceos extensivos cultivados en Andalucía, dando así respuesta a las crecientes demandas de la sociedad en cuanto a protección del medio ambiente, la salud y la calidad, lo que justifica la necesidad de aprobación de la normativa que regula la producción integrada de estos cultivos. El Estatuto de Autonomía para Andalucía establece en el artículo 48 que corresponde a la Comunidad Autónoma la competencia exclusiva en materia de agricultura, ganadería y desarrollo rural, de acuerdo con las bases de la ordenación de la actuación económica general, y en los términos de lo dispuesto en los artículos 38, 131, y 149.1.11.ª, 13.ª, 16.ª, 20.ª y 23.ª de la Constitución. Asimismo, se ha de tener en cuenta el Decreto de la Presidenta 12/2015, de 17 de junio, de la Vicepresidencia y sobre reestructuración de Consejerías, y el Decreto 215//2015, de 14 de julio, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. 00111885
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Número 73 - Miércoles, 19 de abril de 2017
página 17
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253 - 802X http://www.juntadeandalucia.es/eboja
BOJA1. Disposiciones generales
Consejería de agriCultura, PesCa y desarrollo rural
Orden de 6 de abril de 2017, por la que se aprueba el Reglamento Específico de Producción Integrada de Oleaginosas (colza y girasol) y Leguminosas grano (algarrobas, alhovas, almortas, altramuz, alverjones, guisantes, habas, garbanzos, judías secas, lentejas, titarros, vezas y yeros).
P R E Á M B U L O
La producción integrada es el sistema agrícola de producción que utiliza los mecanismos de regulación naturales, teniendo en cuenta la protección del medio ambiente, la economía de las explotaciones y las exigencias sociales de acuerdo con los requisitos que se establezcan para cada cultivo en el correspondiente reglamento de producción, según lo establecido en el artículo 2 del Real Decreto 1201/2002, de 20 de noviembre, por el que se regula la producción integrada de productos agrícolas, y en el artículo 2 del Decreto 245/2003, de 2 de septiembre, por el que se regula la producción integrada y su indicación en productos agrarios y sus transformados, modificado por el Decreto 7/2008, de 15 de enero.
Asimismo, el Decreto 245/2003, de 2 de septiembre, por el que se regula la producción integrada y su indicación en productos agrarios y sus transformados, dispone en su artículo 3 que la Consejería de Agricultura y Pesca establecerá los Reglamentos Específicos de Producción Integrada para cada producto agrario y los transformados y elaborados a partir de los mismos, en los que se establecerán los requisitos de cada una de las operaciones de producción, transformación o elaboración, con el contenido mínimo que dicho artículo describe.
Por su parte, la Orden de 13 de diciembre de 2004, por la que se desarrolla el Decreto 245/2003, de 2 de septiembre, por la que se regula la producción integrada y su indicación en productos agrarios y transformados, establece en su artículo 2, apartado 1, que los Reglamentos Específicos contemplarán las prácticas obligatorias, prohibidas y recomendadas e incorporarán los requisitos generale de producción integrada en Andalucía, y en su apartado 2, que su aprobación se realizará mediante Orden de la persona titular dela Consejería de Agricultura y Pesca, a propuesta de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera, en el ámbito de sus competencias y previa audiencia de las organizaciones representativas de los sectores afectados.
Mediante Orden de 1 de diciembre de 2015 se aprobó el Reglamento Específico de producción integrada de cereales de invierno; sin embargo se hace necesaria la redacción de un nuevo texto para dar cabida al resto de cultivos herbáceos extensivos cultivados en Andalucía, dando así respuesta a las crecientes demandas de la sociedad en cuanto a protección del medio ambiente, la salud y la calidad, lo que justifica la necesidad de aprobación de la normativa que regula la producción integrada de estos cultivos.
El Estatuto de Autonomía para Andalucía establece en el artículo 48 que corresponde a la Comunidad Autónoma la competencia exclusiva en materia de agricultura, ganadería y desarrollo rural, de acuerdo con las bases de la ordenación de la actuación económica general, y en los términos de lo dispuesto en los artículos 38, 131, y 149.1.11.ª, 13.ª, 16.ª, 20.ª y 23.ª de la Constitución.
Asimismo, se ha de tener en cuenta el Decreto de la Presidenta 12/2015, de 17 de junio, de la Vicepresidencia y sobre reestructuración de Consejerías, y el Decreto 215//2015, de 14 de julio, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. 00
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Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253 - 802X http://www.juntadeandalucia.es/eboja
BOJAEn su virtud, a propuesta del Director General de la Producción Agrícola y Ganadera,
en uso de las facultades que me confiere el artículo 44.2 de la Ley 6/2006, de 24 de octubre, del Gobierno de la Comunidad Autónoma de Andalucía, así como el artículo 3 y la disposición final primera del Decreto 245/2003, de 2 de septiembre,
D I S P O N G O
Artículo único. Objeto.Se aprueban los Reglamentos Específicos de Producción Integrada de los siguientes
cultivos extensivos:Oleaginosas (colza y girasol), que se publica como Anexo I a esta Orden.Leguminosas grano ((algarrobas, alhovas, almortas, altramuz, alverjones, guisantes,
habas, garbanzos, judías secas, lentejas, titarros, vezas y yeros), que se publica como Anexo II a esta Orden.
Disposición final primera. Inclusión y exclusión de sustancias activas.Se faculta a la persona titular de la Dirección General de la Producción Agrícola y
Ganadera para introducir las modificaciones que sean necesarias para la inclusión o exclusión de sustancias activas de la estrategia de control integrado de los Reglamentos que se publican como Anexo I y II de la presente Orden.
Disposición final segunda. Entrada en vigor.La presente Orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Boletín
Oficial de la Junta de Andalucía.
Sevilla, 6 de abril de 2017
MARÍA DEL CARMEN ORTIZ RIVASConsejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
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BOJAANEXO I
Reglamento Específico de Producción Integrada de Oleaginosas: colza y girasol
A los efectos previstos en el artículo 29.5 de la Orden de 13 de diciembre de 2004, por el que se desarrolla el Decreto245/2003 de 2 de septiembre, que regula la producción integrada y su indicación en productos agrarios y sus transformados,la superficie máxima que se establece en el presente Reglamento Específico, para la prestación de servicio por los serviciostécnicos competentes, será de 1.500 has., pudiéndose establecer combinación entre superficies de los cultivos que regula elpresente reglamento, en las que se efectuarán los controles de las prácticas agrícolas contempladas en este Reglamento:
A,DEFINICIONES
A los efectos del presente Reglamento serán de aplicación las definiciones establecidas en el artículo 2 del Decreto245/2003, de 2 de septiembre, así como las siguientes:
Buenas prácticas fitosanitarias: utilización de los productos fitosanitarios y demás medios de defensa fitosanitaria bajo lascondiciones de uso autorizadas.
Coeficiente de uniformidad (CU): valor obtenido de la aplicación de una fórmula que indica la uniformidad en la distribucióndel agua aplicada por el sistema de riego. En riego por aspersión se suelen utilizar dos: Coeficiente de Uniformidad deChristiansen y la Uniformidad de Distribución.
Control o Lucha Integrada: la aplicación racional de una combinación de medidas biológicas, biotecnológicas, químicas, decultivo o de selección de vegetales, de modo que la utilización de productos fitosanitarios para el control de plagas sereduzca al mínimo necesario.
Criterio de intervención: conjunto de condiciones que permiten justificar la realización de un tratamiento contra una plaga oagente patógeno.
Cuaderno de explotación: documento en el que se registran los datos relativos a una parcela o conjunto de parcelas quecomponen una explotación, mediante los cuales es posible hacer un seguimiento detallado de todas las operacionesculturales realizadas a lo largo del ciclo de cultivo.
Cultivo: para cada especie y variedad, la totalidad de la producción que gestiona un productor.
Eficiencia de aplicación del riego: Es el porcentaje de agua de riego que es realmente utilizada por el cultivo en relación altotal del agua aplicada en el riego. Para su estimación hay que contar el coeficiente de uniformidad y con los valores de todaslas posibles pérdidas agua. Si el cultivo esta regado con un método de programación de riego aceptado, tiene unacombinación de boquillas adecuada y el sistema no produce fugas, sólo habría que contar con las pérdidas producidas porevaporación y arrastre causadas por el viento.
Explotación: conjunto de bienes productivos que dan origen a una actividad económica y cuya titularidad recae sobre unaúnica persona física o jurídica.
Labrar: llevar a cabo labores que alteren y remuevan el suelo en una profundidad igual o superior a 20 cm.
Método de Merriam y Keller: método de cálculo de un coeficiente de uniformidad del sistema de riego llamado Uniformidadde Distribución, expresado por la fórmula siguiente: UD = (Q25%/Qn) x 100 donde Q25% es la lámina media de riegocorrespondiente al 25% de la superficie que se encuentra peor regada y Qn es la lámina media de agua de riego del total dela superficie.
Operador individual: aquel operador que no está agrupado bajo ninguna forma de Agrupación en Producción Integrada.
Organismo de control biológico: enemigo natural antagonista o competidor u otra entidad biótica capaz de reproducirse,utilizado para el control de plagas con excepción de los microorganismos y virus contenidos en la definición de sust. activa.
Parcela agrícola: superficie continua de terreno formada por uno o varios recintos SIGPAC, total o parcialmente, en la queun único titular de explotación realice un único tipo de cultivo y variedad.
Plaga: organismo nocivo de cualquier especie, raza o biotipo vegetal o animal o agente patógeno dañino para los vegetales olos productos vegetales.
Productor o productora: persona física o jurídica dedicada al cultivo objeto del presente Reglamento y que forma parte deuna Agrupación de Producción Integrada inscrita en el registro de operadores, según el Decreto 245/2003, de 2 deseptiembre.
Recinto: Superficie continua de terreno representada gráficamente dentro de una parcela con un uso único SIGPAC.
Sustancia activa: las sustancias o microorganismos, incluidos los virus, que ejercen una acción general o específica contralas plagas, incluidas las enfermedades, o en vegetales, partes de vegetales o productos vegetales.
Unidad Homogénea de Cultivo (UHC): superficie a la que se aplican operaciones culturales y técnicas de cultivo similares, así como los mismos tratamientos fitosanitarios y que posee características agrológicas parecidas, que permiten utilizarlas como referencia en las analíticas.
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página 22
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ANEXO II
Reglamento Específico de Producción Integrada de Leguminosas grano: algarrobas, alhovas, almortas, altramuz, alverjones,guisantes, habas, garbanzos, judías secas, lentejas, titarros, vezas y yeros
A los efectos previstos en el artículo 29.5 de la Orden de 13 de diciembre de 2004, por el que se desarrolla el Decreto 245/2003 de 2 deseptiembre, que regula la producción integrada y su indicación en productos agrarios y sus transformados, la superficie máxima que seestablece en el presente Reglamento Específico, para la prestación de servicio por los servicios técnicos competentes, será de 1.500 has.,pudiéndose establecer combinación entre superficies de los cultivos que regula el presente reglamento, en las que se efectuarán los controlesde las prácticas agrícolas contempladas en este Reglamento:
A,DEFINICIONES
A los efectos del presente Reglamento serán de aplicación las definiciones establecidas en el artículo 2 del Decreto 245/2003, de 2 deseptiembre, así como las siguientes:
Abono verde: técnica agronómica que consiste en incorporar un cultivo al terreno, generalmente en floración de éste, con objeto de mejorarlas propiedades físicas y químicas del suelo.
Buenas prácticas fitosanitarias: utilización de los productos fitosanitarios y demás medios de defensa fitosanitaria bajo las condiciones deuso autorizadas.
Coeficiente de uniformidad (CU): valor obtenido de la aplicación de una fórmula que indica la uniformidad en la distribución del agua aplicadapor el sistema de riego. En riego por aspersión se suelen utilizar dos: Coeficiente de Uniformidad de Christiansen y la Uniformidad deDistribución.
Control o Lucha Integrada: la aplicación racional de una combinación de medidas biológicas, biotecnológicas, químicas, de cultivo o selecciónde vegetales, de modo que la utilización de productos fitosanitarios para el control de plagas se reduzca al mínimo necesario.
Criterio de intervención: conjunto de condiciones que permiten justificar la realización de un tratamiento contra una plaga o agente patógeno.
Cuaderno de explotación: documento en el que se registran los datos relativos a una parcela o conjunto de parcelas que componen unaexplotación, mediante los cuales es posible hacer un seguimiento detallado de todas las operaciones culturales realizadas a lo largo del ciclode cultivo.
Cultivo: para cada especie y variedad, la totalidad de la producción que gestiona un productor.
Cultivo capturador: cultivo-especie que tiene la capacidad de hacer germinar a una planta parásita y de ser parasitada por ella.
Cultivo trampa: cultivo-especie que tiene la capacidad de hacer germinar a una planta parásita pero no se llega a producir la relación deparasitismo entre ambas.
Eficiencia de aplicación del riego: Es el porcentaje de agua de riego que es realmente utilizada por el cultivo en relación al total del aguaaplicada en el riego. Para su estimación hay que contar el coeficiente de uniformidad y con los valores de todas las posibles pérdidas agua. Siel cultivo esta regado con un método de programación de riego aceptado, tiene una combinación de boquillas adecuada y el sistema noproduce fugas, sólo habría que contar con las pérdidas producidas por evaporación y arrastre causadas por el viento.
Explotación: conjunto de bienes productivos que dan origen a una actividad económica y cuya titularidad recae sobre una única persona físicao jurídica.
Labrar: llevar a cabo labores que alteren y remuevan el suelo en una profundidad igual o superior a 20 cm.
Leguminosas grano: especies pertenecientes a la familia botánica Fabaceae cuya utilidad primaria reside en las semillas
Método de Merriam y Keller: método de cálculo de un coeficiente de uniformidad del sistema de riego llamado Uniformidad de Distribución,expresado por la fórmula siguiente: UD = (Q25%/Qn) x 100 donde Q25% es la lámina media de riego correspondiente al 25% de la superficie quese encuentra peor regada y Qn es la lámina media de agua de riego del total de la superficie.
Operador individual: aquel operador que no está agrupado bajo ninguna forma de Agrupación en Producción Integrada.
Organismo de control biológico: enemigo natural antagonista o competidor u otra entidad biótica capaz de reproducirse, utilizado para elcontrol de plagas con excepción de los microorganismos y virus contenidos en la definición de sust. activa.
Parcela agrícola: superficie continua de terreno formada por uno o varios recintos SIGPAC, total o parcialmente, en la que un único titular deexplotación realice un único tipo de cultivo y variedad.
Plaga: organismo nocivo de cualquier especie, raza o biotipo vegetal o animal o agente patógeno dañino para los vegetales o los productosvegetales.
Productor o productora: persona física o jurídica dedicada al cultivo objeto del presente Reglamento y que forma parte de una Agrupación deProducción Integrada inscrita en el registro de operadores, según el Decreto 245/2003, de 2 de septiembre.
Recinto: Superficie continua de terreno representada gráficamente dentro de una parcela con un uso único SIGPAC.
Sustancia activa: las sustancias o microorganismos, incluidos los virus, que ejercen una acción general o específica contra las plagas,incluidas las enfermedades, o en vegetales, partes de vegetales o productos vegetales.
Unidad Homogénea de Cultivo (UHC): superficie a la que se aplican operaciones culturales y técnicas de cultivo similares, así como los mismos tratamientos fitosanitarios y que posee características agrológicas parecidas, que permiten utilizarlas como referencia en las analíticas.
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Número 73 - Miércoles, 19 de abril de 2017
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Número 73 - Miércoles, 19 de abril de 2017
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Número 73 - Miércoles, 19 de abril de 2017
página 51
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
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CANTIDAD MEDIA APROXIMADA DE NITRÓGENO EN SUELO EN FUNCIÓN DEL CULTIVO ANTERIOR
Cultivo anterior Cantidad de UF/haCereal - 30
Girasol 0 si se quema rastrojoy -20 si se deja la caña
Guisante + 60Habas + 40
Garbanzo +20Altramuz + 40
Veza + 50
CUADRO Nº 2:
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