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Oficina de Comunicaciones e Imagen Institucional 1 SECCIONES . Noticias de la Semana. . Especial : Productores de Chalaco, apuestan por la lúcuma orgánica. Onomásticos de la semana Miscelánea Boletín del Gobierno Regional Piura Noviembre de 2012 Nro. 31 SEMANA REGIONAL Boletín del Gobierno Regional Piura SEMANA REGIONAL Háganos llegar sus sugerencias y artículos Correo: [email protected], [email protected] Teléfono: 073-284600 Anexo: 4050 Oficina de Comunicaciones e Imagen Institucional En Socchabamba, un pueblito ubicado a 30 minutos de Ayabaca, el presidente regional, Javier Atkins Lerg- gios, anunció la construcción de un colegio con una inversión superior a los dos millones de soles.; pues sólo invirtiendo en la niñez y en la Educación, en las zonas más olvidadas, se podrá dar el cambio con in- clusión que todos esperamos. Anunció también la creación de clínicas móviles que recorrerán la sierra llevando a médicos especialistas para atender a poblaciones alejadas. En este lugar entregó a los docentes ayabaquinos el Centro de Re- cursos para el aprendizaje, la investigación y la pro- ducción de conocimientos CRA – PELA. Participa y promueve la participación de la ciudadanía en la Encuesta y Foro, que semanalmente se publican el portal www.regionpiura.gob.pe ¡Tu opinión cuenta!

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Oficina de Comunicaciones e Imagen Institucional 1

SECCIONES . Noticias de la Semana.

. Especial : Productores de Chalaco, apuestan por la lúcuma orgánica.

• Onomásticos de la semana

• Miscelánea

Bolet ín del Gobierno Regional Piura Noviembre de 2012 Nro. 31

SEMANA REGIONAL

Boletín del Gobierno Regional Piura

SEMANA REGIONAL

Háganos llegar sus sugerencias y artículos

Correo:

[email protected],

[email protected]

Teléfono: 073-284600

Anexo: 4050

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En Socchabamba, un pueblito ubicado a 30 minutos

de Ayabaca, el presidente regional, Javier Atkins Lerg-

gios, anunció la construcción de un colegio con una

inversión superior a los dos millones de soles.; pues

sólo invirtiendo en la niñez y en la Educación, en las

zonas más olvidadas, se podrá dar el cambio con in-

clusión que todos esperamos.

Anunció también la creación de clínicas móviles que

recorrerán la sierra llevando a médicos especialistas

para atender a poblaciones alejadas. En este lugar

entregó a los docentes ayabaquinos el Centro de Re-

cursos para el aprendizaje, la investigación y la pro-

ducción de conocimientos CRA – PELA.

Participa y promueve la participación de la ciudadanía

en la Encuesta y Foro, que semanalmente se publican

el portal www.regionpiura.gob.pe

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Anuncian Primera Feria Regional Andina El presidente regional, Javier Atkins Lerggios, hizo el anuncio oficial de la

realización de la Primera Feria Regional Andina, los días 23, 24 y 25 de no-viembre, cuyo escenario será la explanada del Centro Comercial Plaza de la Luna, con el objetivo de contribuir con la integración de productores, arte-sanos, así como conocer las costumbres y gastronomía de la costa y sierra de la región Piura. Habrá diversas actividades como presentación de platos típicos, productos agrícolas, agroindustriales, artesanales, entre otros; des-de las 8:00 de la mañana hasta las 10:00 de la noche. Se encuentra confirmada la participación de las delegaciones de productores de Santo Domingo, Canchaque, Huarmaca y Ayabaca, así como la participación de grupos musicales como “Expresión Musical”, show artístico, grupos folclóricos, sesio-nes de curanderismo, entre otras, que forman parte de la comercialización y difusión de productos de la sierra piurana.

SEMANA REGIONAL

Ayabaca cuenta con Centro de Recursos para el Aprendizaje El presidente regional, Javier Atkins Lerggios entregó a los docentes aya-

baquinos el Centro de Recursos para el aprendizaje, la investigación y la producción de conocimientos CRA – PELA con el cual se busca fortalecer los conocimientos, gestión de la información, desarrollo docente, produc-ción de material educativo, así como la participación comunitaria con acceso a la Información.

Javier Atkins explicó esta oficina aporta materiales y recursos de calidad para el aprendizaje de los estudiantes de educación básica en un ámbito territorial delimitado, ofreciendo a los docentes soporte técnico pedagógico para su uso con pertinencia a los distintos contextos lingüísticos y socioculturales, así como a las necesidades educativas especiales existentes.

Noticias de la Semana Página 2

Colegio moderno y equipado para Socchabamba El presidente Regional, Javier Atkins Lerggios llegó al caserío de Soccha-

bamba, en la provincia de Ayabaca para anunciar que la primera semana de diciembre se inician los trabajos de construcción del Colegio José Carlos Mariátegui en el citado caserío, con una inversión superior a los dos millo-nes de soles. La primera autoridad regional, anunció que el nuevo plantel contará ade-más con un moderno centro de cómputo donde los estudiantes que les permitirá comunicarse con el resto del mundo a través del internet, sala para profesores, modernas aulas, servicios higiénicos y otros. “También les prometo un patio totalmente techado para evitar las incle-mencias del sol, aunque ese techado será posterior a la entrega del colegio porque no está contemplado dentro del expe-diente técnico, pero desde ya me comprometo a hacerlo realidad”, precisó Atkins.

Clínicas móviles para la Sierra El local del centro de salud de Ayabaca, que se convertirá en el hospital rural de

esa zona, fue inspeccionado por el presidente regional Javier Atkins Lerggios, quien se mostró interesado en el estado de la infraestructura, así como del per-sonal que labora en dicha área. Anunció que previo a la construcción del noso-comio se tiene previsto salir con las clínicas móviles a diversos caseríos de la provincia. “Sabemos que muchas veces el personal médico no quiere venir a estas zonas por la distancia y porque económicamente no le conviene, entonces estamos viendo la posibilidad de instaurar las clínicas móviles, de manera que podamos llevar ayuda quizá durante una semana a cada una de las localidades más aleja-das de Ayabaca para que esta población también tenga acceso a una atención médica”, aseveró Atkins.

PRESIDENCIA REGIONAL

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SEMANA REGIONAL Noticias de la Semana

Actualizan módulo de riego de fríjol Caupí en el Alto Piura La Asociación de Productores Agropecuarios de la provincia de Morropón – AS-

PROMOR viene implementando la Propuesta “Aplicación del Módulo de Riego del fríjol Caupí en los sectores de riego La Gallega (Morropón) e Ingenio (Buenos Ai-res)”, como medida para la adaptación al cambio climático en el Valle del Alto Piura, con la participación de actores competentes en recursos hídricos como la Autoridad Local del Agua (ALA) del Alto Piura, Junta de Usuarios del Alto Piura, Comisión de Regantes de la Gallega Morropón y la Municipalidad Provincial de Morropón – Chulucanas. La propuesta incluye la capacitación a pequeños productores en temas de cambio climático, gestión integrada de recursos hídricos y métodos de riego y aforo. Asimismo, se ha formado un equipo de trabajo interinstitucional que viene aforando y monitoreando la aplicación de agua en el cultivo de fríjol caupí, con la finalidad de actualizar el módulo real del cultivo.

Entregan material didáctico a escolares y docentes del PELA Un total de 762 estudiantes de educación inicial y primaria de Piura, medio Piura y

Bajo Piura recibieron su mochila con material didáctico. Esta donación fue entrega-da por la Dirección Regional de Educación a los estudiantes de colegios que forman parte del Programa de Educación Logros y Aprendizaje (PELA), por gestión del Go-bierno Regional Piura. La entrega de materiales se realizó de manera simultánea en varios lugares donde acudieron los estudiantes para recibir su material didáctico dentro de una mochila. También se entregó material para uso de los docentes de las 97 Instituciones Edu-cativas comprendidas en el PELA.

Entregan obras de remodelación en IE Bacilio Ramírez El presidente regional, Javier Atkins Lerggios, acompañado del ministro del

interior, Wilfredo Pedraza, entregó a los 963 alumnos del Colegio Bacilio Ra-mírez Peña, su remodelada infraestructura que demandó una inversión supe-rior al millón y medio de soles. La autoridad regional hizo hincapié en que la remodelación de la infraestruc-tura consistió en la construcción de ambientes destinados a biblioteca, aula pedagógica para secundaria, reconstrucción del auditorio, construcción de servicios higiénicos para primaria y caseta de guardianía. Refirió que también se han ejecutado obras exteriores como el techado parabólico del patio con calaminón, pavimentación de la pista de deporte, mejoramiento del cerco perimétrico existente, construcción de veredas internas y externas, rehabilitación de techado de tribunas y sistema eléctrico, mejoramiento de la escalera de acceso y la rehabilitación de la losa aligerada del laboratorio.

Gobierno Regional y MINAG articulan esfuerzos Con el objetivo de dinamizar el Desarrollo Agrario Rural con inclusión social

en alianza con los Gobiernos Regionales articulando las Políticas Sectoriales con las Políticas Regionales de desarrollo, el Ministro de Agricultura Milton Von Hesse y el Presidente Regional Javier Atkins, firmaron un convenio mar-co intergubernamental, durante la sesión descentralizada de la Comisión Agraria del Congreso de la República. El convenio contempla que el Gobierno Regional, se compromete a: Fortale-cer la capacidad de gestión de la Dirección Regional de Agricultura y sus res-pectivas Agencias Agrarias, o de las instancias que hagan sus veces en el Go-bierno Regional de Piura, para garantizar el cumplimiento de sus funciones y compromisos en el proceso de articulación de los tres niveles de gobierno. El Presidente Regional antes de firmar el convenio le hizo entrega al Ministro de Agricultura y al Presidente de la Comisión Agraria, de la Agenda Agraria Regional.

PROGRAMA DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE (PDRS)

DIRECCION REGIONAL DE EDUCACIÓN

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Autoridades reciben información sobre Proyecto Alto Piura Con su programa de visitas a las localidades de su ámbito de influencia, el Proyecto Especial de Irrigación e Hidroenergético del Alto Piura realizó talleres informativos con las autoridades de los distritos de Buenos Aires y La Matanza. Las reuniones de trabajo se desarrollaron en las municipalidades, contando con la presencia de las principales autoridades de la localidad, quienes mostraron su pre-disposición por contar con mayor información sobre el Proyecto Alto Piura. Durante la reunión se realizó un taller para evaluar el nivel de conocimiento de la pobla-ción, en torno al Proyecto, con el propósito de brindar la información requerida en cada una de las localidades.

DIRECCIÓN REGIONAL DE VIVIENDA, CONSTRUCCIÓN Y SANEAMIENTO

Realizan taller del Modelo PRISAS en Salitral Con participación de la Municipalidad Distrital de Salitral (Morropón) y las

organizaciones comunales que administran el servicio de agua, se realizó el taller “Fortalecimiento de capacidades del modelo PRISAS”, organizado por el Gobierno Regional de Piura a través de la Dirección Regional de Vivienda, Construcción y Saneamiento con la Agencia Internacional de Cooperación del Japón (JICA). El taller tuvo por objetivo capacitar en la gestión sostenible de los servicios de Agua y Saneamiento, tanto en la parte de infraestructura, administración, operación y mantenimiento, como el componente de sensibi-

lización sanitaria. La Directora Regional de Vivienda, Construcción y Saneamiento Arq. Elba Merino De Lama manifestó que estos talleres se vienen realizando “con el modelo del Proyecto de Reforzamiento Institucional del Suministro de Agua y Sa-neamiento en la Zona Norte del Perú (PRISAS), para tener siempre presente que en el saneamiento es muy importante la parte social y no solo la infraestructura, ya que los proyectos deben ser integrales”.

Elaboran Estrategia Regional de Seguridad Alimentaria Una serie de talleres de información y sensibilización a gobiernos e instituciones locales

se desarrollarán, desde este mes, en las ocho provincias de Piura, como parte del proce-so de elaboración de la Estrategia Regional de Seguridad Alimentaria (ERSA), según in-formó el gerente regional de Desarrollo Social, Juan Carlos Vargas Gianella. El objetivo de los talleres es sensibilizar a las autoridades provinciales y distritales acerca de la necesidad de que Piura cuente con una Estrategia Regional de Seguridad Alimenta-ria (ERSA) que permita disminuir la malnutrición, en especial en las familias con niños y niñas menores de cinco años y gestantes; al mismo tiempo, mediante la estrategia se busca promover prácticas saludables de alimentación e higiene, así como asegurar una oferta sostenible y competitiva de alimentos de origen nacional, detalló el funcionario.

GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO SOCIAL

PROYECTO ESPECIAL ALTO PIURA

Solicitan apoyo del MINAG para proteger banano orgánico

Durante su última visita a nuestra ciudad, el ministro de Agricultura, Ing. Milton Von

Hesse La Serna, visitó las instalaciones y empaques de banano orgánico en la provincia de Sullana, situación que fue aprovechada por el Gobierno Regional para solicitar el fi-nanciamiento para la ejecución de Proyecto de Inversión Pública, “Mejoramiento de los servicios fitosanitarios en la cadena productiva del banano orgánico para mejorar la ofer-ta exportable en la región Piura”, que elabora la Dirección Regional de Agricultura. El director regional de Agricultura, Ing. Ángel García Zavala, explicó que durante la au-diencia pública de la Comisión Agraria y la visita a los campos de banano se explicó al Ministro que la idea es establecer una estrategia integral con instituciones públicas y privadas para atacar la llamada “Mancha Roja” que desde hace tres años viene afectan-do al banano orgánico en su producción y calidad, perjudicando el empleo en las zonas de influencia, valle del Chira, San Lorenzo y el Alto Piura”, indicó.

DIRECCIÓN REGIONAL DE AGRICULTURA

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Invierten más de seis millones en defensas ribereñas Con una inversión de más de 6 millones 720 mil nuevos soles, el Gobierno Re-

gional Piura ejecuta los trabajos de defensa ribereña que benefician a tres mil agricultores de la provincia de Morropón, a fin de prevenir posibles desbordes ante la próxima temporada de lluvias que pudieran ocasionar pérdida de pre-dios agrícolas, por erosión e inundación en el Alto Piura. El gerente de la Subregión Morropón – Huancabamba, Alvaro López Landi indi-có que se han iniciado los trabajos de la obra “Construcción de Defensas Ribe-reñas en Tramos Críticos en Morroponcito, El Ala, Olguín en el Río, Distrito de Buenos Aires” asimismo la Sede Central va a iniciar las obras en Defensas Ribe-reñas en el “Sector Coco Turumillo, La Casa Hacienda - Chulucanas y el Sector la Encantada - Huasimal, Bombeo, El García y Limón, los cuales están en proce-so de selección.

GERENCIA SUBREGIONAL MORROPÓN—HUANCABAMBA

Exponen avances en estrategias frente al cambio climático Piura es una de las nueve regiones que cuenta con su Estrategia Regional de Cambio Climático

(ERCC) aprobada y en proceso de implementación, para lo cual cuenta con el apoyo del Grupo Técnico de Cambio Climático uno de los siete Grupos Técnico que forman la Comisión Ambien-tal Regional .CAR. La Ing. Cristina Portocarrero, gerente regional fue invitada a exponer estos avances en el Inter-Clima 2012, donde dio a conocer que una de las primeras acciones, como parte de la imple-mentación, ha sido el mapeo de intervenciones regionales en materia de cambio climático, que ha permitido visualizar los avances de las diversas instituciones según los objetivos de la ERCC. Recientemente se organizó el Foro Macro Regional “Cambio Climático y Desarrollo Regional” y se encuentra en organización la realización de talleres descentralizados por cada provincia para la difusión de la ERCC. .

GERENCIA DE RECURSOS NATURALES Y GESTIÓN DEL MEDIOAMBIENTE

Concluyen trabajos en Centro de Salud El Tablazo El establecimiento de Salud El Tablazo, del distrito de la Unión, desde ahora cuen-

ta con moderna infraestructura; el cual se encuentra debidamente implementa-do para atender a más de seis mil seiscientos habitantes de La Unión, Catacaos y alrededores. El Gobierno Regional de Piura a través de la Gerencia Regional de Infraestructura concluyó los trabajos de fortalecimiento de la capacidad resolutiva para la mejora de servicios, cuyo monto de inversión ascendió a los 749 mil 200 nuevos soles. Ha consistido en la ampliación y remodelación de ambientes existentes, adquisición de equipos, así como implementación de un programa de capacitación y difusión para el personal en los nuevos modelos de atención integral de salud.

GERENCIA REGIONAL DE INFRAESTRUCTURA

Elaboran propuesta de ACR Salitral Huarmaca Con la participación de todos los actores involucrados, la Gerencia Regional de Recur-

sos Naturales y Gestión del Medio Ambiente del Gobierno Regional inició el proceso de elaboración del Plan Maestro en el Área de Conservación Salitral - Huarmaca. Este trabajo tendrá una duración de cuatro meses, lapso en el cual se realizarán reuniones de trabajo en campo con los actores tanto de la zona de Salitral en Morropón como de Huarmaca en Huancabamba, focalizando el trabajo en el áreas que comprende el ACR Bosque Seco. . Las primeras reuniones de inducción se realizaron en Sávila (Huarmaca) el pasado 16, con la participación del Comité de Gestión Sector, guardabosques, pobladores, auto-ridades políticas, representantes de rondas campesinas, mujeres, comités de agua, salud y educación de los centros poblados Limón, Trapiche, Algarrobos, Sábila, Platanal y Miraflores.

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SEMANA REGIONAL Noticias de la Semana

Jornada de Salud Mental y Psiquiatría en Villa Primavera

El Centro de Reposo San Juan de Dios de Piura en coordinación con la Sub Región

de Salud Luciano Castillo Colonna- Sullana realizó una Jornada de Salud Mental Y Psiquiatría en el Centro de Salud Villa Primavera, donde se atendieron alrededor de 58 pacientes. El Director del Centro de Reposos San Juan de Dios, Educador. José Gregorio Brise-ño Oliva, indicó que esta actividad es una extensión del congreso Internacional de Salud Mental y Psiquiatría realizado del 15 al 17 de Noviembre, donde participaron 29 expositores extranjeros de España Argentina Ecuador, Venezuela y Perú.

SUBREGIÓN DE SALUD LUCIANO CASTILLO COLONNA

Capacita a 100 líderes escolares en prevención de VIH- Sida

Próximos a la celebración del Día Mundial de Lucha contra el VIH- Sida, el per-

sonal de la Dirección Regional de Salud, a través del Hospital Santa Rosa, capa-cita a un promedio de 100 Líderes estudiantiles de diversos Centros Educativos para la Prevención de Enfermedades de Transmisión sexual, tales como VIH- Sida. Dicha capacitación, tiene como finalidad sensibilizar y promover en estos jóve-nes el retraso en el inicio de las relaciones sexuales, la fidelidad en la pareja y la protección a través del correcto uso del condón, teniendo en cuenta que el 75 % de casos corresponde a personas con edades que fluctúan entre 25 a 59 años lo cual demostraría que la edad de la in-fección se encontraría en la adolescencia o los primeros años de la juventud. Los alumnos son estudiantes del 2do, 3er y 4to año de Secundaria de los colegios Leonor la Serna, Jorge Basadre, Nuestra Señora del Pilar y Perpetuo Socorro.

DIRECCIÓN REGIONAL DE SALUD

250 Escolares se beneficiaron con Almuerzos Pesqueros Un total de 250 escolares de inicial y segundo de primaria de la I.E. Nuestra Señora de

Las Mercedes de Paita, comenzaron hoy a beneficiarse con los “Almuerzos Escolares Pesqueros”, programa ejecutado por el Gobierno Regional Piura, a través de la Direc-ción Regional de la Producción en coordinación con el comité de Pesca de la Sociedad Nacional de Industria. El almuerzo que se distribuyó entre los niños y niñas de escasos recursos económicos de esta institución educativa, consistió en un suflé de pescado, arroz, lentejas y ensala-da de tomate. Para la preparación de este nutritivo plato se utilizaron 55 kilos de pesca-do (merluza), 25 kilos de arroz y 25 kilos de lenteja. El objetivo es combatir la desnu-trición infantil, priorizando la primera infancia. Este programa que se inició hoy en la provincia de Paita se ampliará el próximo año a las provincia de Sullana, Talara, Sechura y las provincias de la sierra piurana.

DIRECCIÓN REGIONAL DE PRODUCCIÓN

Coremype y Red de Desarrollo Económico realizan Foro Mype Todo ya está listo para el próximo Foro MYPE 2012 que organizan el Consejo Regional

de la Micro y Pequeña Empresa (COREMYPE) en coordinación con la Red Regional de Desarrollo Económico (RRDE), informaron los integrantes de COREMYPE durante su octava reunión realizada en el auditorio de la Municipalidad Provincial de Sechura. El FOROMYPE 2012 se realizará este 29 de noviembre y reunirá alrededor de 250 MY-PES a quienes se les brindará conocimientos sobre innovación, desarrollo empresarial, así como desarrollo de capacidades y financiamiento. “A este evento están invitados a participar todos los micro y pequeños empresarios quienes podrán informarse sobre cómo solicitar financiamiento, a quién solicitarlos y qué pasos deben seguir, etc.”, dijo, Miguel Zapata, presidente del COREMYPE y Gerente Regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional Piura.

GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONÓMICO

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Especial SEMANA REGIONAL

Pero, en este gran reto los pequeños productores no están solos, los acompañan el Gobierno Regional, a través de la Di-rección Regional de Agricultura, que en el 2011, decide priori-zar esta cadena productiva para ampliar su producción y para lograr una articulación comercial sostenible; la Municipalidad de Chalaco y el Programa Chalaco - UDEP; además a partir del 2012 se suma a esta iniciativa productiva, el Programa de De-sarrollo Rural Sostenible (PDRS), y la Municipalidad Provincial de Chulucanas- Morropón.

Los productores de Chalaco, debidamente asociados, se sien-ten contentos del gran paso que van a dar pues hasta hoy, APRAGROP sólo podía abastecer al mercado local con harina convencional, siendo sus principales compradores conocidas heladerías de Piura, con un volumen promedio de 250kg por año, ya que estas complementan su producto con fruta fresca que traen de otras ciudades del país.

Ahora, con la gran aceptación mundial de los productos orgá-nicos, se les abre una inmejorable posibilidad de ampliar su producción y acceder a nuevos mercados. Podrán aprovechar mejor la fruta, pues tendrá mayor valor y recibirán mayores ingresos.

Mercado americano

Uno de los ejes estratégicos del desarrollo agrario es conse-guir nuevos y mejores mercados para los productores locales, en así que, el trabajo de los aliados estratégicos logra articular a la empresa Algarrobos Orgánicos del Perú SAC, que compra harina de lúcuma orgánica para el mercado americano.

Dentro de los compromisos asumidos para la presente campa-ña por parte de la empresa algarrobos está el de apoyar a la asociación en la certificación orgánica de las áreas de produc-ción de fruta (aproximadamente 27 ha) así como de la planta de procesamiento de harina de lúcuma y una alianza comer-cial para la compra de 2500 kg de harina de lúcuma orgánica.

Cabe señalar que, de cada 150 kilos de fruta fresca se obtiene un promedio de 27 kilos de harina de lúcuma y para la próxi-ma campaña que se inicia en el mes diciembre del presente año se tiene proyectado producir 2,5 toneladas de harina. La empresa además ha asumido el compromiso de participar en

ferias internacionales para abrir nuevos mercados y posesio-nar el origen de la harina de lúcuma.

Segundo Castillo, presidente de la asociación y Carlos Llacsa-huanga Jiménez, ingeniero promotor de cadenas productivas de la Dirección Regional de Agricultura han coincidido en se-ñalar que gracias a esta alianza comercial, se podrá producir mucho más en comparación a las campañas anteriores y per-mitirá valorar los productos silvestres que son un gran poten-cial en casi toda la sierra de Piura.

El objetivo del Gobierno Regional y de las demás instituciones aliadas es que las familias campesinas tengan la posibilidad de vender su fruta a un mejor precio, que mejoren sus ingresos y retomen el interés de conservar sus plantaciones de lúcuma silvestre. Para ello, existe la iniciativa de la Municipalidad de Chalaco, para el 2013 de financiar la implementación de una propuesta técnica productiva orientada a la tecnificación de las plantaciones ya existentes y de fomentar nuevas plantacio-nes, bajo el enfoque de sistemas agroforestales.

Del autoconsumo a la comercialización

El proyecto de producción de harina de lúcuma nace en al año 2005, con la finalidad de aprovechar el potencial de fruta que existe en la zona, la misma que era usada para la alimentación de animales menores y autoconsumo. La alianza estratégica, entre la Municipalidad de Chalaco, el Programa de Desarrollo Rural Sostenible (PDRS), Programa Chalaco (Ejecutado por la Universidad de Piura), hizo posible que los productores empe-zaran a producir harina de lúcuma convencional.

A 2 450 metros sobre el nivel del mar, en el

distrito de Chalaco (provincia de Morropón),

69 miembros de la Asociación de Pequeños

Productores Agropecuarios APPAGROP –

Productores Andinos- Chalaco, vienen asu-

miendo su primer gran reto: producir y ven-

der harina de lúcuma orgánica de acuerdo a

los estándares internacionales, hacia el mer-

cado americano . Por: Rosa María Gómez Bayona

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Especial SEMANA REGIONAL

En una primera fase se tuvo como prioridad validar la tecnolo-gía con el deshidratado de la fruta por medio de secadores solares para luego realizar la molienda en la ciudad de Piura. Posteriormente se construyó la planta procesadora de harina de lúcuma, gracias al financiamiento de la cooperación espa-ñola, la cual está ubicada en el caserío de Huacapampa Baja, con una inversión de más de 60 mil dólares. Esta planta y toda su tecnología permitió y permite la elaboración de harina en el mismo distrito.

Hasta el 2010, la Asociación ha venido procesando harina de lúcuma con volúmenes relativamente bajos, originando un desánimo entre sus miembros, siendo su principal cuello de botella la comercialización del producto. Es así que a partir del 2011, la dirección Regional de Agricultura, prioriza la cadena de harina de lúcuma y se inicia todo un proceso de reactiva-ción con capacitaciones sobre mercado, cadenas productivas y fortalecimiento organizacional, en alianza estratégica con PDRS/GIZ, UDEP, Municipalidad de Chalaco y Munici-palidad Provincial de Chulucanas.

La lúcuma gran

potencial de la

sierra de Piura

La lúcuma es uno de nuestros pro-ductos bandera, oriunda de nuestro territorio y repre-senta la imagen del Perú fuera del país. Es una fruta pe-queña redonda de más o menos 10 cm. de diámetro, de color verde oscuro de aroma muy agradable. Posee un alto valor nutricional y es una gran fuente de carbohidratos, vita-minas y minerales. Actualmente, su exótico sabor es deman-dado por la más selecta gastronomía internacional, siendo uno de los productos peruanos que registra mayor volumen de exportaciones.

Las plantaciones de lúcuma se encuentran distribuidas en la provincia de: Huancabamba, Ayabaca y Morropon siendo el distrito de Chalaco el que cuenta con la mayor área potencial de fruta con aproximadamente 30 ha entre las variedades amarilla y blanca.

Las plantaciones están en estado silvestre asociadas a peque-ños relictos de bosques, como cercos vivos, en áreas de pastos naturales y dentro de los Huertos familiares, encontrándose en un promedio de 8 a 15 plantas por predio familiar con plan-taciones que cuentan con aproximadamente hasta 50 años de edad.

Rendimiento y cosecha

La producción se inicia al cuarto año en plantas injertadas y al quinto o sexto año en plantas francas, pudiendo llegar hasta 250 frutos por planta con 150 a 200 gr por fruto .La fruta esta lista para la cosecha cuando la cáscara presenta un ligero co-lor amarillo verdoso, ocurriendo ocho a nueve meses después de la floración. En esta zona de nuestra región la cosecha se da en los meses de diciembre a marzo y debido a la presencia de lluvias puede ser transportada a cortas distancias y ser co-mercializada en pocos días.

Usos

La harina de lúcuma, es muy usada en la repostería para la elaboración de helados y diversos postres como: manjar blan-co de lúcuma, soufflés, pyes, batidos, tortas, helados, para relleno de chocotejas y bombones, yogurt, etc.

Retos

La experiencia de producción de harina de Lúcuma en Chalaco es la única experiencia consolidada del fomento de la agroin-dustria rural con producto silvestre (fruto de lucuma) en la región Piura, en tal sentido la asociación Productores Andinos asume el reto con bastante optimismo y compromiso de tra-bajo y con la ayuda de los aliados estratégicos aspira consoli-dar un modelo de desarrollo económico rural a nivel de la sierra de Piura y lograr comercializar cada vez mucho mas ya que hay un potencial importante de producción (12 tonela-das )

De igual manera el compromiso del Gobierno Regional, en seguir apoyando y consolidar estas experiencias exitosas e impulsar el fomento de otros productos de la biodiversidad de Piura hacia lo mercados internacionales para dinamizar la eco-nomía de la región.

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Onomásticos

¡Feliz cumpleaños, amigos!

SEMANA REGIONAL

Noviembre

Viernes 23 Juan Arévalo Zeta (GRP) Pedro Bermejo Moscol (GRP) Gerardo Palomino Pazos (GRP) Julio Cesar Zapata Varona (GRP) Ermis Augusto Castro More (DIREPRO)

Sábado 24 Marco Antonio Herrera Lozada (GRP) Félix Rosado Alzamora (GRP)

Domingo 25 Gerardo Calle Calle (GRP) Humberto Chunga Goicochea (GRP)

Martes 27 Juan Jesús Saona Carmen (GRP)

Miércoles 28 Julio Zavaleta Vargas (GRP) Lezzy Danitza Asián Seminario (DIREPRO)

Jueves 29 Luis Felipe Navarrete Calle (GRP)

Sábado 30 Carlos Venegas Navarro (GRP)

Nuestros saludos a quienes cumplieron años:

Edgardo Camizán Zapata, Oliden Rimaycuna Mimbela, César Mejías Espinoza, Víctor

Niño Saavedra, e Irma Rosa Palomino Ramírez. (GRP); William Ricardo León Villavi-

cencio y Tito Oswaldo Reyes Peña, (DIREPRO).

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SEMANA REGIONAL

La Stevia es un género de plantas faneró-gamas perteneciente a la familia de las asteráceas. Tiene 407 especies Son hierbas y arbustos de la familia del girasol (Asteraceae), nativa de regiones subtro picales y tropicales de América del Sur y América Central. . Consultando la multitud de estudios y con la experiencia de centenares de diabéticos que la consumen se puede decir que es una planta que regula el azúcar en la san-gre, que reduce la presión arterial, que regula el aparato digestivo en general, ac-túa favorablemente en muchas personas con ansiedad, reduce la grasa en personas obesas y es diurética. . La dosis que suelen utilizar la mayor parte de las personas que han observado efectos beneficiosos es: 4 hojas tiernas comidas directamente antes o mientras se desayu-na y 4 hojas más antes o durante la cena. Cuando no se dispone de hojas tiernas se puede hacer una infusión de hoja seca (una infusión por la mañana y otra por la no-che).

La infusión se puede hacer cada vez, con una dosis de una cucharada de postre por taza de infusión, o bien se puede hacer para dos días, dejando que un litro de agua empiece a hervir, cerrar el fuego y añadir 4 cucharadas de postre de hojas secas tritu-radas, dejando reposar como mínimo 30 minutos antes de tomarla, para que la hoja diluya en el liquido, sus propiedades. La dosis utilizada por la mayoría de perso-nas que han observado efectos beneficio-sos es: En fresco: unas 4 hojas tiernas to-

madas antes o durante el desayuno y 4 hojas más antes o durante la cena. Planta seca: cuando no disponemos de hojas frescas de forma constante podemos hacer una infusión de hoja seca. Para to-mar la planta en forma de infusión emplea-remos una cucharadita de postre rasa (2 gramos) por infusión, dos veces al día: una toma por la mañana para regular el día y otra toma al final del día para regular la noche, usando una cucharadita de postre cad a v ez . . Para más comodidad se puede hacer una vez al día la infusión y guardar en la nevera en bote de cristal cerrado la infusión so-brante para la toma siguiente. Por ejem-plo, si queremos hacer un litro, añadimos una cucharada sopera colmada al agua hirviendo, apagamos el fuego, agitamos suavemente, dejamos reposar unos 10 minutos y se pasa por un colador. La infusión debe guardarse en frigorífico ya que con un litro tendremos para dos días. Tomaremos un vaso en ayunas por la ma-ñana y otro antes de cenar o de ir a dormir. Observaciones: las personas con diabetes deben ir comprobando los niveles de glu-cemia para adecuar la medicación a los niveles que resulten conforme se va to-mando stevia. Igualmente, las personas con tendencia a la tensión baja y las que estén tomando medicación hipotensora deben tener en cuenta los posibles efectos de esta planta. La stevia en gotas tal como se puede obtener en algunos estableci-mientos NO tiene propiedades medicina-les.

20 de noviembre:

Día Mundial de la Declaración Universal de los Derechos del Niño. . Si bien es cierto que en el Perú el Día del Niño se celebra el tercer domingo de agosto de cada año, a nivel mundial el 20 de no-viembre es recordada co-mo la fecha en que los Es-tados miembros de la Or-ganización de las Naciones Unidas firmaron la Con-vención sobre los Dere-chos del Niño.

25 de noviembre:

Día Internacional de la No Violencia contra la Mujer La violencia contra la mu-jer no es prerrogativa de los sectores "no educa-dos". Es un problema mu-cho más profundo que va más allá de las diferencias económicas e involucra algo más difícil de cambiar: la mentalidad. Es el su-puesto de que la mujer no tiene los mismos derechos que el hombre. En ese sen-tido, la educación es clave para modificar la sociedad.

27 de noviembre:

Día de la Batalla de Tarapacá En la batalla de Tarapacá la superioridad del enemigo era mucho mayor en arma-mento ligero y pesado, en armamento ligero y pesa-do, en municiones, vesti-menta, zapatos, en fin, en todo. Sin embargo, los peruanos hicieron frente al ataque chileno y lograron derrotarlos con coraje y heroísmo. . En la batalla de Tarapacá destacaron muchos hom-bres como Belisario Suá-rez, Isaac Recavarren, Francisco Bolognesi, Gui-llermo More, Alfonso Ugarte... Pero en especial sobresalió el coronel An-drés Avelino Cáceres, que iniciaba un largo camino de gloria, que lo llevó a combatir a los chilenos hasta que éstos se retira-ron de nuestro territorio. Fue electo Presidente de la República, cargo que tuvo entre 1886 y 1890.

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Sabías que...

Miscelánea

Obvio

En la tienda de mascotas, un tipo está mirando a los animales

en venta. De pronto, un loro le llama mucho la atención, pero

se asombra cuando ve el precio: 5 mil dólares.

Intrigado se dirige al dueño:

"¿Por qué este loro cuesta tan caro?"

"Ah, porque si usted le levanta la patita con el listón azul, el

animal habla en francés; y si le levanta la patita con el listón

rojo, entonces habla en inglés".

"¿Y qué pasa si le levanto las dos patitas al mismo tiempo?",

pregunta timorato el tipo.

"¡Pues me caigo, idiota!", responde el loro.