Grupo Hortiberia, S.A. :: C/ Zabreg Nº 13 Pol.Ind. Cabezo Beaza 30.353 Cartagena Murcia :: Tlf. 968.32.16.20 :: www.hortiberia.es

Hortiberia InformaBoletín Núm. 2

Febrero 2011

El Grupo Hortiberia califica como “enriquecedora y muy provechosa” su participación en Fruit Logistica 2011

El consorcio murciano abanderó una edición más la calidad y seguridad alimentaria

La calidad de las frutas y hortalizas del Grupo Hortiberia ha sido la mejor tarjeta de presentación, que un año más, el Grupo Hortiberia, ha expuesto en la feria FRUIT LOGISTICA 2011, con un notable éxito en cuanto a reuniones comerciales con clientes de la GRAN DISTRIBUCIÓN internacional. Para Fermín Sánchez, “este año hemos querido transmitir a todos nuestros clientes el alto nivel de Seguridad Alimentaria que tienen nuestras frutas y hortalizas y, hemos conseguido, captar una gran atención de todos ellos”.

El responsable gerencial de Hortiberia ha apuntado también que “estamos muy satisfechos con el apoyo que nos ha dado la Comunidad Autónoma, a través del Consejero de Universidad, Empresa e Investigación, Salvador Marín, “lo que pone de manifiesto el compromiso intenso que tiene el Presidente de la Comunidad Autónoma, Ramón Luis Valcárcel Siso, con el sector hortofrutícola murciano”.

Al mismo tiempo, Fermín Sánchez ha indicado que “Hortiberia ha cumplido sus

expectativas comerciales con esta feria, ya que hemos consolidado nuestras relaciones comerciales y, especialmente, hemos fomentado nuevas vías

de comercialización con nuevos clientes, en el centro de Europa y en los Países del Este”.

“Hemos hecho los deberes un año más y estamos muy satisfechos con este evento internacional, que ha contado con un total de 2.314 expositores, en los que están representados hasta 71 países. Además, por el recinto ferial han pasado durante los tres días de duración de este evento más de 54.000 personas, de las que un 97,2% son visitantes profesionales”, matiza Fermín Sánchez.

El Presidente de Grupo Hortiberia, José María Morote, junto al Presidente de Molinense, Fernando Cosme, y el Director General de Hortiberia, Fermín Sánchez en el stand del consorcio en Fruit Logistica 2011

Hortiberia ha cumplido sus expectativas

comerciales con esta feria, ya que

hemos consolidado nuestras relaciones

comerciales

GRU

PO

PRODUCTORES HORTOFRUTÍCOLAS ASOCIADOS

hortiberia

Pág. 2

La calidad y la seguridad alimentaria son las mejores herramientas para conquistar al consumidor internacional

Pág. 3

Tesis doctoral sobre efectos beneficiosos para la salud de los brotes de brócoli

Pág. 4

AGROMARK afianza su imagen profesional con un nuevo portal de internet

Pág. 7

Cerdá destaca que Murcia está a la cabeza en el empleo de la lucha biológica para el control integrado de plagas

1

El Grupo Hortiberia que ha participado en la XVIII edición de ‘Fruit Logistica’, ha calificado como “enriquecedora y muy provechosa” esta feria internacional, que anualmente se celebra del 9 al 11 de febrero en Berlín (Alemania). El Director General del Grupo Hortiberia, Fermín Sánchez Navarro, ha apuntado que “es un enclave fundamental para desarrollar nuestras acciones comerciales y ampliar nuestras redes de distribución”.

Artículo de Opinión

2

La calidad y la seguridad alimentaria son las mejores herramientas para conquistar al consumidor internacional

Desde el nacimiento del Grupo Hortiberia, cuya sede se encuentra

en Cartagena, hemos puesto nuestras miras en situarnos como un referente, tanto a nivel nacional como internacional, por lo que respecta a la exportación de productos hortofrutícolas de alta calidad. Asimismo, uno de nuestros retos pasa por convertirnos en un modelo a seguir en la

distribución comercial de frutas y verduras en los países del este europeo y Rusia.

Sin embargo, el difícil contexto económico en el que nos encontramos hace que, ahora más que nunca, tengamos que seguir trabajando en la internacionalización de nuestra agricultura y defendiendo el espacio que, por méritos propios, se ha ganado el sector

hortofrutícola regional en los mercados internacionales.

Es por ello que ahora más que nunca nuestro consorcio -integrado por nuestros nueve socios: Sat nº 2457 San Cayetano, Miguel Parra e Hijos S.A., Molinense Distribución y Mercados S.A., Juan Marín Bravo S.L., Producciones Agrícolas del Sureste, Agromark 96 S.A., Sat nº 119 Agrícola Aguileña, Procomel, OPFH 1092 y Sat nº9890 Olé- está apostando por la calidad y la seguridad alimentaria. Consciente de la importancia de ésta, nuestro Grupo no ha dudado en desarrollar un Plan de Calidad Total, que se ha convertido en la mejor herramienta para conquistar al cada vez más exigente consumidor internacional.

Buena muestra de que la calidad es uno de los puntos fuertes del Grupo Hortiberia, se encuentra en el hecho de cuenta con su propio departamento que se encarga de controlar

todas las partidas de productos hortofrutícolas que esta firma comercializa en los mercados de destino.

Por tanto, el objetivo que se marcó este consorcio de poner en marcha hace unos años este plan ha tenido un resultado exitoso, que se ha traducido en la fidelización de las cadenas de supermercados ofreciéndoles un servicio eficaz, continuo y basado en una gama amplia y diversa que suma más de 37 artículos hortofrutícolas diferentes, que llegan a más de 35 países de todo el mundo.

En definitiva, adoptar la calidad y seguridad alimentaria como señas de identidad han permitido al Grupo Hortiberia conseguir la diferenciación de sus frutas y verduras respecto a las producciones de otros países, llevando a este consorcio exportador situarse a la cabeza del negocio de la venta de productos hortofrutícolas a grandes plataformas comerciales.

Adoptar la calidad y seguridad alimentaria como señas de identidad han permitido al Grupo Hortiberia conseguir la diferenciación de sus frutas y verduras

Presentada la campaña de promoción de brócoliLa asociación +Brócoli presentó su campaña nacional de promoción del brócoli en punto de venta.

EL pasado 21 de enero en Totana, Murcia, se celebró la II Asamblea General

de la asociación +Brócoli. En esta asamblea se presentó también lo que será la campaña española para la promoción de este importante hortícola. La campaña es una iniciativa abierta a la participación de toda la distribución alimentaria y destinada al consumidor final, ya que con el objetivo de aumentar el consumo de brócoli en los hogares españoles se contempla la obtención de premios a través del portal www.masbrocoli.com.

Juan Mula Alcaraz, presidente de la asociación

destacó que este acto se constituye como la asamblea de consolidación de la organización, ya que “una vez organizada nuestra estructura corporativa iniciaremos el camino para favorecer el crecimiento del consumo en España de esta hortaliza de sabor realmente atractivo e innumerables beneficios para la salud”.

En la actualidad el brócoli es una hortaliza de moda muy valorada en todos los países desarrollado económica y culturalmente. Sus características nutritivas lo hacen indispensable en aquellos platos de los

consumidores que desean comer saludablemente. Basta citar como ejemplo que países como el Reino Unido, Estados Unidos, Japón o Dinamarca son los mayores consumidores de brócoli marcando una gran distancia con el resto del mundo. Mientras los ingleses adquieren 4 kilos de esta brásica por habitante al año, en los mercados nacionales no se consumen más de 200 gramos de media.

España es el principal productor europeo de brócoli y, sin embargo, nuestro país se sitúa muy lejos de los principales puestos en su cuota de consumo. Existe un

gran desconocimiento sobre cómo adquirirlo, conservarlo y cocinarlo para que no pierda su exquisito sabor y sus excelentes propiedades.

+BROCOLI es una asociación nacional sin ánimo de lucro, independiente, con sede social en Murcia, abierta a todos aquellos que creen en la idea de que la promoción es la mejor vía para incrementar el consumo del brócoli en España y en Europa. Productores en origen, industria transformadora, comercio, universidades, asociaciones sectoriales y empresas de servicios se han sumado ya a esta iniciativa.

Beneficios del Consumo de Brocoli

3

Tesis doctoral sobre efectos beneficiosos para la salud de los brotes de brócoli

En la Universidad Miguel Hernández se ha realizado la defensa de la tesis

doctoral titulada “Incremento de compuestos fitoquímicos bioactivos en brotes de brócoli mediante tratamientos inductores de estrés”, realizada por Santiago Pérez Balibrea en el laboratorio de Fotoquímica del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos del CEBAS-CSIC y dirigida por los investigadores Cristina García Viguera y Diego A. Moreno Fernández.

La tesis demuestra que los brotes de brócoli representan una excelente fuente de compues-tos fitoquímicos bioactivos (vitaminas, flavonoides,

ácidos hidroxicinámicos y glucosinolatos), responsables de propiedades beneficiosas para la salud atribuidas al consumo de brócoli, concretamente enfermedades neurodegenerativas y cardiovas-culares, reduciendo también la incidencia de diversos tipos de cáncer.

El principal objetivo de la tesis ha sido obtener brotes de brócoli enriquecidos en compuestos bioactivos mediante la aplicación de determinadas condiciones de estrés abiótico y biótico, con el fin de conseguir un alimento natural de calidad, con un valor nutricional añadido que ejerza una acción fisiológica

más eficiente en la salud del consumidor.

Los resultados obtenidos mostraron que la aplicación de determinados factores de estrés, de tipo abiótico y biótico, puede aumentar la concentración de compuestos fitoquímicos bioactivos y, por consiguiente, mejorar las propiedades beneficiosas para

la salud derivadas del consumo de brotes de brócoli.

Los estudios realizados en el desarrollo de la tesis han sido publicados en ocho artículos en revistas de alto índice de impacto, y empresas del sector hortofrutícola se han interesado en la comercialización de estos nuevos alimentos, enriquecidos en compuestos bioactivos.

Juan Marín, Director General del Grupo Juan Marín Bravo y Socio de Grupo Hortiberia, exponiendo una caja de brócoli

Brócoli gratinado, receta saludable

El brócoli es una hortaliza que aporta pocas calorías, pero que está colmada de nutrientes y fitoesteroles beneficiosos para la salud. Como son pocos los consumidores de este gran

alimento, daremos una receta que lo contiene, fácil de preparar, nutritiva y muy versátil, ya que puede utilizarse tanto como una guarnición o como plato principal. Una porción de brócoli gratinado nos brinda:

Ingredientes. (3 porciones) Una planta o atado de brócoli (600 gramos aproximadamente),

350cc de leche descremada, 50 gramos de harina de trigo, queso semiduro tipo Edam, sal, pimienta blanca y nuez moscada en cantidades necesarias.

Preparación.

Se hierve en poca agua el brócoli previamente lavado o se cocina al vapor. Se prepara una salsa blanca disolviendo la harina en la leche descremada fría y después se coloca a fuego sin dejar de revolver hasta que espese. Una vez espesa, se condimenta con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Si se desea se agrega una cucharada de aceite al retirar del fuego. En una fuente para horno se coloca el brócoli ya cocido, se baña con salsa blanca y por encima de espolvorea con que queso semiduro rallado o cortado pequeños cubitos. Lo último que resta es hornear hasta que el queso gratine y listo para disfrutar.

Un plato riquísimo, fácil de cocinar y muy saludable.

El plato es bajo en calorías aunque tiene un buen aporte de proteínas de alta calidad así como de grasa provenientes del queso, por eso, puede utilizarse como una guarnición de una poción de carne desgrasada o de pescado, logrando así una excelente comida balanceada.

Otra de las alternativas es utilizar porciones más abundantes y consumirlo como plato principal de una comida ligera que puede incrementar su valor calórico con el anexado de un postre, por ejemplo. Si por el contrario se desea reducir las calorías, puede reemplazarse el queso por su variedad desnatada que posee menos calorías.

El brócoli es un alimento que muchos no saben cómo cocinarlo o incluirlo en su mesa familiar, por ello, te hemos mostrado una forma fácil de prepararlo, muy apetitosa y que te permitirá disfrutar de los beneficios de esta hortaliza sin necesidad de trabajar mucho en la cocina.

La nueva página web de la Empresa Agromark, www.agromark.eu resalta la gran apuesta en calidad y seguridad alimentaria que tienen los productos que comercializa la empresa

4

Nuevas Tecnologías

AGROMARK afianza su imagen profesional con un nuevo portal de internet

La Organización de Productores Agromark, S.L., con sede en Torre –

Pacheco (Murcia), ha publicado una nueva página web www.agromark.eu , cuyo objetivo es afianzar la imagen profesional y comunicativa que tiene esta entidad, dentro del sector hortofrutícola a nivel nacional

e internacional. Después de tres años de tener su web corporativa www.agromark.es , esta firma se embarca en una nueva web que servirá para informar sobre novedades en el sector hortofrutícola así como la publicación de recetas de cocina con sus productos estrella.

El nuevo gestor de contenidos de Agromark, responde a la apuesta por las nuevas tecnologías que está haciendo este grupo empresarial, que ha decidido continuar desarrollando su política de imagen apostando por la web 2.0., y disponiendo de una herramienta informativa de última generación.

Según ha explicado Carlos Domenech, Director de Operaciones de Agromark, “nuestra finalidad es continuar fortaleciendo nuestra presencia en el mundo de internet, con una web que nos permita informar a nuestros clientes y amigos, de las últimas novedades en nuestra empresa a través de una sección de noticias, que queremos que sea dinámica y con un formato moderno y ágil de leer”.

Facebook

Domenech también ha subrayado que “desde Agromark estamos trabajando en el área de las redes sociales, que entendemos es de gran importancia en el mundo de marketing actualmente, y por eso creemos que es una eficaz manera de promocionarnos

y dar a conocer nuestros productos, a un mayor número de personas”.

Agromark ha aprovechado la ocasión para crear un nuevo perfil profesional en Facebook la red social más importante de la actualidad, se puede acceder a dicho perfil de Facebook desde la propia página, Agromark espera tener en poco tiempo, un gran número de fans y seguidores.

La importancia de AGROMARK

La Organización de Productores Agromark, S.L. es una moderna empresa dedicada al cultivo, preparado y comercialización de productos hortofrutícolas. Su vocación exportadora siempre ha sido una constante, por lo que el mayor porcentaje de su producción se dirige a las principales cadenas de supermercados del Reino Unido. Distribuye un 70% de sus productos al Reino Unido y el resto al mercado Europeo.

Esta empresa forma parte

del consorcio exportador Grupo Hortiberia y de la Asociación de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas de Murcia (Proexport).

Imagen de la nueva web de la firma AGROMARK

Procomel llevó hasta ‘Fruit Logistica’ un amplio catálogo de melones

Dentro del cada vez más complicado, globalizado y competitivo marco

mundial del comercio exterior de la producción de frutas y hortalizas una de las principales armas con las que contamos en Procomel reside nuestra amplia oferta de melones.

Adaptada a las nuevas necesidades del consumidor, que unida a su constante innovación, se han convertido en las verdaderas señas de identidad de nuestra enseña hortofrutícola.

Además, actualmente

estamos apostando de forma decidida por la especialización, ya que a nuestro juicio resulta clave para seguir liderando los mercados nacionales e internacionales y superando las 30.000 toneladas que hemos comercializado a lo largo de la última campaña.

Con respecto a nuestro catálogo de productos, hay recordar que con el objetivo de dar respuesta a las nuevas necesidades, la última incorporación a nuestra gama de melones fue el afamado ‘Sugar baby GOLD’. Se trata de una variedad con un alto contenido en azúcar, un excelente sabor y una textura crujiente, pero además son piezas de reducido tamaño, poseen la piel amarilla y la pulpa es de color salmón claro.

Sin embargo, nuestra enseña, localizada en Los Martínez de Puerto, siempre se ha mostrado partidaria de

que para que sus productos sean llevados a la cesta de la compra, tanto por españoles como por consumidores de los mercados internacionales, es necesario dar a conocer sus características. En consecuencia, una de nuestras estrategias para captar a potenciales compradores, pasa por visitar las ferias más acreditadas de sector agroalimentario, como es caso de ‘Fruit Logistica 2011’. De esta manera, podemos dar a conocer nuestros productos a los principales agentes del sector hortofrutícola mundial y fomentar el número de contactos comerciales.

Hortiberia en medios Internacionales

5

The modern market for fruit and vegetables demands competitive

and dynamic companies, commercially speaking. One of those is Grupo Hortiberia, with head-quarters in Cartagena

(Murcia), that has a surface area of more than 8,900 ha of cultivation and a global volume of commercialization of all of its partners that rises above the 390,000 tons of product.

Grupo Hortiberia: Fruit and vegetables to the world

The success this evolution of Hortiberia can be proved in the quality of their fruit and vegetables and its commercial efficiency, assuring a whole-year round supply to all the big international distribution chains.

Fermín Sánchez Navarro,

General Manager for Grupo Hortiberia explained that “our objective is to supply the chains during every month of the year, giving them the chance to have fruit and vegetables of high quality and food-safety standards, that captivate the most demanding customers”.

The numbers of Hortibeira talk for themself: The consortium Hortiberia commercializes more than 25 products in more than 35 countries and has been made an example to follow regarding managing and offer concentration.

Main international markets are the European Union, Eastern Europe and Russia. “In addition to the European we also market in the United States and some Asian markets”, added Fermín Sánchez.

Although, despite the international market, Hortiberia keeps an eye on the national market. “The domestic market is, with no doubt, a priority to our company. At Hortiberia we believe it’s important to strengthen it and develop it much more”, pointed Mr. Sánchez.

Hortiberia has challenges to accomplish, like every fruit and vegetable company in Spain, despite - in Fermín Sanchez’s words - “our main challenge is to keep on with the internationalization of our company and keep on getting some important added value to our partners and associates”.

“Hortiberia Group” - Qualität und Lebensmittelsicherheit als Unterschiedungsmerkmal

Die “Hortiberia Group”, die aus neun Mitgliedern aus den

Regionen Murcia und Valencia besteht, hat ihr Markenimage in Auslandsmärkten und dem Inlandmarkt durch die Förderung hoher Qualität und Lebensmittelsicherheit ihrer Gartenbauprodukte gestärkt. Aufgrund ihrer kommerziellen Strategie, die auf Differenzierung durch Qualitätsprodukte basiert, hat sich die Gruppe als führend unter den europäischen Obst- und Gemüsehändlern positioniert.

Der Schlüssel zum Verständnis der Position des kommerziellen Erfolgs wird auf der Grundlage definiert, dass sie das Jahr hindurch Spezialisten bei der Lieferung von Obst und Gemüse an

die großen Vertriebsketten geworden sind. Dieses Verkaufssystem wurde durch ein System fester Preise gestützt auf Handelspläne verstärkt, das sich vor allem auf die Stärke der Konzentration des Angebots verlässt.

Der leitende Direktor der “Hortiberia Group”, Fermín Sánchez Navarro, sagt: “Der moderne Gartenbauhandel basiert auf einem effektiven und beständigen Service für große Vertriebsketten, was seit langem eine grundlegende Tatsache bei der andauernden Arbeit in unserer Gruppe ist.” Die Qualität der von der Gruppe vermarkteten Produkte hat das Ansehen dieser Firma in der EU, den USA und Asien vergrößert. www.hortiberia.es

Hortiberia en medios Internacionales

6

“The quality of Grupo Hortiberia’s products is the main advantage over its closest competitors”

For Grupo Hortiberia’s General Director, Fermín Sánchez Navarro,

attending international professional meetings such as ‘Fruit Attraction’ is a very interesting opportunity “to expand horizons with new customers attending this event”.

- Is the future of the horticulture business in opening commercial outlets in new international markets?

Yes, because not only is it necessary to expand market channels to work with supermarkets, which is a rather difficult and complicated task, because you always have to have a partner who is a specialist in those countries that want to give you continuity and help you to adequately supply the goods at the destination. With the complexity of packaging, labels, with the language, it is sometimes difficult with Russian or Cyrillic, so it is important

to open these commercial channels early.

-What is the Groupo Hortiberia’s commercial experience with Eastern European countries?

We have beem busy in Eastern European countries we and we are increasing the presence through new stores and new customers that we have there. In regards to Russia what we have done is attend the ‘World Food Moscow’ to see first-hand what possibilities we might have with wholesale and some supermarkets there. It’s a fairly complicated issue since there are differences in the European quality standards and because the Russian Federation is trying to impose different criteria. However, the Russian market is very important to us, especially in citrus, this is what we would like to develop and expand.

Interview with General Director of Grupo Hortiberia, Fermín Sánchez Navarro

-What added value do Grupo Hortiberia’s products have over its competitors?

What differentiates Grupo Hortiberia’s products is its quality; now nine members representing the exporting consortium have all kinds of certifications, both nationally and internationally, and are in continuous inspection by customers. Also, we meet all quality protocols, which means a higher production cost, over other kinds of products that do not have this type of certification.

-How is the fall Season?

Complicated because we did not expect such good temperatures and this means Spanish products have an excess

of heat in the production, but at the same time this climate in the destination countries means that they still have their own products which means they don’t want to have other products from other regions; this together with third countries flooding our markets, makes the start of the season a bit hard.

- What are Grupo Hortica’s objectives for the future?

Increase sales to customers which we have, and in principle the objective is trying to weather this crisis where prices are the highest possible, so that the producer is not ruined, and from there we will be back to normal with new markets, new volumes and new customers.

Control Integrado de plagas

7

Cerdá destaca que Murcia está a la cabeza en el empleo de la lucha biológica para el control integrado de plagas

El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, destacó hoy que la Región

de Murcia “está a la cabeza en el empleo de la lucha biológica para el control integrado de plagas”, con motivo de su visita a la empresa Koppert España, ubicada en Águilas.

Cerdá señaló al respecto que el programa ‘Agricultura Limpia’ ha permitido reducir en un 35 por ciento el empleo de fitoquímicos en los cultivos de la Región. Para ello, dijo, “en los tres últimos años se han liberado más de 600 millones de insectos útiles y se han instalado más de 15 millones de trampas y difusores”. Todas estas técnicas, añadió, “permiten la obtención de productos vegetales con un menor nivel de residuos, dotándolos de esta forma de una calidad diferenciada respecto a las producciones obtenidas en otros países competidores”.

La empresa Koppert España es un referente mundial en la producción de insectos útiles, principalmente en cultivos hortícolas, y desarrolla su actividad desde hace más de una década en el sureste español.

La Consejería colabora con esta empresa en el desarrollo de nuevas estrategias de control no químico que sean compatibles con el empleo de productos fitosanitarios, en el marco de la denominada gestión integrada de plagas, que será de obligado cumplimiento por parte de los agricultores a partir del año 2014.

Protección de cultivos

Estos sistemas de protección de cultivos, una vez demostrada su viabilidad, son asumidos y aplicados por los agricultores, con la supervisión

y asesoramiento técnico de la Administración.

El responsable autonómico apuntó que en los últimos años la Consejería “ha dedicado importantes esfuerzos técnicos y económicos para desarrollar novedosos programas de control biológico de plagas tales como el piojo blanco del limonero, la Psila del peral o la Tuta absoluta

del tomate”, en el marco del Programa ‘Agricultura Limpia’.

Cerdá recordó asimismo el enriquecimiento del patrimonio natural como valor añadido al empleo de la lucha biológica, ya que, dijo, “la implantación de insectos beneficiosos sobre la vegetación repercute de forma positiva en plantaciones vecinas”.

El Consejero Antonio Cerdá en un invernadero en el que se aplica lucha biológica para el control integrado de plagas

La Consejería desarrolla un proyecto de I+D sobre cerezo en todas las comarcas de la Región.

Cerdá destaca los avances en el estudio de la viabilidad del cultivo del cerezo en la Región

El Consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, destacó los avances en

el estudio de la viabilidad del cultivo del cerezo en la Región y afirmó que “es posible producir cerezas fuera de estación”, con motivo de su visita a la finca Toli, en Jumilla. La Consejería apoya la iniciativa de los empresarios agrarios, los hermanos Carrión Guardiola, para ampliar su oferta varietal produciendo cerezas en invernadero en un periodo en el que esta fruta alcanza las mayores cotizaciones en los mercados.

En este sentido, Cerdá explicó que este año, “los responsables del proyecto han adelantado el proceso de producción 25 días con respecto al año anterior”, con lo que pretenden anticipar un mes su llegada al mercado. El invernadero produce 400 kilos de cereza que el año pasado se comercializaron a un precio medio de 20 euros/kilo.

En su recorrido por la finca, comprobó que los cerezos cultivados en invernadero ya presentan una floración

avanzada, mientras que otros árboles de igual edad y marco de plantación, con las mismas variedades, cultivados en el exterior, permanecen en estado de reposo invernal. Los dueños de la finca informaron al consejero que también la cereza muy tardía de la pasada campaña alcanzó precios rentables en su explotación.

El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) inició en los años 90 las primeras investigaciones sobre cerezo. La producción de cereza en invernadero se inició en el año 2007 por iniciativa de la Consejería de Agricultura y Agua, en una finca del IMIDA situada en La Alberca, en el marco de un proyecto nacional que finalizó en 2009. El mencionado Centro Investigación también

ha desarrollado esta tecnología en la finca de El Chaparral, en Cehegín, donde además mantiene una colección de 80 variedades de cerezo para estudios de comportamiento al aire libre, y unos 2.500 genotipos de cerezo para obtener nuevas variedades.

Asimismo se estudia el comportamiento de variedades y patrones de cerezo en la finca experimental del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA) de Jumilla y, además, en fincas de agricultores colaboradores en todas las comarcas de la Región, dentro de un proyecto regional de I+D financiado por la Consejería de Agricultura, que cuenta con el apoyo de las organizaciones de productores y empresarios agrarios de la Región.

El programa ‘Agricultura Limpia’ ha permitido reducir en un 35 por ciento el empleo de fitoquímicos en los cultivos de la Región

8