Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

52
Publicación digital de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Julio de 2015 Aumenta México en 2.5 kilos consumo per cápita en pescados y mariscos

description

 

Transcript of Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Page 1: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Publicación digital de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Julio de 2015

Aumenta México en 2.5 kilos consumo per cápita en pescados y mariscos

Page 2: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

www.conapesca.gob.mx

Mario Aguilar SánchezComisionado Nacional de Acuacultura y Pesca

Alfredo Aranda Ocampocoordinador general de operación

y estrategia institucional

Víctor Manuel Arriaga HaroDirector General de Ordenamiento

Pesquero y Acuícola

Mario Alberto Castanedo PeñúñuriDirector General

de Inspección y Vigilancia

Jorge Luis Reyes MorenoDirector General

de Organización y Fomento

Antonio Garza de Yta Director General de Planeación,

Programación y Evaluación

Rubén Darío Castro ValdezDirector General de Infraestructura

José Alberto Hernández MelgarejoTítular de la Unidad de Administración

Marco Antonio del Carmen Velez Encargado del Despacho

de la Unidad de Asuntos Jurídicos

José de Jesús Jiménez PadillaDirector de Comunicación Social

Enrique Martínez y MartínezSecretario de Agricultura, Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación

Marcos Bucio MújicaOficial Mayor

Ricardo Aguilar CastilloSubsecretario

de Alimentación y Competitividad

Abelardo Martín MirandaCoordinador General

de Comunicación Social

DIRECTORIO

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

ContenidoHábitos alimenticios más saludables, permitirán aumentar esperanza de vida en los mexicanos y que menos gente vaya a hospitales: EMM

Pescamar mejora cada año, con mayor presencia y más calidad en los productos

Promueve CONAPESCA acuerdos comerciales por más de 30 mil toneladas en la feria de pescados y mariscos más importante de México

Integra el Gobierno Federal innovadores esquemas de fortalecimiento financiero

Se Fortalece el desarrollo sustentable de la pesca y acuacultura del país

Acciones de infraestructura de la CONAPESCA beneficiaron a casi 20 mil pescadores y sus familias

Se comercializan 40 millones de peces de ornato en México; generan más de 70 MDP

Contará el Propesca con 250 MDP; empezarán los cursos a partir de julio

Emprende México acciones concretas para la protección de las tortugas marinas

México es sede reunión de expertos en la conservaciónde tortugas marinas

Analizan en Veracruz 7 normas para fortalecer las pesquerías

Se produjeron en el país 1 millón 750 mil toneladas de pescados y mariscos en 2014: CONAPESCA

Hay optimismo por la recuperación productiva de camarón de granja

Hay optimismo por la recuperación productiva de camarón de granja

47

11161819222428 3033 343638

Page 3: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 3

EDITORIALFalta mucho por hacer, pero hay avances importantes

Falta mucho por hacer, pero en esta administración se registran avances importantes para el ordenamiento del sector pesquero y el impulso a la infraestructura, tecnología e innovación, que se han logrado con el trabajo coordinado e integral de las autoridades con todos los que

intervienen en la producción.

Es la visión razonada del Secretario de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, que expresó en el acto inaugural de la Expo Pescamar 2015, en presencia del representante de la FAO en México, Fernando Soto Baquero; el director en jefe de ASERCA, Alejandro Vázquez Salido; el director general de Normalización Agroalimentaria, Juan José Linares Martínez, y el subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, además de dirigentes de sociedades cooperativas pesqueras y líderes empresariales del sector.

Falta mucho por hacer, pero como resultado de las acciones de producción y promoción en el país, se incrementó en 2.5 kilos el consumo per cápita de productos pesqueros al pasar de 8.9 a 11.4 kilos.

Falta mucho por hacer, pero en cumplimento con las políticas públicas del sector agroalimentario, establecidas por el Gobierno de la República, en dos años la producción y consumo de productos pesqueros y acuícolas, así como de orgánicos, registran aumentos significativos.

Falta mucho por hacer, pero hoy México se alimenta mejor, ya que la disponibilidad de productos de calidad es ascendente y en el caso de la pesca, cada vez se consume más pescados y mariscos.

Falta mucho por hacer, pero a fin de satisfacer la demanda creciente, el sector pesquero y acuícola está cada vez mejor preparado, con una mayor vinculación de la investigación, mejor ordenamiento pesquero y un esquema de capacitación de los pescadores, a efecto fortalecer el valor agregado a su producción y prácticas de sustentabilidad.

Sí, Falta mucho por hacer, pero hay avances importantes y quienes formamos parte del sector pesquero nacional nos esforzamos por avanzar cada día más

Para satisfacer la demanda creciente, el sector pesquero y acuícola está cada vez mejor

preparado, con una mayor vinculación de la investigación, mejor ordenamiento pesquero y un esquema de capacitación

de los pescadores. Una consecuencia de ello es que

hoy México se alimenta mejor, ya que la disponibilidad

de productos de calidad es ascendente.

Pescamar es una celebración de la riqueza que tenemos en

las aguas dulces y marinas de nuestro país, y un espacio en el que se expone la calidad de los productos pesqueros y acuícolas de México. Con este

tipo de exposiciones se impulsa la comercialización y el fomento al

consumo de pescados y mariscos.

Page 4: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 4

E l cambio hacia hábitos ali-menticios más saludables a base de productos orgáni-cos y pesqueros, permitirá

que los mexicanos tengamos mayor esperanza de vida y cada vez menos gente vaya a los hospitales, expresó

el secretario de SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, tras anunciar que en la administración del presi-dente Enrique Pela Nieto se ha lo-grado incrementar en 2.5 kilogra-mos el consumo per cápita anual de pescados y mariscos en el país.

Durante la ceremonia inaugural de las Expo Orgánicos, Pescamar 2015 y Expo Restaurantes, dijo que en cumplimento con las políticas pú-blicas del sector agroalimentario, es-tablecidas por el Gobierno de la Re-pública, en dos años la producción y

Hábitos alimenticios más saludables, permitirán aumentar esperanza de vida en los mexicanos y que menos gente vaya a hospitales: EMM

Page 5: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 5

consumo de productos pesqueros y acuícolas, así como de orgánicos, re-gistran aumentos significativos, en concordancia con las directrices para fortalecer una alimentación sana y el cuidado del medio ambiente.

Martínez y Martínez destacó que

como resultado de las acciones de producción y promoción en el país, se incrementó en 2.5 kilos el consu-mo per cápita de productos pesque-ros y acuícolas en México, al pasar de 8.9 a 11.4 kilogramos.

“En el Mundo y en México esta-mos dando pasos importantes para que nuestra esperanza de vida sea más alta en México, para que menos gente vaya a los hospitales porque tienen los hábitos alimenticios más saludables. Ojala que los mexicanos cobremos conciencia de esto y que cada vez más comamos más sano y busquemos también el cuidado de la naturaleza y del entorno ecológico y la biodiversidad”, manifestó.

El Titular de la SAGARPA aseveró que falta mucho por hacer, pero en esta administración se registran avan-ces importantes, a través del trabajo coordinado e integral entre todos los actores productivos y autoridades para el ordenamiento del sector pesquero y el impulso a la infraestructura, tecno-logía e innovación.

El titular de CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez, señaló que hoy México se alimenta mejor ya que la disponibilidad de productos de cali-dad es ascendente y, en el caso de la pesca, cada vez se consume más pescado y marisco.

Para satisfacer la demanda crecien-te, dijo, el sector pesquero y acuícola está cada vez mejor preparado, con una mayor vinculación de la investi-gación, mejor ordenamiento pesquero y un esquema de capacitación de los pescadores, a efecto de fortalecer el valor agregado a su producción y prác-ticas de sustentabilidad.

Expuso que en lo referente a las campañas de fomento al consumo, se ejecutaron dos campañas nacio-nales, tres regionales y 37 eventos de promoción con la asistencia de más de 105 mil participantes, mis-mos que aunados a PESCAMAR, son una fuente directa de informa-ción sobre las 200 especies que se producen en el país.

Por su parte, Pablo Arenas, Direc-tor en Jefe de INAPESCA, expresó que el incremento de 2.5 kilogra-mos en el consumo per cápita de productos pesqueros y acuícolas por

persona al año en tan solo dos años de la actual administración, “es real-mente un logro muy grande y hay que ir por más”.

Refirió enseguida el titular de INAPESCA que “este avance es re-sultado directo de que el Presidente Enrique Peña Nieto está muy com-prometido con el desarrollo ordena-do y sustentable de la pesca y la acuacultura en México”.

Pablo Arenas agregó que el incre-mento en el consumo per cápita y el crecimiento del sector, que fue de alrededor de 9 por ciento, son claras muestras del compromiso del Pri-mer Mandatario con los proyectos que él mismo propone en materia pesquera y acuícola”.

Por separado, Fernando Medrano Freeman, presidente nacional de la CANAINPESCA, consideró que la declaración del Secretario de Sagarpa sobre el aumento en el consumo per cápita de pescados y mariscos “es una trascendental noticia para la pes-ca y además para la alimentación de los mexicanos; eso quiere decir que los mexicanos mejoraron su alimen-tación, estamos comiendo mejor”.

Entrevistados en el marco de la Expo Pescamar 2015, que se desarro-lla en el World Trade Center (WTC) de la ciudad de México, donde se es-pera la visita de más de 15 mil perso-nas en tres días, el titular de INAPES-CA y el Presidente de CANAINPESCA coincidieron en señalar que Pescamar es una excelente exposición de pro-ductos pesqueros y acuícolas de altísi-ma calidad.

“Y lo señalo así porque he estado en otras ferias internacionales y esta es muy buena”, indicó Pablo Arenas, tras apuntar que el WTC cuenta con instalaciones de primer orden, com-parables a cualquier lugar en el mundo, con stands, vitrinas, ilumi-nación, áreas de acceso y todo muy bueno. “Con estas exposiciones se está llegando a la población”, dijo.

“La feria Pescamar está muy bien, el hecho de que esté combinada con Expo Restaurantes y ahora con pro-ductos Orgánicos le da más impor-tancia al evento y lo mejora con res-pecto al año anterior y el objetivo es que siga todos los años consolidán-

Page 6: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

dose”, estableció por su parte Fer-nando Medrano.

Aquí se exhiben especies no muy conocidas, que con un poco de pro-moción y orientación a las amas de casa lo pueden comprar a precios muy accesibles, lo filetean, lo consu-men y es una especie nueva, dijo Pa-blo Arenas.

“Este tipo de eventos son funda-mentales para orientar a las amas de casa, para que se animen a probar otros productos y de esa forma in-crementar el consumo nacional; el secretario Martínez y Martínez lo tiene esto muy claro, este es el cami-no”, reiteró.

Explicó finalmente que una de las acciones prioritarias en esta admi-nistración en materia pesquera y acuícola, es incrementar el consumo nacional per cápita, junto con valor agregado para los productos, con Ordenamiento y otras políticas pú-blicas, “pero es fundamental que nuestro pueblo en México cada vez coma más pescado y más productos del mar”, concluyó.

A su vez, el empresario Jesús Loya, representante de la comercializadora Productores del Mar de México (PROMARMEX) que agrupa a 98 empresas que operan con 400 em-barcaciones camaroneras en el Pací-fico Mexicano, expresó que la expo Pescamar 2015 está a nivel de las mejores del mundo y es un gran esca-parate para mostrar lo que se produce en los mares y aguas interiores de México y establecer relaciones de ne-gocios con otras empresas.

Destacó el gran apoyo que han te-nido hacia el sector, tanto el Presi-dente de la República como el Secre-tario de SAGARPA y el comisionado Mario Aguilar, y que ha permitido que en 2014 el sector registrara un incremento del 9 por ciento.

“El hecho de que hayan nombra-do un Comisionado que realmente sabe de pesca y que tiene el interés de que la pesca de nuestro país esté muy en alto, eso le da el ingrediente suficiente para que sigamos crecien-do. Yo pienso que las cosas están da-das para un mayor crecimiento”, manifestó Jesús Loya. (México, D.F., a 25 de junio de 2015)

La Comisión Nacional de Acua-cultura y Pesca (CONAPESCA) realizó la IX edición de “Pescamar 2015”, la feria de productos mari-nos y acuícolas más importante de México y en la que productores del país establecen contacto direc-to con los responsables de la co-mercialización nacional e interna-cional de pescados y mariscos.

Del 24 al 26 de junio, los pro-ductores del sector pudieron esta-blecer negociaciones con cientos de empresas de alimentos y bebi-das que en conjunto dan atención a más de un millón de clientes a la semana.

El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Agui-lar Sánchez, señaló que “Pesca-mar es una celebración de la ri-queza que tenemos en las aguas dulces y marinas de nuestro país, y un espacio en el que se expone la calidad de los productos pes-queros y acuícolas de México”.

Con este tipo de exposiciones se impulsa la comercialización y el fomento al consumo de pesca-

dos y mariscos que se producen en el territorio nacional, refirió el titular de la CONAPESCA.

Durante los tres días de exhibi-ción participaron más de 50 ca-denas productivas pesqueras y acuícolas, así como empresas que ofrecen sus productos con degus-tación de especies como tilapia, camarón, trucha, bagre, calamar, escama marina, jaiba, atún y sar-dina, entre otras.

Pescamar 2015 contó con 44 stands de exhibición para las em-presas del sector, modelos de pes-caderías, acuarios, centros de ne-gocios y un área museográfica a cargo del especialista Jesús Vir-gen. Los Comités Sistema Pro-ducto contaron con un espacio de cocina en la que prepararon plati-llos que el público en general pudo degustar.

Se realizó también el concurso gastronómico “Del anzuelo al plato”, y al término, en medio de la algarabía de los asistentes, el ti-tular de CONAPESCA premió a los chefs ganadores.

Impulsa CONAPESCA la Feria Pescamar 2015

<*)))>< <*)))><

6

Page 7: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

E l señor Juan Carranza es un destacado empresario del sector pesquero nacional, presidente del Consejo

Mexicano del Calamar Sinaloense y Secretario General de la Campaña de Promoción de Productores del Mar de México (PROMARMEX). Boletín Pesquero aprovechó su pre-sencia en Pescamar 2015 para obte-ner de él sus comentarios:

PREGUNTA: ¿Cuál es la impor-tancia de asistir a Pescamar?RESPUESTA: Es muy importante asistir a este evento: todos los años lo hacemos y participamos con dos stands; uno de calamar y uno de camarón. Lo que vemos realmente es

que año con año ha ido aumentando, ha ido teniendo más presencia y ha habido más calidad en los productos, quiere decir que en el caso del calamar, lo estamos presentando en nuevas presentaciones y con más valor agregado.

PREGUNTA: ¿Se dan aquí buenas condiciones para exposición y venta?RESPUESTA: Tenemos las mejores condiciones, y este tipo de eventos nos lleva a donde quiere el Presidente de la Republica llevarnos, a que lleguemos a las partes más escondi-das, más pobres, que llevemos un alimento más barato que sea siempre constante y que dentro de la presen-

cia de alimentos consumibles sea barato, bueno, con mucho valor proteínico y así tener mejor conser-vado desde un niño hasta un adulto mayor, con las proteínas y las propie-dades que da este alimento. También resaltar que año con año presentamos más productos, más especies, con más valor agregado y creo que es un éxito que queremos que siga, que esté siempre dentro de la agenda de la SAGARPA y de la Presidencia, inclusive.

PREGUNTA: ¿Aquí en su stand platicó con el Secretario y el Comi-sionado?:RESPUESTA: Sí, lo platicado tanto con el comisionado, como con el

Pescamar mejora cada año, con mayor presencia y más calidad en los productos

7

Page 8: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

señor secretario fue de agradeci-miento por recibir el apoyo, siempre muy a tiempo, de las autoridades, y que aquí estamos presentes y tenemos muchos deseos de seguir participando

PREGUNTA: ¿Qué le dijo usted al Secretario Enrique Martínez y Martínez?RESPUESTA: Al secretario se le explicó lo que estamos haciendo, participando con mayor valor agre-gado; la pesca ya no es solamente el producir y vender masivamente, sino de esa parte de producción masiva sacar la mayoría que se pueda de producción para valor agregado, y estamos comprando más maquina-ria, más equipos especializados para entrar muy fuerte a México y al extranjero, pero principalmente a México, para tener estos alimentos con mayor valor agregado, darlos a conocer, que se conozca lo que es el mar en la parte del centro del país.

PREGUNTA: ¿Háblenos de PROMARMEX, qué es?RESPUESTA: Promarmex es una Asociación o grupo de productores, que está desfilando en Estados Unidos y otros países como el mayor distribui-dor de camarón mexicano. Tiene primer lugar de ventas como camarón mexicano en EU; esto ya es un logro muy grande porque lo tenía Ocean Garden, pero estamos pegándole muy macizo a la comercialización en el extranjero, esto es también gracias a la ayuda del Secretario de Sagarpa y del comisionado nacional de CONAPES-CA, gracias a esto también hemos llegado a esta altura. Sin la ayuda de ellos la realidad es que no tuviéramos este primer lugar que estoy mencio-nando, y creo que con esto ahorita vamos a irnos más arriba.

NUESTRO PRODUCTO ES DE LOS MEJORES CAMARONES DEL MUNDO: JESUS LOYA

Jesús Loya, del mismo consorcio empresarial, Productores del Mar de México, (Promarmex) que comer-cializa sus camarones bajo su propia marca, nos compartió también sus comentarios.

PREGUNTA: ¿Cuál es su expe-riencia al participar en esta Expo 2015?RESPUESTA: Para nosotros es una experiencia muy importante el poder mostrar a la población e invitarlos a que consuman los productos que produce el país; como todos sabemos nuestro producto es de los mejores camarones del mundo, y lo más importante fue el haber tenido aquí el acompañamien-to del Secretario de SAGARPA y del Comisionado de CONAPESCA, que le da un realce a este evento tan importante y tan bonito.

Ojalá se siga haciendo este evento, porque la verdad eso nos da mucho. Que la gente se dé cuenta cómo esta-mos avanzando en el sector pesquero, sobre todo en la sustentabilidad de los recursos, que nos permiten ofrecer nuestro producto aquí a nuestro país como lo hacemos para otros países, ya que en gran parte de nuestro pro-ducto mexicano lo exportamos a va-rios países del mundo como Singapur, Canadá, Japón y Estados Unidos.

PREGUNTA: ¿Cómo calificaría a Pescamar 2015, en comparación con otras ferias que usted conoce?RESPUESTA: La verdad me parece muy bien, desde luego hay otras exposiciones en otros países del mundo de mayor envergadura, pero esta Expo se ve muy bien, con bastante asistencia, y sobre todo esa preocupación del

Secretario y del Comisionado por llevar a cabo esta exposición, que nos da a nosotros realce y presencia en el mercado, y la oportunidad de invitar a la gente a que consuma pescados y mariscos en nuestro país.

PREGUNTA: En términos de rentabilidad, es conveniente para ustedes?RESPUESTA: Desde luego que sí, nosotros mostramos nuestro produc-to y andamos buscando un distribui-dor para la ciudad de México. Somos una empresa grande “Productores del Mar de México” que representa a los productores del pacifico mexica-no, son 98 empresas que tiene agrupada 400 barcos.

PREGUNTA: ¿De cuánto es la producción anual de este grupo empresarial?RESPUESTA: La producción anual es de alrededor de 5,000 toneladas. Ya tenemos representante en otros países, estamos buscando representante aquí en DF, que nos represente en este país y puedan ellos distribuir nuestra marca que es de mucha calidad. Somos una empresa que podemos cubrir las necesidades de cualquier empresa aquí en nuestro país.

PREGUNTA: ¿Qué le comentó usted al Secretario de SAGARPA cuando pasó por su stand?RESPUESTA: Yo le di las gracias por esas ganas, y por ese impulso que le están dando al sector pesquero, porque el sector pesquero, por muchos años había estado atrás, ni siquiera mencionaban a nuestro representante; no habíamos tenido ese apoyo que hemos estado teniendo ahora en estos tiempos. El hecho de que hayan nombrado a un Comisionado que realmente sabe de pesca y que tiene el interés de que la pesca de nuestro país esté muy en alto, eso le da el ingrediente suficiente para que sigamos crecien-do así como estamos creciendo; que lo dijo en su discurso el presidente de la Republica, el 9% que crecimos el año pasado, y yo pienso que las cosas están dadas para un mayor crecimiento. <*)))><

Juan Carranza

Jesús Loya

8

Page 9: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

E n el marco de la Novena edición de Pescamar, se dieron cita 38 representan-tes de los Comités Sistema

Producto, quienes además de expo-ner los productos pudieron dialogar e intercambiar puntos de vista en sus stands con el Secretario de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, así como con el titular de CONAPESCA, Mario Aguilar Sán-chez, e incluso sostuvieron con él una reunión de trabajo en el espacio destinado como “Centro de Nego-cios” de la Expo.

Al término de esa reunión, Bole-tín Pesquero tuvo oportunidad de recoger los comentarios de algunos dirigentes de los Comités de Sistema Producto, como es el caso de Rogelio Molina Freaner, representante no gubernamental de los productores de tilapia en México

Rogelio Molina reconoció que -“hay una gran apertura de parte del Comisionado; nos atendió en esta reunión a la que veníamos prepara-dos con tres temas y platicamos con él durante cuatro horas, y lo más im-portante, que para mí fue una sor-presa, es que estuvieran los directo-res generales de CONAPESCA, el de Organización y Fomento, el de Pla-neación, etc.”.

El Comisionado, nos da esa con-fianza de poder plantearle como equipo, con unidad, como asociacio-nes acuícolas y pesqueras la proble-mática, y eso nos da la confianza de resolver las situaciones que tenemos todos los días; temas relativos a pre-supuesto, relativos a la participación en el Consejo Mexicano de Desarro-llo Sustentable, temas de la mecáni-ca operativa de los Comités de Siste-ma Producto a nivel nacional. Nos

ofreció resolverlos a corto plazo, y para nosotros fue muy bueno, co-mentó Rogelio Molina.

“En realidad no veníamos a eso, yo traía la película de Pescamar; siempre asistimos y procuramos tener encuen-tros con los diferentes integrantes del sector y de la cadena productiva, pero el hecho de habernos atendido y el poder llegar a acuerdos con el Comi-sionado en esta reunión nos da nos da fuerza y la certidumbre de que el sec-tor va a crecer”, apuntó.

Agregó además que en la reunión con el Comisionado, “le manifesta-mos que nosotros somos aliados de la CONAPESCA, formamos un equipo de trabajo en el que nos sen-timos parte de la institución y en ese sentido empujamos también las po-líticas que deben seguirse en los es-tados y a nivel nacional”.

“El Comisionado nos dijo que

Reunión de trabajo en Pescamar con representantes de los CSP

9

Page 10: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

está agradecido con nosotros por ser parte de quienes hicimos posible el crecimiento del sector pesquero en 9 por ciento y el aumento en el consu-mo per cápita de productos pesque-ros al pasar de 8.9 a 11.4 kilogramos al año, y la verdad que estamos muy contentos. A veces no se deja uno llevar por los números pero estos son muy importantes y significativos, como en este caso del incremento en la productividad y el consumo; es un trabajo que ha hecho el Comisionado y toda la Conapesca”, manifestó Ro-gelio Molina.

“Pretendemos ir creciendo de manera similar en los próximos años, con base a los resultados que se obtuvieron el último año”, expre-só finalmente.

EL COMISIONADO, UN VERDADERO INTERLOCUTOR: URCELAY

Por su parte, Edmundo Urcelay Gutiérrez, facilitador del Comité Nacional del Sistema Producto Tila-pia, al referirse a la reunión afirmó que –“hemos encontrado a un Co-misionado abierto, ya lo identifica-mos como un verdadero interlocutor; nos toma mucho en cuenta la opi-nión de la parte no gubernamental”.

“Para nosotros la participación en política pública es la principal estra-tegia, alineados a las políticas secto-riales, que es la manera de poder lograr el desarrollo de estrategias y proyectos prioritarios para el sector, no solamente para la cadena de va-lor de tilapia, sino para todo el sec-tor en general”, aseguró.

La reunión de hoy –subrayó- refle-ja la unificación del sector tanto del área acuícola como la pesquera y de las principales cadenas de valor que la integran; se refleja una identidad, aunque todos tenemos discrepancias, nos queda muy claro cuál es la visión y objetivos y estrategia principales.

Hay mucho que hacer, el Comi-sionado entiende que los producto-res acuícolas y pesqueros somos sus aliados; nosotros tenemos la posibi-lidad de cabildear donde hay que hacerlo y si lo hacemos en un senti-do de integración entre partes gu-bernamentales y no gubernamenta-les, seguramente los resultados a

lograr serán los que nos estamos planteando y proyectando, dijo.

GRAN POTENCIAL DE LA TILAPIALuego, al referirse a la tilapia, Ed-

mundo Urcelay explicó que es una especie que se adapta a los diferen-tes ecosistemas del país; en agua dulce, agua salobre, agua marina, en clima tropical, subtropical y aplican-do tecnología se puede producir has-ta en sitios donde antes no se pensa-ba siquiera que pudiera haber acuacultura y menos de tilapia.

Tiene un gran potencial, primero porque tenemos en el país los recur-sos naturales para hacerlo, la políti-ca sectorial identifica a la tilapia como una de las principales especies para atender la demanda nutricional de la población, es seguridad ali-mentaria, y se tiene la aceptación de los consumidores; esto nos permite tener la certeza que en los próximos cinco o diez años tilapia estará du-plicando el volumen de producción anual de acuacultura.

Enseguida habló de uno de los pro-blemas más importantes que enfrenta esta pesquería: -“cuando hablamos de acuacultura es muy importante desta-car que nosotros no consumimos agua, solamente la utilizamos”.

Las empresas que no consideremos la sustentabilidad ambiental estamos destinados a morir en el tiempo; no podemos trabajar con aguas contami-nadas; incluso hay casos en que el agua que es recibida en las unidades acuícolas es de inferior calidad físico química y biológica al agua residual que regresamos al entorno. Son esce-narios en los que definitivamente la tilapia esta llamada a ser la especie dulceacuícola de mayor importancia en el país en los próximos años.

Y el problema es que “a la acua-cultura en general la consideran como una actividad industrial y no como una actividad de producción primaria”, añadió.

“El uso de agua para acuacultura está en octava posición y lo que esta-mos viendo en el marco de las polí-ticas públicas del sector, con instan-cias del Poder Ejecutivo y con el Legislativo, es que reconozcan a la acuacultura como una actividad pri-

maria y no como una actividad in-dustrial”, indicó.

Recordó finalmente que –“esto fue una parte medular en las mesas de trabajo del Consejo Nacional de Pesca y Acuacultura, tenemos que seguir gestionando el reconocimiento de la acuacultura como una actividad pri-maria, para que sea homologada con otras actividades primarias como es la agricultura y la ganadería y entonces la acuacultura se posicione en el lugar que debe de estar a nivel nacional.

ESTAMOS BIEN REPRESENTADOS; VAMOS POR MEJORES RESULTADOS: ADRIÁN CASTRO

Adrián Castro Real, representante no gubernamental del Comité Na-cional del Sistema Producto de Ca-marón de Cultivo y presidente de la Asociación Civil respectiva, conside-ró muy positiva la reunión; “estamos muy satisfechos, como siempre el Comisionado está escuchándonos, intentando siempre el “cómo sí”.

Comentó que hicieron al titular de CONAPESCA algunas propuestas en el tema del presupuesto para 2016, -“buscamos estrategias como pro-ductores, queremos trabajar dentro del Consejo Mexicano de Desarrollo Sustentable, hablamos de temas refe-rentes al trabajo de los Sistemas Pro-ducto y todos los compañeros sali-mos con buen sabor de boca, como siempre con el Comisionado, de que estamos haciendo las cosas bien, de que estamos bien representados en la institución por medio de él. Y que se-guramente vamos a tener todavía mejores resultados”.

Entre los temas “álgidos” que fue-ron manejados en la reunión, destacó Adrián Castro el esfuerzo que se hizo el año pasado con la Cámara de Di-putados para el presupuesto, “pero la actividad sigue siendo castigada en materia presupuestal y estamos tra-bajando arduamente para tener me-jores presupuestos en los diferentes programas. La CONAPESCA no tie-ne el apoyo económico que como Institución debe tener”, concluyó el representante de 681 granjas de ca-marón de acuacultura en Sinaloa, unas 250 en Ensenada, y muchas más en el resto del país. <*)))><

10

Page 11: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

E l comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, informó que durante la feria Pesca-

mar 2015, la más importante de pescados y mariscos en México, los productores tuvieron la expectativa de concretar acuerdos comerciales por más de 30 mil toneladas.

Esta reunión comercial, con dura-

ción de tres días, ha tenido como fin propiciar encuentros, sin interme-diarios, entre los productores y pes-cadores de México con los principa-les distribuidores, nacionales e internacionales, de pescados y maris-cos, explicó el titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA).

Expuso que, como parte de la

campaña permanente del Gobierno de la República de promover la co-mercialización y el consumo de pescados y mariscos, la CONAPES-CA instaló un Centro de Negocios en la feria Pescamar 2015, en el que durante los tres días de activi-dades se concretaron mil 113 en-trevistas de operaciones comercia-les entre compradores y ofertantes,

Promueve CONAPESCA acuerdos comerciales por más de 30 mil toneladas en la feria de pescados y mariscos más importante de México

11

Page 12: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 12

Vea más de Pescamar en http://tinyurl.com/pescamar2015

Page 13: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

procedentes de 38 Comités Sistema Producto y 17 empresas vinculadas con el sector.

Aguilar Sánchez detalló que este Centro contó con mesas de opera-ción comercial en las que los pro-ductores de pescados y mariscos concretaron acuerdos entorno a las especies de interés en el mercado.

Aguilar Sánchez señaló que en el marco de la novena edición de Pes-camar 2015 asistieron representan-tes de tiendas de autoservicio, distri-buidores mayoristas, cadenas de restaurantes, y hoteleras, comprado-res extranjeros y comercializadores mayoristas.

Luego de una reunión de trabajo con el comisionado, el gerente de Convenciones de la Asociación Na-cional de Tiendas Departamentales (ANTAD), Manuel Alvarez Corona, destacó la organización del encuen-tro por parte de la CONAPESCA, toda vez que ha representado –abundó— un escaparate para la pro-ducción de especies de pescados y mariscos.

Platiqué con una veintena de pro-ductores y dirigentes de Sistema Producto, todos me manifestaron que les ha ido bien en la generación de negocios, lo que habla bien del encuentro, subrayó.

En esta edición de la feria se co-mercializan y promueve el consumo de los productos que generan las aguas nacionales como camarón sil-vestre y de cultivo, pulpo, tilapia, trucha, jaiba, ostión, sardina, cala-mar gigante, escama marina, lan-gosta, caracol y atún, entre las más importantes, subrayó el comisiona-do Mario Aguilar.

La exhibición comercial de pesca-dos y mariscos ha estado abierta al público en general en el World Tra-de Center y cuenta con 49 stands, donde productores primarios, repre-sentantes de plantas procesadoras y comercializadores exhiben y ofre-cen degustaciones de sus productos para los asistentes.

En este encuentro también tienen una activa participación las empre-sas sociales, quienes exhiben y ven-den sus productos de calidad y a pre-cios accesibles, agregó. <*)))><

13

Page 14: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

sos industriales e innovaciones que reduzcan o eliminen las mermas en la producción y aumenten la efi-ciencia en las cadenas productivas al darles valor agregado y que esto se convierta en mayores ingresos y de-rrama regional.

Esta empresa de reciente creación tuvo un stand en la reciente Novena edición de Pescamar, la exposición de pescados y mariscos más impor-tante de México, donde tuvieron la oportunidad de darse a conocer y mostrar su producto a los miles de visitantes.

En su promoción, los desarrolla-dores de este “colágeno marino”, que se inscribe en la categoría de sa-lud y belleza, mencionan que se tra-ta de una sustancia proteínica que se encarga de conservar la piel fir-me, hidratada, flexible y suave, así como de la creación de piel, tendo-nes, huesos y músculos.

Destacan que el colágeno tiene una función defensiva muy impor-tante, pues reduce la penetración y propagación de factores patógenos, toxinas ambientales relacionadas con la contaminación del aire, mi-crobios y células tumorosas

Agregan finalmente, que según in-vestigaciones realizadas por el campo de la medicina, después de la edad de 25 años el cuerpo humano pierde gradualmente la capacidad de pro-ducción de colágeno, provocando el envejecimiento de la piel y el coláge-no marino fortalece los tejidos de la piel; mantiene su humectación, re-construye la epidermis y restablece su elasticidad, en este sentido, da una apariencia juvenil.

M uchas son las cualida-des nutricionales de los pescados y maris-cos, pero más allá del

beneficio por el consumo humano directo, lo novedoso es el gran po-tencial que los investigadores están descubriendo con el uso alternativo de compuestos bioactivos derivados de las especies marinas y acuícolas para la industria (como harina y aceite de pescado), para la medicina y para la elaboración de productos cosméticos, entre otros.

Es el caso de una empresa esta-blecida en Ciudad Victoria, Ta-maulipas, cuyos directivos, el bió-logo Cuitláhuac Hernández y el oceanólogo Andrés Zúñiga Cortez, quienes iniciaron sus investigacio-nes hace cuatro años, consideran que “la extracción del colágeno marino de la piel y escamas de los peces es un regalo maravilloso de la naturaleza”.

Explican que su producto se de-nomina “colágeno marino hidroli-zado” porque lleva un proceso en que las moléculas son miniaturiza-

das para que las proteínas obtengan un tamaño perfecto para ser ingeri-das y asimiladas por el organismo, lo que contribuye a favorecer la crea-ción de nuevos tejidos, ya que posee un tamaño molecular muy inferior al tradicional colágeno de origen mamífero.

Como parte del Comité del Siste-ma Producto de Bagre, especie cuya producción anual oscila entre 700 y mil toneladas en la entidad, la em-presa Integradoras Piscícola de Ta-maulipas conformada por 15 gran-jas piscícolas y que se ubica cerca de la presa Vicente Guerrero, entre el municipio de Nuevo Padilla y Ciu-dad Victoria, se dio a la tarea de de-sarrollar un proyecto para extraer colágeno hidrolizado de los subpro-ductos de bagre, a fin de obtener be-neficios económicos adicionales para los productores de la región.

Es también parte de las políticas públicas del gobierno federal a tra-vés de la CONAPESCA: la obten-ción de subproductos derivados de especies pesqueras para uso alimen-tario y de otro tipo, mediante proce-

Extraen del Bagre “colágeno marino”

• Se trata de un subproducto bioactivo deri-vado de la piel y escamas de los peces.

• “Un regalo maravilloso de la naturaleza”: Cuitláhuac Hernández y Andrés Zúñiga.

<*)))><

14

Page 15: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

¡Asiste y pArticipA!

25 de OctUBre, 2015

3,6 y 10 km

¡cupo limitado!

La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Órgano Desconcentrado de la SAGARPA convoca a Clubes deportivos,

asociaciones, equipos atléticos, empleados, aficionados y público en general a participar en la

1era. CARRERA CONAPESCA 2015.

cOstO de iNscripcióNwww.marcate.com.mx

cAteGOríAs6 y 10 Km.

Juvenil (De 15 hasta 17 años)Libre (De 18 hasta 39 años)Master (De 40 hasta 54 años)Veteranos (más de 55 años)

ConvivenciaAtún (hasta 7 años) 50 mGuaju (8-10 años) 200 mTiburón (11-12 años) 400 mPez Vela (13-14 años) 1 kmLibre 3 km

Salida y meta explanada principal del edificio sede de la CONAPESCA, ubicado en Av. Camarón Sábalo S/N, Esq. Tiburón. Col Sábalo Country. Mazatlán Sinaloa.

Cuota normal

$180Cuota Extemporánea

$200 (Después del 16 de Octubre)

Niños

$50Empleados CONAPESCA

$ 100

Page 16: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

I nstancias del Gobierno Fe-deral y la Banca de Desarro-llo estudian la aplicación de innovadores esquemas de

apoyo directo al sector productivo pesquero y acuícola del país, infor-

mó la CONAPESCA.Estos modelos permitirán resol-

ver los problemas de financiamiento sectorial, por lo que se ya se integran propuestas de la Banca —Financiera Nacional, Fideicomisos Instituidos

en Relación con la Agricultura (FIRA) y los bancos privados— que serán consensuados con los produc-tores del sector.

Se presentarán, en primera ins-tancia, a los pescadores y producto-

Integra el Gobierno Federal innovadores esquemas de fortalecimiento financiero

Sector productivo pesquero y acuícola

16

Page 17: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

res agrupados en la CONMECOOP, CONACOOP, así como a acuacul-tores de camarón de granja.

En reunión de trabajo el 21 de junio, con dirigentes pesqueros, como los presidentes de la CON-MECOOP, Jesús Camacho Osuna, y de la CONACOOP, Armando Castro Real, y directivos de instan-cias federales y estatales vincula-das con el sector y los responsables de los comités de sistema producto de especies comerciales, se abor-daron temas como el relativo a apoyo financiero.

En diálogo abierto y participativo,

los dirigentes de los pescadores y acuacultores procedentes de todos los estados del país hicieron sus planteamientos y propuestas sobre los temas de su preocupación, que fueron atendidos en forma directa por el titular de la CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez, y los direc-tores de la dependencia.

En materia de financiamiento, el director general de Organización y Fomento, Jorge Luis Reyes Moreno, expuso los avances en la interlocu-ción institucional con la banca.

Apuntó que es política de la pre-sente administración federal crear

las condiciones adecuadas de orden, legalidad y seguridad sectorial para atraer inversiones en las actividades pesqueras y acuícolas.

Por ello, dijo, temas como el fi-nanciamiento son una prioridad de la CONAPESCA para fortalecer la producción y desarrollo susten-table de la pesca y la acuacultura mexicana.

Manifestó Reyes Moreno en la mesa de trabajo Integración Comer-cial y fomento al consumo realizada en el Consejo Nacional de Acuacul-tura y Pesca, que de manera perma-nente se crean las condiciones para

17

Page 18: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

consolidar los esquemas de factora-je, pignoración, reportes y arrenda-miento financiero.

De ahí se deriva que la alta espe-cialización de la actividad producti-va del sector tiene que ser manejada por una institución como CONAPESCA y los mismos produc-tores, agregó.

Aseguró que cada vez hay mayor conciencia de que se necesitan in-novadores esquemas con la Banca de Desarrollo. “De hecho ya están las propuestas; se han echado a andar muchas y están en proceso de ma-duración y alineación”.

En materia de acuacultura, el coordinador general de Operación y Estrategia Institucional de la CONAPESCA, Alfredo Aranda, in-dicó que, con la activa participación de los Comités y los productores de camarón de granja, para este año FIRA ya tiene un paquete de apoyos de financiamiento a los productores que quieran cambiar a sistemas su-perintensivos en camarón, que es una alternativa para el control de la enfermedad.

“Incluimos también a la especie tilapia, por lo que son dos paquetes los que está proponiendo FIRA en sus reuniones con bancos para defi-nir como empiezan a tener financia-miento”, indicó.

Al respecto, Jorge Luis Reyes Mo-reno informó que la CONAPESCA está en proceso de consolidar el fon-do mexicano para el desarrollo pes-quero y acuícola, PROMAR.

Como parte del encuentro se se-ñaló que la propuesta de esquemas para resolver los problemas de fi-nanciamiento sectorial incluye ac-ciones para complementar con fi-nanciamiento los recursos de los programas de la CONAPESCA y go-biernos de los estados.

Además de gestiones de apoyos fe-derales para conformar o fortalecer fondos de seguro y reaseguro; apoyar el equipamiento y electrificación de granjas acuícolas, la modernización de la infraestructura de cultivo de ca-marón, la compra o renta de infraes-tructura acuícola ociosa y diseñar un esquema de apoyo a la maricultura, entre otras.

La actualización y fortalecimiento de las políticas de inspección y vi-gilancia en el sector pesquero es un ejercicio permanente de gobierno y para su fortalecimiento tuvo lugar una reunión de trabajo en la que participaron la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, las institu-ciones gubernamentales vincula-das con el sector y dirigentes de productores e integrantes de las ca-denas productivas y de comerciali-zación del país.

Lo anterior se desprende de las Mesas de Trabajo de la 1ª sesión ordinaria 2015 del Consejo Nacio-nal de Pesca y Acuacultura. Este encuentro, realizado en julio de este año, tuvo como objetivo forta-lecer las políticas, normas y accio-nes en materia de inspección y vi-gilancia pesquera para garantizar la sustentabilidad pesquera en el te-rritorio nacional.

Ahí se informó que en la toma de decisiones de inspección y vigilan-cia para el cumplimiento y obser-vancia normativa inciden muchos factores, por lo que es importante la participación coordinada de la CONAPESCA con la Secretaría de Marina, el Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), la Procuradu-ría Federal de Protección al Am-biente (PROFEPA), la Policía Fede-ral, autoridades de los gobiernos de los estados y los productores (arma-dores y cooperativistas de altamar y

pesca ribereña, así como de aguas interiores), los comercializadores, importadores y exportadores.

Esta revisión permanente del sector pesquero y acuícola que lle-va a cabo el Gobierno Federal a tra-vés de la CONAPESCA tiene como fin la actualización y moderniza-ción de las políticas públicas pes-queras y acuícolas del país.

En su oportunidad, el director general de Ordenamiento Pesque-ro y Acuícola de la CONAPESCA, Víctor Arriaga Haro, informó que el Programa de Regularización Pesquera formalizará a los produc-tores que desde hace más de 10 años realizan actividades sin con-tar con un permiso de pesca.

Este esquema de regularización del sector contribuirá a incremen-tar las cifras de producción pesque-ra del país, ya que su ejercicio ac-tualmente no se reporta en los anuarios estadísticos de la CONAPESCA, indicó en la mesa de Ordenamiento Pesquero.

Al respecto, representantes de productores subrayaron esta mo-dernización de las políticas públicas pesqueras y acuícolas de México, las cuales ya se manifiestan en el incre-mento de la producción del país con la incorporación estadística de la actividad de las granjas y centros acuícolas. Agregaropn que la CONAPESCA ha impuesto un di-namismo que no había tenido lugar

Se Fortalece el desarrollo sustentable de la pesca y acuacultura del país

<*)))><

18

Page 19: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

Se Fortalece el desarrollo sustentable de la pesca y acuacultura del país

en este sector productivo y se ha for-talecido el trabajo entre los actores de las cadenas pesqueras y acuícolas con las autoridades de los ámbitos fede-ral, estatal y municipal.

“Si bien, siempre se requiere de ajustes y actualizaciones, ahora se toman decisiones sustentadas con base en las propuestas que se con-sensan entre la CONAPESCA, pro-ductores e instancias públicas y pri-vadas vinculadas con el sector”, señalaron en el Consejo que se cele-bra en la capital del país.

En otro orden de ideas, el titular del Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), Pablo Arenas Fuentes, destacó que el organismo que preside vive una transformación para alinear sus investigaciones, de acuerdo con los requerimientos de los sectores pesquero y acuícola del país.

Ante representantes de estos secto-res productivos, resaltó que el INAPESCA trabaja coordinadamente con la CONAPESCA en el desarrollo de acciones que propicien una pesca sustentable e impulsen la producción de alimentos con valor proteínico.

También se llevaron a cabo las mesas de trabajo de Pesca deportiva, Desarrollo estratégico de la acuacul-tura y Peces de ornato, que forman parte de los nueve encuentros orga-nizados por la CONAPESCA en dos jornadas de trabajo.

En el evento participaron los diri-gentes de la Confederación Mexica-na de Cooperativas Pesqueras (CONMECOOP), José Jesús Cama-cho Osuna; de la CONACOOP, Ar-mando Castro Real; de la Unión de Armadores del Litoral del Pacífico, Mario Alberto Dávalos, y el presi-dente de la Asociación Nacional de Piscicultores Marinos, Luis Carlos Astiazarán, además de representan-tes de la CANAINPESCA.

También, los titulares de los siste-mas producto de Camarón de Culti-vo, Bagre, Calamar, Jaiba, Ostión, Pelágicos, Tilapia, Trucha, Langosta y Escama, procedentes de diversos de la República, piscicultores y di-rectivos de las secretarías federales de Economía, Salud y Medio Am-biente, así como de ASERCA, SIAP y SENASICA, entre otros.

Como resultado de acciones em-prendidas en materia de obras y es-tudios, así como en modernización de embarcaciones mayores, durante el 2014 la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca benefició a casi 20 mil pescadores del país, informó el titular de la CONAPESCA, Ma-rio Aguilar Sánchez.

En un encuentro de trabajo con productores (armadores y coopera-tivistas de altamar y pesca ribere-ña, así como de aguas interiores), comercializadores, importadores y exportadores del país, como parte de las mesas de trabajo del Consejo Nacional de Acuacultura y Pesca llevadas a cabo en la ciudad de México, el comisionado Aguilar Sánchez destacó los beneficios al-canzados el año pasado con una inversión productiva de 654.3 mi-llones de pesos en materia de mo-dernización de flota pesquera, así como en obras y estudios.

Por su parte, al explicar los de-talles de esta inversión, el director general de Infraestructura Pes-quera y Acuícola de la CONAPES-CA, Rubén Darío Castro Valdez, dijo que de dicho monto, 367.9 millones de pesos se aplicaron en

la modernización de 616 embar-caciones mayores en todo el país, resultando beneficiadas 268 em-presas y permitiendo con ello conservar una planta laboral de 4,134 plazas de pescadores.

Con estos recursos, apuntó el funcionario de la CONAPESCA, organismo dependiente de la Se-cretaría de Agricultura, Ganade-ría, Desarrollo Rural, Pesca y Ali-mentación (SAGARPA), se apoyó la eficiencia energética en un 68.16 por ciento; a Red de Frío se destinó el 12.82 por ciento y para equipos y artes de pesca fue el 19.02 por ciento de la inversión,

• Esto se logró gracias a la inversión de 654.3 millones de pesos que realizó la CONAPESCA durante el 2014 en ma-teria de modernización de flota mayor, así como en obras y estudios que per-miten impulsar el desarrollo de las re-giones pesqueras, en un esquema de respeto al ecosistema marino y a la sustentabilidad de las pesquerías.

• Comprende obras de desazolve en sistemas lagunarios costeros; infraes-tructura de atraque, acopio y comer-cialización; obras de protección, y es-tudios de factibilidad para obras de infraestructura y equipamiento eléc-trico para zonas acuícolas.

Acciones de infraestructura de la CONAPESCA beneficiaron a casi 20 mil pescadores y sus familias

<*)))><

19

Page 20: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

lo que ha permitido elevar la com-petitividad y productividad de nuestra flota, resultando en benefi-cio directo también del ecosistema marino con artes de pesca más mo-dernas, selectivas y amigables con el medio ambiente.

Al componente de Obras y Es-tudios, indicó Castro Valdez, se destinaron los otros 286.4 millo-nes de pesos, con los cuales se be-neficiaron 15,200 pescadores de 16 entidades federativas, quienes de esta manera cuentan con áreas mejor equipadas y acondiciona-das para elevar su producción pesquera.

El funcionario de la CONAPES-CA explicó que estos recursos per-mitieron en el 2014 llevar a cabo 11 estudios y 37 obras de infraes-tructura, como atracaderos inte-grales, muelles flotantes, lonjas pesqueras, dragados y construc-ción de escolleras, con las cuales se incrementa en promedio hasta el 50 por ciento de los ingresos por ventas de los pescadores.

El dotar de infraestructura e ins-talaciones permite a los producto-res realizar adecuadamente las ma-niobras de carga y descarga, el tratamiento primario y la conserva-ción de los productos pesqueros en condiciones de sanidad, inocuidad y calidad, lo que también permite a las comunidades pesqueras la ob-tención de productos para su con-sumo y comercialización, agregó.

Además, recalcó Castro Valdez, las obras mejoran las condiciones hidrodinámicas, de navegación y atraque en los sistemas lagunares, donde el azolvamiento ha deterio-

rado la calidad del agua y dificulta-do la operación de las embarcacio-nes, lo que afecta la producción pesquera y al sector social que de-pende de la actividad.

Las obras llevadas a cabo en las 16 entidades federativas, de las cuales 20 acciones se efectuaron en municipios que se encuentran dentro de la Cruzada Nacional

Contra el Hambre, generándose 3,667 empleos y resultaron bene-ficiadas 15,200 personas.

El Programa de Fomento a la Productividad Pesquera y Acuícola es un incentivo del Gobierno Fede-ral que contribuye a que las comu-nidades pesqueras desarrollen sus actividades en mejores condiciones, manifestó Castro Valdez.

La CONAPESCA evalúa las pro-puestas presentadas por COME-PESCA para dar continuidad a las campañas promocionales de fomento al consumo de produc-tos pesqueros y acuícolas.

Como parte de las estrategias de fomento, la CONAPESCA a través de la Dirección General de Organización y Fomento apoya al desarrollo de nuevos productos dirigidos al consumo, median-te sus incentivos de Sistemas Producto Pesqueros y Acuícola; Transformación, Desarrollo y

Comercialización de Productos, así como capacitación.

Lo anterior se finca en los trabajos de desarrollo comercial con el que se da valor agregado a 74 diferentes productos como Nuggets, hamburguesas, filetes, brochetas, ahumados, botanas, salchichas, chorizo, enlatados, empacados al alto vacío y paté, entre otros según se informó durante las mesas de trabajo del Consejo Nacional de Pesca y Acuacultura en la ciudad de México.

Darán continuidad a campañas de promoción al consumo

<*)))><

<*)))><

20

Page 21: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

C omo parte de los proyectos de modernidad para favo-recer a pescadores y pro-ductores, la CONAPESCA

implementará a partir del mes de agosto de este año, un programa que permitirá a los permisionarios captu-rar vía internet sus avisos e imprimir-los sin necesidad de acudir a las ofici-nas de pesca.

Lo anterior se desprende de las mesas de trabajo del Consejo Nacio-nal de Pesca y Acuacultura que se desarrolló en la Ciudad de México, en donde además analizaron las ac-ciones que se efectuarán durante el 2015, entre ellas, la puesta en mar-cha del módulo de cálculo de facto-res en el Sistema de Información de Pesca y Acuacultura (SIPESCA).

Este contará con la funcionalidad de generar los cálculos correspon-dientes a la información de volumen y valor registrados en avisos de arribo e indicadores, con lo cual será posible conocer de manera más oportuna el

comportamiento de la producción, a efectos de generar pronósticos más acertados sobre la misma.

Las acciones para este año tam-bién contemplan la etapa 2 del pro-yecto de actualización del RNPA, con la valiosa participación del Ser-vicio de Información Agroalimenta-ria y Pesquera (SIAP), el cual llevará a cabo un padrón de las unidades de producción acuícolas a través de vi-sitas y encuestas que se aplicarán en los diversos estados del país.

Así mismo, en la tarea de actuali-zación de los factores de captura sin registro oficial, actualmente se en-cuentran en operación seis brigadas de levantamiento de datos con la misión de obtener datos que permi-tan determinar el nivel, así como la posibilidad de generar coeficientes técnicos de pesca no registrada a partir de cuestionarios aplicados a los pescadores.

También, la CONAPESCA rees-tructurará la sección de estadística

en su portal, efectuando las gestio-nes necesarias para fortalecer y en-riquecer los contenidos publicados mediante la utilización de platafor-mas más robustas que permitan la consulta de los diversos productos estadísticos generados por el área, para que estén al alcance de otras dependencias de gobierno, institu-ciones educativas, ONG’s, investi-gadores y público en general.

La CONAPESCA tiene programa-do llevar a cabo durante el mes de octubre, el foro internacional de esta-dística pesquera y acuícola, en el cual se planea tener la participación de instituciones como la FAO y el SIAP, entre otros, así como representantes del sector pesquero y acuícola.

Se abordarán temas relativos a la problemática, experiencias y buenas prácticas que se aplican en el ámbito nacional e internacional que puedan ser implementadas y permitan me-jorar el acopio y generación de in-formación estadística.

Agilizará CONAPESCA trámites por Internet

<*)))><

21

Page 22: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

C ONAPESCA aplicará en 2016 reglas de operación que incentiven la pro-ducción de peces de or-

nato con planteamientos estratégi-cos para detonar la actividad, destacó su titular, Mario Aguilar Sánchez, en la primera sesión ordinaria de mesas de trabajo del Consejo Nacio-nal de Pesca y Acuacultura rea-lizada en México.

En la reunión se informó que de los 40 millones de peces de ornato que anualmente se comercializan en nuestro país y que generan más de 70 millones de pesos, el estado de Morelos ocupa el primer con una producción acuícola ornamental de más de 25 diferentes especies y variedades.

Aguilar Sánchez les propuso que en la etapa previa sean los propios productores quienes hagan sus pro-

puestas para la aplicación de incenti-vos en los rubros que consideren más cruciales para la operación e impul-sar su desarrollo el próximo año.

Con esto se pretende compensar la baja en la demanda que han sufrido en los últimos años tal y como le plantea-ron al comisionado nacional, quien agregó que por medio de la difusión

agregarían progra-mas como el que actualmente exis-te en el fomento al consumo.

En este senti-do, dijo, “debe-ríamos de hacer

todos una contribución a un pro-grama para el consumo o fomento de la acuariofilia; con un poco de difusión pudieran detonarse”. Co-mentó enseguida que pudiera reto-marse lo que se hace en otros países donde en los propios supermerca-dos, en las tiendas de autoservicio se venden este tipo de productos”.

“En CONAPESCA estamos com-prometidos; no habrá más limite que nuestra disponibilidad presu-puestal, pero queremos tener incen-tivos para la promoción de la activi-dad que ustedes desarrollan; es importante también trabajar con los gobiernos de los estados, inclusive algunos casos con los propios muni-cipios”., añadió.

Teódula Pavón Valdivia y Leopoldo Villa Velázquez, del Comité Sistema Producto Peces de Ornato de Morelos y Distrito Federal, respectivamente, le informaron a Mario Aguilar Sánchez, que de acuerdo a estudios que hicie-ron el Dr. Carlos Ramirez y el Dr. Ro-berto Mendoza de la Universidad de Nuevo León, estimaban que aproxi-madamente son 42 mil empleos que se generaban hace 4 ó 5 años de ma-nera directa e indirecta, incluyendo el manejo de bolsas de oxígeno, gasolina, empleados, entre otros, pero que se ha reducido hasta en un 50 por ciento.

Actualmente, Morelos se posicio-na como la entidad mejor preparada para la producción y comercializa-ción de peces de ornato, al ofertar el 75 por ciento de la demanda nacio-nal, convirtiendo su producción como una de las actividades rurales más distintivas y rentables.

Dieron a conocer que también se realizan las mismas operaciones acuícolas en otras once entidades: Yucatán, Sonora, Nayarit, Chiapas, Tlaxcala, Sinaloa, Jalisco, Baja Cali-fornia, Guerrero y Tamaulipas.

La categoría más importante, tan-to en volumen como en valor, son las especies tropicales, que representan el 70 por ciento de las ventas anuales del mercado nacional.

Se comercializan 40 millones de peces de ornato en México; generan más de 70 MDP

El estado de Morelos ocupa el primer lugar en la pro-ducción, con 25 diferentes especies y variedades.

<*)))><

22

Page 23: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

L a CONAPESCA apoyó para que se llevara a cabo la siembra de peces en la pre-sa “Moraleños”, en el mu-

nicipio de Huanusco y en la “Le-obardo Reynoso”, de Fresnillo, informó la subdelegada de la depen-dencia federal en Zacatecas, Lorena Alvarado Ramírez.

En la primera se diseminaron 20 mil crías de bagre y 20 mil más de tilapia que se consiguieron en el centro acuícola de La Boquilla, Chi-huahua, dijo.

Las donaciones en la presa de Huanusco, tuvieron un costo aproxi-mado de 100 mil pesos, atendiendo la petición de donación que realizó la Sociedad Cooperativa Moraleños, au-torizándolo la Dirección de Organiza-ción y Fomentó de la CONAPESCA.

Los alevines tardarán más de un año para alcanzar el tamaño adecua-do para su consumo, y en vías de mientras, su función será repoblar la presa para convertirse en toneladas de producto para alimento de los zacatecanos, añadió.

En la de Fresnillo, la Sociedad Cooperativa “El Pescado Feliz”, hizo la misma petición con el fin de que les apoyaran con la dotación de 50 mil ejemplares de carpa barrigona, que se consiguieron en el Centro Acuícola de La Rosa, en Coahuila.

El Comité de Sanidad Acuícola rea-lizó los estudios pertinentes para no afectar el embalse ni a las especies.

Por otro lado, la sociedad de pes-cadores de Fresnillo junto con la co-munidad, recibieron apoyos cerca-nos a los 500 mil pesos: 250 mil

pesos en Concurrencia de Progra-mas de Apoyo de CONAPESCA; 105 mil en capacitación especializa-da por un técnico; 50 mil en las crías para repoblación y 50 mil en jorna-les de Empleo Temporal para la lim-pieza de la presa.

La subdelegada dio a conocer a la vez que en la entidad hay 39 coope-rativas de pescadores, con una con-fluencia de 590 familias que depen-den económicamente de la pesca.

En la presa “Leobardo Reynoso”, de la que dijo es una de las agrupa-ciones mejor organizadas, con una visión de cuidado de la presa y no so-breexplotación, hay 19 agremiados que tienen el ímpetu de continuar con capacitaciones para mejorar la producción de pez que a ellos les be-neficia de manera directa.

Apoya CONAPESCA siembra de peces en 2 presas en Zacatecas

<*)))><

23

Page 24: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 24

E l Programa de Apoyos Di-rectos a la Pesca (PROPES-CA) contará este año con 250 millones de pesos y

empezarán los cursos para los pes-cadores a partir de julio, informó el titular de la CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez, al asistir como in-vitado al Informe Anual del Consejo de Administración de la Unión de Armadores del Litoral de Océano Pacífico que preside Ricardo Michel Luna, y que actualmente cuenta con una membresía de 72 empresas pes-queras y un total de 230 embarca-ciones mayores.

Señaló que se está revisando cómo extender la cobertura de este programa a más gente, sin dejar de

ayudar de manera importante a los que ya se han podido apoyar, pues el espíritu del PROPESCA es compen-sar los bajos ingresos que perciben los pescadores en tiempos de escasa producción, con incentivos econó-micos directos, a cambio de partici-par en acciones de capacitación que contribuyen a mejorar la productivi-dad del sector.

Recordó el Comisionado Nacio-nal que el PROPESCA inició en 2014 con 50 millones de pesos y por instrucciones del titular de la SA-GARPA, Enrique Martínez y Martí-nez, se amplió con otros 67 millones de pesos, para un total anualizado de 117 millones de pesos, y este año se refuerza a 250 millones de pesos, lo

que dará una cobertura mayor, a fin de atender las necesidades en las di-ferentes zonas del país donde sea necesario.

Tras escuchar el Informe presen-tado el 12 de junio en Mazatlán, el titular de CONAPESCA felicitó a la dirigencia y los exhortó a seguir tra-bajando en unidad para beneficio del desarrollo del sector.

Enseguida hizo referencia al Pro-grama de Modernización de Flota, incentivo que ha sido aprovechado por los armadores, con la certeza de que un proceso de modernización no sólo brinda más vida útil a las embarcaciones, sino mayor seguri-dad a los pescadores en la salvaguar-da de la vida en el mar, mayor efi-

Contará el Propesca con 250 MDP; empezarán los cursos a partir de julio

Page 25: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 25

ciencia en la navegación y efectividad en la pesca que hace más rentable la actividad.

En su Décima Quinta Asamblea General Ordinaria, el Presidente de la Unión, Ricardo Michel Luna, in-formó que como parte del PROPES-CA en 2014 se inscribieron 670 tri-pulantes de esa organización a los cursos de capacitación en buenas prácticas de manejo, mantenimien-to sanitario y seguridad laboral; ela-boración de artes de pesca, adminis-tración y comercialización, y normatividad pesquera, los cuales fueron de gran utilidad, aseguró.

Dio a conocer Ricardo Michel que la organización que dirige es responsable con la sustentabilidad y “aunque la obligatoriedad en la nor-ma de camarón señala que la insta-lación de Dispositivos de Excluido-res de Peces (DEP) es hasta el 11 de septiembre del año 2016, ya en mayo de este año les hicimos un ex-horto a los armadores de la Unión para que instalen dichos dispositi-

vos, con el propósito de que entren en funcionamiento en la próxima temporada camaronera 2015-2016”.

Detalló que “con la instalación de los DEP, enviaremos una señal del cumplimiento a la sustentabilidad de los recursos marinos, en este caso de peces, y muy seguramente las Organizaciones No Gubernamenta-les (ONG’s) que se ubican en Esta-dos Unidos, verán muy positiva la acción de los productores mexicanos por la instalación de los DEP, ya que estas ONG son las que satanizan ac-tualmente la venta del camarón mexicano a restaurantes y super-mercados de EU, bajo el argumento de que no respetamos la sustentabi-lidad marina”.

Remarcó enseguida Ricardo Mi-chel la activa participación de su or-ganización pesquera en eventos del Presidente de la República, de la Se-cretaría de Marina-Armada de México, de la SAGARPA y la CONAPESCA, con la PROFEPA, la Cámara de Diputados, el Gobierno del Estado de Sinaloa, API Mazatlán y Capitanía de Puerto, así como ins-tancias municipales.

Entre otros logros, destacó la puesta en operación de la página electrónica de la Unión de Arma-dores en 2013, que se ha converti-do en un referente nacional y mundial en temas pesqueros, con-virtiéndose en un espacio de con-sulta, con 11,958 visitas en un

promedio de 19.7 visitas diarias e Influencia en 100 países, 922 ciu-dades de los cinco Continentes.

Finalmente, el Comisionado Ma-rio Aguilar Sánchez, al agradecer la invitación al Informe, subrayó que su presencia en este evento no signi-fica otra cosa más que una obliga-ción y el compromiso del responsa-ble de la política pesquera en México, “pero además lo hago con mucho gusto y entusiasmo, porque hay una gran identificación con sus dirigentes y sus socios integrantes, que son parte sustantiva del sector”.

Por su parte, Ricardo Michel re-conoció que “la presencia del licen-ciado Mario Aguilar nos da la certi-dumbre de que tenemos un Comisionado preocupado por las políticas pesqueras y sobre todo con el estrecho vínculo que existe entre la Unión de Armadores y la autori-dad pesquera; eso nos estimula para seguir adelante y vamos a seguir tra-bajando muy de la mano”.

El Titular de la CONAPESCA es-tuvo acompañado por los directores generales de Organización y Fo-mento, Jorge Luis Reyes Moreno, y de Infraestructura Pesquera y Acuí-cola, Rubén Darío Castro Valdez, así como el Visitador Regional Carlos Omar Vergara Valderrábano. Por parte de la Unión de Armadores es-tuvieron presentes también Jesus Omar Lizarraga Manjarrez, Rafael Nájera Rangel y Mario Alberto Dá-valos Guevara, entre otros. <*)))><

Page 26: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 26

L a SAGARPA dio a conocer el proyecto de Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-PESC-1993 para

ordenar y propiciar un mejor aprove-chamiento de la almeja catarina en aguas de jurisdicción federal del país.

El proyecto, elaborado y analiza-do por el Grupo de Trabajo Técnico de la Pesquería de Almeja Catarina y por el Subcomité de Pesca Respon-sable en el que participan la CONAPESCA y el INAPESCA, es-tablece las tallas mínimas de captura para esta especie en sistemas lagu-nares y de esteros de la península de Baja California y en aguas de juris-dicción federal de los estados de Baja California y de Baja California Sur.

De acuerdo con lo publicado en el Diario Oficial de la Federación, la de-pendencia, a través de la CONAPES-CA, autorizará la colecta de semilla de almeja catarina para fines de culti-vo y repoblamiento, en las zonas y temporadas que se determinen.

Las zonas de cultivo se especifica-rán en los permisos o concesiones mediante coordenadas geográficas y será el único lugar donde podrán rea-

lizarse dichas actividades, se precisa.Asimismo, la SAGARPA otorgará

permisos para la captura y aprove-chamiento de la almeja catarina (Ar-gopecten circularis) a personas físi-cas o morales de nacionalidad mexicana que cumplan con los re-quisitos previstos en la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables.

De igual forma, y de acuerdo con los resultados de las investigaciones desarrolladas por el INAPESCA, la Secretaría determinará –en cada una de las zonas de extracción— los lími-tes de los bancos naturales en los cuales no se podrá autorizar la ejecu-ción de ningún proyecto de cultivo.

El proyecto señala que se autori-zarán los siguientes equipos y méto-dos de pesca: una embarcación me-nor equipada con motor fuera de borda con potencia nominal de has-ta 85.76 kilowatts (equivalentes a 115 caballos de fuerza) y un com-presor de aire para buceo semiautó-nomo (“hooka”) para el suministro de aire al buzo.

También, indica que la extracción deberá realizarse manualmente me-diante buceo semiautónomo tipo

“hooka”, pudiendo auxiliarse con una bolsa (“jaba”) para la colecta.

La Secretaría, con base en la cuota global establecida mediante dicta-men técnico emitido por el INAPES-CA, establecerá las cuotas de captura por embarcación y el número de em-barcaciones que podrán autorizarse.

El Proyecto de Modificación fue aprobado en la Segunda Sesión Ordi-naria del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria.

La almeja catarina es un molusco bivalvo perteneciente a la familia pec-tinidae; presenta una amplia distribu-ción geográfica que va desde Laguna Manuela, en Baja California, México, hasta el sur de La Paita, en Perú.

Son organismos bentónicos que habitan generalmente en aguas so-meras de lagunas y bahías protegi-das, sobre fondos arenosos, areno-fangosos en asociación con pastos marinos o macroalgas.

Aunque su hábitat comprende par-te de la plataforma continental, su ex-tracción sólo se ha dado en aguas inte-riores como bahías y lagunas costeras, en donde es abundante el pasto mari-no que usa la larva para fijarse.

Publican proyecto de modificación a la NOM de almeja catarina

<*)))><

Page 27: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 27

S AGARPA publicó la Norma Oficial Mexicana NOM-036-SAG/PESC-2015 Pes-ca responsable en el Lago de

Pátzcuaro, que contribuirá a mejorar el aprovechamiento sustentable de los recursos pesqueros de ese cuerpo de agua del estado de Michoacán, en beneficio de los productores.

La pesca es una importante activi-dad económica, social y cultural que se lleva a cabo desde el origen de los asentamientos humanos en la ribera del lago, que tiene una superficie aproximada de siete mil hectáreas.

Las especies objeto de la Norma son: pescado blanco (Chirostoma es-tor, Chirostoma lucius, Chirostoma humboldtianum), charal blanco (Chi-rostoma grandocule), charal pinto (Chirostoma patzcuaro), charal prieto (Chirostoma attenuatum), acumara (Algansea lacustris), tiro (Goodea lui-tpoldii), chegua (Alloophorus robus-tus), choromu (Allotoca diazi), tilapia (Oreochromis sp.), carpa (Cyprinus carpio), carpa barrigona (Cyprinus rubrofuscus), carpa herbívora (Cte-nopharyngodon idella) y lobina negra (Micropterus salmoides).

En el Diario Oficial de la Federa-ción de este día se destaca que la Nor-ma es de observancia obligatoria para todas las personas que realicen activi-dades de pesca comercial, deportivo-recreativa y de consumo doméstico, así como acuacultura comercial en el embalse de jurisdicción federal.

La disposición se complementa con la NOM-009-PESC-1993, que establece el procedimiento para de-terminar las épocas y zonas de veda para la captura de las diferentes es-pecies de la flora y fauna acuáticas, y la modificación a la NOM-017-PESC-1994, para regular las activi-dades de pesca deportivo-recreativa en las aguas de jurisdicción federal.

También con las NOM-059-SE-MARNAT-2010, Protección am-biental-Especies nativas de México de flora y fauna silvestres-Categorías de riesgo y especificaciones para su inclusión, exclusión o cambio-Lista de especies en riesgo, y la NOM-034-SCT4-2009, Equipo mínimo de seguridad, comunicación y navega-ción para embarcaciones nacionales,

hasta 15 metros de eslora.En la nueva norma se refiere ade-

más que la pesca comercial de los re-cursos pesqueros podrá concesionar-se o permisionarse, de conformidad con lo establecido en la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables.

Para garantizar la protección y óptimo aprovechamiento de los re-cursos pesqueros, la SAGARPA, CONAPESCA y con base en las in-vestigaciones científicas y tecnológi-cas que realice o valide el INAPES-CA, podrá actualizar las características relativas a embarca-ciones, motores, artes, equipos y métodos de pesca susceptibles de aplicarse para la pesca en el Lago de Pátzcuaro, así como los niveles de esfuerzo pesquero permisible, áreas de refugio, o en su caso, establecerá cuota de pesca total permisible.

Se precisa en la Norma que los permisionarios y concesionarios de la pesca comercial y deportivo-re-creativa, así como los prestadores de servicios a la pesca deportivo-re-creativa en coordinación con la Se-cretaría, los gobiernos de Michoacán y municipales llevarán a cabo el fo-mento del cultivo y siembra de espe-cies nativas en los tiempos y canti-dades que establezca el INAPESCA,

a través de recomendaciones técni-cas del CRIP de Pátzcuaro.

La Secretaría, a través de la CONAPESCA, en coordinación con el Consejo Estatal de Pesca y Acuacul-tura o el Consejo de Administración de los Recursos, Pesqueros y Acuíco-las del Embalse (CAPAE) convocarán la participación de los gobiernos esta-tal y municipales, instituciones acadé-micas, representantes del sector so-cial, privado y de la sociedad civil organizada a fin de participar con la aportación de información y propues-tas para la evaluación del desarrollo de la actividad pesquera en este cuerpo de agua continental.

La vigilancia del cumplimiento de la Norma corresponde a la Secretaría a través de la CONAPESCA, cuyo personal realizará los trabajos de ins-pección y vigilancia que sean necesa-rios, en su caso, en colaboración con las dependencias y organismos de la administración pública federal, esta-tal y municipal, en el ámbito de sus respectivas atribuciones.

Las infracciones a la misma se sancionarán en los términos de la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables, y demás disposiciones legales aplicables. (México, D.F., 11 de junio de 2015)

Publican NOM sobre los recursos pesqueros del Lago de Pátzcuaro

<*)))><

Page 28: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 28

E l Gobierno mexicano y en particular el sector pesque-ro, se encuentran compro-metidos en establecer me-

didas de conservación y gestión de pesquerías sustentables, y en tal sentido se llevan a cabo acciones concretas en el Golfo de Ulloa, Baja California Sur, para la protección de la tortuga amarilla (Caretta caretta), expresó Mario Aguilar Sánchez, ti-tular de la CONAPESCA.

Así lo manifestó Aguilar Sánchez durante los trabajos de la Séptima Conferencia de las Partes de la Con-vención Interamericana para la Pro-tección y Conservación de las Tor-tugas Marinas (COP 7 - CIT), llevada a cabo en la ciudad de Méxi-co del 24 al 26 de junio, donde des-tacó que México se ha regido por los principios del Código de Conducta para la Pesca Responsable y ha pro-movido su aplicación no sólo en las actividades de pesca en nuestro país, sino también por parte de la comu-nidad pesquera internacional.

Durante su intervención, el Comi-sionado Nacional de la CONAPES-CA dijo que ha sido de gran impor-tancia para el desarrollo de las pesquerías tanto domésticas como para las reguladas por los organismos

regionales de ordenación pesquera, el promover la utilización de artes de pesca cada vez más selectivos respe-tuosos con las poblaciones no objeti-vo de los ecosistemas marinos.

En ese sentido, el titular de la CONAPESCA informó que reciente-mente el Gobierno Federal a través de acciones coordinadas de la SE-MARNAT y la SAGARPA, ha reali-zado esfuerzos adicionales para la conservación de la tortuga amarilla o caguama (Caretta caretta) promo-viendo investigaciones orientadas a conocer las causas del varamiento de ejemplares de esta especie.

Agregó que como parte de las ac-ciones implementadas en el Golfo de Ulloa, Baja California Sur, tam-bién está en marcha un programa de ordenamiento de la flota ribereña que contempla el uso de artes de pesca selectivas desarrolladas y la evaluación sistemática de operacio-nes de pesca, mediante un programa de observadores a bordo y sistemas de monitorización por videograba-ción, que están diseñados para tener una cobertura amplia de las activi-dades de pesca.

Esto, recalcó, se hace en contribu-ción a las regulaciones acordadas con-juntamente en el marco del Acuerdo

por el que se establece una zona de re-fugio pesquero y medidas para reducir la posible interacción de la pesca con tortugas marinas en la Costa Occi-dental de Baja California Sur, publica-do en 10 de abril del 2015 en el Dia-rio Oficial de la Federación.

Detalló que el caso de la pesque-ría de atún con red de cerco de México y diversos países latinoame-ricanos presentes en esta reunión, la flota atunera es obligada a observar las disposiciones adoptadas en la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) para mitigar el im-pacto sobre las tortugas marinas, mismas que de conformidad con la legislación nacional tiene carácter obligatorio.

Asimismo, Aguilar Sánchez men-cionó la implementación de la Nor-ma Oficial Mexicana NOM-029-PESC-2006, “Pesca responsable de tiburones y rayas. Especificaciones para su aprovechamiento”, la cual incluye disposiciones que contribu-yen a la disminución de la posible pesca incidental de estas especies.

Entre otras disposiciones de esta norma, se incluye la prohibición de retener o trasportar tortugas a bordo de la embarcación; la aplicación de medidas de recuperación de tortugas

Emprende México acciones concretas para la protección de las tortugas marinas

Page 29: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 29

marinas para su resucitación, el uso de herramientas y técnicas específi-cas para remover anzuelos, la prohi-bición de la pesca de tiburón en las proximidades de las playas de anida-ción de tortugas marinas y la obliga-ción de uso de anzuelos circulares.

En el caso de la pesca de camarón de arrastre, explicó el Comisionado Mario Aguilar, durante el presente año se ha actualizado la Norma Ofi-cial Mexicana 002-PESC-1993, “Para ordenar el aprovechamiento de las especies de camarón en aguas de jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos”, y una de las principales modificaciones incluye la incorporación de un procedi-miento para revivir una tortuga en caso de que se necesite mantenerla a bordo para recuperación.

El funcionario federal indicó que de igual manera se ha mantenido el uso de Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET’s) en las embarca-ciones camaroneras, los cuales han sido medios efectivos para evitar la captura de tortugas marinas en la pesca de arrastre.

Asimismo, agregó, “deseo aprove-char esta ocasión para anunciar que ha iniciado el proceso para la capaci-tación e implementación del uso de

Dispositivos Excluidores de Peces, a efecto de que la flota camaronera uti-lice estos artefactos incrementando su selectividad notoriamente y con-tribuyendo una vez más al uso sus-tentable de nuestros recursos, y ade-lantar así la fecha para su utilización obligatoria originalmente establecida para finales del 2016. Esto con el concurso de la flota y pescadores ca-maroneros nacionales”.

Finalmente, el comisionado Agui-lar Sánchez expresó que México está comprometido con la cooperación internacional, como una condición indispensable para aplicar medidas de ordenación y conservación para múltiples recursos pesqueros, tanto como de los ecosistemas marinos en que éstos se encuentran.

Por su parte, el presidente de la Comisión Nacional de Áreas Natu-rales Protegidas (CONANP), Ale-jandro Del Mazo Maza, al concluir los trabajos de la Séptima Conferen-cia de las Partes de la Convención Interamericana para la Protección y Conservación de las Tortugas Mari-nas (COP 7 - CIT), anunció que Es-tados Unidos, Japón y México bus-carán medidas para proteger a la tortuga Caretta caretta conocida como Cabezona, Amarilla o Cagua-

ma, para lo cual los gobiernos de los tres países se reunirán en enero del 2016 a fin de elaborar un Plan de Recuperación Tri-Nacional de esta especie.

Reconoció la enorme labor de los guardaparques de la CONANP para las labores de protección de las tortu-gas marinas, así como las acciones que realizan la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) y la Secretaría de Marina (SEMAR) y la SAGARPA, a través de la CONAPES-CA, para llevar a cabo las acciones de inspección y vigilancia para la protec-ción de las tortugas marinas.

Respecto a las medidas para la conservación de la tortuga Laúd, la más amenazada de las tortugas ma-rinas, Del Mazo Maza dijo que su protección incluye la coordinación de los países para la ejecución de Acciones Estratégicas, sobre todo porque en México tenemos playas con más de 25 años de monitoreo de sus anidaciones y es donde se iden-tificaron los primeros signos del co-lapso de la población en los años 90, por lo que es necesario analizar las amenazas en su ruta migratoria, zo-nas de alimentación y rutas de nave-gación que ocurren en muchas otras áreas del Pacífico Oriental. <*)))><

Page 30: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 30

C on el fin de promover la protección, conservación y recuperación de las po-blaciones de tortugas

marinas y de sus hábitats, basándose en datos científicos y considerando las características socioeconómicas, ambientales y culturales de las par-tes se efectuó la Séptima Conferen-cia de las Partes de la Convención Interamericana para la Protección y Conservación de las Tortugas Mari-nas (COP7 - CIT).

Durante la reunión del 24 de ju-nio, SEMARNAT, a través de la CO-NANP, presentó un balance de la política puesta en marcha por el go-bierno de México en la conservación y protección de las tortugas marinas.

Durante su intervención, el Co-misionado Nacional de Áreas Natu-rales Protegidas, Alejandro Del Mazo Maza, al dar la bienvenida a las delegaciones participantes, men-cionó que desde 1966 nuestro país realiza acciones de protección de esta especie, y destacó que México cuenta con más de 150 campamen-tos tortugueros, de los cuales 32 son operados por la CONANP produ-ciendo casi 36 millones de crías.

El titular de la CONAPESCA ma-Rio Aguilar Sánchez, anunció que

México ha iniciado el proceso para la capacitación y puesta en marcha del uso del Dispositivo Excluidor de Peces (DEP) como parte del desa-rrollo de artes de pesca sustentables en adición al empleo del Dispositivo Excluidor de Tortugas (DET).

El uso de estos aditamentos per-mitirá avanzar en la selectividad de la pesca de camarón y evitar la cap-tura incidental de especies no obje-tivo, subrayó Aguilar Sánchez.

El funcionario de la CONAPES-CA, organismo dependiente de la SAGARPA, manifestó que para nuestro país la cooperación interna-cional es crucial para diseñar y apli-car medidas de ordenación y con-servación de los recursos pesqueros y los ecosistemas marinos.

Finalmente, Juan José Guerra Abud, titular de la SEMARNAT, emitió un mensaje de bienvenida de parte del Presidente de México, En-rique Peña Nieto, a los representan-tes de los países que forman parte de esta Convención Interamericana para la Protección y Conservación de las Tortugas Marinas, a quienes deseó que esta COP7 resulte fructí-fera para fortalecer acciones en fa-vor de la especie.

Reiteró que la protección del ca-

pital natural y su aprovechamiento sustentable son prioridad del go-bierno mexicano para elevar la cali-dad de vida de la población.

Comentó que la dependencia a su cargo trabaja de la mano con la SA-GARPA, particularmente a (CONAPESCA, para establecer po-líticas públicas que garanticen la protección del territorio marino y su biodiversidad.

Para este evento, se reúnen dele-gaciones de Argentina, Belice, Bra-sil, Chile, Costa Rica, Ecuador, Esta-dos Unidos de América, Guatemala, Honduras y Antillas Holandesas. Esta COP7 ha sido una de las más concurridas, lo que demuestra el li-derazgo de México en el tema.

El Gobierno de la República coor-dina los esfuerzos de los tres órde-nes de gobierno para llevar con éxito la conservación de las tortugas ma-rinas, llevando mensajes de educa-ción ambiental a la población en ge-neral para que las futuras generaciones estén conscientes del compromiso que deben adquirir para sumar esfuerzos en la conser-vación de esta especie, ya que tene-mos la fortuna de contar en aguas mexicanas con seis de las siete espe-cies de tortuga marina.

México es sede reunión de expertos

en la conservaciónde tortugas marinas

<*)))><

Page 31: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 31

E l comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, anunció que México ha iniciado el

proceso para la capacitación y pues-ta en marcha del uso del Dispositivo Excluidor de Peces (DEP) en la pes-ca de camarón de altamar, en adi-ción al empleo del Dispositivo Ex-cluidor de Tortugas (DET).

El uso de estos aditamentos per-mitirá avanzar en la selectividad de la pesca de camarón y evitar la cap-tura incidental de especies no obje-tivo, subrayó Aguilar Sánchez du-rante su participación en la séptima Conferencia de las Partes de la Con-vención Interamericana para la Pro-tección y Conservación de las Tor-tugas Marinas (CIT), realizada el 24 de junio.

Manifestó que para nuestro país la cooperación internacional es una condición indispensable para dise-ñar y aplicar medidas de ordenación y conservación de los recursos pes-queros y los ecosistemas marinos.

Como muestra de ello, informó que, en colaboración con la FAO, México organizó la Conferencia In-ternacional sobre pesca responsable, la cual dio origen al Código de Con-ducta para la Pesca Responsable, que ha sido adoptado por México y el organismo internacional.

“La política pesquera y acuícola de México está orientada por los principios del Código, incorpora múltiples de sus herramientas y las plasma en políticas públicas basadas en cinco ejes estratégicos para el de-sarrollo del sector”, precisó el titular del organismo dependiente de la SAGARPA.

Avanza México en el uso de mejores

artes de pesca para la protección de la

tortuga marina

Page 32: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 32

Capacitarán a 7,200 tripulantes de barcos camaroneros en uso de DET’s y DEP’s

Con el compromiso de autorida-des gubernamentales y productores de camarón de todo el país para la protección y conservación de la fau-na marina y en cumplimiento a acuerdos internacionales que tiene México, en reunión efectuada en la sede de CONAPESCA se acordó el Programa de Capacitación 2015 para el reforzamiento en la opera-ción de los Dispositivos Excluidores de Tortugas Marinas (DET’s) y Ex-cluidores de Peces (DEP´s), en las embarcaciones mayores dedicadas a la captura de camarón de altamar.

En la reunión encabezada por el titular de la CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez, con la presencia de funcionarios de PROFEPA, INCA Rural, FIRA e INAPESCA, así como representantes de la Unión de Ar-madores del Litoral del Pacífico y de la Canainpesca a nivel nacional, se definió que los cursos de capacita-ción y reforzamiento en la construc-ción y uso de DET´s y DEP´s se lle-vará a cabo del 29 de junio al 28 de agosto.

De acuerdo al programa acorda-do, la capacitación en los estados del Golfo de México (Tamaulipas, Ve-racruz y Campeche) iniciará el 29 de junio y concluirá el 11 de agosto. En las entidades del Litoral del Océano Pacífico (Sonora, Sinaloa, Oaxaca y Chiapas) será del 01 de ju-lio al 28 de agosto, con el propósito de que los Dispositivos Excluidores de Peces se empiecen a usar, de ser factible, desde esta temporada ca-maronera que iniciará en septiem-bre, un año antes de lo estipulado en la norma NOM-002-SAG/PESC-2013 para los DEP’s.

Esta Norma es obligatoria para las embarcaciones camaroneras y su objetivo es establecer las especifica-ciones técnicas, criterios y procedi-mientos para regular la pesca de ca-marón, con el propósito de contribuir a la preservación, conservación y aprovechamiento sustentable, y re-ducir la captura incidental de espe-cies no objetivo, conocida como “fauna de acompañamiento”.

El comisionado Aguilar Sánchez

subrayó que gracias a la excelente coordinación de esfuerzos entre las distintas dependencias federales in-volucradas y a la disposición de los propietarios y tripulantes de embar-caciones camaroneras mayores, México podrá adelantarse un año a la puesta en operación de los DEP’s, como muestra del compromiso que el sector pesquero mexicano tiene con la sustentabilidad y la conserva-ción del ecosistema marino.

Recordó Reyes Moreno que en el caso de los DET´s se implementaron en 2010 como medida urgente para lograr la recertificación del camarón mexicano en el mercado estadouni-dense, después que el Departamen-to de Estado había cerrado las fron-teras a las importaciones de camarón mexicano bajo el argumento de que en las faenas de pesca se mataban tortugas marinas.

Al respecto, el Comisionado Ma-rio Aguilar destacó que debido a la estrecha colaboración entre autori-dades y productores, en menos de un año se logró revertir ese embargo al camarón mexicano y desde en-tonces el programa de DET’s creado por México ha sido ejemplo en otras naciones y recomendado por el pro-pio Departamento de Estado a otros países.

También durante el 2014 inició el programa de capacitación en la

construcción y operación de los Dis-positivos Excluidores de Peces (DEP´s), en las embarcaciones ma-yores camaroneras, con un total de 1,068 pescadores y rederos capaci-tados en los estados de Sonora, Sina-loa y Oaxaca.

Ahora con el programa para refor-zar el uso y construcción de DET’s y DEP’s, la meta es capacitar durante el 2015 a 7,200 tripulantes y rede-ros, con el propósito de que los DEP’s puedan empezar a usarse a partir de la temporada camaronera que inicia-rá en septiembre próximo. Las sedes de los talleres de capacitación en uso y construcción de DEP´s son: Cam-peche, Veracruz, Tamaulipas, Sina-loa, Sonora, Oaxaca y Chiapas.

Fernando Medrano Freeman, presidente nacional de la Canain-pesca, comentó que México es refe-rente internacional en la implemen-tación de programas para la protección de la tortuga marina y re-calcó que las autoridades guberna-mentales y las demás organizacio-nes de productores cuentan con todo el apoyo de la cámara en la instru-mentación de este programa de ca-pacitación.

En representación de la Unión de Armadores del Litoral del Pacífico, Mario Dávalos expresó que los inte-grantes de esta organización comen-zaron los ajustes para iniciar la ins-talación de DEP’s que estarán en funcionamiento en la temporada ca-maronera 2015-2016, y reiteró el compromiso de su gremio de aplicar e impulsar la sustentabilidad de los recursos marinos.

En la reunión de trabajo técnico participaron por la CONAPESCA los directores generales de Inspec-ción y Vigilancia, Mario Alberto Castanedo Peñúñuri; de Organiza-ción y Fomento, Jorge Luis Reyes Moreno; y de Ordenamiento Pes-quero y Acuícola, Víctor Arriaga Haro; en tanto que en representa-ción de la PROFEPA estuvo Jona-than García; por el INCA Rural, Guadalupe Leticia Barrón; por el INAPESCA, Pedro Sierra Rodrí-guez; y por el FIRA participó Martín Téllez Castañeda. (16 de Junio de 2015; Mazatlán, Sin). <*)))><

Page 33: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 33

B oca del Río, Veracruz; 12 de Mayo de 2015.- En su se-gunda sesión ordinaria, los integrantes del Comité

Consultivo Nacional de Normaliza-ción Agroalimentaria aprobaron la Norma Oficial Mexicana: NOM 001 SAG/GAN 2015, que establece el instrumento definitivo para la regu-lación y control del Sistema de Tra-zabilidad de Bovinos y Colmenas.

Con la conclusión de su proceso de análisis y discusión —después de su planteamiento, hace más de 10 años, en 16 meses se logró su con-formación—, se garantizará la iden-tificación permanente de bovinos y colmenas, lo que fortalece las medi-das de sanidad y calidad genética, así como una mayor competitividad del sector pecuario del país.

Esta Norma representa una nueva era en la ganadería de México, al si-tuar al Sistema Nacional de Identifi-cación Individual del Ganado (SI-NIIGA) como esquema único y

confiable en los procesos de rastre-abilidad y trazabilidad y posicionar-lo como uno de los más avanzados y homologados a nivel internacional; esto es, clasificar en los estándares de clase mundial.

Luego de firmar como testigo de honor la aprobación de la Norma para su próxima publicación en el Diario Oficial de la Federación, el secretario de Agricultura, Ganade-ría, Desarrollo Rural, Pesca y Ali-mentación, Enrique Martínez y Martínez, resaltó que con estos avances en la conformación de ins-trumentos regulatorios se fortalece la competitividad y el valor agrega-do a la actividad pecuaria del país.

En el marco de esta reunión na-cional, se aprobaron 7 Normas Ofi-ciales Mexicanas en materia pes-quera, que actualizan regulaciones para las pesquerías de atunes con vara en el Océano Pacífico, mero en la península de Yucatán, almeja ge-nerosa y erizo en el noroeste de

México, pesca multiespecifica en los Lagos de Patzcuaro y Chapala , así como para la operación del sistema de localización y monitoreo satelital de embarcaciones.

Las regulaciones contribuyen a la recuperación de especies, establecen especificaciones de artes de pesca, facilitan la verificación de operacio-nes y contribuyen a la sustentabili-dad y competitividad pesquera.

En el evento participaron el secre-tario técnico del Comité, Juan José Linares Martínez; la abogada gene-ral, Mireille Roccatti Velázquez; el Comisionado Nacional de Acuacul-tura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, y los coordinadores general de Dele-gaciones, Víctor Hugo Celaya Cela-ya, y de Enlace Sectorial, Héctor René García Quiñones, así como el secretario de Desarrollo Agropecua-rio, Rural y Pesca en Veracruz, Ra-món Ferrari Pardiño, y el delegado de la SAGARPA en la entidad, Mar-co Antonio Torres Hernández.

analizan en Veracruz 7 normas para fortalecer las pesquerías

Inicia nueva era en competitividad de la ganadería mexicana

<*)))><

Page 34: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 34

L a acuacultura en México creció 32.2 por ciento du-rante el año 2014, princi-palmente en especies como

mojarra, trucha, ostión, carpa y la re-cuperación del camarón, en tanto que la producción nacional pesquera y acuícola ascendió a un millón 751 mil 952 toneladas de especies proce-dentes de los litorales, zona econó-mica exclusiva y aguas interiores del país, se informó durante la última se-sión ordinaria 2015 del Consejo Téc-nico de la CONAPESCA.

Durante el encuentro celebrado en la ciudad de México, el presiden-te suplente del Consejo y coordina-dor general de Enlace Sectorial de la SAGARPA, Héctor René García Quiñones, refirió que en práctica-mente tres años de trabajo se ha lo-grado posicionar al sector pesquero y acuícola como uno de los principa-les ejes de crecimiento y desarrollo sustentable del país.

El Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez destacó que de 2012 a 2014, el volumen de la producción pesquera y acuícola presentó una tasa media de crecimiento de 1.3 por ciento.

Agregó que con cifras del INEGI, al cuarto trimestre de 2014 en el pro-ducto interno bruto de las actividades primarias del subsector pesca se tuvo un incremento del nueve por ciento.

Los integrantes del Consejo expu-sieron que en materia pesquera, el año pasado el sector registró un au-mento en la captura de especies como camarón, atún, escama y jaiba.

Durante la sesión, el titular de CONAPESCA refirió que en el mar-co de los cinco ejes estratégicos de

política pública del sector pesquero y acuícola nacional se han reorientado los recursos con el objeto de impulsar estrategias que son fundamentales para la productividad y la seguridad alimentaria como la acuacultura y el fomento al consumo, entre otras ac-ciones de la CONAPESCA.

Señaló que en seguimiento a la instrucción del titular de la SA-GARPA, Enrique Martínez y Mar-tínez, se trabaja en la integración de una nueva estructura programá-tica de la Comisión para operar con mayor eficiencia con el presupuesto base cero, que operará a partir del próximo año.

Este nuevo esquema presupuestal y operativo nos dará la oportunidad de contar con un sector pesquero y acuícola más eficiente y prestador de mejores servicios a los producto-res, abundó.

El presidente suplente del Conse-jo y coordinador general de Enlace Sectorial de la SAGARPA, Héctor René García Quiñones, afirmó que en los rubros pesqueros, agrícola y pecuario se avanzó en 2014 porque en las instituciones de la SAGARPA se logró integrar una estructura pro-gramática funcional y dinámica.

“Actualmente, tenemos 11 pro-

gramas fundamentalmente en la Se-cretaría y 63 componentes, todos con reglas de operación y la tarea de ir mejorando procesos. El gran reto es seguir avanzando con mayor efi-ciencia y hacer más con menos”, apuntó.

En su oportunidad, el subsecreta-rio de Desarrollo Rural, Juan Ma-nuel Verdugo Rosas, destacó la im-portancia del trabajo que ha logrado la CONAPESCA, para que los mexi-canos tengamos en nuestras mesas más y mejores alimentos provenien-tes del mar y de la acuacultura, con alto contenido de proteínas y ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, de gran beneficio para la salud de las perso-nas, sobre todo de niños.

Verdugo Rosas agregó que los re-sultados están a la vista y esto ha permitido reactivar la economía y los empleos en distintas regiones pesqueras con el impulso de proyec-tos productivos y sustentables.

La abogada general de la Secreta-ría, Mireille Roccatti Velázquez, sa-ludó el trabajo y acciones que se lle-van a cabo en materia pesquera y acuícola, las cuales, dijo, han contri-buido a impulsar a la SAGARPA ha-cia una mejor proyección en sus funciones.

“Se avanza en la ruta indicada y se trabaja con un gran equipo en el sector agroalimentario del país”, asentó la funcionaria federal en su mensaje de cierre de la sesión ordi-naria de la CONAPESCA.

Participaron, en la reunión efec-tuada en las oficinas centrales de la SAGARPA, los directivos generales de la CONAPESCA y representan-tes de instituciones del Gobierno Federal, entre otros.

Se produjeron en el país 1 millón 750 mil toneladas de pescados y mariscos en 2014: CONAPESCA

Para saber• La acuacultura aumentó 32.2 por ciento, principalmente en especies como mojarra, trucha, ostión, carpa y la recuperación del camarón, informó el Consejo Técnico de la CONAPESCA durante su primera sesión or-dinaria del año.

• El comisionado Mario Aguilar dijo que se trabaja en la integración de una nueva es-tructura programática y reingeniería de la Comisión para operar con mayor eficiencia con el presupuesto base cero, a partir del próximo año.

<*)))><

Page 35: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 35

Page 36: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 36

L a camaronicultura en Sina-loa registra una sobreviven-cia superior al 70 por cien-to, lo que en términos

generales significa que a los produc-tores les está yendo mejor que el año anterior, destacó el Comisionado Mario Aguilar Sánchez, al referirse con optimismo a la recuperación que se ha logrado en las granjas ca-maronícolas, con relación a la enfer-medad atípica del camarón.

En entrevista, el funcionario fede-ral recordó que el principal brote de afectación surgió en el 2012 en los estados de Sonora, Sinaloa y Nayarit, en el noroeste del país, y la afectación del virus ya se encuentran en franca recuperación, con mejores resultados que en otros países del mundo.

En ese sentido, Aguilar Sánchez dio a conocer que la producción glo-bal de las granjas camaronícolas en el 2014 fue por alrededor de 86 mil toneladas, contra 60 mil en el 2013, mientras que en Sinaloa, en los mis-mos lapsos, lograron 72,700 tonela-das y 48 mil respectivamente, lo que significa que la enfermedad está empezando a ceder, añadió.

“Yo no diría que está erradicada la afectación, pero hay síntomas de recuperación bastante relevantes”, agregó el titular de la CONAPESCA, tras reconocer que en esto “ha sido clave el trabajo con los productores”.

También dijo que en la revisión y análisis incluso geográfico de la si-tuación para detectar alguna ano-malía con relación al síndrome, en-contraron una cosa muy particular; hay granjas contiguas y una reporta una afectación distinta a la otra.

Consideró que para este año las expectativas son buenas y una cla-ve puede ser el hecho que se esté utilizando larva más resistente, lo que es factor fundamental para re-

vertir la afectación. “Estamos optimistas, creo que va-

mos a estar mejor en el ciclo pro-ductivo; hay buenos elementos para esperar una buena producción”.

Finalmente comentó que lo que

está haciendo México para la recu-peración del camarón he merecido el reconocimiento de organismos internacionales como la FAO, pues hay mejores resultados que en otros países afectados.

Hay optimismo por la recuperación productiva de camarón de granja

<*)))><

Page 37: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 37

L as políticas y estrategias para el desarrollo de la acuacultura en México, du-rante la actual administra-

ción del presidente Enrique Peña Nieto, contemplan adecuar un mar-co regulatorio; garantizar el abasto de las crías, semillas y postlarvas a la industria; el desarrollo y adopción de tecnologías modernas y eficien-tes, así como salvaguardar y garanti-zar su sanidad e inocuidad.

Además, la misión y ejes de la política pública en materia de pesca, tienen como fin construir un sector acuícola y pesquero productivo y competitivo, que contribuya a la se-guridad alimentaria y la sustentabi-lidad, en un marco participativo y de transparencia.

Del mismo modo se considera que en el próximo decenio, la acuacultura y la producción total de la pesca de captura superará a la de carne de va-cuno, porcino y aves de corral; de he-cho, en la Cruzada Nacional Contra el Hambre se constituye como una alternativa importante.

El potencial acuícola que existe en la República Mexicana es considera-ble si tomamos en cuenta que de los mil 12 municipios estratégicos, 517 cuentan con potencial acuícola.

De acuerdo a los resultados obte-

nidos en la mesa de trabajo del Con-sejo Nacional de Pesca y Acuacultura 2015, se informó que en lo concer-niente a la infraestructura acuícola nacional, hay 9 mil 230 granjas acuí-colas registradas, entre las que sobre-salen las siguientes: tilapia, 4 mil 263; trucha, mil 834; camarón, mil 447 y bagre 353, entre otros.

Se dio a conocer que los apoyos en materia acuícola en el 2014, pri-mer año en el que se destinó un componente de desarrollo estratégi-co dentro de las Reglas de Opera-ción de Programas a cargo de la SA-GARPA, fueron para el impulso a la acuacultura rural (45 mdp); mejo-ramiento productivo de embalses (9 mdp); acuacultura comercial en aguas interiores (45 mdp) y Mari-cultura (45 mdp).

En lo que se refiere al apoyo a la acuacultura rural 2015, hay conve-nios con gobiernos estatales para proyectos en localidades de alta y muy alta marginación y en munici-pios considerados en la Cruzada Contra el Hambre. En este rubro, el año anterior se apoyaron 17 entida-des con 86.1 millones de pesos y ac-tualmente suman 13 solicitudes de entidades federales.

En el mejoramiento productivo de embalses existe un programa es-

tatal para la ejecución de proyectos también para localidades de alta marginación y los que se consideran dentro de la Cruzada Contra el Hambre, con un fondo de hasta 8 mdp de aportación federal, así como una propuesta de programa presen-tado por las entidades federativas u organizaciones de productores bajo los conceptos de: estudios para el mejoramiento productivo basado en prácticas de acuacultura; suministro de crías para repoblamiento y mate-riales y equipamiento para manejo de crías y procesamiento postcose-cha para conservación o valor agre-gado.

En el 2014 se apoyaron 7 entida-des con $10.5 MDP y para este 2015 hay 7 solicitudes de organiza-ciones en embalses nacionales.

En el tema de acuacultura comer-cial en aguas interiores, se programó el establecimiento de proyectos de escala industrial para la engorda de tilapia y bagre en embalses naciona-les, así como promover la produc-ción de crías de alta calidad genéti-ca; la integración de procesos y apoyo a la comercialización y el de-sarrollo de modelos de producción intensiva en estanques y canales de corriente rápida, para especies como: tilapia, bagre y trucha.

La acuacultura, alternativa importante en la Cruzada Nacional Contra el Hambre

* 517 municipios cuentan con potencial acuícola.* Hay 9 mil 230 granjas acuí-colas registradas en el país.

<*)))><

Page 38: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 38

E n Sinaloa, hay una caracte-rística que define al em-presario acuícola; es gente que le gusta el riesgo, que

hace cosas nuevas, innovadoras, distintas, atractivas.

Tras señalar lo anterior el presi-dente de la empresa “Patagón”, con sede en la ciudad de Navolato, Sina-loa, Jaime Sánchez Duarte, recono-ció que la acuicultura actividad tie-ne mucho futuro, “está creciendo a nivel mundial, además de ser una de las pocas actividades que tiene que ver con la producción de alimentos que progresa de manera sostenida”.

En México –dijo- se le da un fuer-te impulso; hay varios programas que ayudan a su desarrollo, “y aun-que es una actividad muy compleja, no es nada sencilla, realmente nos sentimos muy orgullosos de esta simbiosis que hemos logrado entre productores, investigación y gobier-no”, acotó, al tiempo de reconocer que hoy finalmente empieza a cons-truirse cada vez con mayor riqueza y mejor diseño la política pública que el sector necesita.

Con 23 años de experiencia en la producción de granja de camarón, aseveró que gracias a esta acción, las poblaciones del mundo tienen acce-so a productos del mar más baratos y en mayor volumen, sanos, seguros, que pueden consumir en todas par-tes; “en el caso del camarón esto ha sido evidente”, sostuvo.

Sánchez Duarte estimó que los acuacultores han logrado enfrentar problemas de enfermedades y ven-cerlas aprendiendo a convivir con ellas, reconociendo deficiencias, en-contrado como algunas prácticas en

el manejo de las granjas pueden lo-grar que la supervivencia sean ma-yores y que el crecimiento sea más sólido y rápido.

Del mismo modo, externó que en México se cuenta con un cuerpo de investigadores que tienen prestigio a nivel internacional en materia de nu-trición de camarón como en la Uni-versidad de Monterrey; en el manejo del camarón, como efecto de investi-gaciones biológicas del noroeste, o en el CIAT en Hermosillo y en Sinaloa, o el CIDI del politécnico que hacen investigación permanente para ayu-

dar a los acuicultores para encontrar solución a sus problemas.

Citó qué, en Estados Unidos, el consumidor americano y sobre todo aquellos que buscan calidad saben que el camarón mexicano la tiene, “y que además está cerca y que em-pacamos bien, y que los precios son los adecuados, el producto tiene un enorme futuro en mercados inter-nacionales y podríamos exportar vender más si tenemos más produc-ción y crecemos más”, mencionó.

Sánchez Duarte, haciendo un poco de historia refirió que cuando

Acuacultores sinaloenses son innovadores: Sánchez Duarte

Page 39: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 39

inició en la acuicultura, la mayor ca-pacidad de producción era la del ca-marón salvaje que sacaban los pro-ductores privados que capturaban en barcos y las cooperativas en este-ros; “hoy en Sinaloa y en todo el país la producción más importante está en las granjas, la hacemos nosotros y esto va a seguir siendo así y va a cre-cer”, argumentó.

En la actualidad existen miles de hectáreas, sobre todo en el no-roeste mexicano donde se desarro-lla la camaronicultura, Sinaloa, So-nora, Colima, Nayarit, también en

la Baja California sur y en Tamau-lipas, en Campeche, en Yucatán, hay actividad.

Respecto a las ventajas que trae consigo esta actividad, externó que la acuicultura genera mucho em-pleo, particularmente en las zonas marginadas de la costa mexicana donde poca oferta de empleo existe, básicamente se trata de tierras que antes se consideraban no aptas para la agricultura y que tenían muy poco valor, además que, si las poblaciones mexicanas requieren proteína de más calidad para que nuestros niños

crezcan más sanos y capaces para aprender y desarrollar sus talentos, la acuicultura es tema de una políti-ca pública primordial y estratégica.

Añadió que los productores acuí-colas cumplen con todos los requisi-tos que podrían calificarlos como socialmente responsables; “paga-mos el Seguro Social; evitamos que se abuse de las mujeres que en con-diciones de trabajo no podrían tra-bajar; ofrecemos oportunidades en igualdad de género; repartimos uti-lidades, y somos capaces de hacer todavía cosas más avanzadas. <*)))><

Page 40: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 40

L a CONAPESCA, invirtió 7 mi-llones de pesos en la construc-ción de un muelle flotante e

infraestructura pesquera de uso co-mún en la presa Santiago Bayacora, en Durango, con el propósito de au-mentar la actividad pesquera y crear fuentes de trabajo en su entorno.

El subdelegado de la CONAPES-CA en la entidad, Francisco Canales Gutiérrez, destacó que la obra se lo-caliza a media hora de la capital Du-rango y consiste en un muelle flo-tante importado de la República de Chile; un cuarto frío para almacenar pescados y un restaurante para darle valor agregado al producto.

El funcionario federal dijo que la presa se construyó en la década de los 80 y los habitantes del lugar vie-ron en la pesca una alternativa de ocupación para hacerse de recursos económicos y su alimentación.

De esta manera, agregó, se fue-ron organizando y una década más tarde se constituyeron en Sociedad Cooperativa de Producción Pesque-ra Lobineros.

Al inicio del año 2000 se organi-zó la Unión de Pescadores Presa Santiago Bayacora, y ambas organi-zaciones tenían un número de entre 14 y 16 miembros.

En el año del 2011 se constituyó la Sociedad Cooperativa Santiago Bayacora, encabezada por Domingo Gurrola Ávalos y con 12 miembros activos, produjeron el 2014 hasta 34 mil toneladas de diversas especies como tilapia, carpa, bagre, lobina y caprie, lo que significó un aumento de 10 mil toneladas comparado a la producción del 2013.

Actualmente, expresó Canales Gutiérrez, el ejido Santiago Bayaco-ra es habitado por 80 familias que en su mayoría se dedican a la agri-cultura y ganadería, siendo 12 fa-milias de pescadores que con el proyecto en mención lograrán un aumento de la productividad pes-quera, valor agregado a su produc-to, fuentes de empleo para la comu-

nidad, cambio y mejoramiento de los hábitos alimenticios.

La cooperativa solicitó en el 2013 a la Dirección General de Infraes-tructura de la CONAPESCA, recur-sos económicos para llevar a cabo el estudio denominado “Muelle Flo-tante e Infraestructura Pesquera de Uso Común”, el cual tuvo un costo de 360 mil pesos y al siguiente año, la misma Dirección emitió la apro-bación para que el proyecto mencio-nado se convirtiera en una realidad con una inversión de poco más de 6.6 millones de pesos.

Programa acuacultura rural.- En otros logros y acciones de la CONAPESCA en la entidad, se in-

virtieron 10 millones de pesos en incentivos para la rehabilitación de granjas de truchas y otras especies, en la sierra de Durango, con el pro-pósito de rescatar su producción que por más de una década estuvo en re-zago y retomar el buen lugar que tu-vieron en la producción trutícola en estados sin litoral.

Asimismo, en el programa de fo-mento a la productividad pesquera y acuícola se invirtieron 2.2 millones de pesos para la sustitución de mo-tores ecológicos y embarcaciones menores para lograr la moderniza-ción de instrumentos de trabajo y de esa forma eficientar la productivi-dad pesquera.

Invierte CONAPESCA 7 mdp en infraestructura pesquera en Durango

A pesar de encontrarse en una región árida, Coahuila aporta y contribuye a través de su produc-ción de crías de peces a generar el insumo básico para la repoblación en otras entidades del país.

Tal es el caso con el envío de un millón de crías de Carpa Común con destino a la Presa San José Atlangatepec, en el Estado de Tlaxcala, informó el subdelegado de la CONAPESCA en la entidad, Severo Flores Aguilar.

Estos organismos son produci-dos por el Centro Acuícola “La Rosa”, Municipio de General Cepeda, Coahuila, administrado por la CONAPESCA, agregó.

Estos peces se distribuyen tomando como base el programa desarrollo estratégico de la acuacultura en materia de repo-blación para producción de carne de esa especie en ese Estado.

El funcionario federal añadió que la organización solicitante es de la sociedad cooperativa Pescadores de Ozumba con sede

en Santa Clara Ozumba, del Municipio de Atlangatepec, Tlaxcala; el millón de crías fue empacado para su traslado en 190 bolsas de polietileno de 60 x 90 cm. conteniendo 5,300 organismos cada bolsa. Los peces tienen una talla de 2.5 cm. Y un peso de 0.12 gramos.

Así mismo, Coahuila apoya con crías de peces a otros Esta-dos como Chihuahua, Zacate-cas, Nuevo León, Durango y Tamaulipas.

Contribuye Coahuila a la repoblación de peces en embalses del país

Page 41: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 41

Por: Ismael Estrella Guerrero

El mar siempre nos ofrece grandes sorpresas; no sola-mente es generador de su-culentos y nutritivos ali-

mentos, también nos depara otras “maravillas”.

Los fenómenos que se desarrollan en sus aguas han sido inspiración para activar la ficción del ser huma-no y en cualquier lugar y tiempo han sido factor de las interpretacio-nes más asombrosas, por ello la can-tidad, y a menudo la contradicción de las leyendas y creencias marinas.

Desde que el hombre tuvo con-ciencia, ha encontrado en los océa-nos una fuente de “iluminación” considerándolo como sitios inson-dables, secretos y recónditos.

La historia antigua afirmaba que la extensión del mar era tan inmensa que llegaba hasta el lejano país de los muertos, y que estaba habitada por criaturas terroríficas y monstruosas.

La gran variedad en forma y capa-cidad de los seres marinos ha permi-tido crear toda clase de historias y leyendas sobre monstruos, las cuales han dado origen a un sinnúmero de fantasías.

La vida en el mar nos depara, aún hoy, sorpresas y narraciones fantás-ticas que sólo comienzan a desci-frarse mediante la investigación sis-temática del océano.

Los griegos llenaron al Mare nos-trum de las más variadas criaturas. Monstruos y deidades formaban la más animada población de las aguas del mar. Nereidas, oceánidas y gor-gonas, en formación con sirenas y tritones, constituyen el brillante desfile, que da su mayor esplendor a la corte de Poseidón y Anfitrite.

La historia de las sirenas griegas, sin saber cómo, se transformó en la de pez-mujer u ondina con cola de pescado y esbelto cuerpo femenino. Tirso de Molina las describe así: “la mitad mujeres y peces la mitad.”

En el gran poema heroico La Odi-sea, del poeta griego Homero (siglo IX a. C.), obra monumental de la antigüedad clásica, se narran las aventuras de Ulises y sus hombres ante las terribles y maléficas sirenas, cuyo canto fascinaba a cuantos lo oían. “Aquel que imprudentemente se acerca a ellas y oye su voz, ya no vuelve a ver a su esposa ni a sus hijos

[...] al ser hechizados por las sirenas con el sonoro canto, sentadas en una pradera y teniendo a su alrededor enorme montón de huesos de hom-bres putrefactos cuya piel se va con-sumiendo” destaca José Durán en “Ocaso de las sirenas”.

Aristóteles (384-322 a. C.), que puede ser considerado padre de la his-toria natural, y en especial de la zoolo-gía, y cuyos escritos constituyen una enciclopedia del saber antiguo que perduró hasta el Renacimiento —al-gunos de sus conocimientos son váli-dos en la actualidad—, tampoco pudo escapar de la tentación de crear fanta-

IMpaCta Captura dE una ChErna gIgantE En CaMpEChE

Ejemplar de 167 kilogramos.

Page 42: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y Acuíco-Boletín Pesquero y Acuícola

Hacia una pesca y acuacultura sustentables

sías sobre la vida en el mar. Pensaba que los corales, a los que llamaron ko-rallion, que significa adorno del mar, tenían su origen en una planta marina que crecía “entre las horrísonas ser-pientes de la cabeza de Medusa”. A las medusas, animales de cuerpo transpa-rente en forma de sombrilla, las nom-braba pulmones del mar, pues creía que el océano respiraba por medio de ellos debido a sus rítmicos movimien-tos natatorios.

Los pulpos y calamares, por el as-pecto poco grato de su cuerpo blan-do, sus brazos viscosos y musculosos provistos de pegajosas ventosas, han dado origen a numerosas leyendas y fábulas. Así, siguen vigentes hasta nuestros días los relatos llenos de colorido que hace Víctor Hugo en Los trabajadores del mar, o las fero-ces luchas de los secuaces del capi-tán Nemo, audaz y enigmático pilo-to del Nautilus, contra el gigantesco pulpo que nos describe Julio Verne en su novela 20 000 leguas de viaje submarino.

No es posible hablar de mons-truos marinos sin mencionar a las “serpientes del mar” y a los “drago-nes” que, según las creencias, habi-taban las oquedades y las cavernas costeras, haciendo más peligrosas las rompientes del oleaje. Los relatos sobre estos fantásticos animales se repiten desde tiempo inmemorial.

Quizá la leyenda contemporánea más famosa sea la del monstruo de Loch Ness, llamado cariñosamente Nessie, que supuestamente vive en el Lago de Ness, al norte de Escocia. Se considera que es un Plesiosauro, rep-til acuático que vivió durante el Jurá-sico Temprano y que aparentemente habita en las profundidades del lago.

Las mantarrayas, peces muy cono-cidos, son inconfundibles debido a que su cabeza, tronco y primer par de aletas constituyen una sola unidad, de aspecto romboidal aplastado. En ambos lados de la cabeza llevan un par de prolongaciones, a manera de cuernos, y en la región posterior po-seen una cola en forma de látigo, que es muy flexible y termina en punta. Se les ha llamado diablos de mar, y posiblemente son las especies que Aldovrandi nombró, en el siglo XVI,

dragones de mar.Algunos pescadores venden “pe-

ces diablo” a los turistas. Sin embar-go, no se trata de mantarrayas, sino de una especie perteneciente a la fa-milia de éstas llamada pez guitarra, a la cual le cortan el cuerpo y la cola de tal modo que aparenta la figura de un diablo.

Las historias sobre los tiburones son numerosas. A estos animales siempre se les ha considerado peli-grosos para el hombre, pues son muy voraces y poseen una poderosa dentadura. Sin embargo, según estu-dios recientes, los tiburones sólo atacan al hombre cuando se encuen-tran excitados o hambrientos, lo cual sucede pocas veces, ya que en el mar encuentran gran cantidad de

presas para su alimentación.El océano es una fuente de con-

troversia: así como impone temor, también ejerce una atracción apa-sionante. Toda persona que ha teni-do la oportunidad de hacer contacto con él, ya sea desde la orilla, a bordo de una embarcación o sumergiéndo-se, seguramente ha experimentado las dos sensaciones.

En el México prehispánico, la cul-tura azteca, la más floreciente de to-das, veneraba a una serie de deida-des relacionadas con el mar y la pesca, según informaciones que quedaron registradas en las crónicas y en los códices. Los pescadores az-tecas veneraban a un dios protector, Opochtli, a quien creían inventor de las redes y demás instrumentos para

Cherna de 200 kilogramos.

42

Page 43: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

pescar, dice José Durán.Las ballenas, las orcas y los cacha-

lotes, animales enormes del grupo de los mamíferos, están perfectamente adaptados a la vida acuática, al grado de que mueren si se exponen durante determinado tiempo a la superficie, a pesar de su respiración pulmonar. Sobre estas especies también se han creado leyendas. Las ballenas, princi-palmente, han estimulado la imagi-nación humana, ya que su longitud de 30 metros y su peso de 160 tone-ladas infunden temor.

Y sobre esta alusión, el escritor es-taodunidense Herman Melville, en su libro Moby - Dick, nos narra el en-frentamiento real de balleneros con un cachalote albino conocido como Mocha Dick de la Isla Mocha, en Ti-rúa (Chile). Como Moby Dick esca-pó incontables veces de sus cazadores durante más de cuarenta años, por lo que llevaba varios arpones incrusta-dos en su espalda. Los balleneros contaban que atacaba furiosamente dando resoplidos que formaban una nube a su alrededor; embestía los barcos perforándolos y volcándolos, matando a los marineros que se atre-vían a enfrentarlo. Según el marinero que contó la historia publicada en la revista, para lograr matar a Mocha Dick se requirió la unión de distintos barcos balleneros de distintas nacio-nalidades. Cabe destacar que en Chi-le, en la cultura indígena mapuche, existe el mito del Trempulcahue, cuatro ballenas que llevan el alma de los mapuches que mueren hasta la isla de Mocha, para embarcarse en su viaje final. En 2005, en la costa de Chile, se filmó a varios de estos ca-chalotes albinos.

Conforme aumenta el conoci-miento sobre el mar y sus habitan-tes, van cambiando las creencias del hombre respecto a las manifestacio-nes divinas del océano.

Ernest Hemingway, nos hace lle-gar con su espléndida obra “El Viejo y el Mar”, la historia de un viejo pes-cador cubano a quien la suerte pare-ce haber abandonado, y el desafío mayor al que se enfrenta: la batalla despiadada y sin tregua con un pez gigantesco en las aguas del golfo.

“El viejo y el mar” es uno de los

textos más notables de Hemingway. Fue Escrito en 1952 por encargo de la revista Life; este relato lo confir-mó como uno de los escritores más significativos del siglo XX, obte-niendo el premio Pulitzer en 1953, y allanando su carrera hacia el Nobel de literatura, recibido en 1954.

Y así podemos seguir contando una serie interminable de mitos y leyendas, aunque la siguiente anéc-dota no entra dentro de esos prole-gómenos ocurridos en Campeche y Komondú, en la BCS, pero si da pie a la imaginación para seguir ideando cosas… y más cosas.

La curiosidad primero… y después, la ganancia económica se convir-tieron en los principales ingredien-tes que le dieron sabor al caldo unos pescadores camaroneros que capturaron una cherna gigante en el mar de Campeche, en un hecho que causó mucha expectación por lo impactante de su tamaño y peso, y sobre todo, porque raramente se obtiene una pieza de tan descomu-nal envergadura.

Ese día, los pescadores se hicieron a la mar, como acostum-bran normal y religiosamente, con la esperanza de sacar el producto que les permitiría cargar el sustento a su casa, sólo que nunca imaginaron la agradable sorpresa que se llevarían al sacar el animal marino que tuvo un peso de 167 kilogramos.

Desde luego había que apro-vechar la buenaventura y entu-siasmados lo llevaron al merca-do, “Pedro Sainz Baranda”, el principal de la ciudad, donde primero lo exhibieron como un trofeo y más tarde procedieron a comercializarlo.

Cabe mencionar que esta especie en su etapa de juventud es protegida por las autoridades y ya en su período adulto se permi-te su captura para su consumo o venta.

Fue Josué de Jesús Mendicuti Caamal, con 15 años dedicándose a la venta de pescados y mariscos (esmedregal, chernas, meros, cazón, boquinete, jaiba y cama-rón), en el mercado, quien lo negoció en 160 pesos por kilo.

Tardo 4 días en vender todo el pescado en diferentes presenta-

ciones: filete, medallones, rodajas con hueso para caldo. Los precios: 180 pesos en y 150 pesos para caldo.

Días después- el 22 de junio- se supo de otra captura de una cherna Goliat que tuvo un peso de casi 200 kilogramos, vendido a 40 pesos por kilo.

Haciendo un recuento de la historia, la última vez que se sacó una cherna de esa naturaleza fue en la década pasada, “hace como diez años” dijeron.

Pero no fue el único; en esos mismos días, en Comondú, BCS, al otro extremo del norte de Campeche, capturaron un pez Mero de casi media tonelada.

El espécimen fue sacado del mar por dos pescadores ribereños para su comercialización.

El Mero es una de las especies más buscadas para consumo alimenticio y su costo puede llegar hasta los 35 mil pesos.

El gran pez, un “epinephelus quinquefasciatus”, fue pescado en el golfo de Ulloa, según trascendió.

El animal, apenas cupo com-pleto en la caja de un vehículo tipo pick up, en el que lo trasla-daron los pescadores.

Y de nuevo otra versión: Esta no es la primera vez que

se captura un Mero de grandes proporciones en BCS. En el pasado mes de abril, pescadores de Mulegé capturaron a uno en la laguna de San Ignacio, el cual peso alrededor de 172 kilos.

“¡Cuántos secretos oculta el “Mare nostrum” y, sin embargo, el hombre no vacila en arrojarse a el!”.

A saber

<*)))><

43

Page 44: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

E l hito de este reporte mues-tra datos medioambientales y sociales clave para las 14 compañías miembros del

GSI. Esta es la primera vez que un sector alimentario a nivel mundial se ha organizado para informar sobre sus indicadores de sustentabilidad de una manera tan transparente.

“El lanzamiento del Informe de Sustentabilidad del GSI demuestra el liderazgo del grupo en la genera-ción de mayor transparencia en el sector acuícola.

Es un importante logro el haber desarrollado esta plataforma de in-formación colectiva.

Alentamos enfáticamente a otros sectores productivos y plataformas a seguir el mismo camino”, dijo Piers Hart, responsable global de Acui-cultura de WWF.

La presentación del Informe de Sustentabilidad es un importante logro para el GSI, y será clave para realizar informes sobre muchos otros de sus objetivos.

El Informe de Sustentabilidad en línea incluye datos sobre: Indicado-res ambientales y sociales clave de

cada miembro del GSI. El avance del GSI en su objetivo de

obtener la certificación del Consejo de Administración de Acuicultura (Aquaculture Stewardship Council, ASC) en todos los centros de cultivos para el 2020. La eficiencia del sal-món de cultivo como una fuente de proteína sustentable y saludable.

“En la Cumbre Mundial de los Océanos, los líderes internacionales están abordando el potencial de la acuicultura en la mejora del creci-miento económico mundial.

A través de la presentación del Informe de Sustentabilidad, pode-mos mostrar cómo el salmón de cultivo representa una solución viable en cuanto a oportunidades económicas, equilibradas con ope-raciones sustentables y un mejor desempeño ambiental”, dijo Jon Hindar, copresidente delGSI y CEO de Cermaq.

“En un entorno demográfico don-de el mundo está buscando fuentes sustentables de proteína para ali-mentar a una población creciente, y las personas buscan alimentos más sanos, el salmón de cultivo surge

como una fuente de proteína alta-mente eficiente y saludable.

A través de la presentación de este informe, los miembros del GSI están demostrando su compromiso por satisfacer esta demanda de ma-nera sustentable.

El informe establece una base para el desempeño de la industria y crea un punto de referencia para controlar nuestro progreso de una forma que puede ser revisada con transparencia por las comunidades y partes interesadas.

Este informe es un compromiso genuino para que nuestra sustenta-bilidad progrese significativamente, a través del arduo trabajo y un foco continuo por parte de los miembros del GSI”, dijo Ricardo Garcia, co-presidente del GSI y CEO de Ca-manchaca.

El informe provee datos de todos los miembros del GSI en las siguien-tes áreas: fuga de peces, mortalidad de peces, uso de antibióticos, niveles de piojos de mar, tratamientos de piojos de mar, interacciones con la fauna, uso de ingredientes marinos en la alimentación, cumplimiento,

gLoBaL SaLMon InItIatIvE prESEnta un InForME

InauguraL dE SuStEntaBILIdad

Cumbre Mundial de los Océanos 20

para conmemorar el día Internacional del Medio ambiente el gSI lanzo su reporte de Sustentabilidad Inaugural en la Cumbre Mundial

del océano 2015, de la revista the Economist, en Lisboa, portugal

44

Page 45: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

salud y seguridad laboral, e interac-ciones con la comunidad local.

El informe representa muchos meses de arduo trabajo y colabora-ción de todas las compañías del GSI.

La obtención y recopilación de datos comparables a partir de re-giones tan diversas en donde opera el GSI ha sido un proceso desafian-te, pero con el paso del tiempo y mayor experiencia, el GSI espera mostrar importantes progresos en los datos contenidos en el Informe de Sustentabilidad.

ACERCA DEL GSI.-El (GSI) es una iniciativa de liderazgo creada en el 2013 por productores inter-nacionales de salmón de cultivo, que se centra en realizar importan-tes avances en la sustentabilidad de la industria.

Actualmente, el GSI está com-puesto por 14 compañías, que re-presentan aproximadamente el 50% de la industria global de producción del salmón, quienes están totalmen-te comprometidas con alcanzar un objetivo compartido, el de ofrecer una fuente altamente sustentable de alimento saludable para satisfacer a una población global en crecimien-to, minimizando nuestro impacto

ambiental al tiempo que mejoramos nuestra contribución social.

Las compañías miembro del GSI son Bakkafrost, Blumar, Cermaq, Compañía Pesquera Camanchaca, Empresas AquaChile, Fjardlax, Grieg Seafood, Huon Aquaculture, Los Fiordos, Marine Harvest, Mul-tiexport Foods SA, New Zealand

King Salmon, Norway Royal Sal-mon y Ventisqueros.

Las compañías del GSI tienen presencia en Canadá, Chile, las Islas Feroe, Irlanda, Nueva Zelanda, No-ruega, Escocia y Tasmania, y reali-zan importantes aportes a las eco-nomías de sus respectivos países. (Notimex/Newswire). <*)))><

45

Page 46: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

L a Comisión Europea ha lanza-do una nueva consulta pública con el objetivo de para recoger opiniones sobre cómo la UE

podría contribuir a la consecución de una mejor gobernanza internacional de los océanos y los mares en benefi-cio del crecimiento azul sostenible.

El Comisionado Karmenu Vella, responsable de Medio Ambiente, Asuntos Marítimos y Pesca, anun-ció esta consulta en la Cumbre Mundial de los Océanos en Portu-gal, la Blue Week.

La Comisión Europea recuerda que debate internacional sobre la gobernanza de los océanos está cre-ciendo al igual que lo hace la utiliza-ción de los recursos marinos a nivel mundial. La pesca ilegal, la explota-ción minera en los fondos o los de-sechos marinos son sólo algunos de los retos que deben abordarse me-diante la cooperación global.

Así, el actual marco de gobernan-za de los océanos “podría ser inefi-caz en el tratamiento de este tipo de desafíos marítimos”, ya que el 60 %

de los océanos están más allá de las jurisdicciones nacionales.

La UE considera haber “desempe-ñado” un papel destacado en este de-bate, ya que la economía azul ya pro-duce el 5% de su PIB y proporciona casi 5 millones de puestos de trabajo.

Por otra parte, la UE es uno de los líderes mundiales en el desarrollo de las economías basadas en la explota-ción sostenible de los mares “a tra-vés de su sólido conjunto de normas ambientales, la política marítima in-tegrad. (Industrias pesqueras.com)

La pesca en el

Mundo

La CE abre una consulta sobre la gobernanza internacional de mares y océanos

Boletín Pesquero y Acuíco-Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 46

Page 47: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 47

La ActividadPesquera y Acuícola en los

EstadosBC

SEPESCABC y CONAPESCA se coordinan por pescadores y acuacultores Matías Arjona Rydalch y Baylón Grec-co, coincidieron en el propósito de respaldar a quienes se esfuerzan para contribuir con la economía de la entidad. ENSENADA.

La SEPESCABC y la CONAPES-CA, través de la Subdelegación en Baja California, tomarán los acuer-dos que sean necesarios para fortale-cer el crecimiento y desarrollo del sector pesquero y acuícola, destacó Matías Arjona Rydalch. (uniradioin-forma.com).

Cuenta BC con el segundo laboratorio certificado del país para analizar los produc-tos marinosCon la certificación del Laboratorio Estatal de Salud Pública en Mexicali, el segundo a nivel nacional en su tipo, el Gobierno de Baja California que encabeza Francisco Vega de Lamadrid, otorga oportunidades a pescadores y acuacultores de todo el noroeste del país para tener mayor capacidad de respues-ta en la evaluación permanente de la calidad de los productos y las aguas del sector. (La Voz de la Frontera)

Detienen a traficantes de pepino de mar y langosta azul en Baja CaliforniaLa Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) remitió al Ministerio Público Federal (MPF), del municipio de San Quintín, Baja California, a cuatro personas que fueron sorprendidas en posesión ilegal de pepino de mar, según informó Notimex. (Sipse).

Ejército incauta más de media tonelada de langosta roja en BCPersonal de la Segunda Zona Militar incautó en el poblado de San Vicente,

al sur de Enesenada, producto marino en veda, y en el operativo detuvo a dos personas que en una camioneta pick up transportaban 653 kilos de langosta roja, 23 kilos de carne de tortuga, 23 kilos de abulón y una tortuga viva de 28 kilogramos de peso. Señaló que todos estos productos marinos son especies en peligro de extinción. (UniMexicali.com)

Remiten a 5 pescadores que pretendían traficar con especie protegidaTras un operativo sorpresa en Ensenada Profepa remitió al Minis-terio Público Federal (MPF) con sede en Mexicali, a 5 pescadores furtivos que pretendían traficar 480 ejemplares de la especia marina protegida denominada “Almeja burra”. (Unimexicali.com).

Se reúne Canainpesca BC con Inapesa y ConapescaLa colaboración directa y dando seguimiento a acuerdos previos con el Inapesca, así como con la Conapesca, permitirán generar políticas y regla-mentos que deriven en mayor compe-titividad para el sector pesquero, acuícola e industrial de Baja California, como la renovación de permisos de fomento para la pesquería de Calamar Loligo y la posibilidad de cambiarlos a permisos de pesca comercial, el estatus de permisos para pesca comercial para especies alternas a la flota de pelágicos menores y mayores, así como la problemática de la pesca de atún aleta azul en la pesca deportiva, entre otros. (Uniradio Informa)

Buscan estimular el mercado de pescados y mariscos en CoreaCon más 50 millones de consumido-res potenciales, el mercado coreano representa para los pescados y maris-cos de Baja California una importante

oportunidad de desarrollo económico. (El Vigia.net)

Afecta a la pesca cambio climáticoEl fenómeno del niño causó en 2014, pérdidas de más de 200 millones de dólares, según cifras de la Sepescabc. Ante la tendencia a la baja de las pesquerías en todo el mundo, principalmente como efecto del cambio climático, investigadores, productores y autoridades, analiza-ron los efectos que generá en fenó-meno del niño. (El Vigía).

BCSMicrochips para controlar pesca artesanal en el Golfo de UlloaLa investigadora Verónica Zárate Morales, del CIBNOR, dio a conocer los proyectos de monitoreo de la pesca en la zona del Golfo de Ulloa, BCS, donde se pretende implementar microchips para el control de la pesca artesanal. En un comunicado de prensa se informó que el Golfo de Ulloa es una región clave, pues representa el 25% de toda la pesca artesanal de la península. (Noticias.mx).

Subcomité estatal de pesquería de almeja generosa de Bahía Magdalena logra la unificación de polígonosEn busca de una alternativa viable para la conservación y sustentabilidad del recurso Almeja Generosa, se realizó la segunda reunión del subco-mité estatal de ésta pesquería del área de Bahía Magdalena. Se dio a conocer la opinión técnica del INAPESCA con respecto a la unificación de los polígo-nos en un solo banco de explotación del recurso. (Tribuna de Los Cabos).

CampecheRefuerzan vigilancia en el mar campechanoLa Secretaría de Marina recibió dos

Page 48: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y Acuíco-Boletín Pesquero y Acuícola

Hacia una pesca y acuacultura sustentables 48

embarcaciones tipo Defender para mayor seguridad en el litoral campe-chano que permitirán mayor preven-ción y vigilancia. Luego de la cere-monia conmemorativa por el Día de la Marina, el comandante de la Tercera Región Naval, Anselmo Díaz Cid, señaló que el nuevo equipa-miento contará con personal especia-lizado. (Expreso).

Reanudan ribereños captura de caracolTras normalizarse las condiciones climatológicas, ribereños reanuda-ron la captura de pescado de esca-ma y caracol, en Campeche prepa-ran sus lanchas y artes de pesca para la próxima temporada de pulpo, afirmó su dirigente José Virgilio Pérez Chan. El presidente de la Asociación de Pescadores por la Defensa del Mar, manifestó que la Capitanía de Puerto autorizó reactivar sus actividades en las zonas costeras de la entidad. (Tribuna de Campeche).

ColimaCamarón de granja, excelente opción productiva para pescadoresEl exdirector de Pesca estatal, Pedro Figueroa Fuentes, dio a conocer que para él y varios pescadores de la laguna, el camarón de granja en Colima, es una opción productiva que está dando buenos resultados. (Manzanillo TV).

Realizan el taller “Manejo Genético del Germoplasma de la Tilapia Mexicana” Este se llevó a cabo en las instala-ciones del CRIP, en Manzanillo, donde se abordaron temáticas para la producción de la tilapia, así como el desarrollo de la acuacultu-ra, lo que permitirá no sólo al estado sino al país, contar con recursos genéticos y adecuados para garantizar la seguridad de nuestros propios recursos. (El comentario).

ChiapasALUNCOCH A.C reconoce la acuacultura como una alternativa en la CostaTras asegurar que la acuacultura es una de las alternativas para incre-mentar la producción de alimentos, Margot de los Santos Lara, presidenta

del comité distrital de la Alianza de Unidad y Compromiso por Chiapas, (ALUNCOCH A.C), señaló que uno de los objetivos que se ha reconocido es del impulso que ha dado el gober-nador Manuel Velasco Coello, que ha hecho sea de buenos resultados en la Costa. (ASICh – Chiapas).

Consumo de pescado benéficoEl pescado contiene ácidos grasos Omega-3, los cuales son ricos en vitaminas E, D, B6 y B12, que ayudan a controlar la presión arte-rial, mejoran la función cardíaca y reducen el impacto de otros factores de riesgo cardiovascular, por ello es recomendable su ingesta tres veces por semana. (Cuarto Poder).

DFReproducen científicos caballitos de marCon éxito, científicos lograron desarrollar un paquete tecnológico para la crianza y reproducción de caballitos de mar o hipocampos con fines de comercialización. Los especialistas de la Unidad Académica de La UNAM, Campus Mérida, El proyecto se desarrolla desde hace unos cuatro años en la unidad de la máxima casa de estudios del país y forma parte de los programas de cultivo de peces de ornato que puedan tener un interés comercial dentro y fuera de las fronteras mexicanas. (El Punto Crítico).

Diseñan membrana para detectar y prevenir el cóleraInvestigadores de la UNAM desarro-llaron una membrana con marcado-res genéticos que permite detectar microorganismos perjudiciales para el hombre. Para probar la membra-na, los científicos se vincularon con la industria acuícola camaronera del noroeste del país y así detectar el cólera y otras enfermedades de camarones de granja. Ahora bien, la membrana fue capaz de detectar todo este licuado de genes e identifi-car 180 toxinas en un día.

El análisis fue confirmado por estudios del SENASICA de la SA-GARPA, que estudio gen por gen, no obstante tardaron un mes en el

diagnóstico. (La Crónica).

Mejores artes de pesca aumentan selectividad de la flota camaroneraCon el propósito de aumentar la selectividad de la pesca de camarón y evitar la captura incidental de especies no objetivo, el Gobierno mexicano ha comenzado el proceso para la capacitación y puesta en marcha del uso del dispositivo excluidor de peces (DEP) durante la pesca de altamar. (Fis – México)

HidalgoImparten capacitación a acuicultores regionales sobre enfermedadesOchenta acuicultores de la región del Valle del Mezquital, en Hidalgo, participaron en la capacitación Enfermedades en peces de notifica-ción obligatoria en México, que se realizó en la comunidad Maguey Blanco, en Ixmiquilpan. La capacita-ción tuvo como objetivo dar a conocer las enfermedades de notifi-cación obligatoria en el país, así como la forma de minimizar la dispersión de las mismas con la participación de los productores. (Criterio - Hidalgo)

JaliscoDesarrollan cultivo de tilapia en JaliscoEn el albergue Villas Miravalle se desarrolla un proyecto de cultivo de la tilapia, cuyo ciclo es de seis meses (168 días) y se traducirá en mil 151 kilos de producto alimenticio. (Notisistema.com).

MichoacánProponen creación de laboratorio de producción de pez blancoEl estado mexicano ha financiado a través de distintas instancias y programas gubernamentales el desarrollo tecnológico del cultivo del pescado blanco, el cual es un ícono económico, social y cultural de Michoacán y el país. Dicha tecnolo-gía se encuentra disponible para ser transferida a través de un seguimien-to integral que garantice el cultivo comercial de esta especie nativa y su reintroducción al mercado pre existente. (Quadratin).

Page 49: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 49

MichoacánMichoacán destaca por sanidad en pescaDurante 2014 la subdelegación de la Sagarpa en Michoacán, registró 32 certificados sanitarios y el reconoci-miento de Buenas Prácticas. La subde-legación de pesca de Sagarpa), busca repetir con éxito los logros del año pasado en que se colocó a Michoacán como el primer lugar en reconocimien-to de Buenas Prácticas de Producción Acuícola (BPPA) en granjas pesqueras del país. (Provincia)

MorelosNecesario, apostarle al sectorA pesar de que se han dado recursos a la acuacultura, los productores consideran necesario que los gobiernos le apuesten a esta actividad como un motor econó-mico estatal, ya que la producción de peces de ornato ha dado identidad a Morelos. (Diario de Morelos).

Apoyo a productores acuícolas en MorelosEl Secretario de Gobierno, Matías Quiroz Medina se reunió con acuicul-tores del estado, a fin de definir acciones que permita mejorar la producción de peces de ornato y consumo de pescado y fortalecer la organización y beneficio social. (Morelos habla)

Nayarit Nayarit rinde homenaje a impulsor de la acuacultura y pesquería en MéxicoEl pasado 4 de junio, Luis Kasuga Osakaen, ex Director del Instituto Nacional de Pesca y fundador de la Escuela de Ingeniería Pesquera de la Universidad Autónoma de Nayarit, recibió merecido homenaje como impulsor de la acuacultura y pesquería en México. Kasuga tiene como pro-yecto para el estado, la edificación de un acuario, tal como lo hizo en el estado de Veracruz. (El Express de Nayarit).

OaxacaArmadores de barcos se preparan para la pesca de camarón de alta marA menos de tres meses para el inicio de la temporada de la pesca del camarón de alta mar, armadores de barcos están cerrando filas para hacerse a la mar. Antonio Guzmán Espinoza, integrante

de la Unión de Productores y Organi-zaciones de la Industria Pesquera del Estado de Oaxaca, manifestó que se encuentran dando mantenimiento a las embarcaciones para navegar en las costas oaxaqueña durante los meses de septiembre a marzo 2016. (El Sol de Istmo).

Decomisan 4 mil huevos de tortuga en un autobús de OaxacaCuatro mil huevos de tortuga fueron decomisados por elementos de la Policía Preventiva, esto al revisar un autobús de pasajeros que precedía de la costa oaxaqueña a la ciudad de Oaxaca, lográndose la detención de la mujer que realizaba el tráfico de huevos. (El Sol de México).

Quintana RooEn constante monitoreo la zona de anidación de tortugasLas áreas de playas de difícil acceso en la zona oriental de Cozumel, serán monitoreadas por parte de la Comi-sión Nacional de Áreas Naturales (Conanp) para determinar la cantidad de tortugas marinas que ahí anida, trabajo que inició en 2014 y que arrojó el registro de casi 900 rastros de quelonios. (Novedades).

Pez lagarto, nueva apuesta en Quintana RooFrancisco Chan Jiménez, acuicultor de la zona sur del estado, mantiene la producción del pez lagarto en su rancho de nombre “Santa Rita”, en Quintana Roo, mediante estanques controlados y espera poder comercia-lizar la primera “cosecha” del saurio a mediados del próximo año cuando sus peces hayan alcanzado la madurez necesaria para poder ser ofertados a la ciudadanía. (Novedades).

Advierten a depredadoresCon la temporada de arribo de tortuga marina, en Cozumel se mantendrá una especial vigilancia para evitar que personas sin escrúpulos atenten contra los quelonios para comercializar la carne o productos derivados de este animal, ya que esto representa un delito federal que se sanciona con cárcel, por lo que las autoridades piden el apoyo de los ciudadanos para reportar cualquier daño que se registre contra esta especie.

(Diario de Quintana Roo).

Esperan 18 toneladas de tilapiaAl menos 18 toneladas de tilapia esperan obtener los productores de esta especie en la Ribera del Río Hondo, Quintana Roo, durante la segunda cosecha del ejemplar en este año. El pasado mes de marzo obtuvie-ron el primer rendimiento y al igual que en esa ocasión se espera que cada una de las seis granjas que tienen genere alrededor de tres toneladas. (Diario de Quintana Roo).

En Chetumal desean incrementar la producción de tilapiaUna vez publicada la primera Guía de Referencia Técnica para la Operación de Granjas de Tilapia en Quintana Roo, elaborada por el Instituto Nacio-nal de Pesca (Inapesca), productores locales esperan la aplicación de los lineamientos para incrementar el volumen del pescado en la entidad. (Novedades Quintana Roo).

SinaloaRefuerzan Operativos en Aguas Marinas: MichelRefuerzan los operativos de inspec-ción y vigilancia en aguas marinas, con la instalación de embarcaciones en las 11 bocabarras del litoral sinalo-ense, confirmó el presidente de la Unión de Armadores, Ricardo Michel Luna. (El Sol de Mazatlán).

Proyectan para la bahía laboratorios de larva de camarónEl diputado de Angostura, Osbaldo Ávila Atondo, manifestó que se presentó ante la Secretaría de Pesca la propuesta para instalar laboratorios de larva de camarón y repoblar la bahía, así como hacer dragados grandes y mejorar la vida de las especies del mar para que pueda haber una mejor producción y bonanza para los pesca-dores, con la finalidad que no sufran y batallen para poder alimentar a sus familias. (El Debate).

Facimar experimenta policultivo de camarón y tilapiaLa práctica de rotación de cultivo entre camarón y tilapia es la clave de una exitosa acuacultura como medio de

Page 50: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y Acuíco-Boletín Pesquero y Acuícola

Hacia una pesca y acuacultura sustentables 50

evitar las infecciones epidémicas, manifestó el director de la Facimar de la UAS, Juan Manuel Audelo Naran-jo. La tilapia puede ser criada con el camarón en el mismo estanque, ya que el pez se desarrolla en la columna de agua, en tanto el camarón lo hace en el fondo. (El Sol de Mazatlán).

SinaloaCapacitan a integrantes de los proyectos de TilapiaDiferentes comunidades del Valle y la zona sur del municipio de Escui-napa, involucradas en el proyecto de producción de tilapia, contarán con el conocimiento para producir y comercializar el producto, al brindar-les capacitación por el Ayuntamiento en coordinación con el ITMaz, la UAS de Facimar y del Sistema Producto Tilapia. (El Debate).

SonoraAfirman que acuacultura marcha bien este añoSon mínimos los reportes de mortan-dad que han dado en las granjas acuícola del Estado de Sonora, por lo que la acuacultura marcha bien en este año, informaron los represen-tantes del Comité de Sanidad Acuí-cola del Estado de Sonora (Cosaes). (El Imparcial.com)

Capitanía de Puerto exhorta a los buzos a cuidar su salud. En relación al último deceso de un buzo y que viene a sumarse a varios más que han ocurrido en meses pasados, la Capitanía de Puerto de Puerto Peñasco, Sonora, hizo un llamado a los pescadores para que revisen su salud antes de sumergirse y con ello evitar la muerte por descompresión. (Peñasco Digital)

TamaulipasCooperativistas de Tampico dispuestos a resucitar la industria pesqueraResueltos a ‘resucitar’ la industria de la pesca en alta mar, la Federación de Cooperativas de Pescadores del Mar de Tampico, está convocando a su asamblea donde buscarán mecanis-mos para impulsar esta actividad productiva. (Hoy Tamaulipas)

Tamaulipas procesa colágeno del bagre

El estado es el primer productor de la especie y gracias a ello comercializa-rá a nivel nacional un producto cosmético que actualmente solo llega al país importado y caro. En un inicio la pretensión era solo obtener el colágeno marino del pez bagre para consumo, sin embargo se ha logrado incorporar ese producto en una crema cosmética para uso nocturno con beneficios de rejuvenecimiento en mujeres y hombres. (Milenio)

VeracruzAnuncian reordenamiento para el sector pesquero en TuxpanAnte el desconocimiento que hay de quiénes integran el sector pesquero en Veracruz, llevará a cabo el reorde-namiento de quienes forman parte de esta actividad productiva en toda la entidad, anunció el subsecretario de ganadería y pesca del gobierno estatal, Miguel Martín López. Expuso que ya se prepara un padrón real de pescadores en toda la entidad, para saber cuántos son en realidad sobre todo considerando aquellos que se dicen libres y los que son socios de cooperativas. (Imagen del Golfo).

Yucatán Chile abre sus puertas a expertos de UNAM para incubación de pulpo Especialistas de la Unidad Académica Sisal de la UNAM, que se encuentra en Yucatán, consiguieron una patente de su proceso de producción e incuba-ción de pulpo en Chile, la cual abre el camino para llevar su proyecto a otros puntos del continente. Desde el inicio de operaciones del Campus Sisal en esta entidad, se dieron a la tarea de desarrollar un paquete tecnológico para reproducir pulpo con fines comerciales. (Notimex).

Piden crear Comisión Agropecuaria y Pesquera en Congreso del EstadoEl sector agropecuario y pesquero debe tener una comisión especial en el Congreso local y, además, debe ser prioridad para los diputados federales actualizar los estudios de pobreza y que los apoyos lleguen a los que verdadera-mente lo requieren, coincidieron miembros del sector. (Por Esto).

El primero de agosto iniciarán las capturas de pulpo en el litoral de la entidad y la meta es igualar o rebasar las 8 mil 300 toneladas que se consiguieron el año ante-rior, destacó el subdelegado de la CONAPESCA en Campeche, José Luis Moreno Gómez.

Sin embargo, reconoció que los constantes cambios sufridos en el medio ambiente durante los meses de abril, mayo y junio, po-drían causar efectos negativos en el sector y reducir la producción del octópodo tomando en cuenta que las especies marinas sufren las consecuencias por ese tipo de situaciones.

También informó que con el propósito de evitar la pesca ilegal y depredación del producto, se realizan los trabajos de inspec-ción y vigilancia de forma con-junta entre las diversas instancias estatales y federales, entre ellos, Gobierno del Estado, Policía Fe-deral, Secretaría de Marina, Poli-cía Estatal Preventiva y la Mesa de Delitos Ambientales.

Moreno Gómez estableció que se promueve el modelo del man-do único para que el Ministerio Público y las autoridades munici-pales también tomen parte en es-tas actividades para conseguir el mejor de los resultados y abatir la problemática de la pesca ilegal.

Por lo pronto, la Secretaría de Marina comenzará los trabajos de inspección y vigilancia en las embarcaciones – defender- mi-litarizadas que fueron anuncia-das por la CONAPESCA, con la idea de impactar efectivamente en resguardo de las especies ma-rinas que se encuentran en pe-riodo de veda.

Esperan rebasar capturas de pulpo en Campeche

<*)))><

Page 51: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

1er. Torneo de Pesca Deportiva Sierra’sSan Evaristo, B.C.S.4 y 5 de julio

XXV Edición Torneo de Dorado Loreto Lorero, B.C.S.9,10 y 11 de julio

Torneo de Pesca de Marlín y Atún Aguas Profundas los díasveracruz, veracruz17 y 18 de julio

Torneo de Pesca Deportiva en Modalidad Captura y Liberapresa guadalupe victoria, durango18 y 19 de julio

9º Torneo de Pesca de los Trabajadores de Matamorosplaya Bagdad Matamoros, tamaulipas19

9° Torneo Internacional de Pesca Marlín & Atún Bahía de Banderas Bahía de Banderas, nayarit24 y 25 de julio

BCS

Organizarán Comité Municipal de Pesca Deportiva, en Ayuntamiento de La PazLa Dirección General de Desarrollo Económico del XIV Ayuntamiento de La Paz, BCS, creará el Comité Municipal de Pesca Deportiva, con el objetivo de regular y darle solución a las inquietudes de quienes practican la pesca como forma de vida o como pasatiempo en las delegaciones que poseen playas y son susceptibles de organizar estos eventos deportivos, dijo Armando Covarrubias Flores, director general de la dependencia. (Octavo Día).

BC

Campeonato internacional de pesca deportiva “Pesca la Baja” En su II edición, la Sepesca de BC, realizó el fin de mes el segundo torneo del Campeonato internacional de pesca deportiva “Pesca la Baja” en San Luis Gonzaga, a 180 kilómetros al sur del puerto de San Felipe en el Mar de Cortés. (La Voz de la Frontera).

Coahuila

Con 12.6 kilos de lobina se llevan serial de pescaLa pareja integrada por Diego del Valle y Alberto Blanco, se agenciaron la tercera fecha del Serial de Pesca de Lobina Laguna Bass 2015, celebrado recientemente en la Presa Lázaro Cárdenas, con un acumulado de 12.610 kilogramos de lobina. (El Siglo de Torreón).

Colima

Ganadores de pesca en ColimaLa pareja formada por Armando

Zepeda y Alfonso Magaña, se consagró vencedores con mayor cantidad de piezas obtenidas y la de mayor pesaje, en el torneo de pesca submarina en el puerto de Manza-nillo, única en su género en todo el país. La competencia se dividió en dos niveles, cerca de 20 buzos que pescaron en las profundidades de la bahía, a fin de obtener los ejempla-res considerados en la convocatoria. (El Correo de Manzanillo).

Quintana Roo

Finaliza Torneo de Pesca Deportiva “Bernardo Alonso Canto”Con 2,500 puntos. La embarcación “Melissa” ganó el XVI Torneo de Pesca Deportiva “Bernardo Alonso Canto”, en Cozumel; segundo sitio para la “Sum Beach” con 2, 265; el tercero para “Casper the Ghost” con 1,725 puntos; cuarto para la “Doki of the Seas” con 1,550 y el quinto lugar para “Maji Maji” con 1,500 puntos. El premio al “Mejor capitán” y “Mejor Marinero” fue otorgado a Julián “Chainas” Chablé y Pablo de la Cruz Buenfil, respectivamente del barco “Melissa”. (El Informador).

Sinaloa

Velco Construcciones, campeón en pez velaEl conjunto de Velco Construcciones se proclamó ayer campeón en la categoría de pez vela dentro del Torneo de Pesca Big Fish EL DEBATE 2015, efectuado en el bello malecón del Puerto de Topolobampo, tras obtener el primer y tercer lugar en dicha categoría, llevándose un total de 105 mil pesos en efectivo. (El Debate).

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables 51

TORNEOS

Page 52: Boletín Pesquero y Acuícola Julio 15

Boletín Pesquero y AcuícolaHacia una pesca y acuacultura sustentables

COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCACONAPESCA

Av. Camarón Sábalo S/N Esq. con Tiburón Fracc. Sábalo Country Club

Mazatlán, Sin. CP. 82100, T. 01800 6674 022

WWW.CONAPESCA.GOB.MX