BOLETÍN NAcIONAL LOcAL D.O.F. INFORMATIVOsedea.queretaro.gob.mx/sites/sedea.queretaro.gob... ·...

SECRETARÍA DE DESARROLLOAGROPECUARIO

SNIDRUS - OEIDRUS

SOBRE EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE

INFORMATIVO SEMANAL

BOLETÍN

No.67

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LOcAL

NAcIONAL

D.O.F.

EVENTOS

cLIMA

INTERNAcIONAL

...SABÍAS qué?

NOTAS DESTACADASEl campo queretano no se verá afectado

por recortes: Sedea

Gestiona Domínguez en EU inversiones por 100 mdd para Querétaro

Bodegas boutique, la apuesta de las empresas vitivinícolas queretanas

Agregará Agropark un nuevo polígono de 500 hectáreas a su proyecto

Presenta Conagua asignación de agua de la cuenca Lerma-Chapala

Alimentará Alma Máter gallinas con microalgas

Entregan autorización para manejo de vida silvestre

Querétaro, con menor superficie afectada por incendios forestales: Conafor

José Calzada, se reunió en primer acuerdo con Peña Nieto

Liga México superávit comercial agroalimentario por séptimo mes consecutivo

El Congreso Forestal Mundial esboza el futuro de los bosques

Desechos de kiwi para disminuir anemia infantil

Frutas y proteínas para cuidar los huesos

Mejora agave absorción de calcio

Logran reducir mortalidad de aves de corral y cerdos

“NO JUZGUES CADA DÍA POR LA COSECHA QUE RECOGES, SINO POR

LAS SEMILLAS QUE PLANTAS.”ROBERT LOUIS STEvENSON

EL CAMPO QUERETANO NO SE vERá AfECTADO POR RECORTES: SEDEA

GESTIONA DOMÍNGUEZ EN EU INvERSIONES POR 100 MDD PARA QUERéTARO

AGREGARá AGROPARk UN NUEvO POLÍGONO DE 500 HECTáREAS A SU PROyECTO

ESTADOS DEL BAJÍO CONCENTRAN EL 8% DE LAS APORTACIONES fEDERALES

BODEGAS BOUTIQUE, LA APUESTA DE LAS EMPRESAS vITIvINÍCOLAS QUERETANAS

La administración de Francisco Domínguez Servién arrancaría con inversiones gestionadas por alrededor de 100 millones de dólares.El próximo mandatario estatal informó que como parte de su gira de trabajo por Estados unidos sostuvo reuniones con diversas empresas interesadas en depositar sus capitales en el estado, principalmente de los sectores agrícola e industrial.Al ser el país del norte uno de los socios comerciales más importantes para querétaro, comentó que buscará seguir atrayendo inversión estadounidense hacia el estado en todos los sectores: “desde el aeronáutico hasta el agropecuario, pasando por el turístico”.

A ocho años de iniciado el proyecto en querétaro, el parque industrial Agropark se ha consolidado como pionero en el desarrollo de cultivos en invernaderos de alta tecnología. A la fecha, el complejo suma inversiones por 300 millones de dólares.con 115 hectáreas en uso productivo, Agropark continúa desarrollándose en el estado; al cierre de este año se habrán acondicionado 5 hectáreas adicionales, en tanto que 60 más se proyectan para el corto plazo.un segundo polígono considera un proyecto aún más ambicioso, conformado por 500 hectáreas. “Estamos en plena planeación de la segunda etapa del proyecto, que son 500 hectáreas más. En esta nueva fase además de tener invernaderos de alta tecnología también vamos a tener una zona habitacional para la gente que requiere de un lugar cercano a su centro de trabajo, y vamos a tener también locales y bodegas comerciales para los proveedores que dan servicio a los invernaderos”, adelantó Alberto Amkie, director general del parque.La segunda etapa del proyecto iniciará construcción para principios del próximo año. Su conclusión se advierte para un plazo de al menos cinco años. De acuerdo con Saúl Báez Hernández, director general de la Asociación de Invernaderos de Agropark, al cierre de este año el parque cerrará con 120 hectáreas en uso productivo; de estas, 115 ya están en completa operación, albergando cultivos de pimiento, jitomate y pepino.La producción del parque continúa centrándose en el cultivo de pimiento, jitomate y pepino. “En el caso del pimiento tenemos un promedio de 25 kilogramos por metro cuadrado, durante toda la temporada. Para el caso del tomate estamos hablando de entre 50 y 65 kilos por metro cuadrado”, precisó Báez.Actualmente, el 95% del producto que se produce va para exportación.

El estado de Guanajuato recibirá 24 mil 53.8 mdp; querétaro 9 mil 514.1 y SLP 16 mil 861.5, según el Presupuesto de Egresos propuesto por el Poder Ejecutivo.querétaro concentrará un presupuesto de 9 mil 514.1 millones de pesos, que describe un aumento de 294.1 millones frente a 2015.

La producción de vino en bodegas tipo boutique acapara el interés de los vitivinicultores queretanos.Aunque algunos cuentan con la capacidad de incrementar su producción de forma considerable, le están apostante a un tratamiento artesanal de la bebida, que si bien conlleva costos de producción mucho más elevados, es más valorado por los consumidores.Viñedos Azteca, por ejemplo, podría alcanzar una producción de hasta 40 mil botellas anuales, dado que actualmente opera al 50% de su capacidad instalada.No obstante, el director general de la casa productora, Jorge Ferreira, afirma que no es la meta de la compañía producir de forma masiva. “Hay interés por crecer, pero no demasiado. Le estamos apostando a ser una bodega boutique, y no a crear una gran productora de vino.“Tenemos solamente tres hectáreas y media de viñedo, y una pequeña bodega que es artesanal. Por el momento tanto la filosofía como el proyecto siguen siendo los mismos: queremos hacer poco vino, lo más cuidado posible, y con la mayor calidad que podamos lograr”, comentó.Al menos cinco casas productoras de vino afiliadas a la Asociación de Vitivinicultores de querétaro, de un total de diez, le están apostando al segmento boutique.“Somos varios, tanto aquí en querétaro como en Ensenada; a excepción de Freixenet, Viñedos La Redonda y De cote, casas que están en niveles altos de producción, el resto estamos todos en el terreno del vino más artesanal”, dijo Ferreira.“Tiene que ver con el tema de añejamiento, de mercado y con el conocimiento y entendimiento del vino; lo que puedo decir es que en querétaro sí hay una apreciación de los buenos vinos, independientemente de su costo.”

http://www.elfinanciero.com.mx/bajio/gestiona-dominguez-en-eu-inversio-nes-por-100-mdd-para-queretaro.html

http://www.elfinanciero.com.mx/bajio/agregara-agropark-un-nuevo-poligo-no-de-500-hectareas-a-su-proyecto.html

http://www.elfinanciero.com.mx/bajio/estados-del-bajio-concen-tran-el-de-las-aportaciones-federales.html

http://www.elfinanciero.com.mx/bajio/bodegas-boutique-la-apuesta-de-las-em-presas-vitivinicolas-queretanas.html

17 de septiembre de 2015, Noticias

10 de septiembre de 2015, El Financiero/Lourdes Durán Peñaloza


10 de septiembre de 2015, El Financiero/Thamara Martínez


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Lo anterior de acuerdo al titular de Desarrollo Agropecuario en el estado, ya que el dinero se había recibido desde marzo, afirmó Manuel Valdés.

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ALIMENTARá ALMA MáTER GALLINAS CON MICROALGAS

PRESENTA CONAGUA ASIGNACIóN DE AGUA DE LA CUENCA LERMA-CHAPALA

ENTREGAN AUTORIZACIóN PARA MANEJO DE vIDA SILvESTRE

CUENTA fIRCO CON 8.6 MDP PARA PROyECTOS AGROINDUSTRIALES AQUÍ

ARRANCA UAQ PLANTA PILOTO DE MICROALGAS EN AGROPARk

Informó la investigadora de la Facultad de Ingeniería de la universidad Autónoma de querétaro (uAq), Marieke Vanthoor, que buscarán potencializar las propiedades del huevo a través de la alimentación de las gallinas con microalgas que desarrollan en Agropark, como parte de la investigación de limpieza de agua de drenaje por este método y colaboración de la universidad de Holanda Nijmegen.“En el otro proyecto es una colaboración con la universidad de Nijmegen de Holanda; la idea es cultivar microalgas en agua de drenaje, y mandamos la algas producidas a Holanda para que hagan un estudio para alimentar pollos para enriquecer los huevos con omega 3, ácidos grasos y al final nos conviene a nosotros mismos comer omega 3, ácidos grasos”, comentó.

La comisión Nacional del Agua (conagua) presentó el pronóstico de asignación de volúmenes de agua superficial a los usuarios de la cuenca Lerma chapala para el ciclo noviembre 2015-octubre 2016.El secretario técnico, José Elías chedid Abraham, informó que el posible volumen a distribuirse entre los diferentes usuarios de aguas nacionales sería de tres mil 511 millones de metros cúbicos de agua.El funcionario de la conagua agregó que la distribución de la cantidad de líquido superficial está sustentada en el Artículo Séptimo del Decreto que se publicó en el Diario Oficial de La Federación el 8 de abril de 2014.calificó de positivo el presente temporal de lluvias, con precipitaciones en cada entidad que superan en su mayoría la media histórica de la región y con escurrimientos que rebasan los tres mil 432 Mm3.Las principales presas de la cuenca Lerma-chapala se ubican en promedio a 95% de su capacidad total, cifra ligeramente menor a la que guardaban el año pasado, ya que a esta misma fecha, registraban 98%, señaló la conagua.En la cuenca Lerma chapala se ubican nueve Distritos de Riego -033, 045, 087, 022, 061, 024, 085, 011 y 013- y los Sistemas de Pequeña Irrigación denominados Alzate, Tepetitlán, Angulo, Duero, La Begoña, Pericos, Zula, Ramírez, Tepuxtepec, Solís, querétaro, Adjuntas, corrales, Yurécuaro y chapala, distribuidos en toda la región hidrológica.

La delegación de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) entregó de manera directa la primera autorización de Predio o Instalaciones que Manejan Vida Silvestre (PIMVS) a un complejo residencial ubicado en Juriquilla.La directora de Ecología del complejo, Shirah cahill, confirmó que actualmente cuentan con dos venados, dos pavorreales, dos avestruces y 10 cabras enanas, algunos registrados y otros entregados por la Profepa para su resguardo. Así como una granja con pollos, conejos y una vaca.Indicó que en lo que va del año han invertido 600 mil pesos en reforestación y seis millones de pesos para el tratamiento de aguas de las viviendas.El director general del complejo residencial, Pablo corona Artigas, manifestó que los desarrolladores y la iniciativa privada tienen la responsabilidad de realizar acciones en favor del medio ambiente.

Así lo señaló claudio conrado Herrera, gerente estatal en Firco. Dijo que la relación con la SAGARPA es totalmente institucional, y que por la función del actual secretario José calzada, sea factible acceder a más recursos.

con una inversión de 4.9 millones de pesos arrancó operaciones la planta piloto de microalgas en las instalaciones de Agropark; el proyecto desarrollado por la Facultad de Ingeniería de la uAq, tiene la finalidad de limpiar el agua utilizada en los invernaderos que operan en el parque industrial de nutrientes, como el nitrógeno y fosforo, para que pueda ser reutilizada.La planta piloto está compuesta por tres sistemas de producción de microalgas, mediante los cuales se limpia hasta en un 95% los nutrientes de un metro cúbico de agua al día; informó Marieke Vanthoor-Koopmans, investigadora a cargo de la iniciativa, quien señaló que el agua desechada de los invernaderos contiene nutrientes que pueden derivar en problemas ambientales, como la eliminación de oxígeno

http://www.noticiasdequeretaro.com.mx/informacion/noticias/22/87/_queretaro/2015/09/12/113276/arranca-uaq-planta-piloto-de-microal-gas-en-agropark.aspx

http://www.plazadearmas.com.mx/noticias/local/2015/09/14/alimentara_alma_mater_gallinas_con_microalgas_368773_1013.html

http://amqueretaro.com/queretaro/2015/09/14/presenta-conagua-asigna-cion-de-agua-de-la-cuenca-lerma-chapala

http://amqueretaro.com/queretaro/2015/09/11/entregan-autorizacion-para-ma-nejo-de-vida-silvestre

14 de septiembre de 2015, Plaza de Armas/Alejandrina López

14 de septiembre de 2015, am

11 de septiembre de 2015, am/Mónica Gordillo

14 de septiembre de 2015, El Universal

12 de septiembre de 2015, Noticias de Querétaro/Jahaira Lara

SE CANCELA CENTRO DE CAPACITACIóN PARA LA AGRICULTURA

Lo anterior derivado del recorte presupuestal para 2016, informó el titular de SEDEA, Manuel Valdés.


PRESENTA CAPITAL QUERETANA ANUARIO ECONóMICO

DEvALUACIóN AfECTA A GANADEROS LOCALES: MIGUEL OZORES

AUMENTAN áREAS PROTEGIDAS EN QUERéTARO

ALCANZA DREN DEL ARENAL EL 70% DE SU CAPACIDAD

La tarde de este miércoles se presentó el Anuario Económico Municipal 2015 del ayuntamiento de querétaro, documento que tiene por objetivo promover los factores de competitividad del municipio y la zona metropolitana.El anuario contiene ocho capítulos con temas como: Medio Ambiente, Demografía, calidad de Vida, Educación, Desarrollo Agropecuario, Industria Manufacturera, comercio y Servicios y Gobierno Municipal.Al respecto, el director de Desarrollo Económico del municipio de querétaro, Alejandro Maccise, resaltó que, a partir de este documento se debe reflejar el equilibrio que se va dando entre los diferentes factores que hacen de querétaro una ciudad competitiva… destacó que el anuario económico presenta el reconocimiento que tuvo el ayuntamiento como ciudad de futuro.

La devaluación del peso ha afectado a la ganadería del estado, pues el alimento de los animales ha tenido un aumento en su precio cercano a 15%, aseguró el presidente de la unión Ganadera Regional, Miguel Ozores.El empresario del sector explicó que la producción de cabezas de ganado se mantiene; sin embargo, los insumos para mantener estos niveles han incrementado su precio.Miguel Ozores recordó que actualmente en toda la entidad hay alrededor de cinco mil ganaderos, quienes producen principalmente leche y cabezas de ganado de engorda.“Lo que es en leche estamos produciendo alrededor de un millón de litros diarios y en lo que es cabezas de ganado de engorda, son alrededor de 35 mil cabezas las que se están generando al mes”, precisó, el presidente de la unión Ganadera Regional, Miguel Ozores.

Se recibió la donación del predio Peña-Bolaños Norte el cual está ubicado en la parte del campanario y consta de 18 hectáreas, con lo que las áreas protegidas en el municipio de querétaro van en aumento, explicó José González, director general del Fideicomiso queretano para la conservación del Medio Ambiente.Explicó que esto beneficia sobre todo a las personas que viven en la parte inferior de este predio, ya que actuará como un vaso regulatorio para la capital y de esta manera evitar inundaciones en la zona habitacional que se encuentra a las faldas de esta zona.Asimismo, detalló que ya se realizó la firma de escritura de otro predio de 6 hectáreas ubicado en el fraccionamiento San Isidro, el cual fue donado al fideicomiso desde el año 2002, sin embargo concluyó que se seguirán realizando labores de reforestación en estas zonas protegidas del municipio de querétaro, en el que se cuenta con el apoyo de la asociación de Boyscouts México, quienes realizan actividades de regeneración en estas áreas verdes.

Se registró un gran acumulamiento de agua debido a las precipitaciones registradas en carillo Puerto en la zona del Dren del Arenal, el cual alcanzó un 70% de su capacidad, además de que se presentó la caída de un vehículo al interior del cauce, informó Amadeo Lugo Pérez, director de protección civil municipal.Explicó que se registraron hasta 44 milímetros de lluvia en la zona norte de la ciudad, la cual fue la más afectada, mientras que en la parte sur solo se registraron lluvias ligeras.

http://amqueretaro.com/queretaro/2015/09/10/presenta-capital-quereta-na-anuario-economico

http://amqueretaro.com/queretaro/2015/09/12/devaluacion-afecta-a-ganade-ros-locales-miguel-osores

http://www.capitalqueretaro.com.mx/zona-verde/aumentan-areas-protegi-das-en-queretaro

http://amqueretaro.com/queretaro/2015/09/12/queretaro-con-menor-su-perficie-afectada-por-incendios-forestales-conafor

http://www.capitalqueretaro.com.mx/queretaro/alcanza-dren-del-arenal-el-70-de-su-capacidad

10 de septiembre de 2015, am/Esmeralda Trueba

12 de septiembre de 2015, am/Diego Armando Rivera

14 de septiembre de 2015, Capital Querétaro/Arturo Espinosa 11 de septiembre de 2015, Capital Querétaro/Arturo Espinosa

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QUERéTARO, CON MENOR SUPERfICIE AfECTADA POR INCENDIOS fORESTALES: CONAfOR

La comisión Nacional Forestal (conafor), a través de su departamento de Incendios Forestales, informó que querétaro se sitúa en el primer lugar nacional con menor superficie afectada por incendios forestales con sólo 58.25 hectáreas afectadas por siete incendios.Dichos resultados fueron logrados gracias a los trabajos que, realizados en coordinación con la dirección forestal de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, del gobierno del estado de querétaro, Protección civil Estatal y Municipal, Dirección de Desarrollo Agropecuario de los municipios, la Secretaría de Seguridad Pública Municipal, así como los propietarios de los terrenos forestales, voluntarios y sociedad en general que participaron activamente en la campaña de Prevención, Detección, combate y control de Incendios Forestales 2015.La temporada de incendios forestales 2015 en el estado de querétaro, ha sido de las más bajas en cuanto a número de incendios y superficie afectada, en gran medida se debe a que durante el primer semestre de este año, se presentaron lluvias atípicas, teniendo humedad en gran parte de la geografía del estado; además se contó con la atención de las brigadas rurales, integradas por 335 personas, que realizan recorridos de campo para revisar y verificar la presencia de fuego en terrenos forestales y en caso de presentarse, atenderlo de forma inmediata.


ASESORARáN A vÍCTIMAS DE ROBO DE GANADO

El presidente de la unión Ganadera Regional, Miguel Osores, informó que están acompañando a quienes requieran de ayuda para presentar denuncias por el robo de ganado.


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TECNOLOGIAS LIMPIAS EN LA AGRICULTURA

PROPONE COLEGIO DE INGENIEROS NUEvO SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

… La agricultura no convencional procura disminuir los efectos negativos de esta actividad sobre el ambiente, implantando diversas alternativas y estrategias. Entre las principales opciones se encuentran la agricultura natural, biodinámica, orgánica biológica y permacultura. El término agroecología, incluye la incorporación de estas alternativas en las actividades agrícolas, los aspectos socioeconómicos y culturales de la población involucrada y la utilización de tecnologías limpias. Ahora bien, las tecnologías limpias en la agricultura, constituyen la parte técnica al ser aplicada en los proyectos de desarrollo rural basados en la agroecología. En tal sentido, su sola implementación, ya sea parcial o total, no asegura un desarrollo rural sostenible, por lo que es necesario apoyarlas sobre una plataforma socioeconómica local y adecuada a los requerimientos particulares del proyecto que se pretenda desarrollar.Este tipo de tecnologías consisten en la aplicación de estrategias que incluyen técnicas tales como reciclado, sustitución, recuperación y revalorización. Pueden ser muy sencillas, pues se puede tratar de un simple cambio en un procedimiento, o pueden ser sofisticadas, con importantes inversiones previas en investigación. Por ejemplo, un cambio simple podría ser el compostaje de residuos urbanos para convertir la materia orgánica residual en abono y así mejorar la calidad del suelo para la agricultura. como ejemplo de un cambio sofisticado, se encuentran las investigaciones biotecnológicas que se realizan para mejorar e impulsar las variedades de plantas cultivables tolerantes tanto a herbicidas como a las plagas.

http://www.oem.com.mx/diariodequeretaro/notas/n3948171.htm

http://www.noticiasdequeretaro.com.mx/informacion/noticias/22/87/_quereta-ro/2015/09/15/113514/crece-cauce-del-rio-san-juan-informo-la-conagua-que-ha-bra-escurrimientos-de-consideracion.aspx

http://www.eluniversalqueretaro.mx/portada/16-09-2015/podria-ha-ber-mas-areas-protegidas

http://www.plazadearmas.com.mx/noticias/local/2015/09/15/propone_cole-gio_ingenieros_nuevo_sistema_abastecimiento_agua_368984_1013.html

13 de septiembre de 2015, Diario de Querétaro/Cabañuelas

15 de septiembre de 2015, Plaza de Armas/Alan Contreras

CRECE CAUCE DEL RÍO SAN JUAN; INfORMó LA CONAGUA QUE HABRá ESCURRIMIENTOS DE CONSIDERACIóN

PODRÍA HABER MáS áREAS PROTEGIDAS

El presidente municipal dijo que la comisión Nacional de Aguas (cONAGuA), les informó que habrá escurrimientos de consideración al Río San Juan, Lomo de Toro y Rivera del Río se mantienen en monitoreo constante.

una vez concluido el Inventario Forestal del municipio de querétaro, césar chávez Nava, director de Ecología, dio a conocer que de las poco más de 69 mil hectáreas que se tienen en la capital del estado, el área forestal es solamente de 25 mil. Además de señalar que aún existen zonas que podrían convertirse en protegidas.De acuerdo con el funcionario local, casi un tercio de la superficie total de la ciudad es zona forestal, de tal modo que la demás se divide en zona agrícola, pastizales y mancha urbana, por lo que el director aseguró que lo recomendable es mantener esta área como forestal, aunque puntualizó que sí hay posibilidades legales para que se continúe construyendo allí.Las principales áreas en las que el inventario forestal mencionó que existe flora y fauna son las comunidades de San Miguelito, Jofre y Jofrito, además de Peña colorada; en este sentido, césar chávez detalló que son las zonas norte y este de la capital donde más biodiversidad se encuentra, derivado de que es el área que menos espacios de construcción registra.La autorización de construcciones en la actual zona forestal se debe realizar con “cuidado”, dijo el titular de Ecología en el municipio, pues detalló que se debe considerar mitigar el impacto ambiental; en este sentido, expuso que la siguiente administración deberá tomar en cuenta tanto el Ordenamiento Ecológico, como el Inventario Forestal, para analizar los cambios de uso de suelo.Será en los próximos días cuando el municipio de querétaro presente de manera formal el Inventario Forestal, el cual tuvo una inversión de dos millones de pesos para su realización.En este proceso también participó la universidad Autónoma de querétaro (uAq), mediante el área de vinculación y la Facultad de química.

El colegio de Ingenieros del Estado de querétaro presentará a los gobiernos electos del estado y el municipio de querétaro propuestas de proyectos de infraestructura para las dos problemáticas que considera se deben atender con prioridad, la movilidad y la disposición de agua. Al respecto, el presidente del colegio, Hiram Villeda, mencionó que el gremio propondrá la generación de un nuevo sistema de atracción de agua para dotar a la población, ya que estima que en 20 años el Acueducto II no será suficiente; también le expondrá a las autoridades la generación de dos líneas del metro para mejorar la movilidad en la Zona Metropolitana.

15 de septiembre de 2015, Noticias de Querétaro/Rafael Rodríguez

16 de septiembre de 2015, El Universal Querétaro/Marco Estrada

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con base en estadísticas del Banco de México, la SAGARPA informó que entre enero y julio de este año el superávit comercial agroalimentario alcanzó los mil 536 millones de dólares, de un comercio total (que incluye exportaciones e importaciones) superior a los 31 mil 300 millones de dólares.El acumulado de exportaciones agroalimentarias alcanzó los 16 mil 423 millones de dólares, lo que representa un aumento de 4.6%; las ventas agropecuarias fueron de ocho mil 146 millones de dólares, y las agroindustriales se situaron en ocho mil 276 millones de dólares.De acuerdo con el INEGI, sólo durante el mes de julio, las exportaciones de productos agropecuarios (principalmente agricultura y ganadería) alcanzaron los 859 millones de dólares, lo que representó un crecimiento a tasa anual de 2.3 por ciento.Los incrementos más importantes se registraron en las exportaciones de cebollas y ajos, 110.4%; ganado vacuno, 52.9%; aguacates, 45.6%; pimientos, 38.5%, y legumbres y hortalizas frescas, 16 por ciento.cabe señalar que los principales productos agroalimentarios mexicanos que se exportan al mundo son: hortalizas (tomates, pepinos, chiles y calabaza), bebidas (cerveza y tequila, principalmente), frutas (aguacate y berries), confitería, productos del mar (camarón y atún), y cárnicos (bovino y porcino).Los bienes agroalimentarios mexicanos llegan a más de 140 países y regiones, entre los principales se encuentra: Estados unidos, canadá, Japón, china, Europa, centro y Sur América, y El caribe, entre otros.

http://www.sagarpa.gob.mx/saladeprensa/2012/Paginas/2015B594.aspx


13 de septiembre de 2015, SAGARPA


LIGA MéxICO SUPERávIT COMERCIAL AGROALIMENTARIO POR SéPTIMO MES CONSECUTIvO

CRECE 8.46 POR CIENTO LA ExPORTACIóN DE GANADO MExICANO A ESTADOS UNIDOS

JOSé CALZADA, SE REUNIó EN PRIMER ACUERDO CON PEñA NIETO

SE REúNEN TITULAR DE LA SAGARPA y EMBAJADOR DE CHINA EN MéxICO

fORTALECERáN MéxICO y fRANCIA COOPERACIóN y COMERCIO AGROALIMENTARIO CON LA REvISIóN DE SU TRATADO DE LIBRE COMERCIO

PROGRAMA PARA IMPULSAR SECTOR ACUÍCOLA y PESQUERO

El secretario de Agricultura, tuvo su primer acuerdo con el presidente Peña Nieto en su calidad de integrante del gabinete y en los próximos meses la dependencia a cargo de calzada se abocará a la puesta en marcha de la reforma al campo instrumentada por el Ejecutivo federal como uno de los ejes del desarrollo de ese sector.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y calidad Agroalimentaria (SENASIcA) reportó que en el ciclo de exportación 2014 – 2015 se comercializaron 955 mil 896 cabezas de ganado, lo que representó un aumento de 74 mil 533 animales.Los principales estados exportadores son: Sonora con 32.47%; chihuahua, 20.39%; Tamaulipas, 16.38%; coahuila, 8.92%, y Nuevo León, 8.81 por ciento.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José calzada Rovirosa, y el embajador de la República Popular china en México, qiu Xiaoqi, realizaron una reunión de trabajo en la que refrendaron el interés de ambos países por ampliar el intercambio comercial de productos agropecuarios y pesqueros, además de fortalecer la cooperación en innovación y desarrollo tecnológico en el sector.El secretario calzada Rovirosa y el Embajador Xiaoqi destacaron el buen momento que se vive en la relación entre ambas naciones, como resultado de las reuniones bilaterales entre los Presidentes de México, Enrique Peña Nieto, y de la República Popular china, Xi Jinping, cuyo impulso viene de hace poco menos de un año.

Al encabezar un encuentro con integrantes del club Demeter (el cual reúne a empresarios del sector agrícola de Francia) -en representación del titular de la SAGARPA, José calzada Rovirosa-, el coordinador general de Asuntos Internacionales, Raúl urteaga Trani, destacó el potencial de México en productos hortofrutícolas, principalmente las berries.Los productos mexicanos más demandados por la unión Europea son: garbanzo, el cual ocupa el 39% de las compras totales que realiza esta región; le sigue le limón, con 44% del mercado; espárragos frescos, 11%; frambuesas frescas, 31%; fresas, 24%, y cebolla, 13%, entre otros.El presidente del club Demeter, Jean François Isambert, resaltó la disposición de la SAGARPA para fortalecer la cooperación y el intercambio comercial, a fin de aprovechar las oportunidades de mercado que existen tanto en productos franceses como mexicanos.

Así lo anunció el Secretario de la SAGARPA, José calzada; este programa que contará con directrices de tecnificación, acuacultura, vigilancia y supervisión, así como de reordenamiento del sector.

http://www.sagarpa.gob.mx/saladeprensa/2012/Paginas/2015B599BIS.aspx


11 de septiembre de 2015, El Economista 15 de septiembre de 2015, SAGARPA



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http://www.elfinanciero.com.mx/economia/mexico-buscara-renegocia-cion-de-tlc-con-union-europea-en-2016.html

http://tierrafertil.com.mx/tamaulipas-busca-reducir-uso-de-fertilizantes/http://www.plazadearmas.com.mx/noticias/efectivo/2015/09/15/producto-res_miel_zacatecas_inician_exportacion_alemania_369028_1010.html

INAUGURAN TITULAR DE SAGARPA y GOBERNADOR DE yUCATáN ENCUENTRO NACIONAL DE PORCICULTURA 2015

MéxICO BUSCARá RENEGOCIACIóN DE TLC CON UNIóN EUROPEA EN 2016

TAMAULIPAS BUSCA REDUCIR USO DE fERTILIZANTES

PRODUCTORES DE MIEL DE ZACATECAS INICIAN ExPORTACIóN A ALEMANIA

El secretario José calzada Rovirosa y el gobernador Rolando Zapata Bello fueron testigos de honor de la firma del convenio de colaboración del Fondo de Aseguramiento para la Porcicultura entre la SAGARPA y la confederación de Porcicultores Mexicanos (cPM).Este convenio se traducirá en acciones zoosanitarias y en promover esquemas de aseguramiento ante efectos climáticos, con lo cual se dará mayor certidumbre a las inversiones de los productores, particularmente los de menor escala.El titular de la SAGARPA afirmó que el sector primario, en el cual la porcicultura ocupa un lugar destacado, se ha constituido como uno de los pilares de desarrollo en México.

El secretario de Economía, Ildefonso Guajardo, anunció que en las renegociaciones del Tratado de Libre comercio con la unión Europea se pretenderá incluir sectores excluidos como el agrícola.El funcionario estima que a finales del año siguiente se logrará la firma de esta renegociación.México es apenas el socio comercial número 15 para los países de la unión Europea, mientras que los europeos son el tercero más importante para el país, con un total de 65 mil millones de dólares en comercio en 2014, según cifras de la delegación europea en México.

con el propósito de disminuir el uso indiscriminado de fertilizantes y pesticidas que afectan tanto a la flora como la fauna, la Secretaría de Desarrollo Rural del estado impulsa nuevas tecnologías para establecer cultivos orgánicos.

La sociedad de producción rural zacatecana, Fresnihoney, exportará en 2015 un total de 40 toneladas de miel de abeja a Alemania, lo que implicará ingresos por siete millones de pesos.


10 de septiembre de 2015, El Financiero/Edgar Sigler

11 de septiembre de 2015, Tierra Fértil 15 de septiembre de 2015, Plaza de Armas/Notimex

SE REúNEN EN MéxICO ExPERTOS DE 28 PAÍSES EN SEMINARIO DE LA ORGANIZACIóN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL

LE APUESTAN AL PLáTANO ORGáNICO

Se realiza en Aguascalientes el “Seminario regional para los puntos focales nacionales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés) para la seguridad sanitaria de los alimentos derivados de la producción animal”.Este seminario, en el que participan expertos del continente Americano, forma parte del programa mundial de refuerzo de capacidades, en la materia.

En la población de caleras, colima y en una superficie de 175 hectáreas, se lleva a cabo un proyecto de siembra de frutas tropicales orgánicas y el primer producto elegido para cultivar fue el plátano.Así lo informó Nadir Vela López, experto en negocios agroforestales sustentables, quien abundó que “ahora estamos incursionando en las frutas tropicales orgánicas, como el plátano, a través de un proyecto de 175 hectáreas en la zona de caleras, todas certificadas y orgánicas, con una base de más de 250 trabajadores para esta primera etapa”, apuntó.Añadió que en este proyecto no se utilizan productos químicos, sino naturales y, en el caso de las bolsas, utilizan una barrera física, no química para los insectos, además de que la gente que trabaja no sufre afectaciones.


http://tierrafertil.com.mx/le-apuestan-al-platano-organico/


12 de septiembre de 2015, Tierra Fértil

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Grupo Modelo busca ser autosuficiente en cuanto a producción de insumos, como la malta y la cebada, por lo que espera eliminar las importaciones de dichas materias primas en dos años, lo cual le ayudará a reducir costos y evitar un impacto por factores como la depreciación del peso frente al dólar, comentó Ricardo Tadeu, presidente y director general de la empresa.Explicó que las importaciones de esos insumos ascienden al 30%, y la mayoría proviene de Estados unidos, lo cual esperan disminuir en su totalidad para el 2017, y producirlo en el territorio mexicano.queremos que las importaciones disminuyan a cero, ser autosuficientes y que la producción sea 100% nacional. quizá en el futuro podríamos exportar parte de esa producción.

Para repoblar el hato ganadero de Jalisco, que tiene años a la baja, productores ya comenzaron con la importación de vientres desde Nueva Zelanda.Desde hace años, la unión Ganadera Regional de Jalisco (uGRJ) ha reportado un déficit, y que actualmente alcanza las 2 millones de cabezas de ganado bovino, pero fue hasta hace un mes que se importaron cerca de 2 mil vientres para el repoblamiento del hato ganadero.La baja en el hato ganadero se hizo evidente en 2013, luego de tres años de sequía que derivaron en ventas masivas y sacrificios prematuros de animales por temor a perderos ante la falta de agua.Además Jalisco realizó una exportación masiva de becerros a Turquía y Jordania, lo cual dificultó la recuperación del ganado perdido durante las sequías, explicó Andrés Ramos cano, presidente de la uGRJ.

El centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (cEDRSSA), de la cámara de Diputados, aseguró que en México persiste el déficit de semillas certificadas en cultivos básicos, por lo que se debe impulsar el acceso y la demanda de semillas de calidad, en especial a pequeños y medianos agricultores.Lo anterior se presenta a pesar de que se tiene la Ley Federal de Producción, certificación y comercio de Semillas, la cual fue modificada en 2007.En el documento «Las semillas en México», el cEDRSSA relató que de acuerdo con la Asociación Mexicana de Semilleros (AMSAc), el 85% de la semilla de maíz que se utiliza es producida en México, mientras que 95% de la de hortalizas es importada.

GRUPO MODELO BUSCA BAJAR IMPORTACIONES

TRAEN A JALISCO vACAS DE NUEvA ZELANDA

SE IMPORTA 95 POR CIENTO DE SEMILLAS DE HORTALIZAS

http://www.elfinanciero.com.mx/empresas/grupo-modelo-busca-bajar-importaciones.html

http://www.reforma.com/aplicaciones/articulo/default.aspx?Id=641374&-v=2&po=4

http://tierrafertil.com.mx/se-importa-95-por-ciento-de-semillas-de-hortalizas/

13 de septiembre de 2015, El Financiero/Fernanda Celis

14 de septiembre de 2015, Reforma/Leticia Rivera


RUTA DEL CAfé EN CHIAPAS, ATRACTIvO PARA TURISTAS DE CRUCERO

DESARROLLA INIfAP TECNOLOGÍA PARA CONTROL BIOLóGICO DEL PULGóN AMARILLO

Autoridades y sector privado darán la bienvenida a los 18 mil turistas que arribarán a la entidad, vía nueve cruceros de diversas líneas navieras, con espectáculos culturales, música de marimba y recorrido por la Ruta del café.Personal de la Secretaría de Turismo, que trabaja de manera interinstitucional para recibir a los visitantes, comentó que la mayoría de los cruceristas que descienden de los barcos, tienen la oportunidad de conocer lugares turísticos, como la ciudad de Tapachula, la Finca Argovia, que forma parte de la Ruta del café, y la Zona Arqueológica de Izapa.Asimismo, hacen paseos en lancha por los manglares de la Laguna de Pozuelos y Las Garzas, visitar las plantas bananeras de Suchiate y Huehuetán.Asimismo, conocer el procedimiento de la elaboración del chocolate artesanal que se realiza en Tuxtla chico, o el proceso de incubación y reproducción de la mojarra tilapia que se realiza en el rancho Trópikos.Durante la primera temporada, enero-mayo de este año, se recibieron 15 cruceros que transportaron a 34 mil 115 personas, dejando una derrama económica de más de un millón 400 mil dólares, por lo que se espera cerrar el 2015 con 24 cruceros atendidos en el puerto chiapaneco.

Se realizó la liberación de crisopas -insecto benéfico utilizado para el control biológico de esta plaga– en dos mil 500 hectáreas de cultivos en la Región Lagunera.Técnicos del Instituto efectuaron recorridos de campo y brindaron capacitación; se realizaron también acciones de divulgación mediante 111 spots en la radio y la distribución de trípticos con el plan integral para contrarrestar los efectos de la plaga.

http://www.plazadearmas.com.mx/noticias/efectivo/2015/09/12/ruta_del_cafe_chiapas_atractivo_para_turistas_crucero_368661_1010.html


12 de septiembre de 2015, Plaza de Armas/Notimex


PRECIOS DE INSUMOS AGRÍCOLAS AUMENTAN HASTA 50%

Los precios de los insumos agrícolas han aumentado hasta un 50% en los últimos dos meses, debido a la reciente devaluación del peso frente al dólar.Lo anterior se debe a que el 80% de los insumos agrícolas (semillas, fertilizantes y maquinaria) son importados, principalmente de Estados unidos, por lo que el aumento del dólar, cercano al 25%, perjudicará al sector primario e impactará a otros que dependen del agro, entre ellos, el comercio.Manuel García López, director de la confederación de Asociaciones Agrícolas de Sinaloa (cAADES) advirtió que esto causará pérdidas entre los productores de granos, principalmente de maíz.Detalló que el amoniaco aumentó de 10 mil a 13 mil pesos por tonelada y la mezcla de fertilizantes de 8 mil a 12 mil pesos por tonelada.Por otra parte, de acuerdo con la Organización de Productores Marcelo Loya Ornelas, que comercializa insumos para el campo, el precio de la bolsa de 70 mil semillas de maíz pasó de tres mil 150 pesos a tres mil 300 en sólo dos meses.


http://tierrafertil.com.mx/precios-de-insumos-agricolas-aumentan-hasta-50/

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EMPUJA DóLAR PRECIOS DE fERTILIZANTES

DESTACAN NUEvA POLÍTICA DE fINANCIAMIENTO DEL GOBIERNO fEDERAL

En lo que va del año, los costos de los fertilizantes han subido hasta 27%, debido al alza del dólar, por lo que el consejo Nacional Agropecuario (cNA) advirtió que dichos aumentos repercutirán en el valor de las hortalizas y frutas cultivadas en el País.Algunos de los fertilizantes de mayor uso en el campo mexicano son el sulfato de potasio y el de amonio, fosfato monoamónico y la urea, la mayor parte de ellos importados, y reportes del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), evidencian esos aumentos de precios.Grandes empresas hortícolas del País refieren que los fertilizantes tienen una gran relevancia, pues llegan a representar hasta un 30% de los costos de producción.“Hay productores que logramos fertilizar antes de que subieran los precios, pero hay otros que apenas van a comprar el insumo para iniciar ese proceso y a ellos no les va a quedar otro remedio que recuperar esos gastos con el precio de sus cosechas porque los aumentos son muy grandes y casi imposible de absorber”.El reporte semanal de precios de hortalizas y frutas que publica el SNIIM muestra que, en lo que va del año, algunos productos ya registran alzas respecto al cierre del 2014.Por ejemplo, el kilo de chile jalapeño pasó de 6.80 a 12.20 pesos, y el de serrano, de 6.60 a 15.40 pesos.Otro caso es la cebolla bola, pues en el mismo periodo el precio del kilo subió de 7 a 9.80 pesos.

La reforma financiera permitirá tener un sector rural competitivo al otorgar acceso al crédito a los pequeños productores, lo que incide en el ingreso familiar y en la productividad del campo.Así lo afirmó el director general de Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND), Juan carlos cortés García, quien destacó que a un año de operar la nueva política de financiamiento del gobierno federal, al menos 266 mil nuevos pequeños y medianos productores rurales son atendidos en todo el país, de los cuales 85% no había tenido acceso al crédito formal.En el marco de la firma del convenio de colaboración con la coordinadora Nacional Plan de Ayala (cNPA), que dirige José Narro céspedes, cortés García destacó que de estos nuevos beneficiarios, 25% son mujeres.Explicó que la alianza permitirá promover el acceso al financiamiento, otorgar incentivos de capacitación y apoyos para aumentar la productividad, lo que mejorará el nivel de vida de los productores rurales.Recordó que el programa de financiamiento a pequeños productores otorga créditos con tasas competitivas de 7.0% para hombres y de 6.5% para proyectos encabezados por mujeres.

http://www.reforma.com/aplicaciones/articulo/default.aspx?Id=643453&v=2&po=4

http://www.plazadearmas.com.mx/noticias/efectivo/2015/09/16/destacan_nue-va_politica_financiamiento_del_gobierno_federal_369110_1010.html

16 de septiembre de 2015, Reforma/Moisés Ramírez


http://www.plazadearmas.com.mx/noticias/efectivo/2015/09/15/tortillas_mexicanas_conquistan_mercado_brasil_escapan_cri-sis_368992_1010.html

TORTILLAS MExICANAS CONQUISTAN MERCADO DE BRASIL y ESCAPAN A CRISIS

La recesión que azota a Brasil ya afecta al desempleo y al consumo, pero en la fábrica del estadunidense Gary urban –probablemente el “rey de la tortilla” mexicana en el país- la crisis no ha hecho aparición, ni se le espera.Y esto se debe a que la comida mexicana no cesa de ganar popularidad en el gigante sudamericano.El lugar elegido por este californiano de 55 años -32 de ellos pasados en Río de Janeiro- para erigir su fábrica es un edificio que originalmente albergaba una planta textil, levantada en 1885.Ahora es la base de producción de cientos de miles de tortillas de maíz y de harina, así como totopos, salsas y, dentro de poco, burritos.“La crisis no nos ha afectado para nada. Vamos a velocidad de crucero”, explica urban a Notimex.El objetivo está claro: “ser líder en el mercado brasileño de tortilla y ser referencia de calidad y distribución”.


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convocatoria para presentar propuestas para la integración del Segun-do Programa de Trabajo de cooperación Regulatoria de la Alianza del Pacífico entre chile, colombia, México y Perú. 11 de septiembre de 2015http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5408263&fe-cha=11/09/2015

Aviso por el que se deja sin efectos el Acuerdo por el que se da a cono-cer el cambio de domicilio de las oficinas centrales del Registro Agrario Nacional, Órgano Desconcentrado de la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y urbano, y de su delegación en el Distrito Federal; así como la suspensión de los trámites y servicios que prestan, del 18 al 25 de sep-tiembre de 2015 y se comunica la realización de la Jornada 2015 La cer-teza Jurídica para la Tenencia de la Tierra. 14 de septiembre de 2015http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5408354&fe-cha=14/09/2015

Acuerdo por el que se da a conocer la Decisión No. 80 de la comisión Administradora del Tratado de Libre comercio entre los Estados unidos Mexicanos y la República de colombia, adoptada el 4 de agosto de 2015. 15 de septiembre de 2015http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5408405&fe-cha=15/09/2015

Declaratoria de vigencia de la Norma Mexicana NMX-AA-166/2- ScFI-2015. 17 de septiembre de 2015http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5408588&fe-cha=17/09/2015

DIARIO OfICIAL DE LA fEDERACIóN

9 de septiembre de 2015 TOMO CXLVIII No. 64

Ley que reforma el artículo primero transitorio de la Ley que reforma y adiciona la Ley Orgánica del Poder Ejecutivo del Estado de querétaro y expide la Ley de Desarrollo Social del Estado de querétaro. 18112

11 de septiembre de 2015 TOMO CXLVIII No. 65

Acuerdo por el que se autoriza el cambio de uso de suelo de protección ecológica de usos múltiples (PEuM), a industria mediana (IM), para dos predios propiedad de JM constructores, S. A. de c. V., con una superficie de 20-00-00.00 has y 2,123.14 M2, respectivamente, ubicados en el punto denominado -Los Espinos s/nII, cadereyta de Montes, qro. 18587

Acuerdo que aprueba el cambio de uso de suelo de crecimiento industrial (I) y agropecuario (A), a un polígono de actuación que contempla usos como habitacional hasta 400 hab/ha/servicios (H4S), equipamiento institucional, industria y servicios (IS) y área verde (AV), de las parcelas 22 Z-2 P 1/1 y la 23 Z- 2 P 1/1, ambas pertenecientes al Ejido La Esperanza, Municipio de colón, qro. 18601

Acuerdo que autoriza otorgar el cambio de uso de suelo de protección ecológica (PE) y agropecuaria (A), a habitacional 50 habitantes por hectárea (H05), para los predios con claves catastrales números 070105667122001, 070105667122004 y 070105667125075, propiedad de EXAMEX, S.P.R. de R.L., Municipio de Ezequiel Montes, qro. 18695

Bando Solemne por el que se da a conocer la Declaratoria de Munícipes Electos para integrar el Ayuntamiento de Huimilpan, querétaro. 18700

Bando Solemne por el que se da a conocer la Declaratoria de Munícipes electos para integrar el Ayuntamiento de Pinal de Amoles, qro., para el periodo 2015-2018. 18721

Bando Solemne por el que se da a conocer la Declaratoria de Munícipes electos para integrar el Ayuntamiento del Municipio de Tolimán, qro., para el periodo 2015-2018.

http://www2.queretaro.gob.mx/disco2/servicios/LaSombradeArteaga/

LA SOMBRADE ARTEAGA

Pesos por divisa: Dólar Fix 16.5680, Dólar interbancario 16.4885 (compra 16.4825, venta 16.4885),

Euro 18.7633, Yen Japonés 0.1370,

Dólar canadiense 12.5818

http://www.banxico.org.mx/portal-mercado-cambiario/index.html

17 de septiembre de 2015, Banco Nacional de México

TIPO DE CAMBIO

CAPACITA SENASICA A TéCNICOS EN LA PRODUCCIóN DE ALIMENTOS DE ORIGEN vEGETAL

Se realizó el Taller de Formación de Auditores, criterios y conceptos, con el objetivo de fortalecer la implementación de los Sistemas de Reducción de Riesgos de contaminación (SRRc).En el 4º Foro Internacional de Alimentos Sanos participaron más de 280 técnicos, principalmente agrónomos y biólogos de todos los estados y el Distrito Federal. http://www.sagarpa.gob.mx/saladeprensa/2012/Paginas/2015B601.aspx


Los SRRc son medidas y procedimientos establecidos por la SAGARPA para reducir el riesgo de contaminación física, química y microbiológica de los alimentos de origen vegetal durante el proceso de producción primaria, a través de la aplicación de buenas prácticas agrícolas.

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xv fERIA DE LA BARBACOA y EL PULQUE

PRIMER ENCUENTRO NACIONAL DE PRODUCTORES DE AMARANTO

http://ciudadypoder.mx/index.php/queretaro/noticias/1323-to-dos-a-boye-a-la-feria-de-la-barbacoa-y-el-pulque

https://grupoamarantomexicano.wordpress.com/encuentro-nacio-nal-de-productores-de-amaranto-2015/

23 al 27 de septiembre de 2014 Comunidad de Boyé, Cadereyta de Montes, Qro.

25 y 26 de septiembre Colegio de Postgraduados, Campus Puebla

5TO DIPLOMADO INTERNACIONAL EN HORTICULTURA PROTEGIDA

CONGRESO MUNDIAL DE ANGUS

https://www.intagri.com/cursos/diplomados/5to-diplomado-internacio-nal-horticultura-protegida#sthash.oNeXeuIG.33lnVKoK.dpbs


http://www.aserca.gob.mx/promocion/desarrollo/Eventos_2015/Lists/Sep-tiembre/Attachments/101/conv_mision_importadores_cafe_2015.pdf

Inicia 9 de octubre de 2015 Diplomado Online 180 hrs de capacitación

Octubre de 2015. Chihuahua, Durango y Sinaloa

http://fira.gob.mx//CursosSeminariosXML/LstCursos.jsp?clave=0

CURSOS y SEMINARIOS fIRA 01800 999 3472

Fechas Evento Impartido Sede

28 al 30 de sep-tiembre de 2015 Nutrición vegetal cDT Villadiego centro de Desarrollo

Tecnológico Villadiego

29 de septiembre al 1 de octubre de 2015 México, D.F.

30 de septiembre al 2 de octubre de 2015 Puerto Vallarta, Jalisco. Foro Multisectorial

MILLESIME

xxII CONGRESO DEL COMERCIO ExTERIOR MExICANO

Este año Millesime, nos presenta El circus, un homenaje a los diferentes puntos de vista y fusiones de la mejor gastronomía. un reflejo de las cocinas del mundo expuesto desde un prisma diferente, divertido, canalla y espectacular.Evento comercial Nacional Productos y Bebidas Gourmet.

con los expertos en cultivos bajo invernadero.

con la participación de representantes de ganaderos de 18 países; servirá como escaparate para exponer la ganadería de clase mundial que hoy se produce en México.

La pintoresca comunidad de Boyé, ubicada a sólo 12 km. del Pueblo Mágico de cadereyta de Montes, querétaro, invita a la tradicional Feria de la Barbacoa y el Pulque. La sede será la colorida Plaza de la Barbacoa, única a nivel nacional, ahí podrás escoger entre 50 diferentes productores de barbacoa y deleitar tu paladar. Acompaña tu taco con una de las 20 variedades de sabores de pulque, llamada bebida de los dioses por los habitantes del lugar. Por su sabor destaca el de piñón, guayaba, capuchino y fresa.

http://www.aserca.gob.mx/promocion/desarrollo/Eventos_2015/docu-ments/contact_rgarza.pdf

http://www.aserca.gob.mx/promocion/desarrollo/Eventos_2015/Lists/Septiembre/Attachments/103/Conv_XXII_COMCE_2015.pdf

MISIóN COMERCIAL DE IMPORTADORES DE CAfé25 de septiembre al 2 de octubre de 2015 Oaxaca y Chiapas. Misión Comercial Café

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Al iniciar el día de hoy, en el estado de querétaro habrá lluvia débil, por la tarde aumentará la nubosidad y al caer la noche hay posibilidad de chubascos ligeros; durante todo el día los vientos serán débiles del Noreste. El ambiente será poco frío en la mañana, caluroso extremo en la tarde y fresco al anochecer.

17 de septiembre de 2015, Comisión Estatal de Aguas

PRONóSTICO DEL TIEMPO

TEMPERATURA MÍNIMA y MáxIMA POR MUNICIPIO (17 AL 22 DE SEPTIEMBRE DE 2015)

http://mapamet.ceaqueretaro.gob.mx/mapamet/index.php Fecha de consulta 17/09/15 11:17 am

Estado / MunicipioJueves 17 Viernes 18 Sábado 19 Domingo 20 Lunes 21 Martes 22

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Estado de Querétaro 12 34 12 35 11 36 Indef Indef Indef Indef Indef Indef

Amealco de Bonfil 12 22 10 20 10 22 12 22 11 22 10 22

Pinal de Amoles 14 25 15 26 13 28 14 24 13 28 13 28

Arroyo Seco 22 34 19 31 21 36 21 32 21 36 21 35

Cadereyta de Montes 13 24 13 25 14 26 12 24 13 27 13 26

Colón 13 24 13 26 14 26 12 24 13 27 13 26

Corregidora 14 27 15 27 15 28 14 26 13 28 13 28

Ezequiel Montes 13 24 14 27 14 26 12 24 13 27 13 26

Huimilpan 12 22 12 23 13 25 12 22 11 22 10 22

Jalpan de Serra 22 34 21 34 21 36 21 32 21 36 21 35

Landa de Matamoros 22 34 17 34 21 36 21 32 21 36 21 35

El Marqués 14 27 13 27 13 27 14 26 13 28 13 28

Pedro Escobedo 12 22 14 27 14 27 12 22 11 22 10 22

Peñamiller 22 34 18 32 21 36 21 32 21 36 21 35

Querétaro 14 25 14 27 16 28 14 26 13 28 13 28

San Joaquín 14 25 11 22 11 22 14 24 13 28 13 28

San Juan del Río 12 22 13 27 14 28 12 22 11 22 10 22

Tequisquiapan 13 24 13 27 14 26 12 24 13 27 13 26

Tolimán 13 24 15 29 14 26 12 24 13 27 13 26

http://wxmaps.org/pix/temp3.html

http://wxmaps.org/pix/prec3.html

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17 al 25 de septiembre y del 25 de septiembre al 03 de octubre de 2015, Comisión Nacional del Agua

PERSPECTIvAS DE TEMPERATURA PARA MéxICO y EL CARIBE

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ÍNDICE DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS DE LA fAO

EL CONGRESO fORESTAL MUNDIAL ESBOZA EL fUTURO DE LOS BOSQUES

DEGRADACIóN DEL SUELO PROvOCA QUE SE PIERDA 17% DE PIB MUNDIAL

Los bosques del mundo deben ser reconocidos como “algo más que árboles”, según las conclusiones alcanzadas en la reunión del XIV congreso Forestal Mundial celebrada en Durban, Sudáfrica.Además, los bosques tienen gran potencial como elemento decisivo en la erradicación del hambre, la mejora de los medios de vida y la lucha contra el cambio climático.La mayor reunión sobre cuestiones forestales de esta década expuso su visión sobre cómo los bosques y el sector forestal deben plantearse su futuro hasta 2050, adoptando la Declaración de Durban tras de una semana de debates.Esta declaración asegura que los bosques del futuro serán “fundamentales” para la seguridad alimentaria y para contar con mejores medios de subsistencia.Los bosques y los árboles deben también integrarse con otros usos de la tierra, como la agricultura, con el fin de abordar las causas de la deforestación y los conflictos por la tierra, según la declaración.Por último, los bosques gestionados de forma sostenible deben ser una “solución esencial” para luchar contra el cambio climático, optimizando su capacidad para absorber y almacenar carbono al tiempo que proporcionan otros servicios ambientales.

Según el informe “El valor del suelo”, la degradación del mismo causa pérdidas, en términos de precio de los servicios ecosistémicos (recursos o procesos de ecosistemas naturales que benefician a los seres humanos), de entre un 10 y un 17% del Producto Interno Bruto (PIB) mundial, cada año.El informe publicado por la iniciativa ”La economía de la degradación de la tierra”, una plataforma de discusión entre políticos, científicos y sector privado para el desarrollo de datos globales sobre los beneficios económicos del suelo, plantea que este problema además amenaza con forzar la migración, en la próxima década, de unos 50 millones de personas.Los expertos han calculado que el valor de los servicios ecosistémicos que proporciona el suelo, tales como el alimento, la reducción de la pobreza, el agua limpia, la regulación del clima o las enfermedades y el ciclo de los nutrientes, que se pierde en todo el mundo debido a la degradación de la tierra alcanza la ”asombrosa” cifra de entre 6.3 billones y 1.6 billones de dólares anuales.

http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/es/http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/es/

http://www.fao.org/news/story/es/item/328571/icode/

http://tierrafertil.com.mx/degradacion-del-suelo-provoca-que-se-pierda-17-de-pib-mundial/

10 de septiembre de 2015, FAO 11 de septiembre de 2015, FAO


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¿QUIERES SER EMPRENDEDOR?

DESECHOS DE kIwI PARA DISMINUIR ANEMIA INfANTIL

PROPONEN LEvADURA MáS EfICAZ PARA MEJORAR LA PRODUCCIóN DE TEQUILA

fRUTAS y PROTEÍNAS PARA CUIDAR LOS HUESOS

Sigue estos pasos: Hazlo bien. Inicia tu negocio con el pie derecho, con una propuesta de valor, estudios de riesgo, de mercado y análisis de costos.TIPS1. Estudia. conoce quién es tu competencia directa e indirecta para saber en qué fallan y cómo mejorar tu oferta.2. Relaciónate. con inversionistas, clientes y especialistas para saber cómo elevar la propuesta de valor de lo que ofreces.3. calcula. Planea financieramente, desglosa el costo de emprender, producir, distribuir y los precios de tu producto.

Alumnas pertenecientes al Instituto Politécnico Nacional proponen disminuir la anemia infantil de una manera atractiva y agradable al paladar, mediante unas gomitas con cáscara de kiwi, que ayudan a prevenir el empobrecimiento de la sangre, fortalecen el sistema inmunológico, protegen los sistemas nervioso y cardiovascular y actúan como cicatrizante, entre otras funciones.El proyecto empezó cuando Yolanda cabello Rocha, Lina ceciliano Granados y Paola Morales Alvarado, estudiantes del centro Interdisciplinario de ciencias de la Salud (cIcS), unidad Milpa Alta, analizaron que México ocupa el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil y que ese estado físico muchas veces va acompañado de deficiencias nutricionales.

Investigadores de la universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo lograron identificar cuáles son las levaduras más eficientes para los procesos de fermentación en la producción del tequila, de acuerdo con la Academia Mexicana de ciencias (AMc).La fermentación natural o tradicional ocasiona una menor calidad sensorial de las bebidas alcohólicas, dijo el investigador del Instituto de Investigaciones químico Biológicas de dicha universidad, Jesús campos García, en un comunicado de la AMc.Las variaciones en el proceso de producción del tequila ocasiona la presencia de varias especies endémicas de microorganismos en el mosto de agave (caldo que contiene las piñas molidas y donde se lleva a cabo la fermentación), explicó el especialista.

El consumo de frutas, verduras, proteínas y productos lácteos ayudan a mejorar la salud ósea durante la infancia, aseguró la consultora en nutrición y salud integral, Rocío Río de la Loza.La especialista mencionó, en un comunicado, que el cuidado de la salud de los huesos es similar al de la piel y de los dientes, por lo que se necesita invertir en ella en los primeros años de vida, pues esta misma es una etapa clave.

http://www.elfinanciero.com.mx/economia/quieres-ser-emprendedor-sigue-es-tos-pasos.html

http://tierrafertil.com.mx/desechos-de-kiwi-para-disminuir-anemia-infantil/

http://tierrafertil.com.mx/proponen-levadura-mas-eficaz-para-mejorar-la-pro-duccion-de-tequila/

http://amqueretaro.com/vivir-mas/mujer-am/2015/09/10/frutas-y-pro-teinas-para-cuidar-los-huesos

10 de septiembre de 2015, El Financiero/Brenda Acosta



10 de septiembre de 2015, am/Notimex

EU PRODUCE EL CHILE MáS PICANTE DEL MUNDO

¿CUáNTO CUESTA? INSTALAR UN HUERTO URBANO

Bien dicen que la comida mexicana es la mejor si se trata de picante, pero les tenemos una noticia bastante sorprendente, el chile más picoso no es el que produce México, es el que produce Estados unidos.De acuerdo a la unidad de medida de picor “Scoville”, los distintos tipos de chile producidos en Estados unidos, han mantenido por varios años los más picantes del mundo.Fue en el 2014 cuando el libro de Records Guinness certificó al chile que se produce en carolina del Sur como el más picante del mundo.

cada vez crece más la cultura de una alimentación sana. Ya es común ver en los supermercados un apartado especial para los productos orgánicos, incluso hay establecimientos que exclusivamente ofrecen este tipo de sustento.Sin embargo, también se puede ver que en dichos establecimientos estos productos tienen un costo elevado, por lo que aún hay personas que no se animan a consumirlos.Pero, gracias a la naturaleza de la producción orgánica, existe una opción que se adapta a las necesidades y posibilidades de cada persona que quiera adoptar un estilo de vida más saludable: los huertos urbanos.Instalar un huerto urbano: Desde hacer uno sencillo por menos de 150 pesos, hasta uno más elaborado de tres mil pesos, esta es una opción para la producción orgánicaTabla de costos para un huerto urbano: caja de madera 05 pesos, Tierra 50 pesos, Estiércol 10 pesos, Germinadores 20 pesos, Semillas 30 pesos, Fumigación 05 pesos. Total: 120 pesos.

http://ciudadypoder.mx/index.php/internacional/1597-eu-produ-ce-el-chile-mas-picante-del-mundo

http://tierrafertil.com.mx/cuanto-cuesta-instalar-un-huerto-urbano-2/

11 de septiembre de 2015, Ciudad y Poder/Dann Marth


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CIUDADES BIOfÍLICAS COMO RESPUESTA AL CAMBIO CLIMáTICO

UTILIZAN PARA EL LICOR AL NOPAL y xOCONOSTLE

MEJORA AGAvE ABSORCIóN DE CALCIO

Ante la destructiva relación de la sociedad con la naturaleza, resulta necesario reinterpretar y transformar los paradigmas que rigen el rumbo de nuestras acciones individuales y colectivas, salvaguardando la subsistencia de la especie humana y de la naturaleza. La Dra. Brigitte Baptiste, en una reciente conferencia manifestaba lo siguiente “la humanidad vive en un planeta que no conoció -biológicamente hablando- y que de seguro, va a empeorar”. La pregunta que toca hacerse es, ¿cuándo empezaremos a cambiar y cómo lograremos que ese cambio, sea eficiente y sistémico?Las ciudades biofílicas demuestran un nuevo diseño de espacios públicos pensando en centros futuristas y biocéntricos, conectando la población a todas las formas de vida. El término biofília no es nuevo, ya que E.O. Wilson, sugirió en 1929 que los seres humanos sienten una afinidad innata por todo lo viviente. A partir de allí, han sido muchas ramas de la ciencia y la filosofía que han usado este término para lograr responder la pregunta que formulaba al inicio.Las respuestas que necesitamos para responder al cambio climático, son principalmente urbanas y por medio de la resiliencia que presenten nuestras ciudades, podremos aprender de la biodiversidad, teniendo una visión de mundo más analítica y holísitica como lo ha demostrado la biomímesis o la bioética.

La ciudad de los dioses, Teotihuacán, Estado de México, no se podía quedar sin su propio licor elaborado a base de las frutas y plantas que crecen en esa tierra. Y así es como nace chicome.Esta empresa elabora licores a base de productos muy mexicanos: nopal, tuna y xoconostle.Para fabricar el licor llamado Jade utilizan el nopal. Su nombre lo toma justo por el color de la bebida, que es el mismo que el de esta piedra preciosa.El Ámbar se elabora a base de la tuna, la cual, al concluir su proceso de maceración, toma el color de dicha piedra.El xoconostle es el ingrediente del tercer sabor, que lleva por nombre Ópalo, piedra que cuenta con una variedad que es de un rojo intenso como el centro de esa fruta.La idea de estas bebidas nace de un proyecto de tesis presentado por alumnos del Instituto Politécnico Nacional (IPN).

La variedad azul del agave tequilana Weber tiene sustancias que podrían contribuir a que las personas tengan una mejor absorción de calcio y magnesio, según una investigación realizada por investigadores del cinvestav Irapuato.Para Mercedes López, investigadora líder del proyecto, estas sustancias podrían representar una alternativa en el tratamiento de la osteoporosis.Indica que estudios en animales revelaron que el consumo de los fructanos del agave contribuye a la generación de nueva masa ósea a pesar de la presencia del padecimiento antes mencionado.

http://www.iagua.es/blogs/maria-eugenia-rinaudo-mannucci/ciudades-biofili-cas-como-respuesta-al-cambio-climatico

http://www.negociosreforma.com/aplicaciones/edicionimpresa/ed_imp_text.aspx?fecha=20150916&PrefijoSeccion=NEG

http://www.reforma.com/aplicaciones/articulo/default.aspx?i-d=643467&v=2

14 de septiembre de 2015, Aqualogy

16 de septiembre de 2015, Reforma/Frida Andrade

15 de septiembre de 2015, Reforma

REGISTRAN DESHIELO MUNDIAL

Los llamados hielos perpetuos o permafrost son clave para conocer el avance del cambio climático en el mundo, pero su evolución está escasamente documentada.Por ello, un equipo internacional de especialistas se dio a la tarea no sólo de compilar la información sobre la temperatura, edad, condiciones y características del permafrost en el mundo, sino a permitir el libre acceso a todos los interesados.Boris Biskaborn, titular del proyecto, presentó la Red Terrestre Global de Permafrost que reúne datos de mil 74 perforaciones, 72 de las cuales son en la Antártida, 31 en regiones montañosas de Europa y Asia; mientras que las restantes 961 se distribuyen a través del Ártico.“En regiones donde casas, caminos o sistemas de gas están construidos sobre pequeñas capas de permafrost podrían estar en riesgo serio de daño, por lo que la base de datos puede ser consultada como un sistema de alerta temprana”, precisó vía electrónica el investigador del Instituto Alfred Wegener, en Alemania.

http://www.reforma.com/aplicaciones/articulo/default.aspx?I-d=641633&v=6

14 de septiembre de 2015, Reforma/Diana Saavedra

PLANTAS SALUDABLES

En la actualidad existen medicamentos alópatas y homeopáticos que tienen como base a algunas de estas plantas, por sus características curativas, aseguró, en referencia a hierbas como el romero, árnica, eneldo, orégano y yerbabuena.En los espacios de trabajo y hogar también se puede contar con macetas que contengan menta, tomillo, cuna de Moisés, palmillo y diente de león, entre otras, según el beneficio que se desea obtener.La lavanda tiene efectos diurético, analgésico, antiséptico, calmante, relajante, cicatrizante, antirreumático, antibacteriano y antivírico.La misma, además de estimular la circulación sanguínea y regeneración de la piel, por su rico olor es utilizada en productos de limpieza y en aromaterapia.El romero tiene efectos estimulantes y tónicos que favorecen la recuperación en las enfermedades respiratorias y del aparato digestivo, ayuda a superar afecciones del hígado, disminuye la acidez estomacal y tiene antioxidantes que protegen contra el envejecimiento y baja el colesterol.Para purificar el aire y propiciar una mejor oxigenación en espacios reducidos, la cuna de león es ideal, aunque debe tener cuidado en su manejo, ya que contiene jugos tóxicos que al contacto con la piel pueden causar irritación.

http://amqueretaro.com/bienes-raices/noticias-bienes-rai-ces/2015/09/14/plantas-saludables

14 de septiembre de 2015, am/Notimex

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LOGRAN REDUCIR MORTALIDAD DE AvES DE CORRAL y CERDOS

INCREMENTA CLIMA ATAQUES DE SERPIENTES

El investigador Jorge Alberto Reyes Esparza, adscrito a la Facultad de Farmacéutica de la universidad Autónoma del Estado de Morelos (uAEM), comercializa con éxito un complejo molecular que reduce el índice de mortalidad de cerdos y aves de corral, mejora y mantiene el peso de los animales e incrementa la producción sin utilizar hormonas ni antibióticos.Tal desarrollo le permitió establecer a finales de enero de 2011 la empresa con base tecnológica «Permanere et Renovare Salutis», que en español significa «Preservar y Renovar la Salud y/o Bienestar».«Esas palabras engloban el quehacer y la razón de ser de nuestra firma, formada por investigadores, dedicada a aplicar el conocimiento innovador, generado por ellos mismos y por otros», refirió Reyes Esparza.Detalló que el complejo molecular está compuesto por un ion metálico y un péptido (molécula formada por la unión de aminoácidos).

Las mordeduras de serpiente se han incrementado en los últimos tiempos debido al cambio climático, revela un estudio realizado en costa Rica.Luis Fernando chaves, investigador del Instituto de Medicina Tropical de la universidad Nagasaki, reporta en la revista Science Advances que las mordeduras de serpientes deben ser incluidas en la lista de problemas derivados del cambio climático.Debido a que las serpientes son ecotérmicas (comúnmente llamadas de sangre fría), la temperatura de su cuerpo, distribución, movimientos y hábitos cambian a medida que el clima fluctúa.Los datos fueron comparados con las fluctuaciones climáticas, particularmente aquellas causadas por El Niño, un fenómeno asociado con otros problemas tropicales en la región y más allá.… La explicación que dan los investigadores a este fenómeno es a la reducción de presas disponibles, lo que puede forzar a las serpientes a desplazarse a nuevas áreas donde han quedado en contacto con los humanos.

http://tierrafertil.com.mx/logran-reducir-mortalidad-de-aves-de-corral-y-cerdos/

http://www.reforma.com/aplicaciones/articulo/default.aspx?i-d=640178&pc=102&idorigen=1


11 de septiembre de 2015, Reforma/Diana Saavedra

JOvEN CONvIERTE BASURA MARINA EN COMBUSTIBLE

ALERTAN DE CALENTAMIENTO GLOBAL POR “SúPERGASES” INDUSTRIALES

Boyan Slat es un joven de 21 años que fundó la firma The Ocean cleanup, la cual a través de su tecnología podría limpiar la basura en el mar para convertirla en combustible sintético. La idea surgió cuando Slat visitó Grecia, y mientras buceaba encontró más bolsas de plástico en el mar, que peces.Su tecnología consiste en desplegar al menos 100 kilómetros de una red en esa área del océano, lo que permitiría recolectar en 10 años el 42% de la basura, estimada en 70 millones 320 kilogramos de residuos plásticos en su mayoría.El joven y las empresas con las que tiene alianza propusieron un método para aprovechar los residuos rescatados llamado pirólisis, que permitiría recuperar el plástico para hacer combustible, o incluso, usarlo como composta.Slat reunió 2.2 millones de dólares a través de la plataforma de fondeo colectivo Kickstarter y la difusión le permitió sumar a su equipo varios especialistas, científicos y colaboradores.

La generación los compuestos hidroclorofluorocarbonos (HcFc) de las industrias de refrigeración, construcción, extintores y aerosoles, contribuyen al efecto invernadero debido a que contienen elementos que potencian el calentamiento global.El investigador del centro de ciencias de la Atmósfera (ccA) de la uNAM, Michel Grutter de la Mora, indicó que la prohibición para usar los clorofluorocarbonos (cFc) beneficia a la capa de ozono, pero sus sustitutos, los hidroclorofluorocarbonos (HcFc), contribuyen al calentamiento global.En el marco del Día Internacional de la Preservación de la capa de Ozono que se llevará a cabo este 16 de septiembre, el especialista afirmó que gracias a la prohibición de los cFc la capa de ozono en la estratósfera se recupera.

http://www.elfinanciero.com.mx/tech/joven-convierte-basura-mari-na-en-combustible.html

http://www.plazadearmas.com.mx/noticias/ciencia_tecnolo-gia/2015/09/15/alertan_calentamiento_global_por_supergases_indus-triales_369005_1007.html

13 de septiembre de 2015, El Financiero/Jair López


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SE REDUCE POBLACIóN MARINA A LA MITAD

Las poblaciones de animales marinos (mamíferos, aves, reptiles y peces) se han reducido a la mitad desde los años 1970 como resultado de la pesca excesiva, la contaminación y el cambio climático, advirtió la ONG WWF.“En el origen de estas tendencias está la acción del hombre: de la pesca excesiva y las industrias extractivas hasta la ordenación del litoral y la contaminación, pasando por la emisión de gases de efecto invernadero responsables de la acidificación oceánica y el calentamiento de los mares”, dijo la organización medioambiental con sede en Suiza en un nuevo informe.Además el apetito del hombre por el pescado no deja de aumentar: a escala mundial el consumo medio por habitante ha pasado de 9.9 kg en los años 1960 a 19.2 kg en 2012.Los expertos también advierten que los arrecifes de coral y praderas marinas podrían desaparecer del planeta para el año 2050 como resultado del calentamiento global.

http://www.reforma.com/aplicaciones/articulo/default.aspx?Id=643857

16 de septiembre de 2015, Reforma/AFP

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