BORRADOR DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL · PARA LAS OPERACIONES HIDROCARBURÍFERAS EN EL ECUADOR...

BORRADOR DEL ESTUDIO DE

IMPACTO AMBIENTAL

ESTUDIO EX POST DE IMPACTO AMBIENTAL Y PLAN DE

MANEJO AMBIENTAL DEL PROYECTO HACIENDA

BANANERA “SANTA MONICA”- SITIO MOTUCHE –

PARROQUIA RETIRO – CANTÓN MACHALA -PROVINCIA

DE EL ORO

CONSULTOR ARQ. MIGUEL CALERO AGUILAR

AGOSTO 2015

ARQ. ESPECIALISTA EsIA MIGUEL CALERO AGUILAR CONSULTOR

ESTUDIO EX POST DE IMPACTO AMBIENTAL PARA LA HACIENDA SANTA MONICA SITIO TOMATAL – EL RETIRO – MACHALA 2

INFORMACIÓN SOBRE EL PROYECTO

Proyecto FINCA PRODUCTORA BANANERA “SANTA MONICA”

Tipo de Estudio Estudio de Impacto Ambiental Ex-post

Localización del

Proyecto

Cantón: Machala, Parroquia El Retiro

Sitio: Tomatal – El Retiro

Coordenadas

Provincia

Cantón

Parroquia

COORDENADAS

Datum:WGS-84 E S

El Oro

Machala

Motuche

623400 9629082

623522 9628696

623375 9628516

623655 9628046

621323 9625836

620709 9626920

621447 9628160

623400 9629082

Fase del Proyecto En Estudios

Certificado de

Intersección

No Intersecta con Sistema Nacional de Áreas Protegidas, Bosques

Protectores y Patrimonio Forestal del Estado.

INFORMACIÓN SOBRE EL PROPONENTE

Razón social HACIENDA BANANERA SANTA MONICA

Actividad Cultivo de Banano

Representante Legal ENCALADA MORA CELIA MARÌA

Dirección

A 500 MTS DE LA Y DEL ENANO-VÌA MACHALA – SANTA

ROSA

Teléfono 2936659

E-mail [email protected]

RUC: 0700215874001

INFORMACIÓN SOBRE EL CONSULTOR Y EQUIPO TÉCNICO

Nombre del Consultor Arq. Miguel Calero Aguilar.

Equipo Técnico

Arq. Holger Matamoros Espinoza

Lic. Katty Urdiales

Lic. Gabriela Ramos

Dirección C. Bolívar/Santa Rosa y Vela.

Teléfonos 0991514694

072931071

E-mail [email protected]

Firma del Consultor

mailto:[email protected]



ÍNDICE PAG

FICHA TÉCNICA……………………………………………………………………

RESUMEN EJECUTIVO…………………………………………………………….

05

06

CAPITULO I

1. PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO…………………………………………… 09

1.1. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………. 09

1.2. ANTECEDENTES…………………………………………………………….

1.2.1. FINALIDAD DEL ESTUDIO…………………………………………………

1.2.2. METODOLOGIA PARA LA ELABORACIÓN DEL Es.I.A………………..

09

10

13

1.3. OBJETIVOS…...................................................................................................

1.4. OBJETIVO GENERAL………………………………………………………..

15

15

1.5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS…………………………………………………. 15

CAPITULO II

2. MARCO LEGAL………………………………………………………………. 17

2.1. CONSTITUCIÓN POLITICA DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR……...

2.2. CODIFICACIÓN DE LA LEY DE GESTIÓN AMBIENTAL Y DE

PREVENCIÓN Y CONTROL AMBIENTAL………………………………..

2.3. POLITICAS BÁSICAS AMBIENTALES DEL ECUADOR…………………

2.4. TEXTO UNIFICADO DE LEGISLACIÓN SECUNDARIA DEL

MINISTERIO DEL AMBIENTE……………………………………………...

2.5. DECRETO PRESIDENCIAL N° 1040 PARA LA APLICACIÓN DE LOS

MECANISMOS DE PARTICIPACIÓN SOCIAL……………………………

2.6. ORDENANZA QUE REGULA LA GESTIÓN DESCENTRALIZADA DE

LA COMPETENCIA AMBIENTAL DEL GPAO……………………………

2.7. COMITÉ NACIONAL DE LA CALIDAD DEL AIRE – CNCA…………….

2.8. REGLAMENTO DE LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA

CONTAMINACIÓN AMBIENTAL, RELATIVO AL RECURSO AGUA….

2.9. CODIFICACIÓN DE LA LEY DE AGUAS………………………………….

2.10. LEY DE DESARROLLO AGRARIO…………………………………………

2.11. CODIFICACIÓN DE LA LEY DE SANIDAD VEGETAL…………………..

2.12. REGLAMENTO DE SANEAMIENTO AMBIENTAL BANANERO……….

2.13. REGLAMENTO DE PLAGUICIDAS Y PRODUCTOS AFINES DE USO

AGRICOLA……………………………………………………………………

2.14. CODIFICACIÓN DE LA LEY DE AVIACIÓN CIVIL………………………

2.15. RESOLUCIÓN N° 161 DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE AVIACIÓN….

2.16. NORMA TÉCNICA ECUATORIANA INEN………………………………...

2.17. REGLAMENTO SUSTITUTIVO DEL REGLAMENTO AMBIENTAL

PARA LAS OPERACIONES HIDROCARBURÍFERAS EN EL ECUADOR

2.18. CODIFICACIÓN DEL CÓDIGO DE TRABAJO…………………………….

2.19. REGLAMENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE DEL TRABAJO,

INSTITUTO ECUATORIANO DE SEGURIDAD SOCIAL…………………

2.20. REGLAMENTO GENERAL DEL SEGURO DE RIESGOS EN EL

TRABAJO – IESS.

17

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29

29

2.21. REGLAMENTO DE SEGURIDAD Y SALUD DE LOS TRABAJADORES



Y MEJORAMIENTO DEL AMBIENTE DE TRABAJO…………………….

2.22. LEGISLACIÓN INTERNACIONAL………………………………………….

30

30

CAPITULO III

3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO………………………………………… 31

3.1. DESCRIPCION DE LAS INSTALACIONES Y PROCESOS DE LA

HACIENDA BANANERA SANTA

MONICA…………………………………….

31

3.2. UBICACIÓN DE LA HACIENDA…………………………………………… 31

3.3. COMPONENTES DEL PROYECTO………………………………….……...

3.4. COMPONENTES DEL PROYECTO……………………...………………….

3.5. GENERALIDADES DEL PROYECTO………………………………….

3.6. SEGURIDAD EN LA OBRA………………………………………………

3.7. NIVELES DE CONSTRUCCIÓN………………………………………...

33

36

41

41

42

CAPITULO IV

4. LINEA BASE AMBIENTAL…………………....................................................

4.1. CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO FÍSICO, BIÓTICO Y SOCIO-

ECONÓMICO………………………………………………………................

41

41

4.2. COMPONENTE ABIÓTICO…………………………………………………. 41

4.3. COMPONENTE BIÓTICO…………………………………………………… 47

4.4. CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO SOCIO – ECONOMICO Y

CULTURAL…………………………………………………………………...

59

CAPITULO V

5. AREA DE INFLUENCIA DIRECTA E INDIRECTA DE LA HACIENDA

BANANERA LA DELICIA……………………………………………………

69

5.1. DETERMINACIÓN DEL ÁREA DE INFLUENCIA………………………...

5.1.1. AREA DE INFLUENCIA DIRECTA………………........................................

69

69

5.1.2. AREA DE INFLUENCIA INDIRECTA….…………………………………... 72

CAPITULO VI

6. ANALISIS DEL COMPONENTE AMBIENTAL…………………………….

6.1. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS

AMBIENTALES…………………...………………………………………….

72

72

6.1.1. IMPACTOS DE LA FASE OPERACIÓN DE LA HACIENDA

BANANERA…………………………………………………………………..

72

6.2. EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES…………….............

6.2.1. METODOLOGIA PARA LA EVALUACIÓN DE IMPACTOS……………..

6.2.2. CALIFICACIÓN DE LOS ASPECTOS AMBIENTALES…………………...

73

73

75

6.3. CARACTERIZACIÓN DE IMPACTOS SIGNIFICATIVOS………………... 83

CAPITULO VII

7. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL…………………………………………… 86

7.1. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………..

7.1.1. OBJETIVOS DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL……………………...

86

86

7.2. ALCANCE DEL PLAN.………………………………………………………. 87

7.3. PLAN DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS A LOS DIFERENTES

COMPONENTES AMBIENTALES…………………………………………..

7.3.1. MITIGACIÓN DE IMPACTOS AL RECURSO AIRE……………………….

7.3.2. MITIGACIÓN DE IMPACTOS AL RECURSO AGUA…………………….

7.3.3. MITIGACIÓN DE IMPACTOS AL RECURSO SUELO…………………….

88

88

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93



7.3.4. MITIGACIÓN DE IMPACTOS AL RECURSO BIÓTICO…………………..

7.3.5. MITIGACIÓN DE IMPACTOS SOBRE LOS FACTORES

SOCIOECONÓMICOS Y CULTURALES…………………………………...

95

96

7.4. PLAN DE CONTROL Y GESTIÓN DE CALIDAD DE INSUMOS………... 99

7.5. PLAN DE CONTROL Y DISPOSICIÓN DE DESECHOS SÓLIDOS Y

LÍQUIDOS……………………………………………………………………..

102

7.6. TRIPLE LAVADO Y PERFORADO DE ENVASES………………………...

7.7. PLAN DE CAPACITACIÓN AMBIENTAL………………………………….

7.8. PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL………………………

106

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110

7.9. PLAN DE CONTINGENCIAS……………………………………………….. 114

7.10. PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS………………………………..

7.11. PLAN DE BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN SECTOR

AGRÍCOLA……………………………………………………………………

119

118

120

7.12. PLAN DE SEGUIMIENTO Y MONITOREO AMBIENTAL……………….. 126

7.13. PLAN DE ABANDONO………………………………………………………

7.14. MATRIZ DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL………………………..

7.15. PLAN DE INVERSIÓN Y CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PARA EL

CUMPLIMIENTO DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL…….…………

128

131

139

CAPITULO VIII

8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES……………………………. 158

8.1. CONCLUSIONES…………………………………………………………..

8.2. RECOMENDACIONES……………………………………………………

158

160

CAPITULO IV

9. BIBLIOGRAFIA Y ANEXOS……………………………………………….. 161

9.1. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………….

9.2. ANEXOS……………………………………………………………………..

161

163



RESUMEN EJECUTIVO

Antecedentes

La Hacienda bananera Santa Monica, la misma que es conformada por 5 Fincas,

Monica 1, Monica 2, La Pia 1, La Pia 2 y La Vite, de propiedad de los herederos

Cordova-Encalada, Representada por la Sra. Celia Encalada Mora, la Hacienda

mantiene actualmente vínculos comerciales con la empresa JASAFRUT SA del

Ing. Jorge Alex Serrano Aguilar, la misma que ha solicitado que todas las

bananeras que venden su fruta a esta empresa se Regularicen ambientalmente, es

por esto que se ha preocupado la propietaria de la bananera en acelerar estos

procedimientos y así contribuir que su producción este regularizada y a la vez llevar

adelante con el Plan de Manejo Ambiental.

En los años ochenta y noventa se observó un aumento de la sensibilización de la

opinión pública ante los problemas ambientales. Éstos se reflejaron en la

Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo,

celebrada en Río de Janeiro en 1992, en la que los gobiernos reconocieron la

importancia de la buena gestión de los recursos naturales para conseguir un

desarrollo sostenible. Ya que los consumidores de banano están cada vez más

sensibilizados respecto a las cuestiones ambientales, la producción agrícola

intensiva ha atraído una atención cada vez mayor. Debido a que la producción y el

comercio del banano se concentran en las grandes empresas transnacionales, el

sector bananero fue sometido a un minucioso análisis en los años noventa. La fuerte

presión ejercida por las ONG, una cobertura informativa negativa y un cambio en

las preferencias de los consumidores hacia productos «respetuosos con el medio

ambiente» hizo que algunas empresas tomasen medidas para reducir los efectos

adversos del cultivo de banano sobre el medio ambiente. La eliminación de

residuos ha mejorado considerablemente durante los últimos diez años. La recogida

de plásticos, el compostaje de desechos orgánicos y el tratamiento de aguas

residuales se han convertido en prácticas habituales en muchas plantaciones.

Mientras tanto, el mercado mundial del banano se ha sobresaturado y los precios

han disminuido, reduciéndose así los incentivos para incrementar la producción de

banano. La superficie cultivada de banano se ha estabilizado en los principales

países productores y se prevén futuros incrementos de la producción derivados de

los aumentos del rendimiento en las explotaciones actuales, más que la expansión a

nuevas tierras. En consecuencia, la producción de banano ya no es actualmente una

amenaza para los bosques primarios.

Sin embargo, la contaminación causada por la utilización intensiva de sustancias

químicas en la producción de monocultivos sigue siendo un desafío para el

productor, ya que los cambios en la utilización de insumos afectan a la



productividad. El monocultivo de banano atrae una amplia gama de plagas y

enfermedades, sobre todo enfermedades por hongos difíciles de combatir en climas

tropicales. La principal enfermedad por hongo, la sigatoka negra, puede mutar y

desarrollar resistencia a los fungicidas, generando un problema para los

administradores de las plantaciones que intentan reducir el uso de sustancias

agroquímicas. Las técnicas biológicas para combatir este hongo han demostrado

hasta el momento no ser terminantes y es necesario seguir investigando en este

ámbito.

Parte de la solución podría encontrarse en los métodos de manejo integrado de

plagas (MIP) y de manejo integrado de plagas y producción. Estos métodos luchan

contra las plagas mediante medios mecánicos y biológicos, utilizando plaguicidas

químicos sólo como último recurso. Cuando es necesario el uso de plaguicidas, se

da preferencia a aquéllos menos tóxicos y persistentes. La idea central del manejo

integrado otorga menos importancia a la erradicación de plagas y más a limitar su

población hasta un nivel en que el daño que cause sea económicamente aceptable

para el agricultor. También hacen un uso cauteloso de la fertilización para evitar la

contaminación de las aguas superficiales y subterráneas.

OBJETIVO GENERAL

El Objetivo General es elaborar un Estudio de Impacto Ambiental Ex Post

para la fase operativa y de mantenimiento de la Hacienda Bananera SANTA

MONICA, en cumplimiento a lo establecido en el Sistema Único de Manejo

Ambiental (SUMA), con el fin de obtener la Licencia Ambiental, requisito

necesario para que sus procesos se efectúen sin contaminar el medio

ambiente.

OBJETIVO ESPECIFICO

Los objetivos específicos del Estudio de Impacto Ambiental son:

Analizar el marco ambiental vigente que se aplican a las condiciones

del presente proyecto a fin de conocer las normas que deben ser

cumplidas.

Recopilación de toda la información técnica, que incluye la

descripción de instalaciones y de los procesos de producción de la

Bananera Santa Monica, y las evidencias de la situación actual de los

componentes físicos, bióticos, socioeconómicos y del paisaje del

lugar del proyecto.

Diagnosticar, identificar y evaluar los posibles impactos ambientales

que se puedan ocasionar durante la operación y mantenimiento del

proyecto.



Evaluar los impactos ambientales que las actividades a ejecutar

ocasionan en los diferentes ecosistemas del entorno del proyecto.

Elaborar un Plan de Manejo Ambiental para los principales recursos

o sistemas ecológicos que pudieran ser afectados, considerando los

datos obtenidos en la evaluación del impacto ambiental, este plan

contara con un análisis de riesgo ambiental, un programa de

emergencias y contingencias para prevención y atención.

Obtener la licencia ambiental para el Proyecto, cuyo requisito básico

es el presente estudio ambiental, una vez cumplidos a satisfacción

los mecanismos y procesos de participación ciudadana.

El capítulo 2 comprende la información respectiva del Marco Legal Ambiental,

relacionado a las actividades del proyecto, que corresponde a prácticas agrícolas,

sobre cuyas leyes, reglamentos y normativa se establecen las medidas ambientales

recomendadas.

En el capítulo 3 del estudio, se describen los elementos y las instalaciones

existentes en la Hacienda Bananera Santa Monica, insumos, equipos, recurso

humano y los procesos de producción que se realizan en su operación; además se

realiza la descripción de las características de la planta y del cultivo de la fruta.

El capítulo 4 trata de la caracterización de la Línea Base Ambiental, la cual consiste

en una descripción detallada de los componentes físicos, bióticos,

socioeconómicos-culturales y paisajísticos del entorno adyacente del área del

proyecto; se analiza la situación actual, para lo cual se realizan mediciones

ambientales, especialmente análisis físico-químico y bacteriológico de las fuentes

de agua y efluentes generados por la operación de la Bananera; análisis físico-

químico de suelo, especialmente el del área de cultivo y mediciones de ruido

ambiente en la empacadora; se realiza una caracterización de la flora y fauna del

sector; la caracterización socioeconómica se efectúa al área geográfica regional

territorial, y mediante información recopilada de censos (del INEC del 2001 y

2010), se presenta estadísticas de la población y vivienda de la zona regional de su

ubicación geográfica.

Las Áreas de Influencia Directa e Indirecta se describen en el Capítulo 5, en este

capítulo se establece las áreas donde son más probables las afectaciones que se

pueden ocasionar como resultado de los procesos de operación y mantenimiento de

la Hacienda Bananera Santa Monica.

Para diagnosticar, identificar y evaluar los impactos ambientales que generan las

actividades en la hacienda de producción de banano para exportación, se

implementa el capítulo 6 del estudio; definiendo previamente un diagnóstico de los

probables impactos ambientales que generan los procesos, luego se describe la



metodología de evaluación, mediante un análisis de causa-efecto, representado

finalmente por una matriz resumen, previo a una identificación de los impactos

positivos y negativos que se generarán sobre los componentes ambientales físicos

(aire, agua y suelo), bióticos (flora y fauna), socioeconómicos (empleo, plusvalía,

salud y riesgos del trabajo), análisis del paisaje y se cierra el capítulo con un breve

análisis de riesgos.

En el capítulo 7 se presentan los correspondientes Planes de Manejo Ambiental,

propuestos por el equipo consultor, para prevenir, mitigar, compensar, monitorear o

anular los impactos ambientales negativos que fueron identificados en el capítulo

anterior, así mismo se insertan programas de aplicación de buenas prácticas

agrícolas, que permitan impulsar los impactos beneficiosos identificados; los planes

de manejo propuestos son:

Plan de Mitigación de impactos a los diferentes componentes ambientales.

Plan de Gestión de calidad de insumos

Plan de Gestión de desechos

Plan de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional

Plan de Contingencias

Plan de Capacitación

Plan de Buenas Prácticas Agrícolas

Plan de Relaciones Comunitarias

Plan de Monitoreo y Seguimiento

Plan de Abandono

Plan de Inversión para el cumplimiento del PMA

Al final de los planes de manejo o también denominados Programas, establecidos

para el presente estudio, se presenta también, como un PMA más, el Plan de

Inversiones, y un cronograma valorado, para la aplicación de las medidas

planteadas, mismo que servirá para que la AAAr realice el correspondiente

seguimiento del cumplimiento del PMA.

Los programas o planes de manejo ambiental son presentados mediante fichas, para

cada uno de ellos, que integran las medidas ambientales, resultados esperados,

indicadores de verificación, medidas de verificación y los costos; luego del Plan de

Inversión se presenta con mayor detalle la responsabilidad de aplicación de los

planes de manejo ambiental.

Finalmente en el capítulo 8 se realizan las Conclusiones y Recomendaciones que

realiza el equipo consultor ambiental.

Al final están las citas bibliográficas y luego se exponen en los anexos, documentos

importantes de la gestión para la elaboración del EsIA, documentos de gestión,



permisos y certificados que posee la hacienda bananera, resultados de mediciones y

planos.

Arq. Miguel Calero Aguilar

ESPECIALISTA EN ESTUDIOS AMBIENTALES

Reg. Prof. MAE – 688 CI.



CAPITULO I

1. PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO

1.1 INTRODUCCION

El objetivo principal del proceso de los EsIA para el Proyecto de regularización de

la Finca Bananera SANTA MONICA, es identificar los posibles efectos que podría

tener el proyecto sobre el medio ambiente y los efectos que se pueden controlar

mediante una buena gestión del proyecto. Si bien es cierto la producción bananera

es la principal actividad generadora de recursos económicos para la Provincia de El

Oro, esta también produce impactos al medio ambiente que hacen que esta

actividad se convierta en contaminante para el medio en donde se desarrolla.

La propietaria de esta bananera la Sra. Celia Marìa Encalada Mora, quien esta al

frente de su administración con su Hijo el Ing. Edgar Cordova Encalada ellos han

creido necesario proceder a regularizar su actividad productiva, ambientalmente ya

que así lo esta estableciendo el Ministerio del Ambiente y su Acuerdo Ministerial

N° 061, publicado el 4 de Mayo del 2015 donde se exige que toda plantación

bananera a partir de 100 Ha, en adelante tiene que someterse a esta Regularización

y de Acuerdo a esta disposiciòn la Nueva Categorizaciòn de las actividades

bananeras las Fincas o Haciendas. Corresponde a la elaboración de un Estudio

Ambiental, para esto se ha contratado al Arq. Miguel Calero Aguilar

ESPECIALISTA AMBIENTAL, para que realice el presente EsIA, con todo sue

Equipo Tècnico el mismo que esta integrado por el Arq. Holger Matamoros

Espinoza CONSULTOR ACREDITADO ante EL MAE, las Lcdas. Katty Urdiales

y Gabriela Ramos ESPECIALISTAS EN GESTIÒN AMBIENTAL..

1.2. ANTECEDENTES

La Hacienda bananera SANTA MONICA, de propiedad de la Familia Cordova

Encalada, mantiene actualmente vínculos comerciales con la empresa JASAFRUT

SA del Ing. Jorge Alex Serrano Aguilar, la misma que ha solicitado que todas las

bananeras que venden su fruta a esta empresa se Regularicen ambientalmente, es

por esto que se han preocupado los propietarios de la Hacienda Bananera Santa

Monica en acelerar estos procedimientos y así contribuir que su producción este

regularizada y a la vez llevar adelante con el Plan de Manejo Ambiental.

En los años ochenta y noventa se observó un aumento de la sensibilización de la

opinión pública ante los problemas ambientales. Éstos se reflejaron en la

Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo,

celebrada en Río de Janeiro en 1992, en la que los gobiernos reconocieron la

importancia de la buena gestión de los recursos naturales para conseguir un



desarrollo sostenible. Ya que los consumidores de banano están cada vez más

sensibilizados respecto a las cuestiones ambientales, la producción agrícola

intensiva ha atraído una atención cada vez mayor. Debido a que la producción y el

comercio del banano se concentran en las grandes empresas transnacionales, el

sector bananero fue sometido a un minucioso análisis en los años noventa. La fuerte

presión ejercida por las ONG, una cobertura informativa negativa y un cambio en

las preferencias de los consumidores hacia productos «respetuosos con el medio

ambiente» hizo que algunas empresas tomasen medidas para reducir los efectos

adversos del cultivo de banano sobre el medio ambiente. La eliminación de

residuos ha mejorado considerablemente durante los últimos diez años. La recogida

de plásticos, el compostaje de desechos orgánicos y el tratamiento de aguas

residuales se han convertido en prácticas habituales en muchas plantaciones, esta no

es la excepción ya que la Hacienda Santa Monica la misma que esta conformada

por las siguientes Fincas Productoras de Banano:

Finca Santa Monica 1, con 76,08 Ha, menos el área de protección existente

por estar al filo del carretero, nos da un aproximado de 71,68 Ha en

producción.

Finca Santa Monica 2, con 6,10 Ha, menos el área de protección existente

por estar al filo del carretero, nos da un aproximado de 6,03 Ha en

producción.

Finca La Vite, con 60,00 Ha, menos el área de protección existente por estar

al filo del carretero, nos da un aproximado de 57,02 Ha en producción

Finca La Pia 1, con 21,71 Ha, menos el área de protección existente por

estar al filo del carretero, nos da un aproximado de 20,67 Ha en

producción.

Finca La Pia 2, con 28,04 Ha, menos el área de protección existente por

estar al filo del carretero, nos da un aproximado de 26,71 Ha en producción

Dándonos un total de 191,93 Ha. De las cuales tenemos que existen 182,11

Ha. de bananeras netas en producción, aquí se han descontado el área de

campamentos para los trabajadores, de protección a la vìa Panamericana,

Vìas internas y áreas Administrativas de cada una de las Fincas

Mientras tanto, el mercado mundial del banano se ha sobresaturado y los precios

han disminuido, reduciéndose así los incentivos para incrementar la producción de

banano. La superficie cultivada de banano se ha estabilizado en los principales

países productores y se prevén futuros incrementos de la producción derivados de

los aumentos del rendimiento en las explotaciones actuales, más que la expansión a

nuevas tierras. En consecuencia, la producción de banano ya no es actualmente una

amenaza para los bosques primarios, por que estos ya desaparecieròn en la Prov. De

El Oro estos bosques ya no existen, en el área que actualmente se la ha destinado

para la producción del monocultivo del banano.



Sin embargo, la contaminación causada por la utilización intensiva de sustancias

químicas en la producción de monocultivos sigue siendo un desafío para el

productor, ya que los cambios en la utilización de insumos afectan a la

productividad. El monocultivo de banano atrae una amplia gama de plagas y

enfermedades, sobre todo enfermedades por hongos difíciles de combatir en climas

tropicales. La principal enfermedad por hongo, la sigatoka negra, puede mutar y

desarrollar resistencia a los fungicidas, generando un problema para los

administradores de las plantaciones que intentan reducir el uso de sustancias

agroquímicas. Las técnicas biológicas para combatir este hongo han demostrado

hasta el momento no ser terminantes y es necesario seguir investigando en este

ámbito.

Parte de la solución podría encontrarse en los métodos de manejo integrado de

plagas (MIP) y de manejo integrado de plagas y producción. Estos métodos luchan

contra las plagas mediante medios mecánicos y biológicos, utilizando plaguicidas

químicos sólo como último recurso. Cuando es necesario el uso de plaguicidas, se

da preferencia a aquéllos menos tóxicos y persistentes. La idea central del manejo

integrado otorga menos importancia a la erradicación de plagas y más a limitar su

población hasta un nivel en que el daño que cause sea económicamente aceptable

para el agricultor. También hacen un uso cauteloso de la fertilización para evitar la

contaminación de las aguas superficiales y subterráneas.

1.2.1 FINALIDAD DEL ESTUDIO

La finalidad del presente Estudio es cumplir con la normatividad ambiental y lo

dispuesto por el Ministerio del Ambiente, para obtener la respectiva Licencia

Ambiental.

1.2.1.1 Justificación del EIA.

Los Sistemas Ecológicos se deben mantener sin sufrir variaciones, la Hacienda

bananera Santa Monica, requiere la Regularización de su actividad, por lo que se ha

decidido realizar el LICENCIAMIENTO AMBIENTAL DE LA ACTIVIDAD

BANANERA DE LA HACIENDA SANTA MONICA, por lo que se tendrá que

tener un manejo adecuado de los recursos naturales acordes con el Principio del

Paradigma del Desarrollo Sostenible.

Para garantizar un desarrollo adecuado del Proyecto motivo del presente EsIA Ex-

pot, es necesario que dentro de su planeamiento, y en operación la bananera, se

introduzcan criterios ambientales, que permitirán que se constituya realmente en

una actividad que contribuya eficazmente al desarrollo sostenible de la producción

bananera de La Hacienda Santa Monica y por ende el manejo individual de cada

una de las Fincas que conforman la Bananera.



Por esto se ha hecho necesario contar con instrumentos que permitan no sólo

asegurar la introducción de estas consideraciones ambientales durante su operación

y mantenimiento que permitan garantizar una adecuada gestión ambiental. Uno de

estos instrumentos se denomina Estudio de Impacto Ambiental (EsIA). La

realización del EsIA Ex Post, motivo del presente documento se Justifica

plenamente debido a las necesidades y exigencias ambientales descritas

anteriormente; como también a lo establecido por la Ley Ambiental.

1.2.1.2 Marco Conceptual

Conceptualmente, un EsIA es un documento que compila toda la información

técnica - científica de carácter interdisciplinario; es un proceso o mecanismo

mediante el cual se predicen y determinan los efectos de una intervención sobre un

medio ambiente determinado, en el cual intervienen técnicos de diferentes

disciplinas que evalúan o diagnostican el estado de situación de los componentes

ambientales (línea base) para predecir, evaluar los potenciales impactos y

determinar las medidas preventivas, correctoras o de mitigación a través del diseño

del Plan de Manejo Ambiental específico para cada actividad.

El medio ambiente es el entorno donde se conjugan e interrelacionan los aspectos

abióticos, bióticos y humanos; el estado de situación depende del grado de

intervención, de ahí que a mayor intervención se considere un ambiente degradado

por haber perdido las características de la naturaleza iniciales.

La naturaleza es fuente de recursos que abastece al ser humano de las materias

primas y energía que necesita para su desarrollo, lo que es bien aprovechada por los

pueblos y colonos dedicados a la agricultura y ganadería, sobre todo zonas

dedicadas a la agricultura, que conocen que solo una parte de estos recursos es

renovable y saben que se requiere de un tratamiento cuidadoso en el uso de los

mismos para evitar situaciones irreversibles como el agotamiento de fuentes de

energía no renovables y la extinción de especies. No obstante el desarrollo de un

país o región no puede verse detenido más aún cuando se trata de salir de una

recesión económica que ha dado lugar a fenómenos migratorios, disminución de la

actividad industrial nacional y una distribución de la riqueza cada vez más marcada.

Se vuelve imperioso por esto, el concienciar a todos los niveles involucrados de los

beneficios que trae un desarrollo sostenible que permita a cada proyecto apoyar a

un crecimiento económico sin afectar la permanencia de los recursos naturales

durante el tiempo, asegurando de esta forma el bienestar de las generaciones futuras

dentro del entorno natural así como su calidad de vida frente a los avances

tecnológicos del ser humano inherentes a su calidad de especie dominante.

De otro lado, es conocido que cada proyecto, obra o actividad genera sobre el

entorno perturbación, que debe ser estudiada y analizada con la finalidad de

determinar el grado de afectación sobre distintos elementos del ambiente lo cual

también contribuye a la degradación del entorno. Es muy conocida la importancia



de los ecosistemas tropicales, como también lo es su sensibilidad a las distintas

acciones humanas.

Los Estudios de Impacto Ambiental constituyen una herramienta básica que ayudan

a predecir, identificar, valorar y corregir las consecuencias o efectos ambientales

que determinadas acciones causan sobre el ambiente; es la base de la Gestión

Ambiental que adecuadamente concebida puede hacer que un proyecto pueda ser

ejecutado sin causar grandes impactos buscado el equilibrio entre la conservación y

la extracción, no obstante siempre se causará algún tipo de impacto o efecto. Por

esto, la valoración de los recursos abióticos, bióticos y socioeconómicos, debe ser

una de las actividades a la que mayor atención se preste, pues sin duda, el

desarrollo de cualquier actividad antrópica va a causar impactos de diversa índole.

Pero los impactos no siempre son negativos, especialmente cuando los diversos

actores trabajan en una forma ambiental y socialmente responsable, en cooperación

y en forma recíproca, tratando que los actores se beneficien mutuamente evitando

conflictos.

Los conflictos surgen por necesidades o intereses o sobre el uso o apoderamiento de

uno o varios recursos; ya sean naturales, económicos, simbólicos, entre otros; se

presentan conflictos. Así, la presencia de una actividad productiva que beneficia a

una parte de la población del canton Machala en la provincia de El Oro influirá en

el aparecimiento de nuevos paradigmas que se introducen en la vida cotidiana de la

población que va adquiriendo una nueva perspectiva de ver el mundo, donde las

necesidades inician un proceso de cambio y diferenciación con las tradiciones y

costumbres de los pueblos.

Los conflictos nacen de la contraposición o incompatibilidad entre varios objetivos

e intereses dentro de un mismo sistema (Varea 1995, 94). Estos conflictos pueden

ser internos o externos de acuerdo a los actores o grupos de interés. El conflicto es

parte de la vida común y ha existido siempre dentro de las sociedades humanas. Los

conflictos están presentes desde el momento en que se produce el encuentro entre

uno o más actores, cuando se irrumpe un orden, una cotidianidad, un universo

socio-cultural, alterándolo violentamente. La primera reacción del grupo afectado

es defensiva, y busca la manera de asumir y procesar el conflicto ante la presencia

del otro. La aceptación de haber sido alterado supone, fundamentalmente, el

reconocimiento de la existencia del otro, al margen del significado que su presencia

pueda tener. (Varea 1995, 16).

El conflicto debe ser manejado como una estrategia para la concertación, donde se

busca encaminar a las personas en la toma de mejores decisiones en conjunto

acerca de los problemas, reconociendo los diferentes estilos tradicionales. Si el

resultado es exitoso puede significar el reforzamiento del poder de las instituciones

locales o la creación de nuevos espacios participativos que permiten a la comunidad

emprender nuevos retos. El manejo alternativo de conflictos debe ser un proceso



permanente y flexible que se vaya ajustando a las realidades y necesidades y que

tenga mecanismos de planificación y evaluación que se apliquen periódicamente.

1.2.2 METODOLOGÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL

ES.I.A.

La metodología parte de un conjunto de actividades desarrolladas desde el diseño

del Proyecto y el entorno, con técnicas de investigación, con análisis cuantitativos y

cualitativos; y también del análisis de la regulación con su conjunto de ordenanzas,

reglas, normas y procedimientos que exige la autoridad a través de sus

departamentos del área ambiental y que son las ―directrices limitantes‖ que regirán

la preparación del presente EsIA, para el que, de manera secuencial se ha

considerado lo siguiente:

La metodología utilizada en el presente Estudio de Impacto Ambiental, se basa en

el análisis e integración multidisciplinaria e interdisciplinaria de los equipos de

trabajo, con experiencia en elaboración de Estudios Ambientales, que permitirán

establecer los impactos positivos y negativos a producirse en el ambiente por las

actividades y operaciones que el Proyecto bananero desarrollará en el área de

estudio.

1.2.2.1 Etapas de la Elaboración del EIA

El Estudio de Impacto Ambiental Ex Post (EsIA) del Proyecto, se realizó en las

siguientes etapas:

Primera Etapa.

Recopilación y análisis de información del área en estudio.

Recopilación de información técnica como planos, características

del área del Proyecto, metodología de ejecución, políticas

ambientales, bananeras similares construidos en otras zonas,

recopilación de experiencias similares.

Revisión de las políticas de protección ambiental, definidas

claramente en los diferentes instrumentos jurídicos que se

encuentran vigentes en el país.

Segunda Etapa

Identificación del área en donde se encuentra el Proyecto de

producción bananera, en el Sitio Motuche, Parroquia Rural El

Retiro, Cantòn Machala.

Reconocimiento de cada una de las Fincas que conforman la

Hacienda Santa Monica. En compañía de varios Consultores se

realizara el reconocimiento de cada uno de los sitios en donde se

desarrolla la producción bananera y el proceso de embalaje de la

fruta a nivel de planta bananera.



Trabajo de campo, levantamiento de información de Línea Base

Ambiental y Social.

Evaluación Ambiental del Área de Influencia del Proyecto para

analizar los potenciales problemas con especies de fauna y flora

existentes en el sitio y realizar observaciones directas de especies;

validando datos a través de entrevistas a la población.

Toma de datos metereológicos y de calidad del Aire.

Analisis de muestras de agua y suelos in situ de parámetros físico-

químicos; y para análisis de laboratorio, datos que la Hacienda a

realizado periódicamente, ya que tienen una Certificaciòn de

Calidad

Analisis de calidad de Aire y Ruido, muestreo que se lo realizo

con un Laboratorio debidamente acreditado ante el MAE.

Consulta a la población del área de influencia del Proyecto.

Tercera Etapa

Procesamiento e integración de la información de campo.

Análisis e interpretación de los resultados meteorológicos

Análisis y evaluación de las características físicas, químicas y

biológicas del área de estudio.

Predicción y evaluación de impactos.

Preparación del Plan de Manejo Ambiental.

Cuarta Etapa

Análisis de los resultados obtenidos en la fase de campo y de la

validación de resultados.

Diseño del Plan de Manejo Ambiental y las alternativas que

permitan llegar a la solución a los problemas que se han

presentado.

Proceso de Participaciòn Social, para esto se contratara a un

Facilitador debidamente calificado en el MAE para poder llevar

adelante este Proceso de Informe a la comunidad.

Preparación y Elaboración del documento final.

1.2.2.1.1 Cartografía Básica

Se utilizó la siguiente cartografía básica para la realización del EIA:

Uso de Cartografía de la Municipalidad del Cantón Machala: Plano

General de la parroquia El Retiro. Dirección de Planificación Urbana y

Rural. Sección Planificación. Escala 1:10,000

Uso de Planos del Proyecto ―Hacienda Bananera Santa Monica‖.

Adquisición de Información Meteorológica.



1.3. OBJETIVOS

1.3.1. OBJETIVO GENERAL

El objetivo general del siguiente documento tiene como fin la realización de

un Estudio de Impacto Ambiental y Plan de Manejo Ambiental del

proyecto: “La producción bananera de la Hacienda Santa Monica”.

1.3.2. OBJETIVO ESPECIFICO

Los objetivos específicos del Estudio de Impacto Ambiental son:

Analizar el marco ambiental vigente que se aplican a las condiciones

del presente proyecto a fin de conocer las normas que deben ser

cumplidas.

Evaluar los impactos ambientales que las actividades a ejecutar

ocasionan en los diferentes ecosistemas del entorno del proyecto.

Elaborar un Plan de Manejo Ambiental para los principales recursos

o sistemas ecológicos que pudieran ser afectados, considerando los

datos obtenidos en la evaluación del impacto ambiental, este plan

contara con un análisis de riesgo ambiental, un programa de

emergencias y contingencias para prevención y atención.



CAPITULO II

2. MARCO LEGAL

2.1 MARCO LEGAL

El marco legal que está vigente tanto en el ámbito nacional, como en el regional y

local está constituido por leyes, decretos ejecutivos, acuerdos ministeriales,

reglamentos y ordenanzas.

El área geográfica donde se ejecuta el Proyecto PRODUCCIÓN BANANERA

DE LA HACIENDA SANTA MONICA, la misma que se encuentra ubicada en

el área rural del Cantón Machala, Provincia de El Oro.

El Ministerio de Ambiente es el organismo del estado responsable de la

formulación de políticas y de la aplicación de la Legislación Ambiental en el

Ecuador. Esta entidad, al referirse a la utilidad de la Legislación Ambiental expresa:

"Las leyes ambientales implementan los mecanismos necesarios para asegurar un

ambiente sano. Todas las personas que vivimos en el país podemos recurrir a las

normas ambientales y respaldarnos en ellas de acuerdo a nuestras necesidades." Y

agrega lo siguiente: "El Ministerio de Ambiente, para desempeñar una eficiente

gestión ambiental, se apoya en varias leyes y reglamentos encaminados a la

protección y conservación de los ecosistemas y los recursos naturales del Ecuador.

Existen leyes especiales para diferentes áreas vinculadas con la gestión ambiental,

como: ecosistemas frágiles, calidad ambiental, contaminación, utilización y

conservación de los recursos y áreas naturales del Ecuador"

Los procesos productivos de la Hacienda Bananera Santa Monica requiere de un

extenso marco legal, que contribuya a preservar el medio ambiente del entorno

natural donde ésta realiza sus operaciones; para ello será necesario buscar el

equilibrio entre las causas de los efectos contaminantes y las medidas que se

planteen para remediarlos, pero controlando siempre que los niveles de afectación,

de cualquier parámetro medido, se mantenga bajo los límites permisibles según

normativa ambiental vigente en nuestro país y otras normas internacionales que

podrían ser aplicadas en el presente EsIA ExPost.

En la determinación del marco legal, específicamente se tomará en cuenta los

procesos de la hacienda, el manejo de productos agroquímicos, acciones de

recolección y disposición final de desechos sólidos y líquidos, riesgos a la salud,

seguridad social y agroindustrial, relaciones comunitarias, etc. La legislación

ambiental, normas INEN y así como normas internacionales contienen límites

permisibles que controlan y regulan los parámetros correspondientes para efectuar

los análisis comparativos de las mediciones de calidad ambiental.



A continuación describiremos, en orden de importancia, el Marco Legal o Jurídico

en el que se circunscribe el Estudio de Impacto Ambiental para la etapa de

operación de la Hacienda Bananera Santa Monica.

2.2. CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE LA REPÚBLICA DEL

ECUADOR

Elaborada por la última Asamblea Constituyente en Montecristi, Manabí, fue

aprobada en referéndum del mes de septiembre de 2008, publicada en el Registro

Oficial Nº 449 de 20 de Octubre de 2008.

Art. 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y

ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak

kawsay. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la conservación

de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país,

la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales

degradados.

Art. 66.- Se reconoce y garantizará a las personas: 27. EI derecho a vivir en un

ambiente sano, ecológicamente equilibrado, libre de contaminación y en armonía

con la naturaleza.

Art. 276.- El régimen de desarrollo tendrá los siguientes objetivos: 4. Recuperar y

conservar la naturaleza y mantener un ambiente sano y sustentable que garantice a

las personas y colectividades el acceso equitativo, permanente y de calidad al agua,

aire y suelo, y a los beneficios de los recursos del subsuelo y del patrimonio natural.

2.3. CODIGO ORGANICO INTEGRAL PENAL

Art. 255.- Falsedad u ocultamiento de información ambiental.-La persona que

emita o proporcione información falsa u oculte información que sea de sustento

para la emisión y otorgamiento de permisos ambientales, estudios de impactos

ambientales, auditorías y diagnósticos ambientales, permisos o licencias de

aprovechamiento forestal, que provoquen el cometimiento de un error por parte de

la autoridad ambiental, será sancionada con pena privativa de libertad de uno a tres

años. Se impondrá el máximo de la pena si la o el servidor público, con motivo de

sus funciones o aprovechándose de su calidad de servidor o sus responsabilidades

de realizar el control, tramite, emita o apruebe con información falsa permisos

ambientales y los demás establecidos en el presente artículo.

2.4. ACUERDO MINISTERIAL 134



Mediante Acuerdo Ministerial 134 de 2012, se reforma el Acuerdo Ministerial No.

076, publicado en Registro Oficial Segundo Suplemento No. 766 de 14 de agosto

de 2012, se expidió la Reforma al artículo 96 del Libro III y artículo 17 del Libro

VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente,

expedido mediante Decreto Ejecutivo No. 3516 de Registro Oficial Edición

Especial No. 2 de 31 de marzo de 2003; Acuerdo Ministerial No. 041, publicado en

el Registro Oficial No. 401 de 18 de agosto de 2004; Acuerdo Ministerial No. 139,

publicado en el Registro Oficial Suplemento No. 164 de 5 de abril de 2010, con el

cual se agrega el Inventario de Recursos Forestales como un capítulo del Estudio de

Impacto Ambiental.

2.5. LEY DE GESTIÒN AMBIENTAL

Art. 19.- Las obras públicas, privadas o mixtas, y los proyectos de inversión

públicos o privados que puedan causar impactos ambientales, serán calificados

previamente a su ejecución, por los organismos descentralizados de control,

conforme el Sistema Único de Manejo Ambiental, cuyo principio rector será el

precautelatorio.

Art. 20.- Para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deberá

contar con la licencia respectiva, otorgada por el Ministerio del ramo.

2.6. LEY DE FOMENTO Y DESARROLLO AGROPECUARIO

Art. ...- Los centros agrícolas, cámaras de agricultura y organizaciones

campesinas sujetas de crédito del Banco Nacional de Fomento y las

empresas importadoras de maquinaria, equipos, herramientas e implementos

de uso agropecuario, nuevos de fábrica, podrán también importar dichos

bienes reconstruidos o repotenciados, que no se fabriquen en el país,

dotados de los elementos necesarios para prevenir la contaminación del

medio ambiente, previa autorización del Ministerio de Agricultura y

Ganadería, con la obligación de mantener una adecuada provisión y

existencia de repuestos para estos equipos, así como del suministro de

servicios técnicos de mantenimiento y reparación durante todo el período de

vida útil de estos bienes, reconociéndose como máximo para el efecto, el

período de diez años desde la fecha de la importación. El Ministerio de

Agricultura y Ganadería sancionará a las empresas importadoras de equipos

reconstruidos o repotenciados, que no suministren inmediatamente los

repuestos o servicios, con una multa de mil a cinco mil dólares de los

Estados Unidos de Norteamérica y, dichas empresas quedarán obligadas a

indemnizar al comprador tanto por daño emergente como por lucro cesante,

por todo el tiempo que la maquinaria o equipos estuvieren paralizados por

falta de repuestos o servicios de reparación.



2.7. LEY DE DESARROLLO AGRARIO

Dentro de un proceso de sistematización del ordenamiento jurídico

ecuatoriano y con el propósito de evitar que en diferentes cuerpos legales se

regulen idénticos intereses jurídicos, se ha trasladado a la Ley de Desarrollo

Agrario, las siguientes normas de la Ley de Fomento de Desarrollo

Agropecuario, contenidas en los artículos 4, 5, 6, 29, 30, 54, 55, 56, 57, 92 y

93, referidos a capacitación campesina, utilización del suelo, investigación

agropecuaria, organización empresarial campesina, medidas ecológicas y

sanciones.

Igualmente, se han trasladado a la Ley de Aguas, las disposiciones de la Ley

de Desarrollo Agrario sobre el uso y aprovechamiento de las aguas

contenidas en los artículos del 42 al 46.

CAPITULO I. - De los objetivos de la ley

Art. 1.- Actividad Agraria.- Para los efectos de la presente Ley, entiéndese

por actividad agraria toda labor de supervivencia, producción o explotación

fundamentada en la tierra.

Art. 2.- Objetivos.- La presente Ley tiene por objeto el fomento, desarrollo

y protección integrales del sector agrario que garantice la alimentación de

todos los ecuatorianos e incremente la exportación de excedentes, en el

marco de un manejo sustentable de los recursos naturales y del ecosistema.

Art. 3.- POLITICAS AGRARIAS.- El fomento, desarrollo y protección del

sector agrario se efectuará mediante el establecimiento de las siguientes

políticas:

De fijación de un sistema de libre importación para la adquisición de

maquinarias, equipos, animales, abonos, pesticidas e insumos agrícolas, así

como de materias primas para la elaboración de estos insumos, sin más

restricciones que las indispensables para mantener la estabilidad del

ecosistema, la racional conservación del medio ambiente y la defensa de los

recursos naturales.

2.8. REGLAMENTO INTERMINISTERIAL PARA EL

SANEAMIENTO AMBIENTAL AGRÍCOLA.

Art. 6.- Las compañías importadoras, exportadoras y formuladoras de

agroquímicos, distribuidoras, almacenistas agrícolas, envasadores, re-

envasadores y las empresas de sanidad vegetal, están obligados a obtener el

Registro ante La Autoridad Nacional Fitosanitaria, Zoosanitaria e Inocuidad

de los Alimentos; así como están obligadas a obtener la regularización



ambiental de la obra, actividad o proyecto ante la Autoridad Ambiental

competente.

Art. 58.- Las compañías importadoras, exportadoras, formuladoras,

distribuidoras y almacenistas de agroquímicos están obligadas, a promover

y divulgar por todos los medios disponibles y mediante cursos y/o

seminarios, las normas sobre uso y manejo adecuado de agroquímicos y sus

desechos. Además implantarán programas integrales sobre protección del

ambiente y a la salud de los trabajadores y población aledaña a los cultivos.

2.9 REGLAMENTO DE APLICACIÓN DE LOS MECANISMOS

DE PARTICIPACIÓN SOCIAL ESTABLECIDOS EN LA

LEY DE GESTIÓN AMBIENTAL, EN SU ART. 28.

Expedido por el Gobierno Nacional, en primera instancia mediante Decreto

Ejecutivo Nº 1897 y publicado en el Registro Oficial Nº 380 de 19 de Octubre de

2006; y sus reformas con decreto oficial 1040, del 22 de Abril de 2008.

Título II.- Ámbito del Reglamento

Art. 4.- Fines: Este Reglamento tiene como principales fines los siguientes:

1) Precisar los mecanismos determinados en la ley de Gestión Ambiental a ser

utilizados en los procedimientos de participación social;

2) Permitir a la autoridad pública conocer los criterios de la comunidad en relación

a una actividad o proyecto que genere impacto ambiental;

3) Contar con los criterios de la comunidad, como base de la gobernabilidad y

desarrollo de la gestión ambiental; y,

4) Transparentar las actuaciones y actividades que puedan afectar al ambiente,

asegurando a la comunidad el acceso a la información disponible.

2.10 ORDENANZA QUE REGULA LA GESTIÓN

DESCENTRALIZADA DE LA COMPETENCIA

AMBIENTAL DEL GOBIERNO PROVINCIAL

AUTÓNOMO DE EL ORO

El Art 136 del COOTAD sobre el Ejercicio de las Competencias de Gestión

Ambiental.- ―Prescribe que a los gobiernos autónomos descentralizados

provinciales les corresponde gobernar, dirigir, ordenar, disponer u organizar

la gestión ambiental, la defensoría del ambiente y la naturaleza, en el ámbito

de su territorio, estas acciones se realizarán en el marco del sistema nacional

descentralizado de gestión ambiental y en concordancia con las políticas



emitidas por la autoridad ambiental nacional. Para el otorgamiento de

licencias ambientales acreditarse obligatoriamente como autoridad

ambiental de aplicación responsable en su circunscripción‖;

La Ordenanza que regula la gestión descentralizada de la competencia

ambiental del gobierno provincial autónomo de El Oro, se encuentra

publicada en el Registro Oficial No. 13, el viernes 25 de enero de 2008, y

reformada y publicada mediante Ordenanza en Edición Especial del

Registro Oficial No 63 el 20 de Agosto del 2010.

2.11 COMITÉ NACIONAL DE LA CALIDAD DEL AIRE -

CNCA

Acuerdo No 062, publicado en Registro Oficial Nº 71 el 29 de Julio del 2005

2.12 REGLAMENTO DE LA PREVENCIÓN Y CONTROL

DE LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN LO

RELATIVO AL RECURSO AGUA. REPÚBLICA DEL

ECUADOR. REGISTRO OFICIAL NO. 204, 5 DE JUNIO

DE 1989.

Anexo que contiene los Valores Máximos Permisibles de los Indicadores de

Contaminación y Parámetros de Interés Sanitario para Descargas Líquidas.

REPÚBLICA DEL ECUADOR. Registro Oficial No. 74, 10 de Mayo del 2000.

2.13 CODIFICACIÓN DE LA LEY DE AGUAS

Decreto expedido con DS-369 en Registro Oficial Nº 69 del 30 de Mayo 1972.

Última Codificación: Cod. 2004-016, publicada en el Registro Oficial Nº 339 del

20 de Mayo de 2004.

Art. 22.- Prohíbase toda contaminación de las aguas que afecte a la salud humana o

al desarrollo de la flora o de la fauna.

El Consejo Nacional de Recursos Hídricos, en colaboración con el Ministerio de

Salud Pública y las demás entidades estatales, aplicará la política que permita el

cumplimiento de esta disposición.

Art. 24.- La autorización de utilización de aguas estará subordinada al

cumplimiento de los siguientes requisitos:

a) Que no interfiera otros usos;

b) Que las aguas, en calidad y cantidad sean suficientes; y,

c) Que los estudios y obras necesarios para su utilización hayan sido aprobados

previamente por el Consejo Nacional de Recursos Hídricos.



Art. 36.- Las concesiones del derecho de aprovechamiento de agua se efectuarán de

acuerdo al siguiente orden de preferencia:

a) Para el abastecimiento de poblaciones, para necesidades domésticas y

abrevadero de animales;

b) Para agricultura y ganadería;

c) Para usos energéticos, industriales y mineros; y,

d) Para otros usos.

En casos de emergencia social y mientras dure ésta, el Consejo Nacional de

Recursos Hídricos podrá variar el orden antes mencionado, con excepción del

señalado en el literal a).

Art. 41.- Las aguas destinadas al riego podrán extraerse del subsuelo, glaciares,

manantiales, cauces naturales y artificiales cuando exista tal necesidad y en la

medida determinada técnicamente por el Consejo Nacional de Recursos Hídricos.

Art. 43.- Nadie podrá explotar aguas subterráneas sin autorización del Consejo

Nacional de Recursos Hídricos y, en caso de encontrarlas, la concesión de derechos

de aprovechamiento está sujeta, a más de las condiciones establecidas en el Art. 24,

a las siguientes:

a) Que su alumbramiento no perjudique las condiciones del acuífero ni el área

superficial comprendida en el radio de influencia del pozo o galería; y,

b) Que no produzca interferencia con otros pozos, galerías o fuentes de agua y

en general a otras afloraciones preexistentes.

Art. 46.- Las personas naturales o jurídicas que realicen perforaciones para

alumbrar aguas subterráneas estarán obligadas a obtener del Consejo Nacional de

Recursos Hídricos la licencia respectiva.

Art. 52. Calidad del Agua.- La protección y conservación de los recursos hídricos

para prevenir y controlar su deterioro, se orienta por los siguientes objetivos:

1. Garantizar el derecho humano al agua;

2. Garantizar el derecho a vivir en un medio ambiente sano, ecológicamente

equilibrado, libre de contaminación;

3. Conservar y mejorar la calidad del agua;

4. Evitar y prevenir la acumulación en suelo y subsuelo, de compuestos

tóxicos, peligrosos, desechos y otros elementos capaces de contaminar las

aguas superficiales o subterráneas;

5. Evitar las actividades que puedan causar la degradación de la calidad del

agua; y,

6. Garantizar los derechos reconocidos a la naturaleza y por tanto, la

permanencia de las formas de vida.



Quienes utilicen el agua en cualquiera de los destinos previstos en esta ley y

ocasionen contaminación/o la saquen de su cauce, deberán tratarla antes de

descargarla y devolverla a su cauce original. La autoridad competente no permitirá

la descarga de agua que no haya sido previamente tratada.

Art. 100. Es obligatorio registrar en el CNRH (SENAGUA) el aprovechamiento de

aguas. La inscripción que será gratuita, se hará en el plazo de un año. Su

incumplimiento está tipificado en el Art. 78 de esta Ley.

Art. 109. La presente Ley entró en vigencia desde la fecha de su expedición, sin

perjuicio de su publicación en el Registro Oficial. (Fue elaborada de acuerdo al No

2 del artículo 139 de la Constitución Política del Ecuador).

2.14 CODIFICACIÓN DE LA LEY DE SANIDAD VEGETAL

Registro Oficial Suplemento 315 de 16-abr-2004, expide la siguiente codificación

de la ley de sanidad vegetal.

En el art. 1 de la codificación de la ley de sanidad vegetal se establece que,

corresponde al Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través del Servicio

Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria (SESA), estudiar, prevenir y controlar las

plagas, enfermedades y pestes que afectan los cultivos agrícolas.

2.15 REGLAMENTO DE SANEAMIENTO AMBIENTAL

BANANERO

Mediante Decreto Ejecutivo N0 245, publicado en el Registro Oficial N0 395 de 22

de Agosto de 2001, se expide el mencionado reglamento, y posteriormente se

publica el borrador del Reglamento de Saneamiento Ambiental Agrícola, que debía

derogar al presente, pero que hasta la presente fecha aún no ha sido oficializado.

Art. 1.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería a través del Servicio Ecuatoriano

de Sanidad Agropecuaria (SESA) y en coordinación con las compañías fabricantes

e importadoras de plaguicidas, empresas exportadoras y productoras de banano,

diseñarán y realizarán programas de educación, capacitación y divulgación en el

ámbito nacional, sobre uso, manejo, transporte y almacenamiento de productos

químicos utilizados como: fertilizantes, defoliantes, adyuvantes, plaguicidas, etc. El

manejo de los plaguicidas utilizados en el cultivo de banano podrá ser ejecutado

solamente por un profesional acreditado por el SESA, con el carné respectivo,

quien velará por el cumplimiento de las leyes y reglamentos vigentes. El personal

que intervenga en la manipulación y aplicación de plaguicidas debe sujetarse a lo

que, para el efecto, establecen las leyes y normas vigentes.

2.16 REGLAMENTO DE PLAGUICIDAS Y PRODUCTOS

AFINES DE USO AGRÍCOLA



Decreto Ejecutivo No 939, publicado en Registro Oficial No 233, el 15 Julio 1.993.

Se utilizará este reglamento, como factor limitante para controlar el manejo de

plaguicidas en el cultivo de banano, tanto por vía terrestre como aérea.

Art. 1.- AMBITO.- El régimen jurídico de los plaguicidas en el país estará sometido

a las disposiciones de la Ley y de este reglamento. El Ministerio de Agricultura y

Ganadería, a través de la Unidad Administrativa de Sanidad Vegetal, será el órgano

encargado de administrar todo lo relacionado con dicho régimen.

2.17 CODIFICACIÓN DE LA LEY DE AVIACIÓN CIVIL

Registro Oficial 435 S 11-Ene-2007

El Titulo I.- De la aeronavegación civil y de sus organismos; del art. 1.- establece

que, corresponde al Estado la planificación, regulación y control aeroportuario y de

la aeronavegación civil en el territorio ecuatoriano. Le corresponde la construcción,

operación y mantenimiento de los aeródromos, aeropuertos y helipuertos civiles, y

de sus servicios e instalaciones, incluyendo aquellos característicos de las rutas

aéreas, en forma directa o por delegación, según sean las conveniencias del Estado,

con arreglo a las disposiciones de esta Ley, del Código Aeronáutico, reglamentos y

regulaciones técnicas, que deberán estar conforme con las normas vigentes de la

Organización de Aviación Civil Internacional, OACI, de la cual el Ecuador es

signatario. De acuerdo con la Constitución Política de la República y la Ley de

Modernización del Estado, Privatizaciones y Prestación de Servicios Públicos por

parte de la Iniciativa Privada se podrá delegar a la iniciativa privada, a través de

cualquier modalidad reconocida por la ley, los aeródromos y aeropuertos existentes

en el país a empresas nacionales o extranjeras que, mediante una licitación,

presenten las condiciones más favorables al desarrollo, mantenimiento y mejoras de

los actuales, sin excluir la posibilidad de la construcción y operación de nuevos

aeródromos o aeropuertos.

2.18 RESOLUCIÓN Nº 161 DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE

AVIACIÓN CIVIL (DGAC)

Establece las respectivas regulaciones y normas para operaciones con aeronaves

agrícolas, parte 137.

2.19 NORMA TÉCNICA ECUATORIANA INEN

Normativa 2266: 2010.- Para el transporte, almacenamiento y manejo de productos

químicos peligrosos.

Normativa para muestreo: Para determinar los valores y concentraciones de los

parámetros determinados en esta Norma Oficial Ecuatoriana, se deberán aplicar los

métodos establecidos en el manual ―Standard Methods for the Examination of



Water and Wastewater‖, en su más reciente edición. Además deberán considerarse

las siguientes Normas del Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN):

Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2169:98. Agua: Calidad del agua,

muestreo, manejo y conservación de muestras.

Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2176:98. Agua: Calidad del agua,

muestreo, técnicas de muestreo.

2.20 REGLAMENTO SUSTITUTIVO DEL REGLAMENTO

AMBIENTAL PARA LAS OPERACIONES

HIDROCARBURÍFERAS EN EL ECUADOR.

Decreto Ejecutivo Nº 1215. Registro Oficial del 13 de Febrero del 2001

Art. 1. – El presente Reglamento Ambiental y sus Normas Técnicas Ambientales

incorporadas se aplicará a todas las operaciones hidrocarburíferas y afines que se

llevan a efecto en el país. El presente Reglamento tiene por objeto regular las

actividades hidrocarburíferas de exploración, desarrollo y producción,

almacenamiento, transporte, industrialización y comercialización de petróleo crudo,

derivados del petróleo, gas natural y afines, susceptibles de producir impactos

ambientales en el área de influencia directa, definida en cada caso por el Estudio

Ambiental respectivo.

Art. 4.– Sujetos de control.– Para efectos de la aplicación de este Reglamento, se

entenderán como sujetos de control PETROECUADOR, sus filiales y sus

contratistas o asociados para la exploración y explotación, refinación o

industrialización de hidrocarburos, almacenamiento y transporte de hidrocarburos y

comercialización de derivados de petróleo, así como las empresas nacionales o

extranjeras legalmente establecidas en el país que hayan sido debidamente

autorizadas para la realización de estas actividades.

2.21 CODIFICACIÓN DEL CÓDIGO DEL TRABAJO

Norma Codificación 17 Registro Oficial Suplemento Nº 167, de 16 diciembre de

2005.

Art. 1.- Ámbito de este Código.- Los preceptos de este código regulan las

relaciones entre empleadores y trabajadores y se aplican a las diversas modalidades

y condiciones de trabajo.

Las normas relativas al trabajo contenido en leyes especiales o en convenios

internacionales ratificados por el Ecuador, serán aplicadas en los casos específicos a

los que ellos se refieren.

2.22 REGLAMENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE DEL

TRABAJO. INSTITUTO ECUATORIANO DE SEGURIDAD

SOCIAL



Resolución Nº 172 de 1995.- de conformidad con lo establecido por la Ley y

Estatutos del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social y lo dispuesto por el Art.

427 del Código del Trabajo en vigencia.

Titulo Primero de la Higiene Industrial.- Capitulo 1. De la higiene en las fábricas o

lugares de trabajo.

Titulo Segundo de la Seguridad en el Trabajo.- Capitulo 1. De la protección de

maquinarias y equipos.

Art. 40.- toda maquinaria, equipo o instalación que debido a su movimiento ofrezca

riesgo de accidentes a los trabajadores, deberá estar debidamente resguardada.

Art. 43.- toda maquinaria peligrosa deberá ser operada únicamente por personal

capacitado y entrenado para su manejo.

2.23 REGLAMENTO GENERAL DEL SEGURO DE RIESGOS

DEL TRABAJO - IESS

Decreto Nº 2213 del 31 de enero de 1978, publicado en el R.O. Nº 526 del 15 de

febrero del mismo año, el Gobierno Ecuatoriano ratificó el Convenio Nº 121 sobre

prestaciones en casos de Accidentes de trabajo y Enfermedades Profesionales,

adoptado por la Conferencia General de la Organización Internacional del Trabajo.

2.24 REGLAMENTO DE SEGURIDAD Y SALUD DE LOS

TRABAJADORES Y MEJORAMIENTO DEL MEDIO

AMBIENTE DE TRABAJO; PUBLICADO EN EL

REGISTRO OFICIAL NO 137, 9-VIII-2000

Ley al Código de la Salud.- Regula las actividades que directa o indirectamente

afectan al ambiente en que vive el hombre, así como las consecuencias nocivas para

su salud, abarcando todas las áreas medioambientales susceptibles de

contaminación, identificando sus formas y estableciendo normas de prevención.

Esta norma legal fue expedida mediante decreto ejecutivo No. 188 publicado en R.

O. 158 del 2 de febrero de 1971.

2.25 LEGISLACIÓN INTERNACIONAL

En el marco jurídico internacional, una declaración o ley emitida en congresos,

protocolos y convenios en el extranjero, una vez aprobados por el Congreso y

ratificados por el Presidente de la República se convierten en leyes nacionales.

Mandato de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations)

Lograr la seguridad alimentaria para todos está en el corazón de los esfuerzos de la

FAO - para que las personas tengan acceso regular a una cantidad suficiente de alta

calidad de los alimentos para llevar una vida activa y saludable.



Mandato de la FAO consiste en elevar los niveles de nutrición, aumentar la

productividad agrícola, mejorar la vida de las poblaciones rurales y contribuir al

crecimiento de la economía mundial.

FAO. Código de Conducta en la Distribución y Uso de Plaguicidas.

Entendimientos internacionales de la OMC

Resoluciones 37/137 y 38/229 de las Naciones Unidas para la Protección de

la salud

Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001.

Especificaciones No OPS/CEPIS/03.80 UNATSABAR, Organización

Panamericana de la Salud y del Centro Panamericano de Ingeniería

Sanitaria.

Normas OHSAS 18001 sobre Salud y Seguridad en el Trabajo.



CAPITULO III

3 PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO

3.1 ALCANCE DEL ESTUDIO

El Estudio de Impactos Ambientales ExPost (EsIA-ExPost) es un proceso de

estudios especializados que nos permiten estimar los efectos que la ejecución de un

determinado proyecto, obra ó actividad puede causar sobre el medio ambiente.

De esta forma un proceso de Evaluación de Impacto Ambiental nos proporcionará

la orientación necesaria para poder identificar, planificar y ejecutar las acciones

tendientes a prevenir, mitigar y controlar los impactos ambientales negativos

generados por el proyecto. El Estudio de Impacto Ambiental y su Plan de Manejo

estarán dirigidos al Área de Influencia Ambiental del proyecto.

3.2 DESCRIPCIÓN DE LAS INSTALACIONES Y PROCESOS

DE LA HACIENDA BANANERA SANTA MONICA

La Hacienda Bananera Santa Monica se dedica al cultivo de banano (variedad

Cavendish) para exportación, el cual es destinado a la Compañía JASAFRUT SA

del Ing. Jorge Alex Serrano Aguilar. La bananera tiene una superficie total en

producción de 182,11 hectáreas, la misma se encuentra produciendo desde hace 50

años; posee una infraestructura apropiada para realizar todos los procesos de

siembra, cultivo, cosecha, empaque y transporte de la fruta, en cada una de las 5

Fincas que son parte de la Hacienda las mismas q son: Monica 1, Monica 2, La Pia

1, La Pia 2 y La Vite.

La administración de la hacienda en cada una de sus Fincas, se aplica el método de

cultivo convencional para sus actividades y procesos, es decir para sus labores

agrícolas cada una de las Fincas bananeras utiliza agroquímicos, realizándose

inspecciones periódicas y auditorías anuales para constatar que la Hacienda Santa

Monica está cumpliendo los estándares de calidad exigidos por las Compañias

Comercializadoras de banano.

La Hacienda cuenta con 5 Fincas y cada una de ellas tiene su propio abastecimiento

del agua, a continuación describiremos cada una de ella:



Bomba extrayendo el agua para el riego de la Finca

Canal de agua para el riego de la Finca



Finca Santa Monica 1.-

Esta es abastecida de agua que proviene y es captada del Rìo Motuche a travez de

una estación de bombeo que se encuentra a pocos metros de la orilla de la margen

izqierda del rìo, de aquí se distribuye el agua a toda la Finca para el regadío de

esta, y es distribuido por medio de sistemas de riego con aspersores tipo subfoliar,

permitiendo una distribución homogénea en el área del cultivo, esta operación es

realizada de acuerdo a las necesidades hídricas de la plantación. Sin embargo para

el proceso de lavado y embalaje de la fruta se utiliza el agua de un pozo profundo.

LEVANTAMIENTO PLANIMETRICO FCA. SANTA MONICA 1



Finca Santa Monica 2.-

Esta es abastecida de agua a travez de un canal que proviene y es captada del Rìo

Motuche en la Finca Santa Monica 1.-, canal que atraviesa la Finca, de la estación

de bombeo se distribuye el agua a toda la bananera para el regadío de esta, y es

distribuido por medio de sistemas de riego con aspersores tipo subfoliar,

permitiendo una distribución homogénea en el área del cultivo, esta operación es

realizada de acuerdo a las necesidades hídricas de la plantación. Sin embargo para

el proceso de lavado y embalaje de la fruta se utiliza el agua de un pozo profundo.

LEVANTAMIENTO PLANIMETRICO FCA. SANTA MONICA 2



Finca La Vite.-

Esta Finca se encuentra localizada al frente de la Finca Santa Monica 1 y 2, quien

lo divide es la carretera Panamericana, esta Finca es abastecida de agua a travez de

un canal de riego que atraviesa la propiedad por todo el filo del carretero, de aquí se

la bombea a travez de una estación que se encuentra junto al canal de riego de aquí

se distribuye el agua para toda la plantación bananera La Vite, por medio de

sistemas de riego con aspersores tipo subfoliar, permitiendo una distribución

homogénea en el área del cultivo, esta operación es realizada de acuerdo a las

necesidades hídricas de la plantación. Para el proceso de lavado y embalaje de la

fruta se utiliza el agua de un pozo profundo. Existe un canal de drenaje perimetral

localizado en la parte posterior de la Finca es aquí en donde llegan todas las aguas

que han sido utilizadas en el proceso tanto de siembra como de embalaje de la fruta.

LEVANTAMIENTO PLANIMETRICO FCA. LA VITE



Finca La Pia 1.-

Esta Finca se encuentra localizada al frente de la Finca La Pia 2, quien lo divide es

la carretera Panamericana, esta Finca es abastecida de agua a travez de un canal de

riego que atraviesa la propiedad por todo el filo del carretero, de aquí se la bombea

a travez de una estación de bombeo que se encuentra Cercana al Campamento de

aquí se distribuye el agua para toda la plantación bananera La Pia 1, y es distribuido

por medio de sistemas de riego con aspersores tipo subfoliar, permitiendo una

distribución homogénea en el área del cultivo, esta operación es realizada de

acuerdo a las necesidades hídricas de la plantación. Para el proceso de lavado y

embalaje de la fruta se utiliza el agua de un pozo profundo. Existe un canal de

drenaje perimetral localizado en la parte posterior de la Finca de aquí se conecta

con el Canal de Drenaje que va hacia la Finca La Pia 2 es aquí en donde llegan

todas las aguas que han sido utilizadas en el proceso tanto de siembra como de

embalaje de la fruta.

LEVANTAMIENTO PLANIMETRICO FCA. LA PIA 1



Finca La Pia 2.-

Esta Finca se encuentra localizada al frente de la Finca La Pia 1, quien lo divide es

la carretera Panamericana, es abastecida de agua a travez de un canal de riego que

atraviesa la propiedad por todo el filo del carretero, de aquí se la bombea a travez

de una estación que se encuentra Cercana al área de Campamento de aquí se

distribuye el agua para toda la plantación bananera La Pia 2, distribuido por medio

de sistemas de riego con aspersores tipo subfoliar, permitiendo una distribución

homogénea en el área del cultivo, esta operación es realizada de acuerdo a las

necesidades hídricas de la plantación. Para el proceso de lavado y embalaje de la

fruta se utiliza el agua de un pozo profundo. Existen dos canales de drenaje

perimetral localizado en los dos extremos Este y Oeste de la Finca de aquí se

conecta con el Canal de Drenaje que va hacia la Finca La Pia 2 es aquí en donde

llegan todas las aguas que han sido utilizadas en el proceso tanto de siembra como

de embalaje de la fruta.

LEVANTAMIENTO PLANIMETRICO FCA. LA PIA 1



El sistema de drenaje que se ha implementado en cada una de las Fincas que

conforman la Hacienda Bananera Santa Monica, se encuentra técnicamente

diseñado para eliminar los excesos de agua de las áreas de cultivo, especialmente en

épocas lluviosas, por lo que este drenaje funciona perfectamente lo que impide que

se inunde la bananera cuando existe un alto nivel pluvimetrico de lluvias en el

Sector.

La hacienda posee una superficie total de 191,93 Has, el área que actualmente es

utilizada para el cultivo de banano es de aproximadamente 182,11 Has, el resto es

ocupado por las instalaciones de las planta empacadoras, bodegas, campamentos,

viviendas, baños y vestidores, comedores, estaciones de bombeo, vía de acceso,

canales, entre otros.

La hacienda cuenta con certificados emitidos por TESCO - GLOBALGAP

organismo privado que se encarga de regularizar actividades agropecuarias

garantizando una buena producción, a la vez controla y minimiza los impactos

perjudiciales, reduciendo el uso de insumos químicos y asegurando un

procedimiento responsable en la salud y seguridad de los trabajadores, lo que

favorece también la conservación del ecosistema en su entorno de operaciones. A

parte de lo expuesto todo el personal de campo y de oficina está afiliado al Seguro

Social (I.E.S.S.)

3.3 .- UBICACIÓN DE LA HACIENDA

El Cantón Machala está situada en las tierras bajas próximas al golfo de Guayaquil,

en el Océano Pacífico, gracias a la unión con Puerto Bolívar, pues antes estaban

separadas. Machala se ubica en el extremo occidental de Archipiélago de Jambelí.

Se encuentra ubicado al nororiente de la Provincia de El Oro, al sur de la costa

Ecuatoriana entre las coordenadas (611061 – 616166) y (9641303–9620382).

Machala representa el 5,6% del Territorio de la Provincia de El Oro,

aproximadamente 0,3 mil Km2.

En el cantón Machala, de acuerdo al censo del 2010 representa el 41% del total de

la Poblaciòn de la Provincia de El Oro; en el último periodo intercensal 2001-2010

ha crecido a un ritmo del 1,8% promedio anual. Distribuido por zonas territoriales,

el 94,00% reside en el área urbana y el 6,00% reside en el área rural

(SEMPLADES-2014). Tomando los datos oficiales del último censo de población y

vivienda del año 2010, del cantón tiene una población total de 246.000,00

habitantes, distribuido por género, el 50% son hombres y el 50% son mujeres

El lugar objeto del presente proyecto en donde se desarrolla la actividad bananera

en la Hacienda Santa Monica, se localiza en la Parroquia Rural Retiro en el Sitio

Tomatal-Motuche, perteneciente al Cantón Machala, en la Provincia de El Oro.

http://es.wikipedia.org/wiki/Golfo_de_Guayaquil

http://es.wikipedia.org/wiki/Oc%C3%A9ano_Pac%C3%ADfico

http://es.wikipedia.org/wiki/Archipi%C3%A9lago_de_Jambel%C3%AD



El predio de la hacienda bananera, con 182,11 hectáreas productivas, está ubicado

en un sector que posee similares uso de suelo, es decir con cultivos de banano, a

excepción de pequeñas áreas que poseen otro uso; a continuación se detalla los

linderos de la hacienda:

Al Norte: Rìo Motuche y propiedad del Sr. Francisco Minuche

Al Sur: Propiedad de los Srs. Antonio Falquez y Cesar Marin (cultivo de banano)

Al Este: Propiedad de los Srs. Cristian Garaycoa, Sr. N. Machuca, Hda. La

Rotonda, Sr. Bolivar Calva y N. Mosquera

Al Oeste: Propiedad de los Srs. Jose Sares. Sr. Antonio Falkquez,

Cartográficamente, el predio de la Bananera La Hacienda Santa Monica, está

ubicado entre las coordenadas geográficas indicadas en la Ficha Técnica,

presentada al inicio del presente estudio.

Imagen Satelital; Google Earth 2015

Ubicaciòn de la Hacienda Santa Monica

La ciudad de Machala, es Capital Provincial y pertenece a la provincia de El Oro se

encuentra ubicada al sur del país. El cantón, limita al norte con el cantón El Guabo ,

al oeste con el Cantòn Pasaje y El Guabo, al sur con el Cantón Santa Rosa y al

este con el cantón Santa Rosa y el Oceano Pacifico;



Entre las parroquias que son parte de este Cantòn tenemos 5 Urbanas y una Rural

que es El Retiro.

El sitio del proyecto en donde se desarrolla la actividad bananera de la Hacienda

Santa Monica, se denomina Tomatal perteneciente a la Parroquia El Retiro..

3.4 .- COMPONENTES DEL PROYECTO

Entre los principales componentes que corresponden al proceso de producción del

banano que se ha considerado en la Hacienda Santa Monica son los siguientes:

1) Selección del terreno: Los propietarios de la Hacienda Santa Monica, en este

caso fue el Sr. Edgar Cordova priorizo en su debido tiempo la selección de los

mejores suelos agrícolas y la preparación de éstos mediante su apropiada limpieza,

mecanización e implementación de drenajes y canales de riego para posteriormente

proceder a la siembra.

El principal elemento en el establecimiento de una plantación de banano

convencional es la selección de una buena semilla (sea ésta cepa, cebollín o

meristema); por lo tanto seleccionar hijos sanos de una plantación que se conoce es

la mejor garantía para evitar problemas de sanidad a corto y mediano plazo.

Se determina la densidad con que se quiere sembrar que tradicionalmente se

denomina Sistema en Triángulo con distancias de 2.5 m entre las plantas para un

total de 1.853 matas/ha.

Una vez determinada la densidad se procede al trazado o alineado en campo con

una estaca, cada sitio a sembrar.



Ahoyado.- En cada sitio demarcado se hace generalmente un hueco de 50 X 50 X

50 cms, dependiendo del tipo y tamaño de la semilla. Allí se pueden aplicar los

abonos, materia orgánica, y las enmiendas necesarias.

Siembra.- Una vez hecho el hueco se coloca la semilla, se tapa con tierra

compactándola bien con el objeto de no dejar espacios vacíos. Igualmente, se debe

hacer un pequeño terraplén para prevenir el encharcamiento en los sitios

sembrados.

2) Manejo: Durante su desarrollo la plantación recibe todos los cuidados que la

técnica moderna exige, tanto en las labores de mantenimiento como en las de

protección de la fruta que han resultado de la investigación para lograr un manejo

integrado del cultivo. Entre estas actividades se cuentan:

Control de enfermedades:

Las zonas productoras de banano de exportación tienen como mayor limitante la

enfermedad de la Sigatoka Negra causada por el hongo Mycosphaerella fijiensis.

Hasta el momento, el principal y casi único control es el químico y se utilizan

fungicidas de contacto y sistémicos. El control de esta enfermedad representa un

porcentaje alto en los costos de producción.

Fertilización:

Es una de las actividades de mayor importancia en el cultivo de banano para

obtener buenos rendimientos. Para establecer un programa de fertilización es

necesario realizar un análisis de suelos y foliar cada año.

Los programas bananeros deben estar enfocados a realizar ciclos mensuales de

fertilización e incorporación de los abonos al suelo. Los principales elementos

extraídos por la planta de banano son el Potasio y el Nitrógeno, sin ser menos

importantes el Fósforo, Calcio, Magnesio, Azufre, Hierro, Cobre, Manganeso y

Zinc. Las dosis recomendadas y elementos requeridos son:

Desmache o Deshije – Consiste en la eliminación de retoños o hijos que no son

productivos. El concepto básico es mantener únicamente una secuencia entre la

madre, el hijo y un nieto, seleccionando sólo las mejores plantas para la producción.

La Planta de banano genéticamente tiene la capacidad de producir varios hijos o

retoños que se distribuyen alrededor de la planta madre. En el cultivo de banano se

debe manejar una población (cantidad de unidades de producción) adecuada y

acorde con el tipo de suelos, clon utilizado, vigor y frondosidad de la planta.

Para ello se realiza el desmache o deshije, que sencillamente es dejar cada planta

con su hijo y su nieto, o sea la unidad de producción completa para garantizar que

el numero y tamaño de los racimos por hectárea sea optimo y que la plantación se

mantenga como un cultivo perenne.



Es una práctica importantísima y de ella dependen en gran medida los buenos

rendimientos. La frecuencia de esta labor es entre 6 y 8 semanas.

Embolse.-Consiste en proteger el racimo con una funda o bolsa plástica de

polietileno del ataque de plagas y de efectos abrasivos causados por hojas o

productos químicos y también resguardarlo de los cambios bruscos de temperatura.

Se deben realizar dos ciclos por semana, el personal de trabajadores utiliza equipo

de protección personal para realizar esta actividad y de esta manera se esta

protegiendo a estos trabajadores de cualquier contamizaciòn que se pudiera

producir.

Identificación de la edad de la fruta,- Es permitir conocer la edad y cantidad de

racimos presentes en cada lote de la finca. Esta labor se realiza en el momento del

embolse y consiste en utilizar una cinta del color correspondiente a la semana y

amarrarla al racimo. En algunas bananeras se utiliza la bolsa premarcada o pintura

en aerosol para identificar los racimos lo cual permite llevar un inventario de la

fruta.

Poda de manos o desmane y desbacote.- Consiste en eliminar del racimo la mano

falsa y las manos pequeñas, así como también la bacota, con el objetivo de

contribuir a aumentar la longitud, grosor y peso de los dedos de las manos restantes

y también a la sanidad del racimo. Esta labor se realiza dos veces por semana

conjuntamente con la labor del embolse.

Amarre.- Consiste en amarrar dos cuerdas denominadas ―vientos‖ de cada mata que

tenga racimo, con el objetivo de evitar la caída de la planta por acción del viento,

peso del racimo o ataque de nemátodos. Esta labor se efectúa semanalmente.

Desvío del puyón o hijo.- Es separar el hijo de la planta madre para evitar daño a la

fruta por el roce de sus hojas. Esta labor se debe hacer semanalmente.

Desvío del Racimo.- Esta labor se realiza preferiblemente cuando el racimo tiene

entre 4 y 6 semanas de edad y o cuando las circunstancias lo exijan.

Deshoje.- Consiste en eliminar las hojas secas, viejas, quebradas que puedan causar

deterioro en la calidad del racimo, o ser fuente de propagación de enfermedades y

plagas. Se realizan uno o dos ciclos semanales, según las condiciones climáticas.



Riego y Ferti-riego – Se proporciona a los cultivos todos los elementos

nutricionales que son requeridos para alcanzar los niveles óptimos de

productividad a través del sistema de riego, logrando una alta eficiencia en los

productos utilizados Todo esto se hace de manera amigable con el

medioambiente, cuidando el equilibrio entre la naturaleza, la tecnología y la alta

productividad, minimizando el uso de químicos.

Control Fitosanitario – la Hacienda Santa Monica, con sus 5 Fincas cuenta con

personal técnico altamente calificado de planta con amplia experiencia en el manejo

de plagas y enfermedades del cultivo. Este personal realiza permanentes monitoreos

de prevención para evaluar y discutir los procedimientos idóneos en cada caso

puntual. Con esta metodología se logra un control eficiente y se reducen las

aplicaciones de plaguicidas para no causar impactos en el ambiente. Todos los

productos que la Hacienda bananera Santa Monica aplica en sus cultivos

proceden de fabricantes reconocidos, de excelente calidad y garantizados.

3) Labores de Cosecha:

Puya o cosecha.,- Esta labor es simplemente recorrer la plantación cortando todos

los racimos que cumplan con las condiciones de calibración y edad estipulada por

la comercializadora. La cosecha se realiza semanalmente, en cada una de las Fincas

se ha determinado un dìa a la semana para que se realice el embalaje, esto dura

alrededor de 1 dìa en cada Finca Bananera.

Colear.-Consiste en recibir en una cuna acolchonada que está sobre el hombro del

operario, el racimo que va cortando el puyero para llevarlo cuidadosamente hasta el

cable vía.

Empinar.- Es recibir el racimo que trae el colero y colgarlo en la garrucha que está

en el cable vía.

Garruchar.- Es transportar los racimos cosechados a través del cable vía desde los

lotes hasta la empacadora.



FOTO.- GARRUCHAJE DEL RACIMO DE BANANO

Cuando el fruto ha completado su madurez fisiológica, es cosechado o cortado, con

mucho cuidado para evitar daños y luego transportado por líneas de cable vía,

hacia la planta empacadora para ser calificado bajo los parámetros exigidos por la

Compañía JASAFRUT SA, empresa a la cual se le vende toda la producción que se

produce en las 5 Fincas que son parte de la Hacienda Bananera Santa Monica.

FOTO.- SISTEMA FONICULAR O VÍA DE TRANSPORTE DE LA FRUTA



Esta hacienda tiene la particularidad de que todo el sistema de rieles cuenta con un

piso completamente limpio, libre de piedras y de obstáculos que permite la

circulación de los trabajadores al momento de llevar la fruta hacia esta linea de

transporte, lo que ayuda a que el personal se movilice sin tener la preocupación de

que se encuentren en su camino con obstaculo alguno que le impida realizar esta

actividad.

Labores de Beneficio

Barcadillero.- Esta labor se hace en el sitio denominado barcadilla, que se ubica en

la entrada de cada una de las empacadoras y donde el operario hace inspección de

calidad, esta persona es proporcionada por la Comercializadora para detectar los

racimos y así seleccionar las manos aptas de acuerdo a las especificaciones del

embarque.

Una vez que la fruta llega a la zona de la empacadora esta es lavada por el personal

asignado, por lo general estas personas son parte de la cuadrilla de personal

permanente que realizan esta labor en cada una de las Fincas que son parte de la

Hacienda Santa Monica por lo general este trabajo lo desempeñan las mujeres que

realizan esta labor a mas de que simultáneamente se hace el desfloramiento de cada

recimo de banano.



FOTO.- LAVADO Y DESFLORE DE LA FRUTA

Desmane.- Es la primera labor en el beneficio y consiste en separar las manos del

racimo mediante la herramienta denominada desmanadora y depositar las manos

seleccionadas en el tanque de Desmane.



FOTO.- TANQUE DE DESMANE

Gurbia.- Consiste en dividir las manos en gajos más pequeños o ―cluster‖ de

acuerdo con las especificaciones de calidad. La herramienta utilizada es la Gurbia.

Los cluster seleccionados se pasan al siguiente tanque (tanque de desleche), allí la

fruta sufre un proceso de sellamiento y no emite mas látex.

FOTO.- TANQUE DE DESLECHADO DE LA FRUTA

Pesaje de fruta.- Los cluster permanecen mas o menos quince minutos en el tanque

de desleche y luego se seleccionan y pesan en bandejas plásticas. Debe ir un peso

neto mínimo de fruta de 19.1 kilos, ya que en el proceso de deshidratación durante



el transporte, la fruta pierde peso y al comprador se le tiene que entregar un peso

neto de fruta de 18.14 kilos por caja.

FOTO.- PESADO DE LA FRUTA

Desinfectación de fruta.- Es aplicar una solución de fungicida o desinfectante de

tal manera que garantice un cubrimiento de las coronas y no permita que a los

cluster les de enfermedades poscosecha. Los gajos limpios o ―Clusters‖ son pesados

y luego reciben un recubrimiento protector contra agentes patógenos lo que

garantiza la preservación de su calidad y que al consumidor le llegue un producto

completamente sano.

FOTO.- DESINFECTADO DE LA FRUTA

Empacado de cajas.- Esta labor la precede el sellado de fruta y la armada y pegada

misma de la caja. Una vez empacados los bananos se procede al Tapado de cajas.



Paletizado- Finalmente, la fruta es empacada de acuerdo a los requerimientos del

mercado y transportada a los puertos de Guayaquil o Puerto Bolívar para ser

exportada a nuestros clientes en diferentes partes del mundo o entregada a nuestros

clientes locales. El Paletizado es agrupar las cajas sobre una estiba de forma tal que

facilite el transporte, cargue y descargue, manteniendo la calidad de la fruta. Estas

paletas constan de 54 cajas en total, distribuidas en nueve líneas verticales

FOTO.- PALETIZADO DE LAS CAJAS DE BANANO

FOTO.- EMPACADO DE LA CAJA DE BANANO



3.5 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

El Proyecto de Producción bananera tiene una extención de 191,93 Hectareas de las

cuales 182,11 Ha. son de exclusiva producción la restante área se considera la

empacadora y el área destinada a la estación de bombeo y Campamentos de los

trabajadores,

La Hacienda Bananera Santa Monica se dedica exclusivamente a la producción del

banano, fruta muy apetecida en el mercado internacional, aquí se procesa

aproximadamente de 11.000 a 14.000 cajas de banano por semana entre todas las

Fincas que son parte de esta Hacienda, para ello cuentan con toda la infraestructura

básica para poder procesar y embalar la fruta y así poder salir a los mercados

internacionales, bajo el auspicio de la Marca JASAFRUT SA.

3.6 RECURSO HUMANO UTILIZADO EN LA HACIENDA

En la Bananera laboran un total de 153 trabajadores, de los cuales 35 personas son

de la cuadrilla del Proceso de la Empacadora, 95 personas en el Proceso del Campo,

el resto de trabajadores es decir 23 son los que se dedican al Proceso

Administrativo de la Hacienda Santa Monica, todos los trabajadores son de Planta y

están Afiliados al IESS. Se cuenta con un solo Administrador para las 5 Fincas que

conforman la Hacienda Santa Monica y lo mismo sucede con el Mayordomo que es

uno solo.

5 EM PACADORA PICADOR DE TALLOorejeras-guantes-botas-gafas-mandil

2 EM PACADORA DESM ANADOR casco-cof ia-guantes-botas

5 EM PACADORA EM BALADOR cofia-guantes

2 EM PACADORA VOTANDO FONDO mascarilla-cof ia-guantes

3 EM PACADORA RETIRO DE DAYPASguantes-botas-cof ia

1 EM PACADORA LIGADOR ASPIRADORcofia

1 EM PACADORASACADOR DE TALLO y UBICA

GARRUCHAcasco-guantes- botas

1 EM PACADORA ANOTADOR DE CINTAcofia-guantes-botas

1 EM PACADORA CALIFICADOR cofia-guantes-botas

1 EM PACADORA DESFLORADORAcofia-guantes

2 EM PACADORA PEGADOR DE CARTON

mascarilla-guantes-cof ia

3 EM PACADORA PALETIZADORcofia-guantes-botas con punta de acero

o zapatos resistentes

3 EM PACADORA PESADOR Y AYUDANTE cofia-guantes-botas-mandil

2 EM PACADORA ETIQUETERO cofia-mandil-botas-mascarilla

1 EM PACADORA FUM IGADORAoverol jeans-guantes-mascarilla carbono-

botas cof ia- gafas

1 EM PACADORA VIRADORA DE PLATOmascarilla- cof ia-guantes-mandil

1 EM PACADORA LIM PIA DE COCHINILLA guantes-mandil-cof ia-botas

35

M ED IOS D E PR OTEC C ION

EX ISTEN TES ( EPP)N ° PR OC ESO A C TIV ID A D

TR A B A JA D OR ES



1 CAM PO ADM INISTRADOR DE CAM PO botas-mascarilla-guantes

1 CAM PO JEFE DE PLANTA cofia- guantes

2 CAM PO M AYORDOM OS botas-cascos-guantes

1 CAM PO AUX. M AYORDOM OS botas-cascos-guantes

37 CAM PO LOTEROS botas-casco-guantes-mascarilla

8 CAM PO REGADORES botas-guantes-poncho

16 CAM PO ENFUNDADORES mascarilla-ropa especial-guantes

6 CAM PO PROTECTOR RACIM OS guantes-mascarilla-botas bajas

15 CAM PO VARIOS TRABAJOS botas-mascarilla-guantes-casco

3 CAM PO SELECTOR guantes-botas

3 CAM PO BOM BERO orejeras-gafas-guantes-casco

2 CAM PO HERBICERO

botas-oberol jeans grueso- guantes-

mascarilla de carbono-gorra-gafas

95 TR A B A JA D OR ES



1 ADM INISTRATIVO ADM INISTRADOR GENERAL

1 ADM INISTRATIVO RR-HH Y SST

2 ADM INISTRATIVO VARIOS OFICINA

3 ADM INISTRATIVO AUXILIAR CONTABLE

1 ADM INISTRATIVO CONDUCTOR TRAILER

4 ADM INISTRATIVO CONDUCTOR

1 ADM INISTRATIVO

AUX. LOGISTICA Y

CERTIFICACIONES

1 ADM INISTRATIVO TALLER M ECANICO INDUSTRIAL

orejeras-gafas-mandil-zapatos

especiales-guantes-casco

1 ADM INISTRATIVO BODEGUERO guantes-mascarilla-casco

1 ADM INISTRATIVO PORTERO

2 ADM INISTRATIVO ALBAÑIL

2 ADM INISTRATIVO SECRETARIA

2 ADM INISTRATIVO AUX. ADM INSTRATIVO

1 ADM INISTRATIVO RECEPCIONISTA

23 TR A B A JA D OR ES



Todo el personal estable que labora en la bananera se encuentra afiliado y recibe los

beneficios del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social IESS.

Laboran en una jornada de 7:H00 a 16:H00 con 1 hora para el almuerzo.

3.7 PRODUCTOS UTILIZADOS

El estudio considera la importancia que tienen las sustancias químicas durante su

manipulación y aplicación, en la hacienda bananera, la aplicación de productos

insecticidas, herbicidas, fertilizantes, al igual que los productos utilizados para

control de pudrición de banano son manipulados por ciertos trabajadores de la



Hacienda, y los fungicidas son aplicados con avioneta, para lo cual se contrata a la

empresa ―APACSA‖.

Los productos agroquímicos que se encuentran en las bodegas y que utiliza la

Hacienda Bananera Santa Monica son los siguientes:

REGISTRO DE APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS POSTCOSECHA

Cód

igo:

Sup

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ie:

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NEGRA (MYCOSPHAERELLA FIJIENSIS MORELET)

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REGISTRÓ DE APLICACIÓN DE INSECTICIDAS (FUNDA)

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2015

Variedad:

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2015

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2015

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SO

R



3.8 COMPAÑÍA CONTRATADA PARA LA FUMIGACIÓN

COMPAÑÍA LICENCIA AMBIENTAL DIRECCIÓN

―AIFA S.A.‖,. Regulada Ambientalmente Pista Tres Cerritos ubicada en

el Canton Pasaje.

La Compañía AIFA SA., es la que presta el Servicio de Aerofumigaciòn de la

Hacienda Santa Monica, para esto se tienen programados vuelos periódicos por

cada una de las Fincas que conforman Santa Monica, esta empresa cuenta con la

respectiva Licencia Ambiental para poder realizar las atomizaciones aéreas.



CAPITULO IV

4 LINEA BASE AMBIENTAL

4.1 CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO FÍSICO, BIÓTICO Y

SOCIOECONÓMICO

4.1.1 COMPONENTE ABIOTICO

Estudio de las condiciones climatológicas de la zona.

Ateniéndose a la clasificación climática de Koppen como resultado de la influencia

de los distintos factores que modifican el clima, en nuestra Región Litoral se

considera 4 diferentes zonas climáticas que son:

Clima Tropical Húmedo……………....................... Af

Clima Tropical Monzón……………....................... Am

Clima Tropical Sabana……………......................... Aw

Clima Tropical Seco……………............................ B

La época seca (comúnmente llamada verano) en la zona de Machala, tiende a

acentuarse conforme los patrones de anomalías negativas del mar que modulan el

ambiente térmico, y configuran una estación fría con temperaturas por debajo de los

promedios estacionales en las principales localidades de la costa.

La frialdad del mar continúa termo-regulando el ambiente negativamente,

ocasionado eventuales descensos de la temperatura nocturna. Sin embargo la

sensación térmica de frio ha incrementado, como consecuencia del incremento de

los vientos y la presencia de un ambiente más saturado.

La primera quincena de julio, las condiciones de frio se han caracterizado por

prevalecer días nublados fríos y ventosos. Sin embargo, estos días fríos se han

alternado con algunos días de buen tiempo, lo que de alguna forma agudiza los

contrastes térmicos y los efectos asociados a estos cambios bruscos de temperatura.

El cantón El Machala presenta un clima Tropical Seco a húmedo (sub.-húmedo

seco), influenciado por la corriente fría de Humbolt y la presencia de la corriente

cálida del Niño que en ocasiones varia, la temperatura promedio que se registra a lo

largo del año es la siguiente:

Temperatura Máxima 34° C

Temperatura Media 25° C

Temperatura Mínima 18° C



Este promedio se mantiene más o menos estable con ligeras variaciones, lo que

demuestra que en el cantón el clima predominante es cálido-húmedo, este clima

está en concordancia con algunos sectores de la región.

El clima es el factor primario, para que en la zona del proyecto, existan

comunidades con ciertas características de especies adaptadas a ciertas condiciones

ambientales, los mismos que directa o indirectamente sustentan otras formas de

vida.

El cantón El Machala presenta cuatro tipos de climas como son:

Ecuatorial Mesotérmico Semi-Húmedo

o Tropical Megatérmico Seco

o Tropical Megatérmico Semi - Árido

o Tropical Megatérmico Semi – Húmedo

Precipitación.

Dos periodos muy marcados:

1 INVIERNO desde Enero hasta Junio.

2 VERANO desde Julio hasta Diciembre

Precipitación media mensual: 102 mm.

Precipitación media multianuales: 621.8 mm.

Evaporación promedio mensual: 94 mm.

Humedad relativa: 75 %

Nubosidad: 6/8

Temperatura

En la ciudad de Máchala, durante la temporada seca o los meses fríos, junio a

diciembre, la temperatura varía entre 23 °C y 25 °C. y en la temporada lluviosa o

de los meses cálidos, enero a mayo, se observan temperaturas que alcanzan un

promedio mensual comprendidos entre los 26 °C > 28 °C.

La temperatura media anual del aire es de 25.5 °C. Los valores extremos de

temperatura alcanzan valores entre 17.5 °C \ 35.8 °C.

Los meses que presentan la temperatura más alta del año son los meses de Marzo y

Abril, expresándose de igual manera en la máxima media, la mínima media, la

máxima absoluta y mínima absoluta respectivamente. Los meses de menor

temperatura son los meses de Agosto, Septiembre, Octubre y Noviembre, siendo el

mes de Octubre el de más baja temperatura en la tabla, teniendo los meses con

temperaturas inferiores un similar comportamiento con el resto de mediciones en la

tabla 1.



Tabla 1: Resumen Anual Climatológico de Temperatura - Año 2008

Parámetros

Media

Máxima

Medida

Mínima

Medida

Máxima

Absoluta

Mínima

Absoluta

Enero 26,6 30,2 22,2 33,3 20

Febrero 27,5 32,7 23,1 35,5 21,2

Marzo 28,4 34,7 24,1 38 22,4

Abril 28,2 33,5 24,3 36,3 22,3

Mayo 26,6 29,9 23,5 32,6 22,5

Junio 25,8 28,3 22,8 31 21,2

Julio 25,3 27,6 22,6 29,7 21,3

Agosto 24,9 27,3 22,3 31,3 21,2

Septiembre 24,8 27,7 22,1 30,5 20,8

Octubre 24,3 26,9 21,6 30,5 20,3

Noviembre 24,6 27,1 21,9 30,7 20,9

Diciembre 26,4 29,9 23,5 34,1 22

Año 26,12 29,65 22,83 38 20

Fuente: DAC (2008)

Caracteristicas del Viento.

Del análisis de los datos estadísticos de la estación meteorológica del Aeropuerto de

Máchala, del período 1977 - 1990. Se concluye que la dirección de! viento

predominante es Sus - Suroeste (tercer cuadrante), y que las magnitudes son

mayores durante la estación seca. 6 m/s. especialmente en los meses de agosto y

septiembre. En la estación lluviosa la velocidad promedio es de 2.7 ms y la

dirección fluctúa en un rango amplio del Sureste al Oeste. Los rasgos generales en

los patrones del viento injeridos de los registros de largo y corto período indican

que generalmente la dirección predominante de los vientos es Sur - Sureste, siendo

los mínimos alrededor del mes de abril.

Nubosidad Y Heliofanía

La nubosidad media anual del área de estudio es casi constante y registra un valor

de 6 octavos. Valores de alta nubosidad se han registrado durante el período

comprendido entre los meses de junio a noviembre. Esta característica de la

nubosidad está relacionada con el desplazamiento de la corriente oceánica fría de

Humboldt hacia el norte, que provoca temperaturas relativamente bajas y sequedad

del aire.

Durante los meses de enero a marzo la presencia de nubes es constante. Las nubes

son causadas por las elevadas temperaturas las cuales producen mayor evaporación

del agua, pero a través de las precipitaciones el cielo se despeja con mayor

frecuencia. En el mes de enero se han registrado los valores de menor insolación

media normal, con 89.4 horas y los meses de septiembre a diciembre tienen el

mayor registro medio de insolación con valores mayores de 120 horas.

Topografía y relieve.



El relieve en la ciudad de Machala es relativamente plano. La ciudad se asienta

sobre una llanura.

El análisis de la topografía nos permitirá determinar rasgos de pendientes

relativamente planas en zonas homogéneas, que constituyen un factor determinante

en la toma de decisiones al plantear los drenajes que se han construido para evacuar

las aguas de la producción bananera.

Humedad

El área de estudio tiene un alto índice de evaporación y la humedad relativa registra

valores del orden del 70% hasta 80% incrementándose la temporada lluviosa. Los

valores máximos se registran durante los meses de febrero, marzo y abril, mientras

que en diciembre y enero se presentan los valores mínimos.

Geología Regional

La ciudad de Machala se asienta mayoritariamente sobre depósitos aluviales.

Los depósitos aluviales son de origen reciente, y corresponden al período

Cuaternario. Los depósitos aluviales consisten de materiales arrastrados por los

cursos de agua, tales como areniscas, o son provenientes de otras formaciones.

Los depósitos aluviales se localizan en los sectores céntrico, sur y suroeste de la

urbe.

En la zona norte y noroeste de la ciudad se presentan la formación geológica Cayo,

del período Cretácico superior, constituida por areniscas, grauvacas, lutitas y

argilitas, de color gris, verde o habano. Todos los cerros que afloran en los

alrededores de la ciudad de Machala presentan rocas pertenecientes a esta

formación.

Suelos

El uso del suelo es dominado por la actividad agrícola (plantaciones de banano,

cacao) pastoril agrícola y acuícola, el grado de la utilización de la tierra es alta con

una fuerte presión por los cultivos exportables de banano y en menor escala el

cacao, registrándose degradación química de los suelos por su intenso uso.

FOTO N° 1 Actividad Bananera es la que sobresale en el Cantón Machala



Distingue-se una zona de vida natural (Holdridge)

Bosque Seco Tropical: este ecosistema se encuentra entre 0-1 000 msnm, cubierta

actual de cultivos intensivos de banano, cacao, maíz, camarón, pastos y vegetación

natural de algarrobos, guayacán, samán y otros.

Cabe mencionar, que al ser un lugar intervenido esta zona de vida ya no existe en el

momento.

Hidrografía

Existen tres cuencas hidrográficas en el cantón: la más importante en el norte con el

Rio Jubones, en el centro el río Motuche y al sur Buenavista, Machala forma parte

de la cuenca baja del río Jubones.

La hidrología de la Cuenca del Jubones, tiene un régimen de descargas irregular,

presentando una alta frecuencia durante los meses de la época lluviosa, y gran

escasez durante el resto del año. El acuífero del valle del Rio Jubones abastece agua

para los usos agrícolas, industriales y domésticos mediante pozos, de donde el agua

es extraída mediante bombeo.

Posee una laguna:

• Primavera

Está rodeada por varios esteros

1 Santa Rosa

2 El Macho

3 Nuevo Pilo

4 Huaylá

5 El Pechiche

Agua Subterránea

El agua subterránea es un recurso importante en la ciudad de Máchala. Si se

considera que si bien no se cuenta con datos o estudios oficiales o publicados en lo

referente a la extensión del recurso, es conocido que el sector industrial local utiliza

agua de un acuífero a 60 m de profundidad. El agua se caracteriza por presentar

niveles altos de dureza (sales disueltas en calcio y magnesio, expresadas como

carbonato de calcio). Para su utilización en procesos industriales el agua es

sometida a procesos de tratamiento químico, usualmente mediante ablandamiento

con resinas.

Recursos Hídricos Superficiales

Agua Potable: La ciudad de Máchala se abastece de un sistema de pozos profundos

mediante un sistema de bombeo.



Uso Industrial: La mayoría de las industrias utilizan el agua potable para sus

actividades productivas, debiendo muchas de ellas proceder a ejecutar tratamientos

adicionales al agua entregada previo a su empleo, es el caso de las industrias de

embotelladoras de agua como Colina entre otras.

Uso Agrícola: No se conocen datos acerca de este tipo de uso. Se utilizan canales

de riego construidos para este especial propósito por instituciones del estado y

gobiernos seccionales., es el caso del Gobierno Provincial Autónomo de El Oro que

tiene la potestad de dar el agua para el riego de los cultivos que se encuentran en la

Provincia de El Oro. Es el caso de la Hacienda Santa Monica qe le provee de este

recurso para el regadío de la Bananera.

Datos disponibles de Calidad del Agua

No existen datos estadísticos confiables sobre la calidad del agua potable de la

ciudad de Máchala. En todo caso se debería hacer un estudio completo programado

verificando datos. La revisión de datos incluye valores para los siguientes

parámetros:

• Demanda bioquímica de Oxígeno (DBO5)

• Oxígeno disuelto (OD)

• Temperatura .

• Coliformes fecales

• Sólidos suspendidos totales (SST)

• Sólidos disueltos totales (SDT)

• Metales pesados

4.2 CARACTERIZACIÒN DEL COMPONENTE BIÒTICO

Zona de Vida:

El área de influencia del proyecto de la Hacienda Bananera Santa Monica tenemos

al Sitio Motuche y el centro Poblado de la Parroquia Rural de El Retiro. Está

ocupada en su totalidad por formaciones ecológicas como bosque muy seco

tropical. Latitudinalmente, estas zonas de vida se ubican a altitudes entre 5 y 20

m.s.n.m, alrededor de la Hacienda existen terrenos cultivables con plantaciones

bananeras.

El proyecto se implanta en una zona rural de baja consolidación altamente

intervenida en el área agrícola ya que la producción de banano y su monicultivo de

alguna forma a deteriorado el suelo, se han construido unas pocas viviendas a lo

largo de la Vìa Panamericana..

Paisaje:

Se puede hacer una caracterización de la zona de influencia, en donde se encuentra

localizado el proyecto de la Hacienda Bananera Santa Monica, localizada entre el



sitio Motuche y la Parroquia Rural El Retiro en el Cantòn Machala, encontramos al

filo del carretero en toda la extenciòn de la Hacienda de muy escasas viviendas de

nivel bajo, a más por encontrarnos en un sector rural donde existen haciendas

bananeras a lo largo de la vía, por lo anterior expuesto se puede concluir que el área

de influencia cuenta con un regular valor paisajístico, tanto en su contenido (flora,

fauna, aguas superficiales, etc.), así como el valor de lo estético y visual.

4.3 CARACTERIZACIÒN DEL MEDIO-SOCIO-ECONOMICO

La Administraciòn de la Hacienda Bananera Santa Monica, tiene en su lista de

trabajadores tanto de campo, cuadrilla empacadora y administrativo con 153 plazas

de trabajo trabajo directo que da la Hacienda, adicionalmente se da trabajo a la

empresa fumigadora y a los proveedores de los productos Quimicos que se utilizan

para cada uno de los procesos de la producción, esta actividad es generadora de

grandes divisas para el erario nacional, por lo que se la ha considerado como la

primera fuente agrícola de exportación insigne del Pais. Para tal efecto se ha

adquirido unos terrenos al filo de la carretera que va desde Mahala hasta Santa

Rosa.

4.3.1. DIVISIÓN POLÍTICA Y ADMINISTRATIVA DE MACHALA.-

Antecedentes Históricos.-

El cantón Machala es la capital de la provincia de El Oro, esta posee una superficie

de 349 km2 y se encuentra ubicada al sur oeste del Ecuador a una altitud de 6

msnm, siendo parte de la República del Ecuador. Es un cantón agrícola productivo

y con un gran movimiento comercial, constituyéndose en el polo económico del sur

ecuatoriano. Sus pobladores se dedican a la actividad bananera, por ello es

reconocida internacionalmente como ―Capital Bananera del mundo‖. Así, del

Puerto Bolívar salen embarcaciones llevando miles de toneladas de fruta,

especialmente banano, con destino a diferentes continentes. Se realiza La Feria

Mundial del Banano el 24 de Septiembre de todos los años debido al

reconocimiento como Capital Bananera del Mundo. En esta famosa feria participan

las candidatas al Reinado de países productores y/o compradores de la fruta como

Perú, Costa Rica, Colombia, Venezuela, México, Paraguay, Uruguay, Bolivia,

Brasil, Argentina, Guatemala, Panamá, República Dominicana, El Salvador,

Honduras, Ecuador

Machala es la capital de la Provincia de El Oro,.

Los Límites territoriales del cantón son:

Norte: Cantón El Guabo



Sur: Cantón Santa Rosa

Este: Cantones Pasaje y Santa Rosa

Oeste: Archipiélago de Jambelí

El cantón está conformado por parroquias urbanas y parroquias rurales:

Parroquias Urbanas

• Machala (cabecera cantonal)

• La Providencia

• 9 de Mayo

• Puerto Bolívar

• El Cambio

Parroquias Rurales

• El Retiro

4.3.2. POBLACIÓN DE LA CIUDAD DE MACHALA

De acuerdo al VII Censo de Población realizado en noviembre del 2010 por el

Instituto Nacional de Estadísticas y Censos – INEC la Provincia de El Oro presenta

una población total de 600.659 habitantes, Machala representa el Cantón de mayor

importancia económica y poblacional de la Provincia, al presentar el 41% de la

población de El Oro con 245.972 habitantes, Tabla N°2

Tabla 2: Datos Poblacionales de la Provincia de El Oro

DETALLE TOTAL PORCENTAJE %

Población Total 600.659 100.0

Población Masculina 296.297 49.3

Población Femenina 304.362 50.7

Fuente: INEC Censo 2010

De acuerdo a los datos del INEC en su último Censo del año 2010, existe un índice

equiparado entre la población masculina y la población femenina con una leve

diferencia porcentual de 1.4 % superior en el sexo masculino equivalente a 7.360

habitantes de sexo masculino.

El Cantón Machala representa el 41 % de la población total de la Provincia de El

Oro, convirtiéndolo en el cantón principal en el aspecto poblacional y económico

de la Provincia.

4.3.3. ANALFABETISMO

El porcentaje tanto de alfabetismo como de analfabetismo en la Provincia de El Oro

y el Cantón Machala presentan valores de porcentajes muy similares entre el 94 y



95% en el caso de población alfabeta y entre el 4 y 5% de población analfabeta,

Tabla N°3

Tabla 3: Alfabetismo en la Provincia de El Oro y el Cantón Machala

ALFABETISMO POBLACIÓN EL

ORO

PORCENTAJE % POBLACIÓN

MACHALA

PORCENTAJE %

Población 10

años

412.202 100.0 172.065 100.0

Alfabeta 390.332 94.7 164.992 95.8

Analfabeta 21.472 5.2 7.008 4.1

Se ignora 398 0.1 135 0.1


4.3.4. VIVIENDAS Y PROMEDIO DE OCUPANTES

El promedio de ocupantes por vivienda con personas presentes para el cantón

Máchala registrado en el último censo es de 4.3 ocupantes presentes por cada

vivienda particular, Tabla N°4

Tabla 4: Viviendas El Oro en Área urbana y rural en la Provincia de El Oro

VIVIENDA AREA URBANA AREA RURAL TOTAL

V. Particulares 145159 48650 193809

V. Ocupadas 145012 48573 193585

V. Desocupada 11167 7086 18253

V. En Construcción 5279 1737 7016

V. Colectivas 147 77 224


Tabla 5: Porcentaje de tipo de en Área Urbana y Rural en la Prov. de El Oro

TIPO DE VIVIENDA ÁREA URBANA % ÁREA RURAL %

Casa / Villa 73.5 26.5

Departamento, casa 93.4 6.6

O. Edificios

Cuartos 90.5 9.5

Mediagua 58.7 41.3

Rancho 62.4 37.6

Covacha 53.1 46.9

Choza viviendas 32.5 67.5

Otras viviendas 73.3 26.7

Fuente: INEC, Censo 2010

4.4 EQUIPAMIENTO DE SERVICIOS BÁSICOS



4.4.1. ABASTECIMIENTO DE AGUA EN LAS VIVIENDAS

En el cantón Máchala, de las 50.563 viviendas particulares ocupadas con personas

presentes registradas en el 2010 el 55.60% recibe agua por tubería dentro de la

vivienda, el 26.42% se abastece por tubería fuera de la vivienda pero dentro del lote

o edificio, el 5.06% se abastece por tubería que está localizada fuera del lote o

edificio y el 12. % no recibe agua por tubería, Tabla N°6

Tabla 6: Sistema de procedencia del agua del Cantón Machala

Procedencia de Agua Número de viviendas Número de ocupantes

Total 50.563 215.523

Red Publica 42.398 181.385

Pozo 3.338 14.098

Tanqueros 3.743 15.711

Rio o vertiente 601 2.556

Otro 483 1.800

Fuente: POT 2010

Se puede resumir que la mayoría de las casas de la ciudad de Machala, proceden de

la dotación de una red pública para el servicio de agua. Cuadro N°1

Fuente: Informe PATRA

El cantón Machala cuenta con el servicio de agua potable y cubre cerca del,

53,20% de la población; en la zona urbana la cobertura de este servicio es del

55,60%, mientras que la zona rural cuenta apenas con el 14,50%. Las captaciones

se las hace del Río Casacay y de pozos profundos. Actualmente se está trabajando

en lo referente a la construcción de una nueva planta de tratamiento para agua

potable con un crédito concedido por el gobierno de Dinamarca.

En el sector rural, las comunidades cuentan con sistemas de agua proveniente de

pozos profundos, en el invierno no sienten mayormente la necesidad, mientras

que en el verano es apremiante la necesidad de contar con el líquido vital.

4.4.2. AGUAS SERVIDAS – ALCANTARILLADO SANITARIO



El sistema de alcantarillado del área urbana está colapsado en diferentes partes, el

93.20% de la población urbana cuentan con el servicio. Mientras que el área rural

el número de atendidos es de 60.70%, y a nivel cantonal son atendidos el 92.60%.

En el área urbana del cantón Máchala, las formas dominantes de evacuar las aguas

servidas, según indica el censo de vivienda realizado en Noviembre del 2001. Son a

través de la red pública de alcantarillado con un 67.78% seguido por pozos sépticos

con el 14.53% pozos ciegos y otras formas (a cielo abierto), con el 10.32 y 7.37%

respectivamente. Cuadro N°2

Fuente: Informe PATRA

4.4.3. TELEFONÍA Y ENERGÍA ELÉCTRICA.

Del total de viviendas, el 63,1% de los habitantes poseen casa propia mientras que

un 27,5% arriendan inmuebles para habitar, seguidos de aquellos habitantes que

poseen vivienda gratuita otros que ocupan viviendas por prestación de servicios

(trabajadores de fuera de la ciudad) y muy pocos habitantes habitan casas bajo la

modalidad de anticresis. El 97,3% de las viviendas de Machala poseen servicio

eléctrico y un porcentaje bajo carece de este servicio; para el servicio telefónico

solo un 28,7% disponen de este servicio y los restantes carecen de este debido a la

falta de redes domiciliarias de tendido telefónico, Tabla N°7

Tabla 7: Porcentajes de Servicios Básicos en la Provincia de El Oro

Agua Red Publica Otra fuente

79.5% 20.5%

Con Servicio Publico Sin servicio

96.7% 3.3%

Red Pública de alcantarillado Otra forma

64% 36%

Eliminación de basura carro recolector Otra Forma

85.7% 36%

Con servicio telefónico Sin servicio

22.7% 77.3%




Tabla 8: Porcentaje de disponibilidad de medidor de luz en la Prov. De El Oro

Disponibilidad Área Urbana% Área Rural %

Uso exclusivo 63.8 16.0

Uso común a varias viviendas 8.6 2.4

No tiene medidor 5.4 3.8


Tabla 9 : Combustible utilizado para cocinar en la Prov. De El Oro

Combustible Porcentaje %

Gas 91

Leña o carbon 6.8

Electricidad 0.4

Otro 0.0

No cocina 1.8


4.4.4. ASEO, RECOLECCIÓN Y DISPOSICIÓN DE DESECHOS SÓLIDOS.

En el área urbana son atendidos por este servicio el 84.40% de la población y en el

área rural el 32.90%, y a nivel cantonal el 83.60% de la población. Tabla N°10

Tabla 10 : Combustible utilizado para cocinar en la Prov. El Oro


SERVICIOS PUBLICOS

AREA URBANA AREA RURAL TOTAL

CANTONAL

SERVICIO DE AGUA POTABLE 55.60 14.50 53.20

ELIMINACIÓN DE EXCRETAS 93.20 60.70 92.60

ENERGIA ELECTRICA 97.40 92.10 97.30

SERVICIOS DE TELEFONIA 29.10 2.70 28.70

RECOLECCION DE BASURA 84.40 32.90 83.60

4.5 SERVICIOS BÁSICOS EXISTENTES.-

La ciudad de Machala cuenta con todos los servicios básicos como: alcantarillado

sanitario público, servicio de agua potable, energía eléctrica, servicio de telefonía,

vías asfaltadas y pavimentadas, servicio de transporte de buses urbano y servicio de

recolección de basura sin embargo el sector Rural como la Parroquia El Retiro

cuenta con todos los Servicios Basicos e incluye el recorrido del Recolector de

Basuras (los lunes, miércoles y viernes).

4.6 COMPONENTE BIOTICO



Los organismos vivos pueden ser clasificados en dos grandes grupos, desde el

punto de vista de su alimentación: productores (autótrofos) y consumidores

(heterótrofos).

Productores (Autótrofos), como se anota, son los capaces de elaborar sus

componentes orgánicos, a partir de sustancias minerales que les proporciona el

mundo abiótico, mediante la fotosíntesis. En su mayoría son las plantas verdes

macro y microscópicas, representan el punto inicial de las cadenas tróficas.

Consumidores (Heterótrofos), que utiliza la materia orgánica procedente de otros

organismos.

Flora

La vegetación del sector se ve afectada, ya que el área de implantación de la

bananera Santa Monica y su zona de influencia presentan altos niveles de

intervención, el uso del suelo es definido, y no se observan unidades de vegetación

importantes que pudieran sufrir impactos negativos generados por la operación y el

mantenimiento del proyecto. Como se puede anotar la vegetación predominante es

la producción bananera y uno que otra planta como caco, naranjos, que existen en

pequeñas cantidades solo para el consumo de los dueños de los terrenos.

Sector - Rìo Motuche

Fauna

Actualmente es escasa la observación de fauna silvestre en la bananera como de los

sectores aledaños, por que han sido eliminados en su totalidad debido a la

destrucción de su hábitat natural por los cultivos de ciclo corto existentes en la

zona. Sin embargo se logran observar todavía ardillas y pájaros de diversas

especies.

Puesto que en la zona de estudio no se encuentra amplia variedad de fauna, se ha

considerando que los impactos provocados por el proyecto sobre este factor si son

importantes, sin embargo es irrevercible por cuanto esta actividad productiva es la

que mantiene la economía de la mayor parte de la población de la Provincia de El



Oro. Debe indicarse que existen en la zona animales domésticos como perros,

gatos, gallinas, cerdos.

Extensión

El presente proyecto en su operación estaría beneficiando directamente a los

habitantes de la parroquia El Retiro y otros e indirectamente a los propietarios de

las Comercializadoras bananeras que se encuentran Operando en la Provincia de El

Oro.

Agua residuales

Las aguas residuales que se producen por la actividad bananera estas no dejan de

ser altamente contaminantes, ya que por estos drenajes desembocan las bananeras

sus aguas residuales, cargadas de grandes cantidades de productos químicos

altamente contaminantes que son utilizados en la producción de la fruta del banano.

Ecuador va a la cola de América Latina en cuanto a cobertura y calidad de agua

potable y saneamiento. En el área rural este problema es mucho más dramático.

Según un estudio de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) de los

12,5.millones de habitantes del Ecuador 28,8 % no tienen acceso a agua potable en

tanto que, 54,4 % carecen de servicios de saneamiento. El 95 % de las aguas

residuales descargadas a los ríos no tienen tratamiento.

Las aguas residuales generadas como resultado de la preparación de alimentos y de

los servicios sanitarios o cuartos de aseo existentes en la hacienda, son tratadas

mediante el uso de un pozo séptico anaeróbicados, ubicados un cada una de las 5

Fincas que conforman la Hacienda Santa Monica, en el Comedor que se encuentrea

localizado en la Finca Santa Monica, lugar en el que se prepara toda la alimentación

para el personal de trabajadores y empleados existe un pozo con mayor capacidad

de almacenaje de aguas residuales

Las aguas utilizadas en cada una de las empacadoras localizadas en las 5 fincas

existentes, para la limpieza de la fruta en las tinas que son parte del proceso, son

evacuadas directamente al sistema de canales de drenaje, existentes por cada una de

las Fincas que conforman Santa Monica, pero previamente se retienen los desechos

sólidos que resultan de los procesos de empaque, por medio de trampas o rejillas

con malla plastica.



Atrapamiento de solidos ante de salir al canal de drenaje

Canal de desague hacia el Canal de Drenaje de las aguas del Proceso de la Fruta

Calidad del Agua

Este recurso es básico en esta producción, en todas sus fuentes y su disponibilidad

es determinante para la calidad y productividad en regiones con bajos índices de

pluviosidad. Dentro de su múltiples fines resaltamos el riego de la plantación en sus

diferentes sistemas (aspersión, gravedad y goteo), lavado de la fruta, preparación de



mezclas con agroquímicos, lavado de utensilios, para aseo personal y de las

instalaciones propias del cultivo.

Es importante saber que la contaminación química y microbiológica casi no se

detecta en el color o el olor del agua, no siempre que ésta se ve limpia se puede

asegurar que se encuentra en condiciones aceptables para el consumo o para

cualquier labor en el cultivo, es importante hacer siempre un análisis

microbiológico.

Adicionalmente, en todas las operaciones de cosecha, poscosecha, limpieza,

desinfección y demás, es indispensable contar con agua que no necesariamente

tiene que ser potable, sino mas bien que cumpla los parametros para ser utilizada en

el proceso de lavado de la fruta, con lo que se evitara la contaminación del banano

con microorganismos patógenos, principalmente de origen fecal o con sustancias

químicas indeseables, tales como jabones, detergentes, metales pesados o residuos

de agroquímicos.

Analisis de Agua

El Análisis de Agua realizado en la Bananera La Delicia estuvo a cargo del

LABORATORIO MOSQUERA, mismo que cuenta con la aprobación del MAE, la

medición de los parámetros de calidad de Agua se realizó con la finalidad de

determinar la línea base ambiental para el Estudio de la Hacienda Bananera La

Delicia.

En este estudio se utilizó la moderna tecnología de los métodos estándares para

análisis de aguas de consumo humano y aguas residuales de la AWWA, APHA y

WPCF, XXII Edición de Estados Unidos 2012

Con informe de ensayos Lab. No. 0570-15, del LABORATORIO MOSQUERA de

la ciudad de Guayaquil, del agua subterránea muestreada en el Ingreso de la Tina

de Lavado de Frutas - Finca Mónica 1, con fecha de toma de la muestra 02 de

Junio del 2015, y resultados entregados el 22 del mismo mes y año, se obtienen los

siguientes valores de los parámetros medidos:



Agua muestreada en el Ingreso de la Tina de Lavado de Frutas - Finca Mónica 1

ParámetrosResultados

TULAS

Tabla I

*Aceites y Grasas mg/l........................................................................................................................................................................0,10 0,3

*Aluminio mg/l...........................................................................................................................0,005 0,2

*Amonio mg/l..............................................................................................................................................0,00 0,5

***Arsénico mg/l...................................................................................................................................0,00 0,1

*Bario mg/l...................................................................................................................................0,00 1,0

*Cadmio mg/l.......................................................................................................................................0,00 0,003

***Cianuro mg/l....................................................................................................................................................0,00 0,1

*Cobre mg/l..............................................................................................................................................0,05 2,0

*Coliformes Totales NMP/100 ml...................................................................................................................................................274,00 20000

*Coliformes Fecales NMP/100 ml...................................................................................................................................................60,00 2000

*Color uPt/Co ....................................................................................................................................................2,00 75,0

***Compuestos Fenólicos mg/l..................................................................................................................................<0,10 0,001

*Cromo Hexavalente mg/l........................................................................................................................0,00 0,05

*Fluoruros............................................................................................................................................0,00 1,5

*Hierro como Fe ++ ............................................................................. 0,00 1,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,003 0,006

***Hidrocarburos Totales de Petróleo.................................................................................................................................<1,0 0,2

*Nitritos como NO 2- ......................................................................................................................................................................0,03 0,2

*Nitratos como NO 3- ...............................................................................................................................................................0,10 50,0

*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,05

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,01

*Sulfatos como SO 4= ....................................................................................................................................................................37,00 250,0

*Tensoactivos - Detergentes..............................................................................................................................................0,060 0,5

*Turbiedad NTU...................................................................................................................................................6,00 100,0

*Zinc.......................................................................................................................................0,04 5,0

Métodos

´4500

--

4500-NO 2 -B

4500-NO 3 -B

3500 B

4500-F -

3500-B

9221-B

2120-B

--

*Demanda Bioquímica de Oxígeno DBO 5 mg/l…………………………………………………………………………………………………………………………….5210-A

PEE-LABMOS-02

*Demanda Química de Oxígeno DQO................................................................................................................................................

5520-A

3500-Al B

4500-A

3500 As-B

3111 D

3500-Cd

4500 CN-F

3500-Cu B

9221-B

<2

<4

`6-9

4

9

6,9 ± 0,03 **

5220-D

PEE-LABMOS-05

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................4500-B

PEE-LABMOS-01

3111-B

3111-B

4500-E

5540-B

2130-B

3500-B Resultados de los análisis realizados por el Lab. MOSQUERA

Se ha realizado la Toma de la muestra en el agua de ingreso a la Tina del lavado de la Fruta

se ha considerado los parámetros que se han determinado en el TULASMA y su Tabla I,

como podemos darnos cuenta esta agua esta optima para ser utilizada en este proceso de

lavado de la fruta, los resultados están sus valores por debajo de los Parametros que se nos

indica en la TABLA 1: CRITERIOS DE CALIDAD DE FUENTES DE AGUA QUE

PARA CONSUMO HUMANO Y DOMÉSTICO.

El laboratorio MOSQUERA, con registro No OAE LE C 10-001, fue el contratado

para tomar muestras y analizar los factores Físicos, Qímicos, Metales y

Microbiologico, tomadas a la Descarga de la bananera del agua Residual que va al

drenaje de la Finca Monica 1, con fecha 02 de Junio 2015, cuyos resultados de

ensayos se muestran en el informe asignado con el Lab. No. 0571-15, los

resultados son entregados el 19 del mismo mes y del mismo año.



Agua muestreada en agua Residual que va al drenaje de la Finca Monica 1


TULAS

Tabla IX


*Aluminio...........................................................................................................................0,32 5,0

***Ársenico Total …………………………………………………………….. 0,00 0,1

*Cadmio.......................................................................................................................................0,00 0,02

***Cianuro Total .................................................................................................................................................0,00 1,0

*Cloro Activo................................................................................................................................................0,00 0,5

*Cobalto Total……………………………………………………………….. 0,00 0,5

*Cobre..............................................................................................................................................0,08 1,0

***Compuestos Fenólicos..................................................................................................................................<0,10 0,2

***Compuesto Organoclorados................................................................................................................................................................<0,02 0,05

*Cromo Hexavalente........................................................................................................................0,00 0,5

*Fósforo Total......................................................................................................................................................0,20 15,0

***Hidrocarburos Totales de Petróleo.................................................................................................................................10,50 20,0

*Hierro Total como Fe ++............................................................................. 0,20 25,0

*Manganeso Total...................................................................................................... 0,000 10,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,03 0,01

*Nitrógeno Total Kjedahl.................................................................................................................................................0,10 60,0

***Organofosforados..............................................................................................................................................................<0,02 0,1

*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,5

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,5

*Sulfatos como SO 4=....................................................................................................................................................................14,00 400,0

*Sulfuros ……………………………………………………………………………………………………..7,00 1,0


*Zinc.......................................................................................................................................0,22 10,0

*Coliformes Totales NMP/100 ml...................................................................................................................................................4240,00

*Coliformes Fecales NMP/100 ml...................................................................................................................................................600,00

82 ± 7 **

--

Demanda Bioquímica de Oxígeno DBO 5 ……………………………………………………………………………………………………………………………….

5210-A

PEE-LABMOS-02

Métodos

5520-A

--

3500-Al B

3500-Cd

4500-E

´4500

--

3500-Cu B

250,0

162 ± 29 ** 500,0Demanda Química de Oxígeno DQO................................................................................................................................................5220-D

PEE-LABMOS-05

--

3111-B

3111-B

4500-E

YODOM

*Temperatura del Agua ºC........................................................................................................................................................................

--

3500 B

4500-P

--

3500-B

´4500

4500-N

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................4500-B

PEE-LABMOS-01

*Sólidos Sedimentables mg/l....................................................................................................................................2540-F

PEE-LABMOS-08

Sólidos Suspendidos Totales mg/l....................................................................................................................................2540-D

PEE-LABMOS-04

*Sólidos Totales mg/l....................................................................................................................................2540-B

PEE-LABMOS-06

3500-A

9221-B

7,1 ± 0,03 ** `6-9

22 ± 2 ** <40,0

5540-B

3500-B

9221-B

27,0

126 ± 4 **

230 ± 7 **

20,0

220,0

1600,0

2550-B

PEE-LABMOS-07

Resultados de los análisis realizados por el Lab. MOSQUERA

Se ha realizado la Toma de la muestra en el agua Residual que va hacia el Drenaje que

utiliza la Finca Santa Monica Nº1, se ha considerado los parámetros que se han

determinado en el TULASMA y su Tabla Nº IX, como podemos darnos cuenta esta agua

esta optima para ser descargada al Canal de Drenaje, los resultados están sus valores por

debajo de los Parametros que se nos indica en la TABLA IX: LÍMITES DE

DESCARGA AL SISTEMA DE ALCANTARILLADO PÚBLICO, se ha considerado

hacer el muestreo y comparar con esta tabla en vista de que este Drenaje viene recojiendo

las aguas de los procesos de todas las bananeras por donde atraviesa este canal. Los valores

de PH están un poco elevado de acuerdo a los Parametros de análisis de esta Tabla, pero si

comparamos con la Tabla 4 del TULASMA el PH llega hasta el rango de 9, entonces

estamos haciendo una comparación del agua para uso agrícola y el agua residual que es

desechada hacia el canal de Drenaje.



Con informe de ensayos Lab. No.. 0573-15, del LABORATORIO MOSQUERA de

la ciudad de Guayaquil, del agua subterránea muestreada en el Ingreso de la Tina

de Lavado de Frutas - Finca Pia 2, con fecha de toma de la muestra 02 de Junio

del 2015, y resultados entregados el 22 del mismo mes y año, se obtienen los

siguientes valores de los parámetros medidos:

Agua muestreada en el Ingreso de la Tina de Lavado de Frutas - Finca PIA 2


TULAS

Tabla I


*Aluminio mg/l...........................................................................................................................0,059 0,2

*Amonio mg/l..............................................................................................................................................0,02 0,5

***Arsénico mg/l...................................................................................................................................0,00 0,1

*Bario mg/l...................................................................................................................................0,00 1,0

*Cadmio mg/l.......................................................................................................................................0,00 0,003

***Cianuro mg/l....................................................................................................................................................0,00 0,1

*Cobre mg/l..............................................................................................................................................0,09 2,0



*Color uPt/Co ....................................................................................................................................................3,00 75,0



*Fluoruros............................................................................................................................................0,00 1,5

*Hierro como Fe ++............................................................................. 0,00 1,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,003 0,006


*Nitritos como NO 2-......................................................................................................................................................................0,00 0,2

*Nitratos como NO 3-...............................................................................................................................................................0,00 50,0

*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,05

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,01

*Sulfatos como SO 4=....................................................................................................................................................................18,00 250,0


*Turbiedad NTU...................................................................................................................................................8 100,0

*Zinc.......................................................................................................................................0,07 5,0

2130-B

3500-B

6,8 ± 0,03 ** `6-9

3111-B

3111-B

4500-E

5540-B

4500-NO 2-B

4500-NO 3-B

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................4500-B

PEE-LABMOS-01

<2

*Demanda Química de Oxígeno DQO................................................................................................................................................5220-D

PEE-LABMOS-057 <4

4500-F -


PEE-LABMOS-023

Métodos

5520-A

3500-Al B

4500-A

3500 As-B

3500-B

´4500

--

2120-B

--

3500 B

3111 D

3500-Cd

4500 CN-F

3500-Cu B

9221-B

9221-B


Se ha realizado la Toma de la muestra en el agua de ingreso a la Tina del lavado de la Fruta

en la Empacadora de la Finca La PIA 2, se ha considerado los parámetros que se han

determinado en el TULASMA y su Tabla I, como podemos darnos cuenta esta agua esta

optima para ser utilizada en este proceso de lavado de la fruta, los resultados están sus

valores por debajo de los Parametros que se nos indica en la TABLA 1: CRITERIOS DE

CALIDAD DE FUENTES DE AGUA QUE PARA CONSUMO HUMANO Y

DOMÉSTICO.



El laboratorio MOSQUERA, con registro No OAE LE C 10-001, fue el contratado

para tomar muestras y analizar los factores Físicos, Qímicos, Metales y

Microbiologico, tomadas a la Descarga de la bananera del agua Residual que va al

drenaje de la Finca La PIA 2, con fecha 02 de Junio 2015, cuyos resultados de

ensayos se muestran en el informe asignado con el Lab. No. 0575-15, los resultados

son entregados el 22 del mismo mes y del mismo año.

Agua muestreada en agua Residual que va al drenaje de la Finca LA PIA 2.


TULAS

Tabla IX


*Aluminio...........................................................................................................................0,30 5,0

***Ársenico Total …………………………………………………………….. 0,00 0,1

*Cadmio.......................................................................................................................................0,00 0,02

***Cianuro Total .................................................................................................................................................0,00 1,0

*Cloro Activo................................................................................................................................................0,00 0,5

*Cobalto Total……………………………………………………………….. 0,00 0,5

*Cobre..............................................................................................................................................0,10 1,0




*Fósforo Total......................................................................................................................................................0,28 15,0


*Hierro Total como Fe ++............................................................................. 0,18 25,0

*Manganeso Total...................................................................................................... 0,000 10,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,003 0,01



*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,5

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,5

*Sulfatos como SO 4=....................................................................................................................................................................16,00 400,0

*Sulfuros ……………………………………………………………………………………………………..8,00 1,0


*Zinc.......................................................................................................................................0,26 10,0



2550-B

PEE-LABMOS-07

3500-B

9221-B

9221-B

YODOM

5540-B

*Temperatura del Agua ºC........................................................................................................................................................................22 ± 2 ** <40,0

´4500

4500-N

--

3111-B

3111-B

4500-E


PEE-LABMOS-06240 ± 7 ** 1600,0

3500-B

3500-A


PEE-LABMOS-0824,0 20,0


PEE-LABMOS-04124 ± 4 ** 220,0

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................4500-B

PEE-LABMOS-017,0 ± 0,03 ** `6-9

4500-P

--

76 ± 6 ** 250,0

Demanda Química de Oxígeno DQO................................................................................................................................................5220-D

PEE-LABMOS-05154 ± 28 ** 500,0

3500-Cu B

--

--

3500 B


5210-A

PEE-LABMOS-02

3500-Al B

--

3500-Cd

4500-E

´4500

--

Métodos

5520-A


Se ha realizado la Toma de la muestra en el agua Residual que va hacia el Drenaje que

utiliza la Finca LA PIA 2, se ha considerado los parámetros que se han determinado en el

TULASMA y su Tabla Nº IX, como podemos darnos cuenta esta agua esta optima para ser

descargada al Canal de Drenaje, los resultados están sus valores por debajo de los

Parametros que se nos indica en la TABLA IX: LÍMITES DE DESCARGA AL

SISTEMA DE ALCANTARILLADO PÚBLICO, se ha considerado hacer el muestreo y



comparar con esta tabla en vista de que este Drenaje viene recojiendo las aguas de los

procesos de todas las bananeras por donde atraviesa este canal. Los valores de PH están un

poco elevado de acuerdo a los Parametros de análisis de esta Tabla, pero si comparamos

con la Tabla 4 del TULASMA el PH llega hasta el rango de 9, entonces estamos haciendo

una comparación del agua para uso agrícola y el agua residual que es desechada hacia el

canal de Drenaje.

Como se puede apreciar en los resultados, la línea base cumple a con los requisitos

legales aplicables para Criterios de Calidad admisibles, excepto en algunos

parámetros de las muestras, los cuales sobrepasan los limites permisibles por las

normas y de acuerdo a lo que estipula el Anexo 2 del Texto Unificado de

Legislación Ambiental Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA).

Drenaje

Los drenajes de las plantaciones de banano están conectados con los ríos, lo que

indica que existe un continuo recambio de aguas en las plantaciones, procediendo a

su depuración. Lo mismo ocurre con los acuíferos subterráneos cuyas aguas son

renovadas constantemente por los nevados y vertientes de la cordillera andina. El

agua de las empacadoras contienen mezclas de materia orgánica disuelta y

fungicidas las cuales descargan generalmente a los ríos. Como se pudo apreciar en

el cuadro anterior todo el proceso de la producción de la fruta del banano hacen sus

descargas a los canales de drenajes.

Edafologia, uso actual del suelo

El uso del suelo como parte del componente físico o abiótico proporciona

fundamentalmente conocer las características físicas, químicas y mecánicas del

suelo; todo esto da la pauta para tener suelos caracterizados y una mejor visión para

su uso.

Calidad del suelo

Los suelos aptos para el desarrollo del cultivo de banano son aquellos que presentan

una textura: franco arenosa, franco arcillosa, franco arcillo limoso y franco limoso;

además deben poseer un buen drenaje interno y alta fertilidad, su profundidad debe

ser de 1,2a 1,5 mts.

Por otro lado deben poseer buenas propiedades de retención de agua, los suelos

arcillosos con un 40% no son recomendables para el cultivo. El pH. del suelo para

el banano es de 6,5; pudiendo tolerar pH. de 5,5 hasta 7,5.

Es indispensable la realización de prácticas conservacionistas para mantener estas

propiedades edáficas.



Análisis de Suelo

El Análisis de Suelo realizado en la Hacienda Bananera Santa Monica estuvo a

cargo de LABORATORIO MOSQUERA, la medición de los parámetros de

calidad de suelo se realizó con la finalidad de determinar la línea base ambiental

para el Estudio de la Hacienda Bananera Santa Monica.

La Metodología utilizada para evaluar el factor suelo, se basó en los principios del

EPA 3051 y del Método Instrumental GC-ECD, GC-NPD, HPLC- MSMS.

La primera muestra de análisis quimico del suelo fue tomada en el suelo, en la

Finca Monica 1, a 100 mts de la Empacadora, en la terciaria (cerca de canal

drenaje), en esta muestra se puede observar los resultados conforme indica el

ensayo Lab. No. 0572-15, del laboratorio MOSQUERA de la ciudad de Guayaquil,

las muestras fueron tomadas el 02 de Junio del 2015, y los resultados fueron

entregados el 19 del mismo mes y año, se obtienen los siguientes valores de los

parámetros medidos:

Criterios de Calidad de Suelo Suelo (cerca del canal de drenaje)


TULAS

Tabla I

*Conductividad micromhos/cm......................................................................................................................23,00 200,0

*pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................7,2 ´6 a 8

*RAS mg/kg....................................................................................................................1,99 4

***Arsénico mg/kg...................................................................................................................................0,00 12

*Bario mg/kg...................................................................................................................................0,00 200

*Cadmio mg/kg.......................................................................................................................................<0,02 0,5

*Cobre mg/kg..............................................................................................................................................<0,03 25

*Cromo Total mg/kg........................................................................................................................0,01 54

*Cromo Hexavalente mg/kg........................................................................................................................0,00 0,4

***Cianuro Total mg/kg.................................................................................................................................................0,00 0,9

***Mercurio mg/kg......................................................................................................................................................<0,005 0,1

*Plomo mg/kg...................................................................................................................................0,00 19

*Zinc mg/kg.......................................................................................................................................0,20 60

***Hidrocarburos Totales de Petróleo mg/kg.................................................................................................................................17,00 <150

Métodos

2510-B

4500-B

1500-D

4500-E

--

3500-B

3111-B

´4500

3500 As-B

3111 D

3500-Cr B

3500 B

3500-Cd

3500-Cu B


La calidad de suelo se ve en buenas condiciones están bajo los Parametros que se

determinan en la Tabla Nº1 del TULSMA - CRITERIOS DE CALIDAD DE

SUELO por lo que el Suelo no presenta ninguna Contaminaciòn, la presencia de

metales Pesados es minima.

CALIDAD DE AIRE.-

Para poder determinar la Calidad de aire que los trabajadores están percibiendo al

interior de la Hacienda, durante la Operaciòn de la bananera, se realizo el

monitoreo de esta al interior de las instalaciones, para esto realizamos la medición



un dìa en donde se encontraba todo el personal que trabaja en la hacienda haciendo

las labores de embarque de la fruta.

La Empresa ELICRON Cia. Ltda, Laboratorio acreditado para realizar el

MONITOREO DE LA CALIDAD DE AIRE, presenta el Informe Nº IEM-0571-

03-15, este fue realizado con fecha 27 de julio del 2015.

Para la determinación de Gases al ambiente se realizo según el procedimiento

especifico PPE.EL-05, cumpliendo con el Metodo EPA 40 CFR, apartado 50,

apéndice A,C,D,F, (Reference méthod, for the determination of fine gas in the

atmosphere).

Los Resultados que se nos presentan en el monitoreo en 24 horas de la Calidad de

Aire Ambiente, en el Àrea de Embarque de la Fruta (Empacadora), las

Concentraciones Observadas todas CUMPLEN de acuerdo a la Normativa

Ambiental Vigente.

El segundo monitoreo realizado se efectuo para determinar el RUIDO AMBIENTE

EXTERNO, para esto se presenta el Informe 0571-01-15, pruebas realizadas el dìa

28 de Julio del 2015.

Para la determinación del Ruidol Ambiente Externo se realizo según el

procedimiento especifico PPE.EL-01, cumpliendo con el Metodo Acoustics

Description measurement and assessment of environmental noise ISO 1996-1 e ISO

1996-2 y el Acuerdo Ministerial Nº28, anexo 5.



Los resultados de las mediciones de ruido ambiental externo, nos indica que el

punto analizado externo cumple con el máximo permisible, permitido para zona

agricola residencial, establecido en el Acuerdo Ministerial Nª28, si bien el punto

estuvo localizado a pocos metros de donde pasa la carretera Pabnamericana, pues es

un valor que nos arroja sumamente alto, pero por la incidencia de los vehículos que

circulan a grandes velocidades.

El tercer monitoreo realizado se efectuo para determinar el RUIDO AMBIENTE

INTERNO, para esto se presenta el Informe 0571-02-15, pruebas realizadas el dìa

28 de Julio del 2015.

Para la determinación del Ruidol Ambiente Externo se realizo según el

procedimiento especifico PPE.EL-01, cumpliendo con el Metodo Acoustics

Description measurement and assessment of environmental noise ISO 1996-1 e ISO

1996-2 y el Acuerdo Ministerial Nº28, anexo 5.

Los resultados obtenidos en el área de trabajo de la EEmpacadora en la Finca Santa

Monica 1 se encuentran dentro de los Limites permisibles para ruido ambiental

interno, establecido en el Decreto Ejecutivo 2393.

CULTIVOS.

Del estudio Socio - Agroeconómico efectuado en la provincia de El Oro, se

encontraron que las áreas cultivadas pertenecen a la producción bananera con

43,352.00 hectáreas plantadas, 18,511.00 hectáreas plantadas de cacao y 11,650.00

hectáreas plantadas de café, por lo que cabe anotar que la producción agrícola del

banano forma parte principal del desarrollo económico de la Provincia.

Parroquia El Retiro es parte de la jurisdicción del Cantón Machala, El déficit de

servicios básicos en la parroquia es sumamente elevado (97.8 %), lo que

significa que muy pocas viviendas cuentan con los servicios básicos. En cuanto a

salud, la Parroquia no cuenta con ningún tipo de infraestructura, razón por la cual



los pobladores deben asistir a El Cambio o al hospital de Machala. La educación en

la parroquia El Retiro es baja, existen tan solo tres centros educativos los que

asisten pocos alumnos de la parroquia. En la Parroquia El Retiro, la

población económicamente activa es de 41.2 %, es decir, que de los 3,846

habitantes que tiene la parroquia 2.744 están dedicados a algún tipo de actividad

productiva. Productivamente, a pesar de que los pobladores de la parroquia El

Retiro mayormente se dedican a la agroindustria relacionada con la

exportación bananera y camaronera, los índices de pobreza en la parroquia son

elevados La mano de obra no calificada masculina es ocupada mayoritariamente en

las plantaciones bananeras, mientras que la mano de obra femenina es utilizada en

las empacadoras, en las actividades de embarque de las bananeras, que es la

principal producción agroindustrial de la capital bananera del mundo.

Debido a que la parroquia El Retiro limita al oeste con la Isla Jambelí,

cuenta con una entrada de mar; por lo que parte de su población se dedica a

la pesca artesanal y pesca blanca. La parroquia El Retiro es eminentemente

rural, compuesta por fincas, haciendas bananeras y camaroneras, los sitios

poblados son escasos y relativamente dispersos

Los productos provenientes de la agricultora son exportados en su mayor parte,

igual sucede con los productos de la acuacultura; los productos de la ganadería esto

es carne leche y sus derivados se quedan parte en el mercado local y el excedente

va a los mercados de El Guabo, Ponce Enríquez y Machala igual resulta con los

productos de la pesca.

Vista: Principales cultivos en la Prov. De El Oro



VIAS DE COMUNICACIÓN.

En el área del proyecto se encuentra vías de Primer orden como es la carretera que

va desde Machala hasta la ciudad de Santa Rosa y esta es también conocida como

la Panamericana Sur, esta vìa es la que divide a la Hacienda Santa Monica sin

embargo a la altura de las Fincas La Pia 1 y 2, se ha dejado un paso por debajo de la

vìa Panamericana para que se unan las dos Fincas La Pias, por donde se transporta

la fruta hacia la empacadora, lo que para estas dos Fincas solo se utiliza una sola

Empacadora. Es importante recalcar que de la Parroquia El Retiro existen pocos

Kilometros hacia la ciudad de Santa Rosa, de aquí esta vìa se comunica con el resto

de Cantones de la Parte baja como son Arenillas y Huaquillas, de la misma manera

esta vìa comunica con los cantones de la Parte alta de la Provincia de El Oro, como

tamien con la Provincia de Loja.

Por el otro costado de la vìa que atraviesa la a la Hacienda Santa Monica a pocos

metros de su limite existe un cruce de la via que conduce a la ciudad de Pasaje y

siguiendo la Panamericana nos conectamos con la ciudad de Machala y la vìa que

nos conduce a la Prov. Del Guayas.

En cuanto a la naturaleza de las vías esta es completamente construida de

Hormigòn armado.

TRANSPORTE.

En cuanto al transporte existente que presta el servicio a la comunidad del sector de

la parroquia rural de El Retiro podemos citar que es atendida por la Cooperativa de

Transporte El Oro.

COMPONENTE PERCEPTUAL (Calidad paisajística)

La calidad paisajística en la zona de estudio es regulada por la presencia de las

plantaciones bananeras que se encuentran en toda la zona de estudio, a mas de que

la empacadora que es una construcción, esta acorde a la tecnología que se utiliza en



todas las bananeras que se encuentran semi tecnificadas. La presencia de las

Empacadoras en cada una de las Fincas que conforman Santa Monica da la

caracterización a la Hacienda.

Vista: Vista panopramica de la Empacadora de la Finca Santa Monica 2



CAPITULO V

5 ÁREA DE INFLUENCIA DE LA HACIENDA BANANERA

SANTA MONICA

5.1 DETERMINACIÓN DEL ÁREA DE INFLUENCIA

El lugar en donde se ha implantado la Hacienda Bananera Santa Monica se

encuentra inmerso en la zona rural del Cantón Machala, en el Sitio Tomatal,

Parroquia El Retiro, el terreno en donde se ha implantado tiene una topografía

regular, en las inmediaciones de esta bananera solamente podemos encontrar mas y

más bananeras, razón por la que estableceremos que el área de influencia

comprenderá unos 900 metros desde el eje de la carretera hacia cada uno de los

lados de la misma en vista de que la Hacienda se desarrolla a los dos lados de la

carretera Panamericana Sur.

5.1.1 AREA DE INFLUENCIA DIRECTA

En esta área de influencia se encuentra el centro poblado del Sitio Motuche y la

Parroquia Rural de El Retiro, que cuenta con un asentamiento poblacional pequeño

solo tiene como equipamiento comunitario una escuelita y una capilla religiosa, una

cancha deportiva, un parque y vías de acceso al centro poblado.

Se ubicará y graficará adecuadamente el área de influencia directa e indirecta del

proyecto, se considerará la cuenca o subcuenca hidrográfica

Área de Influencia directa del Proyecto AID.



Del análisis de los impactos potenciales directos que podrían ocurrir sobre el entorno

físico, biótico y socioeconómico durante la ejecución de las actividades de operación y

mantenimiento de la hacienda bananera se van a determinar las afectaciones que

podrían sufrir el suelo, el agua y el aire mediante la alteración de su calidad natural y

físico-química, durante el cumplimiento de las actividades, especialmente el

incremento de los niveles de ruido y emisiones atmosféricas, en su entorno natural.

Para el caso de la biota se considera que los impactos serán de mediana magnitud, por

cuanto no existe vegetación nativa ni fauna silvestre en el sitio puntual de la bananera;

el entorno socioeconómico está determinado por las personas que laboran en la

bananera, la familia que vive en la hacienda bananera y usuarios de los caminos

vecinales del sector.

5.1.2 ÁREA DE INFLUENCIA INDIRECTA

Se entiende por área de influencia indirecta al espacio donde los impactos causados

por el proyecto, no tendrían una intensidad mayor como en el área de influencia

directa, su incidencia tendría un carácter indirecto y su duración podría ser únicamente

de carácter temporal.

El Área de Influencia Indirecta donde se pueden ocasionar impactos ambientales

negativos debido a las actividades y procesos que se desarrollan en fase actual de

operación y mantenimiento de la hacienda bananera Santa Monica, ubicada en el Sitio

Tomatal perteneciente a la Parroquia Rural de El Retiro, del cantón Machala en la

provincia de El Oro, se ha considerado, que comprende un territorio Irregular, cuyo

criterio está basado en que en estas áreas escurren los vertidos peligrosos que generan

los procesos de la hacienda, por las gradientes naturales del terreno en la zona, que

tienen dirección de este a oeste y hacia el sur, pero se considera también las emisiones

de agroquímicos por fumigaciones aéreas, que se esparcen, por influencia de los

vientos hacia las áreas adyacentes de cultivo en cada una de las 5 Fincas que

conforman la Hacienda Bananera, siendo más propensas a afectaciones las

comunidades rurales, como la población de Motuche que se encuentra al otro lado del

Rìo del mismo nombre que limita la plantación bananera y el centro poblado de la

Parroquia Rural El Retiro en la Zona Sur de la hacienda, aunque se encuentra limitada

y dividida esta plantación en todo el desarrollo de la vìa Panamericana Sur que

atraviesa la Hacienda Santa Monica,; dicha consideración se la realiza por la

generación de efluentes que se producen durante los procesos de la bananera y que son

evacuados a los cuerpos de agua que circundan la hacienda.



Área de Influencia Indirecta del Proyecto AII.



CAPITULO VI

6 ANÁLISIS DEL COMPONENTE AMBIENTAL

6.1 IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS

AMBIENTALES

La ejecución del Proyecto Hacienda productora Bananera ―Santa Monica‖- Sitio

San Tomatal – Parroquia El Retiro – Cantón Machala - Provincia de El Oro,

implica la generación de impactos ambientales, en su fase de operación. Estos

impactos están asociados en la Dispersión de agroquímicos por fumigaciones

terrestres y aéreas, emisiones de gases por combustión, olores ofensivos por los

agroquímicos, ruido, contaminación de suelo por agroquímicos, contaminación al

recurso agua, etc., las cuales repercutirán no solo sobre los componentes

ambientales, sino también sobre los elementos sociales.

Para la fase citada de desarrollo del proyecto de operación, se identifican a

continuación los potenciales impactos ambientales y sociales del proyecto. Para

realizar dicha identificación, se ha recurrido a consultas realizadas en la literatura

técnica especializada, así como en ordenanzas específicas publicadas por

Municipalidades del Ecuador, en las mismas que se establecen determinados

aspectos ambientales que son de interés.

6.1.1 Impactos en la Fase de Operación de la H. Bananera.

Los impactos de la fase de operación, son los impactos característicos de toda

actividad Bananera, independientemente de que se trate como en este caso, la

operación de la Hacienda Bananeras Santa Monica que a la vez es conformada por

5 Fincas, La Santa Monica 1 y 2, La Pia 1 y 2 y La Vite, a continuación se citan los

impactos esperados por el proyecto durante esta fase; esto se realiza en función del

componente ambiental y de los factores del entorno que más adelante serán

evaluados mediante la respectiva matriz.

Componente

Ambiental

Subcomponente

Ambiental

Factor

Ambiental

Definición

Aire

Calidad del

Aire

Dispersión de agroquímicos por fumigaciones terrestres y aéreas.

Calidad del

Aire

Emisión de gases de motores de combustión y partículas de polvo

Calidad del

Aire

Olores indeseables por desechos sólidos y líquidos

Ruido

Ruido en bombas de agua para riego y en las plantas empacadoras (solo en embarque).

Calidad del

Suelo

Contaminación por fumigaciones aéreas y terrestres

Calidad del

suelo

Lixiviado por desechos sólidos y fundas



6.2 EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES

6.2.1 Metodología para la evaluación de impactos

En vista de que no existe una metodología universalmente aceptada y de uso común

para la identificación y valoración (evaluación) del impacto ambiental de la

actividad sobre los componentes físicos, bióticos, socio-económicos y culturales, se

selecciona un método evaluativo que permite identificar, predecir, interpretar,

prevenir, valorar y comunicar el impacto que la operación de la actividad acarreará

sobre su entorno. El criterio aplicado comprende una matriz que proporciona la

relación entre la causa (acción de la actividad INVESTIGADA) y el componente

ambiental sobre el que este actúa produciendo un efecto o impacto.

En cada elemento (casillero) de la matriz se procede a realizar la valoración de

acuerdo al criterio indicado en la tabla a continuación. El esquema utilizado

comprende los siguientes componentes:

Suelo

Sedimentación

Sedimentación de lixiviados contaminantes (hidrocarburos y agroquímicos)

Erosión Erosión del suelo y pérdida de su horizonte superficial fértil

Agua

Calidad del

agua en cuerpos

receptores

Bioacumulación de pesticidas y alteración de cadenas tróficas

Contaminación

del Recurso

agua

Contaminación de cursos de agua por fumigaciones aéreas y terrestres (subfoliares)

Alteración de la

calidad del

agua

Agotamiento de fuentes de agua natural

Alteración de la calidad del agua del subsuelo (acuíferos)

Biótico

Flora y Fauna

Perdida de

flora y fauna

Destrucción y fragmentación de hábitats

Alteración de cadenas tróficas

Socio-Económico

Social

Calidad de vida

y bienestar

Producción y calidad de vida

Salud y

seguridad

Seguridad social de trabajadores (afiliación al IESS)

Relaciones laborales y comunitarias (participación)

Riesgos de accidentes y enfermedades profesionales

Empleo Contratación de servicios mano de obra temporal y permanente.

Paisaje Perdida del paisaje por irregular disposición desechos



Criterios empleados: Carácter, Grado de Perturbación, Importancia, Riesgo de

Ocurrencia, Extensión real, Duración y Reversibilidad.

Clasificación de impactos: Se establecen tres escalas de valores aplicables a cada

criterio empleado.

Valoración del impacto: Calculado a través del Impacto Total, es el valor mediante

el cual se mide cuantitativamente el impacto ambiental de cada acción sobre el

componente ambiental y viene representado por un número que se deduce mediante

el modelo propuesto, en función del valor asignado a los símbolos considerados.

Calificación de impactos: La calificación de los impactos es en función de su

carácter; si son negativos serán severos, moderados y compatibles; si son positivos

serán altos, medianos y bajos.

Impacto compatible. Indica la carencia de impacto o la recuperación

inmediata tras el cese de la acción. No se necesitan prácticas mitigadoras.

Impacto moderado. Indica que la recuperación de las condiciones iniciales

requiere cierto tiempo. Se precisan prácticas de mitigación simples.

Impacto severo. La magnitud del impacto exige, para la recuperación de las

condiciones, la adecuación de prácticas específicas de mitigación. La

recuperación necesita un período de tiempo dilatado

CRITERIOS EMPLEADOS

Carácter, positivos son aquellos que significan beneficios ambientales, tales como

acciones de saneamiento o recuperación de áreas degradadas, negativos son

aquellos que causan daño o deterioro de componentes o del ambiente global y

neutros como previsibles pero difícil de calificar sin estudios de detalle.

Grado de Perturbación en el medio ambiente, clasificado como: importante,

regular y escasa.

Importancia desde el punto de vista de los recursos naturales y la calidad

ambiental, clasificado como: alto, medio y bajo.

Riesgo de Ocurrencia entendido como la probabilidad que los impactos estén

presentes, clasificado como: muy probable, probable, poco probable.

Extensión real o territorio involucrado, clasificado como: regional, local, puntual.



Duración a lo largo del tiempo, clasificado como: ―permanente‖ aquel que supone

una alteración indefinida en el tiempo, ―periódico‖ aquel que supone una alteración

repetida en el tiempo y ―temporal‖ aquel que supone una alteración no permanente

en el tiempo, con un plazo de manifestación que puede determinarse y que por lo

general es corto.

Reversibilidad para volver a las condiciones iniciales, clasificado como:

―reversible‖ si la alteración puede ser asimilada por el entorno de forma medible, a

corto, medio o largo plazo, debido al funcionamiento de los procesos naturales,

―parcial‖ si la alteración requiere ayuda humana para retornar a la situación anterior

a la acción que lo produce, e ―irreversible‖ aquel impacto que supone la

imposibilidad o dificultad extrema de retornar, por medio naturales, a la situación

anterior a la acción que lo produce.

CLASIFICACIÓN DE IMPACTOS

CARÁCTER C Positivo (+)1 Negativo (-)1 Neutro 0

PERTURBACIÓN P Importante 3 Regular 2 Escasa 1

IMPORTANCIA I Alta 3 Media 2 Baja 1

OCURRENCIA O Muy Probable 3 Probable 2 Poco

Probable

1

EXTENSIÓN E Regional 3 Local 2 Puntual 1

DURACIÓN D Permanente 3 Periódico 2 Temporal 1

REVERSIBILIDAD R Irreversible 3 Parcial 2 Reversible 1

TOTAL 18 12 6

VALORACIÓN DE IMPACTOS Impacto Total = C x (P + I + O + E + D + R)

CRITERIO PARA CALIFICACIÓN DE IMPACTOS

Negativo (-) Positivo (+)

Severo ≥(-)15 Alto ≥(+)15

Moderado De (-)15

a(-)9 Mediano De (+)15 a (+)9

Compatible <(-)9 Bajo < (+)9

6.2.2 Calificación de los aspectos ambientales

Para llevar a cabo la evaluación de impactos ambientales, se realiza la calificación

de los mismos según acciones o causas que los provocan, esto mediante la escala

numérica de valoración, que se ha establecido en la sección precedente.

Para sistematizar la calificación y presentarla en un formato claramente

comprensible, se ha recurrido a la elaboración de una matriz para la fase de

operación del proyecto. En la matriz, se ha colocado en las columnas los aspectos

del entorno y los impactos ambientales esperados, mientras que en las filas se ha

colocado las acciones generadoras de impactos ambientales y sociales. Así, se tiene

una matriz de doble entrada, donde se procede a calificar los impactos ambientales,

a fin de determinar cuáles son los impactos más importantes en la fase de operación

del proyecto.



Se procede a continuación a presentar las respectivas matrices de evaluación de

impactos ambientales, para la fase de operación. Los aspectos que tienen una

valoración total (T) igual a cero, es decir que no se han calificado, corresponden a

impactos ambientales de tipo neutro.

MATRÍZ DE EVALUACIÓN DE IMPACTOS FASE DE OPERACIÓN

Acciones que causan los impactos

Ambientales C

rite

rio

s d

e ca

lific

ació

n Entorno de Evaluación

Físico Biótico Socio-económico y cultural

Suelo Agua Atmosfera Flora Fauna Paisaje Población Economía

Cam

bio

s e

n la

es

tru

ctu

ra

Alt

era

ció

n d

e la

ca

lidad

del

su

elo

Alt

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n d

e ca

lidad

de

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as

Sup

erfi

cial

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Alt

era

ció

n d

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de

agu

as

Sub

terr

ánea

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Alt

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la

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Alt

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n a

los

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Cam

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al

Des

pla

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to

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s

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lud

de

las

per

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as

Gen

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ión

de

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leo

Pro

du

cció

n y

ca

lidad

de

vid

a

Alt

era

ció

n d

el

valo

r d

el s

uel

o

Dispersión de agroquímicos

por fumigaciones terrestres y

aéreas.

C -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 1

P 2 3 3 3 3 3 2 2 2 3 3 3

I 2 3 3 2 3 3 2 1 1 3 3 3

O 2 3 3 2 3 3 1 2 2 3 3 2

E 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2

D 3 3 3 2 3 2 3 2 2 3 3 3

R 1 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2

T -10 -15 -15 -11 -15 -12 -10 -9 -9 -14 -15 17 0 0

Olores ofensivos por aplicación de agroquímicos

en cultivo y por almacenamiento temporal de

desechos orgánicos

C -1 -1

P 3 3

I 2 3

O 2 3

E 1 1

D 2 2

R 1 2

T 0 0 0 0 -10 0 0 0 0 0 -13 0 0 0





Ambientales C

rite

rio

s d

e ca

lific

ació




Sed

imen

taci

ón

Alt

era

ció

n d

e la

calid

ad d

el s

uel

o

Alt

era

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n d

e ca

lidad

de

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Sup

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Alt

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Su

bte

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Alt

era

ció

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la

calid

ad d

el a

ire

Alt

era

ció

n a

los

niv

ele

s d

e ru

ido

Cam

bio

s e

n la

cob

ertu

ra v

eget

al

Des

pla

zam

ien

to

de

esp

ecie

s

Per

did

a d

e H

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at

Alt

era

ció

n d

el

pai

saje

Afe

ctac

ión

a la

Sa

lud

de

las

P

erso

nas

Gen

erac

ión

de

emp

leo

Pro

du

cció

n y

ca

lidad

de

vid

a

Alt

erac

ión

del

va

lor

del

su

elo

Sedimentación de lixiviados

contaminantes (hidrocarburos y

agroquímicos)

C -1 -1 -1 -1

P 3 3 3 3

I 3 3 3 3

O 3 3 3 2

E 1 1 2 1

D 3 3 2 2

R 2 2 2 2

T -14 -14 0 -14 0 0 0 0 0 -12 0 0 0 0

Reducción de los sustratos del

suelo en preparación del

terreno y pérdida del

hábitat faunística

C -1 -1 -1 -1 -1

P 3 2 3 3 2

I 3 2 3 3 2

O 2 2 3 3 2

E 1 1 2 2 1

D 2 1 2 2 2

R 2 2 2 2 2

T 0 -12 0 0 0 -9 0 -14 -14 -10 0 0 0 0





Ambientales C

rite

rio

s d

e ca

lific

ació




Cam

bio

s e

n la

Estr

uct

ura

Alt

era

ció

n d

e la

ca

lidad

del

su

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Alt

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de

agu

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Sup

erfi

cial

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Alt

era

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e ag

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Su

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Alt

era

ció

n a

la

calid

ad d

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Alt

era

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n a

los

niv

ele

s d

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ido

Cam

bio

s e

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cob

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al

Des

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zam

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to

de

esp

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s

Per

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Alt

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ció

n d

el

pai

saje

Afe

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ión

a la

Sa

lud

de

las

P

erso

nas

Gen

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de

emp

leo

Pro

du

cció

n y

ca

lidad

de

vid

a

Alt

era

ció

n d

el

valo

r d

el s

uel

o

Bioacumulación de pesticidas y alteración de

cadenas tróficas

C -1 -1 -1 -1 -1

P 3 3 3 3 2

I 3 3 3 3 2

O 3 3 3 3 2

E 1 1 1 1 1

D 3 3 3 3 2

R 2 2 2 2 2

T 0 -14 0 0 0 0 -14 -14 -14 -10 0 0 0 0

Posibles vertidos

directos al agua durante el

almacenamiento y manejo de

hidrocarburos y agroquímicos

C -1 -1

P 3 3

I 3 3

O 2 2

E 2 2

D 3 3

R 2 2

T 0 0 -14 -14 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0





Ambientales C

rite

rio

s d

e ca

lific

ació




Cam

bio

s e

n la

Es

tru

ctu

ra

Alt

era

ció

n d

e la

ca

lidad

del

su

elo

Alt

era

ció

n d

e ca

lidad

de

agu

as

Sup

erfi

cial

es

Alt

era

ció

n d

e ca

lidad

de

agu

as

Sub

terr

ánea

s

Alt

era

ció

n a

la

calid

ad d

el a

ire

Alt

era

ció

n a

los

niv

eles

de

ruid

o

Cam

bio

s e

n la

cob

ertu

ra v

eget

al

Des

pla

zam

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to

de

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s

Per

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Alt

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ció

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Afe

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Sa

lud

de

las

P

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nas

Gen

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ión

de

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leo

Pro

du

cció

n y

ca

lidad

de

vid

a

Alt

era

ció

n d

el

valo

r d

el s

uel

o

Modificación del paisaje por reemplazo

bosque nativo por monocultivo

de banano y cambio de relieve

del suelo por presencia de

drenajes

C -1 -1 -1 -1

P 3 3 3 3

I 3 3 3 3

O 3 3 3 3

E 1 1 1 2

D 3 3 3 3

R 2 3 2 3

T -14 -15 0 0 0 0 -14 0 0 -16 0 0 0 0

Degradación visual temporal por presencia de desechos

sólidos orgánicos e inorgánicos

C -1 -1

P 3 3

I 3 3

O 3 3

E 1 1

D 1 1

R 1 1

T 0 -11 0 0 0 0 0 0 0 -11 0 0 0 0





Ambientales C

rite

rio

s d

e ca

lific

ació




Cam

bio

s e

n la

Estr

uct

ura

Alt

era

ció

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o

Alt

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de

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as

Sup

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Alt

era

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n d

e

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e ag

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Su

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Alt

era

ció

n a

la

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ad d

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Alt

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n a

los

niv

ele

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ido

Cam

bio

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n la

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ra v

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al

Des

pla

zam

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to

de

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ecie

s

Per

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Alt

era

ció

n d

el

pai

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Afe

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ión

a la

Sa

lud

de

las

P

erso

nas

Gen

erac

ión

de

emp

leo

Pro

du

cció

n y

ca

lidad

de

vid

a

Alt

era

ció

n d

el

valo

r d

el s

uel

o

Exposición del personal

involucrado y comunidad a

sustancias químicas

peligrosas por aplicación de agroquímicos

C -1

P 3

I 3

O 3

E 2

D 2

R 2

T 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -14 0 0 0

Posibles lesiones y

accidentes a trabajadores en

procesos de mantenimiento

del cultivo y empaque de la

fruta.

C -1

P 3

I 3

O 3

E 1

D 2

R 2

T 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -13 0 0 0





Ambientales C

rite

rio

s d

e ca

lific

ació




Cam

bio

s e

n la

Estr

uct

ura

Alt

era

ció

n d

e la

ca

lidad

del

su

elo

Alt

era

ció

n d

e ca

lidad

de

agu

as

Sup

erfi

cial

es

Alt

era

ció

n d

e

calid

ad d

e ag

uas

Su

bte

rrán

eas

Alt

era

ció

n a

la

calid

ad d

el a

ire

Alt

era

ció

n a

los

niv

ele

s d

e ru

ido

Cam

bio

s e

n la

cob

ertu

ra v

eget

al

Des

pla

zam

ien

to

de

esp

ecie

s

Per

did

a d

e H

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at

Alt

era

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el

pai

saje

Afe

ctac

ión

a la

Sa

lud

de

las

P

erso

nas

Gen

erac

ión

de

emp

leo

Pro

du

cció

n y

ca

lidad

de

vid

a

Alt

era

ció

n d

el

valo

r d

el s

uel

o

Beneficios por generación de

empleo y ocupación a

obreros, proveedores y

contratistas

C 1 1

P 3 2

I 3 2

O 3 2

E 3 1

D 3 2

R 2 2

T 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 18 12 0

Impacto positivo por producción Bananera,

calidad de vida, desarrollo económico Provincial e ingreso de

divisas al País

C 1 1 1

P 3 2 3

I 3 2 3

O 3 2 3

E 3 3 2

D 3 2 3

R 2 2 2

T 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 18 14 17


ESTUDIO EX POST DE IMPACTO AMBIENTAL PARA LA HACIENDA SANTA MONICA SITIO TOMATAL – MACHALA 100

6.3 CARACTERIZACIÓN DE IMPACTOS SIGNIFICATIVOS

Una vez realizada la valoración y evaluación de los impactos ambientales y

sociales a ser inducidos por el proyecto Hacienda productora Bananera ―Santa

Monica‖, a continuación se procede a realizar una caracterización detallada de

aquellos impactos negativos y positivos que obtuvieron una puntuación alta,

observándose a partir de las matrices de evaluación que, dadas las características

del proyecto, la mayor parte de los impactos se identifican como moderados y

compatibles.

Para la caracterización se han tomado los impactos con puntuación mayor a 15,

sean positivos o negativos. Estos impactos ameritan la atención del promotor del

proyecto, por cuanto es sobre éstos impactos que deberán dirigir los recursos

técnicos, humanos y económicos, para mitigar los impactos negativos o

potencializar los impactos positivos.

La caracterización detallada se realiza partiendo de las actividades que dan lugar a

que se produzcan los impactos ambientales valorados.

6.3.1 Fase de Operación

6.3.1.1 Dispersión de agroquímicos por fumigaciones terrestres y

aéreas.

Alteración de la Calidad del Suelo, aire y aguas superficiales: (puntuación

obtenida: -15)

En la fase de operación del proyecto el principal impacto negativo que se ha

identificado es la actividad dispersión de agroquímicos por fumigaciones

terrestres y aéreas, será el componente que más afecta a los recursos suelo, aire y

agua ya que recordemos que se usan agroquímicos fuertes para prevenir la llegada

de plagas y nematodos que pueden causar daños a la Planta de Banano, es por esto

que se lo ha identificado como un impacto severo a estos Recursos de vital

importancia.

Afectación a la Salud de las personas: (puntuación obtenida: -15)

En este componente ambiental la actividad más importante es la dispersión de

agroquímicos tanto aéreos como terrestres, si bien entendemos que la afectación a

la salud humana es muy grave ya que cuando se utiliza la fumigación aérea estas

avionetas vuelan muy bajo llegando a pasar justo por donde existen viviendas y

por ende población, por esto hemos dado una valoración de severo a la afectación



a la salud humana y no solo humana, sino también a la afectación faunística y

florística.

Alteración de Paisaje (-14)

La valoración de la alteración a la calidad Paisajística, se lo ha identificado como

un impacto Moderado ya que se ha realizado partiendo de la premisa de que el

paisaje original constituye el estado natural o de línea base del área de estudio,

siendo por lo tanto ésta la condición más apropiada. Es decir, cualquier alteración

del paisaje constituirá un impacto adverso a las condiciones naturales del entorno.

En este caso, la producción Bananera, ocasionará un impacto visual en el área de

estudio. El impacto ocasionado es una alteración de la continuidad del paisaje del

área, que originalmente presenta características de zona agrícola.

6.3.1.2 Sedimentación de lixiviados contaminantes (hidrocarburos y

agroquímicos)

Sedimentación, alteración a la calidad del Suelo y aguas subterráneas (-14)

Una de las consecuencias de la Sedimentación es que altera la calidad de Suelo y

aguas subterráneas debido a la generación de agroquímicos localizados en estos

componentes, es por esto que se le ha dado una valoración de moderada.

6.3.1.3 Reducción de los sustratos del suelo en preparación del terreno

y pérdida del hábitat de especies.

Desplazamiento de especies y pérdida del hábitat (-14)

Una de las consecuencias del desbroce y limpieza de la fruta con agroquímicos, es

que cualquier especie que hubiera tenido como hábitat la vegetación del área de

implantación del proyecto, se verá desplazada hacia zonas que puedan brindar las

condiciones para su subsistencia.

Adicionalmente existirá una incidencia de frontera o borde, por lo cual las

especies de zonas colindantes al área del proyecto, se verán desplazadas al huir

por la presencia de actividades humanas así como debido a la alteración del

entorno con agroquímicos, por ende se da por entendido que se pierde el hábitat y

las especies faunísticas, es por esto que se le ha dado una valoración de

Moderado.

6.3.1.4 Posibles vertidos directos al agua durante el almacenamiento y

manejo de Hidrocarburos y Agroquímicos.

Alteración a la calidad de aguas Superficiales y Subterráneas (-14)



La valoración de la alteración de la calidad de aguas superficiales y subterráneas,

se lo ha identificado como un impacto Moderado ya que existe la posibilidad de

que se contaminara el agua por hidrocarburos ya que en toda la Hacienda existen

estaciones de bombeo que se encuentran junto a los canales de Drenajes, hay que

considerar que la hacienda la conforman 5 Fincas Bananeras, cuenta con muros de

contención para el manejo de hidrocarburos ya que por ese lado no existe

contaminación, por los posibles vertidos por agroquímicos se puede constatar que

si existe contaminación y daño a estos componentes ya que se hacen las

fumigaciones tanto aéreas como terrestres.

6.3.1.5 Impacto Positivo por producción Bananera, calidad de vida,

desarrollo económico Provincial e ingresos de divisas al País.

Producción de la Calidad de Vida (14), Alteración del valor del suelo (17).

En lo que compete a los impactos socioeconómicos del proyecto, se lo ha

identificado como un impacto altamente positivo por la producción de Banano y

por el ingreso de divisas al País, además de mejorar la calidad de vida de las

personas el de fomentar el desarrollo económico y el ingreso de Divisas al País,

esto ocasionará también un cambio inducido en el uso de suelo de la zona

colindante. La Hacienda Santa Monica se esta Proyectando en poco tiempo dejar

de ser proveedora de la fruta, a ser directamente comercializadora de la misma.

Estos impactos en la evaluación se han identificado como un impacto altamente

positivo, la Haciendaa productora de Banano Santa Monica, desde el punto de

vista del desarrollo rural del cantòn. La alteración del valor del suelo será mayor,

tierra netamente agrícola.

Generación de Empleo (18)

En la evaluación de impactos se ha identificado la mano de obra local que se

obtendrá en época de embarques, ya que como bien sabemos esta actividad se la

realiza todas las semanas tanto en el área de cosecha, colear, Empinar, garruchas,

lavado, desinfectado y en el empacado de la fruta que va hacia otros lados, por eso

hemos valorado este impacto como altamente positivo

6.3.1.6 Otros impactos relevantes

Existen otros impactos ambientales y sociales, ligados especialmente a la fase de

operación, los cuales han sido objeto de una valoración menor a 14 y por lo tanto

no han sido detallados en los ítems previos. Esto se debe en parte a que uno o

varios de los criterios de valoración empleados, no han ameritado una calificación



alta por ser impactos pasajeros o de fácil solución, es por esto que se les dio

valorización Moderado y Compatible.



CAPITULO VII

7 PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

7.1. INTRODUCCIÓN

Posterior a la identificación y valoración de las afectaciones negativas y positivas,

el siguiente Plan de Manejo Ambiental plantea las medidas de remediación que se

deben aplicar para minimizar los impactos negativos y maximizar los impactos

positivos que se generan durante los procesos de producción en la hacienda

Bananera Santa Monica, teniendo como finalidad mejorar la situación ambiental

de sus actividades.

Es importante establecer que las medidas de remediación que se enunciarán en el

presente Plan de Manejo Ambiental, estarán enfocadas en los impactos

ambientales negativos identificados como de mayor significación en el capítulo

anterior.

El Plan de Manejo Ambiental, aborda con carácter de diseño conceptual las

medidas de atenuación, seguimiento y control planteados para potencializar los

impactos positivos del proyecto y minimizar los efectos adversos que los

componentes del mismo puedan ocasionar al ambiente y sus diversos

protagonistas.

Se tomarán medidas de precaución asociadas a todos los impactos identificados,

durante la operación del sistema.

7.1.1. Objetivos del Plan de Manejo Ambiental

- Objetivo General.- El Plan de Manejo Ambiental propuesto, deberá

cumplir con su principal objetivo, el de ser utilizado como una herramienta

dinámica durante las actividades y procesos de operación de la hacienda

bananera, que cumpla el objetivo de mitigar o anular las afectaciones

negativas al ambiente a la medida de los límites permisibles y

potencialicen los beneficios que representa esta actividad.

- Objetivos específicos:

Reforzar y fomentar los impactos ambientales positivos.

Minimizar o anular los impactos negativos identificados, en los

componentes físicos, bióticos, socioeconómicos y paisajísticos,

generados por las actividades en la hacienda bananera.



Propugnar a que se cumpla con las leyes, reglamentos y normativas

ambientales ecuatorianas, cuyos principales principios están en la

legislación ambiental, leyes y reglamentos agrícolas, normas INEN y

las normas internacionales, entre ellas las de la EPA, OMS y FAO.

Proporcionar al propietario y administrador de la Bananera un

instructivo (Plan de Manejo Ambiental) que establece las medidas y

buenas prácticas medioambientales, de acuerdo a la aplicación de la

normativa mencionada.

Establecer los costos unitarios y totales y el plazo de ejecución para la

aplicación de las medidas del PMA por medio de un presupuesto y

cronograma valorado.

Informar a los trabajadores de la hacienda sobre los procedimientos a

aplicar para buenas prácticas agrícolas y ambientales, y aplicar los

mecanismos de participación ciudadana, donde la comunidad en

general de la zona del cultivo se informará y manifestará sus

opiniones, con respecto a las operaciones realizadas.

Ofrecer a la Autoridad Ambiental MAE, una herramienta (PMA) de

fácil aplicación, que permita monitorear el cumplimiento de las

medidas ambientales propuestas en el presente estudio.

7.2. ALCANCE DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

El Plan de Manejo Ambiental nace de los resultados obtenidos de inspecciones de

campo, la Ficha Ambiental, línea base ambiental, mediciones ambientales y

evaluación realizada por el equipo consultor sobre los Impactos Ambientales

generados, definiendo de esta manera las medidas permitentes para remediar

dichas afectaciones, acorde a la normativa ambiental vigente como la Ley de

Gestión Ambiental, el Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio

del Ambiente (TULSMA), leyes agrícolas y otros cuerpos jurídicos que se aplican

en los diferentes ámbitos de competencia que incluye el proyecto. El contenido

del Plan de Manejo Ambiental propuesto tiene la siguiente estructura:

1. Plan de Mitigación de impactos a los diferentes componentes ambientales.

2. Plan de control y gestión de calidad de insumos

3. Plan de control y disposición de desechos sólidos y líquidos.

4. Plan de Capacitación Ambiental

5. Plan de Salud y Seguridad Ocupacional

6. Plan de Contingencia

7. Plan de Relaciones Comunitarias

8. Plan de Buenas Prácticas Medioambientales de la Hacienda Bananera



9. Plan de monitoreo y seguimiento

10. Plan de Abandono

11. Plan de inversión y presupuesto para el cumplimiento del PMA

7.3. PLAN DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS A LOS

DIFERENTES COMPONENTES AMBIENTALES.

Las medidas de mitigación tienen por finalidad prevenir, controlar, evitar o

disminuir los efectos adversos de los procesos que se generan en la hacienda, ya

sea en su fase de operación, mantenimiento y/o abandono del cultivo; el presente

Plan de Mitigación está constituido por fichas (programas), para cada uno de los

componentes ambientales: Aire, agua, suelo, biótico, socioeconómico y

paisajístico, y a las subdivisiones de cada uno de ellos.

7.3.1. Mitigación de impactos al recurso Aire

Las medidas tomadas para mitigar efectos negativos sobre el componente aire se

enumeran en la siguiente ficha:

7.3.1.1. Mitigacion de Impacto al Recurso Aire

Responsable: Proponente y administrador de hacienda.

Resultados Esperados:

Minimizar las emisiones de partículas tóxicas y olores desagradables generados

por fumigaciones terrestres y aéreas sobre las 5 Fincas en las plantaciónes de

banano.

Minimizar las emisiones de ruido, gases, partículas de polvo y olores generados

por motores de combustión de bombas de succión para riego y de vehículos

que transportan la fruta.

Mitigar impactos a la salud de trabajadores y a la comunidad que habita cerca

de la hacienda es decir a las poblaciones acentadas en Motuche y El Retiro.

Indicadores de Verificacion:

Reglamento a la Ley de Gestión Ambiental para la Prevención y Control de la

Contaminación Ambiental, TULSMA Libro VI, anexo 5. Niveles Máximos de

Ruido Permisibles según Uso del Suelo

Reglamento de saneamiento ambiental bananero

Reglamento de plaguicidas y productos afines de uso agrícola

Resolución Nº 161. Dirección General de Aviación Civil (DGAC).

Norma Técnica Ecuatoriana INEN 2266:2010. Transporte, Almacenamiento y

Manejo de Productos Químicos Peligrosos.

INEN 2:107. Gestión Ambiental. Aire. Vehículos. Límites permitidos de



emisiones producidas por fuentes móviles terrestres de diesel.

Medidas de Verificacion:

Licencia Ambiental de compañía aerofumigadora

Inspeccion visual y persepcion de ruido, gases, partículas de polvo y olores

indeseables emitidos.

Constatación física y gráficas del estado sanitario de las áreas internas y

externas de la planta empacadora, bodegas y los cultivos en general.

Costo referencial:

Medicion de ruido en fuentes fijas de la bananera/anuales (5 puntos x $100)

$500

Mantenimiento de pozos sépticos (anual) $ 400,00

Descripción de las actividades

Mitigacion del Impacto a la Atmosfera

1.- La persona encargada del cuidado de las instalaciones (el administrador y las

personas que permanecen en la Hcda.) deberán utilizar equipos apropiados para

protección personal (mascarilla, overol, gorra, etc.) durante las fumigaciones aéreas y

permanecer dentro de un área cerrada y con cubierta, para evitar el contacto con

productos tóxicos utilizados para dicha actividad.

2.- La aerofumigación realizada para el control de enfermedades en los cultivos,

deberá hacerse únicamente cuando las personas que laboran en la hacienda no estén

presentes en ella, es decir luego de las 5 de la tarde.

3.- El personal encargado de manipular, transportar y aplicar agroquímicos

manualmente en las plantaciones bananeras deberán tomar las precauciones

necesarias, especialmente informarse plenamente con las hojas de seguridad de

productos y usar el Equipo de Protección Personal sugerido en el Plan de Manejo

Ambiental de Salud y Seguridad Ocupacional.

4.- Se recomienda usar productos agroquímicos de baja toxicidad, que sean más

amigables con el medio ambiente, a fin de minimizar impactos identificados a varios

componentes.

5.- No se permitirá el ingreso a las instalaciones de la hacienda a ninguna persona

durante los horarios de fumigación aérea; los horarios y los días deben ser informados

a todo el personal que labora en la hacienda, y se deberán colocar rótulos en los que se

indique ―PROHIBIDO EL PASO, ―CUIDADO‖ CULTIVOS TRATADO CON

PRODUCTOS TÓXICOS‖, complementando con un gráfico de calavera o cualquier

símbolo que indique que está prohibido el paso.

6.- El personal que opera las bombas de agua existentes en la hacienda, deberá usar

protección en los oídos, según se recomienda en el PMA sobre Salud y Seguridad

Ocupacional.

7.- El ruido que se genera en cada una de las Plantas Empacadoras podría obstruir el



sentido del oído, puesto que al haber el golpeteo de las bandejas donde va el banano y

el ruido de fondo podría ocasionar molestias para el personal a futuro, es por ello que

deberán evitar trabajar bruscamente como se recomienda en el PMA de Salud y

Seguridad Ocupacional.

8.- Mantener aseadas las áreas internas y externas de las oficinas, planta empacadora y

demás instalaciones, para disminuir emisiones de partículas de polvo y olores

desagradables.

9.- Se limpiará constantemente el área de estacionamiento de cada una de las 5 Fincas

en donde los camiones cargan el producto, para evitar el estancamiento de agua lluvia

y disminuir la proliferación de malos olores y vectores, dará mejor aspecto a la

hacienda.

10.- Agregar señalética en la entrada a la Hacienda para que las personas que entran

con vehículos reduzcan la velocidad y contrarrestar las emisiones de polvo, en especial

los días de embarque.

11- Mantener la bodega de productos agroquímicos, hidrocarburos y desechos

peligrosos (envases vacios) muy ventilada, pues con temperaturas elevadas emanan

vapores tóxicos a la atmósfera y existen riesgos de incendio.

12.- Para prevenir la emisión de olores desagradables no se permitirá la acumulación

de desechos sólidos orgánicos (banano descartado, raquis y basura común) por más de

dos días, la administración gestionará ágilmente su desalojo de las áreas de la

empacadora. En la actualidad el raqui se lo tritura y se procede hacer abono organico

13.- Se dará mantenimiento semestral a los pozos sépticos existentes en la hacienda, a

fin de evitar emanación de olores ofensivos, motivados por colapso, fugas o

inadecuado mantenimiento de ellos.

14.- Queda totalmente prohibido la incineración de basura en la bananera,

especialmente desechos plásticos, caucho, aerosoles y papel, su incumplimiento van a

ocasionar gases de efecto invernadero y pueden producir incendios.

15.- La compañía que realiza la fumigación aérea de los cultivos deberá presentar la

Licencia Ambiental que le acredite que esta Regularizado Ambientalmente para

ejecutar sus operaciones

16.- Se prohíbe las construcciones de oficinas, viviendas, escuelas, iglesias, centros de

salud cerca a las áreas de aplicación de agroquímicos a las plantaciones, las cuales

deberán estar al menos 200 metros fuera de las zonas a ser fumigadas.

17.- Se recomienda usar productos agroquímicos de baja toxicidad, que no estén

prohibidos en el Ecuador, que sean más amigables con el medio ambiente.

7.3.2. Mitigación de impactos al Recurso Agua

El presente plan estará constituido principalmente por medidas ambientales que

permitan cumplir las obligaciones que estipula el Texto Unificado de Legislación



Ambiental Secundaria. Libro VI. Anexo 1, sobre Normativa de calidad ambiental

y descarga de efluentes: recurso agua y sobre Uso y Aprovechamiento de agua.

7.3.2.1. Mitigacion de Impacto al Recurso Agua

Responsable: Promotor y administrador de la hacienda


Mantener un control eficiente de la calidad del agua de consumo y de los

contaminantes presentes en las aguas residuales de la hacienda.

Evitar vertidos directos de hidrocarburos y agroquímicos a cuerpos de agua

Evitar el humedecimiento de agroquímicos en bodegas

Utilizar productos de baja toxicidad y prohibir los que la EPA de USA los ha

retirado de mercado

Aplicar el Reglamento de plaguicidas y productos afines de uso agrícola




Límites de descarga a un cuerpo de agua dulce (Tabla 12, Libro VI, Anexo 1

del TULSMA)

NTE INEN, ordenanzas, leyes ambientales y Plan de Manejo Ambiental


Inspección visual y registro digital y fotográfico de bodegas y productos

utilizados en la hacienda.

Resultados de los análisis de agua de los pozos de agua que utilizan para el

proceso de lavado de la fruta, del canal y de los efluentes de la bananera.

Inspección visual de la aplicación de todas las medidas aquí propuestas.

Costo referencial:

Análisis de calidad de agua de pozo profundo (tinas y baños)/semestral 2 x

$290,00 $580,00

Análisis de calidad del agua del reservorio (para riego)/semestral 2 x $290,00

$580,00

Análisis de calidad del agua residual de empacadora/anual 2 x $390 $ 780,00

Muro de contención de hidrocarburos en caseta bombeo $ 200,00

Cubeto de hormigón armado para bodega de agroquímicos $ 180,00


Mitigacion al Impacto Hidrico

1.- Los procesos de transporte, almacenamiento y manejo de hidrocarburos y

agroquímicos que se utilizan en la Hacienda Bananera Santa Monica, susceptibles de

contaminar cuerpos de agua, deberán contar y aplicar un plan de contingencias (Plan

de Contingencia de este PMA) para la prevención y control de vertidos, el cual deberá

ser aprobado y verificado por la entidad Ambiental de control.



2.- La administración de la hacienda iniciará de inmediato la regularización y/o

licenciamiento para el Uso y Aprovechamiento de Agua que utiliza la hacienda, de

acuerdo a lo estipulado en la Ley de Aguas; se lo realizará ante la SENAGUA.

3.- Realizar anualmente los respectivos análisis de calidad de agua, por medio de

laboratorios acreditados y registrados por la Organización de Acreditación Ecuatoriana

OAE. La responsabilidad del promotor y administrador es mantener un registro

permanente de dichos análisis. El muestreo y análisis a realizar son los siguientes:

Análisis físico-químico de agua obtenida del pozo profundo que es utilizado

para el lavado de la fruta; los resultados que arrojen este análisis permitirá

comparar con los criterios de calidad para aguas de uso agrícola.

Análisis físico-químico del agua del reservorio que tiene la Hacienda y que es

utilizada para riego de las plantaciones.

Análisis de contenido de elementos contaminantes (pesticidas y aceites) de los

efluentes de la planta empacadora en la salida principal final, en esta zona se

mezclan todos los efluentes de los procesos de producción de la bananera,

permitiendo obtener datos más confiables acerca de la composición física,

química y microbiológica del agua, estos datos permitirán establecer si los

efluentes están dentro de los criterios de la calidad, para que estos sean

descargados a cuerpos de agua dulce.

4.-No se permitirá la manipulación ni la aplicación de agroquímicos cerca de fuentes

de agua para consumo humano, de riego o para uso de animales, de igual manera no se

permitirá lavar utensilios que hayan sido utilizados para la aplicación y manipulación

de agroquímicos.

5.- Realizar limpieza continua de las rejillas de contención de sólidos, en canales

efluentes de planta empacadora, durante actividades de empaque de banano (días de

embarque).

6.- Se implementará un sistema de contención en las bodegas de agroquímicos y en la

caseta de bombeo, en el cual se realizará la construcción de cubetos de hormigón

armado o de metal, según sean los volúmenes de almacenamiento de los productos, y

tendrán la capacidad necesaria para contener los líquidos derramados y evitar el

escurrimiento de estos líquidos peligrosos hacia cuerpos de agua.

7.-La bodega de productos químicos peligrosos, debe contar con material absorbente

de limpieza (arena y aserrín), para minimizar o anular contaminaciones al recurso agua

producida por vertidos o fugas.

8.- El administrador de la hacienda llevará registros de la obtención de las fuentes de

agua, tanto para el agua de pozo profundo.

9.- El promotor o administrador deberá mantener un registro de los efluentes

generados, indicando el caudal del efluente, frecuencia de descarga, tratamiento

aplicado a los efluentes, análisis de laboratorio y la disposición de los mismos,

identificando el cuerpo receptor. Es mandatario que el caudal reportado de los

efluentes generados sea respaldado con datos de producción.



10.- De comprobarse que las aguas residuales que se generan en la hacienda

sobrepasan los límites permisibles según normativa, antes de ser evacuadas deben

recibir un tratamiento para evitar que los cuerpos de agua a donde se evacuan sean

contaminados.

11.- Se prohíbe el lavado de vehículos de transporte terrestre y aeronaves de

fumigación, así como el de aplicadores manuales y aéreos de agroquímicos y otras

sustancias tóxicas y sus envases, recipientes o empaques, dentro de una franja de 30

metros, medidos desde la orilla de todo cuerpo de agua.

12.- No se deberá aplicar manualmente agroquímicos dentro de una franja de 50

metros, y la aplicación aérea de los mismos, dentro de una franja de 100 metros,

medidas en ambos casos desde las orillas de todo cuerpo de agua.

13.- La aplicación de agroquímicos en cultivos que requieran áreas anegadas

artificialmente, requerirá el informe y autorización previa del MAGAP.

14.- Se deberá cumplir las normas de carácter legal y reglamentario sobre la aplicación

de agroquímicos, así como los listados referenciales de la Organización para la

Agricultura y Alimentos de Naciones Unidas (FAO).

15.- La propietaria de la hacienda ampliara o modificara su producción y actualizará la

información entregada a la Entidad de Control de manera inmediata, y serán

considerados como regulados nuevos con respecto al control de las descargas que

corresponden al grado de aplicación y deberán obtener las autorizaciones

administrativas correspondientes

7.3.3. Mitigación de Impactos sobre el recurso suelo

La finalidad de este plan de manejo es mitigar y controlar las afectaciones al

recurso suelo por la contaminación generada por las actividades en la Hacienda

Bananera, para su mitigación se realizan recomendaciones por medio de medidas

ambientales, para evitar impactos significativos a este importante componente

físico.

7.3.3.1. Mitigacion de Impacto al Recurso Suelo

Responsable:

Propietario, administrador

Autoridad Ambiental de Aplicación Responsable


Mitigar los impactos perjudiciales al recurso suelo por el indebido manejo de

agroquímicos y la degradación de la calidad del suelo de cultivo.

Reducir la erosión y pérdida de los sustratos superficiales del suelo.








TULSMA, Libro VI, Anexo 2: Normas de calidad ambiental del recurso suelo;

literal 4.1.2 de las actividades que degradan la calidad del suelo

Normativa, ordenanzas, leyes ambientales y Plan de Manejo Ambiental


Registro fotográfico de devolución de desechos peligrosos a los proveedores de

agroquímicos.

Visualización del estado y colocación de los embalajes (con cierre hacia arriba)

y registro fotográfico

Registro fotográfico e inspección de posibles vertidos por embalajes

defectuosos.

Resultados del análisis de suelo.

Costo referencial:

Análisis de calidad del suelo/anual 5 x $ 390 $ 1850,00

Adquisición de Micro Organismos Eficientes (/bacterias), $ 200,00


Mitigacion al Impacto Suelo

1.- Los residuos plásticos provenientes de la operación de enfunde, no se deberán

mezclar por ningún motivo con la basura común o disponerlos directamente en el

suelo, éstos se colocarán provisionalmente en fundas de gran tamaño para ser

entregadas a empresas recicladoras con licencia ambiental (gestores autorizados).

2.- Realizar solo en áreas seguras el triple lavado de recipientes con tóxicos, debe

hacerse sobre los cubetos para contener los líquidos contaminantes y evitar el contacto

con el suelo. Se exigirá el triple lavado y perforado en los envases que lo requieran.

3.- Los envases vacios de plaguicidas, hidrocarburos de petróleo y sustancias

peligrosas en general, no deberán ser dispuestos en la superficie del suelo o con la

basura común, los proveedores de los productos químicos peligrosos están en la

obligación de recibir los envases que devolverá la propietaria o administrador de la

bananera.

4.- Los envases con productos líquidos deben apilarse con los sellos hacia arriba, esto

evitará vertidos directos al suelo debido a volteo o deficiente estanqueidad de

recipientes.

5.-Los productos agroquímicos almacenados en la bodega, deberán colocarse sobre

plataformas o paletas, que eviten el contacto directo del producto con el suelo, según

norma del INEN, pues puede ocasionar humedad del envase y rotura del mismo.

6.- Asegurar que los productos agroquímicos, tanto envases o embalajes, se encuentren

en buen estado antes de adquirirlos y estén cerrados de forma tal, que una vez

preparados para su expedición, no puedan sufrir bajo condiciones normales de manejo,

ningún escape que pueda deberse a cambios de temperatura, de humedad o de presión.

7.- Verificar que el piso de la bodega de agroquímicos sea impermeable y sin grietas,



para permitir su fácil limpieza y evitar filtraciones de sustancias contaminantes al

suelo.

8.- En el almacenamiento de combustibles, los tanques o recipientes se regirán para su

construcción con la norma API 650, API 12F, API 12D, UL 58, UL 1746, UL 142 o

equivalentes, donde sean aplicables, deberán mantenerse herméticamente cerrados, a

nivel del suelo y estar aislados mediante un material impermeable para evitar

filtraciones y contaminación del ambiente, y rodeados de un cubeto técnicamente

diseñado para el efecto, con un volumen igual o mayor al 110% del tanque mayor (en

programa # 2 se recomienda la construcción de muro hormigón) .

9.- Se recomienda que anualmente, se realicen análisis físicos-químicos de calidad del

suelo de cultivo de la bananera, determinando el contenido de pesticidas

organoclorados y organofosforados, aceites-grasas, conductividad (contenido de sales)

y carbamatos.

10.- Durante la construcción de nuevos canales de drenaje y mantenimiento de los

existentes se controlará que el movimiento de suelo se realice sin afectar mayormente

la estructura de la capa superficial, rica en nutrientes, evitando también demasiada

erosión del terreno, y por consiguiente sedimentos que obstruyan el paso de efluentes

de agua del sistema de evacuación.

11.- La limpieza de maleza con machete o taladora manual, anularía el uso de

agroquímicos, y por supuesto se regeneraría la calidad del suelo del cultivo, al crearse

un hábitat para microorganismos beneficiosos, sumado al beneficio de la degradación

de la misma vegetación cortada.

12.- Los métodos biológicos, como insectos o patógenos para el control de malezas en

plantaciones de banano, aún no es posible. Hasta la fecha no existe en el nivel práctico

o comercial, agentes de biocontrol de las malezas para ser utilizados en estos sistemas.

Por lo tanto deben dirigirse los esfuerzos hacia el uso racional y combinado de

métodos manual-mecánico, culturales y químicos (Fuentes, 2000). Sin embargo, se

tiene evidencia sobre controles naturales excelentes de arvenses de las familias

Araceae y Piperaceae, en la zona de Urabá, Colombia.

13.- Se ha probado que existen especies de plántulas de baja estatura, de hoja ancha,

que pueden ser sembradas en el suelo de cultivos, con el objetivo de mantener

humedad en el terreno, evitando también la resequedad del suelo.

14.- Para evitar la utilización de fertilizantes químicos, que a largo plazo reducen la

calidad del suelo, se recomienda la elaboración de compostaje y abonos orgánicos

estabilizados, empleando los desechos de los procesos de producción, como raquis y

banano de desecho, y agregando otros elementos o prácticas limpias. Aunque esta

practica del compostaje se la viene realizando desde hace algunos años en la hacienda

Santa Monica, para esto se ha dispuesto un área destinada específicamente para este

fin, es necesario que en este PMA, se de un rubro para la adquisición de bacterias que

ayuden a la descomposición controlada de los desechos organicos.

15.- Evitar la quema de desechos de todo tipo sobre las áreas de cultivo, debe ser una



práctica común, se evita la disminución de calidad de los suelos, por lo que debe

prohibirse quemar desechos de cualquier tipo, para limpieza de terrenos, control de

malezas o plagas.

7.3.4. Mitigación de Impactos sobre componente Biótico

El medio biótico en la zona que conforman las 5 Fincas bananeras de la hacienda

fue afectado al momento de la construcción de la infraestructura de los cultivos,

donde se originó una transformación total del uso de suelo y su ecosistema natural

nativo, en que la flora existente fue destruida, el suelo modificado, y como

resultado una fauna casi exterminada. El siguiente programa no establece medidas

ambientales para el control y mitigación de impactos al componente biótico, pues

corresponden a las mismas que se plantean en los programas anteriores, en que se

pretende mitigar impactos a los componentes físicos, para paliar y mejorar la

situación ambiental en lo que corresponde a la reducida flora y fauna del sector de

la hacienda. Al interior de las Fincas existen arboles frutales pero en una minima

cantidad ya que esta no es la actividad principal a la que se dedica la Hacienda

Bananera.

7.3.4.1. Mitigacion de Impacto al Componente Biotico

Responsable:

Proponente y administrador

Autoridad Ambiental de Aplicación Responsable (control) o MAE.


Mitigar impactos negativos por emisiones y vertidos contaminantes que afectan

la biota local.

Iniciar una transformación de los métodos de cultivo para conservar el

ecosistema de la zona


TULSMA, Calidad Ambiental, Título IV, Reglamento a la Ley de Gestión

Ambiental para la prevención y control de la contaminación ambiental

Reglamento de Saneamiento Ambiental Bananero


Reglamento sustitutivo del Reglamento Ambiental para las Operaciones

Hidrocarburíferas en el Ecuador. Capítulo III, Art. 25

Plan de manejo ambiental, normativa, ordenanzas y leyes ambientales


Registro fotográfico de la ocurrencia de posibles afectaciones a la flora y fauna

del ecosistema del sector de la bananera.

Registro de nuevas metodologías ecológicas utilizadas para el cultivo de

banano.




Mitigacion al Componente Biotico

1.- Este programa considera a las afectaciones del componente físico como causa de

afectación ambiental al componente biótico, con la correcta aplicación de medidas de

mitigación al aire, agua y suelo, se estaría evitando una reacción en cadena, que

lograría que el medio biótico no se siga deteriorando.

2.- La identificación de impactos al medio biótico son puntualizadas especialmente al

uso de los agroquímicos e hidrocarburos, clasificados como altamente corrosivos,

inflamables, oxidantes y explosivos, que pueden ocasionar graves daños al

componente biótico del entorno directo e indirecto donde se localiza la hacienda.

3.- Se impulsará de parte del promotor la transformación del cultivo tradicional actual,

a un sistema de cultivo de prácticas ecológicas sustentables al ambiente, minimizando

poco a poco el uso de agroquímicos, que a la larga acabará con la disminuida

biodiversidad en la zona del cultivo.

7.3.5. Mitigación de Impactos sobre los factores socioeconómicos y

culturales

Los impactos identificados sobre el componente socioeconómico-cultural son de

considerable importancia; los principales: los riesgos por accidentes laborales y a

la población, el impacto visual, problemas legales y sanciones por incumplimiento

de normativa; pero se consideran también impactos ambientales positivos como:

la generación de empleo y activación económica. El plan de mitigación para el

componente socio-económico, recomienda medidas que minimicen o anulen

impactos que pueden ocasionarse especialmente al recurso humano que interviene

en las aplicaciones de agroquímicos y fertilizantes en el cultivo de banano, por la

presencia de agentes altamente tóxicos, su adecuada manipulación y

administración es indispensable.

7.3.5.1. Mitigacion de Impacto a los Factores Socio-economicos y

culturales

Responsable:



Mitigar impactos negativos a los involucrados en las operaciones en las 5

Fincas que conforman la Hacienda Bananera Santa Monica sobre los factores

socioeconómicos.

El personal de trabajadores de la hacienda esté protegido social y

económicamente, con trabajo estable y los beneficios de atención médica.


Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del



Medio Ambiente de Trabajo del IESS

Código del Trabajo del Ecuador

Ley de Discapacidades, normas INEN sobre accesibilidad al medio físico y los

convenios, acuerdos, declaraciones internacionales legalmente suscritas por el

país.

Plan de manejo Ambiental, normativa, ordenanzas y leyes ambientales


Registros de cumplimiento de normativa de Seguridad Industrial y Salud

Ocupacional.

Registros y certificados de afiliación al IESS de trabajadores de la hacienda

Constancia de empleo del porcentaje de personas discapacitadas en la hacienda

Registro de análisis de laboratorio de exámenes de colinesterasa a trabajadores

Costo referencial:

Control semestral del nivel de colinesterasa en trabajadores de la Hcda.

(solamente personal estable) 2 veces x 132 obreros a $4,00 c/análisis

$1056,00


Mitigacion a los factores socio-economicos y culturales

1.- El estudio identifica la generación de impactos positivos, por la generación de

empleo durante los procesos de producción de la bananera, para potencializar este

impacto beneficioso el recurso humano poseerá los conocimientos básicos de

operabilidad, generando estabilidad socioeconómica para el personal laboral sin

riesgos a su salud.

2.- Otro beneficio importante de las operaciones de la hacienda bananera, corresponde

al desarrollo productivo de la región y el país, como un rubro generador de divisas

para el erario nacional y la población involucrada en sus actividades, cuyos impuestos

se revierten en desarrollo de su calidad de vida.

3.- Todo trabajador se acogerá al Código del Trabajo y a las leyes vigentes sobre

seguridad social; los trabajadores estables y eventuales deberán estar afiliados al IESS,

los últimos en base a la modalidad de tiempo parcial, percibiendo todo el salario

mínimo establecido.

4.- El promotor debe responsabilizarse y garantizar que todo el personal que esté

vinculado en operaciones de transporte, almacenamiento y manipuleo de

hidrocarburos, agroquímicos y desechos peligrosos, cuente necesariamente con los

equipos de protección personal adecuados, inducción y entrenamiento específicos, a

fin de asegurar que posean los conocimientos y las habilidades básicas para minimizar

la probabilidad de ocurrencia de accidentes y enfermedades ocupacionales.

5.- El encargado de la bananera tendrá siempre disponibles las hojas de seguridad de

todos los agroquímicos que utiliza la hacienda, e instruirá a los trabajadores

involucrados en su manejo, para prevenir y enfrentar, en caso de intoxicación, las



medidas de auxilio inmediato y de información del ingrediente activo del producto.

6.- Cada 6 meses, las personas que se encuentren expuestas a los productos

agroquímicos, deberán realizarse exámenes médicos para prevenir, controlar o anular

afectaciones a su salud, son necesarios las mediciones de niveles de colinesterasa en la

sangre.

7.- La propietaria-promotora dotará a los trabajadores del equipo de protección

personal correspondiente, de acuerdo a las necesidades y tarea que realice (ver detalle

de EPP en plan de manejo de Seguridad y Salud Ocupacional)

8.- La propietaria-promotora dotará a las instalaciones de la hacienda bananera, tanto

en las parcelas, vías, caseta de bombeo y centro de operaciones en cosecha, de la

señalética correspondiente a sus actividades (ver detalle en plan de manejo de

Seguridad y Salud Ocupacional)

9.- El Art. 33 de la Ley de Discapacidades indica ―El empleador público o privado,

que cuente con un número mínimo de veinticinco trabajadores, está obligado a

contratar, al menos, a una persona con discapacidad, en labores permanentes que se

consideren apropiadas en relación con sus conocimientos, condición física y aptitudes

individuales‖.

10.- Las empresas e instituciones, públicas o privadas, para facilitar la inclusión de las

personas con discapacidad al empleo, harán las adaptaciones a los puestos de trabajo

de conformidad con las disposiciones de la Ley de Discapacidades, normas INEN

sobre accesibilidad al medio físico y los convenios, acuerdos, declaraciones

internacionales legalmente suscritos por el país.

11.- Para el trabajo de menores de edad comprendidos entre los 15 y 18 años de edad,

éstos requieren de la autorización escrita de su Representante Legal, esto es el de su

padre o madre según corresponda, preferible y aconsejable que sean los dos padres los

que extiendan la autorización, conforme lo estipula el Art. 35 del Código del Trabajo;

si el menor está entre los 12 y 14 años de edad, se requiere adicionalmente de la

licencia o autorización del Tribunal de Menores de la jurisdicción donde va a laborar

el menor de edad, conforme lo determina el Art. 134 del Código del Trabajo y Art.

157.

12.- En cuanto a la jornada de trabajo, los menores entre 15 a 18 años de edad,

laborarán máximo siete horas y los menores de 12 a 14 años de edad laborarán seis

horas diarias. Art. 136 del Código del Trabajo.

13.- En lo que tiene que ver con la remuneración, a los menores de edad se les debe

pagar el mínimo unificado o del sectorial que corresponda y para aquellos casos de

aprendizaje, no menor del 75% por ciento de la remuneración unificada. Esta

remuneración se le debe pagar directamente al trabajador menor de edad. Art. 35

inciso final del Código del Trabajo.

14.- Se prohibe al menor de edad, cualquiera sea su edad, el trabajo nocturno, en días

de descanso obligatorio y fiestas cívicas, tampoco podrá realizar tareas consideradas

como peligrosas o insalubles como por ejemplo, en fábrica de licores, de explosivos,



vidriería, carga o descarga de navíos, trabajos subterráneos. Arts. 137, 15O, 138 del

Código del Trabajo.

15.- Se prohíbe las construcciones de oficinas, viviendas, escuelas, iglesias, centros de

salud en las áreas de aplicación de agroquímicos dentro de las plantaciones, las cuales

deberán estar al menos 100 metros fuera de las zonas a ser fumigadas.

Cabe recalcar que las medidas para proteger la seguridad laboral, estarán mayormente

descritas, mas adelante precisamente en el plan ocupacional y seguridad industrial

7.4. PLAN DE CONTROL Y GESTIÓN DE CALIDAD DE

INSUMOS

Este Plan de Manejo para la calidad de insumos es de suma importancia, puesto

que es necesario contar con una herramienta que ayude y permita seleccionar

insumos de nula o baja afectación ambiental, al igual que saber manipular,

almacenar y despachar los productos, en especial cuando son productos

hidrocarburíferos y agroquímicos. El siguiente plan, establece algunas

recomendaciones y medidas prácticas para su gestión.

7.4.1.1. Plan de Control y Gestion de calidad de insumos

Responsable:


Bodeguero

Comercializadoras


Controlar la calidad de los insumos adquiridos y darles el uso adecuado sin

correr riesgos innecesarios

Establecer una adecuada selección y ordenamiento en bodega, de acuerdo a la

compatibilidad de los productos químicos.

Mitigar impactos a la salud de trabajadores, por inhalación, contacto o

ingestión de sustancias químicas peligrosas.


Acuerdo Ministerial No 092/Junio 2011, Ficha Ambiental para bananeras.

Ley de Comercialización y Empleo de Plaguicidas. R.O. 315/Abril 2004

Reglamento Sustitutivo del Reglamento Ambiental para las Operaciones

Hidrocarburíferas en el Ecuador.

Normas de la National Fire Protection Asociation NFPA

Plan de Manejo Ambiental, normativa, ordenanzas y leyes ambientales


Permisos y Certificaciones: Ambiental SGA, Agrocalidad MAGAP, etc.

Registros de materiales adquiridos (fichas de seguridad de los productos).



Registro fotográfico de procedimientos de transporte y manipuleo de productos

químicos inflamables y peligrosos.

Verificación en sitio de prácticas de manejo de combustibles y productos

agroquímicos.

Verificación en sitio de la clasificación y almacenamiento de los residuos

agroquímicos.


Plan de Control y Gestión de Calidad de Insumos

1.- La administración de la hacienda mantendrá un registro de insumos adquiridos, así

como de los productos en stock de bodega y la frecuencia de su utilización en los

cultivos.

2.- Se preferirán insumos con registro sanitario admitidos en el Ecuador.

3.- Se adquirirán y almacenarán los productos en la medida de su utilización en la

bodega destinada para abastecer a toda la hacienda.

4.- No se adquirirán productos sin las hojas de seguridad que manda la ley,

especialmente si son peligrosos; las hojas de seguridad contienen: el nombre común y

químico del producto, su uso, nombre del fabricante, dirección del fabricante, fórmula

química, registro CAS, teléfono de emergencia del Centro de Información

Toxicológica, composición, propiedades físicas, riesgos de fuego y explosión, riesgos

para la salud, riesgos ambientales, estabilidad, procedimientos en caso de escape

accidental, métodos de control higiene industrial y protección personal, precauciones

especiales, información sobre toxicidad, información sobre el transporte y

responsabilidad.

5.- Revisar las etiquetas de los productos almacenados en bodega, estos deben ser de

materiales resistentes a la manipulación y a la intemperie, pueden ser adheribles o

estar impresas en el empaque, adicionalmente llevar marcas claras y legibles, que

certifiquen que están fabricadas conforme a las normas respectivas.

6.- Inspeccionar que las etiquetas de los productos químicos peligrosos, utilice el

sistema de la National Fire Protection Asociation NFPA

7.- Para identificar fácilmente el producto químico peligroso que es transportado, y

para advertir a otros del tipo de carga, se deben colocar en los extremos y lados de los

tanques, isotanques, furgones, contenedores, autotanques y camiones plataforma,

carteles en forma de rombo cuadrangular y una placa anaranjada contigua con el

número de identificación de cuatro dígitos de las Naciones Unidas (NU),

correspondientes al producto transportado.

8.- En la bodega, se recomienda implementar extintores portátiles de polvo químico

seco.

9.- Los productos agroquímicos deben ser apilados de acuerdo al grado de

compatibilidad con otros productos (hacerlo preferiblemente según color de etiqueta).

10.- Los envases no deben estar colocados directamente en el piso sino sobre



plataformas o paletas, los envases con productos líquidos deben apilarse con los

cierres hacia arriba, de tal forma que no se dañen unos con otros.

11.- Efectuar las actividades de carga de combustibles lejos de fuentes de ignición y de

instalaciones eléctricas.

12.- Debe existir orden en las bodegas de agroquímicos para evitar percances y

contaminación entre los productos y el ambiente.

13.- Si el cargamento comprende diversos tipos de mercancías, separar los productos

químicos peligrosos de los inofensivos.

14.- Para el ordenamiento de la carga, observar las normas técnicas del fabricante y los

procedimientos de clasificación y apilamiento recomendados.

15.- Para el caso de los agroquímicos, según la normativa técnica ecuatoriana, para

almacenar productos químicos peligrosos, la distancia libre entre el bloque y la pared,

así como entre bloques debe ser 1 metro, las filas (cada paleta) del bloque deben estar

debidamente identificadas y señaladas, (marcadas en el piso de la bodega), los bloques

para almacenar productos químicos, deben tener un ancho de dos paletas y un largo

que no excederá de ocho paletas.

16.- Los recipientes agroquímicos que no presenten su identificación, en base al

etiquetado serán devueltos al proveedor.

17.- Los productos almacenados en las bodegas no deben estar próximos a caducarse,

es necesario revisarlos y si están caducados tendrán que ser reportados para su

posterior devolución a la comercializadora.

18.- Todas las operaciones de mantenimiento que se realicen en tanques de

almacenamiento de combustibles, se ejecutarán bajo los condicionantes de las normas

de seguridad del sistema PETROECUADOR, a fin de evitar cualquier derrame o fuga

que pudiera afectar al ambiente. Esto se dara siempre y cuando se adquiera en los

próximos meses el abastecimiento directo del combustible por medio de tanqueros

descargados en la hacienda, al momento esto no se da.

22.- Renovar en los períodos establecidos los permisos y certificaciones de calidad y

gestión de procesos limpios, que si posee la hacienda, como los del MAGAP y ARCH.

7.5. PLAN DE CONTROL Y DISPOSICIÓN DE DESECHOS

SÓLIDOS Y LÍQUIDOS.

En este plan, se encontrarán medidas para realizar un adecuado manejo de los

residuos comunes (no peligrosos) y peligrosos, sólidos y líquidos, generados

durante las actividades de operación de la hacienda bananera.

Desechos Peligrosos: La legislación ambiental los define así: Son aquellos

desechos sólidos, pastosos, líquidos o gaseosos resultantes de un proceso de

producción, transformación, reciclaje, utilización o consumo y que contengan

algún compuesto que tenga características reactivas, inflamables, corrosivas,



infecciosas o tóxicas, que represente un riesgo para la salud humana, los recursos

naturales y el ambiente, de acuerdo a las disposiciones legales vigentes.

Un Producto químico peligroso es aquel que puede representar un riesgo para la

seguridad y salud de los trabajadores o para el medio ambiente debido a sus

propiedades fisicoquímicas, químicas o toxicológicas, y a la forma en que se

utiliza o se halla presente en el lugar de trabajo; como estos agentes en contacto

con el organismo pueden ocasionar daños, también se les conoce con el nombre

de productos tóxicos.

7.5.1. Plan de Control y Disposicion de desechos solidos y liquidos

Responsable:

Promotor y administrador

Unidad Técnica del MAE encargada de la aplicación del Reglamento para la

prevención y control de la contaminación por desechos peligrosos, Secretaría

Técnica de Productos Químicos Peligrosos (STPQP)


Control de los desechos peligrosos y no peligrosos, generados por los procesos

de producción de la hacienda bananera.

Evitar que desechos sólidos y líquidos generados por los procesos en la

hacienda bananera terminen contaminando la atmósfera, cuerpos de agua, el

suelo o a la biota y recurso humano.

Realizar convenio con los Gestores Ambientales para relizar el desalojo de

envases de residuos peligrosos en la hacienda


Norma Internacional ISO 14031. Gestión ambiental — Evaluación del

desempeño ambiental — Directrices



Reglamento sustitutivo del Reglamento Ambiental para las Operaciones

Hidrocarburíferas en el Ecuador.

Normativa, ordenanzas y leyes ambientales (TULSMA, Libro VI, Anexos 7,

normas de calidad para desechos peligrosos)

Plan de manejo Ambiental, según normativa, ordenanzas y leyes ambientales

Hojas de seguridad de productos, equipos y maquinarias.


Observación directa y registro fotográfico de cumplimiento de normativa sobre

desechos peligrosos y no peligrosos.

Registros de la gestión de desalojo y disposición final de desechos (volúmenes

generados)



Documento de Autorización del MAE para la gestión de productos y desechos

peligrosos

Costo referencial:

Dotación de recipientes desechos clasificados 10 x $ 60 $ 600,00

Implementación de trampas de grasas para aguas residuales en las 4

empacadoras $800,00


Plan de Control y Dispocision de desechos solidos y liquidos

1.- Los materiales identificados como peligrosos, según el Listado Nacional de

Desechos Peligrosos, deben entregarse a los mismos proveedores o a gestores

autorizados, según Acuerdo Ministerial No 026 del 12 de Mayo 2008, publicado en

RO No 334 del mismo año, los prestadores de servicios o generadores que manejen

desechos peligrosos, deben poseer la autorización, según la modalidad y códigos

establecidos, para reciclaje, reúso, tratamiento, incineración, coprocesamiento y

disposición final, en donde se especifique las actividades autorizadas, tecnología y

procesos empleados, están obligados a registrarse ante el Ministerio del Ambiente o la

Autoridad Ambiental de Aplicación responsable. Registro que se lo realizara durante

la Implementaciòn de este Plan de Manejo Ambiental.

2.- Se realizará el control mediante registros de la cantidad de desechos peligrosos

generados y desalojados, detallando sus características, volumen, gestor que retira y el

destino final, datos que se declararán anualmente ante la Autoridad Competente; esta

declaración es única para cada generador e independiente del número de desechos y

centros de producción. La declaración se identificará con un número exclusivo para

cada generador. Esta declaración será juramentada y se la realizará de acuerdo con el

formulario correspondiente, el generador se responsabiliza de la exactitud de la

información declarada, la cual estará sujeta a comprobación por parte de la Autoridad

Competente.

3.- Dentro de la etapa de recolección, los desechos peligrosos deberán ser envasados,

almacenados y etiquetados, en forma tal que no afecte la salud de los trabajadores y al

ambiente, siguiendo para el efecto las normas técnicas pertinentes establecidas por el

Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN) o, en su defecto por el MAE en

aplicación de normas internacionales validadas para el país.

4.- Se estará a lo estipulado en el Reglamento para la prevención y control de la

contaminación por desechos peligrosos, se aplicará la técnica del triple lavado y

perforado (ver al final de este plan el detalle de cómo hacerlo), el cual es un requisito

indispensable para el transporte y la disposición final en un centro de acopio

autorizado por la Autoridad Ambiental.

5.- El tiempo de almacenamiento va a estar en función de las características y tipo de

desechos de acuerdo con la norma técnica correspondiente.

6.- Los envases empleados en el almacenamiento deberán ser utilizados únicamente



para este fin y ser construidos de un material resistente, tomando en cuenta las

características de peligrosidad y de incompatibilidad de los desechos peligrosos con

ciertos materiales. El área de almacenamiento en la cual se localicen deberá cumplir

los siguientes requisitos mínimos:

a. Contar con cerramiento, techo y seguridades.

b. Tener facilidad de acceso y maniobras de carga y descarga.

c. El piso debe ser impermeabilizado para evitar infiltraciones en el suelo.

d. Señalización apropiada con letreros alusivos a su peligrosidad, en

lugares y formas visibles

7.- Sólo quienes obtengan la licencia ambiental de la Unidad Técnica del MAE,

estarán autorizados para transportar desechos peligrosos. En este sentido, será una

condición indispensable que el transportista acredite estar constituido legalmente para

cumplir con esta actividad. Para tal efecto, el MAE coordinará el control de este

requisito con la Policía Nacional y demás autoridades locales y nacionales

competentes en materia de tránsito y transporte terrestre, sin perjuicio de lo anterior, el

generador está obligado a notificar por medio del respectivo manifiesto, acerca del

transporte de los desechos peligrosos al MAE antes que se inicie esta actividad.

8.- Las personas dedicadas al reciclaje de desechos peligrosos, únicamente recibirán

desechos de los generadores que cuenten con el manifiesto correspondiente así como

con la debida autorización y licencia ambiental otorgada por el Ministerio de

Ambiente o por las autoridades secciónales que tengan la delegación respectiva.

9.- Antes de entregar sus desechos peligrosos a un prestador de servicios, deberá

demostrar ante la autoridad competente que no es posible aprovecharlos dentro de su

instalación.

10.- El administrador o propietario llevará un control de todos los productos que se

almacenan en las bodegas mediante las hojas de seguridad (sheet segurity),

mereciendo especiales cuidados los productos etiqueta roja y amarilla, pues son

altamente contaminantes, por lo que se requiere aplicar de manera inmediata las

instrucciones que ellas contienen

11.- En caso de producirse un derrame de agroquímicos y/o hidrocarburos, estos

deberán ser retenidos rápidamente con material sólido absorbente como la arena,

aserrín o tela absorbente de polipropileno, que luego serán debidamente almacenados,

transportados y dispuestos, pues también son considerados desechos peligrosos.

12.- En la actividad de la recuperación de desechos peligrosos, se requiere que estos

residuos sean almacenados temporalmente en el lugar de su origen (hacienda

bananera), hasta que el camión del gestor autorizado los traslade hacia el lugar de su

disposición final, pero los sitios de su disposición temporal cumplirá con requisitos

según norma INEN 2266.

13.- La gestión de recolección, almacenamiento temporal, entrega y disposición final

de los plásticos desechados de enfunde de la fruta, deberá ser realizada directamente

por el administrador de la hacienda, pero en ningún caso podrá entregarlos a personas



que no posean el documento de gestor autorizado por el MAE, pues en la etapa de

seguimiento el inspector delegado de la SGA (Autoridad de Control Ambiental) pedirá

dicho documento, y al no tenerlo, sancionará su incumplimiento.

14.- Separar los materiales potencialmente reciclables, tales como plásticos, metales,

madera, vidrio, para posteriormente ser evacuadas de la hacienda y ser entregadas a

empresas recicladoras u aprovechadas para otro uso beneficioso.

15.- Para realizar una adecuada gestión de residuos no peligrosos en la Bananera, es

necesaria la separación de los mismos para lo que se requiere la colocación de

recipientes o tanques para depósito, los mismos que deben tener identificación y estar

estratégicamente ubicados.

16.- Los recipientes para desechos no peligrosos deben estar construidos con

materiales poco inflamables, fácil limpieza y desinfección y de resistencia suficiente

para cumplir su cometido, además deben tener tapa para ocultar los productos que

contengan y evitar la propagación de insectos y malos olores.

17.- Queda prohibido arrojar los envases de agroquímicos al suelo y cuerpos de agua.

18.- Iguales procedimientos se seguirán para la gestión de envases de productos

peligrosos, considerados desechos peligrosos, y también residuos líquidos peligrosos,

como aceites usados, grasa y combustibles, piezas de equipos y vehículos, baterías,

aparatos electrónicos, recipientes de aerosol, etc.

19.- La propietaria o el Administrador de la Hacienda Santa Monica deberá realizar un

convenio con una empresa gestora de desechos peligrosos, para que sea la encargada

de retirar los envases vacíos de productos químicos peligrosos, sean hidrocarburos o

agroquímicos.

20.- Los desechos orgánicos, como guineo de desecho deberá seguirse entregando a la

persona que va a retirar este producto, al momento se lo están llevando hacia la

Provincia de Loja y Zamora y el raquis (tallo del racimo) se lo seguirá utilizando para

la producción de abono organico para abonar el suelo de los cultivos, hasta su

degradación.

21.- Los desechos orgánicos que se producen en el área de la cocina deberán ser

utilizados en la Finca Santa Monica 1 lugar en donde se dedican a producir el abono

organico, si al dìa se da de comer a mas de 150 personas, la cantidad de esechos

organicos es alta por lo que si se podría utilizar en la producción de abonos organicos,

y los desechos Inorganicos serán retirados para posteriormente ser evacuados al

relleno sanitario más cercano del Canton, dispuestos en fundas plásticas para su

transporte.

22.- Se evitará la acumulación de materias orgánicas en estado de putrefacción, para

mantener los ambientes de las instalaciones de la empacadora y alrededores libres de

vectores.

23.- En un plazo no mayor de un año los productores bananeros están obligados a

diseñar o rediseñar su planta empacadora para recoger los residuos de fungicidas

(resultantes del control de pudrición de corona) del agua con látex. Los residuos de



mezcla fungicida no deben ir a canales sino a un pozo sedimentador, para después ser

rociados en la bananera a una distancia mínima de diez metros de las casas, canales de

riego, drenajes y pozos de agua. Se construirá un pozo sedimentador de 3 m x 5 m x

0.5 m

7.6. TRIPLE LAVADO Y PERFORADO DE ENVASES.-

Una vez vaciado todo su contenido, el envase debe ser manejado para que el

residuo remanente se minimice independientemente del destino final que deba

tener el envase. Si el envase es rígido y lavable deberá someterse al triple lavado.

Este es un procedimiento definido que debe ser ejecutado mediante los siguientes

pasos:

1. Usar ropa protectora y agua limpia.

2. Realizar la operación de inmediato una vez terminado el contenido del

envase, en caso contrario este puede solidificarse y dificultar su remoción

con agua.

3. El contenido remanente del envase debe vaciarse por lo menos 30

segundos en el tanque de mezcla o aplicación.

4. Agregar agua hasta un cuarto del envase

5. Se cierra el envase y agita fuertemente en todas las direcciones por 30

segundos.

6. Se vacía el contenido en el tanque de fumigación por 30 segundos.

7. Se repite los pasos 4 y 5 dos veces más, o sea, en total 3 veces.

8. Se perfora el envase para evitar su reutilización y se almacena en cajas

limpias hasta llevarlo al centro de acopio o destino final.



Si el envase no es rígido y/o tiene residuos deberá depositarse en bolsas o en

contenedores adecuados para su manejo, que no superen los 25 kilos de peso bruto

cuando esten llenos. Su disposición final será de acuerdo a las reglas fijadas para

residuos peligrosos y en coordinación con las autoridades locales. Mientras,

deberán permanecer aislados como cualquier plaguicida.

7.7. PLAN DE CAPACITACIÓN AMBIENTAL

Sin una adecuada inducción a técnicos y trabajadores involucrados en operaciones

de la hacienda bananera, la normativa ambiental y de seguridad-riesgos-salud

ocupacional, no serán posibles, por lo que el presente Programa tiene como

objetivo primordial el dar a conocer a los trabajadores/as sobre los aspectos

generales legales en seguridad, salud y medio ambiente, que actualmente rigen a

nivel nacional en el sector bananero, y mediante ello poder mitigar aquellas

afectaciones al recurso humano y al ambiente.

7.7.1. Plan de Capacitacion Ambiental

Responsable:

Proponente

Administrador de hacienda


Dotar al personal técnico y operativo de la hacienda de información de temas

básicos para su seguridad y mitigación de riesgos, además de capacitación en

buenas prácticas agrícolas.


*Registro de capacitación impartida, instructor, tema, horas, fotografías y

asistentes.

Costo referencial:

Charla-taller sobre Salud, higiene y seguridad ocupacional 4 x 250 $ 1.000,00

Charla-taller sobre buenas prácticas ambientales en sector agrícola 4 x 200

800,00

Charlas-taller sobre gestión de desechos sólidos y líquidos peligrosos. 4 x 200

= 800,00


Plan de Capacitacion Ambiental

1.- Se impartirá obligatoriamente a los técnicos y trabajadores inducción, donde se

dará a conocer el contenido del plan de manejo ambiental aquí propuesto, y la

normativa ambiental aplicable; en dichas charlas se comprometerá a cada trabajador a

cumplir normas básicas de aseo, puntualidad, responsabilidad, cuidados en la

recepción, almacenamiento, manipuleo y disposición final de productos y desechos

peligrosos, respeto de señales de prevención e información, uso obligatorio del equipo



de protección personal y las actitudes y acciones prácticas a adoptar en caso de

contingencias, accidentes o fenómenos naturales.

2.- Los proveedores de productos agroquímicos, deberán capacitar a los productores

agrícolas, sobre técnicas que no degraden la calidad del suelo agrícola, así como

deberán implementar procedimientos técnicos respecto al uso racional de plaguicidas,

fertilizantes y sustancias tóxicas, este tipo de productos deberán ser manejados

mediante buenas prácticas y métodos establecidos en las Normas Técnicas y

Reglamentos aplicables y vigentes en el país.

3.- El promotor puede exigir a las empresas proveedoras de productos químicos

peligrosos, que realicen campañas de difusión, mediante charlas-taller, sobre el uso

racional y técnico de estos productos, su composición, manejo y los riesgos y métodos

adecuados de disposición final de los envases.

4.-El contenido de la capacitación abarcará temas principales con subtemas

importantes y puntuales con respecto al área de trabajo, las charlas a impartirse deben

ser tomadas obligatoriamente por todos los involucrados en las operaciones de la

hacienda, inclusive proveedores de insumos y contratistas, debiendo considerarse los

siguientes temas:

Salud e Higiene y seguridad ocupacional (Normas Básicas de Seguridad)

Uso de Equipos de Protección Personal

Emergencias y Primeros Auxilios

Recepción, manejo y disposición final de productos y desechos peligrosos

Plan de Contingencia

Buenas prácticas ambientales en sector agrícola

Entrenamiento para el manejo adecuado y seguro de los agroquímicos,

maquinaria y equipos agrícolas.

5.- Quienes impartan las charlas serán profesionales con experiencia en cada tema,

pero se recomienda realizar gestiones ante entidades afines a cada sector, ejemplo el

IESS, MAGAP Y MAE, las que poseen material técnico específico para talleres y

charlas de inducción.

6.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería a través del Servicio Ecuatoriano de

Sanidad Agropecuaria (SESA) y en coordinación con las compañías fabricantes e

importadoras de plaguicidas, empresas exportadoras y productoras de banano,

diseñarán y realizarán programas de educación, capacitación y divulgación en el

ámbito nacional, sobre uso, manejo, transporte y almacenamiento de productos

químicos utilizados como: fertilizantes, plaguicidas, etc.

7.- Las capacitaciones impartidas serán de manera obligatoria para que el promotor

cumpla con los requerimientos que se piden en las charlas como: dotación e

implementación de los EPP, sistema contra incendios, señalización y demás

obligaciones para un adecuado aprendizaje práctico al momento de la inducción.

8.- Se debe capacitar a encargados de campo y empacadora para que reconozcan y

eviten actividades que representen peligro de contaminación, tales como: fumar,



comer, escupir, masticar chicle y toser sobre el producto de exportación; asimismo,

deberá capacitarse sobre la importancia de la utilización del cubre-boca, cubre-pelo,

guantes desechables, cuando sea necesario, e instruir sobre la prohibición de la entrada

de alimentos y animales a las áreas de cultivo o selección y/o defecar en el terreno de

cultivo, entre otras.

9.- Todas las personas empleadas en operaciones relacionadas con los alimentos que

vayan a tener contacto directo o indirecto con éstos, deben recibir capacitación

continua relacionada con la salud e higiene personal, aplicación adecuada de

plaguicidas, manejo del producto en campo y empaque, llenado de bitácoras o

registros, así como aquellos temas que refuercen la aplicación de BPA. La

capacitación deberá adaptarse al nivel de conocimientos que presente el/la

trabajador/a.

10.-El cumplimiento de la capacitación deberá quedar registrada mediante los

siguientes documentos: fecha y lugar de ejecución, horas de duración, material

fotográfico, registro de asistentes, certificados, nombre del instructor, equipos

utilizados, etc.

11.-Las bitácoras o registros que constaten la capacitación del personal, deben

conservarse al menos dos años, indicando los nombres de las personas que fueron

capacitadas, el tema y el profesional responsable de impartirla.

7.8. PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

Toda actividad productiva que involucra la participación antrópica genera riesgos

al recurso humano, por tal razón, se deberán tomar medidas para la prevención de

riesgos laborales, que pueden ser por enfermedades profesionales o accidentes

producto de las operaciones, en este caso en los procesos de producción de la

Hacienda Bananera, involucrando a la zona de influencia directa e indirecta

correspondientes al lugar donde se ubica la hacienda; ante lo manifestado se

incluye a continuación la ficha conteniendo el Plan de Manejo, con el fin de

asegurar la aplicación de las medidas básicas de salud ocupacional y seguridad

laboral.

7.8.1.1. Plan de Seguridad y Salud Ocupacional

Responsable:

Proponente


Personal involucrado en operaciones


Establecer adecuados elementos para la estabilidad, seguridad y eficiencia

física y emocional del recurso humano que participa de las operaciones de la



bananera.

Mitigar impactos negativos por enfermedades profesionales y ocurrencia de

accidentes laborales

Mitigar las eventualidades producidas por posibles contingencias o eventos

naturales.


Reglamento de seguridad y salud de los trabajadores y mejoramiento del medio

ambiente de trabajo.

NTE INEN-OHSAS 18002:2010 Sistemas de gestión de la seguridad y salud

en el trabajo. Directrices para la implementación de INEN-OHSAS

18001:2007

Comité interinstitucional de Seguridad e Higiene del Trabajo del IESS

Plan de Manejo Ambiental y Normativa de seguridad e higiene del trabajo.


Registro de incidentes y accidentes en la hacienda bananera.

Registro fotográfico de implementación de equipos de protección personal,

contra incendios, botiquín de primeros auxilios y señalización.

Registro fotográfico de cumplimiento de las medidas ambientales aquí

expuestas

Costo referencial:

Dotación tres extintores (2 de CO2 y 1 de polvo químico seco de 10 lbs.) $

180,00

Dotación de 5 botiquínes con accesorios y medicamentos básicos 100,00

Dotación de 132 equipos de protección personal a razón de $25,00 nos da

$.3300,00


Plan de Salud y Seguridad Ocupacional

1.- Sera primordial mantener el orden y seguridad en las instalaciones y los sitios de

labores, inclusive en labores de campo.

2.- La administración de la hacienda contratará y aceptará solamente a personal con

experiencia en labores de bananera, especialmente si se los delega al manejo de

agroquímicos.

3.- La normativa según el RSHT del IESS, Art. 87 obliga a que el patrono (en nuestro

caso la propietaria) suministre gratuitamente a sus trabajadores y de acuerdo a los

riesgos a que están sometidos el adecuado equipo de protección personal; los EPP

necesarios son: guantes, botas, mandil, protectores auditivos, mascarillas, fajas, cofias,

etc. Dependiendo de la actividad que desarrolle el trabajador.

4.- En cumplimiento del RSHT IESS, Capítulo VII Título Tercero. Capítulo II. Art.

97.- Todo trabajador deberá usar obligatoriamente el equipo de protección personal

que le sea entregado, según la tarea encomendada; el siguiente cuadro señala los

necesarios:



MANEJO EQUIPOS

Herbicidas Guantes, mascarillas, overol y botas.

Nematicidas Faja, overol, guantes, mascarilla, botas y gafas

Fungicidas Overol, guantes, mascarillas botas y gafas

Fertilizantes Guantes y botas

Fumigacion Post Overol, guantes, mascarillas botas, gafas y cofias

Enfundadores Overol, guantes, mascarillas botas

Estibadores Faja, guantes y botas

Estacion de Bombeo Protectores auditivos, guantes y botas punta de acero

5.- Las mujeres no podrán usar joyas, anillos, reloj ni maquillaje y deben tener

recogido el cabello con cofias (gorros de tela) ni teléfonos celulares durante las horas

de trabajo; igual los hombres no podrán usar anillos, cadenas, relojes y ningún

elemento en los bolsillos de las camisas durante sus horas de trabajo y deberán trabajar

obligatoriamente con camisa y en pantalón y protegerse con el EPP asignado para cada

una de las actividades.

6.- Se impondrán medidas estrictas para que el personal de trabajadores utilice el

equipo de protección personal y cumpla con las instrucciones y señalética de seguridad

y salud ocupacional.

7.-Quienes transporten, almacenen y manejen productos químicos y materiales

peligrosos deben garantizar que todo el personal que esté vinculado con la operación

cuente necesariamente con los equipos de seguridad adecuados, una instrucción y un

entrenamiento específicos, a fin de asegurar que posean los conocimientos y las

habilidades básicas para minimizar la probabilidad de ocurrencia de accidentes y

enfermedades ocupacionales.

8.- Al término de cada proceso, los uniformes y equipos de protección deben ser

lavados en el área destinada para dicha actividad.

9.-Los cuartos de vestuarios para uso del personal estarán debidamente separados para

los trabajadores de uno u otro sexo y en una superficie adecuada al número de

trabajadores que deben usarlos en forma simultánea; estarán provistos de asientos y de

armarios individuales, con llave, para guardar la ropa y el calzado; para trabajadores

que manipulen o estén expuestos a productos tóxicos o infecciosos, dispondrán de

armario doble, uno para la ropa de trabajo y otro para la ropa de calle.

10.- Los excusados estarán provistos permanentemente de papel higiénico y de

recipientes especiales y cerrados para depósito de desechos; cuando los excusados

comuniquen con los lugares de trabajo estarán completamente cerrados y tendrán

ventilación al exterior, natural o forzada; las dimensiones mínimas de las cabinas serán

de 1 metro de ancho por 1,20 metros de largo y de 2,30 metros de altura.

Las puertas impedirán totalmente la visibilidad desde el exterior y estarán provistas de



cierre interior y de un colgador; se mantendrán con las debidas condiciones de

limpieza y desinfección; los urinarios y excusados serán diariamente mantenidos

limpios y evacuados por cuenta del empleador, pero con la colaboración de los

trabajadores para mantenerlos aseados.

11.- Las duchas se instalarán en compartimientos individuales para mujeres y comunes

para varones y dotados de puertas con cierre interior; estarán preferentemente situadas

en los cuartos vestuarios o próximas a los mismos, caso contrario se instalarán

colgadores para la ropa.

12.- Los lavamanos estarán provistos permanentemente de jabón o soluciones

jabonosas; cada trabajador dispondrá de sus útiles de aseo de uso personal, como

toallas, cepillos,etc

13.- Queda prohibido que los trabajadores usen el agua de las tinas para bañarse o

lavarse la cara, pues el agua que existe en las tinas durante los procesos de limpieza de

la fruta contienen sustancias químicas que pueden irritar los órganos sensibles del

cuerpo como lo son los ojos y órganos genitales.

14.-La Hacienda deberá proveer en forma suficiente, de agua fresca y potable para

consumo de los trabajadores; debe disponerse, cuando menos, de una llave por cada 50

trabajadores, recomendándose especialmente para la bebida las de tipo surtidor; queda

expresamente prohibido beber aplicando directamente los labios a los grifos; no

existirán conexiones entre el sistema de abastecimiento de agua potable y el de agua

que no sea apropiada para beber, tomándose las medidas necesarias para evitar su

contaminación; para el caso de que el agua de que se disponga no sea potable, se

recurrirá a su tratamiento, practicándose los controles físicos, químicos y

bacteriológicos convenientes.

15.- El promotor será responsable de contratar, por lo menos una vez al año, el

chequeo médico y análisis clínico (niveles de colinesterasa) a las personas que

mantenga contacto continuo con sustancias químicas peligrosas. Debido a que el

mismo personal de trabajadores se movilizan a cada una de las Fincas que conforman

la hacienda Santa Monica.

16.- Implementar en la planta empacadora en operación y en la cocina tres extintores

(2 de CO2 y 1 de polvo químico seco de 10 lbs.) un botiquín donde existan

medicamentos para primeros auxilios, y de manera visible las direcciones y teléfonos

de la unidad asistencial del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, que corresponda

y de otros hospitales cercanos.

17.- Se recomienda colocar carteles de información y prevención en la estación de

bombeo, que indique la presencia de material inflamable, prohibiendo fumar dentro de

la instalación, obligando a la utilización de equipos de protección personal como:

protección auditiva, etc.

18.- Complementar la señalética necesaria en todas las áreas de trabajo de la hacienda,

especialmente en las plantas empacadoras, existirán carteles con avisos de prevención,

prohibición, ubicación de servicios varios, uso de equipo de protección personal,



primeros auxilios, etc.

21.-Los plaguicidas no se deben almacenar junto o sobre productos alimentarios para

el consumo humano o animal, productos medicinales, fertilizantes, materiales o

artículos de uso personal.

22.-En el caso de accidente se deberá inmediatamente trasladar al accidentado al

centro asistencial, para ello, la propietaria, facilitará los recursos necesarios para el

traslado del enfermo o accidentado.

SEÑAL DESCRIPCIÓN SEÑAL DESCRIPCIÓN SEÑAL DESCRIPCIÓN

SEÑALES DE OBLIGACIÓN

Uso

Obligatorio

de Equipos de

Proteccion

personal

Uso

obligatorio de

casco

Uso

Obligatorio de

guantes

Uso

Obligatorio de

Botas

Uso

Obligatorio de

Overol

SEÑALES DE CONTINGENCIAS O EMERGENCIAS

Uso

obligatorio de

lentes

protectores

Extintor de

incendios

Uso

obligatorio de

mascarillas

Uso

Obligatorio de

proteccion

auditiva

Botiquin de

Primeros

Auxilios

Rutas y Salidas

de

emergencia

7.9. PLAN DE CONTINGENCIAS

El plan de contingencias contiene directrices de respuesta rápida ante

emergencias, definidas de manera que todo el personal, previo a los

conocimientos de las pautas presentadas, pueda desenvolverse eficientemente ante

cualquier emergencia que se suscite. El presente Plan tiene por finalidad lograr el



control de cualquier situación de emergencia en el menor tiempo posible, con la

mejor coordinación, sincronización y el menor riesgo de los involucrados.

7.9.1. Plan de Contingencias

Responsable:

*Proponente y administrador de hacienda


Establecer medidas y procedimientos de seguridad industrial y contingencias

Mitigación de riesgos laborales a trabajadores y a personas que frecuentan la

hacienda.

Dotar al personal técnico y operativo de la hacienda, de los conocimientos

básicos sobre seguridad industrial, riesgos del trabajo, manejo de desechos

peligrosos y buenas prácticas ambientales en cada una de las tareas que se les

ha encomendado, el personal es el mismo que se desenvuelve en cada una de

las actividades que se les ha encomendado, por lo que simplemente rotan en

cada una de las 5 Fincas que conforman la Hacienda Santa Monica.

Mitigación de riesgos laborales a trabajadores y a la población que frecuenta el

entorno del proyecto



Medio Ambiente de trabajo, Reg. Oficial No 137, 9 Agosto 2000

NTE INEN-OHSAS 18002:2010 Sistemas de gestión de la seguridad y salud

en el trabajo. Directrices para la implementación de INEN-OHSAS

18001:2007

Planes de contingencia de instituciones de socorro

Normativas sobre riesgos del trabajo y seguridad industrial.

Instructivos sobre manejo y seguridad de productos y residuos químicos

peligrosos.

Normativa, ordenanzas, leyes ambientales y Plan de Manejo Ambiental


Verificación visual y registro fotográfico de señalización, EPP y equipos contra

incendios

Registro y actas de ocurrencia de siniestros, accidentes menores y eventos

catastróficos

Costo referencial:

Los costos están incorporados a los programas de salud ocupacional y

capacitación





1.- En procesos donde se liberan contaminantes físicos, químicos o biológicos, se

deberá tener mucha precaución y aplicar medidas de prevención ante los riesgos que

pueden provocar a la salud; se evitará al máximo su generación, su emisión y su

transmisión, y sólo cuando resultaren técnicamente imposibles las acciones

precedentes, se utilizarán los medios de protección.

2.- La señalización de seguridad no sustituirá en ningún caso a la adopción obligatoria

de las medidas preventivas, colectivas o personales necesarias para la eliminación de

los riesgos existentes, sino que serán complementarias a las mismas.

3.- El empleador estará obligado a suministrar a sus trabajadores los medios de uso

obligatorios para protegerles de los riesgos profesionales inherentes al trabajo que

desempeñan e instruirlos sobre el correcto uso y conservación de los medios de

protección personal, sometiéndose al entrenamiento preciso e instruyendo al personal

sobre sus aplicaciones y limitaciones; tal como determina el plan de seguridad y salud

ocupacional.

4.- La Hacienda contará con extintores de fuego de CO2 y polvo químico seco, según

detalle en programa anterior, en lugares de fácil acceso y lugares estratégicos donde

existe mayor probabilidad de incendio, como caseta de bombeo y empacadora.

5.- Se instalarán carteles clasificando los productos peligrosos almacenados, para

controlar la compatibilidad química de los mismos, que eviten reacciones peligrosas.

6.- Los camiones de transporte de productos y desechos peligrosos cumplirán con la

señalización según norma INEN 2 266, de igual forma cuando estacionen en carretera,

poblados y al momento de carga y descarga.

7.- Se deberá realizar un mantenimiento periódico de todo el sistema operativo en la

hacienda (vehículos, equipos, herramientas e instalaciones) de tal manera que no se

vea afectada la salud e integridad física de las personas involucradas en sus

actividades.

8.- Entrenar a todo el personal en la prestación de primeros auxilios, para caso de

accidentes laborales.

9.- Se deberá tener disponible el equipo y suministros necesarios de seguridad y

primeros auxilios como, por ejemplo, mascaras para gas de todo uso, gafas o mascaras

de protección de ojos o de la cara, vestimenta a prueba de agua e impermeable a gases,

líquidos tóxicos o corrosivos, suministro de agua adecuado, extintores, etc.

10.- Es indispensable la capacitación de todo el personal involucrado en las

operaciones de la bananera.

11.- Realizar simulacros de seguridad industrial y evacuación de la planta empacadora

y de la hacienda en general para caso de siniestros y eventos naturales.

12.- Mantener en la hacienda los instructivos de la aplicación de Planes de

contingencia de instituciones de socorro, como del COE provincial, Gobierno

Municipal de Machala, Cuerpo de Bomberos, Gestiòn de Riesgosl, etc.



RESPUESTA ANTE UNA EMERGENCIA, DERRAME O FUGA SIN FUEGO

Alejar del lugar a personas, animales y vehículos.

Usar trajes protectores de encapsulamiento total contra el vapor.

Eliminar todas las fuentes de inflamación (no fumar, no usar bengalas, chispas

o llamas en el área de peligro).

Usar equipos conectados eléctricamente a tierra.

No tocar ni caminar sobre el material derramado.

Detener la fuga, sin riesgo.

Evitar la inducción hacia los canales, reservorios de agua, o áreas confinadas.

Usar una espuma reducidora de vapores.

Derrames Pequeños

Evitar la dispersión del derrame.

Absorber con tierra, arena, aserrín u otro material no combustible y transferir a

los contenedores para su gestión posterior.

PRIMEROS AUXILIOS

Contaminación de personas con agroquímicos por salpicadura o derrame de productos:

Quitar todas las ropas contaminadas, las que deberán ser lavadas

cuidadosamente y por separado de la ropa de uso diario familiar.

Lavar todas las partes contaminadas del cuerpo con agua y jabón con cuidado.

En caso de dudas respecto de una posible contaminación, consulte con un

medico.

Ante una intoxicación con agroquímicos:

Mover con cuidado a la víctima hacia donde se respire aire frasco.

Llamar a los servicios médicos de emergenciam al ECU-911.

Aplicar respiración artificial si la víctima no respira.

No utilizar el método de respiración boca a boca si la víctima ingirió o inhaló la

sustancia. Dar la respiración artificial con una máscara de bolsillo dotada de

una válvula de una sola vía u otro dispositivo médico de respiración.

Suministrar oxigeno si respira con dificultad.

Quitar y aislar la ropa y el calzado contaminados.

Mantener a la víctima en reposo y con temperatura corporal normal.

De presentarse un accidente de Envenenamiento

Buscar un médico o ambulancia enseñándole la etiqueta del producto con el

que se envenenó.

Llevar a la víctima a un lugar fresco, sombreado y aireado; sentarlo o tumbarlo

de lado.



Quite la ropa contaminada, dentadura postiza y todo lo que apriete, como el

botón de la camisa.

Llévese a la víctima a un lugar no contaminado.

Limpie con agua la piel contaminada. Si los ojos están contaminados lavarlos

con agua limpia y fresca por lo menos por 10 minutos.

ANTE LA OCURRENCIA DE INCENDIOS

Incendios Pequeños

Polvos químicos secos, dióxido de carbono, rocío de agua o espuma resistente

al alcohol.

Incendios Grandes

El personal debe conocer la ubicación de equipos, accesorios y acciones a tomar antes,

durante y después de su ocurrencia, como:

Identificación y señalización de áreas seguras y establecer rutas de evacuación

en el sector periférico de la bananera.

Mantener los extintores en lugares estratégicos y con la carga adecuada y sin

caducar.

Poseer botiquín de primeros auxilios, luces de emergencia a batería y linternas

a pilas.

Memorizar los números telefónicos de emergencia y tenerlos al alcance por

medio de carteles, ECU 911.

Evacuar la zona de trabajo y/o instalaciones a áreas seguras.

Proteger boca y nariz con paños húmedos.

Paralización de toda tarea que se esté ejecutando.

Mantener la calma y evitar correr.

Atender a las personas afectadas de manera inmediata, si las hubiere.

Comunicarse con el Benemérito Cuerpo de Bomberos y con otras entidades

según la gravedad de la emergencia.

De ser procedente, tratar de apagar el incendio con el uso de extintores y otros

medios existentes.

Realizar simulacros en las instalaciones de la Hacienda, evento que estará

conjuntamente programado con el Cuerpo de Bomberos de Machala.

Medidas para la reducción de Riesgo de Incendios

Cuidar de mantener toda fuente de calor alejada de cualquier producto químico

inflamable.

Durante las horas de trabajo, no fumar ni llevar fósforos ni encendedores.

Realizar cualquier trabajo de soldadura y/o corte de metales lejos de líquidos

inflamables.



Evitar que los restos de las soldaduras o cortes caigan sobre alguna sustancia

química inflamable.

El uso de teléfono celular en el interior de la planta empacadora de la bananera,

esta totalmente prohibido para los trabajadores, en su jornada de trabajo.

Medidas por Tipos de Incendios

Para apagar un incendio por líquidos o gases inflamables, se deberá cortar el

suministro de productos y sofocar el fuego utilizando extintores de polvo

químico seco, espuma o dióxido de carbono, o bien emplear arena seca o tierra

y proceder a enfriar el tanque de combustible.

Para apagar un incendio eléctrico: cortar la electricidad y sofocar el fuego

utilizando extintores de polvo químico seco, dióxido de carbono, arena seca o

tierra.

7.10. PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS

El plan de relaciones comunitarias, procura regular las relaciones entre

trabajadores, la comunidad de la zona de influencia de la bananera y la

administración de la hacienda Santa Monica, para mitigar posibles problemas

sociales que se puedan suscitar por los procesos que se desarrollan en esta

hacienda, dando a conocer a la población y trabajadores todas las actividades y

productos que se utilizan en los procesos que se ejecutan en la hacienda y evitar

conflictos por desinformación.

7.10.1. Plan de Relaciones Comunitarias

Responsable:

Proponente



Informar a los trabajadores y a la comunidad del sector sobre los procesos de la

hacienda y las propuestas de remediación de impactos ambientales

ocasionados.


Constitución política de la república del Ecuador

Legislación Ambiental y Acuerdo Ministerial No 1040 sobre mecanismos de

participación social


Medio Ambiente de trabajo del IESS




Informe del facilitador del proceso de participación ciudadana.

Registros de afiliación de trabajadores al IESS

Registros de información a la comunidad del sector de actividades de la

hacienda

Costo referencial:

Los costos están incorporados a los programas de salud ocupacional y

capacitación


Plan de Relaciones Comunitarias

1.- La ejecución del programa estará a cargo del Promotor de la Hacienda, cuyas

responsabilidades para mantener buenas relaciones comunitarias serán:

Informar con charlas de inducción a los trabajadores y moradores del área de

influencia.

Comunicar las medidas ambientales de salud, seguridad y contingencia a los

trabajadores, moradores y visitantes; la información estará diseñada con

lenguaje sencillo para que las personas entiendan el mensaje del tema ofrecido.

Tratar a los trabajadores con la debida consideración, no infiriéndoles maltratos

de palabra o de obra.

2.- Se ofrecerá a los trabajadores capacitación sobre temas de relaciones humanas y

comunitarias, tales como normas de comportamiento, aseo, valores morales.

3.- El personal estable y eventual que trabaja directamente para la hacienda bananera,

deberá estar obligatoriamente afiliado al IESS, y gozarán de los beneficios de este, de

acuerdo a las leyes vigentes en el Ecuador, desde el primer día de trabajo, inclusive si

estuviera a prueba

4.- El empleador tiene la obligación de contratar a personas que poseen discapacidad y

no ser discriminadas por su condición; se deberá incluir a estas personas en los

procedimientos que se realizan en la hacienda y gozará de todos los privilegios del

resto de trabajadores.

5.- La actividad agrícola deberá dar un trato justo y correcto a los trabajadores; es

decir, mejorar el bienestar socioeconómico y la calidad de vida de los mismos.

6.- Paralelamente a la revisión y aprobación del presente Estudio de Impacto

Ambiental Ex Post para la hacienda Bananera Santa Monica, se realizarán los procesos

de participación social, según Acuerdo Ministerial No 1040, mediante los cuales se

pone a conocimiento de involucrados en actividades de la hacienda y comunidad en

general, el Plan de Manejo Ambiental aquí propuesto.

7.- El PPS comprende convocar para una reunión estableciendo la fecha, hora, lugar y

se realizará una exposición del Estudio de Impacto Ambiental y el Plan de Manejo

Ambiental.

8.- A la reunión informativa serán invitadas, además de las autoridades de entidades,

los dirigentes y representantes de la parroquia Retiro y de asociaciones del Sitio



Motuche, lugar próximo al proyecto.

9.- El proceso de socialización se realizará en un período maximo de un mes

calendario, mismo que consiste en publicar por la prensa escrita o hablada la

convocatoria a la reunión informativa sobre la propuesta del Plan de Manejo

Ambiental, inserto en el EsIA; además de ponerlo a disposición del público en general,

por internet y físicamente, en los lugares que sean seleccionados, y que son publicados

en la convocatoria por la prensa. Todo el proceso es monitoreado por la Autoridad

Ambiental quien determinara al Facilitador que lleve adelante este Proceso de

Participaciòn Social, para esto se tendrá que cancelar $1680,00 a ser depositados en la

Cuenta del MAE.

7.11. PLAN DE BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN

SECTOR AGRÍCOLA

Las Buenas Prácticas Agrícolas garantizan que los productos de consumo

humano, cumplan los requisitos mínimos de inocuidad de los alimentos, seguridad

de los trabajadores, y la rastreabilidad de los alimentos de origen agrícola, así

como la sostenibilidad ambiental, contribuyendo a proteger la salud de los

consumidores.

El siguiente plan de buenas prácticas ambientales, a implementar en la bananera,

está basado en medidas de fácil aplicación, orientadas a proteger la integridad

física de las personas encargadas de operaciones peligrosas, como:

Almacenamiento de combustible en la estación de bombeo, aplicación de

agroquímicos y fertilizantes en el manejo de cultivo, actividades de corte en el

manejo de cultivo de banano. La bananera al contemplar tales medidas estaría

generando un buen desempeño en la parte operativa, administrativa y ambiental.

7.11.1. Plan de Buenas Practicas Ambientales

Responsable:

Todos los involucrados en los procesos de la hacienda


Generar prácticas sencillas y aplicables para adecuadas operaciones en la

Bananera.

Prevenir enfermedades o posibles contagios al factor humano.

Permitir prevenir por medio de simples ejecutorias daños al medio ambiente.


Guía de Buenas Prácticas Agrícolas MAGAP, IICA, SESA, USAID y FAO

Guía de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la

Alimentación –FAO-



Organización Mundial de la Salud –OMS-


Plan de manejo Ambiental, Normativa, ordenanzas y leyes ambientales


Verificación visual y fotográfica de aplicación de buenas prácticas agrícolas en

la Bananera.


Buenas Practicas en la Produccion Bananera

1.- Los implementos utilizados en la unidad de producción agrícola (herramientas y

maquinaria) deberán permanecer siempre limpias y desinfectadas antes de ser

utilizadas en faenas.

2.- Se debe realizar labores de presiembra, como labranza mínima o incorporación de

materia orgánica descompuesta, con el fin de provocar la aireación y desinfección

natural del suelo y evitar el estancamiento del agua, que permita además el adecuado

desarrollo del cultivo.

3.- Se realizará técnicas adecuadas para la desinfección del suelo, tales como la

solarización, tratamientos térmicos, movimiento del suelo y/o bioaplicación, entre

otras.

4.- Se debe llevar registro del número o identificación del lote sembrado, fecha de

siembra, variedad, cantidad de plantas y tipo de material de siembra; procedencia de la

semilla y del material vegetal de propagación, además esta información debe anotarse

en un rótulo visible en el campo.

5.- Deben estar disponibles los registros escritos o evidencias de su utilización,

incluyendo: nombre comercial, ingrediente activo, concentración, dosis utilizada y

frecuencia, localización, fecha de la aplicación, métodos de aplicación y nombre del

operador, empresa proveedora.

6.-Todas las aplicaciones de fertilizantes químicos y abonos orgánicos, deben ser

recomendadas y documentadas por un profesional ingeniero agrónomo. Siempre que

las condiciones de suelo y cultivo lo permitan, debe propenderse a la utilización de

abonos orgánicos enriquecidos y a la disminución del uso de fertilizantes químicos.

7.- Los sistemas de almacenamiento de agua deben permanecer limpios y protegidos

contra fuentes externas de contaminación y permitir la fácil conducción hacia el

cultivo.

8.- Se debe lavar y desinfectar los recipientes para el agua antes de cada jornada de

trabajo y se garantizará el abastecimiento de agua segura para consumo a todos los

trabajadores.

9.- Los tratamientos fitosanitarios con plaguicidas que son para la protección de los

cultivos, deben realizarse mediante el manejo y uso adecuado de los mismos. Para

evitar la resistencia de plagas deberá rotarse con productos químicos de diferente

ingrediente activo y mecanismo de acción sobre el cultivo, de acuerdo a las



recomendaciones de sus etiquetas. Todos los productos fitosanitarios aplicados deben

estar registrados y autorizados por el SESA. Se debe demostrar a través de registros

que no se han aplicado, productos fitosanitarios no permitidos en el país a partir de la

fecha de su prohibición.

10. – Para el control de plagas deberán utilizarse técnicas de Manejo Integrado de

Plagas –MIP- y se deberán utilizar los métodos de control de plagas más adecuados

según la tecnología de la hacienda, dejando como última opción la aplicación de

agroquímicos.

11.- El productor bananero está obligado a prevenir la contaminación de fuentes de

agua y ambiente en general, evitando derrames, recogiendo recipientes vacíos y

remanentes de plaguicidas. Estos remanentes de plaguicidas así como las aguas

utilizadas en el lavado del equipo empleado, deben ser depositados en lugares

apropiados como pozos de sedimentación, debidamente tratados para el efecto. Los

residuos serán esparcidos en la bananera a un mínimo de diez metros de canales de

riego, drenaje, pozos y tanques de agua y/o viviendas, en diferentes lugares en cada

ocasión.

12.- La maquinaria o el equipo utilizado para aplicar los productos fitosanitarios deben

estar en buen estado operativo y con los registros actualizados de los mantenimientos

realizados, reparaciones, cambios de aceite, entre otros.

13.- Se debe recolectar el producto del cultivo, de forma tal que se mantenga su

calidad y sanidad y se evite la contaminación durante el proceso de cosecha. Los

productos pueden ser empacados en campo sólo cuando estén libres de lodo y polvo

evidente. Según el tipo de cultivo, se deben evitar las tareas durante altas temperaturas,

alta humedad ambiental, presencia de rocío, luego de una lluvia, entre otras.

14.- No se debe abandonar en los campos restos de cosecha, éstos se juntarán y

eliminarán en la forma más apropiada (enterrado, elaboración de compost, entre otras).

15.- El equipo utilizado en la cosecha que entre en contacto con los productos, deberá

estar diseñado adecuadamente para permitir su limpieza, desinfección y

mantenimiento, así como lavado y desinfectado cada vez que se realicen nuevas tareas

de cosecha.

16.- El transporte de productos debe hacerse en forma tal que se eviten golpes y

sacudidas bruscas que produzcan daños en los mismos. Algunas medidas que podrían

adoptarse son: nivelar y mantener limpios y transitables los caminos internos, circular

a baja velocidad y capacitar al personal encargado de realizar actividades relacionadas

con el manejo del producto al transportarlo.

17.- Se recomienda al productor bananero regresar el raquis de los racimos al campo

picados, para la rápida descomposición, y además buscar formas alternas para procesar

los desechos orgánicos. Ejemplo: El uso de digestores orgánicos para la obtención de

fertilizantes.

18.- Los productores están obligados a retirar de la plantación los plásticos

provenientes de fundas, cintas y material de apuntalamiento y enviarlos a los centros



de acopio establecidos, a hornos incineradores que funcionen a temperaturas

superiores a 600 ° C, o a rellenos sanitarios autorizados. Queda prohibido quemar

plásticos en fuegos abiertos, observando en todo caso el Reglamento de Desechos

Peligrosos.

19.- En un plazo no mayor de dos (2) años los productores bananeros están obligados a

establecer un área libre de aplicación de plaguicidas o fertilizantes a una distancia de

diez (10) metros o más de los pozos de agua.

20.- En el caso de ser viable, deben haber planes de convertir zonas improductivas

agrícolas en áreas de conservación de flora y fauna.

Buenas prácticas para el exportador:

21. – Los exportadores están obligados a brindar asesoría técnica y de manejo

ambiental a sus productores y/o proveedores permanentes de frutas.

22. – Los exportadores están obligados a supervisar que sus productores no permitan

en sus haciendas experimentos con plaguicidas no registrados para su uso en banano,

sin la debida autorización del organismo oficial de control. Si el ensayo fuese

imperativo debe hacérselo con autorización del Ministerio de Agricultura y Ganadería,

a través del SESA, quien supervisará que la fruta obtenida del área experimental no

sea empleada para consumo humano o animal.

23.- Las empresas exportadoras podrán suspender temporalmente los cupos de entrega

de fruta, por incumplimiento por parte de los productores a las prescripciones del

Reglamento de Saneamiento Ambiental Bananero y presentarán su resolución por

escrito adjuntando las pruebas necesarias en un plazo máximo de siete días al

organismo oficial de control; quien luego de verificar las mismas ratificará o negará la

sanción en un plazo de siete días.

24.- En caso de la falta de presentación de las pruebas en el plazo señalado o la

negativa de sancionar al productor por parte del organismo oficial de control, el

exportador resarcirá económicamente al productor por los daños causados durante la

suspensión de la entrega de fruta.

25.- Los exportadores deberán brindar a sus productores cursos y/o seminarios de

capacitación relacionados con el uso y manejo adecuado de plaguicidas. Además

implementarán programas integrales para protección del ambiente.

26.- Los exportadores están obligados a capacitar a su personal técnico, en lo

relacionado al uso y manejo adecuado de plaguicidas y defensa del ambiente, personal

que se convertirá además en difusor y concientizador del tema.

27.- Los exportadores están obligados a cumplir las leyes y reglamentos relacionados

con el uso y manejo de plaguicidas y defensa del ambiente establecidos por el

Gobierno Nacional.

28.- Los exportadores están obligados a establecer programas de monitoreo de

resistencia de la Sigatoka frente al fungicida cuyos resultados deben ser divulgados a

los sectores interesados.



29.- Es obligación de los exportadores cuidar que los productores utilicen solamente

preservantes y/o plaguicidas autorizados para su uso en banano. Observando la dosis,

épocas y técnicas de aplicación recomendadas, mediante la implantación de sistemas

adecuados para cumplir con estos objetivos.

30.- Los exportadores están obligados a generar programas que tengan como propósito

disminuir los peligros de sustracción o adulteración de plaguicidas.

Buenas prácticas para compañías de agroquímicos:

31.- Las compañías de agroquímicos están obligadas a generar e implantar sistemas

que conduzcan a la eliminación de recipientes de plaguicidas (Ejemplo Recipientes

biodegradables reusables o suministros en camiones cisternas). Conforme a lo

dispuesto en las normas INEN.

32.- En caso de reciclaje de recipientes vacíos, las compañías de agroquímicos están

obligadas además de lo establecido en las normas INEN, a velar porque el producto

final no vaya en perjuicio de la salud humana y ambiental, caso contrario el

responsable de estos hechos tendrá que pagar los daños causados conforme al

principio de gestión ambiental que quien contamina paga, debiendo para ello seguir las

acciones legales correspondientes.

33.- Las compañías de agroquímicos están obligadas a promover y divulgar por todos

los medios disponibles y mediante cursos y/o seminarios, las normas sobre uso y

manejo adecuado de plaguicidas. Además implantarán programas integrales sobre

protección del ambiente.

34.- Las compañías de agroquímicos ofrecerán a los productores, solamente los

plaguicidas registrados para su uso en banano y durante las épocas de empleo

autorizadas por el SESA.

35.- Las compañías de agroquímicos están obligadas a mantener procedimientos que

garanticen la calidad de los productos fabricados, a fin de asegurar que éstos cumplan

las normas pertinentes de pureza, rendimiento, estabilidad y seguridad, tomando las

precauciones necesarias para proteger la salud y seguridad de sus trabajadores, de

terceras personas y del ambiente.

36.- Las compañías de agroquímicos deberán asegurarse que los plaguicidas sean

transportados, comercializados y ofrecidos para la venta por comerciantes legalmente

registrados en el SESA, para evitar la adulteración y contrabando de los productos,

siguiendo además los siguientes procedimientos establecidas para el efecto en las

normas INEN.

Buenas prácticas para compañías aplicadoras:

37.- Las compañías aeroatomizadoras se someterán obligatoriamente a las

regulaciones existentes sobre uso y manejo adecuado de plaguicidas.

38.- Las aeronaves destinadas a aplicaciones aéreas, deben estar dotadas de equipo de

aplicación en excelente estado de funcionamiento.



39.- De utilizarse una aeronave atomizadora en aplicaciones en cultivos distintos al

banano, las compañías aeroatomizadoras deberán realizar un estricto lavado del equipo

de aplicación previo a su reutilización en banano. No deben utilizarse productos que a

pesar del lavado dejaren residuos perjudiciales al banano.

40.- Las compañías aeroatomizadoras deben organizar por lo menos una vez cada año,

cursos, seminarios y/o talleres de actualización en el uso y manejo adecuado de

productos químicos agrícolas para su personal de pilotos, mecánicos y abastecedores.

41.- Se prohíbe a las compañías aeroatomizadoras la aplicación de plaguicidas en dosis

y épocas no autorizadas por el organismo oficial de control, o aquellos no registrados

para su uso en banano.

42.- La aplicación de plaguicidas con equipo terrestre debe estar sujeta a las

recomendaciones del organismo oficial de control en cuanto a técnicas, dosis y épocas

de aplicación para prevenir la resistencia.

43.- Las aplicaciones terrestres para el control de Sigatoka solo pueden realizarse con

Tridemorph y/o Protectantes. Nunca utilizar Bensimidazoles, Triazoles ni

Estrobilurinas.

44. – Toda compañía que se dedique a dar servicio de aplicación terrestre de

plaguicidas debe estar debidamente autorizada por el Ministerio de Agricultura y

Ganadería a través del SESA, además de regirse por las normas establecidas en las

leyes y reglamentos pertinentes. Ademas deberá presentar ante el Administrador de la

hacienda Santa Monica el respectivo Permiso y la Licencia Ambiental.

7.12. PLAN DE SEGUIMIENTO Y MONITOREO AMBIENTAL

El Plan de Monitoreo Ambiental consiste en el seguimiento y control para que se

cumplan los programas de manejo ambiental anteriormente diseñados, o sea el

control de las emisiones y efluentes en los componentes físicos, bióticos y

afectaciones socioeconómicas, durante la operación de la Bananera. Su objetivo

específico es evaluar la eficacia y validez de las medidas ambientales propuestas

en el presente Estudio de Impacto Ambiental.

El plan de monitoreo ambiental deberá contener los diferentes reportes que deberá

presentar el proonente a la Autoridad Ambiental de Aplicación Responsable

(Secretaría de Gestión Ambiental) para verificar el cumplimiento de la

implementación de las diferentes medidas ambientales presentadas en el PMA

aquí sugerido. Con este monitoreo la Hacienda Santa Monica podrá demostrar

documentadamente que todas las actividades que se desarrollan al interior de la

hacienda están dentro de los niveles permisibles que ha determinado el MAE y asì

cumplir lo que manifiesta el TULSMA.



7.12.1. Plan de Seguimiento y Monitoreo Ambiental

Responsable:

Proponente y administrador de la hacienda

Autoridad Ambiental de Aplicación Responsable – MAE.


Contar con un eficiente Plan de Monitoreo y control de cumplimiento de las

medidas ambientales propuestas en los planes de manejo ambiental.

Prestar las facilidades a la Autoridad Ambiental para el control del PMA


Control de cumplimiento de las normas de Calidad Ambiental, Art. 118:

Monitoreo Ambiental, TULSMA, Libro VI, Capítulo VII, Sección III.

Sistema de derechos y tasas por los servicios que presta el Ministerio del

Ambiente. Acuerdo Ministerial No 059, publicado en el RO 325 del 14 de

Mayo 2001.

Ordenanza que regula la gestión descentralizada de la competencia ambiental

del Gobierno Provincial Autónomo de El Oro. RO No. 13, 25 Enero 2008,

reformada y publicada en RO No 63 el 20 de Agosto del 2010.

Resultados de mediciones de ruido y de la calidad de agua y suelo en interior

de la bananera

Cumplimiento de planes de seguridad industrial, capacitación y buenas

prácticas ambientales.

Plan de manejo ambiental, normativa, ordenanzas y leyes ambientales


Licencia Ambiental para las operaciones de la hacienda bananera Santa Monica

Informes técnicos de monitoreo ambiental del supervisor delegado de la AAAr

Registros del cumplimiento del PMA por parte del promotor o administrador

de la Bananera

Registro fotográfico del cumplimiento del PMA en general

Costo referencial:

Los valores correspondientes al pago de tasas ambientales, según Art. 80 de la

Ordenanza del GPAO, por el servicio que presta la AAAr de verificar el

cumplimiento de la EIA y el Monitoreo del Plan de Manejo Ambiental, pero

que no estará integrado al Plan de Inversiones, porque su pago se lo realiza

previo al licenciamiento ambiental.

Acuerdo Ministerial 061 - Art. 39 De la emisión de los permisos

ambientales.- Los proyectos, obras o actividades que requieran de permisos

ambientales, además del pronunciamiento favorable deberán realizar los pagos

que por servicios administrativos correspondan, conforme a los requerimientos

previstos para cada caso. Los proyectos, obras o actividades que requieran de

la licencia ambiental deberán entregar las garantías y pólizas establecidas en la

normativa ambiental aplicable; una vez que la Autoridad Ambiental

Competente verifi que esta información, procederá a la emisión de la

correspondiente licencia ambiental.




Plan de Seguimiento y Monitoreo Ambiental

1.- La propietaria se compromete a cumplir cabalmente la aplicación de todos los

planes de manejo ambiental PMA establecidos en el presente estudio.

2.- La aplicación correcta de las medidas ambientales propuestas para las operaciones

de la hacienda bananera, será responsabilidad del promotor, siendo su propósito el

control de la contaminación al ambiente debido a sus procesos.

3.- Se llevará un registro de cada una de las acciones efectuadas, que tengan relación

con la mitigación de impactos ambientales y la implementación de acciones y

procedimientos que faciliten a las autoridades de control ambiental o instituciones que

posean la competencia (MAE/SGA), para verificar el cumplimiento de la

implementación de las diferentes medidas ambientales presentadas en el plan de

manejo ambiental que plantea este estudio.

4.- El promotor será responsable de la correcta gestión de los desechos peligrosos

generados por sus actividades de producción de la fruta, según normas del INEN 2266,

Acuerdo Ministerial publicado en R.O. No 026 de Mayo 2008, la Legislación

Ambiental Ecuatoriana y convenios internacionales.

5.- Parte fundamental del Plan es el manejo adecuado de los diferentes productos

hidrocarburíferos y agroquímicos que son utilizados en los procesos de producción de

la Bananera Santa Monica, con el fin de evitar o anular cualquier evento que pueda

producir alteración al aire, agua o suelo y accidentes o enfermedades que afecten la

salud y bienestar de los trabajadores.

6.- El supervisor ambiental del órgano competente, puede solicitar al representante de

la Bananera, la revisión y ajuste de las medidas planteadas en los programas

establecidos en el PMA.

7.- El promotor asumirá los costos que demanda la movilización de los técnicos de la

AAAr para realizar el seguimiento y monitoreo del cumplimiento del PMA, valores

que los cancela previo a la emisión de la licencia ambiental, de acuerdo al Libro IX,

sobre tasas ambientales por los servicios que presta el MAE y Ordenanzas del GPAO

8.- De no cumplirse con el Plan de Manejo Ambiental, aquí propuesto, y aprobado por

el Ministerio del ramo o AAAr, el supervisor ambiental, mediante un informe técnico,

podrá hacer efectiva la garantía que deberá entregar el promotor por el 100% del valor

total del costo del PMA, según Legislación vigente, Libro VI, de la Calidad

Ambiental, Art. 18

9.- Las mediciones ambientales planteadas en los diferentes planes de manejo, podrán

ser revisadas y modificadas por la AAAr, de acuerdo a sus criterios técnicos y

requerimientos para un buen control y monitoreo de emisiones y vertidos generados en

la hacienda.

10.- ha la fecha que se esta realizando este Estudio Ambiental La Secretaría de Gestión

Ambiental del GPAO, h retomado nuevamente la competencia que tenia por parte del



MAE y ahora como entidad acreditada ante el MAE, determinará el número de

inspecciones, fechas y metodologías para el seguimiento del plan de manejo

ambiental, aquí planteado, lo que comunicará al promotor previo a la emisión de la

licencia ambiental respectiva.

7.13. PLAN DE ABANDONO

En circunstancias de interrupción de las actividades y retiro en la Hacienda

Bananera Santa Monica, se aplicará un Plan de Abandono de las instalaciones,

mismo que lo exige la legislación ambiental ecuatoriana para toda actividad que

pueda ocasionar daños el medio ambiente; tratándose de una Hacienda donde se

aplica agroquímicos para el cultivo de banano, es de especial importancia su

implementación y aplicación, cuando las circunstancias se presenten, esto seria

factible siempre y cuando los propietarios de Santa Monica cambien de actividad

o de producción que al momento ya tienen mas de 4 decadas dedicadas

exclusivamente a la producción del banano.

7.13.1. Plan de Abandono

Responsable:

Proponente

Administrador hacienda


Recuperar la calidad del suelo existente, descontaminándolo de las sustancias

que contiene por el uso de agroquímicos y posible salinización.

Mitigar impactos negativos por vertidos contaminantes a los recursos físicos y

bióticos por abandono de la Bananera.

Mitigar las eventualidades producidas por inadecuada disposición de

escombros.

Evitar el colapso de estructuras de diversa índole luego del abandono.


Norma de Calidad Ambiental para el Manejo y Disposición Final de Desechos

Sólidos No Peligrosos.

Peligrosos y Peligrosos, TULSMA, Libro VI, Anexos 6 y 7.

Técnicas de recuperación de suelos contaminados, Informe de Vigilancia

Tecnológica. Madrid

PMA, Plan de abandono, leyes ambientales, normativa y ordenanzas locales


Verificación de procedimiento de abandono durante monitoreo de

cumplimiento de PMA.

Registro grafico del procedimiento de abandono de instalaciones.



Registro de entrega de materiales y desechos a gestores o empresas de

reciclaje.

Registro de procedimientos de recuperación de suelo (si se lo realizara)

Costo referencial:

A determinarse según sean las circunstancias


Plan de Abandono

El presente plan de abandono será considerado una guía variable en el tiempo, de

acuerdo a las condiciones y circunstancias que se presenten a futuro. Las medidas a

tomarse para caso de abandono, serán las mismas establecidas en los diferentes Planes

de Acción indicadas en el presente estudio, pero variables en el tiempo, y de acuerdo a

la legislación vigente en la fecha de su abandono o retiro.

El programa que se plantea para posible abandono de los cultivos es el siguiente:

1.- Proceder a retirar todos los materiales, equipos y productos agropecuarios de las

bodegas y de la planta empacadora, se debe lavar completamente las instalaciones,

cuidando que no queden residuos de agentes químicos u otra sustancia en pisos y

paredes, para lo cual se utilizarán recipientes donde se almacene provisionalmente los

líquidos residuales de la limpieza hasta ser desalojados y dispuestos adecuadamente.

2.- Se utilizará cal u otro producto desinfectante para aplicar a las paredes y pisos de

las bodegas y demás instalaciones en que se almacenan agroquímicos e hidrocarburos,

acción que deberá realizarse por lo menos una vez a la semana, durante dos meses,

luego de ser desocupadas por completo.

3.- Los implementos de aseo y otros elementos utilizados en las operaciones de la

Bananera, deberán ser reutilizados para los mismos fines o destruidos con

procedimientos según normativa.

4.- Se comunicará a las entidades de control sobre el cese de actividades de producción

de la bananera en el sector y su retiro definitivo, para que exista el respectivo registro

en sus estadísticas, especialmente a AGROCALIDAD, MAGAP, Ministerio del

Ambiente, Ministerio de Salud, Municipio de Machala, Cuerpo de Bomberos, etc.

5.-Se colocará un cartel informativo, luego de la acción de retiro, para que la

comunidad se entere del retiro de actividades de la hacienda bananera.

6.- Si se demoliere las instalaciones como bodegas, oficina y planta empacadora, no se

dispondrá los escombros y residuos donde pueda alterar la calidad del paisaje,

obstaculizar el libre tránsito peatonal y vehicular por la zona u ocasionar accidentes.

7.- Implementar un plan de gestión de residuos sólidos que permita manejar los

residuos de forma que se eviten daños al ambiente y a la salud de las personas. El plan

debe considerar, como mínimo, lo siguiente:

a). En la medida de lo posible clasificar y separar los residuos.

b). Realizar la disposición final de los residuos sólidos con base en el plan de

transporte; el plan de transporte estará definido por los volúmenes generados, y los



sitios de disposición deberán ser autorizados por la autoridad competente.

c). Proteger de la lluvia y de la humedad los elementos metálicos para evitar su

corrosión y daños que imposibilite el reúso. En caso de generarse residuos metálicos

no recuperables, se recomienda enviarlos a un gestor de metales autorizado.

8.- Los suelos del cultivo, al estar contaminados con residuos de agroquímicos

principalmente, luego de su posible abandono, deberán ser tratados para su

descontaminación, para lo que se empleará métodos de biorremediación natural o

tratamientos físico-químicos.

9.- Las técnicas de descontaminación de suelos por tratamientos físico-químicos, son

típicamente aplicadas in situ, teniendo como objetivo separar los contaminantes del

suelo para su posterior tratamiento depurador, se podría añadir sustancias orgánicas e

inorgánicas, mezclándolas con los horizontes del suelo para transformar los

contaminantes

10.- Existen otros métodos de tratamiento para recuperación de suelos contaminados,

pero en su mayoría son demasiado costosos, y pocos son los que se están aplicando en

el país, entre otros tenemos: Extracción de agua, extracción de fase libre, extracción de

fases densas, extracción con disolventes y ácidos, lavado de suelos, electrocinética y

barreras permeables activas.

11.- Se deberá aplicar programas de reciclado de sustancias inertes y recuperación de

substratos del suelo del cultivo contaminados con agroquímicos.

12.- Dependiendo del uso que se dará al suelo, luego del retiro de los cultivos de

banano y de las instalaciones de la hacienda, quizá sea necesario reconformar y nivelar

el suelo del cultivo, debiendo desaparecer los canales de riego y drenaje existentes.

13.- Se realizará, en caso de producirse el abandono, un muestreo y análisis de calidad

del suelo, en laboratorio acreditado por la OAE, que servirá de indicador, en caso que

los predios sean reutilizados para urbanizar o para piscinas de acuicultura.



7.14. MATRIZ DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

IMPACTO AMBIENTAL MEDIDA PROPUESTA DURACION Y

FRECUENCIA

EFECTO ESPERADO RESPONSABLE

COMPONENTE AMBIENTAL AFECTADO: AIRE

Fumigacion Aerea y terrestre con

agroquímicos contaminantes

-Fumigar fuera de horas laborables

-Proteger al personal que realiza fumigaciones

-Prohibir el ingreso de personas durante fumigación

Permanente

-Proteger a trabajadores,

proveedores, contratistas y

comunidad de la zona de

contaminantes químicos dispersos

en el aire

Promotor y

administrador

-Emisión de gases tóxicos por

bombas de succión de agua y

manejo agroquímicos

-Adecuada ventilación y manejo de productos

peligrosos

-Prohibir la incineración de desechos sólidos

Permanente - Reducir la emisión de gases

tóxicos

Promotor,

Administrador e

involucrados

Emisión de ruido en estaciónes

de bombeo, plantas empacadoras.

- Realizar mediciones de ruido anualmente en la

empacadora

-Controlar volumen de equipo de sonido en las

empacadoras

-Uso obligatorio de EPP a personal que opera

bombas

Anual

Permanente

Permanente

- Mitigar la emisión de ruido a la

atmósfera y cumplir con los

límites permisibles

Administrador

Trabajadores

Trabajadores

Emisión de partículas de polvo

por los vehículos o movimiento

de tierra en construcción drenajes

y obras en general

- Humedecer siempre el terreno donde circulan los

vehículos

-La limpieza de instalaciones se realizará

continuamente para evitar acumulación de polvo

-Realizar movimientos de tierra (máquinas) con

terreno húmedo

Permanente

- Evitar la generación de

partículas de polvo

Administrador

Desagradables por gases de

combustión, aplicación

agroquímicos y desechos

orgánicos.

- Prohibir la incineración de residuos de cualquier

tipo.

- Brindar ventilación en las bodegas de agroquímicos

y almacenamiento hidrocarburos.

-Uso de EPP durante fumigaciones aéreas y

terrestres.

-Correcta disposición de desechos sólidos y líquidos.

Permanente

- Mitigar la emisión de malos

olores

Promotor y

Administrador



MATRIZ DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL


FRECUENCIA

EFECTO

ESPERADO

RESPONSABLE

COMPONENTE AMBIENTAL AFECTADO: AGUA - Vertidos de desechos

químicos peligrosos y

combustibles a acuíferos o

cuerpos de agua superficial, por

aplicación o deficiente

manipulación y

almacenamiento de los

mismos.

- Inspeccionar y controlar posibles fugas y vertidos de

agroquímicos en bodegas y de hidrocarburos durante

transporte y almacenamiento en tanques de caseta de

bombeo y vehículos

- Dotación de cubeto de hormigón para bodega de

agroquímicos

-Dotación de cubeto metálico de contención para

hidrocarburos en caseta de bombeo, de 3x2x0.4 m

-Permanente

-Una vez

-Una vez

Evitar vertidos de

contaminantes peligrosos

directos a cuerpos de

agua superficial y

acuíferos

Promotor y

Administrador

-No existe licenciamiento

ambiental por el uso y

aprovechamiento de las aguas

para riego

-Se deberá iniciar de inmediato la gestión ante el Consejo

Nacional de Recursos Hídricos y el Ministerio del

Ambiente, para la obtención de la licencia ambiental

respectiva

-Una vez

Regularizar el

aprovechamiento de

aguas subterráneas

Promotor

-No existe un estudio

geotécnico que determine los

caudales y salinidad del agua

existentes en el subsuelo de

donde se extrae el agua para

riego

-Se deberá contratar los estudios geotécnicos para

determinar caudales de agua existentes en acuíferos

explotados, para evitar un probable agotamiento del

recurso

-Se realizarán muestreos y análisis físico, químico y

bacteriológico del agua de pozo profundo, usada para

riego

-Una vez

-Anual

-Evitar un probable

agotamiento

del recurso y determinar

salinidad

- Monitorear la calidad

del agua usada para riego

Promotor y

Administrador

- Vertidos de desechos

químicos peligrosos y

combustibles a acuíferos o

cuerpos de agua superficial

- Las aplicaciones aéreas de agroquímicos contiguos a

ríos o cuerpos de agua se deben realizar paralelos a 200

metros.

-Se aplicarán los planes de contingencia del respectivo

plan para casos de derrames de sustancias peligrosas

-Realizar el mantenimiento de los pozos sépticos de

tratamiento anaeróbico de aguas residuales domésticas

-Permanente

-A su ocurrencia

-Anual

Evitar la contaminación

de cuerpos de agua en

sectores periféricos

Promotor y

Administrador




IMPACTO AMBIENTAL

MEDIDA PROPUESTA

DURACION Y

FRECUENCIA

EFECTO

ESPERADO

RESPONSABLE

COMPONENTE AMBIENTAL AFECTADO: SUELO

- Contaminación al suelo por

almacenamiento y utilización

de productos agroquímicos

tóxicos, por incorrecta

disposición de desechos

peligrosos

- Los desechos peligrosos: Plásticos con insecticidas, envases

de agroquímicos e hidrocarburos residuales, serán entregados

solamente a gestores autorizados por el MAE

- Los tanques de almacenamiento de combustible cumplirán

con normativa NFPA-30 y con el RAOHE de la ARCH

- Se deben aplicar programas de reciclado de sustancias

inertes, por la contaminación de sustratos del suelo

-Existirá un Plan documentado (registro) para evitar, reducir

y gestionar adecuadamente los desechos sólidos y líquidos

peligrosos

-Solamente podrán transportar y recibir los desechos

peligrosos quienes posean la licencia ambiental de la Unidad

Técnica del MAE, de acuerdo a la gestión establecida en

Acdo. 026/08 y NTE 2 266/2000 del INEN.

-Permanente

-Permanente

-Permanente

-Una vez

-Permanente

-Evitar o anular

contaminación del

recurso suelo

-Recuperación del

suelo del cultivo

-Cumplir con

normativa

Promotor y

Administrador





FRECUENCIA

EFECTO

ESPERADO

RESPONSABLE

COMPONENTE AMBIENTAL AFECTADO: SUELO

- Perdida de capa de suelo fértil

durante el mantenimiento de

canales de drenaje

- Se elaborarán mapas de suelo de la explotación agrícola y se

practicarán técnicas probadas para mejorar o mantener la

estructura del suelo y evitar su erosión y compactación

Continuo -Recuperación del

suelo del cultivo

Promotor

-Prácticas agrícolas no

sustentables

-Se sugiere iniciar procesos para una práctica agrícola, con

rotación de cultivos, pues el monocultivo existente produce

detrimento y agotamiento de los nutrientes del suelo de

cultivo

A programarse

Recuperación del

suelo del cultivo

Promotor y

Administrador

-Prácticas agrícolas no

sustentables

-La hacienda debe iniciar procesos de producción limpia, sin

uso de agroquímicos, transformándola a una práctica

sustentable

A programarse

COMPONENTE AMBIENTAL AFECTADO: BIOTICO

- Emisiones y vertidos al aire,

agua y suelo, por utilización de

agroquímicos e hidrocarburos

- Inspeccionar y controlar emisiones y vertidos durante los

procesos de producción de la Bananera (todas las medidas

ambientales planteadas en programas 1, 2 y 3 a los

componentes físicos)

Siempre Controlar, minimizar

o anular emisiones y

vertidos al aire, agua

y suelo

Promotor y

Administrador

-Fragmentación de los hábitats

nativos de flora y fauna en la

zona

-Crear islas de vegetación, mediante la siembra de árboles de

altura, en áreas donde no existen cultivo de banano, con lo

cual se puede atraer especies de fauna, como aves, reptiles y

microfauna

-Iniciar procesos de producción ecológica, sin uso de

agroquímicos, transformando el cultivo con una práctica

sustentable

-Una vez

-A programarse

Recuperación parcial

de la biota

Promotor y

Administrador




IMPACTO

AMBIENTAL

MEDIDA PROPUESTA DURACION Y

FRECUENCIA

EFECTO

ESPERADO

RESPONSABLE

COMPONENTE AMBIENTAL AFECTADO: SOCIOECONOMICO-CULTURAL

-Generación de empleo y

beneficios laborales para el

personal involucrado en las

actividades de la hacienda

-Mejoramiento de las condiciones de trabajo para el impulso de

la productividad y mejor economía

-Permanente

- Condiciones de

trabajo y seguridad

social satisfechas

Promotor

-Impulso de la productividad,

comercio y calidad de vida en

la zona

-Ingreso de divisas al Ecuador y mejor calidad de vida

-Permanente

-Mejores condiciones

de vida a la

comunidad

involucrada

Promotor

-Seguridad social de

trabajadores

-Los trabajadores de la hacienda se acogerán al Código del

Trabajo y a las leyes de seguridad social

-Se contratará por lo menos a una persona con discapacidad,

por cada 25 trabajadores de la hacienda, según ley de

discapacidades

-Se realizarán las adaptaciones a los puestos de trabajo, para

facilitar la inclusión del trabajador discapacitado

-El empleador podrá ofrecer trabajo a menores de edad,

comprendidos entre 15 y 18 años con la autorización escrita de

sus padres; si el menor está entre los 12 y 14 años se requiere

autorización del Tribunal de Menores de la jurisdicción.

-La jornada de trabajo para los menores de 15-18 años será

máximo de 7 horas y los menores de 12-14 años de 6 horas

máximo.

-La remuneración a menores de edad será el mínimo unificado

o del sectorial que corresponda, para aprendizaje no menor del

75%.

Permanente

Cumplir con los

preceptos del

Buen Vivir

Promotor




IMPACTO

AMBIENTAL


FRECUENCIA

EFECTO

ESPERADO

RESPONSABLE

COMPONENTE AMBIENTAL AFECTADO: SOCIOECONOMICO-CULTURAL

-Salud Ocupacional y

Seguridad Industrial

-Se complementará la señalética de información, prevención,

prohibición y obligatoriedad, de acuerdo a norma INEN

-Se implementará rótulos de advertencia, previo a cada

aplicación de agroquímicos, sea terrestre o aérea

-Se prohíbe la construcción de oficinas, viviendas, escuelas,

iglesias, centros de salud en las áreas de aplicación de

agroquímicos dentro de los cultivos

- Ofrecer semestralmente a los trabajadores Charlas-taller sobre

salud ocupacional, seguridad laboral, primeros auxilios, buenas

prácticas ambientales y gestión de desechos peligrosos

-Una vez

-Permanente

-Semestralmente

-Evitar accidentes

-Cumplir la

normativa sobre

fumigación aérea

- Capacitar a

involucrados en los

temas indicados

Promotor

-Salud Ocupacional y

Seguridad Industrial

-Se mantendrá registros de las capacitaciones efectuadas:

Tema, Instructor, asistentes, auspiciante, material entregado y

gráficas

Permanente

Facilitar el monitoreo

a la autoridad

ambiental

Promotor y

administrador

- Riesgos de accidentes y a la

salud de los trabajadores y

comunidad

- El personal debe estar afiliado al IESS

- Obligación uso de EPP de trabajadores de la hacienda

- Implementar equipos de seguridad y primeros auxilios

(extintores, botiquín)

-Permanente

-Una vez y al

deteriorarse

equipo

-Anual

- Evitar o anular

accidentes y

preservar la salud de

los trabajadores de la

hacienda bananera

Promotor y

administrador

- Relaciones Comunitarias

Se preferirá a la población residente de la zona donde opera la

hacienda, para prestar los servicios en sus actividades

Permanente

Cumplir con los

preceptos del

Buen Vivir

Promotor

Para la regularización ambienta de la hacienda se realizarán los

Mecanismos de Participación Social, según Acuerdo 1040, del

2008 donde la comunidad de la zona de influencia puede

pronunciarse con respecto a las medidas que plantea el PMA

correspondiente

Una vez (un mes)

Pronunciamiento de

la comunidad con

respecto a actividades

de la bananera

Promotor, consultor,

facilitador y AAAr




IMPACTO

AMBIENTAL


FRECUENCIA

EFECTO

ESPERADO

RESPONSABLE

INSUMOS Y MANEJO DE DESECHOS

-Entrega de desechos

peligrosos a personas no

autorizadas

-Sólo deben entregarse a gestores autorizados por

MAE

-Convenio con gestor con licencia.

-Se llevará registro de desechos peligrosos

generados.

Permanente

Cumplir con

normativa y

procedimientos del

MAE

Promotor y

administrador

PAISAJISTICA

-Deterioro del paisaje por

acumulación de desechos

sólidos

-Ver medidas propuestas en componentes aire, agua y

suelo

Temporal

-Mitigar afectaciones

al paisaje (estética)

Administrador

ABANDONO DE ACTIVIDADES

- Contaminación ambiental

por abandono de

actividades en la Hacienda

Bananera

- Desalojo implementos y limpieza de las

instalaciones

Incierto

-Mitigar impactos por

abandono de cultivo

Promotor



7.15. PLAN DE INVERSIÓN Y CRONOGRAMA DE

ACTIVIDADES PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PLAN

DE MANEJO AMBIENTAL

Las actividades productivas causan impactos nocivos al ambiente, no exime a su

propietaria de la obligatoriedad, establecida en las leyes y normativas ambientales,

para cumplir con el Plan de Manejo Ambiental (PMA), para ello se requiere la

inversión de recursos económicos, aparte de la solvencia económica del negocio,

la cual permitirá manejar la propuesta de manejo ambiental planteado en el

presente estudio, mejorando los recursos existentes.

Las medidas recomendadas en el presente estudio, gran parte ya son aplicadas en

las actividades de la Bananera y su costo es considerado como gastos corrientes

de operación en la hacienda, pero se hace mayor hincapié en la aplicación de

buenas prácticas medioambientales y costos menores adicionales que serán

resueltos con el mismo personal de trabajadores de la hacienda. Pero los planes de

manejo consideran gastos adicionales para la implementación de estos, como por

ejemplo, complemento de señalética, monitoreo y análisis de ruido, calidad de

agua y suelo, control médico a los empleados, equipo de protección personal y

capacitación a sus empleados, etc

Es por ello que en el siguiente cronograma de actividades estarán incluidos los

costos de cada una de las medidas que serán implementadas en los Planes de

Manejo Ambiental.

PLAN DE INVERSIONES DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

UNIDAD DETALLE CANTIDAD COSTOS

Puntos

Medición de ruido en fuentes fijas/

anuales 5 puntos x $ 100

5

500,00

Glb Mantenimiento de pozos sépticos (anual) 400,00

Análisis

Análisis de calidad de agua de pozo

profundo (tinas y baños)/semestral 2 x

$290,00

2

580,00

Análisis Análisis de calidad del agua del

reservorio (para riego)/semestral 2 x

$290,00

2

580,00

Análisis Análisis de calidad del agua residual

de empacadora/anual 2 x $390

2

780,00

Glb

Muro de contención de hidrocarburos en

caseta bombeo

1

200,00

Glb

Cubeto de hormigón armado para bodega

de agroquímicos

1

180,00



Análisis Análisis de calidad del suelo/anual 5 x $

370

2 1850,00

Glb Adquisición de Micro Organismos

Eficientes (/bacterias

1 200,00

Veces Control semestral del nivel de

colinesterasa en trabajadores de la

Hcda. (solamente personal estable) 2

veces x 132 obreros a $4,00 c/análisis

2

1056,00

Unid. Dotación de recipientes desechos

clasificados 10 x $ 60

10

600,00

Glb Implementación de trampas de grasas

para aguas residuales en las 4

empacadoras

1

800,00

Charlas Charla-taller sobre Salud, higiene y

seguridad ocupacional 4 x $ 250

4

1.000,00

Charlas Charla-taller sobre buenas prácticas

ambientales en sector agrícola 4 x $ 200

4

800,00

Charlas Charlas-taller sobre gestión de desechos

sólidos y líquidos peligrosos 4x 200$

4

800,00

Unid. Dotación tres extintores (2 de CO2 y 1 de

polvo químico seco de 10 lbs.)

3 180,00

Unid. Dotación de botiquín con accesorios y

medicamentos básicos $100,00c/u

5 500,00

Glb. Complementación de la señalética

existente

1 90,00

Glb. Dotación de equipo de protección

personal para 132 trabajadores

1 3300,00

TOTAL: $ 14.896,00



DESCRIPCIÓN DE LA MEDIDA AMBIENTAL RESPONSABLE PERIODO DE APLICACION (MENSUAL)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

CONTROL Y MITIGACION DE IMPACTOS A LA ATMOSFERA La aerofumigación en los cultivos, deberá realizarse

únicamente en horarios fuera de horas laborables, es decir

luego de las 5 de la tarde.

Promotor/

Administrador

Sin Costo

Las personas que permanecen en la Hcda, durante las

fumigaciones aéreas, deberán utilizar equipo de protección

personal (overol y mascarilla para el rostro y sombrero) y

permanecer dentro de un área cerrada y con cubierta.

Promotor/

Administrado Sin Costo

Se recomienda usar productos agroquímicos de baja

toxicidad, que no estén prohibidos en el Ecuador, que sean

más amigables con el medio ambiente. Promotor Sin Costo

Mantener aseadas las áreas internas y externas: patios,

bodegas, planta empacadora y demás instalaciones, para

disminuir emisiones de partículas de polvo y olores

desagradables

Promotor

Sin Costo

Mantener la bodega de productos agroquímicos,

hidrocarburos y desechos peligrosos (envases vacios) muy

ventilada, pues con temperaturas elevadas emanan vapores

tóxicos a la atmósfera y existen riesgos de incendio.

Promotor

Sin Costo

No se permitirá la acumulación de desechos sólidos

orgánicos (banano descartado, raquis y basura común) por

más de dos días, la administración gestionará ágilmente su

desalojo de las áreas de la empacadora.

Promotor

Sin Costo

Realizar el mantenimiento anual a los pozos sépticos

existentes en la hacienda

Promotor

400,00

Medición de ruido en fuentes fijas /anual (en empacadora) Promotor 500,00

Totalmente prohibido la incineración de basura en la

bananera, especialmente desechos plásticos, caucho,

aerosoles y papel

Promotor/

Administrador

Sin Costo



DESCRIPCIÓN DE LA MEDIDA AMBIENTAL RESPONSABLE MESES

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

CONTROL Y MITIGACION DE IMPACTOS AL RECURSO AGUA

Se deberá contar y aplicar un plan de contingencias (Plan

de Contingencia de este PMA), durante procesos de

bodegaje y manejo de hidrocarburos y agroquímicos, para

la prevención y control de derrames, el cual deberá ser

aprobado y verificado por la entidad Ambiental de control.

Promotor/

Administrado

Sin Costo

Análisis de calidad de agua de pozo profundo utilizada en

tinas/semestral

Promotor 580,00

Análisis de calidad del agua del canal reservorio, utilizada

para riego/semestral

Promotor 580,00

Análisis de calidad del agua residual que sale de

empacadora/anual

Promotor

780,00

No se permitirá la manipulación ni la aplicación de

agroquímicos cerca de fuentes de agua para consumo

humano, de riego o que abreven animales, de igual manera

no se permitirá lavar utensilios que hayan sido utilizados

para la aplicación o almacenamiento de esos elementos.

Promotor

Sin Costo

Se implementará cubeto de hormigón armado, para

contener vertidos líquidos y sólidos peligrosos en bodegas.

Promotor

180,00

Se implementará cubeto de hormigón armado para

contención de hidrocarburos en la caseta de bombeo, con

capacidad del 1.10% más que el tanque de diesel.

Promotor

200,00

El Administrador de la hacienda llevará registros del

volumen utilizado de las fuentes de agua, como la de pozo

profundo para tinas, utilizada para riego.

Administrador

Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

CONTROL Y MITIGACION DE IMPACTOS AL RECURSO AGUA

No se deberá aplicar manualmente agroquímicos dentro de

una franja de 50m., y la aplicación aérea de los mismos,

dentro de una franja de 100m., medidas en ambos casos

desde las orillas de todo cuerpo de agua.

Promotor/

Administrador Sin Costo

La propietaria de la hacienda ampliara o modificara su

producción, actualizará la información entregada a la

Entidad de Control de manera inmediata, y serán

considerados como regulados nuevos con respecto al

control de las descargas que corresponden al grado de

aplicación y deberán obtener las autorizaciones

administrativas correspondientes.

Promotor

Sin Costo

Las aplicaciones aéreas de agroquímicos contiguos a ríos o

cuerpos de agua se deben realizar paralelos a 200 metros

de distancia

Jefe de

Aerofumigación Sin Costo

CONTROL Y MITIGACION DE IMPACTOS AL RECURSO SUELO

Los residuos plásticos provenientes de la operación de

enfunde, no se deberán mezclar por ningún motivo con la

basura común o disponerlos directamente en el suelo, éstos

de colocarán provisionalmente en fundas de gran tamaño

para ser entregadas a empresas recicladoras.

Administrador

Sin Costo

Verificar que el piso de la bodega de agroquímicos sea

impermeable y sin grietas, para permitir su fácil limpieza y

evitar filtraciones de sustancias contaminantes al suelo.

Promotor

Sin Costo

Análisis de calidad del suelo (contenido de

pesticidas)/anual

Promotor

1850,00 Para evitar la utilización de fertilizantes químicos, que a largo

plazo reducen la calidad del suelo, se recomienda la elaboración

de compostaje y abonos orgánicos estabilizados, empleando los

desechos de los procesos de producción, como raquis y banano de

desecho, y agregando otros elementos o prácticas limpias.

Promotor/

Administrador

Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

CONTROL Y MITIGACION DE IMPACTOS AL SUELO

La limpieza de maleza con machete o taladora manual,

anularía el uso de agroquímicos, y por supuesto se

regeneraría la calidad del suelo del cultivo, al crearse

un hábitat para microorganismos beneficiosos, sumado

al beneficio de la degradación de la misma vegetación

cortada

Promotor/

Administrador

Sin Costo

Evitar la quema de desechos de todo tipo, debe ser una

práctica común, se evita la disminución de calidad de

los suelos.

Promotor Sin Costo

CONTROL Y MITIGACION AL COMPONENTE BIOTICO

Este programa considera a las afectaciones del

componente físico como causa de afectación ambiental

al componente biótico, con la correcta aplicación de

medidas de mitigación al aire, agua y suelo, se estaría

evitando una reacción en cadena, que lograría que el

medio biótico no se siga

Promotor/

Autoridad

Ambiental de

Aplicación

Responsable

Sin Costo

La identificación de impactos al medio biótico es

puntualizada especialmente al uso de los agroquímicos e

hidrocarburos, clasificados como altamente corrosivos,

inflamables, oxidantes y explosivos, que pueden ocasionar

graves daños al componente biótico del entorno directo e

indirecto donde se localiza la hacienda.

Promotor/

Autoridad

Ambiental de

Aplicación

Responsable Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

CONTROL DE IMPACTOS A LOS FACTORES SOCIO-ECONOMICOS Y CULTURALES

El generador de productos peligrosos (hidrocarburos,

agroquímicos y desechos) debe responsabilizarse y

garantizar que todo el personal que esté vinculado en

operaciones de transporte, almacenamiento y manipuleo de

los mismos, posean los equipos de seguridad adecuados,

inducción y entrenamiento específicos, con la finalidad de

evitar accidentes y enfermedades ocupacionales.

Promotor/

Administrador

Sin Costo

La propiietaria o administrador deberá garantizar que los

conductores y el personal auxiliar, encargados de transportar

los hidrocarburos y los productos agroquímicos desde la

comercializadora hasta la hacienda, reciban de forma

inmediata a su admisión, toda la información y

entrenamiento respectivo en el manejo de productos

peligrosos. Los conocimientos adquiridos deben ser

actualizados periódicamente

Promotor/

Administrador

Sin Costo

Para manipular agroquímicos e ingresar a las bodegas que

contengan los mismos deberán utilizar EPP correspondiente:

overol, mascarilla facial, guantes, botas, casco, etc.

Promotor/


Cada 6 meses, las personas que se encuentren expuestas a los

productos agroquímicos, deberán realizarse exámenes

médicos para prevenir, controlar o anular afectaciones a su

salud, especialmente se realizarán control del nivel de

colinesterasa.

Promotor

1056,00

CONTROL Y GESTIÓN DE CALIDAD DE INSUMOS

No se adquirirán productos sin las hojas de seguridad que

manda la ley, especialmente si son peligrosos.

Promotor

Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

CONTROL Y GESTIÓN DE CALIDAD DE INSUMOS

Revisar las etiquetas de los productos almacenados en

bodega, estos deben ser de materiales resistentes a la

manipulación y a la intemperie, pueden ser adheribles o estar

impresas en el empaque, adicionalmente llevar marcas claras

y legibles, que certifiquen que están fabricadas conforme a

las normas respectivas.

Promotor/

Administrador

Sin Costo

Implementar 2 extintores de fuego portátiles de 10 libras de

CO2 y 1 de polvo químico seco, en bodega agroquímicos,

caseta de bombeo y empacadora.

Promotor 180,00

Los envases no deben estar colocados directamente en el

piso sino sobre plataformas o paletas, los envases con

productos líquidos deben apilarse con los cierres hacia

arriba, de tal forma que no se dañen unos con otros

Promotor/


Los productos almacenados en las bodegas no deben estar

próximos a caducarse, es necesario revisarlos y si están

caducados tendrán que ser reportados para su posterior

devolución a la comercializadora.

Promotor/


Renovar en los períodos establecidos los permisos y

certificaciones de calidad y gestión de procesos limpios, que

si posee la hacienda, como los del MAGAP.

Promotor Sin Costo

CONTROL Y DISPOSICIÓN DE LOS DESECHOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS

Los materiales identificados como peligrosos, según el

Listado Nacional de Desechos Peligrosos, deben entregarse a

los mismos proveedores o a gestores autorizados, según

Acuerdo Ministerial No 026 del 12 de Mayo 2008, publicado

en RO No 334-2008

Promotor

Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

CONTROL Y DISPOSICÓN DE LOS DESECHOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS

Se controlará mediante registros la cantidad de los desechos

peligrosos que se generen en la hacienda, detallando las

características y el destino final, para anualmente declararlos

ante la Autoridad Competente.

Promotor

Sin Costo

A los envases de productos químicos peligrosos se aplicará

el triple lavado y perforado para luego ser retirados por una

empresa autorizada que se encargue del reciclaje de estos

productos.

Promotor

Sin Costo

Dentro de la etapa de recolección, los desechos peligrosos

deberán ser envasados, almacenados y etiquetados, en forma

tal que no afecte la salud de los trabajadores y al ambiente,

siguiendo para el efecto las normas técnicas pertinentes

establecidas por el Instituto Ecuatoriano de Normalización

(INEN) o, en su defecto por el MAE en aplicación de normas

internacionales validadas para el país

Promotor

Sin Costo

Los envases empleados en el almacenamiento deberán ser

utilizados únicamente para este fin. El área de

almacenamiento en la cual se localicen deberá cumplir los

siguientes requisitos mínimos:

1. Contar con cerramiento, techo y seguridades.

2. Tener facilidad de acceso y maniobras de carga y

descarga.

3. El piso debe ser impermeabilizado para evitar

infiltraciones en el suelo.

4. Señalización apropiada con letreros alusivos a su

peligrosidad, en lugares y formas visibles

Promotor

Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA


En caso de suscitarse algún derrame de los agroquímicos,

estos deberán ser retenidos rápidamente con material sólido

absorbente como la arena, aserrín o tela absorbente de

polipropileno, que luego serán debidamente almacenados,

transportados y dispuestos, pues también son considerados

desechos peligrosos.

Promotor

Sin Costo

La gestión de recolección, almacenamiento temporal, entrega

y disposición final de los plásticos desechados de enfunde de

la fruta, deberá realizarla directamente administrador de la

hacienda, pero en ningún caso podrá entregarlos a personas

que no posean el documento de gestor autorizado por el

MAE, pues en la etapa de seguimiento el inspector delegado

de la SGA (Autoridad de Control Ambiental) pedirá dicho

documento, y al no tenerlo, sancionará el incumplimiento

Promotor

Sin Costo

Separar los materiales potencialmente reciclables, tales como

plásticos, metales, madera, vidrio, para posterior venta a

empresas recicladoras u otro uso beneficioso.


Los recipientes para desechos no peligrosos, deben estar

construidos con materiales no inflamables, de fácil limpieza

y desinfección y de resistencia suficiente para cumplir su

cometido, además deben tener tapa para ocultar los productos

que contengan y evitar la propagación de insectos y malos

olores.

Promotor/

Administrador

600,00

La propietaria de la Hacienda Bananera Santa Monica deberá

realizar un convenio con una empresa gestora autorizada

para que sea la encargada de retirar los envases vacíos de

productos químicos peligrosos o hidrocarburos.

Promotor

----




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA


Implementación de trampas de grasas para aguas residuales

en las 4 empacadoras

Promotor 800,00

PLAN DE CAPACITACIÓN AMBIENTAL

Los proveedores de producto químicos peligrosos, deberán

capacitar a los productores agrícolas, sobre técnicas que no

degraden la calidad del suelo agrícola, así como deberán

implementar procedimientos técnicos respecto al uso racional

de plaguicidas, fertilizantes y sustancias tóxicas, cuidados en

la recepción, almacenamiento, manipuleo y disposición final

de productos y desechos peligrosos. Las charlas sobre

productos peligrosos y su gestión se impartirán

semestralmente.

Proveedores/

Promotor

1000,00

Se deberá impartir a los empleados Charlas-taller sobre

buenas prácticas ambientales en sector agrícola, donde

también se dará a conocer el contenido del plan de manejo

ambiental aquí propuesto, y la normativa ambiental aplicable;

en dichas charlas se comprometerá a cada trabajador a

cumplir normas básicas de aseo, puntualidad,

responsabilidad. Las charlas serán semestralmente.

Promotor

800,00




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA


Se impartirá charlas-taller sobre Salud e Higiene y seguridad

ocupacional, respeto de señales de prevención e información,

uso obligatorio del equipo de protección personal y las

actitudes y acciones prácticas a adoptar en caso de

contingencias, accidentes o fenómenos naturales. (Normas

Básicas de Seguridad), su frecuencia será semestral. Uso de

Equipos de Protección Personal.

Plan de primeros auxilios


Promotor

1000,00

PLAN DE SALUD Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

El patrono suministrará gratuitamente a sus trabajadores y de

acuerdo a los riesgos a que están sometidos, el equipo de

protección personal; los EPP necesarios son: guantes, botas,

mandil, protectores auditivos, mascarillas, fajas, cofias, etc.

Promotor

3300,00

Las mujeres no deben usar joyas, anillos, maquillaje y deben

tener recogido el cabello con gorros; los hombres no podrán

usar anillos, cadenas, relojes y ningún elemento en los

bolsillos de las camisas durante sus horas de trabajo, y

celulares.

Administrador

Sin Costo

Se impondrán medidas estrictas para que el personal de

trabajadores utilice el equipo de protección personal y

cumpla con las instrucciones y señalética de seguridad y

salud ocupacional.

Administrador

Promotor Sin Costo

Al término de cada proceso, los uniformes y equipos de

protección deben ser lavados en lugares específicos para ello

(la hacienda si posee un lavadero especial).

Promotor Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

SALUD Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

Queda prohibido que los trabajadores usen el agua de las

tinas para bañarse o lavarse la cara, pues el agua contiene

sustancias que puede irritar los órganos sensibles del cuerpo.

Promotor

Sin Costo

Implementar en cada una de las Fincas y en la planta

empacadora un botiquín con los medicamentos básicos para

primeros auxilios, y de manera visible las direcciones y

teléfonos de la unidad asistencial del Instituto Ecuatoriano de

Seguridad Social, que corresponda y de otros hospitales

cercanos.

Promotor

500,00

Complementar la señalética necesaria en todas las áreas de

trabajo de la hacienda, especialmente en las plantas

empacadoras, existirán carteles con avisos de prevención,

prohibición, ubicación de servicios varios, uso de equipo de

protección personal, primeros auxilios, etc.

Promotor

90,00

Todos los empleados deberán tener la afiliación al Seguro

Social obligatorio, y laborar en concordancia a los horarios y

jornadas establecidas, según las leyes laborales del Ecuador,

actualmente es de 40 horas laborables a la semana

Promotor

Costos Generales

PLAN DE CONTINGENCIAS

Se instalarán carteles clasificando los productos peligrosos

almacenados, para controlar la compatibilidad química de los

mismos, que eviten reacciones peligrosas.

Promotor Sin Costo

Entrenar a todo el personal en la prestación de primeros

auxilios, para caso de accidentes laborales (en charla-taller de

seguridad industrial y salud ocupacional).

Promotor Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

PLAN DE CONTINGENCIAS

Se deberá tener disponible el equipo y suministros necesarios

de seguridad y primeros auxilios como, por ejemplo,

máscaras para gas de todo uso, gafas o máscaras de

protección de ojos o de la cara, vestimenta a prueba de agua e

impermeable a gases, líquidos tóxicos o corrosivos,

suministro de agua adecuado, extintores, etc.

Promotor

Sin Costo

Realizar simulacros de seguridad industrial y evacuación del

local para caso de siniestros y eventos naturales. (en charlas-

taller de seguridad industrial)

Promotor Sin Costo

PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS

Buscar la participación en charlas de inducción de los

trabajadores y moradores del área de influencia de

actividades de la bananera.

Promotor Sin Costo

El empleador tiene la obligación de contratar a personas que

poseen discapacidad y no ser discriminadas por su condición;

se deberá incluir a estas personas en los procedimientos que

se realizan en la hacienda y gozará de todos los privilegios de

los trabajadores.

Promotor

Costos Generales

Tratar a los trabajadores con la debida consideración, no

infiriéndoles maltratos de palabra o de obra

Promotor

Sin Costo

El personal estable y eventual que trabaja directamente para

la hacienda bananera, deberá estar obligatoriamente afiliado

al IESS, y gozarán de los beneficios de este, de acuerdo a las

leyes vigentes en el Ecuador.

Promotor

Costos Generales




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS

Paralelamente a la revisión y aprobación del presente Estudio

de Impacto Ambiental se realizarán los procesos de

participación social, según Acuerdo Ministerial No 1040,

mediante los cuales se pone a conocimiento de involucrados

en actividades de la hacienda y comunidad en general, el Plan

de Manejo Ambiental aquí propuesto.

Promotor

Costos Previos

PLAN DE BUENAS PRACTICAS MEDIO-AMBIENTALES

Las herramientas y maquinarias utilizadas en la unidad de

producción agrícola deberán ser limpiadas y desinfectadas

antes de ser utilizadas

Promotor Costos Generales

Se debe realizar labores de presiembra, como labranza

mínima o incorporación de materia orgánica descompuesta,

con el fin de provocar la aireación y desinfección natural del

suelo y evitar el estancamiento del agua, que permita además

el adecuado desarrollo del cultivo

Promotor/

Administrador

Costos Generales

Se realizará técnicas adecuadas para la desinfección del suelo,

tales como la solarización, tratamientos térmicos, movimiento

del suelo y/o bioaplicación, entre otras.

Promotor Costos Generales

Todos los tratamientos fitosanitarios con plaguicidas para la

protección de los cultivos deben realizarse mediante el

manejo y uso adecuado de los mismos. Para evitar la

resistencia de plagas deberá rotarse con productos químicos

de diferente ingrediente activo y mecanismo de acción sobre

el cultivo, de acuerdo a las recomendaciones de sus etiquetas. Todos los productos fitosanitarios aplicados deben estar registrados

y autorizados por el SESA. Se debe demostrar a través de registros

que no se han aplicado, productos fitosanitarios no permitidos en el

país a partir de la fecha de su prohibición.

Promotor

Costos Generales




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

PLAN DE BUENAS PRACTICAS MEDIO-AMBIENTALES

Para el control de plagas deberán utilizarse técnicas de Manejo

Integrado de Plagas -MIP- y se deberán utilizar los métodos de

control de plagas más adecuados según la tecnología de la

hcda, dejando como última opción la aplicación de

agroquímicos.

Promotora

Sin Costo

Se debe recolectar el producto del cultivo, de forma tal que se

mantenga su calidad y sanidad y se evite la contaminación

durante el proceso de cosecha. Según el tipo de cultivo, se

deben evitar las tareas durante altas temperaturas, alta humedad

ambiental, presencia de rocío, luego de una lluvia, entre otras.

Promotor

Sin Costo

Los productores están obligados a retirar de la plantación los

plásticos provenientes de fundas, cintas y material de

apuntalamiento y enviarlos a los centros de acopio establecidos,

a hornos incineradores que funcionen a temperaturas superiores

a 600 ° C, o a rellenos sanitarios autorizados. Queda prohibido

quemar plásticos en fuegos abiertos, observando en todo caso

el Reglamento de Desechos Peligrosos.

Promotor

Sin Costo

PLAN DE BUENAS PRACTICAS PARA EL EXPOTADOR

Los exportadores deberán brindar a sus productores cursos y/o

seminarios de capacitación relacionados con el uso y manejo

adecuado de plaguicidas. Además implementarán programas

integrales para protección del ambiente.

Promotor/ Empresa

Exportadora

Es obligación de los exportadores cuidar que los productores

utilicen solamente preservantes y/o plaguicidas autorizados

para su uso en banano. Observando la dosis, épocas y técnicas

de aplicación recomendadas, mediante la implantación de

sistemas adecuados para cumplir con estos objetivos.

Promotor/

Empresa

Exportadora Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

PLAN DE BUENAS PRACTICAS PARA EL EXPORTADOR

Los exportadores están obligados a generar programas que

tengan como propósito disminuir los peligros de sustracción o

adulteración de plaguicidas.

Empresa

Exportadora

Sin Costo

PLAN DE SEGUMIENTO Y MONITOREO AMBIENTAL

La aplicación correcta de las medidas ambientales

propuestas para las operaciones de la hacienda bananera,

será responsabilidad de la propietaria, siendo su propósito el

control de la contaminación al ambiente debido a sus

procesos.

Promotora

---

Se llevará un registro de cada una de las acciones efectuadas,

que tengan relación con la mitigación de impactos

ambientales y la implementación de acciones y

procedimientos que faciliten a las autoridades de control

ambiental o instituciones que posean la competencia

(MAE/SGA), para verificar el cumplimiento de la

implementación de las diferentes medidas ambientales

presentadas en el plan de manejo ambiental que plantea este

estudio.

Promotora

Sin Costo

Parte fundamental del Plan es el manejo adecuado de los

diferentes productos hidrocarburíferos y agroquímicos que

son utilizados en los procesos de producción de la Hacienda

Bananera Santa Monica, con el fin de evitar o anular

cualquier evento que pueda producir alteración al aire, agua

o suelo y accidentes o enfermedades que afecten la salud y

bienestar de los trabajadores.

Promotora

Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

PLAN DE ABANDONO (Cronograma planteado con inicio desde el momento de la ocurrencia del abandono)

Proceder a retirar todos los materiales, equipos y productos

agropecuarios de las bodegas y de la planta empacadora, se

debe lavar completamente las instalaciones, cuidando que no

queden residuos de agentes químicos u otra sustancia en pisos y

paredes, para lo cual se utilizarán recipientes donde se almacene

provisionalmente los líquidos residuales de la limpieza hasta ser

desalojados y dispuestos adecuadamente.

Promotora

Sin Costo

Para la limpieza se utilizará cal u otro producto desinfectante

para aplicar a las paredes y pisos de las bodegas y demás

instalaciones en que se almacenan agroquímicos e

hidrocarburos, acción que deberá realizarse por lo menos una

vez a la semana, durante dos meses, luego de ser desocupadas

por completo.

Promotora

Sin Costo

Los implementos de aseo y otros elementos utilizados en las

operaciones de la Bananera, deberán ser reutilizados para los

mismos fines o destruidos con procedimientos según normativa

Promotora

Sin Costo

Se colocará un cartel informativo, luego de la acción de retiro,

para que ninguna persona se acerque a la instalación

abandonada.

Promotor

Sin Costo

Si se demoliere las instalaciones como bodegas, oficina y planta

empacadora, no se dispondrá los escombros y residuos donde

pueda alterar la calidad del paisaje, obstaculizar el libre tránsito

peatonal y vehicular por la zona u ocasionar accidentes.

Promotor

Sin Costo




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL DEL PMA

PLAN DE ABANDONO (Cronograma planteado con inicio desde el momento de la ocurrencia del abandono)

Implementar un plan de gestión de residuos sólidos que permita

manejar los residuos de forma que se eviten daños al ambiente

y a la salud de las personas. El plan debe considerar, como

mínimo, lo siguiente:

1. En la medida de lo posible clasificar y separar los

residuos.

2. Realizar la disposición final de los residuos sólidos

con base en el plan de transporte; el plan de transporte

estará definido por los volúmenes generados, y los

sitios de disposición deberán ser autorizados por la

autoridad competente.

3. Proteger de la lluvia y de la humedad los elementos

metálicos para evitar su corrosión y daños que

imposibilite el reúso. En caso de generarse residuos

metálicos no recuperables, se recomienda enviarlos a

un gestor de metales autorizado.

Promotora

Sin Costo

Los suelos del cultivo, al estar contaminados con residuos de

agroquímicos principalmente, luego de su posible abandono,

deberán ser tratados para su descontaminación, para lo que se

empleará métodos de biorremediación natural o tratamientos

físico-químicos.

Promotora

Sin Costo

TOTAL: 14.896,00



CAPITULO VIII

8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

8.1. CONCLUSIONES

8.2. RECOMENDACIONES

9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Libro VI De la Calidad Ambiental, del Texto Unificado de Legislación

Ambiental Secundaria. Reg Oficial No 725 de Diciembre de 2002 y sus

reformas.

Normativa, leyes y reglamentos, EPA, Agencia para la Proyección

Ambiental de USA, por sus siglas en inglés.

Gestión ambiental. Evaluación del desempeño ambiental. Norma

Técnica Ecuatoriana NTE, INEN ISO 14031:08 Directrices

Normativas Técnicas del Ecuador NTE. 2010

Reglamento de Saneamiento Ambiental Bananero. Agosto 2001

Ficha Ambiental para Bananeras. Acuerdo Ministerial No 092. Junio

2011

Evaluación ambiental de los impactos causados por el cultivo de

banano en el Ecuador. Mauricio Ferro, Franz Ríos y José Valdivieso.

Escuela Politécnica Nacional, Ecuador; Escuela de Organización

Industrial, España. Octubre, 1999

El impacto ambiental de la industria bananera: Un estudio de caso de

Costa Rica Por Yamileth Astorga

Ríos F. Edt. 1999. Programa de Certificación ECO-OK: Manual de

operación para manejo integral de plantaciones de banano. Ediciones

CCD.

Manual para los generadores de pequeñas cantidades de residuos

peligrosos en la Florida. Departamento de Protección Ambiental de la

Florida USA. Junio 2006

Encuesta del Sistema de Información Social (ESIS) 2007



Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y

Mejoramiento del Medio Ambiente de Trabajo. Ministerio de Trabajo y

Empleo. Agosto 2000.

Ecuador país verde y minero: una propuesta a los ecologistas, Dr.

Agustín Paladines, Ecuador. Marzo de 2009

Riesgos de Origen Natural en el Ecuador, OXFAN GB, IRD y el SIISE,

Ecuador, 2003.

“Estudio de los Impactos de la Globalización…” Sierra V., Cárdenas S.,

et al, Boletín Semestral, Ecuador, 2005.

Resultados de Censos del 2001 y 2010. Instituto Nacional de Estadísticas

y Censos de Ecuador

Código de Conducta en la Distribución y Uso de Plaguicidas. FAO

Entendimientos internacionales de la OMC

Resoluciones 37/137 y 38/229 de las Naciones Unidas para la

Protección de la salud Humana.

Normas ISO 14001 sobre Medio Ambiente

Normas ISO 9000 sobre calidad y gestión continua de calidad.

Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001.

Especificaciones No OPS/CEPIS/03.80 UNATSABAR, Organización

Panamericana de la Salud y del Centro Panamericano de Ingeniería

Sanitaria.

Normas OHSAS 18001 sobre Salud y Seguridad en el Trabajo.

Interpretación de Mapas de zonas de vida. PEAR Enero 2008

Biblioteca de la Agricultura, II Edición. Suelos, abonos y materia orgánica.

Los frutales. Defensa de las plantas cultivadas. Técnicas agrícolas en

cultivos intensos. Horticultura. Cultivo en invernadero.

Libro: El Oro hacia el nuevo milenio, Evolución Histórica de la Provincia,

por Prof. Galo Salcedo Parrales- IMPSSUR, añ

y Ambiente, Artículos de divulgación científica de la revista Posdata.

(www.iibce.edu.uy/posdata/drit.htm)

Blog de wordpress, sobre temas del peligro de los productos químicos.

(www.productosquimicos.wordpress.com/category/agroquimicos/)

Obligaciones y derechos como empleador y empleado

(www.ecuadorlegalonline.com/laboral/obligaciones-derechos-como-

empleador-y-empleado/) enero 3, 2012

Manejo integrado de arvenses en plantaciones de banano (Musa AAA).

Carlos Pinilla Gallego, Jhon García Cardona. Colombia. 2002.



10. CONFORMACION DEL EQUIPO MULTIDISCIPLINARIO

El estudio de impacto ambiental ex post estará dirigido por el siguiente perfil de

profesionales.

1 Arquitecto [Consultor Especialista Líder del Estudio

1 Biólogo (Asistente de Campo)

1 Licenciada en Gestión Ambiental (Asistente de Consultoria)

11. ANEXOS

ANEXO N° 1.- Certificado de Interseccion con el SNAP

ANEXO N° 2.- Resultado de análisis de agua subterránea Ingreso agua

lavado de frutas Finca Santa Monica 1.

ANEXO N° 3.- Resultado de análisis de agua descarga final al canal de

drenaje. Finca Monica 1.

ANEXO N° 4.- Resultado de análisis de agua subterránea Ingreso agua

lavado de frutas Finca La Pia 2.

ANEXO N° 5.- Resultado de análisis de agua subterránea Proceso de

lavado de la Fruta, Finca La Pia 2.

ANEXO N°6.- Resultado de análisis de agua Residual descarga al canal de

drenaje. Finca La Pia 2.

ANEXO N° 7.- Resultado de análisis de agua Subterranea del Pozo de la.

Finca La Pia 2.

ANEXO N° 8.- Resultado de análisis de agua Superficial Canal de Riego

Guarumal-Calichana en la. Finca La Pia 2.

ANEXO N° 9.- Resultado de análisis de suelo cerca al canal de drenaje

Finca Monica 1.

ANEXO N° 10.- Resultado de análisis de suelo cerca al canal de drenaje

Finca La Pia 2.

ANEXO N° 11.- Conformidades y no conformidades (Anexo B del

Acuerdo Ministerial No 092)

ANEXO N° 12.- CERTIFICACIÒN MAGAP

ANEXO N° 13.- CERTIFICADOS CERTIFICADORAS TESCO-

GLOBALGAP



ANEXO N° 13.- Certificado de Uso y Factibilidad de suelo del predio de

la Hacienda

ANEXO N° 11.- Certificado del MAGAP

ANEXO N° 12.-Rol de pago IESS

ANEXO N° 13.- Sumario de usos de Químicos en la Finca

ANEXO N° 14.- Escrituras del predio de la Hacienda Bananera La Delicia

ANEXO N° 15.- Hojas de seguridad de los agroquímicos utilizados

ANEXO N° 16.- Planos del Predio de la Bananera.



ANEXO 1,-



ANEXO 2.-

INFORME DE RESULTADOS Lab. No. 0570-15

INFORMACIÓN DEL CLIENTE

Empresa : CELIA MARÍA ENCALADA MORA

Dirección : Vía a Santa Rosa

Solicitado por : Sr. Arq. Holger Matamoros Espinoza, CONSULTOR AMBIENTAL

DATOS DEL MUESTREO Responsable Muestreo : LABMOS

Tipo de Muestra : Agua subterránea Hora : 10H35

Lugar de Toma : Ingreso Tina Lavado Frutas - Finca Mónica 1

Fecha de Toma : Junio 02-2015 Fecha de Recibo: Junio 02-2015

CONDICIONES DEL ANÁLISIS

Inicio del Análisis : Junio 02-2015 TºC : 26 ºC

Final del Análisis : Junio 19-2015 %H : 56%


TULAS

Tabla I


*Aluminio mg/l...........................................................................................................................0,005 0,2

*Amonio mg/l..............................................................................................................................................0,00 0,5

***Arsénico mg/l...................................................................................................................................0,00 0,1

*Bario mg/l...................................................................................................................................0,00 1,0

*Cadmio mg/l.......................................................................................................................................0,00 0,003

***Cianuro mg/l....................................................................................................................................................0,00 0,1

*Cobre mg/l..............................................................................................................................................0,05 2,0



*Color uPt/Co ....................................................................................................................................................2,00 75,0



*Fluoruros............................................................................................................................................0,00 1,5

*Hierro como Fe ++ ............................................................................. 0,00 1,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,003 0,006


*Nitritos como NO 2- ......................................................................................................................................................................0,03 0,2

*Nitratos como NO 3- ...............................................................................................................................................................0,10 50,0

*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,05

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,01

*Sulfatos como SO 4= ....................................................................................................................................................................37,00 250,0


*Turbiedad NTU...................................................................................................................................................6,00 100,0

*Zinc.......................................................................................................................................0,04 5,0

CP Guayaquil, 22 de junio del 2015

NOTAS:

Los parámetros sin asteriscos se encuentran dentro del alcance de acreditación del OAE.

Edificio Torres de la Merced, Córdova 810 y Junín Piso 7 Of. 6

Telef.: 2310196 Telefax: 2310370

E-mail: [email protected]

Métodos

´4500

--

4500-NO 2 -B

4500-NO 3 -B

3500 B

**Incertidumbre reportada con K = 2 *** Ensayos subcontratados PEM -LABM OS-01 PROC. M UESTREO

4500-F -

3500-B

9221-B

2120-B

--


PEE-LABMOS-02

*Demanda Química de Oxígeno DQO................................................................................................................................................

Firma del Director Técnico

Dra. Mónica Mosquera Bolaños

5520-A

3500-Al B

4500-A

3500 As-B

3111 D

3500-Cd

4500 CN-F

3500-Cu B

9221-B

<2

<4

`6-9

4

9

6,9 ± 0,03 **

5220-D

PEE-LABMOS-05

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................4500-B

PEE-LABMOS-01

3111-B

3111-B

4500-E

5540-B

2130-B

3500-B

En este estudio se utilizó la moderna tecnología de los métodos estándares para análisis de aguas de consumo humano y

aguas residuales de la AWWA, APHA y WPCF, XXII Edición de Estados Unidos 2012

4. Las opiniones, interpretaciones, etc, que se indican a continuación, están fuera del alcance de acreditación del OAE

3. No se debe Reproducir el informe parcial o en su totalidad sin la aprobación escrita del Laboratorio

2. Los ensayos marcados con (*) no están incluidos en el alcance de acreditación del OAE

1. Los resultados emitidos en este informe, corresponden únicamente a la(s) muestra(s) sometidas al ensayo.



ANEXO 3.-INFORME DE RESULTADOS Lab. No. 0571-15






Tipo de Muestra : Agua Residual Hora : 10H40

Lugar de Toma : Descarga al Drenaje - Finca Mónica 1






TULAS

Tabla IX


*Aluminio...........................................................................................................................0,32 5,0

***Ársenico Total …………………………………………………………….. 0,00 0,1

*Cadmio.......................................................................................................................................0,00 0,02

***Cianuro Total .................................................................................................................................................0,00 1,0

*Cloro Activo................................................................................................................................................0,00 0,5

*Cobalto Total……………………………………………………………….. 0,00 0,5

*Cobre..............................................................................................................................................0,08 1,0




*Fósforo Total......................................................................................................................................................0,20 15,0


*Hierro Total como Fe ++ ............................................................................. 0,20 25,0

*Manganeso Total...................................................................................................... 0,000 10,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,03 0,01



*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,5

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,5

*Sulfatos como SO 4= ....................................................................................................................................................................14,00 400,0

*Sulfuros ……………………………………………………………………………………………………..7,00 1,0


*Zinc.......................................................................................................................................0,22 10,0




NOTAS:


82 ± 7 **

--


5210-A

PEE-LABMOS-02

Métodos

5520-A

--

3500-Al B

3500-Cd

4500-E

´4500

--

3500-Cu B


250,0

162 ± 29 ** 500,0Demanda Química de Oxígeno DQO................................................................................................................................................5220-D

PEE-LABMOS-05




--

3111-B

3111-B

4500-E

YODOM

*Temperatura del Agua ºC........................................................................................................................................................................

--

3500 B

4500-P

--

3500-B

´4500

4500-N

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................4500-B

PEE-LABMOS-01


PEE-LABMOS-08


PEE-LABMOS-04


PEE-LABMOS-06

3500-A

9221-B

7,1 ± 0,03 ** `6-9

22 ± 2 ** <40,0






5540-B

3500-B

9221-B

27,0

126 ± 4 **

230 ± 7 **

20,0

220,0

1600,0

2550-B

PEE-LABMOS-07



ANEXO 4.-








Lugar de Toma : Ingreso Tina Lavado Frutas - Finca Pia 2






TULAS

Tabla I


*Aluminio mg/l...........................................................................................................................0,059 0,2

*Amonio mg/l..............................................................................................................................................0,02 0,5

***Arsénico mg/l...................................................................................................................................0,00 0,1

*Bario mg/l...................................................................................................................................0,00 1,0

*Cadmio mg/l.......................................................................................................................................0,00 0,003

***Cianuro mg/l....................................................................................................................................................0,00 0,1

*Cobre mg/l..............................................................................................................................................0,09 2,0



*Color uPt/Co ....................................................................................................................................................3,00 75,0



*Fluoruros............................................................................................................................................0,00 1,5

*Hierro como Fe ++ ............................................................................. 0,00 1,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,003 0,006


*Nitritos como NO 2- ......................................................................................................................................................................0,00 0,2

*Nitratos como NO 3- ...............................................................................................................................................................0,00 50,0

*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,05

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,01

*Sulfatos como SO 4= ....................................................................................................................................................................18,00 250,0


*Turbiedad NTU...................................................................................................................................................8 100,0

*Zinc.......................................................................................................................................0,07 5,0


NOTAS:







2130-B

3500-B





6,8 ± 0,03 ** `6-9

3111-B

3111-B

4500-E

5540-B

4500-NO 2 -B

4500-NO 3 -B

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................4500-B

PEE-LABMOS-01

<2

*Demanda Química de Oxígeno DQO................................................................................................................................................5220-D

PEE-LABMOS-057 <4

4500-F -


PEE-LABMOS-023

Edificio Torres de la Merced, Córdova 810 y Junín Piso 7 Of. 6

Telef.: 2310196 Telefax: 2310370

E-mail: [email protected]

Métodos

5520-A

3500-Al B

4500-A

3500 As-B

3500-B

´4500

--

2120-B

--

3500 B

3111 D

3500-Cd

4500 CN-F

3500-Cu B

9221-B

9221-B



ANEXO 5.-








Lugar de Toma : Agua Proceso Lavado Frutas - Finca Pia 2






TULAS

Tabla I


*Aluminio mg/l...........................................................................................................................0,053 0,2

*Amonio mg/l..............................................................................................................................................0,10 0,5

***Arsénico mg/l...................................................................................................................................0,00 0,1

*Bario mg/l...................................................................................................................................0,00 1,0

*Cadmio mg/l.......................................................................................................................................0,00 0,003

***Cianuro mg/l....................................................................................................................................................0,00 0,1

*Cobre mg/l..............................................................................................................................................0,08 2,0



*Color uPt/Co ....................................................................................................................................................7,00 75,0



*Fluoruros............................................................................................................................................0,00 1,5

*Hierro como Fe ++ ............................................................................. 0,00 1,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,003 0,006


*Nitritos como NO 2- ......................................................................................................................................................................0,10 0,2

*Nitratos como NO 3- ...............................................................................................................................................................0,15 50,0

*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,05

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,01

*Sulfatos como SO 4= ....................................................................................................................................................................28,00 250,0


*Turbiedad NTU...................................................................................................................................................18,00 100,0

*Zinc.......................................................................................................................................0,06 5,0


NOTAS:









4500-E

5540-B

2130-B

3500-B



67 ± 5 ** <2


PEE-LABMOS-05134 ± 24 ** <4

Demanda Bioquímica de Oxígeno DBO 5 mg/l…………………………………………………………………………………………………………………………….5210-A

PEE-LABMOS-02

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................4500-B

PEE-LABMOS-016,9 ± 0,03 ** `6-9

3111-B

3111-B

4500-F -

3500-B

Métodos

5520-A

3500-Al B

4500-A

3500 As-B

3111 D

3500-Cd

4500 CN-F

3500-Cu B

9221-B

9221-B

2120-B

--

3500 B

´4500

--

4500-NO 2 -B

4500-NO 3 -B









Tipo de Muestra : Agua Residual Hora : 11H12

Lugar de Toma : Descarga al Drenaje - Finca Pia 2






TULAS

Tabla IX


*Aluminio...........................................................................................................................0,30 5,0

***Ársenico Total …………………………………………………………….. 0,00 0,1

*Cadmio.......................................................................................................................................0,00 0,02

***Cianuro Total .................................................................................................................................................0,00 1,0

*Cloro Activo................................................................................................................................................0,00 0,5

*Cobalto Total……………………………………………………………….. 0,00 0,5

*Cobre..............................................................................................................................................0,10 1,0




*Fósforo Total......................................................................................................................................................0,28 15,0


*Hierro Total como Fe ++ ............................................................................. 0,18 25,0

*Manganeso Total...................................................................................................... 0,000 10,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,003 0,01



*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,5

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,5

*Sulfatos como SO 4= ....................................................................................................................................................................16,00 400,0

*Sulfuros ……………………………………………………………………………………………………..8,00 1,0


*Zinc.......................................................................................................................................0,26 10,0




NOTAS:


2550-B

PEE-LABMOS-07

3500-B

9221-B

9221-B




YODOM

5540-B







*Temperatura del Agua ºC........................................................................................................................................................................22 ± 2 ** <40,0

´4500

4500-N

--

3111-B

3111-B

4500-E


PEE-LABMOS-06240 ± 7 ** 1600,0

3500-B

3500-A


PEE-LABMOS-0824,0 20,0


PEE-LABMOS-04124 ± 4 ** 220,0

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................4500-B

PEE-LABMOS-017,0 ± 0,03 ** `6-9

4500-P

--

76 ± 6 ** 250,0


PEE-LABMOS-05154 ± 28 ** 500,0

3500-Cu B

--

--

3500 B


5210-A

PEE-LABMOS-02

3500-Al B

--

3500-Cd

4500-E

´4500

--

Métodos

5520-A










Lugar de Toma : Pozo






TULAS

Tabla I


*Aluminio mg/l...........................................................................................................................0,005 0,2

*Amonio mg/l..............................................................................................................................................0,00 0,5

***Arsénico mg/l...................................................................................................................................0,00 0,1

*Bario mg/l...................................................................................................................................0,00 1,0

*Cadmio mg/l.......................................................................................................................................0,00 0,003

***Cianuro mg/l....................................................................................................................................................0,00 0,1

*Cobre mg/l..............................................................................................................................................0,06 2,0



*Color uPt/Co ....................................................................................................................................................5,00 75,0



*Fluoruros............................................................................................................................................0,00 1,5

*Hierro como Fe ++ ............................................................................. 0,00 1,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,003 0,006


*Nitritos como NO 2- ......................................................................................................................................................................0,06 0,2

*Nitratos como NO 3- ...............................................................................................................................................................0,12 50,0

*Plata...................................................................................................................................<0,01 0,05

*Plomo...................................................................................................................................0,00 0,01

*Sulfatos como SO 4= ....................................................................................................................................................................15,00 250,0


*Turbiedad NTU...................................................................................................................................................9 100,0

*Zinc.......................................................................................................................................0,03 5,0


NOTAS:





<2


PEE-LABMOS-0510 ± 3 ** <4

4500-NO 3 -B





3111-B

4500-E

5540-B

2130-B


3500-B

3111-B

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................7,0 ± 0,03 ** `6-9

4500-F -

3500-B

´4500

--

4500-NO 2 -B

3500 B


Métodos

5520-A

3500-Al B


PEE-LABMOS-026

9221-B

9221-B

2120-B

--

4500-A

3500 As-B

3111 D

3500-Cd

4500 CN-F

3500-Cu B

4500-B

PEE-LABMOS-01









Tipo de Muestra : Agua superficial Hora : 11H30

Lugar de Toma : Canal Guarumal Calichana - Riego






TULAS

Tabla IV

*Aluminio mg/l...........................................................................................................................0,071 5,0

***Arsénico mg/l...................................................................................................................................<0,01 0,1

*Boro....................................................................................................................... <0,01 0,75

*Cadmio mg/l.......................................................................................................................................<0,02 0,05

*Zinc.......................................................................................................................................0,07 2,0

*Cobalto.............................................................................................................................................<0,01 0,01

*Cobre mg/l..............................................................................................................................................0,04 0,2

*Cromo mg/l.......................................................................................................................0,00 0,1

*Color uPt/Co ....................................................................................................................................................3,00

*Hierro como Fe ++ ............................................................................. 0,00 5,0

*Fluor .................................................................................................................................................0,00 1,0

***Mercurio......................................................................................................................................................<0,005 0,001

*Manganeso Total...................................................................................................... 0,000 0,2

*Niquel................................................................................................................................0,000 0,2

*Plomo...................................................................................................................................<0,001 5,0


*Aceites y Grasas mg/l........................................................................................................................................................................0,10 ausencia

Huevos de Parásitos

***Criptosporidium …………………………………………………………………………..………ausencia ausencia

***Giardia Lambia ………………………………………………………………………...………………ausencia ausencia

*Materia Flotante...............................................................................................................................ausencia ausencia


NOTAS:


3500-B



6,9 ± 0,03 ** `6-9

3111-B

3500-B

´4500

--








--

--

3500-Cr B

9221-B

2120-B

4500 F-D

3500-A

3500 As-B

3500-Cd

3111-B

3500-Cu B

3500- B

3500-Ni

4500-B

PEE-LABMOS-01

Métodos

5520-A

3500-Al B

pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................



ANEXO 9.-







Tipo de Muestra : SUELO Hora : 10H45

Lugar de Toma : Finca Mónica 1






TULAS

Tabla I


*pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................7,2 ´6 a 8

*RAS mg/kg....................................................................................................................1,99 4

***Arsénico mg/kg...................................................................................................................................0,00 12

*Bario mg/kg...................................................................................................................................0,00 200

*Cadmio mg/kg.......................................................................................................................................<0,02 0,5

*Cobre mg/kg..............................................................................................................................................<0,03 25

*Cromo Total mg/kg........................................................................................................................0,01 54



***Mercurio mg/kg......................................................................................................................................................<0,005 0,1

*Plomo mg/kg...................................................................................................................................0,00 19

*Zinc mg/kg.......................................................................................................................................0,20 60



NOTAS:


Métodos

2510-B

4500-B

1500-D





4500-E

--

3500-B






3111-B

´4500

3500 As-B

3111 D

3500-Cr B

3500 B

3500-Cd

3500-Cu B



ANEXO 10.-







Tipo de Muestra : SUELO Hora : 11H37

Lugar de Toma : Finca Pia 2






TULAS

Tabla II


*pH a 25 ºC........................................................................................................................................................................6,8 ´6 a 8

*RAS mg/kg....................................................................................................................1,45 4

***Arsénico mg/kg...................................................................................................................................0,00 12

*Bario mg/kg...................................................................................................................................0,00 200

*Cadmio mg/kg.......................................................................................................................................<0,02 0,5

*Cobre mg/kg..............................................................................................................................................<0,03 25

*Cromo Total mg/kg........................................................................................................................0,01 54



***Mercurio mg/kg......................................................................................................................................................<0,005 0,1

*Plomo mg/kg...................................................................................................................................0,00 19

*Zinc mg/kg.......................................................................................................................................0,10 60



NOTAS:








3111-B

3500-B

--




3500 As-B

3111 D

3500-Cd

3500-Cu B

3500-Cr B

3500 B

Métodos

2510-B

4500-B

1500-D

4500-E

´4500



ANEXO 11.-

Anexo.- Conformidades y no conformidades (Anexo B del Acuerdo

Ministerial No 092)

MATRIZ DE CUMPLIMIENTO DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

No. Actividad Planteada Cumple No cumple

No aplica

Observaciones

1 INOCUIDAD ALIMENTARIA

No se consume alimentos, bebidas y/o cigarrillos en el campo, en especial cuando se apliquen agroquímicos

X

No hay evencia de que el personal de empaques o bodegas laboren en pantalonetas o camisetas sin mangas

X

Dispone del correcto, Equipo de Protección Personal

Se demuestra mediante registros que el personal de empaque recibe al menos una vez cada 6 meses charlas sobre riesgos de higiene en las actividades del manejo del producto

X

Dispone de registros de capacitaciones

Limpieza de empacadoras: tina, canales, rodillos, bandejas, paredes, techos, lámparas, limpias, cámaras de fumigación, pintura en buen estado

X

Se realiza en forma semanal después de terminado el proceso

Signos visibles o presencia de plagas: roedores, insectos (cucarachas, moscas) en área de empacadora o alrededor

X

Se realizan controles

Se aplica procedimientos para el manejo del rechazo de banano, ensilaje limpia y ordenada, incluido canales

X

El reachazo se vende a terceros

Área de empacadora libre de desechos,

X



recipientes rotulados y en buen estado

Existe un manual de calidad y buenas prácticas

X

Manual del GAP

Los materiales usados en el empaque (bandejas, cámaras de aplicación de agroquímicos) están limpios y en buenas condiciones.

X

Dispone de una área especifica para el efecto

2 ELEMENTOS BÁSICOS PARA EL MANEJO DE AGROQUÌMICO

Listados de todos los agroquímicos usados en la finca o hacienda

X

Si tiene registro

Los agroquímicos usados están aprobados por AGROCALIDAD, no son prohibidos por acuerdos internacionales

X

Se tiene hojas de seguridad (MSDS) de los productos químicos usados en: cultivo, postcosecha, limpieza de empacadoras

X

3 ALMACENAMIENTO DE AGROQUÌMICOS

La bodega cuenta con un sistema para recolección de derrames de agroquímicos

X

Tiene muro de contención en bodega

Existen en las bodegas de agroquímicos duchas y lavamanos en operación (agua) para ser usadas en emergencia

X

Si existen duchas de emrgencia y lava ojos.

Se almacenan los agroquímicos considerando su acción biácida, formulación química en sus envases originales, debidamente identificados. Sólidos arriba y líquidos abajo.

X

Etiquetas de agroquímicos utilizados, actualizada, en franelógrafo de bodegas de agroquímicos

X

Si dispone de franelógrafo

Existe extintor de



incendios para fuegos tipo A-B-C, ubicado para permitir su rápida utilización, Tienen detector de humo.

X

20 libras de PQS

Existen rótulos o pictogramas de advertencia sobre peligros para la salud, ambiente e indicaciones de restringir la entrada de personas no autorizadas.

X

Dispone de guardiania

Existen indicaciones de prohibiciones de fumar

X Existe señalética al respecto

Las bodegas se encuentran limpias, ordenadas, hay material absorbente y escoba para recoger derrames dentro de la bodega y los envases de los productos están libres de fugas

X

El bodeguero cuenta con equipos de protección, (guantes, mascarilla, overol) en un sitio adecuado fuera de la bodega

X

Si cuenta con el equipo de protección personal para este caso

Se realiza el triple lavado y perforación de envases vacíos de agroquímicos, el área para su almacenamiento está identificada, además se mantienen registros de envío.

X

No se usa envases vacíos de agroquímicos para ningún fin.

X

4 APLICACIÓN DE AGROQUÌMICOS

Las áreas de aplicación de nematicidad están demarcadas a partir de la barrera de vegetación mínimo 10m alrededor (casas, escuelas, empacadoras, caminos, fuentes de agua) y están rotuladas para que no ingresen personal no autorizado.

X

No se aplico Nematicida en los últimos 5 años



Se registran las aplicaciones de agroquímicos en carteles ubicados en lugares visibles

X

Las áreas de aplicación de agroquímicos están libres de la presencia de trabajadores ajenos a esta actividad al momento de realizar la aplicación. Se respetan los periodos de entrada restringida. Demostar con registros y entrevistas con las personas.

X

Se trabaja de acuerdo a las etiquetas del producto aplicado

Se registran las aplicaciones de agroquímicos en carteles ubicados en lugares visibles

X

Las áreas de aplicación de agroquímicos están libres de la presencia de trabajadores ajenos a esta actividad al momento de realizar la aplicación. Se respetan los periodos de entrada restringida. Demostrar con registros y entrevistas con el personal

X

La ropa usada en aplicaciones de agroquímicos es lavada en las áreas destinadas para esta labor

X

Las personas responsables del lavado, usan Equipo de Protección Personal.

X

Las duchas y vestidores de aplicadores de agroquímicos, áreas de lavado EPP y equipos de aplicación, están limpias, ordenadas y en buenas condiciones.

X

El personal que labora en



la finca o hacienda utiliza el equipo de protección personal, de acuerdo a la actividad que realiza.

X

Se mantienen registradas las aplicaciones de los tratamientos Post. Cosecha en el formato establecido

X

Se mantienen registradas las aplicaciones de Control de plagas y enfermedades según formato establecido

X

Información de los equipos de aplicación del proveedor, exámenes de colinesterasa y registros de capacitación del personal que realiza la aplicación

X

Se demuestra con registros que se realiza la calibración y mantenimiento de los equipos de aplicación y medición de agroquímicos (bombas CP3, motobombas, cámaras de fumigación, probetas, balanzas)

X

Si se realiza la calibración a los equipos

Se registran las entregas de EPP al personal que lo necesita.

X

Si hay registros a la mayoría se lo ve con el EPP

5 MANEJO DE RESIDUOS Y BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES

Se disponen los desechos no peligrosos separados por degradables y no degradables en los recipientes respectivos, en vivencias comedores.

X

Se manejan adecuadamente las fosas para desechos degradables de las vivencias y comedores

X

Se clasifican los desechos peligrosos baterías, llantas, aceite quemado, grasa filtros y

X

No clasifican



materiales de limpieza de derrames

Se mantienen registros de envío a los centros de acopio o gestores autorizados.

X

No existen botaderos de desechos a cielo abierto en las fincas y/o haciendas

X

Existe un procedimiento de limpieza de la finca y/o hacienda para retiro y manejo de residuos orgánicos

X

El tallo y los trozos de banano atrapados en las rejillas, son colocados en las plantaciones, el rechazo de banano es entregado a una persona autorizada.

El traslado de los residuos se realiza conforme a la norma de calidad ambiental para el manejo y disposición final de desechos sólidos no peligrosos

X

Los desechos sólidos son trasladados hacia el relleno sanitario del Cantòn Machala.

La distancia de acopio se encuentra a más de 50m de viviendas y más de 100 m de construcciones sensibles

X

Los residuos se encuentra protegidos de la lluvia

X

La finca y/o hacienda cuenta con un manual para el manejo de residuos orgánicos

X

Los contenedores para almacenar los residuos son de fácil limpieza y desinfección

X

La disposición final de los residuos es en lugares aprobados por la autoridad competente

X

No se realiza enterramiento de desechos peligrosos en

X



la finca (envases y desechos de agroquímicos)

6 CONSERVACIÓN DE RECURSOS HÌDRICOS

Existen zonas de amortiguamiento entre los cultivos y cuerpos de agua, están reforestadas

X

Los tanques de combustibles tienen muros de contención en buen estado y proporcionadas al volumen almacenado, cuentan con contención a tierra

X

No cuentan con tanques de combustible

Los tanques están rotulados, indican el nombre y cantidad del producto almacenado

X

Las áreas de almacenamiento de combustibles las mantienen limpias y cuentan con material absorbente (arena), equipo para la recolección de potenciales derrames y extintores de incendios.

X

Las aguas provenientes de los procesos productivos, son recogidas para luego llevarlas a tratamiento previo a sus descargas

X

Existe un canal que recoge todas las aguas residuales de las bananeras que existen en el sector

Hay registros del monitoreo de aguas residuales y de pozo, análisis físico-químico y microbiológico actualizados.

X

7 CONSERVACIÓN DE SUELOS

Se realiza la conservación de suelos incorporando desechos degradables ( tallos, hojas, frutos) libra de plásticos

X

En las áreas de



almacenamiento de agroquímicos, combustibles, lubricantes al igual que en área de tráiler, motores y generadores, no existen manchas de productos derramados en el suelo

X

La finca y/o hacienda está libre de desechos no degradables

X

Las fundas, daipas, etc almacenan en bodegas

8 REGISTROS

Registro de auditorías internas

X

Registro de Capacitación X

Registro de Actividades de Mantenimiento

X

Registros de Actividades de limpieza y Sanitización

X

Registro de control de plagas

X

Registro de Visitas X

Registros de compra de productos químicos

X

Registro de manejo de agroquímico

X

Registro de Control de almacenaje

X

Registros de inventario de materias primas a insumos

X

Registro de Dosificación X

9 BUENAS PRÁCTICAS PARA EL PERSONAL

Capacitación del personal

Buenas prácticas agrícolas

X

Manipulación y aplicación de agroquímicos y manejo de equipamiento peligroso

X

Higiene personal en el trabajo

X

Actividades extra productivas tales como fumar, comer o beber

X

Normas de comportamiento higiénico y uso de

X



indumentaria

Procedimientos operativos estandarizados de sanitización y control de plagas y seguridad ocupacional y riesgos de trabajo

X

Capacitación del personal nuevo

X

Capacitaciones por profesionales calificados

X

Higiene del personal en las instalaciones

X

Supervisor que asegure el cumplimiento de la política sobre higiene del plantel

X

Los trabajadores son motivados para que practiquen buenos hábitos de higiene

X

El plantel cuenta con instalaciones apropiadas para cambiarse antes de entrar al área de producción

X

Otras

Los empleados se lavan las manos antes de iniciar cualquier actividad dentro de la finca y/o hacienda

X

El baño para el ingreso cuenta con 3 áreas bien definidas y separadas entre sí

X

Los baños están debidamente acondicionados, iluminados, limpios, desinfectados y ordenados

X

Existe alcantarillado público o fosas sépticas en las instalaciones

X

No existe

Se lleva un control de los artículos personajes que utiliza la gente que

X



opera en las instalaciones y de las visitas

Cuenta la finca y/o hacienda con instalaciones sanitarias limpias

X

Salud y seguridad de los trabajadores

La hacienda cumple con las exigencias legales en relación a seguridad y salud ocupacional

X

10 BUENA PRACTICAS EN LAS INSTALACIONES

Consideraciones para las instalaciones de la finca y/o hacienda

X

Cumple la finca y/o hacienda con los requisitos necesarios para su funcionamiento

X

Está la finca y/o hacienda con los requisitos necesarios para su funcionamiento

X

Está la finca y/o hacienda ubicado en zonas donde no hay pantanos lagos y humedades donde pueden llegar masivamente aves silvestres migratorias

X

Esta la finca y/o hacienda aislada de posibles fuentes de contaminación

X

Cuenta la finca y/o hacienda con cercas vivas de especies arbustivas alrededor del plantel

X

Ninguna sección dentro de la finca y/o hacienda tiene comunicación con lugares destinados a vivienda

X

El personal que vive fuera del Cantòn Machala se le da hospedaje en un sector de la hacienda que no se ve afectada por las atomizaciones aereas

El área de



estacionamiento para visitantes está ubicada fuera del cerco perimetral de las unidades productivas

X

11 BUENA PRÁCTICAS DE CONTROL DE PLAGAS

Las instalaciones y su entorno permanecen limpias, libres de basura y desperdicios

X

Solo en días de embarque esta desordenado, pero culminadas las actividades queda todo limpio, cada Finca realiza su limpieza después del proceso de embarque de la frta

La vegetación alrededor de la finca y/o hacienda se mantiene cortada

X

Personal capacitado realiza el control de plagas, aplicación de plaguicidas, limpieza y desinfección

X

Los agroquímicos que se utilizan están registrados

X

Se respetan los tiempos de espera luego de la aplicación de agroquímicos para evitar la contaminación de animales y alimentos

X

El dia de cosecha no se Atomiza

Los desechos sólidos son eliminados adecuadamente

X

Los agroquímicos son almacenados en lugares exclusivos para dicho objeto

X

Los restos de los agroquímicos que no utilizados y sus envases son entregados a los gestores respectivos

X

No existen restos

La manipulación se realiza con las precauciones fijadas en las finchas de seguridad de cada producto

X



FECHA DE ELABORACIÓN: Machala 29 de Julio del 2015

Arq. Miguel Calero Aguilar

DATOS Y FIRMA DEL CONSULTOR RESPONSABLE

Sra. Celia Encalada Mora

DATOS Y FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL



ANEXO 12.- CERTIFICACIÒN MAGAP



ANEXO 12.- CERTIFICADOS CERTIFICADORAS TESCO-GLOBALGAP



ANEXO 13.- DOCUMENTOS PERSONALES

BORRADOR DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL · PARA LAS OPERACIONES HIDROCARBURÍFERAS EN EL ECUADOR...

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