NOMBRE: Carlos BosmedianoFECHA: 12 de Mayo de 2015TEMAS: CONCINAS DE INDUCION CALEFONES ELECTRICOS CENTRALES NUCLEARES ESPECTRO ELECTROMAGNETICOCOCINAS DE INDUCCIONU! ES UNA COCINA DE INDUCCION"Una cocina de induccin es un tipo de cocinavitrocerica !sisteas de coccin en "os #ue $ayun vidrio entre"a %uentedeca"or ye" recipiente #uese#uiere ca"entar &' #ue ca"ienta directaentee" recipiente ediante un capo e"ectroa(n)tico enve*deca"entar edianteca"or radiantepore" usoderesistencias+Estas cocinas uti"i*anuncapoa(n)ticoa"ternante#ue a(neti*ae"ateria" %erroa(n)tico de"recipienteen un sentido y en otro+ Este proceso tiene enosp)rdidas de ener(,a' e" ateria" se a(ita a(neticaente' "a ener(,a a-sor-ida se desprendeen%oradeca"or'ca"entandoe" recipiente+ .osrecipientesde-encontenerunateria"%erroa(n)tica a" enos en "a -ase' por "o #ue "os dea"uinio' terracota' cerica' vidrio o co-re no son uti"i*a-"es con este tipo de cocinas+Actua"ente e" coste de "a tecno"o(,a de induccin do-"a a" de una vitrocericatradiciona"' pero "as e"evadas prestaciones as, coo su ayor e%iciencia ener()tica "aconvierten en una inversin atractiva+ E" coste de "a produccin de esta tecno"o(,a se centraUNI#ERSIDAD T!CNICA DEL NORTEFACULTAD DE INGENIER$A EN CIENCIAS APLICADASCIERCOMENERG$AS ALTERNATI#ASen "a e"ectrnica de potencia necesaria para su %uncionaiento+%Minis&erio deEle'&ri'idad ( Ener)ia Reno*a+le, -./01PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO El generador electrnicosuministra energa a unabobina que produce un campoelectromagntico de altafrecuencia. El campo electromagnticopenetra el recipiente (dematerial ferro magntico) yestableceunacirculacindecorriente elctrica que generacalor. El calor generado en elrecipiente se transfere alcontenido que se encuentraen su interior. El camponoafectanadafueradel recipiente, encuantoseretiraelrecipiente de la cocina se detiene la generacin de calor. BENEFICIOS: Debidoaquelascocinasdeinduccinsonmsefcientesytienenmenos prdidas, su consumo de energa es menor. El consumir menos energa para cocinar los alimentos se e re!e"ado enun a#orro de la planilla de lu$. %or el contrario, las cocinas elctricas deresistencia consumen ms energa porque son menos efcientes. Es decirque tambin generan un mayor gasto en la planilla elctrica. &tro benefcio importante de las cocinas de induccin es que accederna un subsidio de #asta '( )iloatios #ora ()*+#) al mes de energa departe del ,obierno (entre -.D / y -.D ' en la planilla elctrica) #astaenero del 0(1'. 2uego de esto, la energa que consuman tendr una tarifa diferenciada.%eroseg3nlasautoridadesdel 4inisteriodeElectricidad, lascocinaselctricas que no sean de induccin no podrn acceder a este subsidio. PRECIO:Debido a que las cocinas de induccin tienen una tecnologa ms aan$ada alas cocinas elctricas comunes, su precio en el mercado internacional es mayor.5qu en el pas, se pueden encontrar cocinas elctricas importadas desde -.D6((, mientras que las cocinas de induccin importadas superan los -.D /((. .in embargo, el ,obierno liber los aranceles para las pie$as de las cocinas deinduccin. Enconsecuencia, enel mercadosepuedenencontrarcocinasdeinduccin ensambladas en el pas desde -.D 17( (de dos #ornillas o focos deinduccin) #asta cerca de -.D '(( (el modelo de cuatro quemadores y #orno). APARIENCIAEl aspectoentreunacocinadeinduccinyunacocinaelctricacom3nsepuede confundir debido a que ambas pueden utili$an generalmente un idriode itrocermica. .in embargo, una diferencia importante en la apariencia esque en los quemadores o $onas de una cocina de induccin est grabada lapalabra89D-::8;9enespa