Bunyols de carabassa

9
BUNYOLS DE BUNYOLS DE CARABASSA CARABASSA

Transcript of Bunyols de carabassa

Page 1: Bunyols de carabassa

BUNYOLS DE BUNYOLS DE CARABASSACARABASSA

Page 2: Bunyols de carabassa

INGREDIENTS:INGREDIENTS:

¾ Kg de farina¾ Kg de farina 1carabassa cuita al forn i 1carabassa cuita al forn i

trituradatriturada 200 grs de sucre200 grs de sucre 2 ous2 ous 2 sobrets de llevadura Royal2 sobrets de llevadura Royal 1 got d’aigua1 got d’aigua

Page 3: Bunyols de carabassa

RECEPTA:RECEPTA:

1r PAS1r PAS

Es mesclen en un perol:Es mesclen en un perol:

¾ kg de farina¾ kg de farina1 got d’aigua1 got d’aigua2 sobrets de llevadura2 sobrets de llevadura

Page 4: Bunyols de carabassa

2n PAS2n PAS

Es mescla tot amb les mans Es mescla tot amb les mans fins que es faça la massafins que es faça la massa

Page 5: Bunyols de carabassa

3r PAS3r PAS

Es bateixen els dos ousEs bateixen els dos ous

Page 6: Bunyols de carabassa

4t PAS4t PAS

Es mescla la massa, els ous Es mescla la massa, els ous batuts,la carabassa triturada i batuts,la carabassa triturada i els 200 grs de sucreels 200 grs de sucre

Page 7: Bunyols de carabassa

5é PAS5é PAS

Banyar-nos les mans amb Banyar-nos les mans amb aigua i fer boletes de tota la aigua i fer boletes de tota la mescla que tenim ja fetamescla que tenim ja feta

Page 8: Bunyols de carabassa

6é PAS6é PAS

Fregir els bunyols amb molt Fregir els bunyols amb molt d’olid’oli

Posarem un poc de corfa de Posarem un poc de corfa de llima a l’oli per a que no facen llima a l’oli per a que no facen gust d’oligust d’oli

Page 9: Bunyols de carabassa

A MENJAR!!!!A MENJAR!!!!