BURGOS · Julio 2016

001I GO! BURGOS · Julio 2016

guía de ociowww.laguiago.com

Burgosjulio 2016 #20916

AÑOS

Todos los jueves de julio

Shirley DavisTABLERO DE MÚSICA DE LA UBU


Programación cultural • JULIO 2016Viernes 1 a sábado 3FIESTAS DE SAN PEDRO Y SAN PABLO (Ver páginas 4 a 6)

Del sábado 9 al lunes 18 BURGOS INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL (Ver página 10)

Del martes 12 al sábado 16XL FESTIVAL INTERNACIONAL DE FOLCLORE CIUDAD DE BURGOS (Ver página 10)

Sábado 1620:15 h. CONCIERTO. Banda Ciudad de Burgos. Director: Carlos Outón Benito. Banda de Alcázar de San Juan. Plaza de Santa María.

Lunes 1821:30 h. CICLO VOCES SELECTAS. CONCIERTO. Jorge Drexler. Gira “Perfume”. Teatro Principal. Zona A: 35 €. Zona B: 28 €. Zona C: 17,50 €. Zona D: 14 €.

Miércoles 2022:00 h. CONCIERTO EN LAS PLAZAS MAYORES. Orquesta Sinfónica de Castilla y León. Director: Andrew Gourlay. Plaza Mayor.

Del martes 26 al viernes 29XV CERTAMEN INTERNACIONAL DE COREOGRAFÍA BURGOS-NUEVA YORK (Ver página 11)

OTRAS ACTIVIDADES

ANIMACIÓN TEATRAL EN EL CASTILLO

RUTA TEATRALIZADA

TEATRALIZACIÓN EN EL MONASTERIO DE SAN JUAN

VISITA TEATRALIZADA AL PALACIO DE CASTILFALÉ

ESPECTÁCULO NOCTURNO EN EL CASTILLO

VENTA DE LOCALIDADES:

TAQUILLAS DEL TEATRO PRINCIPAL

*todos los días de 18:00 a 21:00 horas (salvo los sábados, domingos, festivos y del 1 al 21 de agosto). Para todas las funciones programadas en los diferentes espacios*Funciones en sábados, domingos, festivos y matinales: desde 1 hora antes del comienzo de la función. Sólo entradas para la función*Venta telefónica de entradas para personas con discapacidad. Llamando al teléfono 947.288.873 en el horario de apertura de taquillas. Pago mediante tarjeta

TAQUILLAS DEL FÓRUM EVOLUCIÓN BURGOS.

*Desde dos horas antes

del comienzo de la función. Sólo entradas para el espectáculo

TAQUILLA DEL TEATRO CLUNIA.

*Desde una hora antes del comienzo de la función. Sólo entradas para la función

TAQUILLA DE CULTURAL CORDÓN.

Martes a sábados de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00 h. Domingos y festivos de 12:00 a 14:00 h.

TAQUILLA DE CENTRO DE ARTE DE CAJA DE BURGOS (CAB)

Martes a viernes de 11:00 a 14:00 y de 17:30 a 20:00 h. Sábados de 11:00 a 14:30 y de 17:30 a 21:00 h. Domingos y festivos de 11:00 a 14:30 h.Lunes y fiestas locales cerrado.

SERVICIO DE TELEENTRADAS DE CAJA DE BURGOS

Por internet:

www.aytoburgos.es (enlace a TeleEntradas)

www.cajadeburgos.com/teleentradas

www.forumevolucion.es/eentradas/taquilla

Por teléfono: 902 51 50 49


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BURGOS

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GO! BURGOS

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GO! Burgos @GO_BURGOS

P 28 - 29EXPOSICIONES

P 20 - 27MÚSICA

P 34 - 35TE INTERESA

P 36 - 73COMER

P 74 - 95HOY SALGO

P 30 - 31NIÑOS

P10 - 17FESTIVALES

P 32 - 33EXPERIENCIAS


CRONOLÓGICO

Jueves 30

8 h. Taller infantil: ‘Empieza la fiesta’. Centros Cívicos12 h. Solijuegos. Plz. Santiago12 h. Pasacalles de Danzantes, Gigantillos y Gigantones. Centro histórico 12 h. Ronco Teatro: Gigantones y Cía. Cuatro Reyes13 y 16 h. Scalextric. Plz. España13 h. Tradicional baile de Danzantes, Gigantillos y Gigantones. Plz. Mayor13:30 h. Vermú torero con espectáculo musical. Pº Sierra Atapuerca13:30 h. Vermú rockero con Javi Gibson. Plz. de la Libertad18:30 h. Gran Prix de Peñas. Coliseum Burgos19 h. Animación de Globoflexia a cargo de Lezcano. Plz. de la Libertad19 h. O Mago Paco. Cuatro Reyes19:30 h. Títeres El Papamoscas. Colegio Río Arlanzón20 h. Els Joglars: ‘V.I.P’. Teatro Principal. 8/20€.20 y 21 h. Tapas con música. Plz. de la Libertad, Plz. España, Plz. Roma, Pº Sierra Atapuerca y Plz. Mayor20 h. Castilla Folk: Tarma (León). Mº San Juan20:30 h. Jazz y Más: The Cosmic Joint. C/ Valentín Palencia 22:00 h. Noches de Humor con San Miguel. Teatro Atópico: ‘Desgraciados’. T. Clunia. 10€.22:30 h. Castilla Folk: Grupo Espliego (Burgos). Espacio Atapuerca

Viernes 1

8 h. Taller infantil: ‘Empieza la fiesta’. Centros Cívicos12 h. Pasacalles de Danzantes, Gigantillos y Gigantones. Centro histórico

I FIESTAS DE BURGOS 2016


12 h. Ronco Teatro: Gigantones y Cía. Cuatro Reyes13 h. Baile de Danzantes, Gigantillos y Gigantones. Plz. Mayor13 y 16 h. Scalextric. Plz. España13:30 h. Vermú torero con Dj David Zelmar. Plz. España19 h. Cia. Kicirke: ‘Comediante’. Cuatro Reyes19 h. Animación de globoflexia a cargo de Lezcano. Plz. de la Libertad19:30 h. Títeres El Papamoscas. Colegio Río Arlanzón20 h. ‘Windermere Club’. T. Principal. 10/25€.20 y 21 h. Tapas con música. Plz. España, Plz. de la Libertad, Plz. Mayor, Pº Sierra Atapuerca y Plz. Roma.20 h. Jazz y Más: Quinteto Justfriends. Mº San Juan20:30 h. Jazz y Más: The Soulutions. C/ Valentín Palencia21:30 h. Baile de tarde. Virgen del Manzano y Plz. Pueblo Antiguo Gamonal.22 h. Noches de Humor con San Miguel. Pepe Viyuela: ‘Encerrona’. T. Clunia. 12€.22:30 h. III Edición del Concurso de Bandas Folk, Burgos Raíz y Evolución: Zas! Candil Folk (Castilla La Mancha), Lenda Atábra (Galicia), Besarabia (Valencia). Pº Sierra de Atapuerca23:30 h. Fuegos Artificiales. Campa del Silo23:30 h. Tapas con música. Pº Sierra Atapuerca23:30 h. Larga Vida al Rock & Roll con Dj David Zelmar. Plz. España0:00 h. Verbena. Virgen del Manzano y Plz. Pueblo Antiguo Gamonal.

Sábado 2

12 h. Pasacalles de Danzantes, Gigantillos y Gigantones. Centro histórico13 h. Baile de Danzantes, Gigantillos y Gigantones. Plz. Mayor13 y 16 h. Scalextric. Plz. España13:30 h. Vermú y tapeo con Dj David Zelmar. Plz. España

Toda la información de Sampedros en tu móvil con la App Disfruta Burgos


I FIESTAS DE BURGOS 2016

13:30 h. Vermú torero a cargo de ‘El Cordobés’. Plz. de la Libertad14 h. Tapas con magia: Mago Iván Ojeda. Pº Sierra Atapuerca18 h. Concurso de cócteles. Mº San Juan19 h. Teatro Atópico: ‘Claudio Clown Cleaner’. Cuatro Reyes19 h. Animación de Globoflexia con Lezcano. Plz. de la Libertad19:30 h. Títeres El Papamoscas: ‘Un dibujo con embrujo’. Colegio Río Arlanzón20 h. ‘Windermere Club’. T. Principal. 10/25€.20 y 21:30 h. Tapas con música. Plz. de la Libertad, Plz. España, Plz. Mayor. Pº Sierra Atapuerca y Plz. Roma20:30 h. Jazz y Más: Sammy Jankis. C/ Valentín Palencia22 h. Noches de Humor con San Miguel: JJ Vaquero y Esther Gimeno. T. Clunia. 12€.22:30 h. Castilla Folk: Aljibe (Madrid). Pº Sierra Atapuerca22:30 h. Fin de Fiesta Recuerda los 80 & 90 con David Zelmar. Plz. España23:30 h. Fuegos Artificiales. Entre los puentes de San Pablo y Santa María 0:00 h. Castilla Folk: Kepa Junkera & Sorginak (País Vasco). Pº Sierra Atapuerca0:00 h. Verbena. Plz. Rey San Fernando

Domingo 3

11 h. Recibimiento a los burgaleses ausentes. Fuentes Blancas12 h. Misa de Campaña ante ‘La Virgen del Álamo’. Fuentes Blancas14 h. Concurso del Buen Yantar. Ingrediente obligatorio: Alubias rojas. Fuentes Blancas

PARQUES INFANTILES

PARQUE DE MERO EL JARDINEROUn éxito absoluto cada año en el Parque del Doctor Vara. Un montón de sorpresas: peces de colores, cama elástica, piscinas de bolas, títeres, ludoteca, y hasta cuentos.

Hasta el 30 de junio - Parque del Doctor Vara11:30 y 18 h.De 0 a 12 años

PARQUE ACTIVO GAMONALEspacio de actividades para niñ@s y jóvenes a partir de 10 años con diferentes zonas de actividades para experimentar sensaciones lúdicas, multiaventura, virtuales….

Hasta el 2 de julio - Parque Félix Rodríguez de la Fuente11 y 17 h.A partir de 10 años


Shirley Davis es la diva del soul de Europa, una impresionante cantante nacida en Londres y afincada actualmente en Madrid. Su amistad con Marva Whitney marcó definitivamente su camino hacia el soul y el funk. The Silverbacks son: Eduardo ‘Duduman’ Martínez (guitarra), Jorge Suárez ‘Canario’ (batería), Lucas Duplá (piano y órganos) y Diego ‘El Señor’ Miranda (bajo).

Jueves 14

SHIRLEY DAVIS & THE SILVERBACKS + Dj Theo Marmot

Quantic presenta su nuevo disco ‘1000 Watts’ un espectáculo que abarca las muchas formas y épocas de los discos anteriores de Quantic: desde la primera etapa downtempo al funk-jazz-soul, hasta sus trabajos más recientes basados en cumbia colombiana y otros ritmos latinos, añadiendo grandes pinceladas de tropical-reggae y ritmos dub. En definitiva un recorrido por sus 16 discos de estudio, pero con un nuevo look & feel.

Jueves 7

QUANTIC + Dj Gufi

Hora: Dj a las 19:45 h. Grupo a las 20:30 h.Dónde: Hospital del Rey

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Y después de Tablero en Tábula, Djs con Pintxo

Pote


Con más de una década de historia, más de 60 mil discos vendidos y casi dos mil presentaciones en los cinco continentes, La 33 se ha consolidado como una de las orquestas colombianas más influyentes en la escena salsera internacional. Su álbum ‘Cosa buena’ es una invitación a la pista, al movimiento de caderas, al juego de seducción y a pasarlo bien, la consigna y la esencia propia de la orquesta.

Jueves 28

LA 33 + Dj CalCeto ChaCho BoYs

El septeto granadino sigue de celebración con ‘Verbena Calavera’, su nuevo y mejor disco publicado hasta la fecha, con el que vuelven a reinventarse, yendo más allá de la etiqueta Gypsy Punk con la que se dieron a conocer. ‘Verbena Calavera’ supone para Sonido Vegetal, un cambio de perspectiva que refleja su maduración y les ratifica a salvo de cualquier prejuicio o limitación estética.

Jueves 21

SONIDO VEGETAL + Dj Angel Mitchum

Entradas: 3€ / Abono 4 conciertos 8€. Cultural Cordón y Hospital del Rey (desde una hora antes de la actuación, siempre que no se hayan agotado).

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F E S T I V A L E S

Burgos International Music FestivalCapilla Música Bernardas Sábado 9. 19 h. Centenario de la muerte de Enrique Granados. Adam Kent (piano). 2€. Domingo 10. 19 h. Centenario de la muerte de Enrique Granados. Jason Cutmore (piano) y Adam Kent (piano). 2€. Lunes 1116:30 h. Aleksandr Bolotin (piano). 2€.19 h. Concierto de estudiantes. 2€.Miércoles 13. 19 h. Concierto de profesores. 2€.Jueves 14. 16:30 h. Concierto de estudiantes. 2€. Viernes 15. 16:30 y 19 h. Concierto de estudiantes. 2€. Domingo 1716:30 h. Centenario de la muerte de Enrique Granados. Michael Freimann (violonchelo) y Veniamin Blokh (piano). 2€. 19 h. Concierto de profesores. 2€.Lunes 18. 19 h. Concierto de clausura de los estudiantes de música de cámara. 2€.

Teatro PrincipalJueves 14. 20:30 h. Concierto de profesores. 3€.

Claustro de la CatedralSábado 16. 19 h. Orquesta de cámara del BIMF. Entrada libre.

XL Festival de Folclore Ciudad de BurgosDel 12 al 1621 a 23 h. Zoco. Artesanía. - Sabores del Mundo. Tapas, pinchos y pequeñas degustaciones de las gastronomías de los países participantes hechas por cocineros de Burgos. - Concurso fotográfico en redes sociales.

Martes 1221 h. Inauguración del XL Festival Internacional de Folclore. Plz. San Juan

Miércoles 13, jueves 14, viernes 15 y sábado 1612 h. Taller ‘Baila con nosotros’. Templete del Pº del Espolón13 h. Músicas y canciones del Mundo. T. Principal (Entrada libre)13 h. Animación. Sabores del mundo20 h. Desfile de los grupos participantes por el centro histórico (sólo viernes 15)21 h. XL Festival Internacional de Folclore Ciudad de Burgos. Plz. San Juan


F E S T I V A L E S

XV Certamen Internacional de Coreografía Burgos-Nueva York26, 27, 28 y 29 de julio

Martes 2620:30 h. Gala conmemorativa del XV Aniversario del Certamen. T. Principal. 10€.

Miércoles 27, jueves 28 y viernes 2912 h. Taller infantil de danza urbana. Pº Sierra de Atapuerca. (A partir de 7 años)18:30 h. Moving Spaces Burgos. Compañía ROOTS (Barcelona).

Miércoles 2711 a 21 h. Concurso de grafiti. Pº Sierra de Atapuerca.12 h. Foro de debate. ‘Realidad de los certámenes, ideas de futuro’. T. Principal.20 h. Gala de apertura. Primera semifinal de Danza Moderna y Contemporánea. T. Principal. 3€.

Jueves 2820:30 h. Segunda semifinal de Danza Moderna y Contemporánea. T. Principal. 3€.

Viernes 2913 h. Taller de hip-hop para jóvenes. Pº Sierra de Atapuerca. (A partir de 13 años)20:30 h. Gala de Clausura. Teatro Principal. 3€.

Demanda FolkViernes 5 de agosto 22:30 h. Espectáculo pirotécnico-músico-teatral ‘Os Diaplerons d’o lugar’. Pza. Mayor1 h. Jam Session en el bar de Paco.

Sábado 6 de agosto 19 h. Conciertos: La Tolba / Mayalde / Korrontzi / BOC / El Comando Cucaracha. Campo de Fútbol.

Domingo 7 de agosto 13 h. Concierto-Vermú: Los Titiriteros. Campo de Fútbol.

Dónde: Tolbaños de Arriba+ info: www.demandafolk.com

BOC

Mayalde


F E S T I V A L E S

Festival Música en Grande – SantanderAlejandro Sanz, uno de los artistas latinos más reconocidos e influyentes a nivel internacional, presentará en el marco de la Semana Grande de Santander su último disco, titulado ‘Sirope’ (23 de julio). El festival cántabro contará además con las actuaciones de Modestia Aparte y Danza Invisible (21 de julio), Los Suaves y Boni (22 de julio), Manuel Carrasco (24 de julio) o Amaral (25 de julio), entre otros artistas.

SonoramaEl Dúo Dinámico ha sido la gran sorpresa del cartel de este año. Junto a los míticos Manuel de la Calva y Ramón Arcusa estarán en Aranda de Duero este verano Mando Diao, Molotov, Kula Shaker, Love of Lesbian, Izal o Quique González, entre otros. La música independiente y el vino de la Ribera vuelven a maridar de maravilla otro año más.

Del 21 al 25 de julio. Campa de la Magdalena (Santander)+ info: musicaengrande.es

11, 12, 13 y 14 de agosto Aranda de Duero (Burgos)+ info: sonorama-aranda.com Hotel Rice Palacio de los Blasones. Calle Fernán González, 6-10. 09003. Burgos.

Información y reservas:Tel: 947 27 10 00. Mail: [email protected]

www.ricehotelesburgos.com

Aprovecharemos los sábados de julio para enseñaros nuestras instalaciones listas para una boda. Llámanos y pide cita para conocerlo


Hotel Rice Palacio de los Blasones. Calle Fernán González, 6-10. 09003. Burgos.Información y reservas:

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F E S T I V A L E S

Rock en la FeriaRock en la Feria celebra su segunda edición con Rulo y la Contrabanda, Loquillo y Hombres G como cabezas de cartel de un festival que complementa la oferta de ocio de las Fiestas de la Virgen Grande de Torrelavega. El viernes 12 de agosto actuarán Hombres G; el sábado 13 será el turno de Rulo y la Contrabanda y Kutxi Romero (Marea); y ya el domingo 14 estarán sobre el escenario Loquillo y Burning.

Hoky Popi Music Santander

Desde las 5 de la tarde hasta pasada la medianoche se sucederán las actuaciones de los grupos de moda, Abraham Mateo, Efecto Pasillo, Benjamin, Eva Ruiz, Amelie, José María Ruiz (ganador de La Voz Kids 2015) y Sofía Ellar. Además de actuaciones en directo se realizarán actividades complementarias (zona interactiva, actividades deportivas, taller gastronómico, etc.).

Del 12 al 14 de agosto Feria de Muestras de Torrelavega (Cantabria)+ info: rockenlaferia.com

Sábado 30 de julio Campa de la Magdalena (Santander)+ info: hokypopimusic.es


F E S T I V A L E S

EbrovisiónQuique González, un imprescindible del panorama musical nacional, lidera junto a Izal el cartel del Ebrovisión en este 2016. Pero no solo habrá bandas españolas en el festival mirandés. En esta edición tendremos a los franceses Tahiti 80 y a los siempre energéticos y alocados !!! (Chk Chk Chk). Nacidos en el post-hardcore de California, esta es una de esas bandas que tienes que haber visto en directo al menos una vez en la vida.

La gran comida popular, Ebropeque, exposiciones, mercadillo, conciertos gratuitos distribuidos por toda la ciudad, sesiones de dj´s en los lugares más insospechados y muchas más sorpresas, hacen que Miranda de Ebro se convierta durante tres días en un auténtica fiesta de la música y de la cultura

1, 2 y 3 de septiembre - Miranda de Ebro (Burgos)+ info: ebrovision.com

Tu abono a 36€ en


Habla de la heroica lucha contra la invasión, la humillación y la injusticia de un pueblo que se siente arrollado por el poder militar de Roma. Durante los veinte años que duró el asedio de Numancia, que avergonzaba profundamente a todos los romanos, los celtíberos opusieron una resistencia que se convirtió en un mito en la historia y que Cervantes lo reflejó como tal.

‘El cerco de

Numancia’ de Miguel de Cervantes

29 de julio – 22 h.10€

Colaboran: AUTOCARES

ww w.autocaresarceredillo.es


Aristófanes se sirvió de esta ‘revolución femenina’ para presentar su aguda críti-ca a los gobernantes atenienses y ahora Juan Echanove la utiliza como excusa para hacer lo propio con la situación po-lítica contemporánea. Eso sí, en tono de “juerga al aire libre” y de chirigota de carnaval en la que no faltará la música, compuesta por Javier Rubial. Lolita,

‘La asamblea de las mujeres’ de AristófanesPastora Vega, María Galiana y Pedro Mari Sánchez encabezan un elenco de nueve actores que dará forma a esta divertida trama coral. Luis Fernando Alves, Con-cha Delgado, Sergio Pazos, Bart Santana y Santiago Crespo completan el cartel.

6 de agosto – 22 h.15€

Conocido por la maestría de sus composiciones y por su forma singular de tocar el laúd árabe, ha estado a la vanguardia internacional desde mediados de los 80. Rabih Abou Khalil comenzó estableciendo un puente cultural entre la música de Oriente y Occidente cuando la world music no era ni un concepto ni una moda. Sus grupos y formaciones son siempre de gran calidad, el más reciente, normalmente en cuarteto o quinteto, está fuertemente influenciado por la cultura mediterránea, con un acordeonista de Roma, un cantante portugués, un excelente saxo de Cerdeña y un americano a las percusiones.

Rabih Abou Khalil (Líbano)

30 de julio – 22 h. 10€

Entradas: Bono Festival: 25€ (3 actuaciones) / Entrada gratuita (menores de 8 años)Venta de entradas: Teleentradas y taquillas de Teleentradas (hasta un día antes de la celebración del espectáculo) / Taquilla del Teatro Romano de Clunia (hasta 15 min. antes del espectáculo)+ info: www.clunia.es / www.cultura.burgos.es

La agencia de viajes Globomar y la empresa Arceredillo colaboran con el Festival ofreciendo un servicio de autobús al Teatro Romano. El precio de los billetes de ida y vuelta es de 10 €. Los autobuses saldrán de la Plaza de España de la capital a las 20:00 horas cada uno de los días de las actuaciones. Para la compra o reserva de billetes se deberá llamar a los teléfonos 947267100 y 947 485266


M Ú S I C A

SOLEÁ MORENTEMiércoles 13 – 20:15 h.MEH5€

El MEH celebra el día de su VI aniversario con un concierto especial de la cantante y bailaora Soleá Morente, una artista de naturaleza diferente a cualquier precedente. Hija del cantaor Enrique Morente, no se considera cantaora, pero si flamenca, combinando la herencia de la cultura flamenca de la familia Morente con influencias de pop rock o incluso de rock alternativo. Hasta ayer cualquier figura que había mezclado rock y flamenco, o bien venía del rock o bien venía del flamenco; Soleá, en cambio, ha nacido como artista de la encrucijada; es tanto una cosa como la otra. Tras infinidad de aventuras artísticas estrena ahora su primer disco ‘Tendrá que haber un camino’.


M Ú S I C A

Poliester es el Dj del colectivo Lavadora Sound System, dedicado a recopilar y hacer sonar por nuestro mapa muchos de los géneros musicales hermanados con la cultura Jamaicana, y la música negra en general. Una “lavadora itinerante” haciendo girar clásicos y remixes de Bass. Diez años años en diferentes escenas haciendo rodar sus “vinilos” en escenarios de muchas capitales nacionales y e internacionales, dan fe de su polivalencia a los platos, que sigue retractándose eventualmente en festivales y salas de todo el mapa.

Sábado 16 – 23:30 h.

Chapiteles

Gratuito

POLIESTER SELEKTAH ‘LAVADORA SOUND’

El hombre contra la máquina. Banda que mezcla guitarras contundentes con atmósferas sonoras creando una música profundamente intimista. La banda comenzó su andadura en 2014 publicando su primer E.P. Ahora, tras un 2015 intenso, vuelven con ‘Flare’, con una cuidada edición en vinilo, un trabajo en el que las canciones crean un paisaje propio y emocional.

Viernes 15 – 20:15 h. MEHGratuito

KASPAROV VS DEEP BLUE


El exitoso cantante y compositor uruguayo, Jorge Drexler, llega a Burgos de la mano de Voces Selectas, acompañado en esta ocasión por el talentoso Luciano Supervielle. El multipremiado (recibió en 2004 el Óscar a la Mejor Canción Original) músico charrúa hará un recorrido por su discografía en un espectáculo minimalista y electroacústico.

Lunes 18 – 21:30 h. · Teatro Principal · 14/35€

JORGE DREXLER

Sorteo de abonos completos para el festival Santander Music con Lolo González Dj. Será una noche para disfrutar en la que a buen seguro sonarán temas de Love of Lesbian, Bunbury, Izal o Fuel Fandango.

Viernes 22 – 23:30 h. · Cooper Club

PRESENTACIÓN SANTANDER MUSIC

Sorteo de abonos completos en la presentación del festival Sonorama con Terrible Dj (Sonorama) y Marieta Sin Dj en Cooper Club. Los valores de Terrible son amar la música y querer al público. Desde esos valores, que tiene grabados, Terrible nos dice que es inevitable que hierva la pista cuando está al lío.

Viernes 29 – 23:30 h. · Cooper Club

PRESENTACIÓN SONORAMA

M Ú S I C A


M Ú S I C A

Dos mujeres sonando solas. Aire Conesa y María Alba son dos jóvenes palentinas con una variada trayectoria musical que deciden unirse en la primavera de 2011. Amantes del jazz y de las músicas afroamericanas, crean su propia música con sabor soul-reggae y ritmos bossa.

Martes 12

KOUSA

Gonzalo del Val nos presenta ahora el segundo CD de esta formación: Koiné. Un trío espectacular que reúne a alguno de los músicos más destacados y solicitados del panorama nacional actual, que garantiza una música rica y espontánea, basada en la continua interacción de sus componentes.

Martes 19

GONZALO DEL VAL TRÍO

Quinteto cuyo objetivo es estudiar y difundir las composiciones del gran maestro del tango Astor Piazzolla, bandoneonista y compositor argentino, considerado uno de los músicos más importantes del Siglo XX. Son: Carlos Indaberea, al acordeón; Ana Arjona, al piano; Luis Martínez, al violín; Cristina Ortego, al contrabajo y Alfredo Salcedo, al vibráfono.

Martes 26

CALLE 8 TANGO

Patio Romeros del Hospital del Rey – 20:15 h. Entrada libre hasta completar aforo

CONCIERTOS JACOBEOS EN EL HOSPITAL DEL REY


M Ú S I C A

CRONOLÓGICO DE JULIOTODA LA PROGRAMACIÓN DE MÚSICA EN ORDEN CRONOLÓGICO

El 2016 está resultando ser un año inmejorable para Melendi… Su álbum en vivo Directo a septiembre, grabado durante un apoteósico e inolvidable concierto en Las Ventas de Madrid y enmarcado dentro de su gira Un Alumno Más está obteniendo una excelente acogida por parte de medios y público tanto en España como en América. Ahora, Melendi aterriza en la localidad arandina para realizar un concierto señalado en la amplia programación musical de la capital ribereña.

Sábado 16Recinto Ferial de Aranda de Duero22/25€

MELENDI

Jueves 719:45 h. Tablero de Música de la UBU: Quantic + Dj Gufi. Hospital del Rey. 3€. 23 h. Kalakuta Show System. Chapiteles

Viernes 8. 22:30 h. Buzz Trío + Video Dj Piripi. Chapiteles

Del 12 al 16. Festival Internacional de Folclore. (Consultar sección Festivales)

Martes 1220:15 h. Conciertos Jacobeos: Kousa. Hospital de Rey.

Miércoles 1320:15 h. Soleá Morente. MEH. 5€.

Jueves 1419:45 h. Tablero de Música de la UBU: Shirley Davis & The Silverbacks + Dj Theo Marmot. Hospital del Rey. 3€. 23 h. Le Fank. Chapiteles


Viernes 1520:15 h. Kasparov Vs Deep Blue. MEH. Gratuito.23 h. Paco Criterio Dj. Chapiteles

Sábado 1623:30 h. Poliester Selektah ‘Lavadora Sound’. Chapiteles

Lunes 1821:30 h. Jorge Drexler. T. Principal. 14/35€.

Martes 1920:15 h. Conciertos Jacobeos: Gonzalo del Val Trío. Hospital de Rey.

Jueves 2119:45 h. Tablero de Música de la UBU: Sonido Vegetal + Dj Angel Mitchum. Hospital del Rey. 3€. 23 h. Tatanka Sound. Chapiteles

Viernes 2223 h. Rigger Dj. Chapiteles23:30 h. Presentación del festival Santander Music con Lolo Gonzalez Dj + sorteo de abonos completos. Cooper Club

Del 26 al 29. Certamen Internacional de Coreografía Burgos-Nueva York. (Consultar sección Festivales)

Martes 2620:15 h. Conciertos Jacobeos: Calle 8 Tango. Hospital de Rey.

Jueves 2819:45 h. Tablero de Música de la UBU: La 33 + Dj CalCeto ChaCho BoYs. Hospital del Rey. 3€. 23 h. Oso, Gorila, Cetáceo y Furtivo (Cowabunga Dj’s). Chapiteles

Viernes 2923:30 h. Presentación del festival Sonorama con Terrible Dj (Sonorama) y Marieta Sin Dj + sorteo de abonos completos. Cooper Club

Y además clásica

Del 9 al 18. Burgos International Music Festival. (Consultar sección Festivales)

Sábado 1620:15 h. Banda Ciudad de Burgos. Plaza de Santa María.

Miércoles 2022 h. Orquesta Sinfónica de Castilla y León. Plaza Mayor.

M Ú S I C AY después

de Tablero en Tábula, Djs con Pintxo

Pote


E X P O S I C I O N E S

Convertido en uno de los videoartistas españoles más reconocidos de la actualidad, el trabajo de Eugenio Ampudia indaga, bajo una actitud crítica con el sistema establecido del arte, con la idea misma de proceso artístico, tanto del significado de la obra en sí como sobre los mecanismos tradicionales de su promoción, contemplación e interpretación.

Eugenio Ampudia

Exposición temporal temática de carácter estético y didáctico que reúne aspectos de interés científico, histórico, artístico y documental, a través de 120 calcos originales de arte rupestre, siendo la primera vez que estos calcos salen del Museo Nacional de Ciencias Naturales.

Desde finales de junioMEH

Arte y naturaleza en la prehistoria

Hasta el 18 de septiembreCAB

Y además

Tres + una. Hasta el 10 de julio. Teatro Principal

Julio Carazo Lucas. Del 8 de julio al 1 de agosto. Arco Santa María

Fotografía ‘Rostros y miradas’. Del 8 al 31 de julio. Monasterio San Juan

Emigración y cultura. Del 12 de julio al 9 de agosto. Teatro Principal

Más que vanguardia. Arte portugués entre dos siglos. Hasta el 14 de agosto. Casa del Cordón

Ausín Sáinz. Del 10 de junio al 18 de septiembre. CAB

Andrea Baumgartl, María José Gómez Redondo y Fran López Bru. Del 10 de junio al 18 de septiembre. CAB


N I Ñ O S

Lunes 4 y 2512 h. Diver-Historias burgalesas. B. M. de Cervantes. De 8 a 12 años.

Lunes 412 h. Cine: ‘El viaje de Arlo’. B. Pública.

Martes 511 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Cine: ‘Meñique y el espejo mágico’. B. Mª T. de León.12 h. Cine: ‘Alvin y las ardillas: fiesta sobre ruedas’. B. Pública.

Miércoles 6, jueves 7, viernes 8, sábado 9 y domingo 1011 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Miguelón vs Agamenón. MEH.

Miércoles 612 h. Cine: ‘El viaje de Arlo’. B. M. de Cervantes.12 h. Cine: ‘El origen de los guardianes’. B. Pública.

Jueves 712 h. Cine: ‘Atrapa la bandera’. B. M. de Cervantes.12 h. Cine: ‘Los cinco y el secreto de la pirámide’. B. Pública.

Viernes 812 h. Cine: ‘Carlitos y Snoopy’. B. G. de Berceo.

Lunes 11 y 1812 h. Diver-Historias burgalesas. B.

Mª T. de León. De 8 a 12 años.

Lunes 1112 h. Cine en inglés: ‘Madagascar’. B. Pública.

Martes 1211 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Cine: ‘Atrapa la bandera’. B. Mª T. de León.12 h. Cine en inglés: ‘Treasure Planet’. B. Pública.

Miércoles 13, jueves 14 y viernes 1511 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Aventura entre ballenas. MEH. De 4 a 7 años.

Miércoles 1312 h. Taller: ‘Robotix 1’. B. G. de Berceo. De 6 a 8 años.12 h. Taller: La curiosidad es un estímulo para aprender. B. Mª T. de León. De 7 a 10 años.12 h. Cine en inglés: ‘Jungle Book’. B. Pública.

Jueves 1412 h. Taller: ‘Robotix 2’. B. G. de Berceo. De 9 a 16 años.12 h. Cine en inglés: ‘Horton hears a who!’. B. Pública.

Viernes 1512 h. Diver-Historias burgalesas. B. G. de Berceo. De 8 a 12 años.

Sábado 16 y domingo 1711 h. Talleres: Cápsula en el tiempo. MEH.

CRONOLÓGICO DE JULIOTODA LA PROGRAMACIÓN INFANTIL EN ORDEN CRONOLÓGICO


C/ Nuestra Señora de Belén, 10T | 947 251 001 Pequeño Principe

TALLERES DE VERANO (niños mayores de 3 años)

GUARDERÍA INFANTILcon patio de juegos descubierto y privado(0 a 3 años)

INTRODUCCIÓN AL INGLÉS CON KID & US // ESTIMULACIÓN TEMPRANA MUSICAL CON ESCUELA RITMO.

Abierto plazo de matrícula curso 2016-2017

Martes 1911 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Cine: ‘Pinocho y su amiga Coco’. B. Mª T. de León.

Miércoles 20, jueves 21, viernes 22, sábado 23 y domingo 2411 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Recorriendo el mundo sin parar. MEH.

Miércoles 2012 h. Taller: Creatividad musical y electrónica. B. G. de Berceo. De 6 a 16 años.

Jueves 2112 h. Taller: Aprendiz de arquitecto. B. G. de Berceo. De 10 a 16 años.

Viernes 2212 h. Diver-Historias burgalesas. B. G. de Berceo. De 8 a 12 años.

Martes 2611 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH.

12 h. Cine: ‘El viaje de Arlo’. B. Mª T. de León.

Miércoles 27, jueves 28 y viernes 2911 h. Taller: Pequejoyeros. MEH. De 4 a 7 años.12:30 h. Taller: Paleojoyeros. MEH. De 8 a 12 años.

Miércoles 2712 h. Taller: Realidad virtual y aumentada. B. G. de Berceo. De 7 a 12 años.12 h. Cine: ‘Pinocho y su amiga Coco’. B. M. de Cervantes.

Jueves 2812 h. Cine: ‘Meñique y el espejo mágico’. B. M. de Cervantes.

Viernes 2912 h. Cine: ‘Alvin y las ardillas: fiesta sobre ruedas’. B. G. de Berceo.

Sábado 30 y domingo 3111 h. Talleres del MEH: Excavando en familia. MEH.

N I Ñ O S


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Echa unas carreras, tómate unas cañas y sal de la rutina en una pista con 430 metros de cuerda con un puente y un túnel simulado además de focos para la noche.Precios: Tandas de 8 min. 1T: 14€, 2T: 26€, 3T36€, 4T:44€ 5T:50€Horario: J y Vs de 17h. a 23h. S, D y Fest. de 11h. a 14h y de 17h. a 23h.

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Elévate a las alturas y sueña. Una experiencia apta

para todos, que además de aventura proporciona

sensación de serenidad. Disfruta de las maravillosas

vistas de los ríos, bosques y montañas del norte de

Burgos. Precios: Consulta tarifas para grupos. Vuelo

estándar: 160€. (Brindis con Cava, Diploma del vuelo,

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T E I N T E R E S A

CRONOLÓGICO DE JULIOTODA LA PROGRAMACIÓN DE TE INTERESA EN ORDEN CRONOLÓGICO

T E I N T E R E S A

Viernes 1, 8, 15, 22 y 29

19 h. Encuentros de Reiki. Balnea. 5€.

Sábado 2, 9, 16, 23 y 30

10 h. Yoga sin compromisos. Balnea. 7€.

11 h. Yoga en familia. Balnea. 11€ (adulto + niño)

Martes 5, 12, 19 y 26

11:15 h. Club de lectura de verano. B. Gonzalo de Berceo. Inscrip. previa

Martes 5

20:15 h. Novela prehistórica: Pasado y actualidad. MEH. Gratuito.

Miércoles 6, 13, 20 y 27

10 h. Club de lectura de verano. B. Mª Teresa León. Inscrip. previa

Jueves 7, 14, 21 y 28

10 h. Club de lectura de verano. B. Miguel de Cervantes. Inscrip. previa

Jueves 7

10 h. Jornada demostrativa: Escuela de espalda, gimnasia hipopresiva. Balnea.

Sábado 9 y domingo 10

10:30 h. VI Jornadas de manga y ocio alternativo. Hangar. 2€.

Martes 12

20:15 h. Teatro. Pituister: ‘Clowns con mucho cuento’. MEH. Gratuito.

Jueves 14

11:30 h. Jornada demostrativa de Medicina china – Sotai. Balnea.

20:15 h. Teatro. Arawake Theater: ‘Princcipesso’. MEH. Gratuito.

Domingo 17

12:30, 13:30 y 18 h. Teatro. Shakti Olaizola: ‘Irakurriz’. MEH. Gratuito.

Jueves 21

10 h. Jornada demostrativa Osteopatía. Balnea.

Sábado 23

12:30 y 18 h. Teatro. Jean Philippe: ‘Atchoum’. MEH. Gratuito.

Sábado 30

10:30 h. Jornada de Spinología. Balnea.

12:30 y 18 h. Teatro. La Buhardilla Teatro: ‘Improcuentos’. MEH. Gratuito.

Bardeblás


TODA LA PROGRAMACIÓN DE TE INTERESA EN ORDEN CRONOLÓGICO

Av. Reyes Católicos, 37 · TI 947 226 782 · 638 682 563 cdvolcano.com

CD Volcano @cdvolcano


C O M E R

SAN MARCOS Marcos Sáez, chef formado en la escuela de hostelería de San Sebastián tiene a pesar de su juventud una dilatada experiencia. Propone una cocina tradicional de SXXI, con platos de mercado y mucha influencia vasca. En San Marcos, puedes picotear en barra deliciosas raciones o pinchos elaborados al momento. También puedes ir a la carta, donde no te puedes perder su pulpo con morro, o el Txangurro a la donostiarra.Disfruta ahora de su soleada terraza.Desayunos equilibrados, dulces o saladosM. Diario: 16€ (L-V) P. M: 30-35€. Menús concertados.

Avd. Arlanzón 35. Villa Pilar 1. T | 947 106 839 ·

ALMA RESTAURANTESergio Vidal, nos presenta “Alma”Con una amplia trayectoria en Barcelona y en Burgos (El Ángel, Hotel Velada, EL 24 de la Paloma, La Fábrica...) Sergio comienza una nueva andadura donde nos alimentará cuerpo y espíritu con ideas propias. Cocina de temporada con un planteamiento joven y práctico para degustar los productos del momento con mejor calidad a precios razonables. En pleno centro de Burgos, sorpréndete con Alma.M. del día: 15€ (L-V mediodías)M. degustación: 38€ y Carta todos los díasHorario:L, M, X: Abierto al mediodía. J, V, S: Abierto mediodía y noche. Domingo descanso

Sanz Pastor, 7 · T | 947 656 549 ·


C O M E R

MARIDAJE´SPrimer premio tapa fría en feria de San Pedro 2016 y tercero en tapa caliente. Ubicación de Maridaje’s en la feria, en la Plaza de la Libertad.Caldereta Bogavante: 17€ (para llevar 15€). M. Diario (Mart a V): 11€/16€. M. Mart-J noch: 16€. M. Fin de Semana mediodía: 18€ M. degustación: 31€ sin bebida. 35€ Maridado.

C. San Cosme, 22. T947 201 550 ·

BOCARTEThierry Burton, “Belga burgalés”, ha aprendido de esa forma, que solo aporta viajar con la mente abierta. Una suculenta cocina con nombre propio “La cocina de Thie-rry”. Puedes disfrutar su cocina con sus tapas o sentarte en su comedor. M. diario: 16€ · M. Degustación: 35€. Descanso: Martes.

Av. de la Paz, 11 · T | 947 24 31 85

EL HUERTO DE ROQUEPasión por la cocinaCopas, cócteles, música, exposiciones, teatro, catas,... De martes a sábado al mediodía menú de temporada “El Huerto de Roque”. 16 €. De jueves a sábado, carta fusión. Menú degustación 30 €.

C. Sta. Agueda, 10 · T | 947 278 793 · elhuertoderoque.com

Huerto de roque

Con la catedral como paisaje, saborea su cocina casera. Recomendado en muchas guías turísticas, prueba de ello su Medalla al Mérito Turístico y Premio Restauración Castilla y León. Recomendamos: Rabo de buey, sus caracoles y su caza. Menús caseros de M a V: 14€. Los jueves: Cocido.

Pza. Sta. María, 7 (Fte a la pta. ppal de la Catedral)T | 947 208 671 · 947 205 946

LA CUEVA


Fernán González, 72 • Tel.: 947 00 11 00 [email protected]

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C O M E R

EL TRASSIEGORecién incorporado a la zona de moda del tapeo, entre Sombrerería y la catedral, El Trassiego hace honor a su nombre. Imponente local completamente reformado, donde merece la pena disfrutar de su cocina de mercado con tapas, raciones, desayunos y meriendas. Todo elaborado al momento. No te pierdas el cachopo, quesos asturianos, cazón, lomos de bacalao, o sus postres caseros.M. del día: 14,50 € Precio medio: 15-20€Cocina abierta todo el día.

Pz. Rey San Fernando, 3C/Sombrerería, 29. Bis. T | 947 266 604 · ·

CASA AVELINOMenú degustación julioEnsalada de colas de cangrejo de río con bacalao ahumado

Habitas con jamón

Bonito en cama de salmorejo

Lechazo guisado con alcachofas

Tarta de manzana

Vega Riaza 2014, agua mineral, café

Precio por persona 30€No se admiten cambios en el menú. Mesas completas

Menú Ejecutivo: 20€(6 prim + 6 seg + 6 post. a elegir) L-V mediodías.

C. Emperador, 58 Burgos

T | 947 206 192 ·


C O M E R

MESÓN DEL CIDEmblema de la cocina burgalesa frente a la CatedralEl Mesón del Cid es uno de los últimos ba-luartes de la cocina burgalesa. Medio siglo de historia avalan la trayectoria de este emblemático restaurante, situado en el solar del más reputado impresor europeo del siglo XV: Fadrique de Basilea. Ambien-te cidiano y exquisita cocina típicamente burgalesa frente a la Catedral de Burgos. Impresionantes vistas y platos tradiciona-les adaptados a los gustos del comensal del siglo XXI.Especialistas en Lechazo Asado.

Pza. de Santa María, 8 · T | 947 208 [email protected] ·

LA FÁBRICAÉxito indiscutible en sus dos primeros años de andadura. En “La Fábrica”, a cargo deRicardo Temiño, se gestiona de manera brillante el abc de la restauración actual: la compra de materias primas, la cocina de mercado y un servicio al detalle.Menu del día: 16€Menú degustación: 38€ (bebida a parte, mesa completa y bajo reserva)1er premio Tapa Típica San Lesmes 2016Finalista al Premio Cocinero Revelación 2016Horario: Local: 11 a 18 h; 20 a 23 hRestaurante: 13 a 16h; 21 a 23 hCerrado domingo noche y Lunes

C. Briviesca, 4 Burgos · T | 947 040 420www.fabricarestaurante.com ·


C O M E R

TABERNA DEL ABUELO LUISMenú “De Nuestra Tierra”Entrantes-Cecina al corte D.O. León con Virutitas de Mi-Cuit y Aceite de Oliva Virgen-Ensalada de Lechuga de Medina, Pechuga de Pollo de Corral, Queso Semicurado de Sasamón y Salsa Tártara CaseraSegundo a compartir-Chuleta de Vacuno con Verduras a la PlanchaPostre-Queso Fresco de Burgos con Espuma de Membrillo y NuecesVino Tinto D.O. Ribera del Duero, Agua MineralPrecio: 25,00 € / pax. iva incl.

C. Real Carcedo de Burgos.T | 697 940 255 - 947 109 000Abierto de viernes tarde a domingo noche

RESTAURANTE ESKUSAModerno restaurante en la zona deportiva de Burgos, en el que disfrutarás de sus carnes y pescados en un menú del día ela-borado con toques modernos. Su carta de picoteo y sus tapas te sorpren-derán.Cocina abierta de 09:00 a 22:30 horas a diario, y hasta las 23:30 horas el fin de semana. Fácil aparcamiento. Menú diario 12,50 €. Menú fin de semana, 15,50 € (solo medio-días).

Calle Graciliano Urbaneja, 1. Junto a la Plaza de toros.

T I 947 41 48 54


Disfruta de nuestra terraza


C O M E R

EL MARTINILLOEntre el Bulevar y S. Pedro de Cardeña, El Martinillo es idó-neo para el picoteo de la mañana a la noche. Gran variedad de deliciosos pinchos y generosas raciones a buenos pre-cios. Desayunos: desde 1.90 con bollería hasta 2.50€ con zumo natural. Jueves: 2 pinchos a elegir recién hechos + vino o caña: 2€ (Desde las 19h)

C/ Casillas, 7. Esq, con el Bulevar del Ferrocarril. T | 947 274 042 ·

CASA JORGEDe toda la vida. Un genial cambio de estética pero manteniendo lo bueno. Si no has probado “las tortas del Jorge” ya estás tardando. Deliciosos bocatas en pan de torta de aceite con riquísimos rellenos. Cocina tradicional, con cazuelitas, raciones y picoteo variado.M. diario: 12€ de Lun a sáb. Dom. cerrado.

C. Santa Casilda, 4 y 6 · T | 947 027 874

Nueva gerencia. Disfruta de este mexicano-Tex-Mex con deliciosas raciones y tapas mexicanas. Combina tu picoteo con sándwiches, hamburguesas, perritos tablas… Nachos: 3.90€. Tacos: 1.80€ Precio medio: 10€ -12€ Todos los días desde las 19h, y en Búho (Petronila Casado) desde las 8h.

C. Alfonso X El Sabio 46. · TI 947 100 794

TAQUERÍA XEL-HA

Deliciosa carta dinámica y platos del día con woks, ensaladas, japonés.... Su fuerte son las carnes elegidas por expertos. (Arce Carne). Plato del día: 8-9€ Precio medio carta: 15-20€Mart. a vier. desde las 8h. Sáb desde las 9h. Dom. de 10 a 16h.

Antonio Acuña, 4 · T | 947 107 708

MALDITA LOCURA


C O M E R

CASA PIRULOCasa Pirulo ha cumplido un añito en la Carretera Poza. Pero cuenta con muchos años de experiencia su especialidad Car-nes a la brasa, deliciosos pescados y por supuesto ¡su famoso chuletón de 2kl! Deliciosa cocina casera y excelente mate-ria prima que los amantes del buen comer sabrán apreciar y regar con buenos vinos. HY para los golosos, postres y tartas case-ras. En barra y en terraza podrás disfrutar de sus almuerzos, picoteo y tapeo.Menú diario: 12€ Menú fin de semana: 20-25€. (Según pro-ducto de mercado)Domingo noche y lunes cerrado.

Ctra. de Poza, 87 T | 947 48 45 08 / 670 478 016 ·

CUÉNTAMEHOTEL-RESTAURANTE.Acogedor restaurante en zona Parralillos (al lado de empresariales). Disfruta de su cocina tradicional casera con toques de autor a precios muy razonables.

Menú diario: 9.90€

Menú fin de semana: 14.90€ ( 4 prim + 4 seg. a elegir, postre, agua o vino)

Menús de comunión desde 29.50€

Habitaciones desde 28€

Todos los menús en facebook

Cafetería abierta desde las 7:30h.

Condes de Castilfalé, 1 T | 947 460 240 · www.hotelcuentame.com [email protected] ·


C O M E R

CASA FELIPEPrueba la nueva carta y nuevos menús de Casa FelipeCarnes y pescados a la brasa, con una espectacular relación calidad precio, generosas raciones y pasión por el buen vino.Te recomendamos: Deliciosos pinchos en barra.Menú de sidrería para 2: 45€. Ensalada, chorizo a la sidra, morcilla. Chuletón con pimientos. Postre café y 1 botella de sidra. Menú Codillo o Marinero para 2: 42€.Menú wagyu para dos: 75€Tabla de la tierra o del Mar: 50€ (2 personas) Tabla mixta: 55€ (2 personas). Incluyen postre, café y una botella de vino Ribera o Rioja.

Av. del Vena, 6 · T | 947 227 137Avda.del Vena,6

HAMMMBURLa Hamburguesa Gourmet. Una revolución en el mundo de la hamburguesa. Exquisitas piezas de carne de lechazo, buey, wagyu, black angus...así hasta 7 tipos de carnes selec-tas mezcladas con ingredientes delicatessen en pan casero.Prueba sus deliciosas frankfurt caseras a la parrilla. Ensaladas y postres caseros. Menú del día: 9,90€ (L-V mediodías). Servicio de entrega a domicilio.

C. San Lorenzo 28 · T | 947 279 941 ·

LA BURGALESAUn nuevo restaurante- parrilla en la Llana de afuera. Perfecto para celebraciones con tres comedores independientes. Sabrosos pescados y carnes a la brasa, chuletón espectacular, sus chuletillas de lechazo con D.O. IGP y el pulpo, merece la pena probarlo. Además de raciones, brochetas, pinchos M. de la casa: 13.90€ . M. Carne: 20€

C/Llana de Afuera, nº5 · T | 947 652 530


MANELIUn local histórico, con una situación y terraza inmejorable, con vistas a la catedral. Cocina tradicional castellana con numerosos seguidores. Torreznos de Soria, patatas asadas, minicazuelitas... y especialidad en Lechazo asado I.G.P. M. Diario: 10€ (De mart. a dom. excep. noches de vier. y sáb). Olla podrida por encargo. Arroz con bogavante por encargo.

C. Fernán Gonzalez, 36 · T | 947 205 957

LA MARMITAUn joven y dinámico restaurante en la zona parralillos. Sucocina a la vista, permite ver a su chef, Mario Navarro en plena acción. Desde las 8h con desayunos pinchos y picoteovariado en barra. Menú y carta en su comedor. Si se trata de comer pescado, estás en el sitio idóneo. Saben de lo que hablan. M. Diario: 15€. Precio medio carta: 22-28€.

C. Condes de Berberana, 9. Parralillos · T | 947 105 500

C O M E R

AL PESO¿ No conoces Al Peso todavía?La tienda más sorprendente de productos de alimentación naturales y ecológicos. En AL PESO tienen los mejores risottos, arroces, pasta, legumbres, especias, tés, cafés, aceites, vinagres, vinos, cervezas, conservas, encurtidos, todo tipo de salsas, etc. Y también los llamados superalimentos como la quinoa, chía, espirulina, té matcha, atún seco ahumado, azukis, sojas, algas y pro-ductos orientales, y muchos productos sin glu-ten y ecológicos. Ven y disfutarás comprando.

Calle Progreso 33 (detrás del MEH) · T I 947 207 100 www.alpesoalimentacion.es

alpesoalimentacion ·


C O M E R

VILLA TRAJANOSi se trata de comer italiano, has acerta-do. Disfruta de cocina tradicional italiana a precios muy razonables. Su versatilidad y amplitud le convierten en un restaurante idóneo en pareja o en grupo, de trabajo y ocio. Fin de semana, música en vivo. Re-comendamos: Su pizza en horno de leña. Precio medio: 15-20€.

M. diario: 12,50€. (comidas y cenas).M. fin de semana: 16,50€ (comidas y cenas) (6 prim. + 6 seg. a elegir)“También para llevar” (Incluidos los menús y 2ª pizza al 50%)

Av. Reyes Católicos, 8 · T | 947 26 44 55www.villatrajano.com ·

EL GALLINEROTodo a la brasa.Un bombazo en la zona de Bernardillas. El Gallinero, está siendo un éxito por su estilo, decoración y sobre todo, por sus deliciosas carnes y pescados a la brasa. Picoteo va-riado en barra con pinchos fríos y calientes hechos al momento, especialidad en “coci-na molecular” (caviar elaborado con todo tipo de materias primas), y amplia carta y bodega. Recomendamos: brasa de pulpo, de morri-to con chimichurri y de carnes y pescados; los pinchos y brochetas; y el solomillo con pimienta rosa.Todos los días desde las 7 h

Fco, Grandmontagne, 20 · TI 947 106 764


Parrilla (de sardi-nas, costillas, mor-cilla, chorizo…), ensaladas y raciones que en verano apete-cen, en una amplia terraza rodeada de naturaleza


C O M E R

VIVA LA PEPA

Ya puedes empezar a disfrutar de las fantásticas terrazas de Viva la Pepa, en Espolón y Catedral. Desayunos, picoteo, menú del día por las mañanas, smoothies, frappés, milk shake… Come o cena en Viva la Pepa. Carta de comida internacional repleta de sabores deliciosos y diferentes. Disfruta de sus menús diarios o de fin de semana. No dejes de pedir sus Gin Tonic preparados y sus mojitos.

Menú diario: 12,50€. Menú Fin de semana: 17€

Abierto desde las 7:30h.

Paseo del Espolón, 4 · T | 947 10 27 71www.vivalapepaburgos.com ·

LA BOCA DEL LOBOJuan, ( de la antigua Vianda), cambia de tercio y nos mete en La Boca del Lobo en Burgos, para ¡comerte mejor! El local ha quedado chulísimo, merece la pena verlo. Y la cocina de Juan, ya sabemos que es muy buena. Así que habrá que enseñarle la patita al Lobo y dejarnos ver por Ave-llanos lo antes posible.

Platos y Platillos de todo tipo para pico-tear de manera informal pero con morro fino.

C. Avellanos, 9 Burgos ·


C O M E R

MARICASTAÑA

Perfecto para cualquier hora del día. Isabel Álvarez y su equipo tienen para ti una propuesta gastronómica desen-fadada y diferente a todo lo que has probado. Combos, menú degustación, platos para compartir.... Los desayunos tienen encanto. Y tus noches, son más especiales en Maricastaña.

Te recomendamos: sus combos, el concepto de un plato combinado con la frescura de la buena cocina. Carta de desayunos desde 2.10. Combos desde 12€. Precio medio carta: 30-35€

P. del Espolón, 10. T | 947 206 155 ·

Un clásico en Burgos, la hora del ver-mut no es igual sin pasar a tomar su VERMUT VICTORIA, y la tarde noche se llena de buenas copas acompañado de raciones Gourmet.

Y los jueves te sorprenderán con su aperitivo “ Aperol Spriz + barra libre de tapas” y música en directo.

Y recuerda la hora bruja de las 22h, ba-jaremos la luz y cantaremos el Himno a Burgos

Calle Sombrerería, 29 y Pz. del Rey San Fernando, 4 · ·

VICTORIA


C O M E R

LOS CHAPITELES¿A qué te suena? La esquina de Santocildes, es Chapiteles, de toda la vida. Con un nuevo impulso, se reinventan en La Cocina, La Cervecería y el Live Bar. Una Cocina fresca y dinámica. Una Cervecería con gran ambiente y un Live Bar con una amplia programación mensual que toca todos los palos. Desde las 7 con desayunos, variedad en pinchos, raciones… Platos para el almuerzo en especial de cuchara y picoteo para las cenas. Plato del día 7.90€. Prueba nuestras Hamburguesas 100% Buey, Pollo o Wagyu en cualquiera de los tres espacios de Chapiteles.

C. General Santocildes, 7 ·

HAMBURGUESERÍA ISLA

Habrá un antes y un después en tu idea de hamburguesa.Con perfecta ubicación junto a Arco de Santa María en el Pº La Isla, son especia-listas en hamburguesas de primera cali-dad, elaboradas tradicionalmente con la mejor carne 100% de vacuno nacional y amplia variedad de carnes acompañadas a tu gusto. Buey “Vallés del Esla”, Kobe, de pollo de corral… También deliciosos Perritos, todo para acompañar con Ensa-ladas, Alitas Barbacoa o nachos y cervezas especiales.¡Para chuparte los dedos!Terraza en Paseo de La Isla.

Pº de la Audiencia, 2 · T | 947 262 138 ·


Disfruta de los manjares de este enorme oasis cas-tellano en pleno centro. Buen vino, tapeo, picoteo y riquísimos menús. Todo con fundamento, para los que gustan del buen yantar. No te pierdas sus pinchos. ¡Deliciosos! ESPECIAL LECHAZO ASADO Recomendamos sus guisos y pesca dos frescos. Gran variedad de pinchos

C. Arco del Pilar, 10 · T | 947 261 567

LAS ESPUELAS DEL CID

NUEVO ORFEÓNUna eminencia de los “vinagrillos” al lado de la cate-dral. Sus gildas, capataces y el pulpo destacan en su barra de pinchos de encurtidos (desde 1€). Ideal para in-cluirlo en tu ruta de tapeo y combinar uno de sus pinchos con un vermut de barril. Pídelos también para llevar.

C. Cardenal Segura, 24 (Huerto del Rey) T | 607 510 453

Puedes picotear en barra o comer sentado en su come-dor. Gran variedad de pinchos y raciones, ensaladas elaboradas, o carnes y pescados.Precio medio carta: 18-22€. M. Diario: 9+9 a elegir 12€ de L a V/ 15€ S-D. (comidas y cenas). M. Fin de semana: 25€ (6+6 a elegir, opción de lechazo asado).

C. San Lorenzo, 20 · T | 947 202 448www.mesonlosherreros.es ·

LOS HERREROS

En plena zona de tapeo, en la calle San Lorenzo, disfru-ta de este clásico burgalés. Prueba los pinchos típicos de la zona o saborea su cocina tradicional en comedor a muy buenos precios.Recomendamos sus famosas bravas y platos caseros.Menú diario 12€ · Menú fin de semana 15€.

C. San Lorenzo, 26 · T | 947 205 936

LA AMARILLA

C O M E R


EL SOPORTALM. del día, 11,50€: Rsva con amigos menús para grupo: 20-25 ó 30€Comenzaron con tapeo y raciones en Sombrerería. Con gran acierto han ampliado ofreciendo un luminoso comedor y así plantear su exitosa cocina en forma de menú y carta. Hamburgue-sas, sándwiches, platos combinados, tostas, huevos rotos...etc.

C. Sombrerería, 5 · T | 947 277 574 ·

A 2 min. de la Catedral y en plena zona de tapas. Parada obli-gada para tomarse un pinchito al mediodía o cenar de tapas. Bravas, exclusivos perritos calientes, tigres y croquetas de morcilla. Prueba nuestras tapas premiadas: Crocante de queso de Burgos y Chipirón relleno de verduritas.Ganador del I Concurso de tortilla de patatas de Burgos.

C. Sombrerería, 25 · T | 947 279 790 · [email protected]

EL FROILÁN

GAONA JARDÍNUna joyita escondida al fondo de la calle sombrerería, con gran experiencia en su haber. Son pioneros en la ciudad del nuevo estilo del tapeo, una pequeña muestra de los sucu-lentos platos que cocinan sus fogones para el restaurante. M. Gourmet: 19.80€ (Todos los días comidas y cenas).

C. Sombrerería, 29, Burgos · T | 947 206 191www.restaurantegaonajardin.com ·

Se reinventa y te ofrece lo mejor de un clásico en un nuevo espacio. Más amplitud y comodidades para darte un mejor servicio. Ahora con comedor, para que tus pico-teos puedan convertirse en comidas y cenas dinámicas aptas para todos los bolsillos. Raciones, revueltos, hue-vos rotos, costillas y cómo no, alpargatas.

C. Sombrerería, 6 · T | 947 261 200 ·

RIMBOMBÍN

C O M E R


C O M E R

TÁBULA GASTROBARQuien ha probado la cocina de Patxi ha disfrutado de un arte. El fin de semana, pintxos de autor, la Conservera 1984 y vermús preparados.Este mes de julio, disfruta de las ya famosas Jornadas del Atún Rojo que nos propone Patxi. Un delicioso menú degustación con el atún como protagonista.Menú diario: 16,50€ (mediodías). M. Txuleta: 30€ . M. Cabrito: 30€. M. Kogote: 30€.(Todos los menús bajo reserva, bodega aparte)Jueves después de Tablero: Dj’s con Pintxo pote

Condes de Castilfalé, 7 · T | 947 461 922 www.tabulagastrobar.es ·

BUEZO BODEGASBodegas Buezo fusiona vino más gastronomía a la perfección en su restaurante.A tan solo 20min de Burgos, los visitantes pueden disfrutar además de una visita a las instalaciones de una deliciosa e impecable cocina con menús degustación y menús para grupos adaptados a tus necesidades. Infórmate sobre visitas guiadas, catas, catas maridaje o personalizadas.Perfecto para celebraciones. (Bodas, comuniones, cumpleaños…) A partir del 17 de junio, exposición de pintura Parada solicitada: Buezo de Fran Herreros & Portu.

Paraje de Valdeazadón s/n Mahamud. (Burgos) T | 947 616 899 / 674 912 222

57I GO! BURGOS · Julio 2016 059 > GO! BURGOS

38

TOMATE PASIFICADO EN TIERRA DE JAMÓN Y ALI OLI DE MANGO

****PATA DE PULPO SOASADO

CON PARMENTIER DE PATATA VIOLETA Y ACEITE DE TRUFA

****MERLUZA MACERADA EN ESENCIA DE CÍTRICOS

Y ESCABECHE DE MEJILLONES****

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICOCON REDUCCIÓN DE OPORTO, MIEL Y CRUMBLE

DE FRUTOS SECOS****

“GIN TONIC EN EL PLATO”GELATINA DE GIN TONIC, JARABE DE ENEBRO Y

SORBETE DE LIMÓN

BLANCO VIÑA SOBREIRA ALBARIÑOD.O. RIAS BAIXAS

TINTO MARQUÉS DE CÁCERES CRIANZA D.O. RIOJAAGUA MINERALCAFÉ Y ORUJO

Telf: 947 29 26 06Burgos-Aguilar Km. 4 Quintanadueñas

www.hqlagaleria.com

DISFRUTA CADA MES DE UN MENÚ DEGUSTACIÓN DIFERENTE

MENÚ DEGUSTACIÓN JULIO


LA PARRILLA DEL ROYALTodo a la brasa.

Dinámico e innovador en su planteamien-to y con la garantía Royal. En la Parrilla, podrás tapear, comer y cenar deliciosos pescados, carnes o verduras a la brasa en forma de raciones tostas o brochetas.

Crea tu propio menú a la parrilla por 15.50€ de L a V comidas. Elige un pro-ducto de La Huerta, uno de La Mar y otro de La Granja con postre casero y vino de la Ribera del Duero. !Y a disfrutar!

C. Huerto del Rey, 18. (La Flora) T | 947 207 426 www.laparrilladelroyal.com

TAPERÍA ROYALRecomendado por la Guía Michelin 2016.

Royal, ofrece una de las barras con mejo-res “vistas” de la ciudad y extensa carta con todo tipo de sándwiches, bocadillos, platos combinados, ensaladas… Todo con ingredientes novedosos y combinado de forma original.

Con más de 60 años de experiencia en el sector y con 10 premios en los últimos concursos de la ciudad, podemos decir que Tapería Royal es uno de los clásicos del tapeo por Burgos.

C. Huerto del Rey. Flora, 25 T | 947 202 611 ·

C O M E R


LA QUINTA DEL MONJECocina de Mercado en Miniatura.

En una de las mejores zonas de tapas, la Calle San Lorenzo, este amplio y luminoso local propone exquisitas recetas tradicio-nales con la mirada de vanguardia. Perfecto para tapear o comer y cenar picoteando. La Quinta del Monje, cuenta además con una barra exterior perfecta para el buen tiempo.

Menú ejecutivo: 16.50€ (L-V mediodías)

Desayunos 2€. Cocina abierta todo el día. Todos los días desde las 9:30h.

C. San Lorenzo, 19 · T | 947 208 768

C O M E R

CUCHILLO DE PALOYa podemos decir eso de ‘en la Calle Los Herreros, Cuchillo de Palo’, el nuevo local que ha abierto sus puertas frente a la Iglesia de San Lorenzo. Se trata de un amplio local con una gran barra que incluye una zona de tienda donde poder adquirir botellas de vino, conservas, embutidos y quesos; además, dispone de un acogedor comedor con capacidad para 30 personas.Tapas de autor y tapas calientes hechas al momento. Menú diario a mediodía y carta de calidad.Impresionante bodega. Menú diario: 15€ (L a V) / Menú de fin de semana: 20€ ( solo mediodías)

C/ San Lorenzo, 35 TI 947 200 992 ·


Con un merecido hueco en la gastronomía de Burgos, El Polvorilla nos ha conquistado con su sabrosa e innovadora cocina en miniatura. Ganador de numerosos premios en los concursos de la ciudad, te animamos a que pruebes sus suculentos platos de cocina tradicional, con carnes y pescados de alta calidad. M. diario: 15€ / M. del Cid: 23€ / M. Polvorilla: 21€.

Pza. de la Libertad, 2 · T | 947 25 74 74 ·

EL POLVORILLA

C O M E R

HAYEDO DE BEZANA Junto al Museo de la Evolución, destacan sus riquísimos menús Bezana, (M.Diario 11€ M.Finde de semana 14€) Excelente relación calidad precio y desde febrero nueva carta. Desayunos, picoteo y tapa con tu consumición. Hostal Bezana desde 35€/Hab.

C. Puente Gasset, 4 · T | 94 720 59 16 · 670 870 002 www.restauranteelhayedodebezana.es ·

Desde 1985, un clásico con el mejor jamón en todas sus variantes, deliciosas raciones y picoteo en ge-neral. Catatapa: catas semanales de los mejores caldos en vino o cerveza con la tapa especial de la semana por 3€.Menú del Día: 12€+ iva. Menú Festivos: 18€ +iva.

C. Alvar García, 2 · T | 947 272872 ·

DON JAMÓN

LA PARADITA DEL BOULEVARDDisfruta ya de su terraza. Cubierta y Soleada. Su punto fuerte son los pinchos de gran elaboración y calidad, con una especial mención los domingos al mediodía. También podrás saborear unos Nachos choriqueso o Cecina de León, entre otras raciones (también para llevar). Desayunos a 2€ desde las 8h (Sáb 9h).

C. Santa Cruz, 29 (esquina Boulevard) · T | 619 770 184 ·


CASA OJEDA

Sin lugar a dudas es una referencia gastronó-mica. Reconocido dentro y fuera de Burgos, han sabido adaptar la cocina clásica de la tierra con innovadores toques de autor. De los pocos asadores en el centro, cuenta tam-bién con delicatessen para poder llevarte los productos que no hayas podido degustar en el comedor.Recomendamos: Ensalada de perdiz con salsa de hongos Boletus Edulis y Corde-ro lechal asado al horno de leña.Precio medio: 35-45€.Descanso: Domingo noche.

C. Vitoria, 5 · Restaurante: T | 947 209 052Cafetería: 947 276 473 · grupojeda.com [email protected] ·

LA FAVORITAÉxito en todas sus vertientes.

Madera, piedra y ladrillo acogen esta pre-ciosa Taberna Urbana. Con un merecido hueco en las agendas de los amantes del buen comer, La Favorita ofrece magnificas carnes y pescados a la parrilla. Cocina casera con guisos “para untar” , platos de cuchara y una completísima bodega.

Sus amplia variedad de raciones y tapas creativas encandilan al burgalés y a nume-rosos jurados de concursos. Y qué decir de su jamón ibérico... ¡Date un capricho!

C. Avellanos, 8 · T | 947 205 949 www.lafavoritaburgos.com ·

C O M E R


24 DE LA PALOMA

Restaurante reconocido con 1 Sol de Guía Repsol.

Junto a la Catedral, en su luminoso y atrac-tivo comedor se ofrece una de las cocinas más ambiciosas de la ciudad con cambios diarios a tenor del mercado y la temporada. Impecable servicio y abundante bodega. Recomendamos: Su Steak Tartar. Verás cómo se prepara.Menú Castellano: 25,50€ + 10% de IVA

C. Paloma, 24 · T | 947 208 608 reservas@restauranteel24delapaloma.comwww.restauranteel24delapaloma.com ·

BLUE GALLERY

Recomendado por la Guía Michelín.Los amantes de lo asiático podrán disfrutar del particular japonés de Blue Gallery con grandes influencias de la cocina peruana. Sus diferen-tes menús degustación que seguro sorpren-derán y dejarán satisfechos los paladares más exigentes. Saúl, siempre incluyendo noveda-des en materia de sabores y con la absoluta seguridad de gran calidad en el producto.

Menú Business (L-V mediodía): 19€ Miér-coles Jornadas Japo. Precio medio: 35€-40€ según menú degustación.Pide tu Japo Take away.

C. Comuneros de Castilla, 19T | 947 057 451 ·

Menú Business:

19€

C O M E R


C O M E R

Su cocina de mercado y de calidad complace a los paladares más exigentes. No te pierdas su Carpaccio de Novillo con zumo de naranja y lascas de queso de oveja, Carrilleras de Ibérico al vino tinto o Chipi-rones rellenos de morcilla. Piscina incluida con el menú previa reserva. M. del día: 12€ / M. fin de semana: 16€ / M. sabores de Campos: 20€.

Ctra. Valladolid, Km 17 (salidad 17) · T | 947 41 20 78

QUINTA DE CAVIA

COMOSAPIENS¡Cumple 10 años!10 años de cocina cuidada de la zona, producción ecológica y variedad de actividades culturales, aportando valor añadido a Atapuerca. Se centra en la sencillez y el producto en un entorno rural apacible con “sabores de verdad” Menú diario L a V: 12.80€ Menú Comosapiens: 25€ Lunes cerrado.

Camino de Santiago, 24, 26. ATAPUERCAT | 947 430 501 · www.comosapiens.com ·

EL DESCANSOEs temporada de caza y setas. Disfruta de la liebre y la perdiz en el Descanso, donde bordan las recetas de cocina tradicional y de temporada con excelente relación calidad-precio. M.día 11€, (7 prim.+ 7 seg a elegir, bebida y postre). M. de grupos desde 20€. Dom. día de descanso.

Barrio de Castañares s/n, · T | 947 486 375

BAR RESTAURANTE CARMENLocal familiar, marcado por la cocina tradicional con un toque de vanguardia y siempre con productos de 1ª cali-dad y de temporada; cecina cocida de vaca, pollo de corral, setas, caracoles, rabo estofado, casquería...Desde 1ª hora con desayunos y almuerzos. M. Diario: 11€ (L-V) M. sáb y fest: 15€. M. Degustación: bajo reserva.

C. Vitoria, 191 · T | 947 485 770 · barrestaurantecarmen.es

65I GO! BURGOS · Julio 2016Carretera Cardeñadijo Km3,800 · Plaza Los Prados, 1

Tel. 663 614 808 · 947 290 459Carretera Cardeñadijo Km3,800 · Plaza Los Prados, 1

Tel. 663 614 808 · 947 290 459

EVENTOS · CENAS TEMÁTICAS · LUCHAS MEDIEVALES · MÚSICA EN VIVO · ACTUACIÓNES EN DIRECTO

MENÚSIDRERÍA

Tortilla de bacalaoBacalao con pimientos

Chuletón de BueyPostre del abueloSidra a demanda

50 € 2 pax

MENÚ DEGUSTACIÓN DE CARNE

Entrantes fríos y calientesCarne a la parrilla a

demandaPostre, agua, vino Rioja

y café25 € pax

ESPACIOS Y MENÚS PARA NIÑOS


C O M E R

LA MAYOREn plena Plaza Mayor, pegado al ayuntamiento, La Mayor, es perfecto para el picoteo en cualquier momento del día. Desayunos desde las 7 de la mañana, una enorme variedad de pinchos elaborados, raciones, hamburguesas en pan de torta, perritos, bravas, etc., todo a unos precios muy razonables, con un servicio rápido y eficiente, en un local reformado y en pleno centro. ¿Se puede pedir más?Cocina abierta todo el día.

Horario: Abierto desde las 7 de la mañana y domingos desde las 9 h.

Pza. Mayor, 5 · T | 947 263 014

AMANITA

Un clásico de la zona, Amanita está a todo ritmo desde las 8 de la mañana con desayunos muy completos desde 2,10€.

El picoteo en este local es muy varia-do desde ensaladas, raciones, pinchos, hamburguesas, bocadillos, tostas o fuentes variadas y cómo no, sus espe-ciales hamburguesas en pan de torta. Todo con un denominador común: Bue-nos precios y ambiente agradable.

Esteban Sáez Alvarado, 7T | 947 488 051


C O M E R

AQUÍ MISMO

El secreto de su éxito viene dado por su dinamismo. Aquí mismo ofrece un am-plio horario desde las siete de la mañana, lo que apetezca en cada momento. Varia-da y amplia carta de picoteo con platos combinados, sándwiches... te recomen-damos en especial sus hamburguesas y ensaladas.

Plato único de lunes a viernes: 7€Plato único fines de semana: 12€Desayunos hasta las 12h: 2€Especialistas en Gin Tonic

Abierto todos los días. Fines de semana hasta las 04:00h.

C. Carmen, 8 · T | 947 207 282 ·

PLAN B Desde las 7 de la mañana a todo tren.

En este amplio local, podrás acudir a cual-quier hora, a desayunar, tomar el vermú, picotear, comer o tomarte una copa.

Sus bravas son un éxito que todo el mundo pide, puedes acompañarlas de sus riquísi-mas hamburguesas, Sándwiches o platos combinados. Una extensa carta para que acudas a cualquier hora.Plato único de lunes a viernes: 7€Cocina abierta todo el día.

C. San Roque, 5 (Detrás de Alcampo) T | 947 239 860

69I GO! BURGOS · Julio 2016 041 > GO! BURGOS

Extensa Carta de pinchos tapas y raciones

Plato único: 7€ ( De lunes a viernes)Plato degustación: 12€ (Sábado y domingo)

Cocina abierta todo el día. Copas muy cuidadas.

C. Sanz Pastor (Frente a gasolinera) T 947 251 654

Disfruta de su terraza interior


C O M E R

Un espectáculo en todos los sentidos. Verás cocinar en directo y disfrutarás de las mejores materias primas elaboradas con mucho mimo, a precios impensables, si no fuera un restaurante-escuela. Menú diario: 15€ Menú degustación: 35€ Carta.Horario: L a S mediodías. V y S noches.

Parque Virgen del Manzano, 19. T | 947 220 002

RESTAURANTE ESCUELA, EL ÁNGEL

Tienda, cafetería, restaurante de alimentos ecológi-cos y talleres. Desayunos, almuerzos, vermut, comidas y meriendas. También para llevar. Ingredientes de 1ª calidad, cocina de temporada de su tienda ecológica Pla-tos combinados y menú para vegetarianos y carnívoros. Tienda: L-V: 9-20:30h. S:10- 15:30 h.Pza. Francisco Sarmiento, 1 · T | 947 062 101 www.masalanatural.es ·

MASALA NATURAL

El arte culinario está marcado en el código genético de Cucho. En El fogón de Jesusón se borda la cocina tradicional heredada generacionalmente, ahora con toques de autor y la cocina japonesa, aprendida en el país de origen.Cerrado por vacaciones durante el mes de julio.

La Chopera (bajos del plantío) · T | 947 230 275 ·

EL FOGÓN DE JESUSÓN

QUEDAMOSDesde las 8h, con deliciosos desayunos desde 1.80€. Especial pinchos a la hora del vermut el fin de semana. Caña + Pincho: 2.50€ / Bravas con bacon:2.50€ / Revuelto de torreznos: 3.50€/ Gambas Plancha: 4€ / Salchibravas:2.50€. Todos los días tapa gratis con tu consumición

C. Carnicerías 3. El Hondillo ·


C O M E R

LOS BIZCOCHOS DE CAROL¡Hoy puede ser un gran día! Y las delicias de Carol se-guro que te ayudan. Más de 10 variedades dulces entre tartas y bizcochos y también quichés saladas. Todo casero. Un detalle muy original, infórmate por “Desa-yunos para regalar a domicilio”. De L a V: 9h a 14:30h y de 17:30 a 20:30h. Sáb: 9h a 14:30h.

Arco del Pilar, 7 · T | 947 26 13 21 @lbdcarol · Losbizcochosdecarol

PANNUS · “Panadería- Cafetería”Un nuevo concepto de tienda con obrador en el que elaboramos gran variedad de panes de masa madre, fermentados y cocidos en nuestro horno de suela de piedra. Desayunos y meriendas, con algo dulce o algo salado. Y ahora con el calor, también helados, smoothies y cerveza de grifo bien fresquita. Buenos precios y calidad. L a D de 7 a 22 h.

Paseo del Espolón 8 · TI 947 270 680 pannusespolonburgos

ZUSHIPide comida japonesa para llevar. ¿Has probado los Fideos Udón con boletus y Shitake? Bandejas de sushi variadas, Nigiri o Sashimi por encargo...Ahora con pescados salvajes de Galicia ¡Haz tu reserva! De M-V de 19:30 a 23:30 h S-D de 13:30 a 15:30/ 20:30 h a 23:30h

C. San Francisco, 11T | 660 531 566 · ZUSHI BURGOS

Tu tienda de cerveza y queso, para tomar y llevar. Si eres un fanático de la cerveza y el queso, no saldrás de aquí. Pero aunque no lo seas, te gustará. Más de 6 grifos de cervezas artesanas y de importación y gran variedad de quesos, para que tomes en local y te lleves lo que más te guste.Nueva ubicación, ahora en:

C/ Alfonso X El Sabio, 46 · @LaVacheFolleBU

LA VACHE FOLLE


C O M E R

LA GRANJA

Perfecto para llevarte la comida donde quieras. Come en casa cocina casera y sin man-char! Un espectáculo de color “culinario” con más de 50 deliciosos platos a elegir cada día. Objetivo, ofrecer una cocina de mercado sana y apetitosa, a unos precios razona-bles y con todas las garantías sanitarias de calidad y limpieza “a la vista”. Descanso: Lunes.

C. Jesús Mª Ordoño, 6 T | 947 273 532 · 630 584 084

ASADOR SAN LORENZOUn clásico del lechazo en horno de leña (a la vista) y cocina tradicional en un amplio co-medor con acústica muy cuidada. Asados para llevar. M. Degustación: 32€. 5 entrantes a degus-tar y 6 seg. a elegir (chuletón o lechazo, entre otros) + postre, vino crianza agua, café y licoresM. San Lorenzo: 30€ 6 entrantes a com-partir y 11 seg. a elegir (chuletón o lechazo, entre otros) + postre vino crianza, agua, café y licores. Menú diarioCenas especiales a 25€Abierto todos los días. Noches de L-M-X y D bajo reserva.

C. Ctra. de Poza, 81 · TI 947 474 733 www.asadorsanlorenzo.com ·


CASA MARCELOCon la calidad como máxima, disfrutarás de los mejores platos de la cocina tradicional junto con una variada selec-ción de pescados y mariscos frescos del Cantábrico. Todo con la gran experiencia de su propietario, Marcelo, con una larga trayectoria en cocinas de Tokio, París, Barcelona, Las Palmas… aprendiendo de los mejores chefs.M. fin de Semana: 25€. M. del día: 11€.

Pza. San Bruno, 1 · T | 947 235 752 ·

JAMÓN, JAMÓNEspecialistas en ibéricos con los que prepara gran can-tidad de platos. Disfruta su deliciosa cocina en res-taurante o su picoteo en barra. Miércoles y jueves: Pincho+ vino o caña: 2€. Menú del día 12€ / Menú de fin de semana: 20€.

Av. Eladio Perlado, 13 · T | 947 489 529 ·

C O M E R

EL VERGEL. CASA DE COMIDASDeliciosos menús degustación con productos de mercado típicos de la época. Como siempre con una relación calidad-precio inmejorable. Su picoteo en barra también adaptado a mercado. M. Degustación fin de semana: Corto 20€ / Largo: 30€ Menú de carta: 15€.

Av. Constitución, 23 bajo · T | 947 073 041·

ANTIOQUÍAEl tamaño sí importa. Aunque la calidad importa más. ¿Por qué no las dos cosas y al mejor precio?Tamaño y calidad es su premisa. Su talla XXXL es archicono-cida. Hamburguesas, perritos, sandwiches, bocadillos... todo en talla extra grande o mediana. Para comer en local o llama y recoge tu pedido para casa. ¡Ahora también en Gamonal!

Pz. Roma, 16 · T | 947 232 248 / C. San Zadornil, 10 (San Pedro de la Fuente) · T | 947 266 090

XXXL


H O Y S A L G O

¿TE DESPLAZAS EN BICI? ¿POR QUÉ? Desplazarse en bici por Burgos es

una gran opción. Con el carné de

Bicibur lo tienes muy fácil por solo

15 € al año. Además, si te inscribes

ahora tienes premio seguro y

entrarás en el sorteo de 6 relojes

polar M400.

Elena: sí claro, tengo el carnet bici-bur y voy en bici porque me gusta, es muy saludable, económico y medioambiental, lo tiene todo.Ernesto: yo no porque no tengo, así que no voy en bici debido al trabajo.

Elena y Ernesto

Luis: yo sí, porque es cómodo, rápido, ecológico y barato.Sergio: no, porque Burgos es una ciudad pequeña y voy andando a todos los sitios.

Luis y Sergio


C. La Puebla 40, Burgos

Cubos

5 Cervezas

Si buscas ambientazo

Terraza interiorNo lo dudes

y exterior

Local recomendado por la Guía Repsol para ver fútbol, en sus 2 televisores de 80 pulgadas


H O Y S A L G O

Mario, Javier, Raúl y JavierMario: sí, porque no me cuesta nada, además haces deporte y el coche es muy caro.Javier: la verdad que no mucho, voy andando o en coche.Raúl: no uso nada la bici porque voy en moto o en coche que para mí es más cómodo.Javier: yo tampoco.

7-707-70, se ha convertido en uno de los locales más destacados de las Llanas. Esencia po-pera con todo muy cuidado. Ambiente joven y “guapo”, principalmente universitario con música para bailar, los éxitos del momento y matices indies. Si buscas buen rollo, copas cuidadas y buena música, no lo dudes, 7-70 es tu mejor opción.

Abierto Jueves, viernes y sábado desde las 22h

Llana de afuera, 7. Burgos Siete Setenta Burgos @Pub770

REKABALAPrecios especiales para grupos y cenas de empresa. Posi-ble reserva de local. Haz de hoy una noche para no olvidar. En una zona de obligado paso si buscas fiesta, la ReKaBAla te asegura un ambiente para divertirte. Copas muy cuidadas, desde su elaboración, los ingredientes hasta el hielo. C. La Puebla, 7


DISTRITO4After office-Casual Bar. Pensado para relajarte después de la oficina con unas cañas o unos cócteles y perfecto para ponerte a tope las noches del fin de semana. Abierto todos los días desde las 19 h. Fines de semana hasta las 04:30 h. 2ªcopa al 50%

C. San Juan, 22 (antigua Espiga)

LA CHICA DE AYERSin duda, un bombazo en La Puebla. Y es que en este pub las chicas son guerreras. Su estilo gusta y es un éxito. Música española de los 80 mezclada con rociera y cualquier día de la semana con ambiente para tomar una copa. Abierto todos los días.

C. La Puebla

H O Y S A L G O

HE-LLOEn una zona de paso obligado si buscas fiesta y buen ambiente, se encuentra Hello GinCafé. Un lugar ideal para el café de la mañana, la hora del vermú y la copa de la tarde y noche. Disfruta ahora de un espacio reservado para celebrar cumpleaños, prebodas, bautizos…

C. La Puebla, 3 · TI 669 36 86 98

Sara y KarinaSara: sí, porque así me da el aire, aunque no tengo carnet bicibur.Karina: no, porque no tengo y voy andando a los sitios.


Alberto: me gusta desplazarme en bici por-que es un medio útil para moverse en Burgos.José Mari: yo ando en bici mucho, pero no como modo de desplazamiento, para eso uso el coche.

Alberto y Jose Mari

H O Y S A L G O

QVOSe han puesto guapos para ti..Este gran clásico de la fiesta en Burgos, ha cambiado completamente su look. Pero Qvo mantiene su esencia para hacerte disfrutar de tus momentos de ocio, buen servicio, música según el momento y un gran sonido.Celebra bodas, cumpleaños, fiestas... en Qvo.Posible servicio de catering y zona privada.Abierto todos los días desde las 16:30h.Todos los Gin Tonics, con tónica premium.

Plaza Bernardas s/n

Javier: sí, pero solo para hacer deporte.David: sí, para ir a trabajar.Cris: yo para ambas, para ir a trabajar y hacer deporte.Rodrigo: no, yo solo voy en moto.

Javier, David, Cris y Rodrigo


Alberto y Jose Mari

Jueves, viernes y sábado desde las 20h. • C. Puebla, 20

Todos los Gin Tonics con tónica Premium sin coste añadido


BARDEBLÁSMúsica de culto, sesiones dj, conciertos, monólogos, microteatro, catas...En este café-pub no paran de promover la cultura y exaltar la amistad a golpe de risas y levantamiento de jarra. Uno de sus deportes más practicados.

C. Puebla, 29

COOPER CLUBPensado seriamente para la di-versión. Y es que en Cooper, saben hacer las cosas para que su gente se encuentre a gusto, un estilo ab-solutamente propio, sin ostenta-ciones de ningún tipo.Música principalmente Indie, Pop y Rock. También podrás encontrar otros estilos, abarcando diferentes épocas hasta la actualidad, pero lo más importante es la calidad. Hu-yendo de “la fórmula radio”. Pro-gramación de dj’s principalmente viernes o sábado.

C. Fernán González, 18 · Burgos

H O Y S A L G O

Rocío: yo no, soy más de bicicleta estática.Miguel Ángel: sí, porque es más rápido, me gusta montar en bici y es ecológico.

Rocío y Miguel Ángel


BOWERYPantallas y monitores ambientan con las actividades y la cara más real de Manhattan a un plácido lugar de encuentros que también tiene precio de amigos:• Caña, café o té: 1€ • Pintas: 1,5€ • Mojitos: 4€Pide un cupón de consumiciones sin cargo y consigue descuentos.Abierto todos los días desde las 17 h.

C. La Puebla, 14 · [email protected]

bowerybarburgos

BoweryBarBurgos

Caña, café o té Pintas Mojitos

€ €,50€1 31

LA CUCAMítico café-bar de La Puebla, que ha vivido “la movida” y otras muchas tendencias, sin perder su sello de identidad. Original y versátil, La Cuca cuenta con una legión de segui-dores, de diferentes generaciones y personalidades con un punto bohemio en común. Disfruta de La Cuca de siempre, más indie que nunca.

C. La Puebla s/n

H O Y S A L G O

Ana: no, voy siempre andando porque me da miedo ir en bici por la ciudad, en el pueblo no me importa.Elena: no, no me desplazo en bici por la ciudad por el tráfico y no hay suficientes zonas habitables para andar con la bicicleta.Daniela: no, porque la tengo en el pueblo, en la ciudad voy andando o en bus.

Ana, Elena y Daniela


H O Y S A L G O

CON-SENTIDOSDesayunos-Vermouths-Cocktails

Son especialistas en Café, Vermouths y Vinos del mundo. Con movimiento desde las 7:30h, es un perfecto after work. Una acertada decoración relajante y acogedora, para relajarte a cualquier hora en sus sofás o sus mesas, picoteando o degustando un buen café, vermouths…etc. Variedad en pinchos, tablas de quesos o embutidos, ra-ciones, tartas…

C/ San Lesmes 1. Consentidos

Sara: no nunca, porque no tengo y si tuviera que ir en bici al trabajo me tendría que levantar dos horas antes.Lis: la usaba muy a menudo hasta que se rompió y descubrí las bicis de Bicibur y desde entonces ¡con ellas a todos los lados!

Sara y Lis, Try

BON VIVANTNuevo pub en la Calle San Juan.Disfruta de tus cafés y copas desde primera hora de la tarde. Buen ambiente, buena música y un lugar donde convertirte en un… Bon Vivant!!!. Todos los días desde las 16 a 1 h. Fines de semana hasta las 4:30 h.

Calle San Juan, 34


H O Y S A L G O

David: no, en coche o en moto.Mateo: voy caminando a todos los sitios porque en Burgos hace mucho frío para ir en bici.Ana: yo voy en autobús o andando, ya que tampoco contaminan. La bici la uso solo en verano.Nicolás: yo voy en bici porque me gusta disfrutar del aire en mi rostro.

David, Mateo, Ana y Nicolás

Paula: no, yo voy andando porque no tengo y me encanta andar.Antonio: no, porque la tengo en Sevilla, voy andando o en bus.

Paula y Antonio

Javi: no, porque no tengo y Pamplo-na, donde vivo, tampoco está muy preparada para las bicis.Leire: yo tampoco, porque vivo en un pueblo y me desplazo andando.

Javi y Leire


Abierto todos los días desde las 16h.Av. Arlanzón, 11 Burgos · + info en www.matarileburgos.com

venta anticipada en Viva la Pepa y Matarile.

Este verano, disfruta de tu mojito y gin-tonic premium en Matarile

H O Y S A L G O

CARMEN 13Carmen 13 dejó de ser una simple calle hace años para convertirse en un espacio para la cultura mu-sical y expositiva, alejados del ruido, crearon un tipo de café revolucionario y muy cuidado.Baristas, especialistas en cócteles y en hacer sentir cómodos a sus clientes. Deliciosas tartas y bizcochos, gran variedad de periódicos, revistas y juegos de mesa.Todos los días desde las 16hMiércoles desde las 20h: Hablando con el mundo.

C. Carmen, 13

Paula y Antonio


H O Y S A L G O

Raquel: no me desplazo en bici porque no tengo, suelo ir andando o en coche.Belén: sí me desplazo en bici porque es más rápido y así no tengo que andar.Linsay: me gustaría desplazarme en bici pero no tengo, así que lo hago en patines para cuidar el medio ambiente.Hosana: no porque no me gusta y además me canso, voy en coche.

Raquel, Belén, Linsay y Hosana, de La Bóveda

Marta: no, porque la tengo en el trastero, sin aire y no se hinchar las ruedas, por lo que suelo ir coche.Belén: no me desplazo en bici por tema de niños.Laura: habitualmente tampoco voy en bici, solo la uso en el pueblo.Juli: tengo bici, pero no suelo usarla.

Marta, Belén, Laura y Juli

87I GO! BURGOS · Julio 2016C/ Cardenal Segura, 19

Abierto desde las 10 h. (Martes a viernes). Y desde las 11:30 h. (Sábado y domingo)


H O Y S A L G O

Jimena: sí, voy en bici porque es más rápido y más barato.María: sí, por vivir en una ciudad peque-ña y el coche se aparca fatal en el centro.

Jimena y María, California Darts

MADAME KALALÚEn Madame Kalalú, Cuba se te mete en el cuerpo. Pione-ros en Mojitos preparados al más puro estilo habanero. Recomendables también sus caipiriñas y daikiris.2ª Ronda al 50%. Daikiris: 3€ / Daikiri Fresa: 4€. J-V-S de 22h a 04:30h

La Flora, 2

MA

DA

ME

K

ALA

LÚ

OPALOUn clásico de raza. Pocos en Burgos no han comenzado o terminado la noche en Ópalo. Vinilos, cd’s y ordenador han mezclado temas clásicos de los 80’s o éxitos actuales para noches memorables. J: Ofertas universitarias y V: 2ª ronda al 50% Sab.: copa 4€ hasta la 1h. J, v y s. de 22h a 04:30h.

Llana de afuera, 2

JALEOJaleo la va armar parda en Vadillos. En el buen sentido. Un coqueto local, a un paso del centro, para tomarte unas copas tranquilamente. Bueno y quien dice copas, dice batidos, café (¡muy bueno! por cierto), cócteles, cañas... No te lo pierdas. Acércate y echa un ojo. Te gustará. Todos los días desde las 9h.

Calle Diego Lainez 11. (Junto a Mercadona Vadillos)


Ruth: depende, si hace bueno sí intento desplazarme en bici.Jose: no puedo porque trabajo muy lejos.

Ruth y Jose

Luis Javier: no me desplazo en bici por-que no tengo.Sara: tampoco, porque aunque me gus-taría tener una, de momento no tengo, así que voy en transporte público o andando.Alberto: no tengo bici por lo que no me desplazo con ella.

Luis Javier, Sara y Alberto


Rubén: yo sí porque no tengo coche.Eduardo: también uso la bici para ir a la universidad y porque es más cómodo que el coche.Ernesto: yo no porque no tengo y prefiero el coche.

Rubén, Eduar-do y ErnestoCalifornia Darts

H O Y S A L G O

LA RUAUn clásico en la ciudad. Versátil y amplio local avalado por los años. Un gran abanico de posibilidades, desde el café de la tarde a la copa de la noche. Las mejores fiestas, conciertos, dj’s, bodas, monólogos, exposiciones, zona WI-FI… y un sinfín de posibilidades. Visita obligada en el mejor de los ambientes.

Av. R.R.C.C. 26 · La Rua Burgos @laruaburgos

GALERY IMPERIUM CAFÉUn agradable y amplio café abierto desde las 9 de la maña-na con desayunos variados. Perfecto a cualquier hora, no dejes de probar sus deliciosos Gin Tonics con infusión. Diez variedades deliciosas para que degustes tranquilamente en un buen ambiente y con el mejor trato.

Reyes Católicos, 24 · T | 947 071 048

EL PLAZAAbierto Desde las 8:00 h de la mañana, con una terraza cubier-ta y climatizada apta para fumadores, ambientazo universitario a todas horas. Bocatas fundidos hamburguesas especiales, raciones…También copas, cafés, cervezas…la versatilidad en la universidad

C/ Villadiego 12


Marta: no, voy andando porque me gusta más.Eugenio: yo tampoco voy en bici porque como deporte me gusta más correr.

Marta y Eugenio

un mito Un mito en Burgos. Se saltaron una generación pero han vuelto con mucha ilusión y fuerza. Pro-bablemente los padres de alguno que ahora bailotea se han conocido en este mítico bar de Bernardas que sigue ame-nizando la vida de los burgales@s. Música divertida, copas ricas, amplio espacio y muuuuuchas ganas de que diviertas.

Abierto todos los días desde las 22h.

Pz. Bernardas

CHIQUI & CHUS

QUÉ THOMA’SCon más de 700 referencias distintas, destaca la amplia colección de ginebras. Qué Thoma’s con más de 15 años dando el mejor servicio y los reconocimientos nacionales e internacionales, se consolida como uno de los locales em-blemáticos de la ciudad. Terraza cubierta para fumadores y amplia cava de puros. Nueva ubicación.

C. Guardia Civil 7, (enfrente Parque Virgen del Manzano)

Gin’S CocktailS&

H O Y S A L G O


LA JAULA DE GRILLOSDesde que abrió sus puertas, en este local, no han parado de dar guerra ( de la buena). Hasta los grillos están locos...Buen rollo a cualquier hora del día. Lo mismo te montan un fiestón de cumpleaños, que un vermú torero o te hacen un mojito delicioso.

Especialidad en granizados, mojitos, jarras jamaicanas y gin tonics premium.

Todos los días desde las 16h.

Plaza Roma, 12

H O Y S A L G O


H O Y S A L G O

Eduardo: sí me desplazo en bici para no tener que aparcar el coche porque es algo complicado, pero no tengo car-net bicibur.Javier: yo uso la bici solo como deporte y entretenimiento.

Eduardo y Javier

Paula: yo la uso para ir al centro.Gonzalo: sí, por facilidad de aparcamiento.

Paula y Gonzalo, California 2.0

Marta: no, porque no tengo.Olga: no, porque para mi trabajo no puedo.Carlos: no, porque tengo la cadena oxidada.

Marta, Olga y Carlos

BURGOS · Julio 2016

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