Cabrera Alberto

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA VICERRECTORADO ACADÉMICO CARRERA: T. S.U. AGRONOMÍA NÚCLEO: ANZOÁTEGUI EXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA ESTADO ANZOÁTEGUI INFORME DE PASANTÍAS OCUPACIONAL Autor: Alberto José Chauran Cabrera Tutor Académico: Lcdo. Reinaldo Medina xii

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICADE LA FUERZA ARMADA

VICERRECTORADO ACADÉMICOCARRERA: T. S.U. AGRONOMÍA

NÚCLEO: ANZOÁTEGUIEXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA

ESTADO ANZOÁTEGUI

INFORME DE PASANTÍAS OCUPACIONAL

Autor:

Alberto José Chauran Cabrera

Tutor Académico:

Lcdo. Reinaldo Medina

Aragua de Barcelona, Julio 2012

xii

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICADE LA FUERZA ARMADA

VICERRECTORADO ACADÉMICOCARRERA: T. S.U. AGRONOMÍA

NÚCLEO: ANZOÁTEGUIEXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA

ESTADO ANZOÁTEGUI

INFORME DE PASANTÍAS OCUPACIONAL

Autor:

Alberto José Chauran Cabrera

Tutor Académico:

Lcdo. Reinaldo Medina

Aragua de Barcelona, Julio 2012

xiii

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PERÍODO DE PASANTÍAS OCUPACIONALES

23/04/2012 al 13/07/2012

Realizado con la asesoría de:

Tutor Académico: Lcdo. Reinaldo Medina.

Tutor Empresarial: Ing. Nardo Figueroa.

Por:

Br. ALBERTO J, CHAURAN C.

CI: 18. 519.811

Carrera: T.S.U Agronomía

xiv

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICADE LA FUERZA ARMADA

VICERRECTORADO ACADÉMICOCARRERA: T. S.U. AGRONOMÍA

NÚCLEO: ANZOÁTEGUIEXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA

ESTADO ANZOÁTEGUI

Aragua de Barcelona, Julio 2012.

Ciudadano (a):Coordinador(a). De PasantíasUniversidad Nacional Experimental Politécnica De la Fuerza Armada

Su Despacho

Por medio de la presente me dirijo a Ud., con el fin de certificar que he leído

y revisado el presente INFORME FINAL DE LAS PASANTÍAS

OCUPACIONALES, elaborado por el bachiller ALBERTO JOSE, CHAURAN

CABRERA. CI: 18.519.811, como requisito exigido por la Universidad Nacional

Experimental Politécnica de la Fuerza Armada para aprobar la pasantía ocupacional.

Dicho informe revela que el citado bachiller cumplió con los objetivos previstos, por

lo cual autorizo su consignación ante la Coordinación de Pasantías de la Universidad

Experimental Politécnica de la Fuerza Armada.

__________________________Licdo.: Reynaldo Medina

CI: 3.958.379

xv

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICADE LA FUERZA ARMADA

VICERRECTORADO ACADÉMICOCARRERA: T. S.U. AGRONOMÍA

NÚCLEO: ANZOÁTEGUIEXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA

ESTADO ANZOÁTEGUI

Aragua de Barcelona, Julio 2012.

Ciudadano (a):Coordinador(a). De PasantíasUniversidad Nacional Experimental Politécnica De la Fuerza Armada

Su Despacho

Por medio de la presente me dirijo a Ud., con el fin de certificar que he leído

y revisado el presente INFORME FINAL DE LAS PASANTÍAS

OCUPACIONALES, elaborado por el bachiller ALBERTO JOSE, CHAURAN

CABRERA. CI: 18.519.811, como requisito exigido por la Universidad Nacional

Experimental Politécnica de la Fuerza Armada para aprobar la pasantía ocupacional.

Dicho informe revela que el citado bachiller cumplió con los objetivos previstos, por

lo cual autorizo su consignación ante la Coordinación de Pasantías de la Universidad

Experimental Politécnica de la Fuerza Armada.

__________________________ Ing. Nardo Figueroa

CI: 8.421.192

xvi

Page 6: Cabrera Alberto

DEDICATORIA

Principalmente dedico este informe de pasantía a Dios por haberme traído al

mundo y darme la oportunidad de ser como soy, permitiéndome lograr lo que me he

propuesto en la vida, guiándome de la mejor manera y llenando de luz mi camino

cuando lo veía oscuro.

A mi madre adorada Coromoto de Jesús Cabrera, por ser tan maravillosa y

abnegada, que me ha brindado confianza, apoyo, amor y un sin fin de cosas que

agradezco y llevo en mi corazón, pues este triunfo es de ella, gracias por creer en mí,

no me alcanzará la vida para agradecerte. Valoro todos los sacrificios que has hecho

para que este sueño se me haga realidad.

A mis queridos hermanos que siempre han estado a mi lado, los adoro, espero

que este triunfo los anime y les sirva de ejemplo y de mucha inspiración para que

logren los suyos ya que el que persevera, vence.

A mis abuelos, mis tíos (as), mis primos (as), que estuvieron siempre dándome

su apoyo para que no dejara de perseguir mis sueños y que luchara por lo que

realmente deseaba.

Le dedico a estos dos seres muy especiales que a pesar de que están en el cielo,

en estos momentos siempre confiaron en mí y me acompaño en momentos buenos y

tristes de mi vida, a ustedes con cariño (Melquiades Chauran y Betzy Pérez) por ser

tan tiernos conmigo cuando más lo necesitaba se que donde estén deben de estar

orgullosos de mi, los extraño.!!!!!!!

ALBERTO JOSE, CHAURAN CABRERA.

xvii

Page 7: Cabrera Alberto

AGRADECIMIENTO

En mi camino me he encontrado con oportunidades, dificultades y retos que

la vida ha puesto ante mí, pero para superarlos siempre he contado con la ayuda

inestimable de personas que me han apoyado o animado en el momento preciso por

eso al finalizar esta etapa de mi vida quiero agradecer primeramente a:

A Dios y a la Virgen del Valle, por estar siempre conmigo y darme fuerzas en

los momentos difíciles, pero por sobre todas las cosas darme la oportunidad de

continuar en este mundo.

A mi madre Coromoto de Jesús Cabrera, mi pilar, mi fuerza, mi todo,

simplemente este sueño no seria posible sin ti, tus palabras me llenaron de aliento en

momentos de debilidad, siempre has estado a mi lado y has creído en mí, a pesar de

todo.

A mi abuela Rita China, que aunque ausente estas, tus buenos consejos me

guiaron durante este camino y estuviste conmigo casi hasta el final. Se que uno de tus

sueños era verme graduado porque un día me lo hiciste saber y aquí estoy ya

culminando esta meta, espero que desde donde estés me continúes guiando y

protegiendo como se que lo has hecho hasta ahora. Te quiero y te extraño abuelita.

A mi tutor Nardo Figueroa, por sus sabias recomendaciones en el momento

preciso de esta carrera.

A mi amiga Eliana China, por colocar también un granito de conocimiento que

fortaleció mi carrera.

A todos mis amigos de la UNEFA: Con quienes construí nuevos

conocimientos, compartimos momentos de estudio, con los cuales pase momentos

divertidos, muchas gracias a todos por esta experiencia y por hacerme sentir tan a

gusto.

A la UNEFA. Por bridarme la oportunidad de hacer mí sueño realidad.

ALBERTO JOSE, CHAURAN CABRERA.

xviii

Page 8: Cabrera Alberto

ÍNDICE GENERAL

Pág.

Portada iContraportada iiPagina de Presentación iiiAprobación del Tutor Académico ivAprobación del Tutor Industrial vDedicatoria viAgradecimiento viiÍndice General viiiÍndice de Anexos xResumen xiIntroducción 1CAPITULO I MARCO TEXTUALSECCIÓN 1.- IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESANombre y Ubicación 14Reseña Histórica 14Organigrama 15Visión 15Misión 15Objetivos 16Valores 16Normas legales del funcionamiento 16Antecedentes de la Razón Social 17SECCION 2- IDENTIFICACION DEL DEPARTAMENTO DONDE SE REALIZO LA PASANTIAObjetivos 19Misión 19Visión 19Justificación e Importancia del Departamento 20Organización y Funciones del Departamento 21Proceso que cubre el Departamento 21Recursos Humanos del Departamento 21CAPITULO II.- PRÁCTICA OCUPACIONAL

Diagnostico de la Situación Real de la Empresa 23

xix

Page 9: Cabrera Alberto

Planteamientos de los Problemas Encontrados 23Posibles Soluciones a los Problemas Encontrados 23Objetivo General 24Objetivos Específicos 24Valores 24Alcance de la Situación Encontrada 24Limitaciones de la Empresa 24Bases Teóricas 24Cronogramas o Plan de Actividades 29Descripción de las Actividades Desarrolladas 31CAPÍTULO III-. RESULTADOS GENERALESConclusiones 44Recomendaciones 45Referencias Bibliográficas 46Anexos 47

INDICE DE ANEXOS

xx

Page 10: Cabrera Alberto

Pág.

ANEXO A: SINCRONIZACION DE CELO 48

ANEXO B.: INSPECCION DE PLANTA ME CENIZACION

DE ORDEÑO 50

ANEXO C. TRABAJO DE OFICINA 52

ANEXO D: TOMA DE MUESTRA PARA LA PRUEBA DE

BRUCELOSIS 54

ANEXO E: INSPECCION DE PASTOS 56

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

xxi

Page 11: Cabrera Alberto

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSAUNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA

DE LA FUERZA ARMADAVICERRECTORADO ACADÉMICO

CARRERA: T. S.U. AGRONOMÍANÚCLEO: ANZOÁTEGUI

EXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA ESTADO ANZOÁTEGUI

Resumen

Es de gran importancia señalar, que durante el desarrollo de la pasantía la Fundación Fondo Nacional para Producción de Leche, (FONAPROLE) impulso la motivación en las unidades de producción lechera, mediante acciones financieras y no financieras con el propósito de garantizar la alimentación y salud integral del rebaño en el municipio. Considerando la importancia que tiene la infraestructura de ordeño, almacenamiento, transporte y sistema de receptoría, el mejoramiento genético y la formación y transferencia tecnológica a productores, trabajadores y comunidades agrícolas, todo ello vinculado a la producción lechera de la jurisdicción; resaltado que el objetivo es estructurar el nuevo modelo organizativo para la producción, con valores socialistas que guíen la gestión de la Fundación de manera positiva. Destacando que se realizaron varias visitas sistemáticas a productores o dueños de fincas y fundos, las cuales estaban orientadas al diagnóstico de la situación, emisión de recomendaciones y soporte para su ejecución, en las áreas de alimentación estratégica, salud animal integral, salubridad de las instalaciones y procesos productivos, mejoramiento de la genética animal y mejoramiento de la tecnología de manejo y calidad de la leche. Igualmente se contemplo la programación de actividades de formación e intercambio con el pasante, tutores y productores, para la aplicación de nuevos esquemas de organización social en la producción.

INTRODUCCIONxxii

Page 12: Cabrera Alberto

En el proceso de pasantías se aprendieron muchas técnicas y practicas en el

área agropecuaria entre las cuales se puede mencionar (Salud integral del rebaño,

infraestructura de ordeño, almacenamiento, transporte, mejoramiento genético,

mejoramiento de la genética animal, mejoramiento de la tecnología de manejo y

calidad de la leche) con el propósito de desarrollar habilidades y experiencias para el

pasante y así complementar la formación que se adquirió en la universidad, y la

relación que tiene con la práctica.

A tal efecto, el presente informe esta estructurado de la siguiente manera:

CAPITULO I: IDENTIFICACIÓN DE EMPRESA (Sección 1): Hace Referencia al

Nombre y la Ubicación, Reseña Histórica, Organigramas, Visión, Misión, Objetivos,

Valores, Normas Legales del Funcionamiento y Antecedentes de la Razón Social.

IDENTIFICACIÓN DEL DEPARTAMENTO DONDE SE REALIZO LA

PASANTÍA (Sección 2): Objetivos, Misión, Visión, justificación e importancia del

departamento, organización y funciones del departamento, procesos que cubre el

departamento y recursos humanos con que cuenta el departamento.

CAPITULO II: PRACTICA OCUPACIONAL: Hace mención al diagnóstico de la

situación real de la empresa, planteamiento de los problemas encontrados, posibles

soluciones a los problemas encontrados, objetivos general, objetivos específicos,

alcance de la situación encontrada, limitación de la empresa, bases teóricas,

cronogramas o plan de actividades y descripción de las actividades.

CAPITULO III: RESULTADOS GENERALES: este abarca conclusiones y

recomendaciones, referencias bibliográficas y anexos

xxiii

Page 13: Cabrera Alberto

CAPITULO I

MARCO CONTEXTUAL

SECCIÓN 1

IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

xxiv

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NOMBRE Y UBICACIÓN:

Fundación Fondo Nacional Para la Producción Lechera, (FONAPROLE),

Ubicada en la Calle Sucre c/c Mayor Figuera, Edificio Martínez y Martínez, Piso 2.

Oficina N° 2, Aragua de Barcelona-Estado Anzoátegui. Teniendo como sede

principal la Cuenca Guanipa, a la Ciudad de Maturín.

RESEÑA HISTÓRICA:

A finales de 2007 Venezuela tuvo que afrontar la peor escases de leche en el

mercado nacional, la cual se prolongó hasta 2008, en su momento el presidente Hugo

Chávez informo que la crisis en este rubro era mundial, originada por la baja

producción de ganado, donde un aproximado de 140 millones de vacas en el mundo

solo había crecido solo un 1% en los últimos diez años. A un consumo que aumento

más de veinte por ciento (20%) en el mismo periodo. Mientras que el gobierno trataba

de mantener surtidos los anaqueles de los establecimientos comerciales, a través de

importación del producto, simultáneamente trabajaba en el diseño de una estrategia

que le permitirá al país reorientar el modelo petrolero, invirtiendo en el campo de los

recurso que este origina y así garantizar la producción de leche nacional a través del

plan de siembra petrolera para contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria en el

sector lácteo nacional.

Es así como el domingo 10 de febrero en su programa dominical ALO

presidente N° 303 el primer mandatario anuncia formalmente la creación de la

Fundación Fondo Nacional Para La Producción Lechera (FONAPROLE) reafirmando

que esta iniciativa se genera en honor a los productores, la creación de FONAPROLE

convirtiendo a Venezuela en una potencia lechera. Con un recurso del Fondo de

Desarrollo de 500 millones de dólares destinados al desarrollo del proyecto integral

xxv

Page 15: Cabrera Alberto

COORDINADOR DE LA CUENCA

ALEXIS PIRELA

INGENIERO AGRÓNOMO

ALEXIS PIRELA

INGENIERO AGRÓNOMO

ALEXIS PIRELA

INGENIERO AGRÓALIMENTARIO

ALEXIS PIRELA

MEDICO VETERINARIO INGENIERO

AGROALIMENTARIO

ALEXIS PIRELA

ABOGADO

ALEXIS PIRELA

POLITÓLOGOS

ALEXIS PIRELA

de producción lechera en donde se les dará participación en la administración a los

productores asociados, es necesario trabajar coordinadamente con la Federación

Bolivariana de Ganaderos (FBG) de Venezuela-Confagan para que FONAPROLE,

realice acciones orientadas a la planificación y desarrollo que garanticen el buen

funcionamiento de las Cuencas Lecheras. Trabajando coordinadamente junto a las

comunidades en el desarrollo de los mecanismos para optimizar el ordeño y

capacitación en las cuencas lechera.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:

VISIÓN:

Ser el modelo del nuevo sistema institucional público, impulsor de la

organización socialista de la producción para el desarrollo agrario y garante de la

plena seguridad y soberanía láctea para el pueblo venezolano.

xxvi

Page 16: Cabrera Alberto

MISIÓN:

Crear, promover y consolidar un sistema de producción social de bienes y

servicios, combinando nuestras capacidades y recursos para contribuir de manera

eficaz al desarrollo del sector lácteo venezolano, mediante la asistencia financiera, no

financiera y el acompañamiento integral de forma eficiente, oportuna y segura,

enmarcado en las políticas gubernamentales y la participación activa del pueblo

organizado, con miras a alcanzar niveles de desarrollo sostenido que promuevan la

seguridad y soberanía alimentaria de la población venezolana.

OBJETIVOS:

Impulsar la producción lechera nacional, mediante acciones financieras y no

financieras dirigidas a garantizar la alimentación y salud integral del rebaño nacional.

Proveer la infraestructura de ordeño, almacenamiento, transporte y sistema de

receptoría, el mejoramiento genético y la formación y transferencia tecnológica a

productores, trabajadores y comunidad, vinculados a la producción lechera del

municipio.

Promover a los Consejos de Productores y Productoras Agropecuarios, la

organización de las redes socialistas de consumidores y consumidoras y la creación

de Empresas de Producción Socialistas (EPS) de servicios de apoyo a la producción

láctea adscritas a PDVSA Agrícola y CVA; con el objeto de estructurar el nuevo

modelo organizativo para la producción, con valores socialistas que guíen la gestión

de la Fundación.

xxvii

Page 17: Cabrera Alberto

VALORES:

Inculcar los principios socialistas como la solidaridad, la igualdad y el

humanismo en la producción de la leche.

NORMAS LEGALES DEL FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA

Constitución de La República Bolivariana de Venezuela

Ley Orgánica de Planificación (Publicada En Gaceta Oficial N° 5554

Extraordinario de Fecha 13-11-01)

Reglamento N° 1 De la Ley Orgánica de La Administración Financiera Del

Sector Publico Sobre El Sistema Presupuestario (Publicada En Gaceta Oficial N°

5.781 Extraordinario De Fecha 12-08-2008.

Líneas Estratégicas

Fortalecimiento de las funciones del estado, a través del decreto de creación

de FONAPROLE donde se fortalecen las funciones y mecanismos que tiene el estado

para intervenir en la vida social y económica de la nación, a través de la formulación,

ejecución y control de las políticas de financiamiento agrario dentro de una visión

socialista.

Planificación centralizada a través de FONAPROLE donde se articulara con el

resto de las políticas públicas, tal como lo exige una planificación centralizada, que

orientara sus actividades en función de los nuevos objetivos estratégicos de la nación.

Tomando en cuenta la ampliación de la participación popular: FONAPROLE

garantiza conforme a los mandatos constitucionales la ampliación de la participación

popular en todos sus espacios y niveles.

xxviii

Page 18: Cabrera Alberto

Incorporación de los consejos comunales y otras organizaciones de

participación comunitaria, las cuales tendrán un papel significativo en las actividades

de la Fundación.

RAZON SOCIAL

FONAPROLE es una fundación del estado venezolano, creada para dar

impulso a la producción lechera nacional, mediante acciones financieras y no

financieras dirigidas a garantizar la alimentación y salud integral del rebaño nacional.

Para de esta manera proveer la infraestructura de ordeño, almacenamiento, trasporte y

sistema de frio, el mejoramiento genético y la formación y trasferencia tecnológica a

productores, trabajadores y comunidad, vinculados a la producción lechera del

sistema nacional de plantas del estado.

xxix

Page 19: Cabrera Alberto

SECCIÓN 2

IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

DONDE SE REALIZÓ LA PASANTÍA

xxx

Page 20: Cabrera Alberto

IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA DONDE SE REALIZÓ LA PASANTÍA

Fundación Fondo Nacional Para la Producción Lechera (FONAPROLE),

Cuenca Guanipa.

OBJETIVOS DE LAS PASANTÍAS

Reforzar y aplicar los conocimientos agronómicos adquiridos en la Carrera.

Desarrollar la capacidad cognitiva adquirida en los procesos concernientes en

el desempeño agrario.

Participar activamente en la solución de problemas técnico-agropecuarios en

las diferentes fincas y fundos de los productores visitados.

Fortalecer la comunicación y sociabilidad durante el desarrollo de la pasantía

en la fundación (FONAPROLE).

Desplegar la capacidad de trabajo en equipo de campo.

Fomentar la creatividad e iniciativa dentro del ambiente agropecuario.

MISIÓN

Consolidar la eficiencia en cuanto a la fortalecimiento de la producción social

de bienes y servicios, combinando nuestras capacidades y recursos para contribuir de

manera eficaz el desarrollo del sector lácteo venezolano, mediante la asistencia

financiera, no financiera y el acompañamiento integral de forma eficiente, oportuna y

segura, en marcado en las políticas gubernamentales y la participación activa del

pueblo organizado, con miras a alcanzar niveles de desarrollo sostenido que

promuevan la seguridad y soberanía alimentaria de la población venezolana.

xxxi

Page 21: Cabrera Alberto

VISIÓN

Lograr que la Fundación realice la mayor contribución en la consolidación de

estrategias en el sistema institucional público, el cual es el impulsor de la

organización socialista de la producción para el desarrollo agrario y garante de la

plena seguridad y soberanía láctea para el pueblo venezolano.

JUSTIFICACIÓN- IMPORTANCIA.

FONAPROLE, a través del personal técnico de la Cuenca Guanipa ha sido

parte importante en la pasantía, ya que logramos incrementar nuestros conocimientos

con la realización de las diferentes actividades de campo ejecutadas en dicha

Fundación, ya que la pasantía es un requisito para optar al título de T.S.U. en

Agronomía, siendo esta una herramienta primordial para complementar los aspectos

teóricos conceptuales de la carrera, la cual constituye la oportunidad de llevar a la

práctica toda esa gama de conocimientos teóricos, y es allí donde se completa el ciclo

de formación del T.S.U en Agronomía. Considerando que esta presentación se basa

en el estudio practico, la cual requiere singular importancia en vista de los beneficios

que aportan a los involucrados dentro del departamento.

A la Empresa FONAPROLE: siendo esta una oportunidad de proyectar hacia

las comunidades agrícolas sus aspectos organizativos, funcionales y sociales, en ese

sentido le brinda la oportunidad a los estudiantes de completar el ciclo formativo en

relación al sistema agropecuario.

Al Personal que labora en FONAPROLE: es de suma importancia, ya que es

propicia la ocasión para que estos aporten al pasante la experiencia acumulada de

años de servicios y experiencia, mientras que el pasante le aporta a los trabajadores

los conceptos y conocimientos actualizados de su proceso educativo.

xxxii

Page 22: Cabrera Alberto

Al Pasante: le brinda la oportunidad de interactuar en un medio agronómico

ampliando la visión de la carrera y entendiendo la aplicabilidad de la misma.

A la Universidad: siendo esta la ocasión para formar alianzas con el Sector

agropecuario y proyectar su imagen como Centro de Educación Superior.

ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO:

PROCESO QUE CUBRE EL DEPARTAMENTO

Es importante señalar que el departamento cubre un servicio eficiente a los

productores, tomando en cuenta que se desarrolla un sistema organizacional que

incluye estrategias y políticas en beneficio del productor, mediante planes de

financiamiento para la vacunación e inseminación artificial de los rebaños bovinos,

compras de alimentos y equipos modulares diversos para garantizar la dotación

general de las unidades productoras del municipio.

xxxiii

Coordinador de la Cuenca Guanipa Ing. Agrónomo.José Contreras

Ing. Agrónomo

Nardo Figueroa

Ing. Agrónomo

Astrid Rodríguez

Medico Veterinario

Luis Zacarías

Politólogo Joel Valera

Abogada: Rosa

Facendo

Ing. Agro alimentación

Arnoldo Coello

Page 23: Cabrera Alberto

RECURSOS HUMANOS CON QUE CUENTA EL DEPARTAMENTO

Ingenieros Agrónomo (Nardo Figueroa - Astrid Rodríguez.)

Medico Veterinario (Luís Zacarías)

Politólogo (Joel Valera)

Abogada (Rosa Facendo)

Ingeniero Agroalimentario (Arnoldo Coello)

xxxiv

Page 24: Cabrera Alberto

CAPITULO II

PRACTICA PROFESIONAL

xxxv

Page 25: Cabrera Alberto

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Es de gran importancia destacar, que el propósito de nuestra pasantía es

teorizar diferentes fortalezas y debilidades que tienen la fonaprole y que derivándose

de la buena práctica del personal que labora en la misma, existen ciertas maneras

diferentes de pensar, dentro del departamento, pero que de una u otra forma gracias

a la gestión positivista de este proceso se ven solventada a la brevedad.

A tal efecto, se elabora este informe de pasantía con el propósito dar

continuidad a las gestiones administrativas de una manera trasparente para seguir

aprovechando los beneficios de esta gran misión, para mantener un constante

conocimiento en relación a los avances agropecuarios.

POSIBLES SOLUCIONES A LOS PROBLEMAS ENCONTRADOS

Dar continuidad a las gestiones administrativas de una manera trasparente para seguir aprovechando los beneficios de esta gran misión.

Lograr un constante conocimiento en relación a los avances agropecuarios.

OBJETIVO GENERAL:

Fortalecer la iniciativa de FONAPROLE de contribuir con el incremento de

la producción lechera en el municipio, a través de talleres en el área de la

producción y de soporte teórico-practico en el tratamiento del rebaño,

xxxvi

Page 26: Cabrera Alberto

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Consolidar el uso y el manejo de los instrumentos, insumos y maquinarias

modernas de acuerdo a los requerimientos curriculares y avances

tecnológicos en la agronomía.

Integrar a las organizaciones comunitarias comprometidas con el sector

agropecuario.

Facilitar Talleres instructivos sobre el tema.

Mantener una constante comunicación con los dueños de las unidades

productoras.

Unificar a los diferentes entes el estado en pro del desarrollo del sector

agropecuario.

VALORES:

Inculcar los principios socialistas como la solidaridad, la igualdad y el

humanismo en la producción agropecuaria.

ALCANCE DE LA SITUACION ENCONTRADA

Incrementar los conocimientos técnicos en el área practica del bovino,

tomando en cuenta la inseminación de los mismos que se encuentran en los diferentes

fundos de la zona, específicamente en los municipios Aragua, Santa Ana, Mac

Gregor, Libertad, Anaco y Cajigal.

xxxvii

Page 27: Cabrera Alberto

LIMITACIÓN DE LA EMPRESA

Durante la realización de la Pasantía Ocupacional en FONAPROLE se pudo

detectar que entre las limitaciones que presenta, se encuentran las siguientes:

.- Carencia de una oficina más amplia que permita su normal funcionamiento y la

atención adecuada de los productores.

..- Escases de recursos como papelería, etc.

BASES TEÓRICAS

En cuanto a la parte teórica de la actividad en este informe de pasantía se

abordó lo referente a las prácticas o estrategias que se deben asumir FONAPROLE

para enfrentar el déficit alimentario en época seca, como lo son: descarga de la unidad

de producción ajustando la carga animal, diferir áreas de pastoreo para su utilización

en momentos críticos como heno en pié, conservación de forrajes a través del método

de henificación, ensilaje, amonificación y el uso de la caña de azúcar con fines

forrajeros. Resaltando que la Fundación Fondo Nacional para la Producción Lechera

(Fonaprole) se hizo presente en el operativo integral llevado a acabo en la sede de la

comuna Batalla de Santa Inés, desde allí y con el apoyo de diferentes instituciones del

gobierno nacional y local, y liderados por el Consejo Comunal “Batalla de Santa

Inés”, diecinueve sectores del estado Anzoátegui fueron beneficiados con asistencia

medica general, asesoría legal en materia de vivienda y tenencia de la tierra,

cedulación, venta de alimentos a través de la red Mercal, vacunación de animales

domésticos, actividades recreativas para los niños, entre otros beneficios.

Considerando que, el coordinador del PSUV en esta zona, informó que esta

iniciativa se ha logrado gracias al trabajo conjunto de dieciséis consejos comunales y

voceros y voceras del partido oficialista, quienes tienen en las sedes de las diferentes

comunas un punto de encuentro para llevar bienestar y atención a un aproximado de

xxxviii

Page 28: Cabrera Alberto

600 familias. También, se dio a conocer que se tiene previsto realizar cada quince

días operativos, ya que asegura que los entes del gobierno municipal, regional y

nacional han sido receptivos con la solicitud de esta comuna “hemos sido testigos de

que la activación del poder comunal de la mano con el Partido Socialista Unido de

Venezuela funciona y los organismos del Estado nos han brindado un gran apoyo”.

Estos lideres comunitarios destacaron la labor de instituciones como: La

Fundación Fondo Nacional para la Producción Lechera (Fonaprole), Empresa Mixta

Socialista Lácteos El Alba, Instituto Nacional de Salud Animal Integral (INSAI),

Banco Agrícola de Venezuela (BAV), Fondas, Empresa Pedro Camejo, CVA

Lácteos, Misión Barrio Adentro, Mercal, Milicia Bolivariana, Misión Cultura

Corazón Adentro y Agro tienda Socialista; las cuales aseguraron hacen vida en su

comunidad y brindan apoyo a las actividades como la desarrollada este fin de semana.

 

Cabe señalar que el comandante presidente Hugo Chávez, anunció la nueva

directiva de la empresa Agro isleña, que ahora, nacionalizada se llamará Agro patria.

Al momento de dar la información, llamó a la reflexión al personal de esta industria

para que no se deje manipular por la guerra mediática. "A los trabajadores les digo:

no se dejen envenenar por la burguesía. Ahora es cuando van a ver los beneficios para

todos. Van a ser liberados, ahora la clase obrera tiene papel protagónico, la clase

obrera tomando posiciones de poder defendiendo los intereses del pueblo.

IMPORTANCIA DE FONAPROLE:

Fundación del Estado venezolano, creada para impulsar la producción lechera

nacional, mediante acciones financieras y no financieras dirigidas a garantizar la

alimentación y salud integral del rebaño nacional, proveer la infraestructura de

ordeño, almacenamiento, transporte y sistema de frío, el mejoramiento genético y la

xxxix

Page 29: Cabrera Alberto

formación y transferencia tecnológica a productores, trabajadores y comunidad,

vinculados a la producción lechera del sistema nacional de plantas del Estado

Así mismo, impulsará la promoción de los Consejos de Productores y

Productoras Agropecuarios, la organización de las redes socialistas de consumidores

y consumidoras y la creación de Empresas de Producción Socialistas (EPS) de

servicios de apoyo a la producción láctea adscritas a PDVSA Agrícola y CVA; con el

objeto de estructurar el nuevo modelo organizativo para la producción, con valores

socialistas que guíen la gestión del fondo. Tomando en cuenta que el ministro del

Poder Popular para la Agricultura y Tierras,  Juan  Carlos  Loyo,  realizó  este  martes

una  inspección  a  la Planta Procesadora de Leche Lácteos de la zona de Anzoátegui.

La Fundación Fondo Nacional para la Producción Lechera (Fonaprole), con el

firme propósito de continuar el incentivo de la producción láctea nacional a través del

apoyo a los pequeños y medianos productores, ha entregado más de 500 toneladas de

Alimento Balanceado en la Cuenca Andina y Sur del Lago en lo que va del año 2010,

esto como parte del programa de Alimentación Estratégica que lleva a cabo la

Fundación y que en el caso específico de este tipo de suplemento, contempla el

subsidio del 50% del costo que el producto tiene en el mercado.

EQUIPO TECNICO CAPACITADO

Con el propósito de brindar una mejor asesoría a los productores

agropecuarios en cuanto alternativas para la alimentación del ganado, veinte

profesionales de las diferentes cuencas: Machiques-Diluvio El Palmar, Andina y Sur

del Lago, Uribante-Sarare, Guanare-Ticoporo, Apure-Arauca, Lara-Falcón-Yaracuy y

Guanipa, recibieron por parte del INIA el Taller Teórico Práctico “Aspectos

agronómicos y uso de la caña de azúcar en la alimentación bovina”. Considerando

que la Estación local, sirvió de escenario para capacitar a profesionales del área xl

Page 30: Cabrera Alberto

agronómica de nuestra Fundación, quienes en sus respectivas Cuencas de acción

llevan a cabo el Programa de Alimentación Estratégica. Esta actividad forma parte

del Plan de Formación dirigido a los profesionales de Fonaprole para que éstos

posteriormente impartan los conocimientos adquiridos con los productores a los que

diariamente atienden, para que éstos puedan hacerse de herramientas y estrategias de

alimentación para sus bovinos.

Recalcando que este taller fue coordinado por los ingenieros Giovanny

Contreras, Supervisor del Programa de Alimentación Estratégica que impulsa

Fonaprole y José Peraza, analista de la Gerencia Técnica; sobre esta iniciativa

Contreras explicó que se busca llevar conocimiento a los productores, ofreciéndole a

través de la Asesoría Técnica que reciben de nuestro talento, nuevas tecnologías y

alternativas de alimentación que les permitan hacer frente a los períodos de intensa

sequía o invierno. La teoría estuvo cargada de interesantes temas sobre esta materia, a

saber: obtención y selección de variedades de caña de azúcar, ciclo ontogénico del

cultivo, manejo agronómico del cultivo, establecimiento de semilleros de caña de

azúcar, principales enfermedades del cultivo y su manejo, manejo de insectos plaga

del cultivo, control de malezas, selección de cultivos de caña para forraje y manejo

agronómico de la caña con fines forrajeros. Mientras que la práctica incluyó un

recorrido técnico por diferentes fundos, dándoles la práctica del tratamiento de

semilla a todos los participantes recibieron un certificado que los acredita como

participantes de este taller

.

xli

Page 31: Cabrera Alberto

CRONOGRAMAS DE ACTIVIDADES

Numero De

Semanas.Actividades a realizar. Recursos a utilizar

HorasAcadémicasEstimadas.

1

Presentación del pasante con los directivos, de fonaprole con el propósito de puntualizar los aspectos importantes y los parámetros durante la pasantía

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40

2La preparación del material para elaboración de talleres de bloque nutricionales

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40

3Reunión de voceros de la red socio productiva de ganadería “Doble propósito Francisco Carvajal”

40

4

En este día se inicio con el ordenamiento de archivo y revisión de carpetas de los productores financiados por FONAPROLE

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40

5

Inspecciones de pasto a realizarse el sector de Manzanares en las unidades de producción del Sr. Miguel China y en el sector de Cachemira en la unidad de producción del Sr. José Rondón

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40

6

Entrega de cartas agrarias por parte del INTIS en las instalaciones. Luego salida de campo con el Veterinario a la unidad de producción.

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40

xlii

Page 32: Cabrera Alberto

7

Los pasantes tomaron muestra de los rebaño de los productores Sres. René Maitán, Arturo Martínez y el de la Sra. Carmen Padrón en el sector de Manzanares. Haciéndose posible la realización de esta muestra en la unidad de producción de la Sra. Carmen padrón.

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40

8

Se realizara trabajo de oficina y atención a los productores de las distintas comunidades que hacían presencia en la oficina de fonaprole. Inspeccionar pastos en los sectores de Los Conejo y Laguna Nueva.

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica40

9

Asistencia a una reunión con la Coordinadora General de Agrovenezuela Sra. Evelyn Duran en donde se ensamblo una mesa de trabajo con los productores. Realización de entrega de vacuna en el sector de Guatacaro 2, sector la Paulinera

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica40

10

Toma de muestra e inspección a tres (3) animales del productor Sr. Miguel China en del sector de Manzanares, considerando que su resultado había resultado positivo.

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica40

11Se realizo el cronograma de actividades para poner en práctica en el plan de acción en las distintas comunidades

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40

12

Reunión para la revisión de documentos de propiedad a los productores del sector rural la fundación, trabajo de oficina y elaboración del informe de pasantía.

Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40

xliii

Page 33: Cabrera Alberto

DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL

PERIODO DE PASANTÍA

Semana 1

Fecha: 23/04/2012 al 27/04/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 23/04/2012

Durante la primera semana de actividades en la fundación-fondo nacional de

productores de leche (fonaprole) se dio comienzo a la presentación del pasante con

los directivos, con el propósito básicamente de reforzar y puntualizar los aspectos

importantes y los parámetros durante la pasantía. Los temas elaborados fueron los

siguientes:

Que el pasante tiene la disponibilidad de hacer uso en la utilización de los

equipos con que cuenta la fundación.

Identificación de las ventajas que tienen las actividades que se realizan en la

fundación..

Participación que pueden tener los pasantes en los planes que existen para

abordarse en las diferentes fincas del país

Martes 24/04/2012:

Seguidamente se nos incorporo a los pasantes a realizar un diagnóstico de

campo, con el Ing. Nardo Figueroa realizándose una inspección a la unidad de

producción del Sr: Ángel Vásquez, ya que para es momento estaba siendo

beneficiado por la fundación. Destacando que durante la inspección se hizo entrega

de una solicitud por escrito en donde se le pide la entrega de factura que le hacen falta

en el estado de cuenta de su crédito obtenido.

Miércoles 25/04/2012:

xliv

Page 34: Cabrera Alberto

En este día se elaboraron una planillas para el plan de vacunación donde

serán censado los productores que colocan la materia prima a la Planta Lácteo Los

Andes y Productores del Plan Social

Viernes 27/04/2012:

Entrega de planillas del plan de vacunación en los sectores de (Mamonal, Los

Conejos, Laguna Nueva para que realicen su censo en sus comunidades.

Semana 2

Fecha: 30/04/2012 al 04/05/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes: 30/04/2012:

En este día se dio inicio a la preparación de material para elaboración de

talleres de bloque nutricionales.

Martes 01/05/2012:

Salida de campo con la Ing. Astrid Rodríguez para la comunidad de agua

Santa, cañaveral, las palma en donde se inspecciono la unidad de producción de

leche de Sr: Marcos Castillo, resaltando que fue allí cuando se realizo un diagnostico

a los corrales y potreros y así observar las condiciones de los pasto que como

resultado fue positivo su reconocimiento ya que se encontraban en buenas

condiciones y para concluir el día se realizo la entrega de la planilla de vacunación

para que hicieran el censo de vacunación contra Rabia ,Aftosa ,y la Brucelosis

Miércoles 02/05/2012:

En este día nos retiramos de la oficina con la Ing. Astrid Rodríguez para la

comunidad de Jobo Gacho, en donde visitamos la unidad de producción del Sr. Yonni

Piñango y Mauro Quintana para retirar la planilla de el plan de vacunación ya que se

xlv

Page 35: Cabrera Alberto

le había entregado por la oficina para digitalizarla y luego enviarla a el INSAI, y ser

enviada luego en el primer lote de vacuna para los productores que ya eran censados

en ciertas comunidades

Jueves 03/05/2012:

En este día se realizo la transcripción de datos en digital del censo de

vacunación de primer reporte para enviarlo al INSAI para que luego mandar a los

biológicos correspondientes de ese primer reporte

VIERNES 04/05/2012:

En este día se realizo un trabajo de oficina a través de una asistencia de

charla en donde se atendieron los productores de varias comunidades de acuerdo sus

problemáticas desde allí los ingenieros y personal encargados nos explicaron las

labores que ello realizan en la oficina. .

Semana 3

Fecha: 07/05/2012 al 11/05/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 07/05/2012:

Se dio inicio a la semana con una reunión de voceros de la red socio

productiva de ganadería “Doble propósito Francisco Carvajal” , tomando en cuenta

a los productores, allí mismo en la oficina de FONAPROLE, destacando como punto

principal los productores hicieran llegar las problemáticas de sus comunidades o rutas

lecheras de distintas comunidades, también se acordó una nueva reunión 08/05/2012

pero solo para miembros de la red.

Martes. 08/05/2012:

xlvi

Page 36: Cabrera Alberto

Se dio inicio con una reunión de la los voceros de la red socio productiva de

ganadería “Doble propósito francisco Carvajal” para discernir los punto que habían

tocado los productores el día anterior. Considerando que esta reunión se llego a un

acuerdo donde se nombraron comisiones para visitar los entes como el INSAI para

hacerle la petición de una mesa de trabajo con los productores que no tenían

propiedad de tierra y una comisión para hablar con el Sr. Carlos Franco para llegar a

un acuerdo sobre la leche la cual tenia un problema la “acidez” la cual estaba

causando cierta preocupación y que por ende era rechazada por las quesera, y también

se formalizo una comisión a cargo, para realizar un censo en las escuela de todas las

comunidades rurales para obtener una cantidad exacta de niños para hacerle la

entrega del vaso leche escolar

Miércoles 09/05/2012

En este día se inicio con la transcripción de datos y coordenadas utm y

número de hierro del segundo reporte del plan de vacunación ya que en el primer

reporte no se enviaron las coordenadas ya que el INSAI solicito para poder entregar

los biológicos del segundo reporte.

Jueves 10/05/2012:

Se realizo la entrega de vacunas en los sectores de Mamonal, Cachemira 1 y

Cachemira 2 respectivamente.

Viernes 11/05/2012:

Entrega de vacunas a las comunidades de Lechozal, Ventorrillo, San Mateo. Y

a la vez se les explico el correcto funcionamiento de los mismos.

Semana 4

Fecha: 14/05/2012 al 18/05/2012

Horas Trabajadas: 40xlvii

Page 37: Cabrera Alberto

Lunes 14/05/2012:

En este día se inicio con el ordenamiento de archivo y revisión de carpetas de

los productores financiados por FONAPROLE ya que hacían llegar facturas requeridas

por parte de la administración de FONAPROLE para así realizar la entrega de vacuna a

la comunidad de Boquerón Los Conejo, San Roque.

Martes 15/05/2012:

Inspección de financiamiento por parte de FONAPROLE a la unidad de

producción de la Sra. Gladys Martínez en el sector de Cachemira, haciéndosele

entrega una solicitud por escrito para que hiciera llegar las factura que correspondían

a la elaboración de de Vaquera, Compra de Planta de Mecanización para el ordeño

mecanizado y inspección de pasto.

Miércoles 16/05/2012:

En este día se le brindo apoyo al plan de vacunación del Guárico en analogía

con el centro técnico productivo Socialista Florentino donde se vacunaron 109 reces

de la siguiente manera 1 toro 14 vaca secas 21 novillo 13 becerros 14 becerras fueron

vacunados contra aftosa y rabia este plan estaba a cargo de la Ing. Yesenia Sánchez,

el veterinario Rafael Rivas, Rolando Manía, señalando que este plan fue ejecutado en

la unidad de producción de Juan Carlos Álamo.

Jueves 17/05/2012:

Se realizo entrega en este día vacuna al sector de Jobo Gacho, La Palmita y

visita a la unidad de producción de Sr. Mauro Quintana para inspeccionar los pastos

Viernes 18/05/2012:

En este día se trabajo en la oficina para atender a los productores de las

comunidades en donde se le hizo llegar la información que manejaba el vocero de la

red socio productiva Yonny Piñango ,información que venía por parte de el INSAI,

xlviii

Page 38: Cabrera Alberto

con el fin de hacerles saber una nueva información sobre la inspección de

documentos

Semana 5

Fecha: 21/05/2012 al 25/05/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 21/05/2012:

Para este día se nos informo a los pasantes sobre la inspección de pasto que se

realizaría el sector de Manzanares en la unidad de producción del Sr. Miguel China y

en el sector de Cachemira en la unidad de producción del Sr. José Rondón

Martes 22/05/2012:

En este día se dio inicio con el ordenamiento de carpeta por ruta ya que se

estaban desorganizados los sectores de Manzanares, La Gloria con el fin realizar la

entrega de biológico.

Miércoles 23/05/2012:

En este día a los pasantes se les informo de una salida de campo para la

comunidad de San Mateo con el médico veterinario Zacarías donde se visito a el

productor Sr. Oswaldo Guzmán ya que presentaba caso de mastitis en 12 de 23

animales de ordeño luego de la revisión de animales el médico le indico que tenía que

hacer dos ordeños diario y le receto los siguientes medicamentos Cefamil (Pomo

Intremamario, Cobactan Intremamarioyun Antiinflamatorio ) (Diclofenaco) luego se

le requirió a los mayordomo que tuvieran cuidado en el manejo de ordeño ya que la

enfermedad se transmitía a los otro animales.

Jueves 24/05/2012:

xlix

Page 39: Cabrera Alberto

Se dio inicio con la planificación de trabajo para el plan de vacunación que se

efectuaba, ya que los productores le pedían apoyo a FONAPROLE ya que no

contaban con los conocimientos de aplicación de vacuna.

Viernes 25/05/2012:

Reunión con los con los productores efectuada en la casa de la cultura para tocar los

siguientes puntos; planos, carta agraria, adjudicación de tierra entre otros puntos.

Semana 6

Fecha: 28/05/2012 al 01/06/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 28/05/2012:

Se realizo entrega de cartas agrarias por parte del INTIS en las instalaciones

del Club Unión por parte del Técnico José Medina y el Alcalde Dr. Juna De Dios

Figueredo presentes en esta entrega en donde el alcalde les dio una noticia a los

productores de 200 km de a faltados que iban hacer realizados en todas las rutas

rurales

Martes 29/05/2012:

En este día se realizo una salida de campo con el Veterinario a la unidad de

producción de Sr. Alipio Hernández donde se monto un programa de inseminación

con la aplicación de 14 implantes para la sincronización de celo implantes que

contenían Valerato de Estradiol, y luego serian retirados 10 día después para luego

ser aplicado un Foligon, y dos días después se realiza la inseminación artificial a los

al rebaño ya sincronizado.

Miércoles 30/05/2012:

l

Page 40: Cabrera Alberto

En este día se hizo un trabajo de oficina en donde se elaboraron planillas para

los siguientes entes: Banco Agrícola, Alcaldía, Fonda, Pedro Camejo y Lácteo Los

Andes.

Jueves 31/05/2012:

En el día de hoy se hizo el recibimiento del talonario por parte del INSAI

para hacerles entrega de certificado a los productores que ya se habían vacunado.

Viernes 01/06/2012:

En este día se realizo solamente trabajo de oficina, como elaborar las planillas.

Organizar y atender a los productores para cualquier emergencia que estos presentes.

Semana 7

Fecha: 04/06/2012 al 08/06/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 04/06/2012:

En este día los pasantes en compañía con los ingenieros tomamos de

muestra a los rebaño de los productores los Sres. René Maitán, Arturo Martínez y el

de la Sra. Carmen Padrón en el sector de Manzanares. Haciéndose posible la

realización de esta muestra en la unidad de producción de la Sra. Carmen padrón.

Martes 05/06/2012:

Se realizo la toma de muestra a los rebaños del Sr. Wilmer Padrón,

Evangelito Padrón y Miguel Padrón.

Miércoles 06/06/2012:

Se realizo también la toma de muestra a los rebaño de Onésimo Mayora,

Francisco Peña, Juan Aguilar y Miguel Lima

li

Page 41: Cabrera Alberto

Jueves 07/06/2012:

Para este día se hizo efectivo el retiro de implante colocado el día 29/05/2012

en la Finca de Alipio Hernández

Viernes 08/06/2012:

Inspección de pasto en la unidad de producción de Rosa Paracare y luego nos

retiramos a realizar un trabajo de oficina.

Semana 8

Fecha: 11/06/2012 al 15/06/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 11/06/2012:

En este día los pasantes realizamos trabajo de oficina y atención a los

productores de las distintas comunidades que hacían presencia en la oficina de

fonaprole.

Martes 12/06/2012:

Salida de campo a inspeccionar pastos en los sectores de Los Conejo, Laguna

Nueva y trabajo de oficina en donde se nos explico como íbamos a transcribir los

dato de la prueba de Brucelosis del sector de Manzanares.

Miércoles 13/06/2012:

Se realizo la inspección de pastos en los sectores de Ventorrillo, Agua Dulce

con el Ingeniero Nardo Figueroa.

Jueves 14/06/2012:

En este día asistimos a una reunión con los productores en representación de

la fundación FONAPROLE.

lii

Page 42: Cabrera Alberto

Viernes 15/06/2012:

Inspección de pasto en los sectores de Manzanares en el sector de la

fundación con la Ing. Astrid rodríguez

Semana 9

Fecha: 18/06/2012 al 21/06/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 18/06/2012:

En este día se hizo entrega de vacuna en el sector de Guatacaro 2, sector la Paulinera

Martes 19/05/2012:

Se inicio el día con la asistencia a una reunión que convoco la Coordinadora

General De Agrovenezuela Sra. Evelyn Duran en donde se ensamblo una mesa de

trabajo con los productores

Miércoles 20/06/2012:

Se inicio el día con la inspección de pastos en los sectores de San José,

Paraulata y Las Loma.

Jueves 21/06/2012:

Para este día se realizo un trabajo de oficina y ordenamiento de carpeta de los

productores beneficiados.

Viernes 22/06/2012:

En este día se realizo trabajo de oficina.

Semana 10

liii

Page 43: Cabrera Alberto

Fecha: 25/06/2012 al 29/06/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 25/06/2012:

En este da se le hizo la toma de muestra a tres (3) animales del productor Sr.

Miguel China en del sector de Manzanares, considerando que su resultado había

resultado positivo.

Martes 26/06/2012:

Para este día se hizo el muestreo al rebaño del productor el Sr. Felipe

Piñango

Miércoles 27/06/2012:

Se realizo la toma de muestra al rebaño de la Sra. Inés Salazar

Jueves 28/06/2012:

En este día se realizo trabajo de oficina

Viernes 29/06/2012:

En este día se realizo trabajo de oficina

Semana 11

Fecha: 02/07/2012 al 06/07/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 02/07/2012

En este día se realizo el cronograma de actividades que se iban a poner en

práctica en el plan de acción en las distintas comunidades en donde se le va a revisar

liv

Page 44: Cabrera Alberto

los documentos a cada dueño de las fincas y fundos del municipio, con el propósito

de observar si había algún documento faltante.

Martes 03/07/2012:

Para este día se hizo la toma de muestra al rebaño del productor Sr. Ramón

Torralba

Miércoles 04/07/2012:

Para este día se toma la muestra al rebaño del Sr. José Sánchez

Jueves 05/07/2012:

En este día no se labora ya que fue un día feriado

Viernes 06/07/2012:

En este día se realizo trabajo de oficina

Semana 12

Fecha: 09/07/2012 al 06/07/2012

Horas Trabajadas: 40

Lunes 09/07/2012

En este día se realizo una reunión exhaustiva para la revisión de documentos

de propiedad a los productores del sector rural la fundación

Martes 10/07/2012:

Reunión para la revisión de documentos de propiedad a los productores del

sector rural Cachemira

Miércoles 11/07/2012:

lv

Page 45: Cabrera Alberto

Reunión para la revisión de documentos de propiedad a los productores del

sector rural de las Delicias

Jueves 12/07/2012:

Asistencia a la concentración en apoyo a nuestro comandante Hugo Chávez frías en

Barcelona -estado Anzoátegui

Viernes 13/07/2012:

Trabajo de Oficina y elaboración de la redacción del informe de pasantía.

lvi

Page 46: Cabrera Alberto

CAPITULO III

RESULTADOS GENERALES

lvii

Page 47: Cabrera Alberto

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

Con este informe se llego a la conclusión, que el conocimiento adquirido

durante este lapso de tiempo fue invertido en un buen aprendizaje tanto teórico como

practico para fortalecer las raíces plantadas en la (UNEFA) dando así origen a la

importancia que conlleva el cumplimiento de las exigencias de la organización en lo

que respecta al contorno profesional

Siendo importante señalar, que al finalizar este informe de pasantía y

tomando en cuenta la significatividad de la misma se puede considerar que en el

diagnóstico realizado por los pasantes de la UNEFA, específicamente en las

diferentes áreas de producción de los fundos y fincas, en el cual los pasantes con la

supervisión de sus tutores e ingenieros que en diversas oportunidades se han visto en

necesidad solucionar de manera eficaz cualquier anomalía que se presentase en los

rebaños al momento de realizar nuestra practica en el campo laboral.

Dentro de este informe de pasantía se tomaron en cuenta ciertos aspectos

indispensables para incrementar nuestros conocimientos prácticos en relación con las

diferentes técnicas a utilizar durante el proceso de vacunación a los animales,

inseminación entre otras actividades, claro esta, esto se llevo mediante acciones,

acompañamiento y explicaciones de ingenieros, y técnicos representantes de la

fundación FONAPROLE.

Cabe considerar que esta fundación viene a formar parte de la fortaleza de la

gran misión agronómica para beneficiar a gran parte de la población. Tomando en

cuenta que los pasantes tenemos la dicha de contar dentro de la fundación con

equipos, instrumentos, insumos, maquinarias y de acuerdo a los requerimientos

curriculares y avances, tecnológicos específicos de esta especialidad la cual nos dan la

lviii

Page 48: Cabrera Alberto

oportunidad de mejorar nuestros conocimientos los cuales están relacionados con la

agronomía.

A tal efecto, con la colaboración de nuestros tutores, tanto académicos, como

industriales se conecto un intercambio de conocimientos con los productores que se

pudo culminar esta meta de forma positiva.

RECOMENDACIONES

La realización de las pasantías permitió visualizar aspectos muy positivos

dentro de la fundación por lo cual se recomienda a la misma lo siguiente:

Que la fundación siga cumpliendo con las políticas pautadas para una

administración de sus ordenamientos en las operaciones lecheras.

Que los empleados y las jerarquías de esta sigan cumpliendo con los

procedimientos de trabajo, y cualquier otra normativa que se requiera para el

buen desarrollo del proyecto socialista de nuestro presidente.

Que se mantenga el respeto entre los miembros de la fundación-fondo

nacional para la producción de leche..

Permitir que otros estudiantes realicen su pasantía en el departamento de

FONAPROLE.

Efectuar revisiones de manera constante a las diferentes fincas, fundos en

relación a las producciones a la problemática que se presente.

Mantener una constante comunicación con los dueños de las unidades

producción ganadera..

Tomar las medidas adecuadas al momento de aplicar las vacunas e

inseminación a los rebaños.

lix

Page 49: Cabrera Alberto

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

ENCICLOPEDIA ILUSTRADA SIGLO XXI. (2001). AGRICULTURA Y GANADERIA. Caracas: Printer Latinoamericana

CHIAVENATO, I. (2001). INTRODUCCIÓN A LA GANADERIA. Editorial Mc

Graw Hill. México.

MANUAL DE “PASANTIA OCUPACIONAL” (2008). Caracas.

ENCICLOPEDIA PRACTICA DE La AGRICULTURA Y GANADERÍA

(2008) EDICION OCEANO CENTRUM.

HORTICULTURA POR JORGE O. HAACK

LAROUSSE. (1999). DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO 2000. Ediciones

Larousse.

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA (UNEFA) Manual para Elaboración y Presentación del Informe de Pasantías. .

http://www.minuto59.com/primera-pagi...la-oligarquía/

http://www.rnv.gov.ve/noticias/index..

lx

Page 50: Cabrera Alberto

ANEXOS

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Page 51: Cabrera Alberto

ANEXO A

SINCRONIZACIÓN DE CELO

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Page 52: Cabrera Alberto

ANEXO B

INSPECCION DE PLANTA DE

MECANIZACION DE ORDEÑO

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Page 53: Cabrera Alberto

ANEXO C

TRABAJO DE OFICINA

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Page 56: Cabrera Alberto

ANEXO D

TOMA DE MUESTRA PARA LA

PRUEBA DE BRUCELOSIS

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Page 59: Cabrera Alberto

ANEXO E

INSPECCION DE PASTOS

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