Cadena de Valor Saga
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SAGA FALABELLA S.A.SAGA FALABELLA S.A.Planeamiento EstratégicoPlaneamiento Estratégico
Mayo 2010
Material de apoyo para Examen de Suficiencia Profesional en Ingeniería Industrial
1. Análisis Externo 1. Análisis Externo RetailTiendas por Departamento Fuerzas de Porter
2. Análisis Interno2. Análisis InternoMisión, visión y valoresGiro del negocio y CIIUSaga Falabella y el Grupo Falabella Líneas de ventaLíneas de ventaLocalesLocalesCadena de valorCadena de valorOrganigrama GeneralOrganigrama GeneralOrganigrama de TiendaOrganigrama de Tienda
3. Estrategias 3. EstrategiasFODAFODAEstrategiasEstrategias
ÍndiceÍndice
Análisis ExternoAnálisis ExternoRETAIL (Venta al detalle)RETAIL (Venta al detalle)•Tiendas especializadas: Tiendas especializadas: Tiendas especializada en un tipo de mercancía. Por ejemplo: Sodimac•Supermercados: Supermercados: Divididos en departamentos y especializados en alimentos y artículos de otras categorías. Por Ejemplo: Tottus.•Farmacias: Farmacias: Ofrecen productos y servicios del ramo farmacéutico como productos principales. Por ejemplo: Boticas Fasa.•Tiendas de conveniencia: Tiendas de conveniencia: Supermercado en miniatura que presenta sólo una línea limitada de artículos básicos de alta rotación. Por ejemplo, Listo en los grifos de Primax.•Tiendas de descuento: Tiendas de descuento: Detallista que compite en base a precios bajos, rotación de inventario y volumen de ventas altos. Por ejemplo: Ecco. •Tiendas por departamento: Tiendas por departamento: Tienda dividida por líneas que ofrece una amplia variedad de productos (ropa, artefactos eléctricos, muebles, etc.). Por ejemplo: Saga Falabella, Ripley y Oeschle.
Análisis ExternoAnálisis ExternoTiendas por DepartamentoTiendas por DepartamentoComercializan una amplia gama de productos/servicios, que incluyen básicamente rubros de moda, electro, decoración y otros productos no comestibles, para el uso de consumidores finales.
DistribuidoresManufactura ClientesIntermediarios
En los últimos años los ingresos de las tiendas por departamento se han visto favorecidas por:• Mayor capacidad adquisitiva de los consumidores, • Expansión del crédito de consumo, • Mayor oferta de promociones y descuentos. • Incremento de centros comerciales
Análisis del Sector - 5 Fuerzas de PorterAnálisis del Sector - 5 Fuerzas de Porter
INGENIERIA INDUSTRIAL
5
Sustitutos
AmenazaAmenaza
• Tiendas minoristas especializadas
• Tiendas mayoristas (Ej: Gamarra)
Principales Competidores en el Sector de Tiendas por Departamento:
Ripley y Oeschle
RivalidadRivalidad
• La diferenciación se basa en las marcas que comercializa cada competidor
• La competencia se basa en promociones, ofertas y descuentos
Competencia Potencial - AmenazaAmenaza
• Inversión muy alta dificulta la entrada
• Altos impuestos de importación
• Pueden ingresar empresas con mayor poder económico con posibilidad de ofrecer precios más bajos
• Ubicaciones estratégicas han sido tomadas por competidores actuales
Proveedores
Poder negociadorPoder negociador
•Bajo poder de negociación.
•Existen muchos proveedores nacionales e internacionales.
•Las tiendas por departamento compran a grandes volúmenes.
Compradores
Poder NegociadorPoder Negociador
•Mayores exigencias en materia de calidad y reducción de precios.
•Existe poca fidelidad
MisiónMisión“SATISFACER y SUPERAR las expectativas de nuestros clientes, a través de una experiencia de compra que combine de manera óptima productos, servicios, entorno y conveniencia, logrando así su REITERADA PREFERENCIA”.
VisiónVisión“Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de nuestros clientes en cada una de las comunidades en las que nos insertamos”.
ValoresValores— Honestidad— Vocación de Servicio— Iniciativa— Compromiso— Austeridad— Gran grupo
Análisis InternoAnálisis Interno
Análisis InternoAnálisis Interno
Giro del NegocioGiro del NegocioVenta al por menor de mercadería nacional e importada en departamentos.
CIIUCIIU5219: Venta al por menor de otros productos en almacenes no especializados
AccionistasAccionistas
Falabella Perú S.A.A. (antes Inversiones y Servicios Falabella Perú S.A.) 94.49 %
Otros 5.51 %
Saga Falabella y el Grupo FalabellaSaga Falabella y el Grupo FalabellaReseña Reseña 1953: Constituida bajo la razón social de Sears Roebuck del Perú S.A. 1984: Cambio de razón social: Sociedad Andina de los Grandes Almacenes S.A. 1995: Adquisición mayoritaria de la Compañía por el Grupo Falabella de Chile.1999: Denominación de Saga Falabella S.A.
El principal accionista de SF es Falabella Perú S.A., la cual a su vez es propiedad de S.A.C.I. Falabella de Chile.
Falabella Perú S.A. Falabella Perú S.A. Posee en Perú siete subsidiarias: Saga Falabella, Banco Falabella, Falabella Corredores de Seguros, Malls Perú, Hipermercados Tottus, Sodimac Perú y Viajes Falabella S.A.
Falabella (S.A.C.I. Falabella de Chile)Falabella (S.A.C.I. Falabella de Chile)Holding Chileno que opera bajo los conceptos de: Tiendas por departamentos, Tiendas para el Mejoramiento del hogar (homecenters), Supermercados e hipermercados, Inmobiliaria, Banco, con presencia en Chile, Argentina, Perú y Colombia.
Análisis InternoAnálisis InternoLíneas de VentasLíneas de Ventas•Comercialización de variedad de productos nacionales e importados.•La estacionalidad y comportamiento cíclico de las ventas depende principalmente de:— Poder adquisitivo de los clientes,— Tendencias de la moda,— Ofertas, promociones y descuentos, — Posibilidad que se de un fenómeno climatológico adverso, etc.
Moda Prendas de vestir, calzado, accesorios, etc. 55.00 %
Electrohogar Línea blanca, computo, etc. 27.60 %
Decoración Artículos para el hogar 10.70 %
Otros Juguetería, artículos de belleza, perfumería, etc. 6.70 %
% Participación en Ventas% Participación en Ventas
Análisis InternoAnálisis Interno
Lima (8)
Jockey Plaza 1997 10 739 20 %
San Miguel 1995 10 767 14 %
San Isidro 1953 11 848 13 %
Miraflores 2005 7 074 9 %
Megaplaza 2006 9 096 9 %
Lima Centro y La Merced 1998 5 571 6 %
Atocongo 2008 10 546 5 %
Bellavista 2008 7 254 2 %
Provincias (6)
Arequipa 2002 4 915 6 %
Piura 2001 2 485 5 %
Trujillo 2001 5 995 5 %
Chiclayo 2005 6 130 5 %
Cajamarca 2007 998 2 %
Ica 2007 660 1 %
LocalesLocales % Participac. % Participac. en Ventasen Ventas
Área Área (m2)(m2)
Año de Año de aperturaapertura
Logística InternaLogística Interna OperacionesOperaciones Logística Logística ExternaExterna
MercadotecniaMercadotecniay Ventasy Ventas
Servicio postServicio postventaventa
DesarrolloDesarrollotecnológicotecnológico
Adm.de Adm.de Recursos Recursos HumanosHumanos
AbastecimientoAbastecimiento
InfraestructuraInfraestructura
Manejo de mercadería:Transferencias del almacén central a tiendas Recepción directa del proveedor
Inspección de adquisiciones
Operaciones de soporte a las ventas (plataforma, display, mantenimiento, prevención)
Despacho al domicilio del cliente
Fuerza de ventas
Buenas relacionescon los clientes.
Promociones ydescuentos
Rápida respuestaante quejas o problemas del cliente.
Servicio técnico
Evaluación desatisfacción delcliente
Adquisición de mercadería nacional e importada
Capacitación y entrenamiento para la adecuada gestión de las operaciones
Capacitación en buentrato y relaciones adecuadas con elcliente
Uso del software SRX que permite gestionar en forma las operaciones
Investigación de MercadosÁrea especializada en presentación de la tienda
CADENA DE VALOR – SAGA FALABELLA CADENA DE VALOR – SAGA FALABELLA Características y atributos de desempeño que ofrece la empresa en forma de bienes o servicios por lo que los clientes están dispuestos a pagar
Historia y tradición de Saga Falabella como Tienda por Departamento14 Tiendas (8 en Lima y 6 en provincias) con ubicaciones estratégicas
Comisiones como incentivo de ventaDescuentos especiales para empleados
Área especializada en servicio al cliente
Publicidad en todos los medios, uso de líderes de opinión
ORGANIGRAMA GENERALORGANIGRAMA GENERAL
Análisis InternoAnálisis Interno
Lista de Novios
Puntos de Ventas
EconomatoGerencia Gerencia de Tiendade Tienda
Análisis InternoAnálisis InternoORGANIGRAMA DE TIENDA
FORTALEZASFORTALEZAS1. Expansión geográfica (Lima y
provincias).2. Crecimiento en ventas en los
últimos años.3. Gran penetración de mercado de
la tarjeta CMR.4. Forma parte del Grupo Falabella5. Marcas propias y exclusivas6. Imagen de Empresa7. Nuevos productos / servicios no
relacionados
DEBILIDADESDEBILIDADES1. Empresa igualmente
posicionada que su competencia directa (Ripley).
2. No tiene una ventaja competitiva diferencial marcada respecto a la competencia.
3. Ventas sujetas a estacionalidad.
OPORTUNIDADESOPORTUNIDADES1. Crecimiento del sector de
consumo2. Crecimiento del crédito de
consumo y comerciales.3. Crecimiento económico del
interior de país.4. Auge de centros comerciales
con pequeñas tiendas que generan mayor tráfico.
ESTRATÉGIAS FOESTRATÉGIAS FO1.1 Abrir nuevas tiendas o ampliar de
las existentes.3.1 Ingresar a nuevos mercados del
interior de país.5.4 Afianzar ventas con vendedores
especializados en marcas propias y exclusivas.
6.1 Incidir en la publicidad y ofrecer promociones.
ESTRATÉGIAS DOESTRATÉGIAS DO1.1 Estrategia de Penetración en el
mercado para aumentar participación en el mercado.
AMENAZASAMENAZAS1. Ingreso de nuevos
competidores.2. Posibilidades que el gobierno
incremente impuestos en las importaciones.
3. Estrecha correlación entre las ventas y poder adquisitivo de los consumidores.
4. Operaciones sensibles a factores externos.
ESTRATÉGIAS FAESTRATÉGIAS FA1.1 Estrategia de Desarrollo de
Mercado (adquirir nuevos locales en ubicaciones estratégicas).
3.3 Incentivar las ventas financiadas con la tarjeta CMR.
5.2 Optimizar mercadotecnia de marcas propias
7.1 Diversificación Horizontal
ESTRATÉGIAS DAESTRATÉGIAS DA3.3 Desarrollo de los productos /
servicios
FODAFODA
GraciasGracias
EstrategiaEstrategia• Desarrollo y Penetración de MercadoDesarrollo y Penetración de Mercado: La estrategia de crecimiento se basa en la
expansión de sus operaciones a través de la apertura de nuevos locales y/o ampliación de las existentes, como por nivel socio-económico.
• Desarrollo del producDesarrollo del producto: Ofreciendo una gran diversidad de productos de calidad y mejorando el nivel del servicio (ejemplo: Vendedores especializados en marcas propias y exclusivas, Boutique de marca exclusiva como United Color of Benetton)
• Diversificación HorizontalDiversificación Horizontal: Se ha agregado servicios nuevos pero no relacionados para los clientes como por ejemplo: Garantía extendida, armado de muebles, Gift card, etc.
Análisis Interno - GerenciasAnálisis Interno - Gerencias
Análisis Interno - GerenciasAnálisis Interno - Gerencias
Análisis Interno - TiendaAnálisis Interno - Tienda