Cadena Productiva Ceramica 2005.Huila

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Programa para el Otorgamiento Sello de Calidad Hecho a Mano a Artesanos Vinculados al Programa Nacional de Cadenas Productivas. Resultados Cadena Productiva de Cerámica Departamento del Huila

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Programa para el Otorgamiento

Sello de Calidad Hecho a Mano a Artesanos Vinculados al

Programa Nacional de Cadenas Productivas.

Resultados Cadena Productiva de Cerámica Departamento del Huila

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•Artesanías de Colombia, es una sociedad de economía mixta, vinculada al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.

•Establece políticas, lidera y coordina planes y proyectos de desarrollo con entidades públicas y privadas. Promueve la inversión de recursos físicos humanos y financieros para mejorar el nivel de vida y bienestar de los artesanos colombianos.

•Adelanta la comercialización pionera, para fortalecer el tejido social y el desarrollo de la población artesanal.

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• ICONTEC. Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación. Organismo privado sin animo de lucro creado hace 40 años. Misión: Suministrar servicios en normalización, formación y evaluación de la conformidad, eficaces y eficientes, con una cultura organizacional fundamentada en la ética, con capital humano competente y comprometido. Contribuir a la gestión, desarrollo y competitividad de las organizaciones generando confianza en sus productos y servicios en beneficio de los consumidores.

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Sello de CalidadSello de Calidad“Hecho a Mano para la Artesanía“Hecho a Mano para la Artesanía””

Certificación de carácter permanente, otorgada a productos artesanales elaborados a mano, con ajuste a parámetros de calidad y tradición que permite diferenciarlos de los

productos elaborados industrialmente y reconocer su valor como expresión de

identidad y cultura.

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Alcance del ProyectoAlcance del Proyecto

• Sellos de Calidad otorgados a talleres vinculados al “Programa de Estructuración de Cadenas Productivas en el Sector Artesanal” para: productos artesanales, hechos a mano y ajustados a estándares de calidad.

• Diez comunidades artesanales beneficiadas con asesorías técnicas en temas de aseguramiento de la calidad en el proceso productivo.

• Grupos de artesanos seleccionados en cada una de las diez cadenas productivas previstas por el proyecto, con el objetivo de ser certificados.

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Fases del Proyecto

1. Adelantar el diseño y puesta en marcha de un programa de capacitación.

2. Establecer el estado de desarrollo del oficio en lo relativo a la calidad, en las comunidades artesanales pertenecientes a las cadenas productivas identificando los talleres artesanales líderes.

3. Mejoramiento Técnico de procesos de producción.

4. Ajustar, con la participación activa de las comunidades artesanales, los “Referenciales”.

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Fases del Proyecto

5. Realizar proceso de consulta de amplia cobertura, en el cual se validen y aprueben los documentos referenciales.

6. Obtención del Sello de Calidad para talleres artesanales vinculados a Cadenas Productivas.

7. Formar al recurso humano en relación con el esquema de certificación para productos artesanales.

8. Participación de las comunidades artesanales en por lo menos un evento ferial al año

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• El proyecto tiene como objetivo general incrementar la competitividad de las comunidades artesanales a través de la implementación de un esquema de certificación en el cual se contempla la capacitación y la generación de dinámicas de mejoramiento de la calidad.

• Divulgación del Esquema de Certificación Sello de Calidad Hecho a Mano para la Artesanía, mediante la cual se dé a conocer a los artesanos esta iniciativa, pionera en el mundo, por tratarse del primer esquema de Certificación de calidad para productos elaborados artesanalmente.

• Obtención del sello de calidad, para talleres artesanales vinculados a las Cadenas Productivas

Resumen del proyecto

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¿Qué Busca el Proyecto?

•Penetrar, permanecer y competir con diseños innovadores en mercados especializados.

•Implementar estrategias para certificar el producto artesanal, a partir de asesorías y capacitaciones en el tema de aseguramiento de la calidad.

• Propiciar condiciones favorables a la comercialización de productos artesanales.

•Diseñar un mecanismo de certificación a bajos costos al cual puedan acceder los artesanos.

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Actividades Desarrolladas

1. Adelantar el diseño y puesta en marcha de un programa de capacitación con base en el esquema definido para la certificación

Esta actividad fue desarrollada por el Diseñador Industrial Diego Añez, asesor para la cadena productiva de cerámica, quien realizó la presentación del Proyecto en las localidades de

San Agustín: Septiembre 30 de 2004 Pitalito: Octubre 2 de 2004 Neiva julio 26 de 2004, con la asistencia de 81 artesanos.

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Contenidos capacitación

Desarrollando los siguientes contenidos:

1. Presentación del Proyecto2. Presentación de las entidades3. Presentación Icontec4. Presentación Artesanías de Colombia5. Sello de Calidad “hecho a mano para la artesanía”6. Alcance del certificado 7. Certificación8. Tipos de certificación 9. Componentes de la certificación10. Ventajas de la certificación de Producto11. Diseño y aplicación del Esquema de certificación12. Documentos referenciales13. Referenciales Nacionales14. Referenciales específicos15. Proceso de Otorgamiento Sello de Calidad

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Se realizaron visitas a las siguientes comunidades:

Se realizaron visitas a las siguientes comunidades: Neiva, Pitalito y San Agustín con un total de 40 beneficiarios 23 hombres y 17 mujeres .

A partir de estas visitas se desarrolló el siguiente documento:

Diagnostico de calidad, Caracterización de productos y caracterización del oficio

4. Cadena Productiva Arcilla, Producción y Comercialización cerámica para el

Departamento del Huila.

2. Establecer el estado de desarrollo del oficio en lo relativo a la calidad, tanto en el proceso productivo como en el producto final.

Artesano introduciendo piezas para el horneado

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2.1 Realización de pruebas de laboratorio requeridas a los materiales de origen natural, con el fin de verificar requisitos de calidad

Se Contrató Al laboratorio de estructuras geotecnia y pavimentos CIMOC de la universidad de los ANDES y al laboratorio SUMICOL para la realización de las siguientes pruebas de laboratorio a piezas de Cerámicas

laboratorio de estructuras geotecnia y pavimentos CIMOC de la universidad de los ANDES

Absorción en piezas de cerámica

Muestra para ensayos enviadas al laboratorio

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Laboratorio SUMICOL

Desprendimiento de plomo y cadmio, método de absorción atómica

Pruebas de laboratorio

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En esta cadena se encuentra en curso el siguiente mejoramiento:

Mejoramiento en el beneficio y transformación de arcillas para cerámica artesanal.

Comprende las siguientes actividades:

- Mejoramiento tecnológico en los procesos de secado, molienda y tamizado de la arcilla.- Mejoramiento de la calidad de la arcilla por medio de la mezcla con insumos químicos para cerámica.- Elaboración adecuada y con formulación de barbotina.- Agilización en los procesos.

3. Mejoramiento Técnico de procesos de producción 3.1 Asesoría para el mejoramiento técnico en los procesos de producción identificados como los de mayor dificultad o relevancia en el aseguramiento de la calidad de los productos finales

Mina de Arcilla del Salesiano

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Maquinarias y equipos adquiridos

Maquinaria Cantidad

molino de martillos en acero al carbono para 60-100 kg/hora de arcilla seca para su pulverizado, con rotor de 48 martillos en acople directo al motor Siemens trifásico 3 HP 3600 rpm, filtro de mangas para el control de la polución, estructura de soporte y tolva dosificadora de producto

1

mallas para tamizar en acero inoxidable (No. 60 y 120)

2

Insumos químicos para cerámica (caolín, cuarzo, feldespato, carbonato de calcio, silicato de sodio).

Insumos químicos para cerámica

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EntidadAporte

Objeto del aporte

Alcaldía de Pitalito

$ 1.634.000

materiales, herramientas y elementos varios (canecas, tanques, balanzas, palas, brochas, respirador, guantes, tubos y codos PVC, carretilla, bultos de cemento, tejas, vigas, alambre, breakers, etc.)

Cámara de Comercio $ 500.000

mano de obra en adecuación espacio e instalaciones eléctricas

Proarsur $ 550.000

motor trifásico de 1 HP, base en hierro para equipos y mano de obra

Artesanias de Colombia

$ 2.968.000($6.000.000)

• molino de martillos en acero al carbono para 60-100 kg/hora de arcilla seca para su pulverizado

• mallas para tamizar en acero inoxidable (No. 60 y 120)

• Insumos químicos para cerámica (caolín, cuarzo, feldespato, carbonato de calcio, silicato de sodio).

En este mejoramiento tecnológico a las entidades locales y Artesanías de Colombia S.A., efectuaron un convenio de cooperación, en el cual cada entidad da un aporte para la ejecución del mejoramiento de la siguiente manera:

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Ventajas con relación al sistema anterior:

1. Producción de arcilla en polvo

2. Producción de barbotina formulada

3. Disminución de pérdidas4. Reduce en tiempo en el

proceso5. Aumenta la producción y

calidad de los productos

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Lugar de ejecución:La implementación del mejoramiento tecnológico con la instalación del molino y demás elementos se realizará en el municipio de Pitalito, en el inmueble del antiguo taller de vidrio soplado cedido por la alcaldía de Pitalito a la Asociación de artesanos proveedores de arcilla del sur del Huila PROARSUR.

Beneficiarios:El número de beneficiarios directos es de 2 mineros, 3 beneficiadores de arcilla y 20 artesanos de Pitalito; los beneficiarios indirectos son aproximadamente 150 artesanos de Pitalito, Neiva y San Agustín que utilizan arcilla suministrada por los socios de Proarsur.

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4. Ajuste, con la participación activa de las comunidades artesanales, de los documentos “Referenciales”

El documento referencial para la cadena productiva de Cerámica fue elaborado por el diseñador Diego Añez quien trabajó en el documento preliminar y realizo la socialización a través de visitas a los talleres de los artesanos.Además, ha contado con la revisión del geólogo Sergio Lozada y el ceramista Carlos Calvache.

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5. Obtener el Sello de Calidad para talleres artesanales de Cadenas productivas.

El proceso de selección de los artesanos se ha trabajado a través de: diseñador Diego Añez, ceramista Carlos Calvachegeólogo Sergio Lozada Quienes realizaron el proceso de preselección de 38 artesanos, quienes iniciaron el proceso de firma de contratos con ICONTEC.

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6. Participación de las comunidades en por lo menos un evento ferial al año

Expoartesanias 2004

El stand se ubico en el pabellón No 6 stands 1 al 4 , y contó con 98 m2 de área total,

allí se realizaron diferentes actividades de divulgación del esquema de certificación, sus beneficiarios y su cobertura, además, venta de productos de las 10 cadenas contempladas en el programa.

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La feria artesanal Manofacto 2005 se realizó durante los días 11 a 15 de agosto en las instalaciones del Centro de Exposiciones y Negocios Plaza de los Artesanos.

Durante este evento el Programa contó con un Stand que se ubicó en el Taller Makú, con un área total de 160 m2. En donde se exhibieron productos con certificado en calidad y se realizó divulgación de la certificación

Los productos más comprados por los visitantes durante la feria fueron: los topos y aretes de plata en filigrana, floreros, jarrones y solitarios en cerámica y mopa-mopa, hamacas de San Jacinto y sombreros en iraca.

Manofacto 2005