TALLER IITEMA: CAFETERIA

ARQ. MATIAS HEREDIA A.

Proyectar una CafeteriaIdentificamos que la Cafeteria a proyectar estara ubicada en la Facultad de Ciencias de la Salud.Para el optimo diseno de este espacio, se tendra primero que identificar ciertos factores, tales como: ORIENTACION VENTILACION FLUJOS DE CIRCULACION (ver Teoria II) ENTORNO

LA FUNCIONSera un espacio Arquitectonico que puede tener 2 espacios principales (Interno y el Externo) ademas de la zona de servicios higienicos y la zona de preparacion de alimentos y atencion, la principal actividad sera para la degustacion de comida de preparacion rapida, ya sea fria o caliente para usuarios especificos, en este caso estudiantes de FACSA.

Cafeteria de Frank Gehry en New York

Vista principal del ingreso (flujos de circulaciones laterales

Sistema de vidriado que se asemejan a la forma del vapor.

USUARIO : Identificamos las actividades que realizan en horas de break y en horas que van a la facultad para hacer trabajos y tareas. Con esta premisa realizaran su cuadro de necesidades y que estan enlazaran con la funcion del proyecto.Una vez identificados estos puntos que ayudaran al emplazamiento de la futura propuesta, pasamos al Concepto, teniendo en cuenta 3 puntos:

FUNCION : Para que fin se proyectara la Cafeteria. Se investigaran en diversos objetos analogos (minimo 4) NEUFERT para mobiliario para cafeterias (con ergonomia, es decir plasmando las actividades que se realizaran dentro del espacio arquitectonico) Se anexara el cuadro de necesidades.

E n t o r n o VEGETACION, ARIDEZ, HECHOS ARQUITECTONICOS CON O SIN REELEVANCIA. EN ESTE CASO NO SE TRATA DE MIMETIZAR EL PROYECTO CON EL ENTORNO, SINO APLICAR CONCEPTOS DE VANGUARDIA A TRAVES DE SU PROP. ARQUITECTONICA, RE DIBUJANDO EL ENTORNO INMEDIATO Y TAMBIEN SUSTENTANDO EL PORQUE DE SU FUTURO EMPLAZAMIENTO.

iglesia del Jubileo Richard Meier

Concepto : Velas de un Barco.

Abstraccion arquitectonica del Concepto (a traves de gradacion)

Vista posterior del proyecto (en todas las vistas se debe de apreciar la Idea Conceptual)

CUANDO DISENAMOS APLICANDO UN CONCEPTO, TENEMOS QUE PENSAR EN QUE SENSACIONES ADQUIRARAN LOS USUARIOS UNA VEZ QUE EMPIEZEN A RECORRER TODO EL ESPACIO (CALIDEZ, COMFORT, MAJESTUOSIDAD, OPTIMA ILUMINACION, PAZ)

IDEAR el CONCEPTO a traves de una frase, oracion, una palabra o una idea que tenga un sustento directo hacia el USUARIO, luego la funcion y por ultimo el ENTORNO.PLASMAR el concepto a traves de un dibujo primario.La IDEA conceptual la geometrizamos a nivel volumetrico para que el resultado final sea nuestro PARTIDO ARQUITECTONICO (maqueta)