CALCHIN, 2013
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CALCHIN, 2013
•TAMBO: actividad principal
DOS Tambos –800 vacas en ordeño – sobre 730 hectáreas
FABRICA DE QUESOS DON SANTIAGO•AGRICULTURA: 400 has•se utiliza como rotación (Soja – Trigo y Maíz)
FABRICA DE QUESOS: Procesa producción propia
2006 2007 2008 2009 2010 2011 20125000000
5500000
6000000
6500000
7000000
7500000
8000000
8500000
9000000
9500000
10000000
litros anuales
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
LLUVIAS MM Total anualPromedio 30 años
Enero
Febrero
Marzo
AbrilMay
oJunio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
0
20
40
60
80
100
120
140
118
99111
74
25
11 13 9
29
69
105
133
MM promedios mensuales
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012300
400
500
600
700
800
900
840
734
659
566
608627
532
616
MM POR CICLO AGRICOLA
Enero
Febrero
Marzo AbrilMayo
JunioJulio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
139
130
5461
0
70
0
1422
81
98
5
2009201020112012
ALIMENTACIONDIETA TMRSilo de Maíz Y Silo de Alfalfa (todo el año) Confección PROPIASilos de Verdeos de invierno y verano (estacional)Heno de Alfalfa Subproductos de soja, girasol, trigoNúcleos vitamínicos- mineralesSuero
Rendimiento de los cultivos
Maíz: 35 TN materia verde (12.000 Kg. MS/Ha)
Alfalfas: 10.500 Kg. MS/Ha .( en 6 cortes)
Trigo: 4.000 Kg. MS/Ha (confección grano lechoso)
Moha : 4.000 kg. MS/Ha (conf. En panoja)
Superficie forrajera 2013
• Alfalfa: 200 has.• Maíz para silo: 400 has.• Moha : 22 has.• Trigo : 100 has. (maíz de segunda)• Piquetes 60 has• Caminos ,etc
Evolución del Tambo
• Año 2006: Tambo Pastoril con suplementación• Año 2007: Tambo Pastoril con suplementación• Año 2008: 0ctubre vacas a Corral con TMR• Año 2009: Todos los animales encerrados a
corral con TMR
FEBRERO 2009 Tres (3) ordeñes diarios a todas las vacas
LOTES: FRESCAPUNTA COLA VAQUILLONAS
SE LOTEA DE ACUERDO A PRODUCCION Y DIAS DE LACTANCIA
MAYO- JUNIO 2012
• INAUGURA NUEVA SALA DE ORDEÑE T 22
• FUSION DE TRES TAMBOS A DOS TAMBOS
• CIERRE DEL TAMBO 37.
Uso mas intensivo de la tierra
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012700
750
800
850
900
950
1000
1050
1000
946
900 900
813 813
730
Total de has. Tambo con recria
MS Año 09-10 MS Año 10-11 MS Año 11-12200
210
220
230
240
250
260
270
280
290
300
310
320
330
340
350
360
370
380
390
400385
295
232
TOTAL HAS De Alfalfa
2006 2007 2008 2009 2010 2011 201220.00
21.00
22.00
23.00
24.00
25.00
26.00
27.00
28.00
29.00
30.00
31.00
32.00
25.3825.85
27.14
31.16 31.0631.69
31.08
Lts leche/VO/día
2006 2007 2008 2009 2010 2011 20125000
6000
7000
8000
9000
10000
11000
12000
13000
68277499
7979
9566
1101511567
12432
Lts. leche/Ha./año
COSTOS DE mayo 2013 VACAS
ORDEÑEVACAS SECAS
RECRIA HEMBRAS
RECRIA MACHOS GUACHERA TOTALE
S
LITROS LIBRES/ VO 21
% / INGRESO TOTAL 36% 5% 6% 2,0% 2% 51%
2007 2008 2009 2010 2011 201219
21
23
25
27
29
31
33
35
37
21
24
30
24
35
28
% de Vacas Descarte
2007 2008 2009 2010 2011 20120.0
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0
9.0
10.0
6.1 6.0
4.8 4.5
8.8 8.6
Mortandad (%) VACAS
2008 2009 2010 2011 20120
1
2
3
4
5
6
7
1.5
5.9 6.1
2.8
3.8
% Mortandad EN GUACHERA
PERFIL DEL TAMBO 2007 2008 2009 20102011
2012
Total de VO promedio anual 752 725 757 790 813
811 % Vacas secas promedio anual 22 21 19 14
18
18 % Vaquillona Ordeñe 1º parto 30 27 32 40
38,5
35
Promedio Lts/día VO 25,8 27,1 31,2 31,131,70
31 Promedio Lts/día vaquillonas 23,6 25,3 28,7 29.0
29,29
30
Promedio días de lactancia 170 160 161 178 172
170
% Mortandad Vacas 6,1 6,0 4,8 5.58,8
8,6
% Vacas Descarte 21 24 30 2435
28
% Mortandad Guachera 1.5 5.9 6.12,8
3,8
% Tasa de Preñez 18 17 17 1820
16
IP 1er. Servicio 67 69 82 7674
80
IPConcepción días 135 132 132 148145
156
IPParto días 417 405 407 409 430
Edad al parto vaquillonas (meses)
29 26 27 26 26 25
Consumo de MAT. SECA12
-Jun
13-Ju
n
14-Ju
n
15-Ju
n
16-Ju
n
17-Ju
n
18-Ju
n
19-Ju
n
20-Ju
n
21-Ju
n
22-Ju
n
23-Ju
n
24-Ju
n
25-Ju
n
26-Ju
n
27-Ju
n
28-Ju
n
29-Ju
n
30-Ju
n
01-Ju
l
02-Ju
l
03-Ju
l
04-Ju
l
05-Ju
l
06-Ju
l
07-Ju
l
08-Ju
l
09-Ju
l
22.00
23.00
24.00
25.00
26.00
27.00
28.00UCL 27.61
CL 26.86
LCL 26.11
cms ultimos 28 dias
fecha
X Va
lues
PROD DE LECHE
12/6/13
13/6/13
14/6/13
15/6/13
16/6/13
17/6/13
18/6/13
19/6/13
20/6/13
21/6/13
22/6/13
23/6/13
24/6/13
25/6/13
26/6/13
27/6/13
28/6/13
29/6/13
30/6/13
1/7/13
2/7/13
3/7/13
4/7/13
5/7/13
6/7/13
7/7/13
8/7/13
9/7/13
24.000
26.000
28.000
30.000
32.000
34.000
36.000
UCL 33.8678
CL 32.0835
LCL 30.2991
X leche 28 dias
Date/Time/Period
lech
e 28
dia
s
EFICIENCIA DE CONVERSION
12/6/13
13/6/13
14/6/13
15/6/13
16/6/13
17/6/13
18/6/13
19/6/13
20/6/13
21/6/13
22/6/13
23/6/13
24/6/13
25/6/13
26/6/13
27/6/13
28/6/13
29/6/13
30/6/13
1/7/13
2/7/13
3/7/13
4/7/13
5/7/13
6/7/13
7/7/13
8/7/13
9/7/13
0.850
0.950
1.050
1.150
1.250
1.350
1.450
1.550
1.650
1.750
UCL 1.2733CL 1.1962
LCL 1.1192
X E CONV 28 DIAS
FECHA
E CO
NV
28 D
IAS
GENÉTICA• Criterios de Selección basados en Alta producción , Altos % de sólidos,
buena conformación, partos fáciles y fertilidad para ordeñar animales libres de problemas y con larga vida productiva.
• Tener continuidad y ser perseverantes con una línea de trabajo para lograr un mejoramiento genético rápido y sustentable.
• El objetivo es mejorar el nivel de padres año tras año, evaluando el rodeo de vacas y en el corto plazo incorporar un porcentaje de toros
con prueba Genómica.
BUCKEYE GIVENCHY MORTY
Crianza artificial de terneros
Vaquillonas de reposición
Limpieza de corrales
Fósforo 2010
Pérdida de fósforo en cinco años
Estiércol en los lotes