Presentacin de PowerPoint

ESCUELA POLITCNICA NACIONALTERMODINMICA III

TEMA:CLCULO DE LA CARGA DE ENFRIAMIENTO Integrantes: Jaramillo Javier Martnez Fatima Pucachaqui Richard Suquillo Alexander

CALCULO DE CARGA DE ENFRIAMIENTO

Fuentes de calor ms comunes son:Calor que pasa del exterior al espacio refrigerado por conduccin a travs de paredes no aisladasCalor que llega al espacio por radiacin directa a travs de vidrierasCalor que pasa al espacio debido al aire exterior caliente el cual pasa por puertas que se abren o rendijasCalor cedido por el producto caliente a medida que su temperatura baja.Calor cedido por las personas dentro del espacio refrigeradoCalor cedido por cualquier equipo productor de calor localizado dentro de un espacio.

Tiempo de funcionamiento del equipoUn equipo de refrigeracin se expresa en Btu por hora, por lo general se calcula para periodos de 24 horas, o sea expresa en Btu/24horasCuando la temperatura en la superficie del serpentn es superior a la temperatura de congelacin.Cuando la temperatura del serpentn de enfriamiento es menor a la temperatura de congelacin.

Mtodo de ciclo -fuera

Un mtodo para el deshielo del serpentn, consiste en parar el compresor y dar lugar a que el evaporador se caliente hasta la temperatura que se tiene en el espacio y conservarlo hasta que se termine el deshielo del serpentn.Desventajas:El tiempo de deshielo es menor con este mtodo que con otros mtodos.Si la temperatura del espacio refrigerado se mantiene a menos de 34 F este mtodo no resulta prctico.Entonces debido a que el tiempo requerido de deshielo es mucho menor, se utiliza calor suplementario ya que mayor ser el tiempo de funcionamiento del equipo.

Acondicionamiento de aire:

La temperatura del serpentn es normalmente de 40 F No necesita efectuar deshielo de la superficie del serpentn.Son diseados para trabajo continuo y las cargas se calculan directamente en Btu/hora.

Calculo de la carga de enfriamientoPara refrigeracin comercial la carga total se divide en cuatro cargas:Carga que se gana en las paredesCarga por cambio de aireCarga de productoCargas varias o suplementarias

Ganancia de cargas por paredesEs una medicin del calor que fluye por conduccin a travs de las paredes del espacio refrigerado del exterior hacia el interior debido a que la temperatura en el interior es menor que la exterior.Los enfriadores en almacenes en los cuales la ganancia de calor a travs de las paredes es ms grande que la carga total.La carga por cambio de aireEl aire caliente del exterior entra al espacio para reemplazar al aire frio ms denso, constituye una perdida en el espacio refrigerado.En enfriadores de lquido donde no hay puertas o aberturas no se tiene ninguna carga por cambio de aire.

El aire acondicionado es lo inverso al anterior caso, ya que la carga por cambio de aire se le llama por ventilacin o carga de infiltracin.Carga de infiltracin: Los cambios de aire son el resultado de la infiltracin natural del aire al espacio a travs de puertas o aberturas.La carga del productoConstituye el calor que debe ser eliminado del producto refrigerado a fin de que la temperatura baje hasta el nivel deseado.

Cargas variasLlamadas tambin cargas suplementarias ya que toman a varias fuentes de calor. Las principales producidas por las personas que trabajan u ocupan el espacio refrigerado con alumbrado y otros equipos.

DIFERENCIAL DE LA TEMPERATURA A TRAVS DE PAREDES DE ALMACN FRO Es la diferencia entre las temperaturas de diseo entre el interior y el exterior. La temperatura de diseo interior temperatura dentro del espacio refrigerado depende del tipo de producto almacenado tiempo de almacenado. La temperatura de diseo exterior lugar donde est el enfriador. EFECTO DE LA RADIACIN SOLAREsto se da por radiacin del Sol u otro agente externo,Temperatura en la superficie exterior de la pared es mayor a la temperatura del aire ambiente. La diferencia de temperatura entre superficie y el aire que la rodea depende de la cantidad de energa que choca contra la superficie y de la reflectividad de la superficie. La temperatura en paredes lisas de color claro ser algo menor que la temperatura de paredes oscuras de textura rugosa, bajo las mismas condiciones de radiacin .CLCULOS DE LA GANANCIA DE CARGA EN PAREDESTomar en cuenta la GANANCIA DE CALOR a travs de todas las paredes incluyendo el piso y cielo. Paredes de diferentes materiales diferentes factores de U.Para estos clculos se multiplica el rea total externa de la pared de ganancia de pared (piso y cielo incluidos) por el factor de ganancia de pared apropiado.Q=A*f Donde: Q: Carga ganada en pared superficie exteriorA: rea de superficie exterior f: factor de ganancia de la paredCALCULO DE LA CARGA POR CAMBIOS DE AIRELos cambios de aire se producen principalmente por infiltracin a travs de puertas que se abren

El aire que ingresa a su vez depende del tamao y localizacin de la puerta o puertas, y sobre todo de la frecuencia y tiempo que las compuertas estn abiertas

Se debe estimar la cantidad de cambios de aire en base a la experiencia obtenida en aplicaciones similares

Para uso promedio incluye instalaciones no sujetas a temperaturas extremas y donde la cantidad de alimentos manejados en el refrigerador no es irregular

Para uso pesado incluye instalaciones tales como las que se tienen en mercados muy concurridos, cocinas de restaurantes y hoteles donde las temperaturas del cuarto son altas

CALCULO DE LA CARGA DEL PRODUCTOFACTOR DE RAPIDEZ DE ENFRIAMIENTOCONGELAMIENTO Y ALMACENAJE DEL PRODUCTOCALOR DE RESPIRACINRECIPIENTES Y MATERIALES DE EMPAQUECuando un producto es enfriado en recipientes, debe considerarse como parte de la carga del producto el calor cedido por los recipientes. por su enfriamiento desde la temperatura que estos tienen en la entrada hasta la temperatura que se tiene en el espacio refrigerado.

CLCULO DE CARGAS VARIASCalor cedido por el alumbrado, motores elctricos que funcionan dentro del espacio y las personas que trabajan dentro del enfriador.El calor cedido por el alumbrado es de 3,42 Btu watt*hr .Alumbrado: wattage*3,42 Btu watt*hr *24 hs Motores Elctricos: factor*Potencia[ HP ]*24[hrs ] Personas: factor*Nmero de personas *24[ hrs ]

Uso del factor de seguridad Entre un 5% y 10% de la suma de las ganancias del calor como factor de seguridad.Despus de agregar este factor, la carga en 24 horas dividida entre el tiempo de funcionamiento deseada del equipo para obtener la carga promedio en Btu por hora. Mtodo rpido para clculo de cargas Involucra el uso de factores de cargas los cuales se obtienen a travs de la experiencia. Este clculo se divide en dos y son:Carga ganada a travs de las paredes El uso o carga de servicio Carga uso=Volumen interior*factor de uso El factor de uso vara con el volumen interior del enfriador y con la diferencia de temperatura entre el interior y exterior del enfriador. En este mtodo no se emplea ningn factor de seguridad. La carga total de enfriamiento total se divide entre el tiempo de funcionamiento deseado para el equipo a fin de calcular la carga horaria promedio utilizada para seleccionar al equipo.