Calculo dietetico
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Instituto Politécnico NacionalEscuela Nacional de Ciencias
Biológicas
CALCULO DIETETICOpor:
Carrillo Sánchez Alma KarinaFigueroa Ducoing Belem
Martínez Martínez Estefani
Datos
PARAMETRO
GENERO Femenino
EDAD 22 años
TALLA 160 cm
PESO 56 kg.
IMC 21.87
ACTIVIDAD Moderada
DIAGNOSTICO Adecuado
Alimento Cantidad (gr)
Jugo de Naranja (un vaso)
250
Huevo ( 1 pieza) 52.8
Aceite de olivo (una cucharadita)
5 gr
Jitomate (2 cucharadas soperas)
20
Cebolla ( cucharada sopera)
10
Tortillas de Maíz (2 medianas)
50
Leche descremada (un vaso)
250
Café ( una cucharadita) 5
Azúcar ( 2 cucharaditas)
10
Pan de dulce 40
DESAYUNO
COLACIÓN
Alimento Cantidad (gr)
Manzana mediana 250
Yogurt natural 250
COMIDAAlimento Cantidad (gr)
Sopa de lentejas 70
½ lata de atún en agua 60
Cucharadita de mayonesa
14
Lechuga (hoja grande ) 10
Jitomate 50
Cebolla 15
Zanahoria y chícharo cocido
30 y 20
6 piezas de galletas saladas
24
Limon 10
6 cucharaditas de azucar
3.75
CENAAlimento Cantidad (gr)
Papaya picada (1 tazón)
200
Al mendras( 2 cucharaditas soperas)
20
Un vaso de leche descremada
250
Un palto de korn flakes 45
Agua FibraKcal
HCO
Proteínas
Grasa
Colesterol
AG Sat.
AG. Mono
AG.Poli
Ca
PFeMg
Na
K
Zn
Vit. A
Vit. C
Vit. B1
Vit. B2
Niacina
Vit. B6
Ac. FólicoVit. B12
0
5
10
GRAFICA RADIAL DEL % DE ADECUACION
% de adecuacion recomendada% de adecuacion real