CALIDAD - Iceland · mar, con flota y plantas de elaboración en Islandia, España y Argentina....
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CALIDAD DESDE EL ORIGENLa pureza de las aguas que rodean Islandia, el cuidado de sus pesquerías, las avanzadas tecnologías de pesca y de congelación, junto a nuestra gran experiencia de elaboración, logran que obtengamos del océano un producto de cualidades excepcionales: el Bacalao ICELANDIC©
Icelandic Ibérica es una empresa líder en productos del mar, con flota y plantas de elaboración en Islandia, España y Argentina. Comercializamos una amplia gama de productos en los mercados del sur y centro de Europa, principalmente en España, Portugal, Italia, Francia y Grecia, manteniendo la máxima calidad en todos los procesos de pesca, producción, distribución y desarrollos de valor añadido.
Bajo la marca Icelandic© siempre encontraremos productos con calidades superiores a los estándares del mercado, que cumplen con las más exigentes especificaciones y controlados tanto en origen como en el destino.
BACALAO ICELANDIC© AL PUNTO DE SALEl Bacalao “en su punto de sal” se consigue añadiendo la cantidad óptima de sal, con lo que obtenemos un producto ligeramente salado y listo para cocinar, sin necesidad de ser desalado para su consumo.
Gadus morhua
Bacalao Migas selectas
IWP · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Tapas selectas
IWP · 25-40 g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Cocochas selectas
IWP · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Ventrescas selectas
IWP · 100-200 g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos selectos cortos
IWP · 200-300 g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos selectos
IWP · 300+ g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Supremas selectas
IWP · 150-250 g/p · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Altos selectos
IWP · 300-500 g/p · I 6 x 2 kg
BACALAO DE ISLANDIA GAMA SELECTALa mejor calidad, al punto de sal, sin espinas y sin glaseo
Gadus morhua
Bacalao Solomillo
IQF · 900-1100 g/p · I 1 x 6 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Jumbo
IQF · 500+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos XXL
IQF · 1500+ g/p · I 1 x 9 kg
BACALAO ICELANDIC© AL PUNTO DE SAL 1ª CONGELACION
Gadus morhua
Bacalao Supremas
IQF · 180+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Extra
IQF · 200+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos 350+ g
IQF · 350+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Calibrados
IQF · 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos Gran Chef
IQF - HIG · 200-240 g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos 200-400 g
IQF · 200-400 g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Taquitos 2x2 - 3x4
IQF · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Porciones menú
IQF · 90+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Tajadas
IQF · 150+ g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes menú
IQF · 100-150, 150-250 g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes Gran Chef
IQF · 750-1250 g/p · I 1 x 9 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes con piel y sin espinas
250-350, 350-500, 500-650, 650-800, 800-1000, 1000-1300 g/p IQF · I 1 x 10/11 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes con piel
200-500, 500+, 1000+ g/p IQF · I 1 x 11 kg
Gadus morhua
Bacalao Supremas
SKINPACK · I 12 x 420 g
Gadus morhua
Bacalao Lomos Jumbo
SKINPACK · I 12 x 420 g
Gadus morhua
Bacalao Lomos con piel
4-PACK · 115-145 g/p · I 16 x 500 g
Gadus morhua
Bacalao Lomos y centros
IQF · 100-200 g/p · I 10 x 750 g
Gadus morhua
Bacalao Porciones Menú
IQF · I 10 x 750 g
Gadus morhua
Bacalao Filete Menú
IQF · I 10 x 750 g
Gadus morhua
Bacalao Lomos sin espinas
IQF · 80-120 g/p · I Bolsas 380 g
Gadus morhua
Bacalao Migas
IQF · I 8 x 500 g
BACALAO ICELANDIC© AL PUNTO DE SAL GAMA BOLSAS Y SKINPACK
Gadus morhua
Bacalao Vejiga Natatoria / Callos
IWP · I 6 x 2 kg
Gadus morhua
Bacalao Caras
IQF · 400+ g/p · I 1 x 15 kg
BACALAO ICELANDIC©
OTROS PRODUCTOS SELECCIONADOS
Gadus morhua
Huevas de Bacalao
IQF · 100-200, 200-400, 400-600 g/p
I 1 x 5 kg
BACALAO SIN SAL
Gadus morhua
Bacalao Filetes sin sal sin piel
INT · IQF
Gadus morhua
Bacalao Mejillas
IQF · 20-50 g/p · I 1 x 3 kg
Gadus morhua
Bacalao Lomos sin sal calibrados
IQF · 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p · I 1 x 5 kg
Gadus morhua
Bacalao Filetes sin sal
INT · 200-400, 900-1400, 1400+ g/p
I 2 x 13 kg
BACALAO SIN SAL TIPO SKREIÐCongelado en fresco con las técnicas más avanzadas, que logran un producto único, 100% natural, de una calidad excepcional y disponible todo el año.
MARISCO DE ISLANDIA
Nephrops norvegicus
Cigalas de Islandia enteras
IQF · 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, 26-35 p/kg · I 1 x 1,5 kg
Nephrops norvegicus
Cigalas de Islandia enteras
IQF · 5-7, 8-10, 11-15 p/kg · I 1 x 1 kg / 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, 26-35 p/kg · I 1 x 2 kg
Pandalus borealis
Camarón pelado cocido
IQF · 150-250 p/lb · I 4 x 2,5 kg
MARISCO SELECCIONADO DE ISLANDIAEn las frías y limpias aguas del Atlántico norte se pescan la cigala de Islandia y el camarón boreal, mariscos de una calidad y sabor excepcionales.
PESCADOS SELECCIONADOSSeleccionamos la mejor variedad de pescados procedentes de los principales caladeros del mundo, como Islandia, Argentina, Sudáfrica, Namibia, Chile, Ecuador, India, Nueva Zelanda, etc.
Anarhichas lupus
Perro del Norte Filetes sin piel y sin espinas
100-400, 400-800, 800-1600 g/p INT · I 4 x 6 kg
Anarhichas lupus
Perro del Norte Filetes sin piel
INT · 100-400, 400-800 g/p · I 4 x 6 kg
Anarhichas lupus
Perro del Norte Mejillas
IQF · 30-50 g/p · I 1 x 3 kg
Anarhichas lupus
Perro del Norte Lomos sin piel
IQF · 100-140, 140-160 g/p · I 1 x 5 kg
Pollachius virens
Fogonero Lomos calibrados
IQF · 100-120, 120-140, 140-160, 160-180, 180-200 g/p · I 1 x 5 kg
Pollachius virens
Fogonero Filetes sin piel
INT · 140-225, 225-450, 450-900, 900+ g/p · I 3 x 9 kg / 100-400, 400-800 g/p · I 4 x 6 kg
Sebastes marinus
Gallineta HG
200-300, 300-500, 500-700, 700-1000, 1000+ g/p · I 3 x 7 kg
Sebastes marinus / Sebastes mentella
Gallineta Filetes con piel
70-130, 130-200, 200+ g/p IQF · I 1 x 5 kg
Sebastes marinus / Sebastes mentella
Gallineta Filetes sin piel
INT · 70-130 g/p · I 4 x 6 kg
PESCADOSSELECCIONADOS
Glyptocephalus cynoglossus
Mendo Entero eviscerado
IQF · 250-450 g/p · I 1 x 11 kg
Molva molva
Maruca Filetes en su punto de sal
IQF · 500-1000, 1200+ g/p · I 1 x 11 kg
Pollachius virens
Carbonero Filetes en su punto de sal
100-500, 500-1000, 1000+ g/p IQF · I 1 x 11 kg
Salmo salar
Salmón Atlántico Lomos con piel
2-PACK · 125 g/p · I 20 x 250 g
Salmo salar
Salmón Atlántico Lomos sin piel
2-PACK · 125 g/p · I 20 x 250 g
Salmo salar
Salmón Atlántico Filetes
900-1400, 1400-1800, 1800-2300 g/p VAC · I 1 x 10 kg
Scomber scombrus
Caballa Entera
IQF · 200-400, 300-500 g/p · I 1 x 11 kg BLO · 200-400, 300-500 g/p · I 1 x 22 kg
Scomber scombrus
Caballa Filetes
IQF · 100-140 · I 1 x 6 kg
Melanogrammus Aeglefinus
Eglefino Filetes con piel
IQF · 100-300, 300-500, 500+ g/p
I 1 x 10 kg
PESCADOSSELECCIONADOS
Lepidorhombus whiffiagonis
Gallo Entero eviscerado
IQF · 300-1000, 1000+ g/p · I 1 x 11 kg
Merluccius hubbsi
Merluza Argentina Filetes sin piel
INT · 60-200 · I 3 x 7 kg / 60-115, 115-170, 170-225, 225-285, 285+ g/p · I 1 x 7 kg
Lates niloticus
Perca del Nilo Filetes sin piel
IWP · 200-500, 500-1000, 1000-2000, 2000+ g/p · I 1 x 6 kg
Merluccius capensis
Merluza del Cabo Porciones sin piel
IWP · 90-110, 130-160 g/p · I 1 x 5 kg
Merluccius capensis
Merluza del Cabo Filetes sin piel
INT · 2-4, 4-6, 6-9, 9+ oz · I 2 x 5 kg
Merluccius australis
Merluza Austral HGT
BLO · 500-1000, 1000-1500, 1500-2000, 2000-4000, 4000+ g/p · I 2 x 12,5 kg, 1 x 20 Kg
Merluccius australis
Merluza Austral Centros con piel sin espinas
IQF · 100-150 g/p · I 1 x 5 kg
Merluccius australis
Merluza Austral Lomos con piel sin espinas
IQF · 100-150, 150-200 g/p · I 1 x 5 kg
Merluccius australis
Merluza Austral Lomos superiores con piel sin espinas
IQF · 100-150, 150-200 g/p · I 1 x 5 kg
ESPECIALIDADESSELECCIONADASNuestras especialidades se elaboran con los mejores ingredientes y con un inconfundible toque casero, lo que les proporciona un sabor único.
Gadus morhua
Croquetas de Bacalao
IQF · 35 g/p · I 15 x 420 g
Gadus morhua
Buñuelos de Bacalao prefritos
IQF · 15 g/p · I Bolsas 420 g
Gadus morhua
Taquitos de Bacalao empanado al tomate prefritos
IQF · 15-40 g/p · I 12 x 600 g
Gadus morhua
Puntas de lomo rebozadas prefritas
IQF · 30-60 g/p · I 12 x 600 g
Gadus morhua
Taquitos de Bacalao rebozado
IQF · 15-40 g/p · I 10 x 400 g
Gadus morhua
Filetes de Bacalao empanado prefritos
IQF · 90-110 g/p · I 12 x 600 g
Merluccius spp
Merluza empanada prefrita
IQF · 125 g/p · I 8 x 625 g
Gadus morhua
Migas de Bacalao rebozadas prefritas
IQF · I 12 x 600 g
Gadus morhua
Filetes de Bacalao rebozado prefritos
IQF · 90-110 g/p · I 12 x 600 g
PRODUCTOSEMPANADOS, REBOZADOS Y ELABORADOS
LANGOSTINO AUSTRAL SEASTAR©Marisco salvaje de la mas alta calidad, pescado en aguas del Atlántico Sur, congelado a bordo o de elaboración propia en nuestra fábrica de Argentina.
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas peladas y rebozadas
IQF · I Bolsas 420 g
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas Peladas
IQF · 10-30, 30-50 p/lb · I 5 x 1 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas Peladas y devenadas
IQF · 10-30, 30-50 p/lb · I 5 x 1 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas
IQF · 35-55, 56-100 p/kg · I 5 x 1 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas
IQF · 35-55, 56-100 p/kg · I 6 x 2 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Entero de a bordo
10-20, 20-30, 30-40 p/kg · I 6 x 2 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Entero
10-20, 20-30, 30-40, 40-60 p/kg · I 6 x 2 kg IQF · 10-20, 20-30, 30-40 p/kg · I 12 x 1 kg
Pleoticus muelleri
Langostino austral Colas
BLO ·35-55, 56-100 p/kg I 3 x 6 kg, 9 x 2 kg
LANGOSTINO AUSTRAL SEASTAR© EL ORO ROJO DEL ATLÁNTICO SUR
Argopecten purpuratus
Vieira del Pacífico media concha
10-20, 20-30, 30-40, 40-50 p/kg IQF · I 8 x 1 kg
Sepia pharaonis
Sepia limpia
IQF · 0-1, 1-2, 2-4, 5-7, 8-12, 13-20, 20-40, 40-60 p/kg · I 1 x 10 kg, 6 x 1 kg
Loligo duvauceli
Calamar entero, limpio
IQF · U-10, 10-20, 20-40, 40-60 p/kg I 10 x 1 kg
Perna canaliculus
Mejillón de concha verde de Nueva Zelanda
IQF · 20-30, 30-45, 45+ p/kg I 12 x 1 kg
GAMA SEASTAR©
PRODUCTOS DEL MARLa gama Seastar© comprende una selección de productos del mar, procedentes de los principales caladeros del mundo.
Gadus morhua
Bacalao Abierto
IQF · 2000-4000 g/p · I 1 x 17 kg aprox.
Gadus morhua
Bacalao Filetes en su punto de sal
IQF · 500-1000, 1000+ g/p · I 1 x 7 kg
Gadus morhua
Bacalao Postas en su punto de sal
IWP · I 1 x 7 kg
Reykjavík
Barcelona
Vigo
Malaga
Genova
CONTACTO
BARCELONA C/ Berguedá 1, Edificio Prima MuntadasParque de Negocios Mas Blau, 08820 El Prat de Llobregat, Barcelona - EspañaTel: +34 93 478 80 00Fax: +34 93 478 80 [email protected]
VIGOEdificio Frioya - Camiño Novo ó Mar, nº 136320 - Chapela - RedondelaPontevedra - EspañaTel: +34 986 45 42 65 Fax: +34 986 45 35 25
MALAGAAv. Leo Delibes, 13,29004 - Málaga - EspañaTel: +34 952 23 10 52Fax: + 34 952 24 01 73
ITALIAVia Lorenzo Stallo 19/1, 16136 - Genova - ItaliaTel.: +39 0102 75 92 98Fax.: +39 0102 47 95 74
ARGENTINAc/Perú, 1369 (esquina Colombia)Puerto Madryn (9120)Chubut - Argentina
www.icelandiciberica.com