Calidad total paradigma empresarial
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Universidad de PanamáCentro Regional Universitario de Veraguas
Facultad de Administración de Empresas y Contabilidad
CALIDAD TOTAL EN LOS RECURSOS HUMANOS
Calidad TotalParadigma empresarial
Conjunto de propiedades
inherentes a una cosa que permite
caracterizarla y valorarla con respecto
a las restantes de su especie.
Cumplimiento o superación de las
expectativas de los clientes a un costo que
le represente valor
Concepto de Calidad
La calidad es un concepto subjetivo y se relaciona con la
percepción.
Capacidad que posee un objeto o situación para satisfacer las
necesidades implícitas o explícitas de un individuo.
Concepto de Calidad
Cal
idad
Desde el punto de vista productivo: significa el desarrollo eficiente de un producto cumpliendo
con las especificaciones de diseño del mismo
Desde el punto de vista del consumidor: significa brindar un valor agregado que supere
sus expectativas y necesidades y a un precio asequible y aceptable.
Desde el punto de vista económico: significa desarrollar un producto o servicio que tenga la
capacidad de satisfacer al cliente al menor costo y sin defecto alguno.
Concepto de Calidad
• Máximo organismo internacional de certificación de calidad en las organizaciones
• Define calidad como el grado por el cual un grupo de características inherentes cumplen fehacientemente los requerimientos especificados Organización Internacional de la
Estandarización - ISO
Concepto de Calidad
Creación de valor con la máxima eficiencia, a través de la búsqueda permanente de brindar valor útil al
cliente, anticipándose a sus necesidades y reduciendo la cantidad
de recursos y esfuerzo durante su elaboración
CalidadValor
relativo
Necesidades y
Expectativas
del cliente Calidad del producto o
servicioOportunidad de
entrega
Confiabilidad
Costo
Dimensiones de la calidad
Durabilidad
Reputación
Características
Efectos de una mala calidad Concepto - Iceberg
Ventas Perdidas Horas ExtrasSistemas de Información Ineficientes Retrasos Recursos Adicionales Inventario ObsoletoDescuentos Perdidos Concesiones a Clientes
Fallas en el Proceso Capacidad Adicional del Proceso
ReprocesadoRechazos
Reclamos de ClientesGastos de Mal Servicio
Importancia de la Calidad
No debe ser vista sólo como la obtención de “cero defectos” sino como la búsqueda de la satisfacción de
las necesidades a través de la continua mejora
Reduce los costos.Incrementa la productividad.Maximiza la competitividad de la organización.Genera un valor útil para la empresa y el cliente.Orienta a la organización hacia el cliente.Maximiza la lealtad del cliente. Empodera a los empleados de la organización.Mejora la imagen corporativa de la organización.Alinea los objetivos de la empresa con los
intereses de los consumidores y la sociedad.
Calidad versus productividad y rentabilidad
IncrementaCalidad
• Satisfacción del cliente
• Demanda más inelástica
• Aumento de ventas
• Aumento de cuota de mercado
Incrementa la productividad
• Reduce rechazos y quejas
• Reduce costos de fallos
• Mejora ambiente laboral
• Reduce garantías
• Aumenta la I+D
INCREMENTA LA RENTABILIDADA
Sistema Artesana
lRevolució
n IndustrialCadenas
de montajes
(años 20)Control
del proceso
(años 50-60)
Conocimientos Experiencia
Fábricas industriales
Sin control de calidad Análisis de la calidad de los productos acabados
Final del proceso productivo
Evoluciona el concepto de calidad en las empresas industriales
Control Estadístico de los Procesos (SPC)
Evolución histórica de la calidad
Calidad integrada al
sistema productivo
(años 70)
Calidad Total(años 80-90)
Aplicada sobre el conjunto de
actividades de las diferentes áreas
funcionales, además de la productiva
Actitud proactiva Mejora continua Mayor grado de
satisfacción de sus clientes (internos y externos)
Visión holística
Evolución histórica de la calidad
AUTOR APORTACIONWALTER SHEWHART Ciclo de Shewhart (PDCA) Proceso metodológico básico para
asegurar las actividades fundamentales de mejora y mantenimiento: Plan-Do-Check-Act”.
EDWARD DEMING Catorce puntos para la dirección, que se debe contemplar para la dirección de la empresa
JOSEPH JURAN Trilogía de Juran.- La planificación de la calidad, control de la calidad y mejora de la calidad son los instrumentos del directivo en la gestión de la calidad”.
KAORU ISHIKAWA Círculos de Calidad: “Grupos de voluntarios, estables en el tiempo, que tienen como objetivo principal mejorar la calidad de los procesos y el entorno de trabajo”
TAIICHI OHNO Just in time: “Sistema de gestión de producción que permite entregar al cliente el producto con la calidad exigida, en la cantidad precisa y en el momento exacto”
MASAAKI IMAI Kaizen: “Significa mejora continua en japonés. Es el espíritu y practica de los principios de mejora continua en la empresa”.
GENICHI TAGUCHI Ingeniería de la calidad: “Métodos para el diseño y desarrollo de los procesos de industrialización con el máximo de eficiencia”.
KIYOSHI SUZAKI Gestión Visual: “Es un sistema donde la información necesaria para la gestión operativa esta presente allí donde trabajan la personas”
Control de Calidad
Conjunto de técnicas y actividades, de
carácter operativo, utilizadas para
verificar los requisitos
relativos a la calidad del producto o servicio.
Aseguramiento de la calidad
Conjunto de acciones, planificadas y sistemáticas,
necesarias para proporcionar la confianza de que un producto o
servicio va a satisfacer los requisitos dados sobre la
calidad
Calidad Total
Modelo de gestión a través del cual la
empresa satisface las necesidades y
expectativas de sus clientes, de sus
empleados, de los accionistas y de la sociedad utilizando eficientemente los recursos de que
dispone
Calidad TotalLa gestión de calidad total está compuesta por tres paradigmas:
Gestión: proceso de planificación, organización, dirección y control, o lo que se conoce como el ciclo PHVA - Planear, Hacer, Verificar y Actuar.
Total: organización amplia.
Calidad: con sus definiciones usuales y todas sus complejidades
Calidad Total
QUÉ Satisfacción de clientes internos y externos.
CÓMO Utilización eficiente de recursos.MÉTODO Mejora continuaDÓNDE Aplicación en todos los procesos y
actividades.QUIÉN Participación de todas las personas de la
empresaCÚANDO Siempre - permanente
Podemos decir que la calidad total implica:
Te presentamos un video corto complementario al tema que hemos abordado