CANELONS DE PERNIL DOLÇ,PINYA,NOUS,FORMATGE I

FIGUES

CANELONS DE PERNIL DOLÇ, PINYA, NOUS, FORMATGE I FIGUES.

Xef: Carla Blanco

INGREDIENTS

8 talls de pernil dolç

4 rodanxas de pinya de llauna

100 g de nous pelades

50 g de formarge gruyère ratllat

1 pot de salsa de maionesa

5 figues

Fem el farcit

En un bol barregem bé les nous trencades a trossets petits, les rodanxes de pinya ben escorregudes i tallades a trossets, el formatge ratllat, i unes cullerades de salsa de maionesa per lligar-ho tot plegat.

Preparem els canelons

Després repartim aquesta barreja per sobre els talls de pernil i els enrotllem com un caneló

Enciam

Rentem les fulles d'enciam i quan estan ben escorregudes les tallem a trossets petits i les posem al fons d'una plata. Per sobre hi posem els canelons un al costat de l'altre.

Canelons

. Rentem les figues, les tallem per la meitat i les posem a plata, i amb la resta de la maionesa hi podem fer els dibuixos que més ens agradin, perquè quedi un plat ben guarnit.

A punt per menjar.. BON PROFIT!