Laboratorio N°10 - Difusividad de Gases, Líquidos y en Sólidos
Capacidades Caloríficas de Sólidos y Líquidos
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Capacidades Calorficas de slidos y lquidos
GENERALIDADES PARA cp y cv DE SLIDOS Y LQUIDOS.La entalpa y la energa interna estn relacionadas por la ecuacin:4-1la cual diferenciada totalmente se transforma en:4-2Los anlisis de procesos de calentamiento de sistemas cerrados a presin y a volumen constante llevaron a que:A volumen constante:d'q1 = cv dt = du3.8A presin constante:d'q2 = cp dt = dh3.11para el mismo cambio de temperatura,Al reemplazar- en la diferencial total, Ecuacin 4.34, la energa interna y la entalpa en funcin del calor:4-3y, evidentemente,d'q2es mayor qued'q1o sea que la energa en forma de calor que es necesario suministrar es mayor cuando el proceso se realiza a presin constante que cuando se efecta a volumen constante.El caso general se presenta cuando tanto la presin como el volumen cambian durante el proceso; sin embargo, cuando se trata de lquidos y slidos se encuentra que si los cambios de presin son bajos (menores de 5 atm) y cambios moderados de temperatura (debido a la dilatacin trmica), los trminos P dv y v dP tienden a cero porque, adems, lquidos y slidos son incompresibles.En estas condiciones: 4-4Y de ah se concluye quecp = cvpara slidos y lquidos, siempre y cuando se cumplas las condiciones anteriores.CAPACIDADES CALORDFICAS DE LQUIDOS.Las capacidades calorficas de lquidos, a presin constante y a volumen constante, son esencialmente iguales y dependen fundamentalmente de la temperatura.En general,cpde un lquido es ms alto elcpdel slido correspondiente.Solo unos cuantos lquidos, como el amoniaco, tienen una capacidad calorfica mayor que el agua.La capacidad calorfica de lquidos se presenta, en la mayora de los casos, en base masa y la forma de presentar la informacin se efecta mediante tablas , nomogramas y ecuaciones.TABLAS.La tabla 4.13 da valores puntuales para la capacidad calorfica de sustancias orgnicas e inorgnicas. Ella es un resumen de las Tablas presentadas en los textos de Watson Hougen Ragarz y Williams Johnson (ver bibliografa).
Tabla 4-1. CAPACIDADES CALORFICAS, A PRESIN CONSTANTE,PUNTUALES PARA LQUIDOS. Unidades de base masa consistentes.COMPUESTOT,CcpCOMPUESTOT,Ccp
Amonaco-401.051n-Butano00.549
01.098Isobutano00.549
601.215n-Hexano200 a 1000.600
1001.4790a500.527
cido Ntrico250.417-400.495
Nitrato Sdico3500.430-800.470
Agua01.008n-Decano0a500.502
151.000Tolueno00.386
1001.006100.364
2001.061500.421
3001.155850.534
Isopentano00.5121000.470
80.52612 a 990.440
n-Heptano0a500.507Etanol- 500.473
200.490- 200.505
300.51800.535
Benceno50.389250.580
100.342500.672
200.406800.778
400.425n-Butanol21 a 1150.687
500.444- 760.443
o-Xileno00.39200.520
300.411300.582
600.4341000.788
1000.465Metanol-400.536
m-Xileno00.38300.575
300.40115 a 200.601
600.426400.616
1000.458Propanol- 200.485
p-Xileno00.38300.530
300.397500.650
600.4251000.765
1000.460Glicerina-500.485
Mercurio00.033500.540
600.0330500.598
1000.03291000.668
cido Sulfrico250.369Acetona00.506
SOLIDOS:Calor especfico y capacidad calorfica de algunos materiales:
MaterialCalor especficoDensidadCapacidad calorfica volumtrica
kcal/kg Ckg/mkcal/m C
Agua110001000
Acero0,127850950
Tierra seca0,441500660
Granito0,192645529
Madera deroble0,57750430
Ladrillo0,202000400
Madera depino0,6640384
Piedraarenisca0,172200374
Piedracaliza0,222847484
Hormign0,162300350
Mortero deyeso0,21440288
Tejido delana0,3211135
Poliestireno expandido0,42510
Poliuretano expandido0,38249
Fibra de vidrio0,19152,8
Aire0,241,20,29
En la tabla se puede ver que de los materiales comunes poseen una gran capacidad calorfica el aguamuros de agua, la tierra o suelo seco compactado (adobe, tapia), y piedras densas como elgranitojunto a los metales como elacero. Estos se encuentran entre los 500 y 1000 kcal/m C.Luego se encuentra otro grupo que va de 300 a 500 kcal/m C entre los que se ubica la mayora de los materiales usuales en la construccin actual, como el ladrillo, el hormign, las maderas, los tableros de yeso roca y las piedras areniscas.En un ltimo grupo se encuentra (3 a 35 kcal/mC), losaislantes trmicosde masa como lalana de vidrio, laslanas minerales, elpoli estireno expandidoy el poliuretano expandidoque por su "baja densidad" debido a que contienen mucho aire poseen una capacidad calorfica muy baja pero sirven como aislantes trmicos.Un caso especial es el aire (0,29 kcal/mK; 1,214 J/mK), que sirve como un medio para transportar el calor en los sistemas pasivos pero no para almacenar calor en su interior.