Capítulo 4.

Costos de Producción

Ing. Wilde ZambranoIng. Wilde ZambranoUniversidad ECOTECUniversidad ECOTEC

TemasTemas

1. Definición2. Ingresos, costos y beneficios3. Costo de oportunidad 4. Costo de capital5. Beneficio económico y contable6. La producción y los costos7. Función de producción8. Costo fijo y costo variable9. Costo medio y marginal10.Costos a largo plazo y corto plazo

Ingreso total◦ Cantidad que recibe una empresa por la venta

de su producción

Coste total◦ La cantidad que paga por la comprea de los

factores de producción.

Beneficio ◦ Es el ingreso total de la empresa menos el coste

total:Beneficio = Ingreso Total – Coste Total

Ejemplo: Fabrica de galletas

Elena es la propietaria de la empresa, compra:

◦ Ingredientes (harina, azúcar, chocolate y otros ingredientes)

◦ Batidoras y hornos◦ Contrata trabajadores

Vende:◦ Galletas resultantes a los consumidores

El objetivo de Elena es conseguir que el beneficio de su empresa sea lo mayor posible.◦ Produe: 10.000 galletas◦ Vende a $2 cada galleta◦ Ingreso Total $ 20.000.

Para determinar los costes tenemos que recordar que “el coste de una cosa es aquello a lo que renunciamos para conseguirla”

Los costes de oportunidad de la producción de una empresa a veces con evidentes y a veces no tanto.

Elena paga:◦ $1000 por la harina

Estos 1000 son un coste de oportunidad porque ya no los puede utilizar para comprar otra cosa.

Estos costes que requieren desembolso de dinero se llaman COSTES EXPLÍCITOS.

Los costes que no requieren desembolso de dinero se llaman COSTES IMPLÍCITOS.◦ Por ejemplo: El conocimiento de informática de Elena.◦ Podría ganar $100 por hora si trabajara de

programadora. Por tanto, por cada hora que trabaja en la fábrica renuncia a $100 de renta (ingreso). Esta renta que pierde también forma parte de sus costes.

Coste total = Costes explícitos + costes implícitos

El coste de capital concebido como un coste de oportunidad

Un importante coste implícito de casi todo negocio es el coste de oportunidad del capital financiero que se ha invertido en él.

◦ Ejemplo: Elena utilizara $300.000 de sus ahorros para comprar su fábrica de galletas.

◦ Si en lugar de esto, dejara depositado los $300.000 en su cuenta de ahorro del banco, con un interés del 5%, ganaría $15.000. POR TANTO…

El coste de capital concebido como un coste de oportunidad

◦ Para tener la fábrica de galletas, Elena renuncia a una renta procedente de interés de $15.000 al año.

◦ Estos $15.000 son los costes de oportunidad implícitos del negocio de Elena

BENEFICIO ECONÓMICO Y BENEFICIO CONTABLE

Objetivo de una empresa: EL BENEFICIO

El beneficio económico de una empresa es el resultado de la resta del Ingreso total menos todos los costes de oportunidad (explícitos e implícitos)

El beneficio contable de la empresa es el resultado de la resta del ingreso total menos los costes explícitos.

BENEFICIO ECONÓMICO Y BENEFICIO CONTABLE

Beneficio económico

Beneficio contable

Costes implícitos

Costes explícitos

Costes explícitos

Cómo ve un economista una empresa

Cómo ve un contable una empresa

Ingreso total

Costes totales de

oportunidad

Ingreso total

Costes totales

LA PRODUCCIÓN Y LOS COSTOS

Las empresas incurren en costes cuando compran factores para producir bienes y servicios que planean vender.

Examinaremos la relación entre la producción y su coste total.

LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

Es la relación entre la cantidad de factores utilizados para producir un bien y la cantidad producida de ese bien.

◦ Por ejemplo, en el caso de la fábrica de Elena:El número de trabajadores se encuentra en el eje de absicas y el de galletas producidas en el eje de las ordenadas.

Esta relación entre la cantidad de factores (trabajadores) y la de producción (galletas) se llama FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN.

LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

Según un de los 10 principios de la economía que revisamos en las primeras clases, las personas piensan en productos marginales.

PRODUCTO MARGINAL◦ Es el aumento que experimenta la cantidad de producción con

una unidad más de ese factor.

Producto marginal decreciente◦ Propiedad por la que el producto marginal de un factor

disminuye conforme se incrementa su cantidad

LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

Tabla 13.1. Una función de producción y el coste total:La fábrica de galletas de Elena

Número de trabajadores

Producción (cantidad de

galletas producidas por hora)

Producto marginal del

trabajo

Coste de la fábrica

($)

Coste de los trabajadores ($)

Coste total de los factores (Coste de la fábrica + coste

de los trabajadores)($)

(a) (b) c = bx - bx-1 (d) e = ( c / a ) f = ( d / a )

0 0   30 0 30

1 50 50 30 10 40

2 90 40 30 20 50

3 120 30 30 30 60

4 140 20 30 40 70

5 150 10 30 50 80

6 155 5 30 60 90

LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

Una función de producción y el coste total

Can

tid

ad d

e p

rod

ucc

ión

(g

alle

tas

por

hora

)

Número de trabajadores contratados

Función de producción

Cantidad de producción (galletas por hora)

Cost

o t

ota

l

Curva de coste total

LAS DISTINTAS MEDIDAS DEL COSTE

Costos Fijos (CF)◦ Costos que no varían cuando varía la cantidad producida

Costos variables (CV)◦ Costes que varían cuando varía la cantidad producida

Costo Total (CT)◦ Suma del costo fijo y el costo variable

CT = CF + CV

LAS DISTINTAS MEDIDAS DEL COSTE

Costo Marginal◦ Aumento que experimenta el coste total cuando se

produce una unidad más.

Costo Marginal = Variación del coste total / variación de la

cantidadCM = CT / Q

LAS DISTINTAS MEDIDAS DEL COSTETabla 13.2. Las distintas medidas del coste:

El puesto de limonada de TeresaCantidad de

limonada (vasos por hora)

Coste total ($)

Coste fijo ($)

Coste variable

($)

Coste fijo medio

($)

Coste variable medio

($)

Coste total medio

($)

Coste marginal

($)

(a) b = (c + d) (c) (d) e = ( c / a ) f = ( d / a ) g = ( e + f) h = dx - dx-1

0 3.00 3 0.00        

1 3.30 3 0.30 3.00 0.30 3.30 0.30

2 3.80 3 0.80 1.50 0.40 1.90 0.50

3 4.50 3 1.50 1.00 0.50 1.50 0.70

4 5.40 3 2.40 0.75 0.60 1.35 0.90

5 6.53 3 3.53 0.60 0.71 1.31 1.13

6 7.80 3 4.80 0.50 0.80 1.30 1.25

7 9.30 3 6.30 0.43 0.90 1.33 1.50

8 11.00 3 8.00 0.38 1.00 1.38 1.70

9 12.90 3 9.90 0.33 1.10 1.43 1.90

10 15.00 3 12.00 0.30 1.20 1.50 2.10

CM

CTMe

CVMe

CFMe

Cost

es

$

Cantidad de producción (vasos de limonada por hora)

Estas curvas muestran tres características:

1. El CM aumenta cuando se incrementa la cantidad de producción

2. La curva de CTMe tiene forma de U

3. La curva de CM corta la curva de CTMe en el punto mínimo del CTMe

LAS CURVAS Y SU FORMA

La producción y los costosLa producción y los costos

Punto óptimo de producción. El CTMe alcanza su menor valor.

LAS CURVAS DE COSTOS

El coste marginal creciente◦ Aumenta cuando se incrementa la cantidad de

producción.

◦ Este costo depende del costo total y de la cantidad producida, por lo que existe una relación directa con el aumento de las cantidades de producción.

CM = CT / Q

LAS CURVAS DE COSTOS

El coste total medio en forma de U

◦ El coste total medio es la suma del coste fijo medio y el coste variable medio.

El coste fijo medio disminuye cuando aumenta la cantidad producida, porque el coste fijo se reparte en cada unidad producida.

El coste variable medio normalmente aumenta cuando aumentan las cantidades producidas.

LAS CURVAS DE COSTOS

El coste total medio en forma de U

◦ El coste total medio refleja la forma tanto del coste fijo medio y del coste variable medio.

En los niveles de producción más bajo (1 – 2 vasos) el cote total medio es ALTO.

Disminuye el Coste total medio, en la medida que aumenta la producción.

LAS CURVAS DE COSTOS

El coste total medio en forma de U

◦ El fondo de la forma U corresponde a la cantidad que minimiza el coste total medio. Esta cantidad se llama a veces escala eficiente de la empresa.

En el caso de Teresa, la escala eficiente está en 6 vasos de limonada: Si produce menos de 6 vasos tiene un coste total medio mayor;

y, Si produce más de 6 vasos, también tiene un coste total medio

mayor.

LAS CURVAS DE COSTOS

Relación entre el CTMe y el CM

◦ Siempre que el costo marginal (CM) es menor que el coste total medio (CTMe), el costo total medio (CTMe) es decreciente.

◦ Siempre que el costo marginal (CM) es mayor que el costo total medio (CTMe), el costo total medio (CTMe) es creciente.

◦ La curva de CM corta la curva de CTMe. Este punto de corte es el óptimo (escala eficiente) de producción, porque es el punto donde el costo total medio es el mínimo costo con relación a la producción.

LOS COSTES A CORTO Y LARGO PLAZO

La relación entre el coste total medio a corto y largo plazo

◦ La curva de costo total medio a largo plazo Es la suma de varias curvas de costos total medio a

corto plazo. Tiene forma de U mucho más abierta

Todas las curvas de corto plazo se encuentra en o por encima de la curva de largo plazo

LOS COSTES A CORTO Y LARGO PLAZO◦ A medida que la empresa se mueve a lo largo de la curva a largo

plazo, adapta el tamaño de la fábrica a la cantidad de producción.

Coste total medio ($)

Cantidad de automóviles

10.000

1200

12.000

1000

Rendimientos constantes de escala

Economías de escala

Deseconomías de escala

CTMe a corto plazo con fábrica pequeña

CTMe a corto plazo con fábrica intermedia

CTMe a corto plazo con fábrica grande

CTMe a Largo plazo

Buenas noches Gracias por vuestra atención