CAPITULO 7
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Captulo 7: Heursticas de Diseo
CAPITULO 7HEURSTICAS DE DISEO Y PLANEACIN
Este captulo presenta dos temas basados en la planificacin y en mtodos heursticos.
El primero es el Diseo Conceptual desarrollado por James Douglas, quien
empleando la planeacin jerrquica y reglas heursticas acumuladas en aos de
prctica logra un mtodo inicial para la mejora de casos base. El segundo tema se
refiere a la planificacin productiva de plantas de proceso de operacin discontinua,
que es el punto de partida para el diseo de tales instalaciones. Este segundo tema
merece hoy en da especial relevancia dada su importancia en tecnologas emergentescomo materiales especializados y procesos biolgicos.
7.1 HEURSTICAS IMPORTANTES EN EL DISEO
A lo largo de los aos los Ingenieros de Procesos han ido acumulando saber derivado
de la experiencia directa en el diseo. Mucha de la informacin generada y de las
reglas empleadas para el diseo no tienen el debido sustento tcnico, pero ha sido
verificada empricamente en un gran cantidad de casos. A modo de ilustracin se
presentan a continuacin algunas de estas reglas heursticas.
Impurezas en la Alimentacin de Procesos
Si existen impurezas en la alimentacin al proceso que reaccionan, preferiblees removerlas antes del procesamiento, pues constituyen una interferencia para
las reacciones qumicas.
Si las impurezas son inertes y estn presentes en elevada concentracin, perose pueden separar fcilmente por destilacin, es preferible retirarlas antes del
procesamiento.
Si la impureza en la alimentacin es tambin producto de una reaccinqumica del proceso, evaluar la posibilidad de insertar la corriente del proceso
en el punto donde se recupera la impureza.
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Captulo 7: Heursticas de Diseo
Si una corriente gaseosa contiene impurezas ligeras, que ebullen antes que elpropileno, es conveniente procesarlas.
Nmero de Corrientes de Producto
Se asume que el efluente del reactor contiene todos los componentes de la
alimentacin y todos los componentes formados en las reacciones qumicas ocurridas.A menos, que algn componente sea inestable de modo que reacciona totalmente.
Si uno o ms de los componentes de la alimentacin es altamente corrosivo, opodra polimerizarse o descomponerse en sub-productos indeseables, y si se
puede forzar esta reaccin hasta conversin completa con el propsito de
eliminar estos materiales indeseables, entonces se retiran de la lista. Luego, se
clasifican todos los componentes en el efluente del reactor del modo siguiente:
Reactante: para reciclo
Componente de reaccin intermedia: para reciclo
Sub-producto reversible: para reciclo o separacin
Azeotropo con reactante: reciclo del azetropo o ruptura del
azetropo y reciclo del reactante
Producto primario: salida del proceso
Sub-producto valioso: salida del proceso
Sub-producto combustible: salida del proceso
Sub-producto de desecho: salida del proceso
Luego se ordenan los componentes por el punto normal de ebullicin y seagrupan los componentes vecinos del mismo tipo. Se asume que el nmero decorrientes ser igual al nmero de grupos.
Este anlisis se basa en el supuesto de que la destilacin es normalmente el mtodo de
separacin ms barato y que sera un gasto intil separar dos componentes y luego
darles idntico tratamiento, es decir, enviarlos al almacn como combustible o a las
instalaciones de tratamiento de desechos.
Heursticas para el Reciclo y la Purga
Si un compuesto que puede ser reactante, impureza en la alimentacin o sub-producto
ebulle a temperatura menor que el propileno (-48 C), se asume una corriente de
reciclo gaseoso con una corriente de purga que deber mantener la concentracin del
reactante de inters a un nivel aceptable. Esta heurstica se basa en que el propileno
puede ser condensado con agua de refrigeracin operando a elevada presin, luego
todos los materiales menos voltiles que el propileno pueden ser recuperados por
destilacin o alguna operacin equivalente, empleando agua de refrigeracin. Es
sabido que en las plantas de etileno se separa el etano del etileno por destilacin
usando condensadores refrigerados. Inclusive se separa por el mismo mtodo al
nitrgeno del oxgeno. Sin embargo, para la mayora de procesos el costo de la
separacin de reactantes gaseosos es muy elevado. Pero, una tecnologa emergente en
la separacin de componentes gaseosos es la separacin por membranas o filtracin
molecular, que ha tenido xito en la recuperacin de hidrgeno y gases ligeros
limpios.
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Captulo 7: Heursticas de Diseo
Heursticas para Reactores Mltiples
Si en un proceso ocurren reacciones en simultneo y algunas de estas reacciones son
favorecidas a diferentes temperaturas o presiones, o si se emplean diferentes
catalizadores para distintos pasos en el esquema de reacciones, entonces es
conveniente usar varios reactores. Dado que se conocen los pasos en las reacciones
qumicas, as como las condiciones de operacin y el tipo de catalizador a emplear,
luego ser sencillo asociar el nmero de etapas en la reaccin con el nmero de
reactores a implementar.
As como las reglas heursticas anteriores, existen muchas otras para guiar el diseo
de equipos y de procesos.
7.2EL MTODO DEL DISEO CONCEPTUALEl mtodo del Diseo Conceptual formulado por James Douglas [1985] es una tcnica
concebida para el desarrollo de estructuras de proceso competitivas.El mtodo presenta las siguientes limitaciones:
a) Se aplica slo a procesos que involucran reacciones qumicas
b) Se aplica slo a procesos que manipulan fluidos: lquidos y vapores.
c) No ha definido con precisin su aplicacin a procesos discontinuos
d) No genera estructuras de proceso iniciales sino que requiere un caso base para su
desarrollo.
e) Aparentemente el mtodo aplica el principio de monitoreo, es decir, que las
decisiones tomadas en una etapa del diseo pueden ser revisadas y corregidas en
niveles posteriores. Sin embargo, no presenta con claridad cules son los
indicadores adecuados para revisar decisiones anteriores.
Las caractersticas fundamentales de ste mtodo de diseo son las siguientes:
1. Considera slo el objetivo econmico
2. Se basa en un conjunto de heursticas
3. Es un procedimiento evolucionario, que parte por considerar aspectos del balance
de materiales para posteriormente introducir el diseo de las unidades
operacionales bsicas y finalmente aplica la integracin de redes de intercambio decalor
4. Aplica la planeacin jerrquica dividiendo las decisiones del diseo en cinco
etapas.
El instrumento de anlisis que emplea el mtodo es la evaluacin de la sensibilidad
del indicador econmico respecto a las variables independientes del balance de
materiales.
Las etapas planteadas por Douglas para el diseo de procesos son las siguientes:
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Captulo 7: Heursticas de Diseo
1. Seleccin de la modalidad de operacin: continua o discontinua
2. Determinacin de la estructura de entrada / salida del proceso
3. Definicin de la estructura de reciclos internos y clculo de reactores
4.
Seleccin de los sistemas de separacin5. Integracin Calrica del proceso
A continuacin se presenta con mayor detalle el mtodo del Diseo Conceptual,
orientado principalmente para procesos petroqumicos continuos.
Tabla 7.2.- Procedimiento Jerrquico para Procesos con Fluidos
ETAPA DETALLE
1.-Batch? Slo se aplica para procesos continuos
2.-Estructurade Entrada y
Salida
Se deben purificar las corrientes de alimentacin al proceso antesde su ingreso?
Debe recuperarse un sub-producto reversible o ms bien
recircularse hasta extincin?
Se requiere una corriente de purga?
Cuntas corrientes de productos son necesarias? Se necesita una
corriente de reciclo gaseoso y una corriente de purga? La separacin
por membrana es hoy una alternativa muy atractiva.
El oxgeno del aire o del agua debe recuperarse y reciclarse?
Cul es el potencial econmico? EP2 = Valor Neto de Productos =
Precio de Productos - Costo de Reactantes.
3. Estructura
de Reciclo
1. Se necesitar un compresor para el reciclo de la corrientegaseosa?
2. El reactor se operar adiabticamente. por fogueo directo oenfriamiento o se requerir un fluido diluyente para la
disipacin del calor?
3. Se desea desplazar la conversin del equilibrio?
De cuntas corrientes de reciclo se dispone?
Se deber usar exceso de algn reactivo?
Cuntos reactores se emplearn en el proceso? Existir alguna
separacin de componentes entre los reactores?
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Cul es el potencial econmico? EP3 = EP2 Costo de Capital
anualizado de ReactoresCosto de Operacin de ReactoresCosto
de Capital anualizado de Compresores Costo de Operacin de
Compresores.
4. Sistema deSeparacin
Cul es la estructura del sistema de recuperacin de lquidos yslidos?
Cul es la mejor ubicacin para el sistema de recuperacin de
calor?
Qu separaciones se pueden realizar por destilacin?
Qu secuencia de columnas de destilacin se deber emplear?
Cmo se separarn los componentes incondensables?
Cmo se lograrn separar los otros componentes de inters?
Los incondensables del ciclo gaseoso se eliminarn, emplearncomo combustible o reciclarn?
Cmo se lograrn las otras separaciones?
Cul es el potencial econmico? EP4 = EP3 Costo de Capital
anualizado de sistema de Separacin Costo de Operacin de
Sistema de Separacin
6. Integracin
Calrica del
Proceso
Cules son las cargas mnimas de enfriamiento y calentamiento?
Cuntos Intercambiadores de Calor se requieren y de qu tamaos?
Cul es el potencial econmico? EP6 = EP5 Costo de Capitalanualizado de Intercambiadores de calor Costo de Operacin de
IC.
7.3 AMPLIACIN DEL DISEO CONCEPTUAL
Procesos Qumicos con Slidos
Rossiter and Douglas [1986] han aplicado el mtodo del Diseo Conceptual para el
caso de procesos que involucran la separacin de slidos. Por ejemplo, la separacin
de ismeros del xileno se realiza por cristalizacin, en lugar de destilacin debido a la
proximidad en los puntos de ebullicin de estos componentes. Cuando se tienecristalizacin en un proceso, usualmente tambin esta presente filtracin (o
centrifugacin) y secado. En la tabla siguiente se presenta la informacin de entrada
necesaria para el diseo de un sistema que procesa slidos.
Tabla 7.2.- Informacin Inicial para un Proceso que Trabaja con Slidos
RUBRO DETALLE
Productos 1. Flujo de productos y su pureza
2. Tamao de partculas (distribucin) y propiedades de materiales
3. Precio de productos en funcin de su pureza
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Captulo 7: Heursticas de Diseo
Materias
Primas
1. Composicin y estado fsico de todas las materias primas
2. Precio de cada materia prima en funcin de su pureza
Generacin de
Slidos
1. Mtodos disponibles para producir los slidos con
caractersticas deseadas
2. Datos de solubilidad de los productos slidos y posibles
impurezas
3. Estequiometra de reaccin y datos de selectividad
Restricciones
en el
procesamiento
1. Lmite de temperatura debido a la inestabilidad de los productos
2. Lmites en la densidad de lodos de cristalizacin (o
precipitacin) debido al decaimiento en la calidad de los productos
o en propiedades de flujo a alta concentracin de slidos
Datos de
Planta yUbicacin
1. Costo de servicios: combustible, vapor de diversas calidades,
agua de enfriamiento, refrigerantes, etc.
2. Disponibilidad de instalaciones para disposicin de desechos y
sus costos.
Fuente.- Rossiter & Douglas. Chem. Eng. Res. Des., 64 :175 (1986)
Tabla 7.3.- Procedimiento Jerrquico para Procesos con Slidos
ETAPA DETALLE
1.-Batch? Slo se aplica para procesos continuos
2.-Estructura
de Entrada y
Salida
Se deben purificar las materias primas antes del procesamiento?
Se deben procesar las impurezas?
Se requiere una corriente de purga?
Cuntas corrientes de productos son necesarias?
Cul es el potencial econmico? EP2 = VNP costo de
purificacin o eliminacin de impurezas
3. Estructura
de Reciclo y
Cristalizadores
Qu tipo de cristalizador se debe usar?
La reaccin se podra dar en el cristalizador o fuera de l?
Cuntas etapas de cristalizacin son necesarias?
Cuntas corrientes de reciclo existen?
Cul es el potencial econmico? EP3 = EP2 Costo de Capital de
CristalizadorCosto de Operacin de Cristalizador
4. Sistema de
Separacin
Cmo se puede recuperar el producto primario?
Qu tipo de sistema de recuperacin de slidos se requiere?
Cmo se puede separar el slido del residuo?
Se requiere la separacin de componentes lquidos?
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Cul es la ubicacin de las unidades de separacin? Purga,
corriente de reciclo o ambas?
Cul es el potencial econmico? EP4 = EP3 Costo de Capital de
Sistema de Separacin Costo de Operacin de Sistema de
Separacin
5. Secado de
Productos
Qu tipo de secador se debe emplear?
Qu perdidas se pueden esperar?
Cul es el potencial econmico? EP5 = EP4 Costo de Capital de
Secador - Costo de Operacin de Secador
6. Sistema
Energtico
Cules son las cargas mnimas de enfriamiento y calentamiento?
Cuntos Intercambiadores de Calor se requieren y de qu tamaos?
Cul es el potencial econmico? EP6 = EP5 Costo de Capital de
Intercambiadores de calorCosto de Operacin de IC.
Procesos Discontinuos
El diseo de plantas de proceso discontinuo definitivamente es ms complicado que el
de plantas de proceso continuo, pues se requiere seleccionar las unidades de
procesamiento y definir una programacin adecuada de las operaciones, estableciendo
la necesidad de unidades de almacenamiento intermedio, la fusin de unidades entre
s y la posibilidad de tener partes del proceso que operen de modo continuo.
Como una primera simplificacin Douglas [1988, p.409] propone empezar el diseo
de los procesos discontinuos como si fuesen continuos y luego aplicar elprocedimiento propuesto por Malone y sus colaboradores [1985], que se resume en la
siguiente tabla:
Tabla 7.4.- Diseo Conceptual para Procesos Discontinuos
ETAPA DETALLE
1. Diseo
Continuo
Disear el proceso como si fuese continuo. Usar este
procedimiento para encontrar la mejor alternativa de
procesamiento y definir las variables de diseo dominantes. Si no
se disponen de unidades continuas para alguna etapa de
procesamiento, iniciar con un estimado del diagrama de flujo que
muestre cada etapa de proceso individualmente.
2. Reemplace
cada equipo
a. Incluir slo un tanque de almacenamiento intermedio para el
reciclo
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continuo por
unidad batchb. Calcular el tiempo de ciclo ptimo para cada equipo
minimizando el costo total anual de procesamiento:
Este clculo provee un lmite en el costo para el caso enque se requiera almacenamiento intermedio
Los resultados proveern una indicacin del incentivoeconmico para modificar el proceso en las formulaciones
qumicas (rutas de reaccin)
Regularmente el costo de cada operacin en el procesobatch optimizado exceder el costo de la correspondiente
unidad para procesamiento continuo.
Los resultados son empleados luego como una gua para lafusin de unidades
c. Calcular el diseo ptimo fijando el tiempo de ciclo de cada
unidad igual.
Este clculo provee un lmite de costo cuando hay unautilizacin mxima del equipo
Sin embargo, en este caso, no existe flexibilidad en eldiseo
Nuevamente se determinar si existe incentivo econmicopara modificar la formulacin del producto
3. Considerar la
fusin de
unidades Batch
adyacentes para
el diseo en 2.b
a. Fusionar las unidades con ciclos de operacin y tamaos
semejantes
b. Comparar los costos de los equipos fusionados con aquellos de
los equipos individuales correspondientes:
Si los costos de los equipos continuos son menores,retener las unidades continuas.
De otro modo, mantener las unidades batch fusionadasc. Continuar fusionando unidades hasta que el costo total
incremente
4. Considerar el
uso de unidadesen paralelo
a. La meta es lograr la mxima utilizacin del equipo
b. La proporcin de los ciclos de operacin debe ser ajustada a la
proporcin inversa del nmero de unidades
c. En general, no se emplean ms de tres unidades en paralelo
5.
Almacenamiento
Adicionar el almacenamiento intermedio necesario para programar
la planta y optimizar el diseo
6. Optimizacin Optimizar la mejor alternativa de Estructura de Proceso
incluyendo almacenamiento
7. Operabilidad Verificar la operabilidad del proceso usando un simulador de
procesos discontinuos.
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Otros Procesos de Manufactura
Con objeto de ampliar la cobertura del Mtodo de Douglas, que es formulado para
procesos qumicos, se proponen las siguientes modificaciones.
1. Clasificar los sub-sistemas de un proceso en tres tipos:
a) De acondicionamiento
b) Principal
c) De acabado
2. Incluir en el mtodo el procesamiento de slidos
3. Alterar las etapas del diseo del siguiente modo:
1)
Determinacin de estructura de entrada/salida2) Definicin de la estructura de reciclos
3) Diseo de los procesos principales
4) Diseo de los procesos de acondicionamiento
5) Diseo de los procesos de acabado
6) Integracin calrica
7) Evaluacin Integral del sistema de procesamiento
Con la primera modificacin se consigue incluir procesos industriales que no
involucran reacciones qumicas, como extraccin de colorantes, obtencin de aceites
y esencias, entre otros.
Tambin gracias a la primera modificacin es posible incluir procesos que implican el
procesamiento de slidos. A continuacin se presenta el ejemplo de la obtencin de
harina y aceite de pescado. En este caso las etapas de procesamiento principales son
las siguientes: recepcin, lavado, seleccin, pesado, coccin, secado, prensado,
adicin de estabilizantes y embalaje, para el caso de la harina. Las operaciones de
acondicionamiento seran: recepcin, lavado, seleccin y pesado. Las operaciones
principales seran: coccin, secado y prensado. Las operaciones de acondicionamiento
seran las finales: adicin de estabilizantes y embalaje.
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7.4 PRODUCCIN EN PLANTAS DE OPERACINDISCONTINUA
La operacin discontinua de procesos de pequea escala es una prctica tradicional en
nuestro medio. Hoy en da se han generado mtodos para optimizar el uso de
instalaciones y recursos en plantas de operacin discontinua, que usualmente procesan
varios productos y cuya caracterstica principal debe ser la flexibilidad, tanto en la
oferta de diversos productos como en la posibilidad de procesar materias primas
alternativas.
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La operacin discontinua de procesos tiene gran relevancia en plantas cuyos
productos tienen alto valor agregado, y por ello requieren tecnologa de avanzada
para satisfacer especificaciones muy exigentes.
El bajo rendimiento global de este tipo de procesos puede mejorar mediante una
adecuada utilizacin de todos los recursos disponibles (logstica de produccin) en
plantas actualmente existentes, y una concepcin flexible (logstica de proceso) en
plantas de nueva creacin
1. INTRODUCCIN A LA OPERACIN DISCONTINUA.Para operaciones en pequea y mediana escala que suponen un alto valor
agregado (por ejemplo en la fabricacin de productos qumicos especiales,
farmacuticos, pinturas, materiales y productos de tecnologa avanzada, etc.), no
se justifica la alta inversin de capital que supone el procesamiento en continuo,
siendo ms conveniente la utilizacin de un modo de produccin discontinua. En
los Estados Unidos se calcula que un 60 % de las ventas en el sector qumico
corresponde a aquellos productos que han sido elaborados en este tipo de plantas.Por lo tanto, conseguir un diseo y una operacin eficientes de plantas de
operacin discontinua, es un avance indispensable para la supervivencia
econmica en un mercado cada vez ms competitivo.
A la fecha, existe nicamente una metodologa muy limitada para el diseo y
operacin de tales procesos discontinuos y no es accesible a la mediana y
pequea industria quienes, en definitiva, emplean este modo de operacin.
Las plantas con funcionamiento discontinuo se caracterizan por su potencial
flexibilidad; permitindose hacer frente a algunas de las siguientes variables de
mercado y produccin:
Variacin significativa en materias primas. Elaboracin de productos que requieren la utilizacin de los mismos equipos. Naturaleza de algunas de las fases de produccin. Estacionalidad inherente a la demanda del mercado. Breve perodo de tiempo de almacenamiento de algunos de los productos.Dentro del tipo de plantas que funcionan de forma discontinua, existe una gran
variedad en su forma de operacin, utilizacin del equipo disponible y factores
econmicos. Dependiendo de estas caractersticas, el planteamiento del problema
y su resolucin requieren de procedimientos alternativos.
Segn la estructura de produccin, las plantas de proceso discontinuo se
clasifican en:
a. Plantas Multi-producto: son aquellas que tienen varios productos similarescon procesos de fabricacin y orden de utilizacin de los equipos
semejantes.
b. Plantas Multi-propsito: son las que obtienen productos distintos conprocesos de fabricacin y orden de utilizacin de los equipos diferenciados.
En la planta se pueden obtener diferentes productos al mismo tiempo y elmismo producto puede seguir distintos caminos de produccin.
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c. Multi-plantas, son las instalaciones que tienen la estructura de dos o masplantas multiproducto operando en paralelo.
Los componentes bsicos de una planta de operacin discontinua quedarn
determinados por sus necesidades de produccin (demanda externa e interna), las
tareas a realizar y el orden que a seguir para obtener un producto a partir de sus
materias primas, y los equipos disponibles para ello.
Las plantas reales pueden pertenecer a una o varias de las categoras indicadas; el
grado de dificultad en el diseo depender de la complejidad que crece esencialmente
con el grado de flexibilidad exigido
Se tienen dos niveles de trabajo interdependientes en las Plantas de Operacin
Discontinua (POD):
El diseo o dimensionamiento de los equipos de proceso que corresponda aun costo ptimo de operacin y una inversin de capital mnima; y,
La planificacin de la produccin y secuenciacin de tareas: conociendo lasespecificaciones de la planta y ciertos requisitos de produccin, hay que
determinar cuando y en que cantidades se deben fabricar los diversos
productos (problema de planificacin de la produccin), decidir en qu
equipos se deben llevar a cabo las diversas tareas del proceso de produccin,
y en que preciso momento deben comenzar y finalizar tales tareas (problema
de asignacin de tareas y secuenciacin de operaciones).
A continuacin se presenta un anlisis detallado de la logstica de los procesos de
operacin discontinua.
2. ELEMENTOS DE LA OPERACIN DISCONTINUA2.1. CARACTERSTICAS GENERALES.
Una POD est constituida por un conjunto de equipos de proceso de varios
tipos y tamaos, capaces de llevar a cabo una serie de tareas diferentes en
modo de operacin discontinua o semicontinua. Un sistema discontinuo
puede contener reactores, filtros, secadores, cristalizadores, destiladores,
tanques de almacenamiento, intercambiadores de calor, etc.
Tales equipos estn frecuentemente estandarizados en cuanto a tamao,
materiales de construccin, condiciones de operacin extremas, sistemas deseguridad y control y otras especificaciones.
Una POD tpica es una unidad de produccin, consistente en una red de
unidades, como las descritas anteriormente, que se utilizan para procesar lotes
de productos. Generalmente, dichos lotes o cargas se agrupan en campaas de
duracin apropiadas que se repiten peridicamente. Un producto particular
puede aparecer en varias campaas, cuya duracin depender de cada
producto individual.
Clases de productos bsicos:
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a. Productos finales: de venta a clientes externos o que se transfieren a otrasplantas de la misma empresa.
b. Productos intermedios: se utilizan como material base en la fabricacinde otros productos dentro de la misma planta.
c. Productos base: pueden emplearse como material base (materia prima) enla misma planta y tambin ser objeto de venta a clientes externos en otrasplantas de produccin de la misma empresa.
2.2. TAREAS Y RECETAS.Cada uno de los productos diferir principalmente, en los detalles de su receta
y en los requisitos de cada etapa de fabricacin. Por ello, la receta contiene
toda la informacin que define la secuencia de tareas para la obtencin de un
cierto producto. Dicha informacin suele incluir:
- Etapas qumicas y fsicas y de las sub-tareas necesarias.- Recursos indispensables para cada etapa (sub-tarea).- Asignacin de los equipos o tareas de proceso.
Por ejemplo, cierta tarea de reaccin puede incluir:
1. Llenar el reactante A.2. Calentar.3. Aadir el reactante B.4. Agitar y calentar.5. Enfriar.6. Decantar.7. Enfriar.
La agrupacin de sub-tareas en tareas es una decisin de ingeniera de proceso. Por
ejemplo, el paso (6) se podra realizar en un tanque separado. Los tamaos de los
lotes resultantes de la tarea de asignacin a mdulos de fabricacin son las cantidades
de producto obtenido en las diversas cargas. Cada sub-tarea tiene un factor de tamao
(S ) que se define como:
aCporFinaloductodeCantidadaCportareaSubenocesadaCantidadS
arg___Pr__arg____Pr_
Luego, el factor de tamao de la tarea i para el productoj (Sij) ser el mximo de
todos los factores de las subtareas comprendidas. Puesto que los factores de tamao
son factores de escala, la masa ( o volumen) requerida para una tarea determinada es
el factor tamao dividido por el tamao de la carga; o, al contrario, para una
asignacin dada de mdulos de equipos a tareas, el tamao de carga est limitado por
la etapa de produccin con una relacin inferior de tamao de carga a factor tamao.
La receta de cada producto es la descripcin de su procesamiento y debe ir
acompaada por una lista, en orden cronolgico, de las tareas que deben ejecutarse.
La descripcin del proceso incluir tambin los diagramas de flujo que muestran latransferencia de material entre las diversas tareas y permiten por consiguiente, el
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clculo de los balances de materia y energa para cada producto. Pueden surgir
complicaciones si las unidades disponibles para tareas especificas no son idnticas o
pertenecen a diversos tipos; entonces se reduce la flexibilidad de la planta
discontinua.
TIEMPO DE CICLO LIMITANTE.
La asignacin de tareas a equipos de la planta junto con la descripcin del proceso,
determina la secuenciacin de tareas. Tal informacin incluye tiempo de reaccin,
velocidades de transferencia, tiempo de calentamiento y enfriamiento, etc. El
diagrama de Gantt consiste en una representacin grfica de barras que muestra el
nivel de utilizacin de las unidades de proceso y almacenamiento por los diversos
productos y a lo largo del tiempo. Se llama tiempo de ciclo limitante (CT) al tiempo
comprendido entre fabricaciones de lotes de un mismo producto (excluyendo los
retrasos derivados de la puesta en marcha de la campaa). Se trata de un concepto
bsico que debe distinguirse de otro elemento particularmente importante: el tiempototal de proceso o periodo de tiempo entre el comienzo de la accin inicial y el
acabado de la accin al final de la misma carga.
La expresin matemtica del tiempo del ciclo, si cada unidad utilizada nicamente
una vez esta disponible en cualquier momento, resulta ser:
T = max. tj
Dondetes el tiempo total para procesar una carga en la unidad j. Cuando se procesa
ms de una carga en operacin con solapamiento, el ciclo de tiempo se reduce, como
se muestra en la Figura....
El elemento bsico que controla el proceso de produccin es el tiempo de ciclo
limitante de cada producto (LCT). Este LCT es de hecho el cuello de botella que
limita la utilizacin del equipo en el proceso. La red de proceso ideal contemplara
todas las etapas de proceso utilizadas plenamente a lo largo del LCT. Sin embargo,
las diferencias entre tiempos de proceso de unidades de equipos individuales hacen
imposible el obtener la red ideal en casos prcticos reales. Los tiempos muertos y el
mismo LCT pueden reducirse sustancialmente utilizando estrategias adecuadas
como:
Utilizacin de unidades en paralelo fuera de fase. Combinacin y descomposicin de tareas. Reglas de transferencia entre tareas. Utilizacin de almacenamiento intermedio.
4. CARACTERISTICAS ESTRUCTURALES
Utilizacin de Unidades en Paralelo.
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El uso de unidades en paralelo fuera de fase para reducir LCT puede comprenderse
mejor observando la Figura 5
La adicin de unidades en paralelo fuera de fase implica no slo la reduccin en LCT
sino tambin en los tamaos de otros equipos implicados. Este hecho puede afectar
esencialmente las decisiones en el diseo y la operacin de la planta, siempre que el
costo de los equipos implicados sea elevado. La estrategia seleccionada para aadir
unidades en paralelo afectar principalmente a la flexibilidad de produccin de la
planta frente a un mercado sujeto a condiciones de demanda cambiante. Por ejemplo,
aadir unidades en paralelo iguales en cierta etapa resultar en caminos de produccin
mltiples pero se mantendr siempre un mismo tamao de carga. En cambio, el
utilizar unidades en paralelo de tamao desigual genera caminos mltiples de
produccin y tamaos de lote diversos. La seleccin adecuada de tamao para las
diferentes unidades en paralelo interconectadas fuera de fase, es un problema
complejo y de inters prioritario en la gestin global de la produccin.
Combinacin y Descomposicin de Tareas.
Descomponiendo una cadena de tareas asignada a cierta etapa discontinua puede
ofrecer resultados similares al caso de utilizacin de unidades fuera de fase.
Nuevamente, el LCT y los tamaos de todos los equipos implicados quedan
reducidos. Otro mecanismo bsico para reducir los tiempos muertos consiste en la
combinacin de tareas consecutivas. La combinacin de tareas por s sola, puede no
afectar al LCT pero s disminuir el nmero total de unidades de proceso, y, como
consecuencia la inversin de capital. Figura 7.
Una forma ms general de combinacin incluye la aplicacin de esta estrategia entreetapas no consecutivas, reutilizando el equipo adecuado para la tarea no
consecutiva. De nuevo, el LCT no quedar afectado mientras que la suma de
tiempos de las tareas llevadas a cabo en los equipos compartidos es menor que el
LCT original para la cadena de produccin encargada de llevar a cabo un
subconjunto de tareas establecidas en la receta de un producto dado. Por ello, se
reducir el costo del equipo en dicha cadena de produccin. Figura 8...........Parael caso presentado en la Figura, si no es posible un modo de operacin con
solapamiento, el LCT resultante ser de 44 horas.
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Captulo 7: Heursticas de Diseo
La introduccin del almacenamiento intermedio puede desacoplar dos subprocesos
que operen aditivamente. La utilizacin de tanques de almacenamiento permite el
intercambio entre cargas consecutivas que utilizan un equipo compartido, as como la
demora en el proceso de una carga hasta que el equipo compartido quede disponible
Figura 9.
La capacidad de almacenamiento determinar el alcance del desacoplamiento entre
subprocesos. Por lo tanto, conviene seleccionar esta capacidad lo suficientemente
grande como para desacoplar tiempos de ciclo, de tal forma que las cadenas deproduccin puedan operar como dos procesos totalmente independientes.
Estrategias de Transferencia entre Tareas.
La receta de cada producto determina las condiciones que gobiernan la estabilidad y
duracin relativa de tareas adyacentes, es decir, es necesario establecer polticas de
transferencia entre tareas. Existen tres clases de reglas de inters especial que
gobiernan la transferencia de los productos de los equipos en la etapa i a los equipos
en la etapa i + l:
1. Tiempo de espera nula (ZW): bajo esta regla no puede existir retraso entre elmomento en que el producto finaliza el proceso en la etapa i y el instante en
que comienza el proceso en la etapa i + l. (Figura 10b.)
2. Sin almacenamiento intermedio (NIS): establece que no existen facilidades dealmacenamiento entre etapas de proceso, pero que los equipos de la etapa
pueden retener el material hasta que quede libre una unidad en la siguiente
etapa. La probabilidad de retencin del material bajo proceso introduce
flexibilidad temporal (Figura 10.c).
3. Almacenamiento intermedio limitado (FIS): el nmero de cargas o volumen dematerial que ha finalizado el proceso en la etapa i + l est limitado a cierto
valor preestablecido. Si dicho valor es infinito, el almacenamiento ser
ilimitado (UIS).
En la prctica, cada etapa de proceso estar sujeta a diferentes reglas de transferencia.
En tal caso, la red de proceso opera bajo condiciones de almacenamiento intermediomixto (MIS).
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5. LA LINEA DE PRODUCCION Y SUS ELEMENTOSCadenas de Produccin.
La fabricacin de un producto determinado en POD demanda una receta que contenga
la informacin precisa que defina la secuencia de tareas que deben ser ejecutadas.Pueden generarse lneas de produccin competitivas consistentes en unidades de
equipo y almacenamiento intermedio asignados a la fabricacin de un producto
especfico. Dicho producto se puede manufacturar en una secuencia peridica de
cargas que pueden ser de igual o de distinto tamao.
Es posible desacoplar la produccin de varios productos o de uno solo en subprocesos
llamados trenes o cadenas de produccin, gracias al uso de almacenamiento
intermedio.
Luego, un tren ser la secuencia ininterrumpida de equipos por desacoplamiento de
un almacenamiento intermedio y se le asignar un subconjunto de tareas de la receta
para la fabricacin de cierto producto. Figura 12. Cualquier subconjunto de equipobatch o semicontinuo en un tren se denominar sub-tren. Segn sea el tipo de las
unidades de proceso involucradas, un conjunto de unidades semi-continuas asociadas
que deben operar simultneamente forman un tren semi-continuo. De forma similar,
una unidad discontinua y los sub-trenes semicontinuos que sirven para transferir
materiales desde y hacia la unidad discontinua se denominan sub-tren discontinuo.
El balance de materia de los trenes desacoplados por el almacenamiento intermedio
genera la siguiente relacin entre tiempos de ciclo y tamao de carga de los trenes
anterior (B1,T1) y posterior (B2,T2):
B1/T1 = B2/T2 (2)As se alcanza el desacoplamiento de dos subprocesos, ya que no existe ni
acumulacin ni agotamiento en la unidad de almacenamiento intermedio (S).
Las unidades continuas implican entrada y salida simultnea de material y no generan
acumulacin. Como consecuencia, las unidades anteriores y posteriores,
interconectadas por una unidad continua, estarn ocupadas todo el tiempo de
operacin de la unidad continua. La Figura 13muestra cmo las unidades 1 y 3 sehallan en operacin durante todo el tiempo de proceso de la unidad continua 2. El
tiempo de procesado de la unidad 3 incluir el de llenado (d) asociado al vaciado de la
unidad 1, ligada a travs de la operacin de la unidad semicontinua 2, el enfriado (e) y
vaciado (f) en el tanque 4.
Calculo de Tiempos de Proceso
El tiempo de proceso (P) es el necesario para llevar a cabo una tarea. A menudo
puede calcularse como la suma de un trmino constante y de otro variable
dependiente de la cantidad de material manipulado (usualmente dependiente del
tamao de carga) y el equipo empleado (intercambiador, reactor encamisado, etc.).
P = Po + C (B)d (3)
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Siendo:
Po trmino constante, independiente del tamao de carga,
d es un exponente dependiente del equipo (tabla 11).
Tabla 7.4.- Valores del Exponente en el Clculo del Tiempo de Proceso
Equipo Operacin d
Filtro a presin constante Batch 2
Secador Batch 1
Calefactor / Enfriador Batch 0,50,66
Reactor Batch 1
Filtro Continuo -2
Intercambiador de Calor Continuo -1
Reactor de Mezcla Completa Continuo -1
Fuente.- Puigjaner & Espua.
Para las unidades semi-continuas, el tiempo de proceso (q) es linealmente
dependiente del tamao de carga:
q = B* D/R (4)
Donde:
D factor de utilizacin de la unidad semi-continua
R velocidad de proceso.
El tiempo de proceso puede ser tambin funcin de variables de estado como la
conversin en el caso de reacciones qumicas.
Tiempo de proceso = f (conversin) (5)
El clculo del tiempo entre cargas sucesivas de un mismo producto (tiempo de
ciclo) debe tener en cuenta el tiempo de proceso (p) para llevar a cabo cada tarea,
los tiempos de vaciado y llenado de la unidad asignada, la naturaleza continua o
discontinua de dicha unidad, y otros factores estructurales ya comentados, como la
operacin en faseofuera de fasede las unidades en paralelo, las combinaciones
de las tareas no consecutivas, el modo de operacin con solapamiento o sin l,
etc.
Si no existen facilidades para almacenamiento intermedio, pero es posible retener
el material en unidades discontinuas (NIS), el clculo del tiempo de ciclo bsico
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para m unidades discontinuas, en paralelo y operando fuera de fase viene dado
por:
m
qPqt
ef
Cada unidad se utiliza slo una vez en cada ciclo y todas las unidades estndisponibles durante el mismo periodo de tiempo.
Cuando el producto a obtener contiene etapas discontinuas y semi-continuas el
tiempo de ciclo ser:
T = Max (q, t de todas las etapas) (7)
En las unidades en fase no influye el tiempo de ciclo.
Condiciones de Almacenamiento Intermedio
Consideremos ahora la posibilidad de combinar tareas no consecutivas. La Figura 14muestra la combinacin de las etapas rys no consecutivas precedidas por el sub-trenb. El sub-tren lest localizado entre las etapas combinadas; el sub-tren que incluye l,
r ys se denominarm y su tiempo de ciclo ser:
Tm = tr + tk + ts (8)
El tiempo de ciclo global:
T = max (Ta, Tb, Tm) (9)
Para el modo de operacin sin solapamiento,el tren mqueda afectado por una sola
carga cada vez.
s
n
i
j tttrTm 1
Donde tison los tiempos en cada etapa que pertenecen al subsistema k (i = 1,,n).
Segn este modo de operacin, las etapas r y s y las etapas intermedias que
pertenecen a kse pueden procesar sin ninguna necesidad de retardo o almacenamiento
auxiliar.
La combinacin de tareas no consecutivas en operacin sin solapepuede dar comoresultado un aumento considerable del tiempo de ciclo. Y ser, por consiguiente,
apropiada solamente si la suma de los tiempos del proceso de las diversas etapas del
tren m es menor que el tiempo de ciclo limitante.
Un modo ms eficiente de combinar tareas no-consecutivas consistir en permitir el
mximo de cargas presentes en el tren men cualquier instante. En este caso el tiempo
de proceso del tren m ser:
Tm= max (tr+ ts, max[Ti,iEk])
Pero, tal mejora en el tiempo de ciclo puede requerir cierto retraso en el proceso de las
etapas intermedias e incluso un almacenamiento auxiliar. La condicin con la que se
produce retraso o necesidad de almacenamiento viene expresada por:
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Sea el residual de la divisin tj por T
= mod {tj /T} (12)
y el tiempo de retraso requerido en el proceso de una carga en la ltima etapa
intermedia del sub-tren k: entonces:
Si + tr + ts T (13)
El tiempo requerido es = 0; de lo contrario:
= T - (14)
Las condiciones de almacenamiento son las siguientes: sea tnel tiempo de proceso de
la ltima etapa del sub-tren intermedio k; de aqu:
Si tn+
< T no se requiere almacenamientoSi Tn + > T se requiere almacenamiento.
Si tn + = T y si existe otra etapa intermedia discontinua jk con tj