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Jose A. Peña - UPV/EHU

Antropogenética - Capítulo 7 - Página 1

CAPÍTULO 7. EL NEOLÍTICO. - Los cazadores-recolectores - Un cambio climático y un cambio cultural - Origen y expansión de las culturas neolíticas - La primera transición demográfica Los cazadores-recolectores

Tradicionalmente, desde el origen de la humanidad hasta el comienzo del Neolítico, hace unos 11.000 años, los grupos humanos han sido cazadores-recolectores. Actualmente solo unas pocas etnias practican este modo de vida.

Las actividades básicas para obtener alimentos se distribuyen entre la recolección, generalmente realizada por las mujeres con los niños y la caza, llevada a cabo por partidas de hombres.

Hadza, Tanzania

!Kung, San (Botswana, Namibia y Angola)

Tjimba (Namibia y Angola)

Generalmente eran y son grupos pequeños, de hasta 30 individuos. Es difícil que por el tipo de actividad, el entorno pueda soportar grupos grandes.

Se encuentran unidos en la mayor parte de los casos por lazos de parentesco y con redes sociales eficaces externas al grupo para fines de emparejamiento o intercambio de productos.

Nukak, Colombia

Hi'aiti'ihi (Brasil) Sentinel, islas Andamán



Normalmente sus campamentos son temporales, ya que los recusos se acaban y deben dejar recuperarse al entorno.

Batek, de Malasia

Pigmeos Aka

Basarwa de Botswana

Actualmente, todavía quedan algunos

grupos cazadores-recolectores, pero son cada vez menos, con areas de distribución cada vez más limitadas, generalmenta bajo presión por los recursos y están siendo rapidamente aculturados. Hay que tener en cuenta que estas poblaciones viven en entornos difíciles, encontrándose muy bien adaptados al medio. Pero la necesidad de materias primas ha alcanzado también esos lugares. En todo caso, pueden encontrarse en las selvas de Sudamérica, en zonas desérticas o selváticas de Africa y de Asia, Norte y Centro de Australia y en zonas árticas.

Pigmeos Mbuti

Aborígenes australianos

Inuits



Bosquimanos !Kung

Filipinos Agta

Un cambio climático y un cambio cultural. El Neolítico deriva su nombre

de la piedra pulida característica de las herramientas de esta época, por oposición a la piedra tallada del Paleolítico. Se le denominó así porque es el tipo de herramientas que acompañó al nacimiento de la agricultura. Sin embargo, es más adecuado relacionarlo directamente con el comienzo de la alfarería, la agricultura y la ganadería.

Y estos comienzos tuvieron que ver con un cambio climático muy importante que ocurrió después del último glacial máximo.

Hace 12.000 años se dio un aumento de las temperaturas medias muy notable, lo que permitió la proliferación de una vegetación más útil para los humanos.

Variación de las temperaturas promedio y el aumento de temperatura hace 12.000 años



Variación de las temperaturas promedio durante los últimos 20.000 años

Durante el último glacial máximo

(18.000 años)

En la actualidad En efecto, se redujo la extensión de los hielos y de los desiertos, lo que facilitó la

expansión de una amplia gama de vegetales interesantes para el consumo humano. En las imágenes, extensión de las regiones cubiertas por el hielo y los desiertos durante el último glacial máximo (18.000 años), hace 8.000 años, hace 5.000 años y en la actualidad. Origen y expansión de las culturas neolíticas

Esto permitió la aparición en diferentes continentes de centros de desarrollo de la agricultura, la ganadería y la alfarería.

Hace unos 11.000 años en el Creciente fértil. Hace unos 10.000 en el Yangtsé y el río Amarillo en China. Hace unos 9.000 años en Nueva Guinea. Quizá hace 5.000 en el Africa subsahariana. Y quizá hace 10.000, según las últimas dataciones, en Sudamérica. Sus respectivas rutas de expansión se muestran en la figura.



Centros principales de desarrollo de la agricultura con dataciones por Carbono 14 de sus evidencias

más antiguas

Aunque no hay uniformidad de opiniones, los lugares principales de domesticación de plantas y animales serían:

Europa: perro. Oriente Próximo: Centeno, trigo, cebada, lentejas, garbanzos, oveja, cabra, cerdo, vaca. Kazajastán: Caballo. Sur de Asia: Vaca. SE Asia: Mijo, arroz, calabaza, pollo, perro. Nueva Guinea: Caña de azúcar, plátano y taro. Nordeste de Africa: Burro. Africa subsahariana: Calabaza, trigo, cebada, mijo, oveja vaca. Mesoamérica: Maiz, calabaza, fríjol, patata. Sudamérica: Calabaza, maiz, llama. Norteamérica: Girasol.

En realidad, el perro se domesticó antes de la llegada del Neolítico. En un trabajo

reciente realizado sobre secuencias de ADN nuclear y mitocondrial de perros actuales y fósiles, se ha observado una clara separación (ver valores bootstrap) entre los perros del este y el oeste de Eurasia.



Frantz, et al., 2016. Science, 352, 1228-1231.

Se ha deducido que se habrían domesticado independientemente a partir de

poblaciones diferentes y extintas de lobos, alrededor de hace 15.000 años en Europa y hace unos 12.500 años en el este de Asia.

Hace unos 6.400 años, algunos perros asiáticos habrían acompañado algunas migraciones humanas desde Asia a Europa, que gradualmente absorbieron y desplazaron a los perros europeos del Paleolítico.

Frantz, et al., 2016. Science, 352, 1228-1231.

Esta es la imagen de perros más antigua que se conoce. Se ha encontrado grabada en una

roca en el desierto de Arabia Saudí y tendrá al menos 8.000 años. Es una escena de caza en la

que a una persona le acompañan varios perros, dos de los cuales parecen ir atados.

Grim, D, 2017. Science, 358, 854.



El núcleo de Próximo Oriente: un ejemplo de transición al Neolítico

En Próximo Oriente, el area principal incluye el Tigris, el Eufrates y la costa mediterranea próxima.

Hace 11.500 años, algunos grupos de cazadores recolectores en el sudeste de Anatolia se dedican a recolectar sistemáticamente cereales silvestres, al mismo tiempo que cazan diferentes especies de animales de la zona. Comienzan paulatinamente a sedentarizarse. En esa época construyen lo que aparentemente es un complejo de templos en Gobekli Tepe (Turquía). Esto supone que 1) el trabajo cooperativo de varios cientos de individuos para levantar las grandes columnas y 2) la edificación de templos, serían actividades ligeramente anteriores al Neolítico.

Gobekli Tepe

Se han encontrado en Gobekli

Tepe figuras antropomórficas intencionadamente decapitadas (A), portando un cráneo entre sus manos (B) o sin cabeza (C, inferior derecha). Asimismo, se han identificado en varios cráneos diferentes marcas de manipulación que sugieren que podrían ser utilizados para algún tipo de culto.

En yacimientos próximos de esta época comienzan a aparecer silos, para almacenar el grano recolectado.



Gresky et al., 2017. Science Advances, 3: e1700564.

Hace 11.000 años comienzan a aparecer ciudades, como Jericó, en Palestina, que ya presenta estructuras habitadas de piedra.

Aunque se ha propuesto que ya hace 11.300 años se plantarían higueras en el valle del Jordán, este dato es muy controvertido.

Hace 10.500 años, también en Jericó, se comienzan a cultivar cereales y legumbres. No hay domesticación de animales y todavía cazan sistemáticamente.

Jericó



Hace 9.000 años, en Cayönü (Turquía), ya hay evidencia de domesticación de ovejas, cabras, cerdos y perros.

En Çatalhöyük (Turquía), hay evidencias de agricultura que pueden datar de entre 9.500 y 8.500 años.

Es un asentamiento sin calles ni puertas, en el que se circulaba y entraba a las casas por los techos.

Recreaciones de Çatalhöyük



Quizá uno de los primeros vegetales en sercultivado fue el higo (Ficus carica), con fechas de inicio alrededor de hace 11.000 años, en Próximo Oriente.

Kislev et al 2006. Science, 312: 1372-1374

El Neolítico en Africa

En Africa la situación no es la más favorable, ya que se intensifica la tendencia a la desertificación.

El Neolítico africano entra inicialmente desde Oriente Próximo y se extiende con variantes por Egipto y posteriormente el Este de Africa. Independientemente, aparecen focos de ganadería en el Sahara, que era una gran sabana, con lagos y zonas pantanosas. La situación comenzó a deteriorarse rápidamente y las culturas neolíticas tuvieron que desplazarse hacia el Sur.



El Neolítico en Europa

En Europa, entra desde el Próximo Oriente a lo largo del Danubio, hasta el Norte y costeando el Mediterráneo hasta la Península Ibérica.

Los registros más antiguos en el litoral mediterráneo español son de hace unos 7.400 años.

Datación de los principales yacimientos

Turney et al,2007. Quaternary Science Reviews 26: 2036–2041

Este proceso genera varias culturas, entre las que cabe destacar la Cerámica de Bandas Lineales y la Cerámica Impresa Cardial

Cerámica Cardial

Cerámica de Bandas



El Neolítico en Asia. Culturas Pengtoushan y Peiligang En Asia, aunque hay algún yacimiento con dataciones más antiguas y controvertidas,

se acepta como el comienzo de la agricultura la cultura Pengtoushan en el Yangtsé con unos 9.500 años y la cultura Peiligang en el río Amarillo con unos 9.000. En ellas aparece alfarería y huellas del cultivo de arroz

Uno de los primeros vegetales en ser cultivado en Asia fue el mijo (Panicum miliaceum),

hace unos 10.000 años, cerca del río Amarillo.

Lu et al, 2009. PNAS 106: 7367-7372



El Neolítico en Nueva Guinea

Aunque hasta hace poco se pensaba que el Neolítico en Nueva Guinea era heredero del de Asia, en los últimos años parece demostrado que tuvo su propio centro de expansión. Concretamente en la Tierras altas de Nueva Guinea, a más de 2.000 m de altitud y con sus propias especies de plantas, desde hace al menos 9.000 años.

Denham et al, 2003. Science. 301:189-93.



El Neolítico en América Los inicios de la

agricultura en América empezaron al parecer en cuatro lugares de manera independiente: primeramente en Mesoamérica, los Andes septentrionales y la Amazonia occidental, hace unos 7.000-10.000 años y más tardíamente en lo que ahora es el este de Estados Unidos hace unos 4000 años. Estas dataciones son recientes y han retrasado 5.000 años la fecha que se consideraba más antigua.

Nuevas dataciones de los especímenes más antiguos

Piperno, 2011. Current Anthropology 52, Supplement 4, S453

La primera transición demográfica

Los riesgos del Neolítico y especialmente de la convivencia con animales

Consecuencias del Neolítico: - Aporte seguro y constante de alimentos - Aumento de la densidad de población - Aparición de ciudades - Estratificación social - La primera transición demográfica

La secuencia de acontecimientos asociados con la primera transición demográfica es la siguiente:



- Primero aumenta la fertilidad. Se tienen más hijos debido al acceso a una fuente fiable y segura de alimentos. - Un tiempo después aumenta la mortalidad debido a enfermedades infecciosas. La causa hay que buscarla en las zoonosis y la facilidad para la propagación de epidemias en poblaciones más densas y grandes. - Debido al desajuste inicial entre fertilidad y mortalidad, se da un aumento del tamaño de población, generando el aumento de la presión demográfica característico del Neolítico

Gage 2009. Curr Anthropol. 50:649-55.

¿Aumentó la mortalidad? Se ha observado un aumento en la proporción de esqueletos inmaduros en los

cementerios de principios del Neolítico en Europa y también en Norteamérica. El eje de abscisas muestra la fecha desde o hasta el comienzo del Neolítico en ese lugar,

para facilitar la comparación entre regiones donde el Neolítico no es contemporáneo.

Proporción de esqueletos inmaduros en un grupo de cementerios de Europa en relación a

su distancia temporal respecto al inicio del Neolítico.

Bocquet-Appel et al (2002). Current Anthropology 43:637-650

Proporción de esqueletos inmaduros en un grupo de cementerios de Norteamérica en

relación a su distancia temporal respecto al inicio del Neolítico

Bocquet-Appel et al (2006) Current Anthropology 47:341-365



También se ha observado una disminución de la estatura y un aumento de

características detectables en los restos óseos como la anemia, abscesos (infecciones de tejidos), hipoplasias (desarrollos incompletos) o infecciones en la tibia.

La causa principal del aumento de la mortalidad hay que buscarla en el contacto con los animales, que transmiten agentes infecciosos a través de sus heces, los productos que de ellos consumimos o mediante vectores intermediarios.

Esta influencia se dejará sentir durante varios milenios.

Disminución de la talla y aumento de diferentes enfermedades

Mummert et al, 2011. Economics and Human Biology 9: 284–301

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