Captacion Concha de Abanico

Captacin de semilla

Formacin y capacitacin en el cultivo de

PROYECTO DE COOPERACIN UE-PERU / PENX

Formacin y capacitacin en el cultivo de Conchas de Abanico en Lambayeque

Julio, 2009

Blgo. Niller Acha Snchez Consorcio Asecal-Mercurio Consultores

Captacin de semilla (natural)

- Fase inicial del cultivo o proceso productivo.

Captacin de semilla

Captacin natural(Colectores)

Hatchery

Siembra en Pearlrnetso Linternitas

Obtencin deSemilla

Proceso productivo del cultivo de Concha de Abanico

Cultivoinicial

- Proceso por el cual se obtiene post larvas (semillas) del ambiente natural.

- Para llevar a cabo este proceso necesitamos

de las siguientes estructuras:

Buzos

Cultivo suspendidoLinternas

EmbarcacionesGrua

Cosecha

CultivoIntermedio

CultivoFinal

Cultivo corrales

Cultivo suspendidoLinternas

Cultivo corrales


Superficie del Mar

Boyas Indicadoras

Boyas

Captacin de semilla

BC

OrejasLinea Madre

Lastres o Muertos

Diagonal

Templador

concesin


Superficie del Mar

25 mBoyas Indicadoras

Boyas

8-9 m

Captacin de semilla

BC

Linea Madre

Lastres o Muertos

Diagonal

100 m25 m

75 m

500 KG C/UBlgo. Niller Acha Snchez Consorcio Asecal-Mercurio Consultores

long

Captacin de semilla

Estaciones de muestreos

latitud


LINEA MADRE

-Donde se unen todas las unidades de cultivo-Cabo de 7/8 (22 mm) dimetro, papelillo-polipropileno-Longitud de acuerdo a la profundidad. 250 m-100 orejas 100 m-Diagonal 75 m Sur y Norte-5 Indicadoras cada 25 m-2 a 4 muertos (lastres) 500 Kg c/u

-se instala en el sentido de la corriente. Tangencial o perpendicular.

COSTOS

Captacin de semilla

-Cabo 7/8, 60 KG Linea madre-Cabo , 3 KG Indicadoras -Cabo 3/16, 2Kg Orejas

* 65 KG x 5.6 U$ = 364 U$- 2 a 4 muertos (lastres) 500 Kg c/u * Construccin = 50 U$* Instalacin = 70 U$

Total = 534 U$


CONCESIONESCARACTERSTICAS DE UNA BUENA AREA :

Factores Abiticos-Zonas Protegidas como Bahas ( escoger el peso de lastre)-Batimetra , profundidad ( ayuda a escoger la longitud de cabo para longline)- sistemas no choquen a fondo)-Fondo, si es fangoso no permite cultivo corrales, dificulta lastrado, recomienda rocoso arenoso o conchuelas pendiente plano-Corrientes, Alta inhibe la filtracin afecta alimentacin y por consiguiente su crecimiento, entre 3-25 cm /segundo-Vientos, genera corrientes y oleaje, dificulta maniobras.-Parmetros Fsico-qumicos: temperatura, Oxigeno, Salinidad.-Antecedentes de la zona, , recursos, consecuencias del nio, que se extrae, si cambia la batimetra, etc.

Captacin de semilla

-Factores Biticos- Cercano a un banco natural.-Predadores: erizos, caracoles, estrellas de mar, crustaceos y Parsitos Polydora sp-Biofouling , incrustantes epibioentes afectan crecimientoy supervivencia.-Productividad primaria, Fitoplancton.-Mareas Rojas, Floraciones algales nocivas.

Otros Servicios-Vas de acceso.-Materia prima, Semilla-Disponibilidad de mano de obra.


MUERTOS (LASTRES)

-400 o 500 kg, 2 por extremo.-Tienen 3 orejas de varilla de fierro corrugado de forrada con manguera-Altura 0.50 m-Base superior: 0.50 m / lado-Base Inferior: 1.00 m / lado

-2 bolsas cemento para agua salada, 2.5 bugs arena gruesa, 2.5 bugs piedra chancada, bolsa yeso y agua, 1.2 m de fierro, 60 cm de manguera.

-Importante dejarlo secar 4 semanas

Captacin de semilla


Templador

SISTEMA DE FONDEO

longline

Captacin de semilla

9 m

lastre anclaje

Templadorlongline


BOYAS

-Sistema de Flotabilidad.-Funcin de impedir el hundimiento de la lnea de cultivo.-Utilizada para reflote( bajas de oxigeno)- 30 cm de dimetro (buena calidad para evitar colapso a profundidad)-Se Usan con estrobos de 1 m, cabo de 5/16 .-Costo 6 U$

Captacin de semilla


OREJAS

- 100 orejas en longline.- Cabo 3/16- Se preparan : 50 cm de cabo con extremos flameados, se unen con nudo de pescador. -Se fija a la lnea madre destorciendo el cabo. - Evita que los sistemas se muevan.- Importante para el registro y control

Captacin de semilla


Indicadoras

Captacin de semilla

INDICADORAS- Sistema de flotacin, orientacin, ubicacin- 5 por lineas.Oreja 1-25-50-75-100- Cabo 1/2- 7-8-10 m. de long.-Mantiene la linea a la profundidad deseada.-Pueden tener 3 o 1 boyas.-Ayuda en el Reflote, matenimiento de linea.


Malla externa (verde) 10

Malla interna ( netlon azul) 10

Cabo 3/16 6 m

80 cm

Liga

Captacin de semilla

Malla interna (Netlon)Liga

Malla externa

60 cm

180 cm total

Costo 22 U$


Almacen de NetlonRollos de malla interna

Captacin de semilla

Paquetes de Malla externa


Captacin de semilla


Captacin de semilla

Blgo. Niller Acha Snchez Consorcio Asecal-Mercurio ConsultoresBlgo. Niller Acha Snchez Consorcio Asecal-Mercurio Consultores

Captacin de semilla


SOMBRA

Captacin de semilla


U$-Longline instalado cabos, lastres 534 -Boyas 5 + 25 180-Bolsas colectoras 2200

Captacin de semilla

2,914

-Se espera captar mnimo 5,200 10,000 manojos por campaa-El costo por Desactivado, lavado, armado para siguiente campaa es de 50 U$ por los 100 colectores.


- Etapas: 1.-Monitoreo oceanogrfico2.-Monitoreo larval observacin y reconocimiento de las larvas .3.-Conteo 4.-Instalacin

Captacin de semilla


Captacin de semilla


RED DE PLANCTON

-Malla nitex de 90 a 120 micras de abertura. -Aro metalico de 30 cm de dimetro-1 m de largo.-Vaso de 250 ml.-Cabo de arrastre.- Costo U$ 400

Captacin de semilla

Captacin de semilla


Toma de Muestra

Captacin de semilla

12-14 m-Estacin de muestreo-Toma vertical, lentamente.

-Volumen del cilindro V=~ . r2.h

V= 3.1416 x (0.15m) 2 x 14mV= 1.0 m3

-El vaso representa el m3.-Fijar la muestra in situ, 8 gotas de formol al 40 %-12 14 m porque la larva en su metamorfosis baja.


Captacin de semilla


OBSERVACION Y CONTEO DE LARVASEN EL CAMPO

La fijacin debe hacerse en campo ya quepor ser momento de formacin de pie estos pueden quedar adheridos al sustratoen este caso , embase, frasco etc.

Captacin de semilla

OBSERVACION Y CONTEO DE LARVASEN LABORATORIO


180 UmVelo con cilios (nadar)Protuberancia en charnela

240 Um

80-100 UmFase de Charnela rectaProdisoconcha - velo

ESTADIO PLANCTONICO

60-80 UmFlagelo para nadar

Captacin de semilla

Velo caracterstica de bivalvos, puede sobresalir de las valvas, organo circular sirve para tomar fitoplancton


Mancha Ocular

INDICADORES BIOLOGICOSCaptacin de semilla

Larvas con ojo en etapa de Fijacin, Foto de Microscopio con Lente de 10X240u

Pie

-Mancha Ocular, ojo falso, mas relacionado con mancha (secrecin)-Es una caracterstica Morfolgica , ligada a la formacin del pie.


Captacin de semilla

Fase Umbonada Temprana

Fase Veliger Umbonada

TrocforaLarva veliger D

larva D24 Horas


Punto critico en la observacin de larvas ojadas en Concha de abanico.Captacin de semilla


INDICADORES OCEANOGRAFICOS (permiten la viabilidad de las larvas)

-Temperatura a 12 metros 17-18 C-Oxigeno a 12 metros 2-3 mg/l o ms-Salinidad Aproximadamente 35 ppm-Ph Aproximandamante 7 neutro.

-La mejor campaa se presenta en los meses de Abril, mayo y Junio (otoo), pero tambin hay campaas en noviembre, diciembre y a veces en verano.-Llegndose a captar en toda la baha 5000,000 de mjos, 3 veces ms que la poblacin de isla Lobos de Tierra total segn la prospeccin 2006.

Captacin de semilla


INDICADORES BIOLOGICOS

- Presencia de Diatomeas (Fitoplancton), nivel abundante y regular. 500-1000 cel/l, alimento

Captacin de semilla

Chaetocerus spAsterionella spRhizosolenia sp Thalassiothrix sp Skeletonema sp

- Aparicin de Huevo de Caracol ( forma Y color de zanahoria cono racimo) Metamorfosis


Criterios para la instalacin y captacin exitosa de larvas de Concha de abanico

-Ubicar Estaciones de muestreo (2 3) depende del rea 40 Has 3 estaciones-Contar las larvas con ojo por estacin.-El promedio debe estar entre 30 y 40 larvas con mancha ocular por m3

-Observar nuestros indicadores oceanogrficos y biolgicos.-Instalar inmediatamente todas las BC que se tengan , en el menor tiempo posible.-El longline debe estar a 7-8m de profundidad + los 6 m de la BC, la ltima estar a 14m-No tocar la lnea hasta despus de 20- 25 da.-Seguir monitoreando las larvas e indicadores.-A 15 das con el buzo sacar una muestra para evaluar crecimiento, mortalidad,

Captacin de semilla

-A 15 das con el buzo sacar una muestra para evaluar crecimiento, mortalidad, abundancia, ver otros bivalvos.


Captacin de semilla


REGISTRO DE LINEAS

SISTEMAS

LINEAFECHA

SIEMBRA LOTE OREJAS CANT. TIPO PROXIMO DESDOBLE CONCESION

M 18 14-feb-09 I-09 COLECTORES 1-100 100 BC 15-abr-09 DORADO

M 19 14-feb-09 I-09 COLECTORES 1-100 100 BC 15-Abr-09 DORADO

Inicio de la trazabilidad

Captacin de semilla

Inicio de la trazabilidad

Batera

Lnea


Captacin de semilla


Toma de muestra - BC

Captacin de semilla

Diagonal


Captacin de semilla


Primer muestreo 30 das

Captacin de semilla


Captacin de semilla


Captacin de semilla

Evaluacin Post larvas de 1 mes1-2 mm

Captacin de semilla

- Contar 2 bolsas por lnea (1000)- Del 2 piso y del 9 piso


PROYECCION COL I -09 25-30 DAS

1er muestreo Estimacin

POR/BOLSA MANOJOS

2 piso 9 piso 100% unds 100%

M 66 12-Feb-09 I-09 COL 1-100 100 BC 220 370 295 295,000 3,073

M 67 12-Feb-09 I-09 COL 1-100 100 BC 1,500 800 1,150 1,150,000 11,979

Captacin de semilla

M 68 12-Feb-09 I-09 COL 1-100 100 BC 1,300 - 1,300 1,300,000 13,542

M 69 12-Feb-09 I-09 COL 1-100 100 BC 2,550 - 2,550 2,550,000 26,563

M 70 12-Feb-09 I-09 COL 1-100 100 BC 154 350 252 252,000 2,625

500 1,109 57,781

50% 50%

555 28,891

Captacin de semilla

Semilla fijada de 2 mesesBlgo. Niller Acha Snchez Consorcio Asecal-Mercurio Consultores

Captacin de semilla


1 mes1-2 mm

2 mes3-6 mm

Captacin de semilla


Captacin de semilla

Semilla de colectores , 2.5 meses en agua


Captacin de semilla

Se levanta la lnea con ayuda del rizn


Captacin de semilla


Captacin de semilla

SIEMBRA EN LINTERNITAS


Captacin de semilla


Captacin de semilla

SIEMBRA EN PEARLNETS - Volumetra


Captacin de semilla


Total 16 operarios :

- 4 en izado.- 6 desatando bc- 2 desactivando

m. verdes.- 2 desactivando

m. azules

Tinas desactivado m. a

Lavado Tamizado

Siembra en balsa

Siembra en Lnea

Captacin de semilla

bote Ingreso de bc

Tinas desactivado m. v

Mal

las

suci

as

Mal

las

suci

as Desatado de bc


tamiz 10-8 tamiz 5 tamiz 3

% 38% 35% 27%

talla >10 talla > 5 talla < 5

dens. 250 350 500

Lint /Pear L06-P6 L02-P2 LV-P1

unds 225000 175000 100000

# sist. 90 50 20

160

Captacin de semilla

dens. 350 500 700

Lint /Pear L06-P6 L02-P2 LV-P1

unds 225000 175000 100000

# sist. 64 35 14

114

10 Lneas cultivo Intermedio- Final dens. 40


CONTROL DE LINEAS SEMBRADAS

SISTEMAS MUESTREO DE SIEMBRA

LINEA

FECHA

LOTE

OREJAS CANT. TIPO DENS. TALLA VIVAS PROXIMODESDOBLE

CONCESION

ES 13 5-ago-08 III-08 COLECTORES 1-18 18 LV 700 3 126000 30-Ago-08 SALINAS

ES 20 5-ago-08 III-08 COLECTORES 1-35 35 P2 500 5 175000 30-Ago-08 SALINAS

Captacin de semilla

CS 21 5-ago-08 III-08 COLECTORES 1-45 45 L6 350 8 157500 04-Sep-08 SALINAS

DS 19 5-ago-08 III-08 COLECTORES 1-15 15 L8 350 10 52500 04-Sep-08 SALINAS

511000

5,323

Venta semilla de captacin natural de otras zonas. (certificado de procedencia) pago al PRODUCE REGION

Talla 25 mm 2-3 soles por manojo, segn demanda del mercado

Captacin de semilla


C. SME 087/2007

Samanco, 20 de Diciembre del 2007

Seores

MINISTERIO DE PRODUCCION

PRODUCE-REGION ANCASH

Presente.-

Jos Antonio Monzn Mendoza

Director Regional de Produccin de la Regin Ancash

Me es grato dirigirme a Usted para saludarlo, y a la vez solicitarle tenga a bien proporcionarme Certificado de Procedencia de Semilla de concha de abanico.En relacin a la carta de referencia C SME042/2007 comunico que el da de maana a 21 de Diciembre se har el Octavo traslado, a la zona de Vichayo Sechura en el criadero de la Asociacin de Pescadores Artesanales de Vichayo, representado por el Sr Sixto Yovera Eche, identificado con DNI 02756430, posecionario de una concesin otorgada con una Asociacin de Pescadores

Captacin de semilla

Artesanales de Vichayo Resolucin Directoral N 114-2004-Gobierno Regional de Piura-420020-100 de fecha 16 de setiembre 2004 Piura. Los envos siguientes sern comunicados en su oportunidad.Sin otro particular y agradecindole de antemano la atencin brindada quedamos de UstedAtentamente,

SOCIEDAD DE MARICULTURAY EXPORTACION DEL PERU S.A.C.

Arturo Rivera L.

Gerente General

ANEXOSCopia simple de escritura de la constitucin de la empresa.Copia de DNI del representante legal de la empresa.Datos sobre la procedencia del recurso.


DATOS DEL RECURSO1 DATOS GENERALES1.1 Centro Acucola de Origen : Sociedad de Maricultura y

Exportacin del Per SACTelfono : 01-4670030Representante Legal : Arturo Rivera LinaresFecha de Extraccin : 14 de Diciembre 2007R.D n 010-2004-produce/DNAUbicacin : Baha de Guaynuma- Salinas,

provincia del Santa, Departamentode Ancash.

1.2 Banco natural de la especie : Ninguno( Sistema de captacin enla zona de concesin)

2 DATOS DEL RECURSO HIDROBIOLOGICO2.1 Nombre Comn : Concha de Abanico2.2 Nombre Cientfico : Argopecten purpuratus.2.3 Talla promedio : 20 mm

Captacin de semilla

2.3 Talla promedio : 20 mm2.4 Precio/ manojos : Donacin3 CANTIDAD Y FORMA DE TRNSPORTE3.1 Nmero de manojos : 10,0003.2 Manojo / Cilindro : 256/393.3 Tipo de Transporte : Cmara Isotrmica con estiba en

cilindros de agua de marrefrigerada con hielo a granel.

3.4 Gua de remisin :3.5 Destino : Asociacin de Pescadores

Artesanales de VichayoR.D. N 114-2004-GRP-420020-100.

Lugar : Vichayo Bayobar.Distrito : SechuraProvincia : SechuraDepartamento : Piura.

3.6 Fecha de salida de producto : 154 de Diciembre 20073.7 N de placa del vehculo :

Chimbote, 14 de Diciembre 2007Blgo. Niller Acha Snchez Consorcio Asecal-Mercurio Consultores

PROYECTO DE COOPERACION UE-PERU / PENX

Muchas Gracias

Blgo. Niller Acha Sanchez Consorcio Asecal-Mercurio Consultores

www.mincetur.gob.pe/comercio/ueperu/[email protected]

Captacion Concha de Abanico

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