Características de los medios de cultivo
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MARLENE RUBI PEREZ MARTINEZ 1-2-16 CARACTERISTICAS DE LOS MEDIOS DE CULTIVO AGAR COMPONENTES PRINCIPALES PH FUNCION DE LOS COMPONENTES USOS CLASIFICACI ON SEGÚN UTILIZACION Gramos/ litro F. DE N F. DE C INDICADOR INHIBIDORES MAC- CONKEY Peptonas 20.00 7.1 ±0.2 pepton as D- Sorbit ol Rojo neutro Sales biliares y cristal violeta Aislamiento de bacterias gram negativas (enterobacterias). Es un medio selectivo diferencial D- sorbitol 10.00 Mezcla de sales biliares 1.5 Cloruro de sodio 5.0 Rojo neutro 0.03 Cristal violeta 0.001 agar 15.0 SAL- MANITO L Proteosa peptona 10.0 7.4 ±0.2 Extrac to de carne y pluri- pepton a D- manito l Rojo fenol Cloruro de sodio Este medio es utilizado para el aislamiento y enumeración de microorganismos pertenecientes al género Staphylococcus. Es un medio selectivo diferencial Extracto de carne 1.00 D- Manitol 10.0 Cloruro de sodio 75.0
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MARLENE RUBI PEREZ MARTINEZ1-2-16
caracteristicas de los medios de cultivo
AGAR
COMPONENTES PRINCIPALES
PHFUNCION DE LOS COMPONENTES
USOSCLASIFICACION
SEGÚN UTILIZACION
Gramos/litro F. DE N F. DE C INDICADOR INHIBIDORES
MAC-CONKEY
Peptonas 20.00
7.1 ±0.2 peptonas D-Sorbitol Rojo neutro Sales biliares y cristal violeta
Aislamiento de bacterias gram negativas
(enterobacterias).
Es un medio selectivo
diferencial
D-sorbitol 10.00Mezcla de
sales biliares
1.5
Cloruro de sodio 5.0
Rojo neutro 0.03Cristal violeta 0.001
agar 15.0
SAL- MANITOL
Proteosa peptona 10.0
7.4 ±0.2
Extracto de carne y pluri-
peptona
D-manitol Rojo fenol Cloruro de sodio
Este medio es utilizado para el aislamiento y
enumeración de microorganismos
pertenecientes al género Staphylococcus.
Es un medio selectivo
diferencial
Extracto de carne 1.00
D-Manitol 10.0Cloruro de
sodio 75.0
Rojo fenol 0.25Agua
destilada c.s.p
1000 ml
Agar 15.0
MARLENE RUBI PEREZ MARTINEZ1-2-16
caracteristicas de los medios de cultivo
AGAR
COMPONENTES PRINCIPALES
PHFUNCION DE LOS COMPONENTES
USOSCLASIFICACION
SEGÚN UTILIZACION
Gramos/litro F. DE N F. DE C INDICADOR INHIBIDORES
TCBS
Extracto de levadura 5.0
8.6 ±0.2
Peptonas y extracto
de levadura
sacarosa
Azul bromotimol
y azul de timol
Bilis de buey, tiosulfato de
sodio, cloruro de sodio y
citrato ferrico
Medio selectivo para el crecimiento de Vibrio
cholerae, Vibrio parahaemolitycus y otras
especies patógenas a partir de diversasmuestras.
Es un medio selectivo
diferencial
Peptona de carne 5.0
tripteina 5.0Citrato de sodio 10.0Tiosulfato de
sodio 10.0
Bilis de buey 8.0Sacarosa 20.0
Cloruro de sodio 10.0
Citrato ferrico 1.0
Azul bromotimol 0.04
Azul de timol 0.04agar 15.0
NUTRIVO Pluri-peptona 5.0 7.3 ±0.2 Pluri-peptona No contiene No contiene Para aislamiento de
microorganismos poco exigentes en lo que se
refiere a requerimientos nutrivos. Para el análisis de materiales de importancia
Medios comunes
Extracto de carne 3.0
Cloruro de sodio
8.0
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caracteristicas de los medios de cultivo
sanitariaAgar 15.02
AGAR
COMPONENTES PRINCIPALES
PHFUNCION DE LOS COMPONENTES
USOSCLASIFICACION
SEGÚN UTILIZACION
Gramos/litro F. DE N F. DE C INDICADOR INHIBIDORES
SALMONELLA-
SHIGELLA(SS)
pluripetona 5.0
7.0 ±0.2Pluripeptona y
extracto de sales biliares
Tiosulfato de sodio y rojo
neutro
Sales biliares y verde brillante
para elaislamiento de bacilos
entéricos patógenos, en especial los pertenecientes
al géneroSalmonella, a partir de
muestras clínicas.
Es un medio selectivo
diferencial
Extracto de carne 5.0
lactosa 10.0Mezcla de
sales biliares
8.5
Citrato de sodio 8.5
Tiosulfato sodico 8.5
Citrato ferrico 1.0
Rojo neutro 0.025Verde
brillante 0.00033
agar 15.0BAIRD
PARKERTriptona 10.0 7.2 ±0.2 Extracto
de carne Triptona Agregado de
llema de huevo
Cloruro de litio y glicina
Medio de alta especificidad diagnóstica, selectivo y
diferencial para el aislamiento y recuento de
estafilococos coagulasa positiva en alimentos y
Es un medio selectivo
diferencialExtracto de
carne 1.00
Piruvato sodico 10.0Glicina 12.0
Cloruro de 5.0
MARLENE RUBI PEREZ MARTINEZ1-2-16
caracteristicas de los medios de cultivo
litio
otros materiales de importancia sanitaria.
Agar 15.0
AGAR
COMPONENTES PRINCIPALES
PHFUNCION DE LOS COMPONENTES
USOSCLASIFICACION
SEGÚN UTILIZACION
Gramos/litro F. DE N F. DE C INDICADOR INHIBIDORES
LOWENSTEIN-
JENSEN
Fosfato monopotasico 2.5
4.8 ±0.1 Asparra-gina glicerina No tiene Verde malaquita
para cultivo y diferenciación de
microbacterias fundamentales mycbacterium turberculosis
.
Es un medio selectivo
diferencial
Sulfato de magnesio 0.24
Citrato de manganesio 0.6
asparragina 3.6harina de
papa 30.0
glicerina 12mlHuevos frescos enteros
1l
Verde malaquita 0.4
Agua purificada 600
HUEVO Y LISINA
peptona 20.0 7.3 ±0.1 Peptona Glucosa Agregado de llema de
huevo
Esta prueba se realiza para determinar la capacidad de los microorganismos para
producir la enzima lecitinasa
Es un medio selectivo no diferencial
Fosfato disodico 2.5
Cloruro de sodio 1.0
Solución al 0.5% p/v de sulfato de magnesio
0.0001
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caracteristicas de los medios de cultivo
Glucosa 1.0Agar 12.5Agua
destilada 500 ml
Bibliografía
1. Kobayashi, Enomoto, Sakazaki and Kuwahara. A new selective isolation medium for pathogenic vibrios: TCBS-Agar. Jap. J. Bac.Bacteriol. 18 : 387 – 391. 1963.
2. Nakanishi, An isolation agar medium for cholera and enteropathogenic halophilic vibrios. 1963. Modern Media 9 : 246.3. American Public Health Association: Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. 2nd, 1984.4. http://www.britanialab.com.ar/esp/productos/ 5. http://asignatura.us.es/mbclinica/docs/recursos/34/medios-de-cultivo.pdf 6. http://es.slideshare.net/roberchavez/medios-de-cultivo-y-pruebas-bioquimica-presentation
