Caracterización genética y morfológica de vides silvestres (Vitis vinifera ssp sylvestris)

¿Qué nos pueden aportar para la mejora genética

de las vides cultivadas?

XIII Foro INIA “Retos de la I+D+i en viticultura y enología: nuevas demandas y cambio climático”

Rosa Arroyo García

David Carrasco Alberto Bellido del Arco Cristina Lucini Cristina Vega Rosa A Arroyo García

RTA2011-00029-C02-01 COST-Action FA1003

Colaboraciones

Grupo de Análisis Genético y Molecular de plantas de Interés

Agrícola (Vitis vinífera L)

M. Aradhya and Summaira Riaz, UC Davis, CA, USA

Alejandro Benito, Gregorio Muñoz y Félix Cabello, IMIDRA Madrid

Eugenio Revilla , Universidad Autónoma, Madrid

Osvaldo Failla and Gabriella de Lorenzis Millan University, Italy

David Maghradez, University of Georgia

Rafael Ocete, Universidad de Sevilla,

Leonor Ruiz-Garcia y Adrián Martínez Cutillas, IMIDA, Murcia

Patrice This y Roberto Bachilleri, INRA Montpellier

Fulvio Mattivi, San Michele all’Adige, Italy

XIII Foro INIA “Retos de la I+D+i en viticultura y enología: nuevas demandas y cambio climático”

Principales líneas de investigación: 1. Caracterización genética y fenotípica de vides silvestres (V. vinifera ssp sylvestris). 2. Relaciones genéticas entre la vid silvestre y cultivada (V vinifera ssp. sativa). Estudio del proceso de domesticación de la vid. 3. Variación natural de genes implicados en el proceso de domesticación en vid. 4. Análisis genético y molecular de caracteres de calidad en uva.

5. Desarrollo de herramientas genómicas y metabolómicas útiles en programas de mejora.

XIII Foro INIA “Retos de la I+D+i en viticultura y enología: nuevas demandas y cambio climático

Caracterización fenotípica

Evaluación de 33 caracteres fenotípicos en 192 genotipos 21 OIV caracteres evaluados durante 4 años consecutivos: 051, 053, 067, 068, 070, 81-1, 81-2, 082, 83-1, 83-2, 202, 203, 206, 208, 220, 223, 225, 230, 236, 241, 503 8 caracteres agronómicos Producción por planta Contenido de azucar Acidez total Grado de alcohol Peso del racimo Uvas por racimo Peso de la uva Sexo de las flores Caracteres fenólogicos Tiempo de floración Tiempo del envero Caracteres enológicos Contenido y perfil de antocianinas y flavonoles

IMIDRA, El Encín Madrid

XIII Foro INIA “Retos de la I+D+i en viticultura y enología: nuevas demandas y cambio climático”

Caracterización morfológica y fenológica de la vid silvestre V. vinifera ssp sylvestris

55%

45% Diversidad en la morfologia de la hoja Racimos pequeños

Machos

Hembras

Floración; Las poblaciones silvestres del Sur de la Península florecen dos semanas antes que las poblaciones del Norte.

XIII Foro INIA “Retos de la I+D+i en viticultura y enología: nuevas demandas y cambio climático”

Envero; Las poblaciones silvestres del Sur de la Península alcanzan el envero dos semanas

antes que las poblaciones del Norte.

(Benito et al., en preparación)

-Group A: sin antocianinas aciladas

-Group B: antocianinas monoglucosido tipo cianidina con derivados acilados.

-Group C: antocininas monoglucosido tipo delfinina con derivados acilados (p-cumarico). - Group D: antocininas monoglucosido tipo delfinina con derivados acilados (acido acético)

Perfil enológicos de las vides silvestres

Perfiles de flavonoles distintos entre vides silvestres y cultivadas

Perfiles de antocianinas

XIII Foro INIA “Retos de la I+D+i en viticultura y enología: nuevas demandas y cambio climático”

(Ocete et al., 2011)

(Revilla et al., 2012)

Estructura genética de la vid silvestre en la cuenca Mediterránea

Dos grupos genéticos: Cultivadas y silvestres

Caracterización genética

Domesticación

Diversidad alélica en genes relacionados con el color de la uva

Identificación de genotipos resistentes a downy mildew

(Summaira Riaz et al., 2013)

XIII Foro INIA “Retos de la I+D+i en viticultura y enología: nuevas demandas y cambio climático”

Domesticación única predice que la diversidad clorotípica de las variedades cultivadas debería ser limitada. Domesticación múltiple predice la la diversidad clorotípica de las variedades cultivadas sería mayor.

Los resultados indican mayor diversidad en la variedades cultivadas que las silvestres.

(Arroyo et al., 2006)

(Andres et al., 2012)

(Ergul et al., 2011)

Características de las vides silvestres a nivel biótico y abiótico

Resistencia a mildiu

Accesiones silvestres de Armenia

(Summaira Riaz et al., 2013)

Tolerancia a suelos calizos

(Ocete et al., 2007)

Tolerancia a suelos encharcados

(Ocete et al , 2007)

Tolerancia a metales pesados

(Cantos et al., 2013)

Tiempo de envero tardío

Nuevos perfiles enológicos

XIII Foro INIA “Retos de la I+D+i en viticultura y enología: nuevas demandas y cambio climático”

(Revilla et al., 2010; 2012)