Caracterización de aguas residuales -PRIMERA CLASE UNI
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Tratamiento de Desages Domsticos SA465Profesor del cursoIng. Guillermo Len Suematsu
Jefe de prcticasIng. Pilar Alva Tafur
Sistema de calificacin:Examen Parcial: Peso 1Promedio de Prcticas: Peso 2Examen Final: Peso 2
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Desages DomsticosAguas negrasAguas grisesAguas servidasLquidos cloacalesResiduos lquidos domsticosAguas Residuales Domsticas
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Tratamiento de aguas residualesQu?Por qu?Hasta cuanto?Cmo?
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QU?CARACTERIZACIN:
CANTIDAD
CALIDADQ
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POR QU?AGUASRESIDUALESDOMESTICASConsumo humanoRiego agrcolaProductos hidrobiolgicosROLAGOMARUSOS RELACIONADOSA LA SALUD DE LASPERSONASIMPACTO EN LOS USOS DEL CUERPO RECEPTOR
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HASTA CUANTO?Legislacin
Capacidad asimilativa del cuerpo receptor
Tipo de uso de los efluentes
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CMO?Planta de tratamiento de aguas residuales
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Qu es el agua residual?
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Aguas residuales industriales
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Agua de lluvia
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Agua residual combinada
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Caractersticas del agua residual
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Variaciones en la produccin de aguas residuales
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Caudal mximo = Kmx . Qm
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Calidad de las aguas residuales
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Cul es su composicin?El 99,95% es agua
Solo el 0,05% es material de desechoOrgnicaVoltilInorgnica
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ColorGris(Domstica)Rojo(Sangre)Verde(Tinte qumico)Negro(Putrefacta)
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Temperatura
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Slidos
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Slidos en suspensin flotantes
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Slidos sedimentables
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Slidos coloidales
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Slidos disueltos
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Hoja1
Inorgnica 50%
SOLIDOS TOTALES
Orgnica 50%
SLIDOS SUSPENDIDOSSLIDOS DISUELTOS
44%56%
SOLIDOS SEDIMENTABLESSLIDOS COLOIDALESORGNICAINORGNICA
18%26%20%36%
ORGNICA12%INORGNICA6%ORGNICA18%INORGNICA8%
Hoja2
Hoja3
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Serie de slidosSlidos Totales (ST), en mg/LST = SST + SDTST = STV + STFST = (SSV + SSF) + (SDV + SDF)
Slidos sedimentables, en mL/(L.hora)
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Materia orgnica biodegradable
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Estimacin del contenido de la materia orgnica en el agua residualDemanda Bioqumica de Oxgeno (DBO)Demanda Qumica de Oxgeno (DQO)Carbono Orgnica Total (COT)
COT > DQO > DBO
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NutrientesNitrgenoNitrgeno TotalNitrgeno OrgnicoNitrgeno AmoniacalNitritosNitratosFsforoFsforo TotalOrtofosfatos
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Cambios que ocurren en las formas nitrogenadas presentes en aguas contaminadas
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Composicin de la excreta humana
Orina humana
Cantidad aproximada
Volumen: 1.0 - 1.3 litros per cpita por da
Slidos secos: 50-70g. per cpita por da
Composicin aproximada
Contenido de humedad93 -96%
Contenido de materia orgnica (base seca)65 -85%
Nitrgeno (base seca)15 -19%
Fsforo (como P2O5 - base seca)2.5 -5%
Potasio (como K2O - base seca)3.0 -4.5%
Carbn (base seca)11-17%
Calcio (como CaO - base seca)4 -5.6%
Fuente:Gotaas, Composting, p.35
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Composicin de la excreta humana
Excretas humanas sin orina
Cantidad aproximada
135-270 g. Percpita por da, peso hmedo
35-70g Percpita por da, peso seco
Composicin aproximada
Contenido de humedad
66 - 80%
Contenido de materia orgnica (base seca)88 - 97%
Nitrgeno (base seca)
5.0 -7.0%
Fsforo (como P2O5 base seca)
3.0 -5.4 %
Potasio (como K2O - base seca)1.0 -2.5%
Carbn (base seca)40 -55%
Calcio (como CaO - base seca)4 -5%
Relacin C/N (base seca)5 -10%
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Anlisis de aguas residuales domsticas
Parmetro (mg/L)Alta
Media
Baja
Slidos totales1000
500
200
voltiles700
350
120
fijos300
150
80
Totales en suspensin500
300
100
voltiles400
250
70
fijos100
50
30
Totales disueltos500
200
100
voltiles300
100
50
fijos200
100
50
sedimentables (mL/L.h)12
8
4
DB05300
200
100
DQO600
400
200
Nitrgeno total85
50
25
orgnico35
20
10
amoniacal50
30
15
Cloruros175
100
15
Alcalinidad (CaCO3)200
100
50
Grasas y aceites40
20
0
Fuente: Manual de Disposicin de Aguas Residuales (GTZ-CEPIS-1991)
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Carga Orgnica (Kg DBO/da)QDBO5Poblacin servida
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Carga orgnica C, para el diseoContribucin percpita, en gr DBO/(habitante.da)
BM:40 50Metcalf:54Norma S090:50
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Carga de residuos promedio por persona y por daFuente: Imhoff, K.R. (1977)
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PARMETRO
CONTRIBUCIN UNITARIA
g/(habitante.da)
DB05
45-54
DQO
(1,6 a 1,9) x DB05
Slidos totales
170-220
Slidos en suspensin
70-145
Slidos disueltos
50-150
Arena (inorgnica > 0.2 mm)
5-12
Grasas
10-30
Alcalinidad, como CaCO3
20-30
Cloruros
4-8
Nitrgeno total, como N
5-12
Nitrgeno orgnico
(~0,4) x N-total
Nitrgeno amoniacal
(~0,6) x N-total
Nitritos-N
Nitratos-N
Fsforo total, como P
0,8 4,0
Fsforo orgnico
(~0,3) x P-total
Fsforo inorgnico (orto y polifosfato)
(~0,7) x P-total
Potasio, como K2O
2 4
Fuente ARCEIVALA, S.J. (1981)
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Poblacin Equivalente (P.E.)
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Poblaciones equivalente para distintas industrias
Con base en una contribucin de 50 gr DBO/(habitante.da)
Tipo de Industria
Unidad de Produccin
Poblacin Equivalente
Almidn:
de papas
de cereales
1 t de papas
1 t de cereales
600
420 1200
Verduras enlatadas
Frutas en conserva
1 t de producto
1 t de fruta fresca
240 600
600
Cerveceras
1 hl de cerveza
120 420
Vitivincolas
1 m3 de producto
120 170
Produccin de margarina
1 t de producto
600
Harina de pescado
1 t de pescado
240 570
Matadero
1 t de animal vivo
160 480
Curtiembre
1 t de piel
1200 4800
Textiles:
teido
camo y lino
seda sinttica
1 t de telas
1200 3600
840 3600
840
Pulpa
1 t de pulpa
1 t de madera
54 84
12 36
Celulosa
de sulfito
de sosa y paja
1 t de celulosa
4200 6720
600
Jabn
1 t de jabn
1200
Refinera de petrleo
1 m3 de petrleo
840
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Inhibidores biolgicosSustancias txicaspHTemperaturaSulfurosCromoCadmioZincPlanta de tratamiento municipal y reuso
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Residuos peligrososCorrosivoReactivoExplosivoTxicoInflamableInfeccioso
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Caractersticas microbiolgicas
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Aspectos MicrobiolgicosPrincipales grupos de microorganismosOrganismos patgenosIndicadores de contaminacinMtodos empleados para determinar los organismos indicadores
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Organismos patgenosLos organismos patgenos pueden proceder de desechos humanos que estn infectados o sean portadores de una determinada enfermedad. Pueden ser bacterias, virus, protozoos o helmintos.Se presentan en las aguas residuales y aguas contaminadas en cantidades muy pequeas, adems, resultan difciles de aislar e identificar.
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Agentes infecciosos - bacterias
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Agentes infecciosos - virus
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Agentes infecciosos - Helmintos
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Principales enfermedades de orgen hdrico y agentes responsables
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Organismos indicadoresSu presencia es ms numerosa y fcil de comprobarPor ejemplo, las bacterias coliformes. Una persona evacua de 100 000 a 400 000 millones de organismos coliformes al da
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Organismos especficos empleados como indicadores de la contaminacin humanaColiformes totales: fermentan la lactosa con generacin de gas en un tiempo de 12 a 24 horas a 35 C. Incluye cuatro gneros: Escherichia, Klebsiella, Citrobacter y Enterobacter.Coliformes fecales (o termotolerantes), temperatura de incubacin: 44.5 C durante 24 horas.
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Organismos especficos empleados como indicadores de la contaminacin humanaEscherichia coli: el E. Coli, es el gnero de coliformes ms representativo de las fuentes de contaminacin fecal.Estreptococos fecales: para determinar las fuentes de contaminacin fecal reciente (humana o de animales de granja)Enterococos: el S. Faecalis y S.Faecium son ms especficos de la contaminacin humana. Se excretan en menor nmero y sobreviven mejor en agua salada
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Nmero relativo de bacterias coliformes de tipo fecal y no fecal en diversas sustanciasFuente: Boletn de la Estacin Experimental de Ingeniera de la Universidad de Iowa, N 62 (1991)
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Porcentaje de los gneros de coliformes en las heces humanas y de animalesFuente: Escherichia coli: The fecal coliform. A.P. Dufour. Special Thecnical Publication, 65 American Society for Testing and Materials, p 48-58 (1977)
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Organismos indicadores para determinar los rendimientos para diferentes usos del agua
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Determinacin de la presencia de coliformes Mtodo de fermentacin en tubo mltiple: dilucin hasta la extincinLas concentraciones suelen expresarse como Nmero Ms Probable por cada 100 mililitros (NMP / 100 ml)Mtodo de filtro de membrana- recuento directo de bacterias (no aplicable en aguas residuales)
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Relacin CF / EF
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Orgen de la contaminacinAnimal: CF / EF < 1Seres humanos: CF/EF > 4CF / EF : 1 a 2 interpretacin inciertaMuestra cerca de la fuente de contaminacin interpretacin verosmilpH: 4 a 92 recuentos por muestraDistancia no mayor a 24 horas de flujo desde la terica fuente de contaminacinVlido si la temperatura de incubacin es 44 C
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Riesgo
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Riesgos para la salud
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Riesgos para la salud
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DSIS INFECTIVA (Sujetos infectados/Total a prueba)
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Excrecin de microorganismos patgenos, supervivencia y dsis infectiva
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RIESGOS SANITARIOS
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Concentraciones tpicas
Microorganismos presentes en las aguas
residuales domsticas
(por 100 mL de desage)
Total de Bacterias
109 1010
Coliformes fecales
106 109
Estreptococos Fecales
105 106
Salmonella typhi
101 104
Quistes de protozoarios
>103
Huevos de helmintos
>103
Virus (unidades formadoras de placa)
102 -104
Fuente ARCEIVALA, S.J. (1981)