Pasai Donibane

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E N T R E E S

Vieiras

Calamares fritos

Sopa de pescado

Crema de marisco

Ensalada templada de pimientos, endivias y ventresca de bonito

Pulpo a la gallega

Ensalada mixta

Jamón ibérico

Pastel de cabracho

Foie mi-cuit

Pimientos del piquillo

Salpicón de misera

Pimientos rellenos de bacalao

Pimientos verdesrellenos de marisco

Revuelto de hongos

Berberechos a la plancha

E N T R A N T E S

15,00

11,50

10,50

9,50

12,00

13,00

8,50

16,00

11,00

16,00

7,50

16,00

13,00

13,00

14,00

17,00

Coquilles Saint-Jacques

Calamars frits

Soupe de poissons

Crème de fruits de mer

Salade tiède de poivrons grillés, endives et ventrèche de bonite

Poulpe à la galicienne

Salade mixte

Jambon ibérique

Pudding de poisson de roche

Foie mi-cuit

Piquillos

Salade de homard

Piquillos farcis à la morue

Poivrons verts garnis de fruits de mers

Oeufs brouillès aux cèpes

Coques grillées

Bieirak

Txibi frijituak

Arrain zopa

Itsaski krema

Hegaluze-mendrezka, endibia eta piper erreen entsalada epela

Olagarroa galiziako erara

Entsalada mistoa

Urdaiazpiko iberikoa

Itsaskabra pastela

Mi-cuit foiea

Pikillo piperrak

Misera entsalada

Piperrak bakailaoaz barrubeteak

Piper berdeak itsaskiez barrubeteak

Onddo nahaskia

Berberetxoak plantxan

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Advierta al solicitar el menú si usted o alguien que le acompaña es alérgico a algún tipo de alimento.

Sin gluten. Platos aptos para personas celiacas.

S A R R E R A K

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Lenguado meunière

Lenguado a la plancha

Merluza rebozada

Merluza a la plancha

Lomo de merluza a la koxkera

Cogote de merluza (2 pers.)

Cocochas

Txangurro al horno

Rodaballo

Almejas a la marinera

Gambas a la plancha

Gambas al ajillo

Langostinos a la plancha

Cigalas (350 g)

Misera (350 g)

Langosta cocida (300 g)

Langosta plancha (300 g)

Parrillada (individual): bogavante, cigalas, langostinos, gambas, navajas, almejas y nécora

Chipirones a la plancha

Rape (2 pers.)

Bacalao al ajoarriero con bogavante

Bacalao al pil-pil

Paella de mariscos (2 pers.)

Sole meunière

Sole grillée

Merlu frite

Merlu grillée

Filet de merlu en sauce verte

Dos de merlu (2 pers.)

Joues de merlu

Tourteau farci

Turbot

Palourdes en sauce marinière

Crevettes grillées

Crevettes á l’ail

Grosses crevettes grillées

Langoustines (350 g)

Homard (350 g)

Langouste cuite (300 g)

Langouste grillée (300 g)

Parrillada (individuel): homard, langoustines, crevettes, gambas, couteaux, palourdes et étrille

Calamars grillés

Lotte (2 pers.)

Emense de morue et homard avec sauce tomate à l’ail

Pavé de morue au pil-pil

Paëlla de fruits de mer (2 pers.)

Mihi-arraina meunière erara

Mihi-arraina plantxan

Legatza arrautza-irinetan pasatuta

Legatza plantxan

Legatz-solomoa saltsan

Legatz-kokotea (2 perts.)

Kokotxak

Txangurrua labean

Erreboiloa

Txirlak marinel erara

Ganbak plantxan

Ganbak baratxuritan

Otarrainxkak plantxan

Zigalak (350 g)

Misera (350 g)

Otarraina egosia (300 g)

Otarraina plantxan (300 g)

Parrillada (banako): misera, zigalak, otarrainxkak, ganbak,

datilak, txirlak eta nekora

Txipiroiak plantxan

Zapoa (2 perts.)

Bakailaoa “ajoarriero” eran miserarekin

Bakailaoa pil-pilean

Itsaski paella (2 perts.)

22,00

22,00

17,00

18,00

19,00

32,00

21,00

18,00

26,00

18,00

16,00

13,00

16,00

21,00

27,00

35,00

35,00

37,00

17,00

46,00

21,00

19,00

48,00

P O I S S O N SP E S C A D O SA R R A I N A K

Solomillo

Tournedó Rossini

Caracoles a la vizcaína

Filet

Tournedos Rossini

Escargots à la biscayenne

Azpizuna

Tournedo-a Rossini erara

Barraskiloak bizkaitar saltsarekin

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18,00

20,00

13,00

V I A N D E SC A R N E SH A R A G I A K

I.V.A. 10 % no incluido. Servicio incluido.% 10 BEZa ez dago barne. Zerbitzua barne. 10% TVA non compris. Service inclus.

Queso

Leche frita

Natillas

Puding reineta

Mousse de chocolate

Babarrua de vainilla

Helado de Armagnac

Tarta de manzana

Tarta de nueces y frambuesa

Torrijas

Sorbete de limón

Tiramisú

Brazo gitano de merenguerelleno de queso fresco y fruta

Fromage

Lait frit

Crème

Puding aux pommes

Mousse au chocolat

Bavaroise

Glace à l’Armagnac

Tarte aux pommes

Tarte aux noix et framboises

Pain perdu

Sorbet au citron

Tiramisu

Roulé à la méringuefourré de fromage frais et fruit

Gazta

Esne frijitua (peilak)

Arraultzesnekia

Errege-sagar budina

Txokolate mousse-a

Bainila babarrua

Armagnac izozkia

Sagar tarta

Intxaur eta masusta-gorriko tarta

Torradak

Limoi sorbetea

Tiramisua

Merengezko ijito-besoagazta eta fruituz barrubetea ��������������

5,00

5,50

4,50

5,50

5,00

5,50

5,50

5,50

5,50

5,50

4,50

5,50

5,50

D E S S E R T SP O S T R E SP O S T R E A K

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C/ San Juan, 79 Pasai DonibaneGipuzkoa

Tel.: +34 943 523699info@casacamara.comwww.casacamara.com