Carta de 470 Gin Bar en Puerto Sherry

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HOY EN ...

,el cielo puede esperar...

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“Sencillo y sofisticado, clásico y moderno, dulce y amargo. ¿Se pueden descubrirmás sensaciones mixturando tan sólo una ginebra con tónica? Sííí. Nosotroshacemos lo que podemos. Disfrútalos” .

COCTELES FRESQUITOS

Ron añejo, azúcar, zumo de limón, angostura, hierbabuena, cava, hielo pilé.

MOJITO ESPECIAL

Cachaça, lima natural, azúcar, hielo pilé

CAIPIRINHA

Ginebra, azúcar, zumo de limón, angostura, hierbabuena, cava, hielo pilé.

GIN MOJITO

PIÑA COLADA

Ron blanco, azúcar, zumo de limón, angostura, hierbabuena, soda, hielo.

MOJITO

Ron añejo, azúcar, zumo de limón, angostura, hierbabuena, cava rosado, hielo pilé.

MOJITO ROSÉ

Ron, sirope de coco, piña, nata, hielo.

Fever Tree, corteza de limón y physalis. “Very ”. Exótico, suave y delicadísimo

WHITLEY NEILL

GinLOVE & TONIC…

Fever Tree, rodaja de pepino y pétalo de flor (si hay en mercado).

HENDRICK’S

Fever Tree, manzana verde y corteza de limón.

PLYMOUTH

Fever Tree, golpe de angostura, pomelo, corteza de lima y lluvia de agua de rosas.

MOMBASSA

Tónica 1724, limón y hielo condimentado con romero, tomillo y albahaca. Innovación y esenciamediterránea.

GIN MARE

Tónica Schweppes, regaliz, corteza de naranja y limón.

BULLDOG

Vodka, lima natural, azúcar, hielo pilé

CAIPIROVSKA

Vodka, lima natural, azúcar, fresa, hielo pilé.

CAIPIROVSKA DE FRESA

BELLINIGinebra, licor, puré de melocotón, cava.

BLOODY MARYVodka, zumo de tomate, sal, pimienta negra, salsa perrins, tabasco.

www.cuatrosetenta.com

¿Alguna sugerencia? Nos encantaría recibir las tuyas en [email protected]

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BeefeaterBlackwood´sBlue RibbonBayswaterClaeryn GeneverBols ZO GeneverBombay Sapphire Bombay OriginalBreconBrokersBrockmansCitadelleCitadelle ReservaCity of LondonFahreinheitGiróGoa

Gordons Special dryGordonsGreenall´sGvine floraisonGvine novaisonHaymansHenry´sIcebergImaginJuniper GreenJuniperoK-25LariosLondon nº 1Magellan blueM.Millers Westbourne StrengthMG

Master´sPlymouthPalladianPink 47Plymouth navy strengthPorf of dragonsRafflesRivesSaffronSeagram´sSouthTanquerayTanqueray tenTanqueray RangpurXoriguer7D Essential

DelaCASA

OtrasGinebras

Ginebra

RIVESESPECIAL

Ginebra Premiumtridestiladaelaborada con 11botáncios. Es laúnica ginebra que seelabora enAndalucía demanera artesanalen alambique decobre de altacalidad, su sabor espotente y complejo.Galardonada en suversión especial conMedalla de Oro en elMondial Du PinotNoir 2007.

El Puerto de Santa María

Alfabéticamente

Top 10

Elaborada en pequeños lotes esla ginebra mediterránea porexcelencia con la incorporaciónde tomillo, romero y albahacadestilados individualmente yensamblados posteriormente.

GIN MAREEspaña

Ginebra muy equilibrada en la queno sobresalen los cítricos ni losbotánicos. Muy suave, ideal paracombinar con tónica.

FIFTY POUNDSReino Unido

Inspirada en África. Producciónartesanal en pequeños alam-biques de cobre con nuevebotánicos (baobab, grosella delCabo, limón y naranja, semillasde cilantro, bayas de enebro, raízde Angélica, corteza de canelaasiática, raíz de lirio en polvo).

WHITLEY NEILLInglterra

Destilada en un alambique de másde 100 años y mezclada enIslandia. Ginebra muy suave, deseca frutuosidad, cremosa en elpaladar por sus notas de violeta,cítricos y gotas de pepino. .

InglaterraMARTIN MILLER’S

Cuatro destilaciones y triplefiltrado. Compleja y sofisticadacon ingredientes como la ama-pola, ojo de dragón y hojas deloto. En boca es exótica conrecuerdos a lavanda, cítricos ycálido final floral.

InglaterraBULLDOG

Su elaboración data del siglo XVI.Se distingue por una gransuavidad en el paladar, resultadode la combinación de destilados degrano y malta.

BOLS

Holanda

Suave y elegante, muy bienequilibrada gracias a sus cuatro botánicos que otorgan en bocaun sorprendente y alegre paso.Final sedoso y largo.

MOMBASSAInglaterra

42º

Elaborada con doce botánicos,enel que se incluye la flor de azahar,y destilada cinco veces.El resultado es una ginebraintensa, con un éxotico aroma,compleja y con un delicado sabor.

LARIOS 12España

HENDRICK’S41º

Escocia

Ingredientes como el té Senchajaponés y té verde chino y la pielde pomelo macerados durante 24horas aportan un sugerente toquea esta ginebra elaborada a partirde puro alcohol de grano.

BEEFEATER 24Reino Unido

44º

40º

45º

40º

40º

35º

43,5º

42º

42,7º

40º

Para precios por botella consultar en barra.

Elaborada en un exclusivoalambique del siglo XIX a travésde una destilación de lujo. Entresus ingredientes destacan lasinfusiones de rosa Búlgara ypepino holandés.

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A elección sin coste adicional

OtrasTónicas

Botánicos& Frutas

Cilantro Pomelo Lima Regaliz

RomeroTomilloPimienta negraNuez Moscada

Albahaca Enebro Physalis Manzana verde(Granny Smith)

HierbabuenaPepinoCanelaFresa

Cardamomo

Incrementar para combinar

Incrementocombinación

Todos nuestros combinados servidos con tónica Schweppes.

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Uva Clavo

Disponibilidadsegún temporada

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Top 10DelaCASA

OtrosWhiskies& Bourbons

WHISKY NACIONAL

DYCDYC pure malt

BOURBON y otros

Canadian ClubFour RosesJack DanielsJim BeanSouthern ComfortSCOTCH WHISKY

100 PipersBallantinesChivas 12Chivas 18Cutty Sark 12Jameson 12JBJB 15Johnie Walker red labelJohnie Walker black label 12PassportPitman ClubWhite label

CUTTYSARK

Blended. Originariode 1923, Cutty Sarkes una mezcla dewhiskies de malta dela región deSpeysideprocedentes de lasmejores destileríasde Escociamezclados conwhiskies de grano dealta calidad que unavez mezclados seguardan en barricasde roble americano.

Escocia

WHISKY MALTA

AberlourAuchentoshan 3 maderasBowmore 12Bruichladdich rocksBruichladdich sherry classicCardhuDalwhinnie 15Glenfiddich 12Glent Grant 10Glent GrantGlenmorangie 10Gragganmore 12Highland Park 12JamesonJohnie Walker green label 15Knockando 12Yamazaki 12

Single malt de Speyside. Añadaúnica por su proceso de elabo-ración en la barrica, con unaintensidad dorada, clara ybrillante, con notas intensas avainilla especiada, sirope ylimoncello.

Blended. Whisky nacional en elque cada uno de sus componentesha envejecido durante un mínimode ocho años en barricas de robleamericano. La combinación demaltas le confiere un saborintenso y redondo.

DYC 8

Blended. Mezcla de poderosos yexcepcionales whiskies tanto demalta, entre ellos Macallan oHighland Park como de grano.Elaborado desde 1800 es el blendednumero uno en Escocia y sexto enel mundo.

FAMOUS GROUSE

Malta. Desde 1824 se elabora unode los maltas más delicados ysuaves del mundo. La altitud dondese encuentra la destilería y pureza del agua utilizada otorgan a estewhisky una calidad extraordinaria.

GLENLIVET

GLENROTHES 1998Escocia

España

Escocia

Escocia

Envejecido durante 12 años enbarricas de roble, es el únicowhisky malta de Highland quecultiva su cebada y ademásdestila, madura y embotella ensu propia destilería.

MACALLANEscocia

Bourbon de elaboración artesanalque garantiza un sabor suave ydulce. El trigo rojo de invierno yel embotellado al alcanzar unsabor óptimo procedente depequeños lotes de 19 barricas sonsus principales señas de identidad.

MAKER’S MARKUSA

Desde Islay nos llega un exquisitosingle malt. Sus señas de iden-tidad vienen marcadas por unenvejecimiento de 10 años enbarricas de roble usado y laproximidad de la destilería almar que dan un sabor seco,ahumado, salino y ligeramentedulce.

LAPHROAIG 10Escocia

43º

40º

45º

41º

40º

40º

43º

40º

Blended. Creado en el año 20oobajo un proceso único de la casaDEWAR’S el “añejamiento doble”en el que cada botella es numeradaindividualmente para garantizarla calidad del producto.

WHITE LABEL 12Escocia

43º

Malta. Whisky Premium de Ballan-tines cuya credencial más importantees una equilibrada y original mezclade maltas.

BALLANTINESBLUEEscocia

40º

Para precios por botellaconsultar en barra.

El secreto de la suavidad de estewhisky es el tiempo. La combi-nación de agua muy pura ycebada malteada y sin maltearademás de una triple destilacióngarantizan un sabor suave y unagran pureza.

GLENFIDDICH 12Escocia

43º

WHISKIES

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El ron más codiciado en los añosdorados de Cuba. Su fórmulasecreta llevada desde España ysu legendario proceso de solerapara mezclar a mano y madurar en barrica de roble francés lodotan de una suavidad sin igualpara situarlo como un rondistintivo, sinónimo de prestigioy calidad.

MATUSALEM 7

Top 10DelaCASA

Elaborado a partir de una cuida-dosa selección de rones de primeracalidad envejecidos entre tres yseis años, Santa Teresa Selecto esun ron poderoso y aterciopeladofruto de una tradición artesanalde más de dos siglos.

SANTA TERESASELECTO

Producido en un zona de Venezuelaen la que la pureza del agua y lasfértiles producciones de caña deazúcar garantizan ingredientesnaturales de gran calidad.Destilado artesanalmente y enalambiques de cobre reposadurante ocho años hasta alcanzaruna madurez que hace de este ronuna referencia mundial desde1992.

CACIQUE 500

Bajo el slogan de la destilería“Arehucas cuna del ron”, nosencontramos ante un granreserva envejecido durante 12años. De armonioso sabor y finatextura es imprescindible para elbuen amante del ron.

AREHUCAS 12

Siendo novedosopara muchos esteron panameño es lajoya de la históricadestilería Varelafundada en 1908.Envejecido enbarricas de robleblanco durante sieteaños bajo el calortropical, Abuelo 7años se convierteen un ron sedoso,complejo, refinadoen aroma y sabor.

PanamáABUELO 7

República Dominicana

Venezuela

Venezuela

España

Desde su creación en 1980 BarcelóImperial representa la reservamás noble de este país caribeño.De color ambarino, en boca esamplio, cálido y bien equilibrado.

BARCELO IMPERIALRepublica Dominicana

6,5¤

Envejecido en barricas de roblecon una crianza de bourbon, esteron tiene un sabor elaborado,lleno de sabores deliciosos comosirope, chocolate, miel y caramelo.En boca presenta un cuerpocompleto y denso.Medalla de oro en la máximacategoría de edad del prestigioscertamen internacional SanF r a n c i s c o W o r l d S p i r i t sCompetition 2009.

ANGOSTURA GRAN AÑEJOTrinidad y Tobago

OtrosRonesAppleton Estate VXArehucas OroArehucas Club 7Arehucas Guanche ron mielBacardi carta blancaBacardi reservaBacardi 8 reserva superiorBacardi LimónBarbancourt 8Barceló gran platinumBrugal añejoCacique añejoCacique origen

Captain MorganCaptain Morgan spice goldConde de Cuba 7Conde de Cuba elixirDos MaderasFlor de Caña 5Flor de Caña 7Havana Club 3Havana Club 5Legendario elixirMatusalem extra añejoMatusalem 10Matusalem 15

Matusalem 23Mount GayOcumarePampero añejoSanta TeresaSanta Teresa orangeSanta Teresa Araku caféSanta Teresa Solera 1796SantiagoSiboney 34Zacapa 23 años

6,5¤

40º

40º

40º

Producido en cantidades limi-tadas, seleccionando las mejoresreservas. Añejado de formaseparada en barriles de bourbony whisky escocés para dotarlo deun bouquet extraordinario. .

CENTENARIO20 AÑOSCosta Rica

40º 38º

40º

Creado en 1963 para celebrar el25 aniversario de la destileríaPampero. La cuidada selección derones añejos de reserva y unprolongado añejamiento hacende este ron el orgullo de esta des-tilería venezolana y lo sitúan entrelos mejores rones del mundo.

PAMPEROANIVERSARIOVenezuela

40º

Simboliza la pasión y la tradiciónronera de Cuba. Toques devainilla, maderas del bosque yfrutas secas caracterizan a esteron de color oscuro y aromaapacible añejado durante sieteaños en barricas de roble blanco.

HAVANA CLUB 7Cuba

40º

Su lanzamiento hace más detreinta años supuso una nuevacategoría y la perfección en elron dominicano. Considerado anivel internacional durantemucho tiempo como el mejor ronenvejecido.

BRUGALEXTRA VIEJORepública Dominicana

38º

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Top 6DelaCASA

Elaborado enteramente en Italiacon las mejores materias primas:agua pura proveniente del MonteRosa y y granos de los valles delsudeste de los Alpes. Lujo y gla-mour, fusión de agua y fuego sonlas inspiraciones del diseñadorpara elaborar un vodka puro ytransparente filtrado en rocas demármol italiano.

ROBERTO CAVALLI

Creado en la región de Cognac ydestilado 5 veces con el agua puraque se filtra a través de la regiónde la Champagne nos encon-tramos ante uno de los vodkasmás prestigiosos del mundo.

GREY GOOSE

Fusión de un vodka premiumfrancés tridestilado, cognac,zumo de naranja y frutastropicales como la fruta de lapasión o el arándano azul. Bebidaideal para los que buscan loinnovador. Se sirve en copa dechampagne de 11cl.

HPNOTIQ

OtrosVodkasAbsolutAbsolut LevelAbsolut CitronAbsolut MandarinAbsolut RasperriBelvedereChristiania

DanzkaCuba carameloEristoffEristoff BlackFinlandiaMoskovskayaSmirnoff

XellentSkyySkyy 90Heavy WaterStolichnayaStolichnaya ElitWyborowa

40º

VOX

Suave y exquisitoelaborado enHolanda desde hacemas de 400 años conel mejor trigo, aguamineral y un filtradonatural. Destilado 5veces consiguemáxima pureza,transparencia ysuavidad.

Holanda

Francia

Puro y cristalino como un dia-mante. Elaborado con el mejortrigo de Europa y una comple-jísima destilación que lo dotan deelegancia y equilibrio.

CITADELLEFrancia

Vodka superpremium de Asbsout,destilado en Ahüs (Suecia). .Destaca por su suavidad, aromaa cedro y notas de frutas cítricas.

ABSOLUT LEVELSuecia

Francia

Francia

Seagram's Vodka, es el primervodka de América en el mercadofrancés y español. .De calidad excepcional, Seagram'sVodka, ganó una medalla de oroen el campeonato mundial debebidas espirituosas celebrado en2003 enSan Francisco.

SEAGRAM’SUSA

40º

40º

40º

40º

17º

37,5º

Solán deCabrasEspaña

33cl.

SanPellegrino

Italia50cl.

AGUAS

VichyCatalán

España25cl.

Noruega37,5cl.

VOSSItalia50cl.

PannaFrancia

33cl.

Perrier

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TÓNICAS

Möet & Chandon Brut Imperialbotella 75cl.

Möet & Chandon Brut Rosébotella 75cl.

Möet & Chandon Brut Imperialbotella 20cl.

Dom Pérignon vintagebotella 75cl.

Veuve Clicquot Brut Yellow Labelbotella 75cl.

Ruinart Brutbotella 75cl.

Benjamín Cavabotella 17cl.

Juvé i Camps Cinta púrpurabotella 75cl.

Mumm Cordon Rougebotella 75cl.

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Schweppes

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ZumosNaturales

BATIDO HELADO DE CHOCOLATE

Batidos

BATIDO HELADO DE FRESA

BATIDO HELADO DE VAINILLA

Plátano, fresas, yogurt, zumo de naranja, hielo.

SMOOTHIE DE FRESA Y PLÁTANOCon o Sin Alcohol.

Melón, maracuyá, hielo

SOPA FRÍA DE MELÓN CON MARACUYÁCon o Sin Alcohol.

Zumos de naranjas, melocotón y piña, licor de manzana, sin granadina.

SAN FRANCISCOCon o Sin Alcohol.

CAFÉ & TÉESPECIALESIRLANDÉSWHISKY | CAFÉ | NATA

ESCOCÉSWHISKY | CAFÉ | HELADO DE VAINILLA

JAMAICANOTIA MARÍA | CAFÉ | NATA

TÉ IRLANDÉSWHISKY | TÉ | NATA

Pulpa de mora batida con azúcar y hielo.

ZUMO DE MORASin Alcohol.

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Tinto de Verano 470Tinto, gaseosa, licor de mora y hielo.Ice Rosé 470Lambrusco rosé y licor de melocotón.Martini RossoMartini BiancoMartini RosatoMartini Gold Dolce&GabbanaMartini Extra DryCampariNoilly PrattRicardRamazzottiFernet BrancaAperolCynarBitter Kas botellínBitter Cinzano Soda botellínGaseosa, Soda

Vermouth& Aperitivos

Cruzcampo 33 cl.Heineken 33 cl.Buckler Sin alcohol 33cl.Coronita 33cl.GuinnessCruzcampo reservaPaulanerSol

Cervezas

Tinto

CVNE Rioja crianza (18,5cl)La Planta ArzuagaRibera del Duero (75cl)Emilio Moro Riveradel Duero crianza (50cl)Jaros Ribera del Duero (75cl)

Blanco

CVNE (18,5cl)Castillo San Diego Barbadillo (37,5cl)Peñascal Semi (37,5cl)Marqués de Riscal Rueda Sauvignon (75cl)Viña Esmeralda Torres (75cl)

Rosado

Peñascal semi (18,7cl)Lambrusco Fagianella (75cl)Gran Feudo Chivite (75cl)Mateus (70cl)

Tenemos a disposición de nuestros clientes cargadores de: iPhone | Blackberry | Nokia

Jerez-Xérès- Sherry

Oloroso CopaCream CopaAmontillado CopaPedro Ximénez CopaFino 1/2 BotellaManzanilla 1/2 Botella

Otros

Moscatel CopaOporto CopaTokaji Copa

Vinos

APERITIVOS

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Mantener fuera del alcance y la vista de los niños

www.cuatrosetenta.comTeléfono: 956 107 470Paseo Marítimo de Puerto Sherry

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