"No One Delivers Taste Like Kerry"

Apartado 12660-1000 San José, Costa RicaTeléfono (506) 2257 5455 Fax: (506) 2255 0839

www.kerry.com

A Kerry company

San José, Abril del 2013

ESTIMADO PROVEEDOR

PRIMA S.A. continuando con el proceso de actualización de información y garantía de parte de nuestros proveedores, en la suplencia de productos y/o materiales de empaque, le solicitamos amablemente la atención al siguiente mensaje.

Enviarnos UNA CARTA DE GARANTIA, misma que debe indicarnos en forma general el sistema de calidad e inocuidad que tienen implementado y que garantice que el producto es elaborado y almacenado libre de cualquier contaminación, física, química y microbiológica. Debe describir los programas implementados en su planta de proceso si elaboran el producto; o de recibo almacenamiento y despacho de materias primas en caso de ser únicamentedistribuidor y/o almacenador.

Comunicar si tienen implementado BPM, HACCP, programas pre-requisitos, ISO 22000, etc., en caso de tener alguna certificación favor enviar una copia vigente de la misma.

Certificar que CONTROL METROLOGICO lleva a cabo en el área de empaque del producto que garantice que el peso declarado en la etiqueta del producto es el correcto

Enviarnos una copia vigente del PERMISO DE FUNCIONAMIENTO, emitido por el ente responsable para tal efecto en su país.

DECLARACION DE ALERGENOS, enviar una declaración de alergenos de materias primas que manejen y se consideren alergenos, especificar si poseen un programa de control de alergenos en sus instalaciones el cual asegure que nuestro producto no venga contaminado con alergenos, debido a una contaminación cruzada.

DECLARACIÓN DE OGM (Organismos Genéticamente Modificados), indique si la materia primaprocede o no de OMG

Solicitarles su atención a la misma y el envío de dicha documentación en un lapso no mayor a 20 días hábiles.

En espera de pronta respuesta se despide de usted (es)

Atentamente,

Comité de InocuidadPRIMA S.A.Cc/arch.