Matambre caseroLengua a la vinagretaEscabeche de DoradoEscabeche de VerdurasPaté casero con hojas verdesBifes de cuadril marinadoRabas con salsa tártaraCroquetas de jamón crudoSopa de verdurasQuiches de puerros y pancetaTortillas (papa/ papa y cebolla/ acelga)Omelettes de Jamón y QuesoEmpanadas fritas (jamón y queso/ carne salada/ dulce)Empanadas de surubí

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Cubierto por persona $

Entradas

Ensaladas especiales

Jamón crudo, palmitos, ananá y queso

Hojas verdes, panceta y champiñones

Atún, tomate, cebolla y aceitunas negras

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Pastas

caseras

TallarinesÑoquisRavioles de verduraRavioles de ricotaLasañasCanelones de verdura

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FilettoTucoBolognesaMixtaSalsa blancaGran carussoCremaSalsa mediterránea (tomate, rúcula, olivas negras)Estofado (pollo o carne)

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salsas para acompañar

Carnes

Pechuga de pollo grilléMuslo de pollo grilléSuprema San BernardoSupremaSuprema napolitana

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POLLOS

Pechuga de pollo grilléMuslo de pollo grilléSuprema San BernardoSupremaSuprema napolitana

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PESCADOS

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Filet de surubíMilanesa de surubíDorado para dos personasBoga para dos personasPacú

Pechuga de pollo grilléMuslo de pollo grilléSuprema San BernardoSupremaSuprema napolitana

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SALSAS

Crema azulCrema cítricosCrema verdeoCrema champiñonesCrema curryCrema mostazaCebolladoGratinado

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GUARNICIONES

Postres

ELABORADOS:Flan caseroBudín de panEnsalada de frutasTiramisúParfait de baileysTarta de manzana con crema de canela

CON HELADO:Dos bochas

Don Pedro

Copa la vereda

Brownies con americana y frutos rojosBombón escocésBombón Suizo

DULCES ARTESANALES:HigoszapalloMamón

(Americana, Dulce de leche, Limón, Frutilla, Chocolate, Frutos del bosque)

(Crema americana con whisky y nueces)

(Ensalada de frutas, Crema americana, Chocolate, Salsa frutilla, Salsa caramelo)

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BEBIDAS

GASEOSAS:Gaseosa chicaGaseosa x 1 litroAgua sin gasAgua con gasSodaAgua saborizada ½ litroAgua saborizada 1 ½ litroAgua saborizada sin gas 1 ½ litro

CERVEZAS:Brahma 1 litroQuilmes 330ccQuilmes 500ccQuilmes 1 litroQuilmes stoutImperial 3/4 litroQuilmes 3/4 litroQuilmes lieber 1 litroBrahma 3/4 litroBrahma 500ccIguana 1 litroStella Artois 1 litroPatagonia

WHISKYS:BlendersJ&BChivas

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Champagne

Vasco viejoValderroblesNorton clásicoSan felipeEtchart privado torrontésLópezRincón famosoNorton cosecha tardíaValmontTrapiche cosecha dulceSan felipe chardonnayCastel chandónMontchenotTrumpeter chardonnay

3/4 3/8

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Chandón extra brutNorton extra brutLópez extra brutMontchenotFresitaNew ageSidra

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Vinos Blancos

Valderrobles borgoñaVasco ViejoSan FelipeNorton clásicoTrapiche malbecNorton malbecNorton cabernetLópezValmontFinca Flichman malbecFinca Flichman cabernetRincón famosoDon Valentin lacradoSan Felipe robleSan Felipe malbecLatitud 33º cabernetLatitud 33º malbecChateau MontchenotTrumpeter malbecTrumpeter cabernetLuigi Bosca malbecRutini CabernetRutini malbec

3/4 3/8

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