POSTRES Tarta de queso fresco en tarro con estofado de frutos rojos ........................................................................................................... 5,5 €

Helados al gusto (vainilla, chocolate negro, pistacho y fresa con trocitos) .................................................................................... 4,5 €

Tarta fina de manzana con helado de vainilla ................................................................................................................................. 6,5 €

Coulant de chocolate con sorbete de mango (apto para celíacos) ................................................................................................. 6,5 €

Crema catalana con un toque a café ................................................................................................................................................... 5 €

Smoothie del día .................................................................................................................................................................................. 7 €

Fresas maceradas en Anís del Mono, con nata montada y sorbete de fresa ................................................................................... 6,5 €

PRINCIPALES Tataki ibérico con chimichurri a la parrilla y sus patatas baby ...................................................................................................... 13,5 €

Pastrami de pollo con trisotto de verduras .................................................................................................................................... 11,5 €

Parrillada de carnes ibéricas (solomillo, presa, tira de espinazo y abanico) ................................................................................ 36,5 €

Steak tartar de solomillo ibérico ..................................................................................................................................................... 16,5 €

Hamburguesa gourmet de solomillo ibérico (180 g), manzana caramelizada y rúcula ............................................................... 14,5 €

Hamburguesa Beyond Meat, con tomate asado y canónigos frescos .............................................................................................. 16 €

Hamburguesa de ternera madura (200 g), queso fundido, bacon frito, tomate fresco y lechugas frescas ................................. 15,5 €

Pizza barbacoa (cerdo ibérico, salsa barbacoa y pimiento verde) .................................................................................................... 13 €

Pizza de verduras (berenjena, calabacín, tomate, pimiento, cebolla y aceite de albahaca) ........................................................... 12 €

PESCADOSSalmón al horno con noodles y verduras .......................................................................................................................................... 18 €Bacalao confitado con arroz cremoso, espárrago triguero y fumé de alga...................................................................................... 18 €

RECIÉN CORTADO SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL DE BELLOTA 100% IBÉRICO RACIÓN (80 g)

Jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% ibérico .......................................................................................................... 24,5 €

Paleta Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% ibérica ............................................................................................................ 16,5 €

Caña de lomo Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% ibérica ................................................................................................... 16 €

Surtido de ibéricos Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% ibérico (paleta, lomo y morcón) ................................................. 22 €

Pan y aperitivo ....................................... 1,65 €

Tabla de quesos con carácter .............................................. 17 €

Croquetas de jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% ibérico (6 ud.) ........................................... 13 €

Torreznos crujientes de Soria ............................................. 10 €

Ensaladilla rusa nuestra versión ......................................... 11 €

Dúo de hummus y remolacha con sus crudités ................................................................ 10,5 €

Fingers de pollo con mahonesa de miel y mostaza .................................... 12,5 €

Empanadilla ibérica ........................................................... 4,5 €

Salmorejo casero con jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% ibérico ....................................................... 11 €

Ensalada César con pollo y jamón Sánchez Romero Carvajal de bellota 100% ibérico crujiente ......................... 12 €

Verduras salteadas al wok con aceite de oliva virgen extra ........................................... 10 €

Langostinos con salteado de verduras al estilo tailandés ............................................................. 15,6 €

Ensalada de tomate asado con ventresca y cebolla tierna ....................................... 12,45 €

CARTA RESTAURANTE

Por favor, si tienes alguna alergia o intolerancia alimenticia, informa al camarero. PRECIOS CON IVA INCLUIDO.

PARA EMPEZAR

CARTA DE VINOSBODEGAS MONTECIL� Los vinos de Bodegas Montecillo, la tercera bodega más antigua de la Rioja, son producto de un siglo y medio de experiencia, pasión y saber hacer. Ahora no solo tenemos referencias de Rioja, sino que Montecillo se adentra en otras denominaciones españolas en su proyecto Singladuras.

BLANCOS TIPO DE VARIETAL DENOMINACIÓN COPA BOTELLA Montecillo fermentado en barrica Viura-Tempranillo Blanco-Sauvignon Blanc D.O.Ca. Rioja 4 € 20 € Viña Monty Reserva 2016 Viura-Tempranillo Blanco D.O.Ca. Rioja 53 €Montecillo Singladuras Verdejo Verdejo D.O. Rueda 4 € 20 € Montecillo Singladuras Albariño Albariño D.O. Rías Baixas 4 € 20 €

Rosados TIPO DE VARIETAL DENOMINACIÓN COPA BOTELLA Montecillo Rosé Tempranillo-Garnacha D.O.Ca. Rioja 3,5 € 18 €

TINTOS TIPO DE VARIETAL DENOMINACIÓN COPA BOTELLA Montecillo Crianza 2016 Coupage D.O.Ca. Rioja 3,6 € 19 € Montecillo Reserva 2012 Coupage D.O.Ca. Rioja 4,2 € 26 € Montecillo Gran Reserva 2010 Coupage D.O.Ca. Rioja 47 € Montecillo Edición Limitada 2014 Tempranillo-Graciano D.O.Ca. Rioja 4,4 € 27 € Montecillo 22 Barricas Gran Reserva (6.600 bot.) 2010 Coupage D.O.Ca. Rioja 49 € Viña Monty Garnacha Reserva 2015 Garnacha D.O.Ca. Rioja 53 €Viña Monty Graciano Reserva 2015 Graciano D.O.Ca. Rioja 53 €Montecillo Singladuras Ribera 2016 Tinta del País D.O. Ribera del Duero 4,2 € 23 €

TIPO DE VARIETAL DENOMINACIÓN COPA BOTELLA Fino Quinta. Fino Palomino Fino D.O. Jerez 3 € 18 € Coquinero. Fino Palomino Fino D.O. Jerez 3,2 € 18 € Bailén. Oloroso Palomino Fino D.O. Jerez 3,2 € 25 € 10 RF. Medium Palomino Fino-Pedro Ximénez D.O. Jerez 3,2 € 25 € Santa María Cream. Cream Pedro Ximénez D.O. Jerez 3,2 € 25 € Pedro Ximénez 1827. Vino dulce natural Pedro Ximénez D.O. Jerez 3,9 € 28 €

VINOS DE JEREZ

TIPO DE VARIETAL DENOMINACIÓN COPA BOTELLA Torelló Pà·lid Rosé Xarel.lo-Pinot Noir D.O. Cava 29,5 € Mas Fontallada Macabeo-Xarel·lo-Parellada D.O. Cava 22 € Veuve Clicquot Chardonnay-Pinot Noir A.O.C. Champagne 70 € Moët & Chandon Chardonnay-Pinot Boir A.O.C. Champagne 80 €

ESPUMOSOS

BLANCOS TIPO DE VARIETAL DENOMINACIÓN COPA BOTELLA MAGNUMEmbla Verdejo Tierra de Castilla 3 € 16 € Solaz Chardonnay Tierra de Castilla 3 € 16 € Cumio Treixadura-Torrontes D.O. Ribeiro 16 € Botani Moscatel de Alejandría D.O. Sierra de Málaga 32 € El Oso & la Alemana Verdejo-Malvasía D.O. Toro 18 €

Tintos TIPO DE VARIETAL DENOMINACIÓN COPA BOTELLA MAGNUMSolaz 2018 Tempranillo-Cabernet Sauvignon Tierra de Castilla 3 € 16 € Solaz Bio 2018 Tempranillo Bio Tierra de Castilla 3 € 16 € El Hombre Bala Garnacha D.O. Madrid 22 € 39 € Chuzos de Punta Mencía-Merencao D.O. Ribeira Sacra 21 € Habla del Silencio 2018 Shiraz-Cabernet Sauvignon-Tempranillo Tierra de Extremadura 26 € Idoia Tinta D.O. Cataluña 34 €

ROSADOS TIPO DE VARIETAL DENOMINACIÓN COPA BOTELLA MAGNUMEmbla Shiraz Tierra de Castilla 3 € 14 € Torrelló Rosa de Abril Macabeo-Malvasía-Shiraz D.O. Penedés 19 €

OTRAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

Por favor, si tienes alguna alergia o intolerancia alimenticia, informa al camarero. PRECIOS CON IVA INCLUIDO.

TRAGO CORTO PESCA PASIÓN .......................................................................9 € Ginebra Ampersand, granadina, zumo de melocotón y hierbabuena

APEROL SPRITZ .....................................................................9 € Aperol, cava y soda

DAIQUIRI VOLCANIC ........................................................... 11 € Ron Flor de Caña, zumo de limón y azúcar

COSMO MÉXICO ................................................................... 11 € Tequila, triple seco, zumo de lima, zumo de arándanos y azúcar

CARLOS I (B-SOVER) ............................................................ 11 € Brandy Carlos I, azúcar y zumo de limón

BRAZILIAN DAWN ............................................................... 11 € Cachaza Santo Grau, zumo de lima y azúcar

NEGRONI ............................................................................. 11 € Ginebra Ampersand, Martini Rosso y Campari

DEMONIO VERDE ................................................................ 11 € Vodka Russian Standard, Ron Flor de Caña blanco, licor de melón y limonada

ESPRESSO MARTINI ............................................................ 11 € Café, vodka Russian Standard y Kahlúa

CARTA COCTELERÍA

TRAGO LARGO MAREAS VIVAS .................................................................... 11 € Ginebra Nordés, Malibu, Blue Tropic, zumo de manzana, espuma de clara de huevo, lima y azúcar

MOJITO FLOR DE CAÑA ...................................................... 11 € Ron añejo Flor de Caña, soda, zumo de lima, hierbabuena, angostura y azúcar

PIÑA COLADA ...................................................................... 11 € Ron Flor de Caña, zumo de piña, Mangaroca y Malibu

MOSCOW MULE ................................................................... 11 € Vodka Russian Standard, zumo de lima, ginger beer y menta

LONG ISLAND ....................................................................... 11 € Ron blanco Flor de Caña, vodka, ginebra Ampersand, Triple seco, sirope de azúcar y limón

ROSA DE LOS VIENTOS ....................................................... 11 € Ginebra Ampersand fresa, zumo de arándanos, puré de mango y tónica

ROJO PICANTE DE BROCKMANS ....................................... 11 € Ginebra Brockmans, Solán de Cabras limón, ginger beer, azúcar y frutos rojos

NORDÉS MAR ADIANTE ...................................................... 11 € Ginebra Nordés, menta, salicornia, zumo de limón, azúcar moreno, ginger, jengibre rallado y albariño

Por favor, si tienes alguna alergia o intolerancia alimenticia, informa al camarero. PRECIOS CON IVA INCLUIDO.

SIN ALCOHOL LIMONADA FROZEN ................................................................8 € Zumo de lima, zumo de limón y azúcar

BARCELONA PARADISSE ..................................................... 10 € Zumo de frutas, arándanos, fresas, mango, manzana verde y açai

DETOX DEPURA ................................................................... 10 € Remolacha, jengibre, arándanos y piña

DETOX VITAMINA ................................................................. 10 € Papaya, piña, zanahoria y bayas de goji

DETOX ANTIOXIDANTE ....................................................... 10 € Granada, fresas, grosella y manzana verde

SMOOTHIES ....................................................................... 6,5 € Frambuesa y frutos rojos / Piña y coco / Mango y papaya

SANGRÍAS CLÁSICA ......................................................7 € (1/2 l) y 14 € (1 l) Tinto tempranillo, mix de licores y frutos cítricos

CAVA ............................................................7 € (1/2 l) y 14 € (1 l) Cava brut, mix de licores y frutas del bosque

BLANCA .......................................................7 € (1/2 l) y 14 € (1 l) Blanco verdejo, mix de licores y frutas tropicales

CERVEZAS ARTESANAS CERVEZA ALHAMBRA ROJA RESERVA ..................................5 €

CERVEZA ARTESANAL TORO .................................................5 €

CERVEZA ARTESANAL CASIMIRO ..........................................6 €

MAHOU MAESTRA DUNKEL ..................................................5 €

CERVEZA SAN MIGUEL MANILA BLONDE ALE .....................5 €

GINEBRAS CÍTRICAS Y SECAS AMPERSAND (lima y romero) .............................................. 10 €

TANQUERAY TEN (naranja y pomelo) ............................. 13,6 €

BLOOM (fresa y kumquat) ................................................ 13,6 €

GINEBRAS INTENSAS HENDRICKS (apio y violeta) ............................................. 13,6 €

MARTIN MILLERS (lima y menta) .................................... 13,6 €

FIFTY POUNDS (limón y enebro) ..................................... 13,6 €

GINEBRAS AROMÁTICAS Y FRUTALES NORDÉS (uva y laurel) ...................................................... 13,6 €

BROCKMANS (lima y arándanos) .................................... 13,6 €

MOMBASA (kumquat y enebro) ........................................ 13,6 €