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OBJETIVOSOBJETIVOSOBJETIVOSOBJETIVOSOBJETIVOS

Luego de estudiar esta cartilla usted aprenderá a:

Reconocer porqué es importante el suelo para el cafeto.

Describir qué es el perfil del suelo.

Identificar las principales propiedades físicas de los suelos.

Cómo determinar las propiedades químicas de los suelos.

Donde enviar las muestras de suelos para el análisis químico.

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l suelo es la capa superior de latierra donde se desarrollan las raíces delas plantas.

El suelo es esencial para el cafetoporque le proporciona el anclaje, el aguay los nutrimentos necesarios para sucrecimiento y producción.

El suelo se forma por la descomposiciónde las rocas por acción del aire, delcalor, del frío y de la lluvia.

E

¿QUÉ ES EL¿QUÉ ES EL¿QUÉ ES EL¿QUÉ ES EL¿QUÉ ES ELSUELSUELSUELSUELSUELO?O?O?O?O?

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La parte superior del suelo se mezclacon residuos de plantas y de algunosanimales formando la capa vegetal.

Nuestros suelos han tardado miles deaños en formarse.

4747474747EL PERFILEL PERFILEL PERFILEL PERFILEL PERFILDEL SUELDEL SUELDEL SUELDEL SUELDEL SUELOOOOO

medida que las partículas de laroca se desintegran, se forman lasdiferentes capas de suelo.

Estas capas se llaman horizontes yforman el perfil del suelo.

Los horizontes los podemos distinguirbien en los cortes de las carreteras o alhacer un hoyo en el terreno.

A

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El horizonte A o capa vegetal, en granparte de la zona cafetera se ha formadopor la acumulación de los residuosorgánicos, por lo cual, es de color oscuroy en él se ven muchas raíces vivas ymuertas, lombrices y animales muypequeños.

El horizonte B o subsuelo es la capa quevemos de color más claro, porquetiene menor cantidad de materiaorgánica (colores rojos y amarillos)

El horizonte C o roca, es la capa quese encuentra más baja en el perfil delsuelo.

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COL COL COL COL COLOROROROROR

Suelos oscuros son los mejores para elcafé porque tienen buen contenido demateria orgánica.

PROPIEDADESPROPIEDADESPROPIEDADESPROPIEDADESPROPIEDADESFÍSICAS DEFÍSICAS DEFÍSICAS DEFÍSICAS DEFÍSICAS DE

LLLLLOS SUELOS SUELOS SUELOS SUELOS SUELOSOSOSOSOSBUENOS PBUENOS PBUENOS PBUENOS PBUENOS PARAARAARAARAARA

EL CAFÉEL CAFÉEL CAFÉEL CAFÉEL CAFÉ

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TEXTURA TEXTURA TEXTURA TEXTURA TEXTURA

Está relacionada con el tamaño de losgranos o partículas del suelo. Laspartículas más pequeñas se llamanarcillas, las más grandes arenas y lasmedianas limos.

La textura se caracteriza o denominasegún el porcentaje de arena, limo yarcilla que tiene el suelo.

5151515151Los laboratorios de suelos distribuidosen la zona cafetera determinan la texturacuando usted envía las muestras para elanálisis del suelo.

Los mejores suelos para elLos mejores suelos para elLos mejores suelos para elLos mejores suelos para elLos mejores suelos para elcultivo del café son los llamadoscultivo del café son los llamadoscultivo del café son los llamadoscultivo del café son los llamadoscultivo del café son los llamados

suelos francos, que tienen ensuelos francos, que tienen ensuelos francos, que tienen ensuelos francos, que tienen ensuelos francos, que tienen enigual proporción los contenidosigual proporción los contenidosigual proporción los contenidosigual proporción los contenidosigual proporción los contenidos

de arena, limo y arcilla.de arena, limo y arcilla.de arena, limo y arcilla.de arena, limo y arcilla.de arena, limo y arcilla.

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ColumnarColumnarColumnarColumnarColumnar ESTRUCTURAESTRUCTURAESTRUCTURAESTRUCTURAESTRUCTURA

Es la forma como se agrupan laspartículas del suelo en terrones.

PrismáticaPrismáticaPrismáticaPrismáticaPrismática

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La mejor para el cafeto es la granular porque las raíces crecen y penetranLa mejor para el cafeto es la granular porque las raíces crecen y penetranLa mejor para el cafeto es la granular porque las raíces crecen y penetranLa mejor para el cafeto es la granular porque las raíces crecen y penetranLa mejor para el cafeto es la granular porque las raíces crecen y penetranfácilmente y las plantas encuentran los nutrimentos y el agua.fácilmente y las plantas encuentran los nutrimentos y el agua.fácilmente y las plantas encuentran los nutrimentos y el agua.fácilmente y las plantas encuentran los nutrimentos y el agua.fácilmente y las plantas encuentran los nutrimentos y el agua.

MasivaMasivaMasivaMasivaMasivaGranularGranularGranularGranularGranular LaminarLaminarLaminarLaminarLaminar

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POROSIDAD YPOROSIDAD YPOROSIDAD YPOROSIDAD YPOROSIDAD YPERMEABILIDADPERMEABILIDADPERMEABILIDADPERMEABILIDADPERMEABILIDAD

La porosidad está compuesta porpequeñas cavidades o poros que existenen el suelo. La permeabilidad es lafacilidad con que el agua y el aire semueven por esos poros.

5555555555En los suelos que tienen partículas másgrandes (arenosos), el agua y el airepenetran fácilmente y son depermeabilidad rápida.

En suelos que tienen partículas máspequeñas (arcillosos), el agua y el airecirculan con dificultad. Son depermeabilidad lenta.

Como ya se dijo, los mejoresComo ya se dijo, los mejoresComo ya se dijo, los mejoresComo ya se dijo, los mejoresComo ya se dijo, los mejoressuelos para el café son lossuelos para el café son lossuelos para el café son lossuelos para el café son lossuelos para el café son los

francos en los cuales lafrancos en los cuales lafrancos en los cuales lafrancos en los cuales lafrancos en los cuales lapermeabilidad es moderadapermeabilidad es moderadapermeabilidad es moderadapermeabilidad es moderadapermeabilidad es moderada

Cafeto en suelo con permeabilidad moderada

Daño por "encharcamiento"

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PROFUNDIDADPROFUNDIDADPROFUNDIDADPROFUNDIDADPROFUNDIDAD

Se llama profundidad efectiva a ladistancia hasta donde las raíces de laplanta pueden penetrar fácilmente.

En general un suelo para cafeto esprofundo si permite la penetración delas raíces hasta 80 centímetros.

La erosión disminuye la profundidadefectiva de los suelos.

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stas se determinan en los análisisde suelos y se presentan con lossiguientes nombres:

pH

Esta medida varía entre 1 y 14.

Los suelos buenos para café presentanun pH entre 5 y 6.

PROPIEDADESPROPIEDADESPROPIEDADESPROPIEDADESPROPIEDADESQUÍMICAS DEQUÍMICAS DEQUÍMICAS DEQUÍMICAS DEQUÍMICAS DELLLLLOS SUELOS SUELOS SUELOS SUELOS SUELOSOSOSOSOS

BUENOS PBUENOS PBUENOS PBUENOS PBUENOS PARAARAARAARAARAEL CAFÉEL CAFÉEL CAFÉEL CAFÉEL CAFÉ

E

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FERTILIDADFERTILIDADFERTILIDADFERTILIDADFERTILIDAD

Un suelo fértil es el que tiene buenacantidad disponible de nutrimentos paralas plantas.

El cafeto necesita Nitrógeno (N),Fósforo (P) y Potasio (K), en mayorcantidad.

Existen otros que son requeridos enmenor cantidad por la planta como:Magnesio (Mg), Calcio (Ca), Azufre (S),Hierro (Fe), Zinc (Zn) y Cobre (Cu),entre otros.

5959595959Cuando hay escasez de estoselementos se presentan problemas.

Deficiencia de NitrógenoDeficiencia de NitrógenoDeficiencia de NitrógenoDeficiencia de NitrógenoDeficiencia de Nitrógeno

Deficiencia de FósforoDeficiencia de FósforoDeficiencia de FósforoDeficiencia de FósforoDeficiencia de Fósforo

Deficiencia de PotasioDeficiencia de PotasioDeficiencia de PotasioDeficiencia de PotasioDeficiencia de Potasio

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Los suelos buenos para caféLos suelos buenos para caféLos suelos buenos para caféLos suelos buenos para caféLos suelos buenos para cafétienen un contenido de materiatienen un contenido de materiatienen un contenido de materiatienen un contenido de materiatienen un contenido de materia

orgánica mayor del 8%.orgánica mayor del 8%.orgánica mayor del 8%.orgánica mayor del 8%.orgánica mayor del 8%.

La materia orgánica mejora lascondiciones del suelo y aporta algunosnutrimentos que las plantas necesitanpara su buen desarrollo.

La pulpa de café descompuesta aporta materiaorgánica a los suelos.

MAMAMAMAMATERIA ORGÁNICATERIA ORGÁNICATERIA ORGÁNICATERIA ORGÁNICATERIA ORGÁNICA (M.O (M.O (M.O (M.O (M.O.).).).).)

Son los residuos descompuestos deplantas y animales. Los rastrojos, lashierbas, las hojas, las ramas, los troncos,las raíces, los frutos, los desperdicios delas cosechas, el estiércol de losanimales, etc., al descomponerse,incrementan la materia orgánica en elsuelo.

6161616161Evite las quemas para que no sedestruya la materia orgánica.

Para que su suelo sea productivo hayque manejarlo bien; conózcalo medianteun análisis de suelo. El técnico leindicará cómo se toma la muestra desuelo y lo enviará al laboratorio.

Informe del laboratorio de suelos.

6262626262RESUMEN

El suelo proporciona anclaje, agua y los nutrimentos al café.

Los suelos oscuros son los mejores para el café.

Los suelos francos permiten que las raíces penetren y la planta se alimente.

En los suelos de permeabilidad moderada circulan el aire y al agua fácilmente.La característica buena es para el cafeto.

Las propiedades químicas del suelo se conocen mediante los análisis de suelos.En estos análisis se debe basar la fertilización