Casa Santa Mónica, hotel Boutique ubicado en Cali, certificado con el Sello Ambiental Colombiano, desea compartir con ustedes el importante proceso de Gestión Ambiental que lleva a cabo desde el diseño de sus

instalaciones hasta en su devenir cotidiano…

Generamos responsabilidad ambiental satisfaciendo plenamente a nuestros huéspedes y afianzando el respeto a la vida

y las relaciones solidarias entre las personas y su entorno…

Queremos dejar este legado ambiental y la satisfacción y disfrute de un hotel que piensa en el entorno, en la salud y la tranquilidad de quienes comparten sus servicios...

• Mejorar continuamente sus procesos

NUESTRO COMPROMISO AMBIENTAL…

PolíticaAmbiental

• Cumplir con la legislación ambiental aplicable

• Preservar los recursos naturales agua, energía y

gas natural disminuyendo su consumo.

• Prevenir la contaminación a través del manejo

de los residuos sólidos y líquidos generados.

• Fomentar una cultura ambiental en los huéspedes,

proveedores y personal de Casa Santa Mónica

Para cumplir este compromiso contamoscon un Sistema de Gestión AmbientalIntegrado a los servicios que ofrecemos

Objetivos Específicos

• Minimizar, separar y hacer la disposición final adecuada de

los residuos sólidos y residuos peligrosos generados en CSM.

• Utilizar de forma eficiente el agua y lograr una disminución

de su consumo para contribuir con la conservación de este recurso.

• Racionalizar el consumo de energía eléctrica y térmica con el fin

de optimizar su uso.

• Minimizar y hacer uso adecuado de los productos químicos utilizados.

• Construir un Sistema de Información para el seguimiento y evaluación que

permita mejorar permanentemente los procesos de Gestión Ambiental

EL SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO

Con nuestro Sistema de Gestión Ambiental y el Cumplimiento de la Norma Técnica Colombiana NTC 5133 fuimos uno de los primeros hoteles

certificados a nivel nacional con el Sello Ambiental Colombiano, que es la etiqueta ambiental para destacar los Establecimientos de Alojamiento y

Hospedaje que ofrecen sus servicios aplicando criterios de responsabilidad ambiental en todos sus procesos.

ASÍ ES NUESTRA GESTIÓN AMBIENTAL…

USO EFICIENTE DE LA ENERGIA…

Aprovechamos la ventilación y la luz natural

Los grandes ventanales permiten que la luz natural inunde los espacios ofreciendo un ambiente de calidez, confort e integración con el entorno.

Siendo conscientes de la necesidad de racionalizar el consumo de energía, el uso de la luz fluorescente, del

tipo luz cálida, es generalizado.

PREFERIMOSLA ILUMINACION FLUORESCENTE

USAMOS GAS NATURAL

Para la cocción de alimentos, el lavado y secado de ropa y en el suministro de agua caliente para baños y cocina.

Estufa a gas - extractor calentadores a gas

USO EFICIENTE DEL AGUA

Utilizamos sistemas ahorradores en grifería y sanitarios

Realizamos análisis fisicoquímico y biológico del agua semestralmente para verificar su óptima calidad.

Hacemos el tratamiento de aguas residuales a través de trampas de grasas .

Recolectamos agua lluvia para el riego de plantas, y lavado de andenes y de autos.

MANEJO ADECUADO DE RESIDUOS SOLIDOS

Hacemos una adecuada disposición final

Preferimos empaques biodegradables y/o reciclables.

Reutilizamos papel , tonners y envases

Separamos adecuadamente los residuos incluyendo los peligrosos

MANEJO ADECUADO DE PRODUCTOS QUIMICOS

FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM

• Preferimos productos biodegradables.

• Utilizamos las dosis indicadas por el proveedor.

• Capacitamos a todo el personal en el conocimiento de las respectivas Hojas de Seguridad, prevención y atención de derrames.

• Aseguramos de un adecuado almacenamiento y señalización

NOS PREPARAMOS PARA RESPONDER ANTE EMERGENCIAS

Contamos con extintores colocados en sitios estratégicos acorde con especificaciones de seguridad industrial.

Los planos de evacuación están presentes en lugares visibles

Diseñamos las escaleras de peldaños amplios con borde

antideslizante para evitar caídas.

Nuestros espacios tienen una adecuada señalización según el cumplimiento de normas para

hoteles

FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM

Casa Santa Mónica cuenta con 2 Alcobas y sus respectivos baños accesibles adecuados con barras y espacios amplios para facilitar la comodidad y

Seguridad del huésped

ACCESIBILIDAD

Somos privilegiados al tener una Zona Verde frente del Hotel, donde existe un sendero ecológico en el cual los huéspedes pueden hacer una caminata matinal o practicar ejercicios al aire libre. Participamos en su mantenimiento.

NUESTRO ENTORNO

La zona donde nos encontramos ubicados, es arborizada, dando sensación de frescura y tranquilidad, armonizada por

la música de los pájaros y las cigarras.

La ventanería tiene vidrio doble, laminado que presta una doble función: aislar del

ruido y garantizar la seguridad cuando algún

vidrio se quiebre, ya que éste queda adherido a la película central y no se fractura como

un vidrio normal.

DISMINUYENDO EL RUIDOPARA ACENTUAR LA

TRANQUILIDAD

Los sanitarios son de la línea Prestigio, que están entre los más silenciosos del mercado. E l ruido producido por los desagües ha sido controlado por medio

del recubrimiento con fibra de vidrio a todo lo largo de las tuberías.

LOS BAÑOS SILENCIOSOS…

PROMOVEMOS PROCESOS FORMATIVOS Y DE

COMUNICACION

FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM

Brindamos formación permanente a nuestros empleados cualificándolos en todos los aspectos, lo cual se ve reflejado en la excelente atención a

nuestros huéspedes y proveedores

Fortalecemos nuestra cultura organizacional a través de la sensibilización ambiental, resaltando el valor de la vida y la convicción de seguir construyendo relaciones armónicas con nuestro entorno que se

reflejen en un acercamiento más cálido con nuestros semejantes.

La comunicación es el arte de tejer relaciones, ideas, significados…Por eso es tan vital para nosotros comunicarnos permanentemente con quienes comparten nuestros servicios. Preferimos una comunicación personalizada y la complementamos con habladores que invitan a la

reflexión y acción ambiental

PREFERIMOS LO ECOLÓGICO

• Nuestras frutas y arreglos florales son producidos ecológicamente.

• Preferimos los insumos ecológicos para el cuidado de nuestros jardines.

• Tenemos a disposición la Guía de Plantas de Jardín del Hotel donde fácilmente aprenderá a identificar muchas especies.

Fotos Diapositivas 15 y 25 : Fuente Internet Fotos Diapositivas 26 y 29: Fuente www. natgeo.com

Fotos restantes: Fuente Matilde y Patricia Escobar – Archivo para Casa Santa Mónica.

Música: Amanecer – Maestro Gentil Montaña

Matilde Escobar J.Arquitecta – Diseño Ambiental

Cel. 313 782 90 04

Patricia Escobar J.Agrónoma – Bióloga

Gestión AmbientalCel. 313 699 00 18

E-mail: gestionambientalenhoteles@gmail.com