Casablancavalley News

En este número: Tienda Wain organiza celebración de los 30 años de Casablanca / Concurso Pintandola Vendimia / Santa Rita recibe la visita del Subsecretario de Agricultura

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NOVEDADES

Inauguración House Casa del Vino

El 10 de mayo abrió sus puertas House Casa del Vino,el nuevo centro de enoturismo del Grupo Belén. El

restaurant, antes conocido como House of Morandé,mantendrá sus platos tradicionales y sumará nuevas

preparaciones, además de una tienda devinos.(Fotografía gentileza de Yofui.com)

WINE NEWSJunio 20

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Viña Emiliana elegida Green Company of the Year

En el marco de los Green Awards 2012, concurso organizado por laprestigiosa revista inglesa The Drinks Business, en marzo de este año ViñaEmiliana fue elegida “Compañía verde del año”. El premio fue entregadoa la empresa que mostró mayor compromiso con el medio ambiente, sustrabajadores y comunidad. Además de este galardón Viña Emiliana ganótambién en la categoría “Premio a la Sustentabilidad”, tras competir conempresas provenientes de Australia, Nueva Zelanda, Gran Bretaña y Portugal,entre otros países.

Cristián Rodríguez, Gerente Comercial de Emiliana y Paul Schaafsman, Gerente General de Vintage Australia

de Reino Unido y Europa.

Nuevo Pinot Noir Gran Reserva MorandéUn nuevo Pinot Noir en línea Gran Reserva lanzó Viña Morandé. Proveniente de la zona de El Ensueño, de un viñedo de manejo orgánico, se trata de un vino color rojo rubí con aromas a violeta y notas a fresa y cerezas frescas.

ÚLTIMA ASAMBLEA DE SOCIOS

El 13 de abril, en Viña Mar, fue realizadala onceava Asamblea General de Socios,en donde se analizaron los resultadosdel trabajo del 2011 y se establecieronlas pautas para este año. Le damos labienvenida a Ximena Pacheco, quien seintegró al directorio para el periodo2012-2014.

Tras desafiar a tres de los mejores chef de nuestro país a crear un plato quemaridara con una de las siete cepas de su línea Queulat, en base a un ingredientedesignado por el Master Sommelier, Héctor Vergara; Alexander Dioses, ex chefde La Mar, entregó su propuesta. El plato, “Topinambur: al horno con ají cachocabra y pescado del día a la plancha”, fue presentado durante el mes de junioen carta del restaurant La Mar, acompañado de una copa de Queulat Chardonnay.

Luis Yarur, Ane Miren Arrasate, Pablo Morandé, Jorge Yarur

Ventisquero y su Desafío Queulat


Cono sur Visión Single VineyardSauvignon Blanc

Con 92 puntos fue destacado Cono Sur VisiónSingle Vineyard Sauvignon Blanc en la edición

de junio de de Wine and Spirits como TopValue Brands of the Year.

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EVENTOS

Veramonte 2010Ritual Pinot Noir

En un importanteseminario de Estados

Unidos, MichaelSchachner destacó lacalidad del Pinot NoirRitual de Veramonte,

catalogándolo como unode los mejores en Chile.

Tienda Wain organiza celebraciónde los 30 años de Casablanca

Para celebrar los 30 años deviticultura del Valle de Casablanca,el 25 de mayo Wain organizó un

evento especial en su tienda.

La inauguración convocó aprensa especializada y público

general, y permitió que loscomensales disfrutaran de

degustación y muestrasgastronómicas de Viña Mar y

Casas del Bosque. Durante tresdías algunas viñas del valle

estuvieron también presentes enla tienda dando a conocer sus

vinos con degustación.

ACTIVIDADES

Concurso Pintando la Vendimia

Para celebrar el Día dela Madre y del Padre,

a través de suFacebook y twitter la

Asociación deEmpresarios

Vitivinícolas del Vallede Casablanca organizó

entretenidosconcursos con la

comunidad.

Redes Sociales

El 26 de abril con sede en Viña Veramonte se realizó el segundo concursoinfantil Pintando la Vendimia, organizado por la Asociación, que busca

generar un espacio para que los niños de la comuna de Casablanca se expresen artísticamente. La actividadcongregó a 9 colegios municipalizados de la comuna en cinco categorías, una de las cuales consistió en

pintura de barricas, y en la que el colegio ganador fue la Escuela Domingo Ortiz de Rosas.

El 5 de junio se realizó en Estancia elCuadro un Taller de Recursos Hídricosorganizado por la Universidad Técnica

Federico Santa María, en el quealumnos y profesores presentaron unestudio sobre la Cuenca del Valle deCasablanca. El estudio fue financiadocon aportes del Fondo de Innovaciónpara la competitividad del Gobierno

Regional de Valparaíso año 2011.

Universidad Federico SantaMaría realiza Taller de

Recursos Hídricos


Primer Curso de Cata en CasablancaLos últimos días de junio la Asociación realizará el primer curso de cata abierto a la comunidad.La actividad tendrá un valor de $2.500 pesos y para asistir se exigirá tener mayoría de edad.Cuándo: 27 y 28 de junio, a las 18hrsDónde: Centro Cultural Casablanca

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Santa Rita recibe la visita del Subsecretariode Agricultura

El 27 de abril, Alvaro Cruzat, Subsecretario de Agriculturavisitó los viñedos de Santa Rita para analizar la

temporada de vendimia 2012.

Valle de Casablanca en Canal 13 CableEl programa de Canal 13 cable conducido por María Gracia Subercasseaux, Terrua TV, visitónuestro valle para grabar un nuevo capítulo. Tras un paseo por los viñedos de Veramonte, la

fotógrafa participó en una degustación de vinos del valle en Viña Emiliana, conoció la gastronomíade Indómita y visitó las instalaciones de Matetic. El programa fue exhibido el 30 de mayo.

Seminario Internacional del AguaLa Universidad Técnica Federico Santa María, en conjunto con el Centro Avanzado de Tecnología parala Agricultura, CATA, y el Centro de Investigación del Departamento de Industrias, Economía y Negocios,CIDIEN, ha organizado para el próximo mes un Seminario Internacional de Manejo de Cuencas Hidrográficasen Climas Mediterráneos. El proyecto incluye un diagnóstico acabado de la Cuenca del Valle de Casablancautilizando tecnología Geoespacial.Cuándo: 5 de julioDónde: Salón de Acto de la Casa Central de la Universidad.

Presentación Tintos de clima FríoCon el fin de dar a conocer los Tintos de Clima Frío del Valle de Casablanca, en julio la Asociación realizaráun evento privado para la prensa especializada. La actividad contemplará degustación y cena.Cuándo: 18 de julioDónde: Espacio Gastronómico Guillermo Rodríguez

Televisión Mexicana visita el Valle de CasablancaEl domingo 3 de junio fue el día elegido por Canal 11 TV de Mexico para conocer

Casas del Bosque, en representación del Valle de Casablanca, y grabar un recorridopor su sala de barricas, bodega y viñedos. Durante la visita el actor Damian Alcazar,

conductor del programa, pudo también probar las uvas del valle y realizar unadegustación de sus vinos guiada por Grant Phelps. La transmisión buscará mostrar lasbondades y bellezas culturales, arquitectónicas y gastronómicas de América Latina.


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