Castilla León y Portugal: León, Zamora y Arribes del Duero · 2018-05-05 · Desayuno. Por la...

Castilla León yPortugal:León, Zamora yArribes del Duero

Un apasionante recorrido que nos llevará a conocer algunas de lasciudades más importantes de Castilla y León, disfrutando de su extensoy hermoso legado arquitectónico y degustando alguno de sus productosgastronómicos más apreciados, como los famosos vinos de Toro.También tendremos la ocasión de acercarnos hasta la fronteraportuguesa para ver los hermosos paisajes del Parque Natural deArribes del Duero.

Circuito clásico, 7 días

Descubre Castilla y León

Castilla León y Portugal: León, Zamora y Arribes del Duero, circuito clásico

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CASTILLA LEÓN Y PORTUGAL: LEÓN, ZAMORA Y ARRIBES DEL DUERO,CIRCUITO CLÁSICO

Ven a disfrutar de los encantos deCastilla y León

DESCUBRE EL PROGRAMA DEL VIAJE

Situada al norte de la meseta castellana, ocupando la cuenca del río Duero, su privilegiadasituación ha marcado los devenires históricos de la Comunidad de Castilla y León, nacida dela unión de dos históricos reinos. Ello le ha proporcionado un bagaje cultural, arquitectónico ytradicional incomparable, como se demuestra a través de su recetario gastronómico y en elhecho de albergar cerca de un 60% del patrimonio de todo el país.

Para conocer algunos de los mejores enclaves de esta región hemos preparado este completorecorrido, que nos llevará a conocer ciudades tan impresionantes como León o Zamora, asícomo parajes de una belleza tan enigmática como los que se encuentran en los Arribes delDuero.

¡No te lo pienses más y prepara ya tus maletas!

Día 1: Ciudad de origen -MadridLlegada al aeropuerto de Madrid y traslado alhotel. Almuerzo y, por la tarde, excursión porMadrid. Cena y alojamiento.

Día 2: Madrid - LeónDesayuno y traslado a la estación deautobuses de Méndez Álvaro, desde dondeiniciaremos el itinerario. Llegada a destino,cena y alojamiento.


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Día 3: León - Astorga - Castrillode los PolvazaresDesayuno. Por la mañana visitaremos con unguía local la ciudad de León, a través de unrecorrido que nos llevará a conocer algunos de los lugares más emblemáticos, como porejemplo la Plaza de Santo Domingo, el Palacio de los Guzmanes y la Casa de los Botines. Alfinalizar las visitas dispondremos de tiempo libre y, seguidamente, regresaremos al hotel parael almuerzo. Por la tarde visitaremos Astorga, ciudad romana por excelencia, donde podremoscontemplar su Catedral Apostólica, el famoso Palacio de los Vientos, su famoso reloj maragatoo recorrer el Camino de Santiago. Terminaremos la tarde visitando Castrillo de Polvazares,declarada Conjunto HistóricoArtístico. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Día 4: Día libre (excursión opcional de día completo a laComarca del Bierzo: Ponferrada, Las Médulas y Villafranca delBierzo)Día libre con estancia en régimen de pensión completa en el hotel. Posibilidad de realizar unaexcursión opcional de día completo visitando Ponferrada, Las Médulas (visita guiada) yVillafranca del Bierzo (con guía local), que podrá ser adquirida en la agencia de viajes o alasistente en destino.

Día 5: Zamora - ToroDesayuno. Por la mañana visitaremos Zamora, donde, entre otras cosas, daremos un paseopor las ruinas del antiguo castillo, contemplaremos los exteriores de la Catedral románica yrecorreremos la famosa Rúa de Francos, el Mirador del Troncoso y los exteriores de lasiglesias románicas de San Ildefonso y la Magdalena. Llegada al hotel de Zamora para elalmuerzo. Por la tarde visitaremos la localidad de Toro y conoceremos una de sus famosasbodegas, con degustación incluida. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Día 6: Arribes del Duero - Miranda do Douro - ZamoraDesayuno. Por la mañana nos dirigiremos al Parque Natural de los Arribes del Duero, dondedaremos un paseo fluvial que incluye un crucero ambiental hasta el Valle del Águila, a bordodel primer NavíoAula de la Estación Biológica Internacional, una interpretación del cañón, unadegustación de Vinos de Oporto y una exhibición didáctica interactiva con fauna. Almuerzo enun restaurante. Por la tarde visitaremos la localidad portuguesa de Miranda do Douro, famosapor sus murallas. Continuación del viaje hasta Zamora, llegada al hotel, cena y alojamiento.

Día 7: Zamora - Aeropuerto de Madrid - Ciudad de origenDesayuno en el hotel y regreso a Madrid. Traslado al aeropuerto de Madrid para tomar el vuelode regreso. Con la llegada a la ciudad de origen finalizan el viaje y nuestros servicios.


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Castilla León y Portugal: León, Zamora y Arribes del Duero,circuito clásico

Culturales Mayores de 55 Precio Garantizado Confirmación Inmediata

Con guía Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 7 Días

Visitando: Madrid, Castrillo De Los Polvazares, Astorga, León, Ponferrada, Villafranca DelBierzo, Las Médulas, Toro, Zamora, Miranda Do Douro

Salidas: junio 2018

Salidas desde: Valencia, Bilbao, Santander, Alicante, Santiago de Compostela, Barcelona,A Coruña, Mallorca, Gran Canaria, Tenerife

Tipo de circuito


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MADRID

Madrid cuenta con innumerables lugares de interés cultural y arquitectónico, con unaamplia y variada oferta de actividades y museos, además de bares emblemáticos ynumerosos lugares de ocio nocturno. Entre sus lugares más destacados hay que mencionaren primer lugar la Plaza Mayor, emblema de Madrid. Iniciada su construcción en el siglo XVIIpor orden del monarca Felipe III, este enorme espacio rectangular con soportales –en los queencontramos numerosos comercios y restaurantes– ha sido testigo de numerosos actospúblicos de toda índole a lo largo de la Historia.

Otro de los iconos de la capital es la Puerta del Sol, centro neurálgico de los madrileños desdeque en el siglo XVIII se instalara en las proximidades la Casa de Correos y muchos otrosedificios. Reformada por completo durante el siglo siguiente hasta presentar la aparienciaactual, este lugar ha presenciado también muchos acontecimientos históricos de la ciudad,tan dispares como la proclamación de la Segunda República Española y la proclamación deFernando VII como monarca. Es también el lugar preferido para muchos madrileños parapresenciar las campanadas de fin de año, que se emiten en directo desde el año 1962.

La Plaza Cibeles, por su parte, es una de las más bellas y animadas de la ciudad, contandocon diversos monumentos de interés, como la Galería de Cristial y el Palacio de Cibeles, queactualmente alberga la sede del Ayuntamiento, y el espacio cultural CentroCentro. Otraplaza de gran interés es la Plaza de la Villa, en la que se encuentra la antigua sede delAyuntamiento madrileño que da nombre a la plaza –la Casa de la Villa–, junto a otrosedificios interesantes como la Torre de los Lujanes y la Casa de Cisneros.

En la zona que corresponde principalmente al antiguo trazado medieval de la ciudad,llamada “Madrid de los Austrias”, encontramos lugares tan fantásticos como la Plaza deIsabel II –más conocida como la Plaza de la Ópera–, que diariamente reúne a muchos localesy que posee en el centro de una estatua de la reina Isabel II. En el lado oeste de la plaza seencuentra el majestuoso Teatro Real –da también da a la Plaza Oriente–, que cuenta con unamagnífica decoración interior. A pocos metros de aquí encontramos el Palacio Real, que fueconstruido durante el siglo XVIII sobre el antiguo emplazamiento del Alcázar por mandato deFelipe V.


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Por último no hay que perderse la famosa Puerta de Alcalá, un arco de triunfo de granito decasi veinte metros erigido durante el siglo XVIII para conmemorar la llegada del rey CarlosIII, ni tampoco la Gran Vía, la avenida más conocida y concurrida de la ciudad en la queencontramos numerosos establecimientos de todo tipo, especialmente restaurantes y tiendasde moda.

Situada estratégicamente en el centro de la Península Ibérica sobrela Meseta Central, la ciudad de Madrid ha sido durante el devenir dela Historia un punto clave a lo largo de los siglos, lo que le haproporcionado uno de los cascos antiguos más extraordinarios deEuropa.

Aunque estuvo habitada desde el Paleolítico, no fue hastaconvertirse en el siglo XVI en capital del imperio –por orden deFelipe II– que comenzó a tener una gran relevancia política en laregión. Ello trajo consigo un floreciente periodo entre los siglos XVI yXVII que le ofrecería alguno de los monumentos másrepresentativos de la ciudad, como la Plaza Mayor, en la zonaconocida como “Madrid de los Austrias”.

Un poco de historia

Recomendaciones:Hay que andar con los ojos bien abiertos para no perderse ninguno de losnumerosos atractivos que nos ofrece Madrid.

Detalles de la Experiencia


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LEÓN

Con numerosos siglos de Historia a sus espaldas, la ciudad de León ha reunido unextraordinario patrimonio arquitectónico y monumental que la convierten a día de hoy en unade las localidades más atractivas y fascinantes de todo el país. Lugar de acogida deperegrinos y viajeros venidos de todas partes, a pesar de sus ancestrales tradiciones ha sabidoconservar un vibrante espíritu de modernidad, por lo que su visita se convierte en un regalopara todos los afortunados que se acercan a conocerla.

Entre los edificios más bellos y emblemáticos que encontramos en la ciudad, cabe destacar sinduda la llamada Pulchra Leonina, una fantástica catedral gótica que ha dejado boquiabiertosa sus visitantes desde que fuera terminada en el siglo XV. Situada frente a una despejadaexplanada –que resalta su belleza y magnitud–, empezó a construirse a comienzos del sigloXIII y presenta una gran homogeneidad estética, con claras influencias del estilo gótico francés.En su interior destaca el Coro tallado en madera –uno de los más antiguos del país– y lasinfinitas vidrieras que decorar los laterales y que ofrecen un ambiente de color único.

Aunque pudiera parecer imposible, junto a la catedral sobresalen también por su belleza otrosedificios, como la Basílica de San Isidoro, en la que destaca la Puerta del Perdón y elPanteón Real, que expone una serie de frescos del siglo XII donde se representan bellísimasescenas de la Biblia –lo que le ha valido la denominación de “Capilla Sixtina”–. Ello le havalido la consideración de ser uno de los edificios más importantes del románico español, asícomo del europeo, y es famoso también por acoger la antigua celebración de la Fiesta de lasCabezadas. Si se tiene la oportunidad, uno no debe perderse tampoco el Convento de SanMarcos, que ha pasado de ser un hospital de peregrinos –recordemos que León seencuentra en plena ruta jacobea– a convertirse en un lujoso Parador de Turismo.

De entre los palacios más extraordinarios que pueden verse en León destacan el Palacio delos Guzmanes –sede actual de la Diputación de León– y la Casa de los Botines, que fuediseñada por el arquitecto catalán Antonio Gaudí a finales del siglo XIX. Se trata de uno de lospocos edificios que este genial arquitecto construyó lejos de su tierra natal, y presenta un estiloa caballo entre el medievo y el modernismo, lo que lo convirtió en el primer edificiomodernista de León.


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Finalmente, los amantes del Arte y la Historia tienen aquí una oportunidad estupenda paradisfrutar con la oferta disponible, pues además de los interesantes museos que se hallan en lacitada catedral y la Basílica de San Isidoro, encontramos también el Museo de León –querealiza un recorrido histórico de la ciudad a través de diversas colecciones– y el Museo deArte Contemporáneo de Castilla y León (MUSAC), que nos acerca a la actualidad artísticade la región y que se encuentra ubicado en un colorido edificio cúbico.

…desde el siglo XII se celebra anualmente en León la Fiesta de lasCabezadas? El origen de esta celebración es el agradecimiento aSan Isidoro –motivo por el cual se realiza en la Basílica del mismonombre–, quien terminó con una larga sequía después de que loshabitantes de la ciudad sacaran su imagen en procesión.

Desde entonces, a finales del mes de abril –coincidiendo con lacercanía del día de San Isidoro–, tiene lugar esta celebración, querecibe el nombre de las reverencias que los diferentesrepresentantes políticos de la ciudad realizan frente a la Basílica,tras ofrecer dos hachas de cera y un cirio.

¿Sabías que...

Recomendaciones:Si uno no quiere perderse ninguno de los numerosos atractivos que se encuentranrepartidos por la ciudad de León, conviene vestir ropa cómoda para disfrutar delpaseo y las visitas.



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ZAMORA

En plena Vía de la Plata, asentada sobre una gran peña dominando majestuosamente el ríoDuero, se encuentra la fantástica localidad de Zamora. Gracias principalmente a laconservación de un importante legado románico, su casco antiguo está considerado ConjuntoHistóricoArtístico, por lo que recorrerlo los evoca rápidamente a la Edad Media.

Fue conocida antaño como “la bien cercada” por el triple anillo defensivo que la convirtió en unenclave distinguido a orillas del Duero, y que hoy está considerado como uno de los principalesreclamos turísticos de la localidad. La primera de las murallas –que se conserva casiíntegramente– fue construida en el siglo XI por orden de Fernando I aprovechando una antiguafortaleza árabe y cuenta con diversas puertas de acceso, como la Puerta de Olivares, la deDoña Urraca y la de Zambranos.

Dominando todo el trazado defensivo encontramos dos de los otros atractivos de la ciudad,como son el Castillo y la Catedral. Construida durante el siglo XII, ésta es considerada comouno de los máximos exponentes de la arquitectura románica del país, siendo añadidosposteriormente otros elementos pertenecientes al gótico y al herreriano. A diferencia de otrascatedrales, el edificio dispone únicamente de una sola torrecampanario acabada en uncimborrio de dieciséis arcos que se ha convertido en todo un símbolo de Zamora.

De entre la numerosa arquitectura religiosa que esconde la localidad, hay que destacar porejemplo la Iglesia de la Horta, construida durante el siglo XII y en el interior de la cual sobresaleun retablo influenciado por el estilo de Berruguete; la Iglesia románica de San Cipriano, quecuenta en sus muros interiores con una serie de relieves interesantes; la Iglesia de San Juande Puerta Nueva, que fue cubierta con una armadura mudéjar tras perder parte del techo en elsiglo XVI; la Iglesia de San Esteban, que posee una estructura de estilo románico tardío y uninterior totalmente reformado siguiendo los cánones barrocos; y por último la Iglesia de LaMagdalena, que fue construida durante el siglo XII y que perteneció a la Orden de San Juan.

Finalmente hay que destacar también, por una parte, la Casa del Cid –pues se cree que en ellavivió el mismo Rodrigo Díaz de Vivar “el Cid”–, que recibe también el nombre del antiguogobernador Arias Gonzalo; y por otra parte algunos edificios de estilo renacentista como elAyuntamiento Viejo –construido por orden de los Reyes Católicos–, el Hospital de la


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Encarnación –sede actual de la Diputación Provincial–, el Palacio de los Condes de Alba deAliste –convertido en Parador Nacional– y el Palacio de los Momos –sede actual de laAudiencia Provincial–.

El presente de la ciudad de Zamora es indisociable de su intensopasado histórico medieval, fruto del cual se configuraría buena partede su estructura urbana que podemos recorrer hoy en día. Pero paraahondar en su Historia debemos remontarnos a los vacceos, queposiblemente fueron el primer pueblo que habitó estas tierras, siendolos romanos los que posteriormente fundaron la ciudad propiamentedicha, a la que llamaron Ocellum Durii (“los ojos del Duero”).

Ya en el siglo VIII llegaron las tropas islámicas a la ciudad, hasta que a finales del siglosiguiente fue tomada por Alfonso III, quien la convirtió en una de las fortalezas másdestacables de entre los reinos cristianos. Tras ser conquistada por los hombres deAlmanzor, años después sería recuperada por los cristianos. En el año 1061 Zamora fuerepoblada por el rey Fernando I de Castilla, quien reedificó la ciudad, le concedió el fueroy erigió las primeras fortificaciones que se conservan en la actualidad. Tras un periodoconvulso de enfrentamientos entre los hijos del citado monarca, llegaría en el siglo XII laépoca de máximo esplendor de Zamora, cuando se levantaron buena parte de losedificios más emblemáticos que podremos ver durante nuestra visita.

Un poco de historia

Recomendaciones:No hay que olvidarse la cámara fotográfica para inmortalizar nuestro recorridohistórico por las calles medievales de Zamora.

Detalles de la experiencia


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PARQUE NATURAL DE ARRIBES DEL DUERO

El Parque Natural de Arribes del Duero es un espacio natural protegido de la comunidadautónoma de Castilla y León. Situado entre las provincias de Salamanca y Zamora, buenaparte de su trazado coincide con la frontera entre España y Portugal, y además de destacarpor su belleza paisajística –albergando uno de los cañones más largos y profundos de toda laPenínsula–, lo hace por la riqueza de animales y plantas que habitan en su territorio.

Una de las mejores maneras de conocer estos parajes, en los que se alternan los abruptosdesfiladeros con las terrazas escalonadas y los viñedos, es hacer uso de los diversossenderos que atraviesan esta región, y que conectan además los distintos miradores repartidosa lo largo del territorio y que nos permiten tener una visión panorámica de todo el conjunto. Esel caso por ejemplo del Mirador del Picón de Felipe –uno de los más conocidos– o el Miradordel Fraile, además de los que se encuentran ya en la parte portuguesa, que también merecenuna visita.

Durante el recorrido también pueden visitarse otros lugares muy recomendables, como es elcaso de la impresionante Presa de Aldeadávila, la cascada de Pozo de los Humos –situadaen las afueras de Arribes del Duero, en la localidad de Masueco, y de la localidad portuguesade Miranda do Douro, famosa por su impresionante recinto amurallado. Desde lo alto delas murallas, además, se obtiene una de las vistas más hermosas de la región de los Arribes,así como también del caudal del río Duero.


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…que una de las mejores maneras de adentrarse en los fascinantesparajes de los Arribes del Duero es realizando un crucero por susaguas, lo que nos permite navegar flanqueados por losimpresionantes acantilados que conforman esta región.

Existen diversas modalidades de crucero, tanto los que salen desdela parte portuguesa como los que lo hacen desde la española, por loque conviene informarse bien previamente antes de realizar elrecorrido. Algunos de ellos cuentan con guías y explicacionesdetalladas sobre las características de los arribes, mientras que otrosincluyen una degustación de vinos locales.

Te interesa saber...

Recomendaciones:Los distintos miradores que se encuentran repartidos en el Parque Natural deArribes del Duero pueden estar bastante separados entre sí, por lo que puede seruna buena opción disponer de un vehículo para realizar los desplazamientos.

Información útil:Hay que tener en cuenta que algunos senderos cierran durante la época deanidamiento de las aves, por lo que hay que informarse correctamente antes derealizar cualquier itinerario.



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GASTRONOMÍA CASTELLANOLEONESA

No es de extrañar que cualquiera que haya viajado alguna vez por tierras castellanoleonesasregrese alabando las excelencias de su gastronomía, pues en ella se concentran un conjuntode elementos que la convierten en uno de los grandes atractivos turísticos de la región.Buena muestra de su calidad se expresa sobre todo en sus potajes, carnes y asados, que sehan hecho un lugar propio en la cocina española y que hacen que degustarlos en algún sehaya convertido en una actividad imprescindible.

En Segovia, Aranda de Duero, Burgos, Ávila, Valladolid y otras provincias encontraremos estosplatos a nuestro alcance, acompañados de patatas de la tierra y de deliciosas hogazas de pan.Además de cordero y cochinillo, los chuletones y el ternasco de Ávila también tienen su sitioen el olimpo de las carnes castellanas. Y en lo que respecta al pan tienen un lugar de honor latorta de Aranda, un pan fino y con poca miga que es realmente exquisito, así como los panesrellenos de carne y embutido propios de Salamanca y Ávila, y el pan de Valladolid, que cuentaincluso con Marca de Garantía.

Los guisos y potajes no se quedan a la zaga en sabor, contundencia y finura, gracias enbuena medidas a las estupendas legumbres de la zona. Entre éstas destacan los judiones de laGranja, las judías de El Barco de Ávila, las lentejas Palentinas y los garbanzos deFuentesaúco, que conforman la base de estupendos guisos como la "olla podrida” burgalesa,o el “cocido maragato” en León. Las sopas de ajo son un humilde y delicioso manjar en estastierras, así como muchas otras preparaciones tradicionales, de entre las que puedenmencionarse las patatas “meneás” de Ávila, el “ajo carretero” de Soria y el “arroz a lazamorana”.

De entre los productos artesanales que se elaboran en Castilla y León, los embutidos brillancon luz propia, pues nos ofrecen sabores inconfundibles que constituyen un regalo para elpaladar. Son un ejemplo la cecina de León, las mundialmente famosas morcillas de Burgos,el jamón de Guijuelo, el chorizo de Cantimpalo, los quesos de Burgos o Baldeón, y el botillo delBierzo.

Finalmente, no hay que olvidarse de los postres, que ofrecen una enorme variedad dedulces y de recetas inigualables. Desde las célebres mantecadas de Astorga hasta las yemas


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de Santa Teresa, pasando por las almendras garrapiñadas de Briviesca, los soplillos de Soria ySegovia, la chanfaina y el bollo Maimón en Salamanca y el arroz con leche. Resumiendo, unparaíso para todos los amantes del dulce, que encontrarán en todas las localidades de estaregión un lugar donde dar rienda suelta a los sentidos.

…que los vinos de la tierra son de una excelenciainternacionalmente conocida. En esta extensa región encontramoshasta diez Denominaciones de Origen de caldos autóctonos, siendoalgunas de las más conocidas la de Ribera del Duero –con tintososcuros, contundentes y muy personales– y la de Cigales, enValladolid, de la que son muy conocidos los vinos blancos.


Recomendaciones:No hay que irse de Castilla y León sin haber probado cualquiera de sus excelentesplatos, embutidos, postres o vinos que allí se elaboran.



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Día 1Ciudad de origen - MadridCon la llegada al aeropuerto de Madrid comienza el recorrido que nos llevará a conoceralgunos de los lugares más fascinantes de Castilla y León. Una vez en la terminal nosdirigiremos directamente hasta el hotel y, después de almorzar, realizaremos una excursiónpara conocer algunos de los rincones más emblemáticos de Madrid. Cena y alojamiento en lacapital.

Resumen del día

Llegada al aeropuerto de Madrid y traslado al hotel. Almuerzo y, por la tarde, excursión porMadrid. Cena y alojamiento.

Día 2Madrid - LeónPor la mañana, después del desayuno, saldremos hacia la estación de autobuses de MéndezÁlvaro para iniciar nuestro recorrido, que en primer lugar nos llevará hasta la ciudad de León.Una vez llegados a nuestro destino tendrá lugar la cena y el alojamiento.

Resumen del día

Desayuno y traslado a la estación de autobuses de Méndez Álvaro, desde donde iniciaremos elitinerario. Llegada a destino, cena y alojamiento.


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…la figura del león es un símbolo muy utilizado en la heráldica europea? Éste seencuentra generalmente representado –como en el caso de la comunidad de León– enforma rampante, es decir, que parece de perfil, levantado sobre las patas traseras y conla cola levantada. Del mismo modo fue también muy usado el mueble heráldico delcastillo durante la Edad Media, simbolizando entre otras cosas el poder feudal.

Cada uno de estos símbolos configuraba, respectivamente, el escudo de armas de losreinos de León y de Castilla que, con la unión definitiva de ambas coronas en el año1230, pasaron a unificarse bajo el mismo escudo. Con el paso de los siglos ésteterminaría dando lugar a la bandera y el escudo oficiales de la comunidad autónoma deCastilla y León que vemos hoy en día.

¿Sabías que...


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Día 3León - Astorga - Castrillo de losPolvazaresTras el desayuno será el momento de realizar una visita a la ciudad de León, en la que nosacompañará un guía local para conocer con detalle algunos de los principales atractivos quealberga este lugar. Desde la Plaza de Santo Domingo pasearemos por los restos de la murallaromana, pasando por las fachadas del Palacio de los Guzmanes y de la Casa de losBotines, que fue diseñada Antonio Gaudí y que se convirtió en el primer edificio modernistade la ciudad –además de ser uno de los pocos edificios que el arquitecto construyó lejos de sutierra natal–.

Durante nuestro recorrido también visitaremos la Torre del Gallo y la Basílica de San Isidoro,en la que destaca la Puerta del Perdón y el Panteón Real, en el que se presentan una serie defrescos del siglo XII donde se representan bellísimas escenas de la Biblia. Levantado siguiendoel estilo románico, está considerado como uno de los edificios más importantes delcontinente europeo y es famoso también por acoger la celebración de la Fiesta de lasCabezadas. Seguidamente cruzaremos el barrio gótico para llegar a la Catedral –conocidacomo la Pulchra Leonina–, donde podremos contemplar la belleza de sus exteriores y suespectacular sillería, y continuaremos por la calle ancha hasta llegar a la Plaza Mayor. A partirde entonces disfrutaremos de tiempo libre para pasear tranquilamente por León.

A la hora acordada regresaremos al hotel para almorzar y, por la tarde, visitaremos Astorga,que además de ser la ciudad romana por excelencia fue un punto clave del Camino deSantiago y de la Vía de la Plata. En esta localidad podremos contemplar algunos de susmonumentos más representativos, como la Catedral Apostólica, el Palacio Episcopal –diseñado por Gaudí– y el famoso reloj maragato, que se encuentra en mitad del edificio delAyuntamiento, en la Plaza Mayor.


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Para terminar la tarde nos dirigiremos a Castrillo de Polvazares, una bella localidad que fuedeclarada Conjunto HistóricoArtístico y que hasta hace apenas unas décadas vivióprincipalmente de transportar y comercializar productos desde Galicia hacia el interior de lapenínsula, como vinos y salazones de pescado. Al finalizar todas las visitas regresaremosnuevamente hasta el hotel para la cena y el alojamiento.

Resumen del día

Desayuno. Por la mañana visitaremos con un guía local la ciudad de León, a través de unrecorrido que nos llevará a conocer algunos de los lugares más emblemáticos, como porejemplo la Plaza de Santo Domingo, el Palacio de los Guzmanes y la Casa de los Botines. Alfinalizar las visitas dispondremos de tiempo libre y, seguidamente, regresaremos al hotel parael almuerzo. Por la tarde visitaremos Astorga, ciudad romana por excelencia, donde podremoscontemplar su Catedral Apostólica, el famoso Palacio de los Vientos, su famoso reloj maragatoo recorrer el Camino de Santiago. Terminaremos la tarde visitando Castrillo de Polvazares,declarada Conjunto HistóricoArtístico. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

…que el Camino de Santiago, activo durante más de mil años, fue durante la EdadMedia el acontecimiento cultural y religioso más importante de la Cristiandad, comodemuestra el hecho de haber sido declarado Patrimonio de la Humanidad por laUNESCO y como Primer Itinerario Cultural Europeo por el Parlamento Europeo.

Uno de los caminos más conocidos que lleva hasta Santiago de Compostela es elllamado “Camino Francés”, buena parte del cual transcurre a lo largo de la comunidadde Castilla y León. De éste, más de doscientos kilómetros pasan por la provincia deLeón, por lo que no es de extrañar que, después de tantos siglos de existencia, perduretodavía una fuerte vinculación con la ruta jacobea.



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Día 4Día libre (excursión opcionalde día completo a la Comarcadel Bierzo: Ponferrada, LasMédulas y Villafranca delBierzo)Durante esta jornada dispondremos del día libre, con estancia en el hotel en régimen depensión completa y la posibilidad de realizar una excursión opcional de día completo paravisitar las localidades de Ponferrada y Villafranca del Bierzo (con guía local), llevando a caboademás una visita guiada por los paisajes que conforman Las Médulas. Esta salida podrá seradquirida en la agencia de viajes o directamente al asistente en destino.

La localidad de Ponferrada, punto inseparable del Camino de Santiago y capital de lacomarca del Bierzo –de la que es además un importante motor económico y cultural–, remontasus raíces hasta el periodo romano y conserva un formidable casco histórico que no podemosdejar de visitar. Entre sus principales atractivos cabe destacar el Castillo medieval, levantadofrente el río Sil y al que se accede a través del arco que conforma la unión de dos torreonesdefensivos, así como también la iglesia de San Andrés, la Basílica de Nuestra Señora de laEncina –donde se ubica la imagen de la patrona de Ponferrada–, la Torre del Reloj y el edificiorenacentista del Hospital de la Reina.


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Villafranca del Bierzo, por su parte, es también un destacado enclave de la citada rutajacobea y conserva todavía buena parte de la elegancia señorial que adquirió antaño. Entrelos numerosos puntos de interés que encontramos en esta monumental localidad, debenmencionarse la Plaza Mayor, la Colegiata de Santa María, el Convento de las AgustinasRecoletas, la Iglesia de Santiago, el edificio del Ayuntamiento y diversos palacios como el delos Marqueses de Villafranca, la Casa Morisca y el Palacio de Torquemada.

Finalmente, este recorrido nos llevará a conocer el paisaje que rodea la localidad de LasMédulas, que ha sido declarado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Suimportancia ha sido notable desde tiempos remotos, pues ya en tiempos de los romanos seconvirtió en la mina a cielo abierto más importante del Imperio, iniciando así el procesohumano que configuraría buena parte de la singularidad de estos parajes. Además de losrestos arqueológicos que se encuentran dispersos por esta región, puede disfrutarse de lasvistas con los diversos miradores de que dispone, así como de las numerosas cuevas que seencuentran escondidas por el terreno.

Resumen del día

Día libre con estancia en régimen de pensión completa en el hotel. Posibilidad de realizar unaexcursión opcional de día completo visitando Ponferrada, Las Médulas (visita guiada) yVillafranca del Bierzo (con guía local), que podrá ser adquirida en la agencia de viajes o alasistente en destino.

…que, para saber más acerca de la Historia que alberga la zona de Las Médulas, unopuede acercarse hasta el Aula Arqueológica, que se encuentra en el núcleo urbano yque nos permite acercarnos en profundidad a lo que significó el conjunto deinfraestructuras y canalizaciones que cambiaron estos paisajes para siempre.



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Día 5Zamora - ToroDespués de tomar el desayuno nos dirigiremos hacia Zamora, una ciudad asentada sobre unagran peña dominando majestuosamente el río Duero, en plena Vía de la Plata. Graciasprincipalmente a la conservación de un importante legado románico, su casco antiguo estáconsiderado Conjunto HistóricoArtístico, siendo la muralla uno de los principales reclamosturísticos de la localidad.

Dominando todo el trazado defensivo encontramos dos de los otros atractivos la ciudad,como son el Castillo y la Catedral. Construida ésta durante el siglo XII, está consideradacomo uno de los máximos exponentes de la arquitectura románica del país y durantenuestra visita podremos contemplar sus exteriores. También recorreremos la famosa Rúa deFrancos, el Mirador del Troncoso y los exteriores de las iglesias románicas de San Ildefonso ode la Magdalena, visitando también la famosa figura de Viriato –héroe lusitano– y el exterior delparador de los Condes de Alba y Aliste. Nuestro recorrido finalizará en la Plaza Mayor, puntoneurálgico de la ciudad, donde se encuentra el edificio del Ayuntamiento.

A continuación, llegaremos al hotel de Zamora para el almuerzo y, por la tarde, realizaremosuna excursión hacia la localidad de Toro, ubicada estratégicamente durante las contiendasmedievales entre musulmanes y cristianos, siendo habitualmente habitada por la Corte Real.Durante nuestra visita, además de conocer alguno de los principales monumentos de la ciudad,visitaremos una de sus famosas bodegas de vino, en la que se incluye una degustación desus productos.

Capital de provincia hasta el siglo XIX, esta población fue declarada Conjunto HistóricoArtístico, pues cuenta en sus calles con monumentos de gran valor. Entre éstos destaca laTorre del Reloj, de estilo barroco y asentada sobre una puerta de la muralla, la Iglesia deSan Julián de los Caballeros, la Ermita del Cristo y la fachada del Palacio de las Leyes.


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Mención aparte merece la Colegiata de Santa María la Mayor, construida en el centro de laciudad entre los siglos XII y XIII siguiendo una hermosa mezcla del estilo gótico y delrománico. En ella destacan la Portada Norte –donde aparecen personajes del Apocalipsis– yla Puerta de Occidente o de la Majestad, con un original pórtico policromado y una ricadecoración. En el interior de la colegiata se encuentra el conocido cuadro de La Virgen de laMosca, posiblemente realizado durante el siglo XVI, que recibe esta curiosa denominación porel insecto que aparece sobre la pierna de la Virgen, lo que da cuenta del meticuloso realismocon que fue realizada esta obra, de quien todavía se desconoce su autoría.

Al finalizar las visitas volveremos al hotel para la cena y el alojamiento.

Resumen del día

Desayuno. Por la mañana visitaremos Zamora, donde, entre otras cosas, daremos un paseopor las ruinas del antiguo castillo, contemplaremos los exteriores de la Catedral románica yrecorreremos la famosa Rúa de Francos, el Mirador del Troncoso y los exteriores de lasiglesias románicas de San Ildefonso y la Magdalena. Llegada al hotel de Zamora para elalmuerzo. Por la tarde visitaremos la localidad de Toro y conoceremos una de sus famosasbodegas, con degustación incluida. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

…la Historia de la ciudad de Toro está íntimamente ligada a la producción del vino?Tanto es así que, como muestran los restos arqueológicos encontrados, cuando losromanos llegaron a la ciudad ya se hacía vino en la zona. No es de extrañar que, conuna tradición vinícola tan larga, durante la Edad Media los peregrinos que recorrían elCamino de Santiago alabaran las excelencias del vino de Toro.

Según se cuenta, los vinos producidos en Toro llenaron las bodegas de los reyes ylas de los navíos que se aventuraron hacia el continente americano a finales del sigloXV, además de ser exportado a Francia en el siglo XIX tras la devastadora plaga defiloxera. Así, al llegar a la década de los 70 del siglo XX se iniciaría el proceso queculminaría en la Denominación de Origen Toro en el año 1987. Actualmente, esta D.O.incluye más de cincuenta bodegas y la calidad de sus vinos sigue siendo reconocidainternacionalmente.

¿Sabías que...


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Día 6Arribes del Duero - Miranda doDouro - ZamoraTras haber tomado el desayuno nos trasladaremos hasta el Parque Natural de los Arribes delDuero, que alberga uno de los cañones más largos y profundos de toda la Península y quecoincide con parte del trazado de la frontera entre España y Portugal. Para conocer la bellezapaisajística de la que disfruta esta región, durante nuestra visita daremos un paseo fluvial queincluye un crucero ambiental hasta el Valle del Águila –realizado a bordo del primer navíoaulade la Estación Biológica Internacional–, una interpretación del impresionante cañón y unadegustación de los exquisitos vinos de Oporto. Al final del recorrido, además, tendrá lugar unaexhibición didáctica interactiva con fauna.

Seguidamente tendrá lugar el almuerzo en un restaurante y, por la tarde, visitaremos Mirandado Douro, una localidad portuguesa famosa por su impresionante recinto amurallado, quenos adentrará en un apasionante viaje en el tiempo hasta la Edad Media. Desde lo alto de lasmurallas se obtiene una de las vistas más hermosas de la región de los Arribes, así comotambién del caudal del río Duero. En el centro histórico podemos encontrar también laimponente catedral, el Palacio Episcopal y las ruinas del castillo que antiguamente defendióesta población.

Al terminar nuestras visitas continuaremos nuestro viaje hasta Zamora, donde al llegar nosdirigiremos hacia el hotel para la cena y el alojamiento.

Resumen del día


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Desayuno. Por la mañana nos dirigiremos al Parque Natural de los Arribes del Duero, dondedaremos un paseo fluvial que incluye un crucero ambiental hasta el Valle del Águila, a bordodel primer NavíoAula de la Estación Biológica Internacional, una interpretación del cañón, unadegustación de Vinos de Oporto y una exhibición didáctica interactiva con fauna. Almuerzo enun restaurante. Por la tarde visitaremos la localidad portuguesa de Miranda do Douro, famosapor sus murallas. Continuación del viaje hasta Zamora, llegada al hotel, cena y alojamiento.

Día 7Zamora - Aeropuerto deMadrid - Ciudad de origenDespués de desayunar en el hotel regresaremos otra vez a Madrid, donde al llegar nostrasladaremos directamente hasta el aeropuerto. Desde allí tomaremos el vuelo de regreso y,con la llegada a la ciudad de origen, finalizarán el viaje y nuestros servicios, esperando quehayas disfrutado de un fantástico viaje.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y regreso a Madrid. Traslado al aeropuerto de Madrid para tomar el vuelode regreso. Con la llegada a la ciudad de origen finalizan el viaje y nuestros servicios.

…que existen infinidad de fiestas y celebraciones en los numerosos pueblos que seencuentran en Castilla y León, por lo que éstas se suceden durante casi todos los díasdel año. Entre las más conocidas se encuentran las fiestas de San Pedro y San Pablo,en la ciudad de Burgos –conocidas como los Sampedros–, que tienen lugar alrededor del29 de junio.

En fechas cercanas se celebran también las de León, Soria y Zamora, coincidiendo conSan Juan o San Pedro, a finales del mes de junio, mientras que en Salamanca, Palenciay Valladolid se celebran a principios de septiembre. En Segovia, por su parte, se celebranen octubre por San Frutos y en Ávila durante el mes de mayo, cuando se lleva a cabo laRomería de San Segundo.



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Hoteles

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Posadas de España Pinto ***

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Maria de Molina ***

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Guía de EspañaDenominado oficialmente Reino de España,el país dispone de una superficie total de504.645km2, que le convierte en el cuartopaís más extenso del continente europeo.Fronterizo con Francia, Andorra, Portugal,Reino Unido –Gibraltar– y Marruecos, estáorganizado en diecisiete comunidadesautónomas y dos ciudades autónomas,encontrándose principalmente su territorio enla Península Ibérica y en los archipiélagos delas Islas Baleares y de las Islas Canarias.

Sus dimensiones y su situación geográfica,así como su orografía, le propician una grandiversidad de paisajes y climas, que vandesde el clima oceánico del litoral cantábricohasta el clima de alta montaña queencontramos en cordilleras como los Pirineos,pasando por el clima subtropical de lasCanarias y el semiárido que encontramos enalgunas zonas de Almería. Sin embargo, es elclima mediterráneo el predominante enbuena parte de su geografía, dotado detemperaturas suaves y precipitacionesdurante buena parte del año, a excepción delverano.

El castellano es el idioma oficial del Estado,

existiendo otras lenguas que soncooficiales en determinadas comunidadesautónomas, conforme a los distintos Estatutosde Autonomía con los que se organiza elterritorio. En relación a su población, Españasupera los cuarenta y cinco millones dehabitantes, con una distribución irregular a lolargo del territorio y una densidad medianabastante menor a la media del resto de paísesde Europa Occidental.

Por lo que respecta a la cuestión religiosa, elEstado se autodefine en la Constitución comoaconfesional, garantizando la libertadreligiosa y de culto de los individuos.Tradicionalmente, sin embargo, elcatolicismo es la religión predominante enel país –con cerca del 70% de la población,incluyendo a los no practicantes–, seguido ennúmero de miembros por el protestantismo yel islam.

Dicho todo esto, sólo queda dejarse llevar porla curiosidad y acercarse a conocer lavariedad de territorios y tradiciones quecomponen el país a través de cualquiera denuestros circuitos.


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…en España existen un total de diecisiete Comunidades Autónomas y dos CiudadesAutónomas? Cada una de ellas cuenta con sus propias características y competenciaspolíticas, tal como se estableció en la Constitución de 1978 y en los sucesivos pactos,dividiéndose a su vez en diferentes provincias.

Actualmente se considera que el nombre del país procede de la palabra latina“Hispania”, nombre con el que hacía alusión a la Península Ibérica tras la conquistaromana. Éstos fueron precisamente uno de los numerosos pueblos que habitaron estastierras, aprovechando su situación geográfica estratégica y considerando que más alládel océano se hallaba el fin del mundo.

Debido a la influencia que los diferentes pueblos dejaron en las distintas comunidades –cada una de ellas con su particular Historia–, y aunque formen parte del mismo Estado, lainmensa variedad de rasgos propios, de monumentos interesantes y decelebraciones tradicionales, así como de su gastronomía convierten a cadaComunidad en un mundo particular, por lo que merece la pena visitar el territorio entoda su extensión.

España cuenta con una enorme variedad de paisajes de gran belleza –con diversasregiones catalogadas por ejemplo como Reservas de la Biosfera–, y se encuentra entrelos países del mundo con un mayor número de lugares declarados Patrimonio de laHumanidad por la UNESCO.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS

Andalucía Aragón


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Asturias Cantabria

Castilla y León Castilla La Mancha

Comunidad Valenciana Cataluña

Extremadura Galicia


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La Rioja Madrid

Murcia Navarra

País Vasco Los Archipiélagos

Gastronomía Clima


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Andalucía

Esta comunidad ha sido a lo largo de la Historia un puente entrecontinentes, gracias a su situación en el extremo sur de laPenínsula Ibérica, lo que le ha permitido ser testigo de algunas delas civilizaciones más grandes del planeta, como la romana, laomeya y la fenicia. Todo ello se traduce a día de hoy en unimpresionante legado arquitectónico y cultural, así como en unarica gastronomía fruto de estas múltiples influencias.

Además de ello, el carácter jovial de sus habitantes, un climaagradable y los extraordinarios paisajes convierten Andalucía en un lugar ideal para visitardurante todo el año, con localidades tan fascinantes como Córdoba, Alcalá la Real, Salobreña,Sevilla, Motril y Granada.


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Aragón

Las tres provincias que conforman la comunidad de Aragón seencuentran rodeadas de un impresionante entorno paisajístico,culminado por la zona del Pirineo Aragonés, las Sierras Ibéricas yla valle del Ebro. Albergan además un extenso patrimonio, tantoen las ciudades como en los pueblos, con exquisitas muestras dearte románico y mudéjar, así como también

Sumado a todo ello encontramos una extraordinaria gastronomía yunas arraigadas tradiciones que siguen muy vivas a día de hoy,por lo que la comunidad de Aragón presenta una oferta cultural y turística que permite cumplirlos deseos y las expectativas incluso de los viajeros más exigentes.


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Asturias

No podemos hablar de Asturias sin hablar de naturaleza, puesesta comunidad disfruta de algunos de los parajes naturales másimpresionantes de todo el país, como puede comprobarsefácilmente tras una visita al Cabo de Peñas. Es además un lugarexcelente donde disfrutar de una suculenta gastronomía,destacando la que puede encontrarse en las tradicionales villasmarineras como Luanco.

Por si fuera poco, la intensa Historia de la región ha sidoprovidencial para el destino de España y le ha proporcionado una riqueza monumentalextraordinaria, como la que encontramos en Oviedo y en Gijón.


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Cantabria

Situada en la zona central de la cornisa cantábrica, Cantabriadisfruta de una inmejorable situación geográfica que leproporciona un entorno natural realmente espectacular, así comouna de las gastronomías más exquisitas de todo el país.

Habitada desde los albores de la Humanidad, como prueba laconocida cueva de Altamira, durante su visita nos permitiráconocer su profundo legado histórico a través de lugares comoLaredo, Bárcena Mayor, el Monasterio de Liébana y Santander.


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Castilla y León

Nacida de la unión de dos históricos reinos ubicados al norte de lameseta castellana, ocupando la cuenca del río Duero, lacomunidad de Castilla y León está habitada por más de dosmillones y medio de personas, tratándose de la comunidadautónoma más grande de España y la tercera mayor regióneuropea.

Todos sus rincones se encuentran llenos de Historia y de Arte, porlo que no ha de extrañar que posea el 60% del patrimonio históricoy monumental del país, así como también de bellos parajes naturales, como puede verse confacilidad a través de las excursiones a lugares como Medina de Rioseco, Zamora, Valladolid oPalencia.


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Castilla La Mancha

Nacida de la unión de dos históricos reinos ubicados al norte de lameseta castellana, ocupando la cuenca del río Duero, lacomunidad de Castilla y León está habitada por más de dosmillones y medio de personas, tratándose de la comunidadautónoma más grande de España y la tercera mayor regióneuropea.

Todos sus rincones se encuentran llenos de Historia y de Arte, porlo que no ha de extrañar que posea el 60% del patrimonio históricoy monumental del país, así como también de bellos parajes naturales, como puede verse confacilidad a través de las excursiones a lugares como Medina de Rioseco, Zamora, Valladolid oPalencia.


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Comunidad Valenciana

Dominada por el característico paisaje mediterráneo, laComunidad Valenciana cuenta con una extensa y bella costa,rodeada de amplias llanuras y grandes formaciones montañosas.Con un ancestral legado histórico y cultural, disfruta de vistosas yarraigadas tradiciones milenarias en toda la región, que combinacon la oferta turística de costa y una buena propuesta deactividades de todo tipo.

Con un agradable clima durante gran parte del año y unagastronomía excelente, no sorprende pues que durante décadas se haya afianzando como unode los destinos turístico imprescindibles del país.


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Cataluña

Se trata de una de las comunidades más visitadas del país, ya quecuenta con una extensa variedad de posibilidades para el viajeroque nunca defraudan. Desde su impresionante legadoarquitectónico y arqueológico –declarado en parte Patrimonio de laHumanidad– hasta su gastronomía de talla mundial, pasando porla su variedad de destinos de playa y montaña, Cataluña no dejanunca indiferente.

Cuenta además con una amplia oferta cultural en toda sugeografía, con abundancia de festividades tradicionales y de museos de gran interés, que puedecombinarse a la perfección con el resto de actividades que esta comunidad nos brinda.


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Extremadura

Todos los alicientes que busca un viajero se encuentran en lacomunidad extremeña. Por una parte, gracias al valiosísimolegado histórico que ha sabido conservar hasta nuestros días,contando con numerosos monumentos de las diferentes culturasque se asentaron en estas tierras. Por otra parte, influenciada porsu historia y por la variedad de paisajes que conformanExtremadura nos ha llegado también su irrepetible y exquisitagastronomía, que se prepara con los mejores ingredientes de susprovincias.

Finalmente, la belleza de sus localidades y la amabilidad de sus gentes consiguen que uno sesienta en casa desde el primer momento. Así, encontramos lugares tan interesantes comoTrujillo, la antigua ciudad romana de Mérida, el Monasterio de la Virgen de Guadalupe oBadajoz.


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Galicia

Considerada como el Finis Terrae durante siglos, Galicia ocupa unlugar privilegiado en el mundo que le ha permitido ser testigo delpaso de algunas de las civilizaciones más importantes de laHistoria. Ello ha dejado un profundo legado en su cultura, en sustradiciones y en sus creencias, así como en una sencilla peroexquisita gastronomía que prima el producto de primera calidad.

Los circuitos a través de su geografía nos permitirán conocerlugares como la milenaria Santiago de Compostela, destino diariode centenares de peregrinos que finalizan el legendario Camino de Santiago, así como laencantadora Isla de la Toja, los viñedos de la comarca de O Salnés, Pontevedra o la penínsulade O Grove.


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La Rioja

Aunque la comunidad autónoma de La Rioja esinternacionalmente conocida por la excelente calidad de sus vinos–gracias a su Denominación de Origen catalogada con la máximacategoría–, la región esconde mucho más que una exquisitagastronomía, pues en ella se encuentran numerosas ciudades queconservan un impresionante legado arquitectónico.

Es el caso de localidades tan fantásticascomo Laguardia, Covarrubias o la legendaria Santo Domingo de laCalzada, así como también algunos complejos religiosos tan importantes como los Monasteriosde Suso y Yuso, estrechamente relacionados con los primeros textos escritos en lenguacastellana.


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Madrid

Durante el devenir de la Historia la comunidad de Madrid ha sidoun punto clave a lo largo de los siglos, pues se encuentraestratégicamente situada en el centro de la Península Ibérica,sobre la Meseta Central.

Es por ello que cuenta con uno de los cascos antiguos másextraordinarios de toda Europa y una infraestructura moderna que,junto a la amplia oferta de actividades culturales y de ocio, laconvierten en un destino perfecto para todos los viajeros.


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Murcia

Situada a orillas del mar Mediterráneo en el extremo surorientaldel país, esta comunidad es principalmente conocida por suestrecha relación con el mar, aunque son muchos más losalicientes que aguardan a sus visitantes. De entre sus poblacionesmás emblemáticas encontramos Lorca, Mazarrón, Caravaca de laCruz y San Pedro del Pinatar.

Además del sol y de la playa, Murcia alberga un fascinanteconjunto arquitectónico y arqueológico, fruto de los numerosospueblos que la habitaron –visigodos, íberos, romanos, árabes y un largo etcétera–, así como unagran variedad de platos deliciosos elaborados principalmente con los excelentes productos de lahuerta murciana y del mar.


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Navarra

Además de ocupar una de las regiones más bellas del país, lacomunidad autónoma de Navarra es un cúmulo de sensacionesdurante todo el año, pues su amplia oferta de actividades abarcatodas las estaciones.

Sumado a la belleza paisajística que nos ofrece –culminada por laorografía de los Pirineos– encontramos un gran abanico defestividades tradicionales, así como una gran oferta de platosregionales y de vinos excelentes. Si a ello le sumamos suancestral relación con el Camino de Santiago y la autenticidad de sus habitantes, la experienciainevitablemente se convierte en algo memorable.


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País Vasco

Perfecta combinación de exquisita gastronomía, paisajesespectaculares, pueblos encantadores y animada vida cultural, elPaís Vasco cuenta además con un arraigado legado cultural ehistórico que lo convierte en uno de los lugares más fascinantesde la Península Ibérica.

Desde la capital guipuzcoana hasta la cosmopolita Bilbao,pasando por San Juan de Gaztelugatxe, Gernika y Hondarribia –entre muchos otros lugares–, difícilmente esta región tan especialno sorprenda a sus visitantes.


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Los Archipiélagos

Las Islas Baleares son uno de los destinos predilectos delMediterráneo, pues ofrecen infinidad de actividades para todos lospúblicos rodeadas de un paraje extraordinario. Especialmentefamosas por la belleza de sus playas y calas, típicamentemediterráneas, el archipiélago ofrece a los visitantes unasmagníficas puestas de sol, unos encantadores pueblos marinerosy un valioso legado arqueológico. Son también un lugar ideal parapracticar deportes acuáticos, para disfrutar del ocio nocturno opara relajarse en cualquiera de sus idílicos rincones.

El archipiélago canario, por su parte, presume de tener un clima envidiable durante todo el año,con temperaturas medias que oscilan entre los 18 y los 25ºC. La enorme belleza de sus islas esconocida en todo el mundo y la gran mayoría de ellas están declaradas Reserva de la Biosfera,por lo que los amantes de la naturaleza tienen allí una apuesta segura. Las Canarias cuentanademás con cuatro Parques Nacionales y con multitud de actividades para todos los gustos,desde relajarse en cualquiera de sus playas paradisíacas hasta practicar deportes como elwindsurf, la práctica de senderismo y la realización de actividades culturales.


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Gastronomía

La cocina tradicional española no podría entenderse sin tener encuenta la profunda herencia cultural que dejaron en ella lospueblos que habitaron esta región. Basada en una mezcla delestilo rural y el costero, y con una fuerte influencia de la variedadde paisajes que conforman el país, la gastronomía local ha idoevolucionando a medida que iba incorporando nuevos elementosprocedentes de otros pueblos.

Mientras que los romanos incorporaron ingredientes tanimprescindibles como el aceite de oliva y el vino, judíos, árabes y cristianos aportaron nuevosmétodos de preparación y de condimentación. Con la conquista del continente americano,nuevamente llegaron a la región productos tan elementales para su gastronomía hoy en díacomo los tomates, las patatas y los pimientos.

Y es precisamente esta capacidad de adaptación a las novedades lo que le ha permitido a díade hoy seguir innovando hasta convertirse en una de las cocinas de vanguardia mundial,consiguiendo el prestigio internacional de que disfruta actualmente.


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Clima

Tradicionalmente el clima del país se ha dividido en cuatrograndes grupos, cada uno de los cuales predomina endeterminadas regiones de su geografía. El primero de ellos, elclima atlántico, se extiende por todo el norte peninsular y secaracteriza por la abundancia de lluvias y las temperaturassuaves, que pueden verse acentuadas por la humedad. El climasubtropical, por su parte, afecta únicamente al archipiélagocanario y se caracteriza por la calidez de las temperaturas durantetodo el año, con algunas zonas lluviosas durante el invierno.

El clima de montaña, en tercer lugar, se encuentra en las grandes cordilleras montañosas comoel Sistema Central, la cordillera Cantábrica o los Pirineos, y responde a las característicashabituales debidas a la altitud. Finalmente, el clima mediterráneo es el que predomina en buenaparte de España, extendiéndose por toda la costa mediterránea, en parte del interior peninsular yen el archipiélago balear. Sus características más destacables son los veranos secos y losinviernos con temperaturas equilibradas, lo que convierte el país en una de las zonas máscálidas de Europa.

Dicho esto, hay que recordar que la principal característica del clima del país es precisamente sugran variedad, por lo que para evitar inconvenientes durante el viaje conviene asegurarse antesde las previsiones meteorológicas para la zona concreta que se vaya a visitar.


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Más de 2 millones de pasajeros nos confiaron sus vacaciones en 2017. ¿Los motivos?

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Castilla León y Portugal: León, Zamora y Arribes del Duero · 2018-05-05 · Desayuno. Por la...

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